Dereotu herhangi bir yemekle iyi gider. Çeşitleri lezzet verici nüanslar, ekinler, olgunlaşma, yaprakların rengi ve boyutu bakımından farklılık gösterir. Herkes kendi isteğine göre bir veya daha fazla çeşit seçebilir.
Erken olgunlaşma
Erken dereotu çeşitlerinde, şemsiye çok hızlı oluşur, bu nedenle büyük ölçekte yeşil kütle yetiştirmek için uygun değildir. Erken olgun çeşitler esas olarak mutfak preparatlarında kullanılan saplar ve şemsiyeler için yetiştirilir. Ve en önemlisi, erken dereotu, yaz başlamadan önce ilk yeşillikleri almanızı sağlar.
El bombası atan asker
Bu, en ünlü erken olgunlaşma çeşitlerinden biridir. İlk filizlerden, yaklaşık bir ay kesilmeye hazır ilk yeşil filizlere kadar. Tohumları ile şemsiye üç ay içinde olgunlaşır. Ekim tohumları - Nisan ayında.
Dereotu 30 cm yüksekliğe ulaşan bir sürgün rozeti oluşturur "Grenadier" yeşil kütle, dereotu büyürken, tohumlar ve sürgünler hemen hemen her zaman kullanılır. Yeşil kütle, narin kokulu aromasıyla zümrüttür. Yapraklar büyük, disseke tiptedir. Sokakta, barınak altında, evde - balkonda, pencere kenarlarında yetiştirilebilir.
Artıları:
- yüksek verimlilik - 1 km kare başına 3,5 kg'a kadar. m;
- tevazu;
- işleme için iyi hammaddeler;
- virüslere karşı dayanıklı;
- Yere doğru eğilmez;
- parlak dereotu aroması ile hoş bir tat.
Gribovsky
Bahçıvanlar tarafından iyi bilinen bir çeşittir. Bol miktarda yeşil kütle verir. Farklı yetiştirme koşulları altında yüksek verimlilik. Renk - koyu yeşil, plak - mavimsi. Hazır olana kadar - 33-38 gün. Ekim tohumları - Nisan-Temmuz. Taze yeşillikleri her zaman masada tutmak için, tohumlar her 3 haftada bir ekilir. Bitmiş yapraklar ekim anından 1.5 ay sonra, baharatlar için - 2 ay sonra yırtılır. Çiçek salkımları büyük, çapı - 30 metreye kadar Bitki boyu - 32 cm'ye kadar. 1 metrekare hasat. m - 1.3-2 kg.
Artıları:
- yoğun lezzet;
- pratik olarak hasta değil;
- kokulu çiçek salkımları ve diğer parçalar konserve için kullanılır;
- tüm hava koşullarında yüksek verim.
Daha ileri
Çeşitli erken olgunlaşma - yeşillikler için uygundur, kurutulur, dondurulur, ayrıca tuzlanır, turşu edilir. Verimlilik yüksektir - 2-2,5 kg / sq. Tohum ekim anından ilk hasat 38-40 gün geçer, bu zamana kadar 0.25 m yüksekliğinde yarı yükseltilmiş bir rozet oluşur Yapraklar yeşilimsi, mumsu.
Artıları:
- konaklamaya dayanıklı;
- zararlılara ve hastalıklara dayanıklı;
- buz çözüldükten sonra orijinal lezzet korunur.
Tabya
Dereotu "Redoubt" bir çalı 40 gr yeşillik verir. Yarı yükseltilmiş bir rozet orta boy yeşil yapraklar içerir. Ekim anından itibaren sayarsanız olgunlaşma süresi 40 gündür. Bitki yayılmıyor, kısa saplı bir balmumu kaplaması var. Yapraklar dikdörtgen, hafif disseke. Yeşilliklerde verimlilik - 1,2 kg / sq. m, baharat - 2.9 kg / m2'ye kadar. m
Artıları:
- sürgünlerin enfes aroması;
- otlar ve baharatlar yüksek verim.
Şemsiye
Bu erken erken çeşitlilik, bol miktarda yeşil kütle üretmek için yaratıldı. Parlak yeşil renkteki yapraklar küçük bir prizde toplanır. Yaklaşık 40 gün içinde olgunlaşır. Yükseklik - 1 metreye kadar Bitki 13 g otlar, baharatlar verir - 75 g'a kadar.
Artıları:
- iyi verim;
- notu çok güzel kokuludur.
Çapa
Kompakt burçlar. Çıkış yüksekliği 22 cm, yeşil orta disseke yapraklar. Bir çalının kütlesi - 35-40 g, baharatlar halinde kesilmiş - 54-64 g. 1 kareden yeşil kütle verimi. m - 1.3 kg, baharatlar - 3-3.2 kg. Temizlik Mayıs - Eylül ayları arasındadır. Açık ve kapalı zeminde yetiştirilir.
Artıları:
- mükemmel tat özellikleri;
- çeşitli amaçlar için uygundur - kurutma, dondurma, dekapaj, vb.
Sezon ortası
Bunlar yeşilliklerin en başarılı dereotu çeşitleridir. İkinci isim orta-geç. Erken çeşitlerden 8-10 gün sonra kaynaklanıyor. Orta çeşitler tohumlarla çiçeklenme vermeyi başarır.
Lesnogorodsky
Sezon ortasında, geniş yaprakları ile uzun boylu çeşididir. Dereotu yüksekliği 1-1.3 metredir Şemsiyeler dışbükey şekildedir, d - 20-28 cm Hasat - 1.4-2 kg / sq. Çeşitlilik herhangi bir mutfak amacı için iyidir.
Artıları:
- artan yapraklar;
- uzun tazelik;
- Hastalık direnci.
Amazon
Gür yeşil kütlesi ile iddiasız bitki. Çimlenmeden hasada - 45 gün. Kesimden birkaç hafta sonra dereotu çiçeklenmeye başlar. Sürgünleri kesip biraz kesmezseniz, yakında güçlü şemsiye ortaya çıkacaktır. Yeşillik verimi 1.5-4, kg / sq'dir. m, baharat 2.9-6.7 kg / m2. Bitki 1.6 metreye kadar büyür.
Artıları:
- evrensellik - kurutma, dondurma, tuzlama, pişirme baharatları için uygundur;
- birlikte sulu yeşillikler oluşur.
Richelieu
Çok azı zararlılardan etkilenir. Bitki yaprakları oymuştur ve çalı yüksekliği 1.3 metreye kadar.Çiçekler Nisan - Ağustos arasında birçok kez tekrarlanır. Fidelerden yeşil kütle koleksiyonuna - 40 gün. Yeşil kütlenin verimi 1.1-1.6 kg / sq'dir. m, baharatlar - 3.6 kg / sq. Soket, büyük sürgünlerle yarı kaldırılmıştır.
Artıları:
- kararlı verim;
- çiçeklenme sırasında birçok sürgünler.
Çalı çeşitleri - Selam, Kibray ve Buyan, şemsiye ortaya çıkmadan önce uzun süre büyür. Bush dereotu uzun süre çok miktarda yeşillik toplamanızı sağlar.
Desenler
Yeşiller verir - 1,1 ila 3,4 kg / sq. m, baharatlar üzerine - 4,5 kg / m2'ye kadar. Yaklaşık 50 gün içinde olgunlaşır, baharatlar - 80-90 gün içinde. Yapraklar sulu, yeşil, ağır disseke. Yükseklik - 1.2-1.4 m.
Artıları:
- yüksek aromatiklik;
- güçlü yapraklanma;
- cercosporosis'den korkmayın.
Buyan
Çalı çeşitlerini temsil eder. Yarı yükseltilmiş soketlerin yüksekliği 47-55 cm, yaprakları büyük, koyu yeşil renktedir. Ekonomik geçerliliğe ulaşan bir tesisin ağırlığı 230-245 g, verimi 4.9-5.5 kg / sq. Filizlerden hazırlığa kadar - 60-66 gün. Meyve - Mayıs ayından Eylül ayına.
Artıları:
- uzun süreli ekonomik geçerlilik;
- uzun bir süre depolanmış, tüketici niteliklerini korumaktadır.
Maksimum
Orta aroma orta mevsim çeşididir. 45 gün içinde olgunlaşır. Verimlilik - 1.6 kg / sq. Yeşil çalının kütlesi baharatlar için 45 g'a kadar - 60-70 g.
Artıları:
- genişleyen bir bitki değil;
- tarım teknolojisine iddiasız.
Ağır yaprak
Bitki yaklaşık 40 gün içinde olgunlaşır. Sürgünlerin uzunluğu 1.3 m, çalılar güçlü, güçlü yapraklı. Hasat yeşillikleri - 1.5-3 kg / sq. m, baharatlar - 3-5.5 kg / sq. m
Artıları:
- bitki uzun süre şemsiyelere izin vermez;
- kurutulabilir, dondurulabilir, konserve edilebilir;
- uzun süre pazarlanabilirliği korur.
Gür
Yeşiller 39-42 gün içinde hazırdır. 80 gün sonra dereotu baharatlara kesin. Yükseklik - 1.5-1.8 m Yapraklar orta derecede disseke edilir. Verimlilik - 3-3.4 kg / sq. m
Artıları:
- çok yeşillik;
- tazeliği uzun süre korur.
Herkül
Sezonun en popüler çeşitleri arasındadır. Çeşitlilik yeşil sürgünlerin bolluğu için takdir edilmektedir - bu satış için büyümek için ideal bir seçimdir. Daha hızlı büyüme ve gelişme için diğer çeşitlerin arasında öne çıkıyor. Hasat yeşillikleri - 1 kare başına 2 kg'a kadar. m, baharatlar - 3.8 kg.
Artıları:
- iyi hasat;
- hasattan sonra hızlı yeniden büyüme;
- geç çiçeklenme.
Havai fişek
Çalı 3 veya 4 gövdeye sahiptir. Çimlenme gününden yeşilliklerin hasat edilmesine kadar, 30-45 gün geçer, 55 gün sonra - şemsiye salınımı, 110 gün sonra tohum toplamaya başlayabilirsiniz. Toplanan yeşillikler - 1 metrekare başına 2,3 kg'a kadar Km. Koruma için çalı dereotu.
Artıları:
- çeşitli satılık iyidir - güzel demet;
- hoş bir aroma.
Geç olgunlaşma
Bunlar iyi yapraklı çeşitlerdir - rozet 10'dan fazla yaprak içerir ve verimli. Çimlenmeden takip etmeye - 65-75 gün.
Kuzey Rüzgarı
Çıkış yüksekliği 34-36 cm, 8-10 büyük mavimsi-yeşil yaprakları vardır. Çiçeklenme aşamasında, yükseklik - 1, 35 cm ulaşır.Yeşiller için olgunlaşma süresi 40-65 gün, baharatlar için - 65-95 gün. Hasat yeşil kütlesi - 4 kg / m2'ye kadar. m, baharatlar üzerine - 5 kg / m2'ye kadar. m
Artıları:
- bir sürü tohum;
- mükemmel yeşillik;
- sap gecikmesi.
Don
Çiçeklenme, çalı 1.5-1.6 m'ye hazır büyür - 65 gün içinde. Verimlilik 1,7 kg / sq. m - yeşillikler için, 2.8 kg / sq. m - baharatlar için. Yeşillikler halinde kesilmiş bir bitki 30-40 g ve baharatlardan 60 g ağırlığındadır.
Artıları:
- güçlü yapraklanma;
- güçlü aroma.
Kutuzovsky
Çok yeşillik verir. Randevu - tek bir kesim. Emtia verimi: yeşilliklerde - 16 kg / sq. m, baharatlar için - 1.8 kg / sq. Çiçeklenme sırasında, bitki 1 m yüksekliğe ulaşır. Yeşiller 45-50 gün boyunca hasat edilir.
Yararları:
- güçlü yapraklanma;
- mükemmel sunum;
- yüksek aromatiklik.
Dereotu
Çok yüksek verimli Hollanda yetiştiriciliği. Oldukça cılız. Çalıların yüksekliği 1.5 cm, ekimden hasara kadar - 30 gün. 1 metrekare ile m yaklaşık 2 kg yeşil kütleyi çıkarın.
Artıları:
- donları kolayca tolere eder - -4 ° C'ye kadar;
- besin açısından zengindir, bu nedenle bu dereotu hastalıkların önlenmesi ve rehabilitasyon sırasında bağışıklığı arttırmak için önerilir.
Dereotu tüm parçaları uçucu yağ ile doludur - daha sonra bitki aroması verir. Uzun ömür, uçucu ve diğer faydalar kaynağı olan karoten içerir. İlginç bir şekilde, kurutulmuş dereotu enerji değerinde taze kat kat daha üstündür.
Tavuskuşu
Geç olgunlaşma çeşitliliği. Hem kişisel xiulian uygulaması hem de büyük ölçekli büyüme için tavsiye edilir. Genç yapraklarda - güçlü bir antosiyanin. Çiçeklenme, 1.8 m'ye kadar büyür, yeşilliklerde hasat edilen bir çalı 150-200 g ağırlığında, yeşilleri kesin - 1 metrekare başına 6 kg'a kadar Km. m
Artıları:
- artan yapraklar;
- uzun raf ömrü;
- tatlılık.
Diğer çeşitler
Yaramaz kişi. Bitki uzun boylu, en fazla 1.3 m uzunluğunda, edikula şeklinde yaprakları olan çalılar. Mavimsi bir çiçek ile vuruyor. Artıları - verimlilik ve iddiasız.
Masquerade. Bitki erken, kompakt ve uzun boyludur. Yaprakları dikdörtgen, koyu yeşil, üçgen. Sapları koyu yeşil, mumsu. Çalıdan yeşillikler - 35 g, baharatlar - 60 g.Çeşitli yoğun bir aroma ve iddiasızlık vardır. Hasat yeşillikleri - 3-3.5 kg / sq. m
Anna. Kafkasya'dan Uzak Doğu'ya kadar büyür. Yeşiller 52 güne kadar baharatlar için hazırlanır - 95 gün. Büyük ölçekli yetiştirme ile, 1 hektarlık yeşillik verimi 122 cent ve baharatlar - 450 centtir. Bu mevsim ortası çeşidi mükemmel tat özellikleri ile ayırt edilir, ticari nitelikleri uzun süre korur, mekanize temizlik uygulanabilir.
Ataman. Sezon ortası dereotu. Taze ve kuru formda iyidir. Olgunlaşma - 55 gün. Bir bitkiden - 25 g yeşillik. Yeşilliklerle verimlilik - 3,6 kg / m2'ye kadar. m, baharatlar - 4.4 kg / metrekare. Aroma.
Şövalye. Orta geç dereotu. Randevu - yeşillik alma. Yoğun aroma. Mavimsi-yeşil renk tonu yaprakları. Şemsiyeleri çıkarırken 1 m'ye kadar büyür.
Muhafız. Geç not. Bush, kök - bazal rozetlerin tabanında genişliyor. Sapları yeşil, mavimsi bir renk tonu ve mumsu bir kaplama ile. Çalı 30 g bitki ve 90 g baharat verir. Metrekare başına hasat yeşillikleri - 1,5 kg'a kadar, baharatlar - 5,7 kg'a kadar.
Atlıkarınca. Ortaya çıkmadan 39-45 gün sonra pazarlanabilirliğe ulaşan erken bir çeşitlilik. Bu yeşillikler içindir ve baharatlar 55-60 gün sonra hasat edilir. Yaprakları 21-22 cm uzunluğunda, 1 kare hasat yeşillikleri. m - 1.1 kg, baharatlar - 3.4 kg.
Yaz vuruşu. Sezon ortası kategorisi. Olgunlaşma - 45 gün içinde. Yeşillikleri hasat ederken bir bitki 35 g, maksimum 110 g ağırlığında, yeşillikler hasat 3.8 kg / m2'ye kadar. m, baharatlar - 5 kg / metrekare. Yeşillikleri kestikten sonra hızlı yeniden büyüme. Parlak aroma.
Centaur. Yarım yükseltilmiş bir çıkışta - 8-10 yaprak. Yükseklik - 29 cm'ye kadar Bir dereotu çalı 57 g ağırlığa sahiptir.Çiçeklenme sırasında, 1.1 m yüksekliğe kadar büyür, yapraklar güçlüdür. Büyük şemsiyeler. Metrekare başına yeşillik verimi - 2 kg'a kadar, baharatlar - 3,5 kg'a kadar. Topraklar hakkında çok seçici. Fusarium solgunluğuna direnç. Yaprakları mavimsi-yeşil, güçlü bir diseksiyon ile.
Kıbray. İyi yeşillik ile yüksek verimli çeşitlilik. Hazırlık - 30-40 gün boyunca - otlar için, 60-70 gün - baharatlar için. Kesme için hazır olan bitkinin ağırlığı, baharatlar için 10-20 g, 30-45 g'dır.Yeşiller mahsulü 1.4-3 kg / sq'dir. m, baharatlar - 6 kg / m2'ye kadar. m
Hanak. Orta erkenci çeşitlilik. Çiçeklenme, 0.9-1 m'ye kadar büyür Büyük ölçekli yetiştirme için verim, 1 hektar başına 134 cent yeşil ve 1 hektardan 135 cent baharattır.
Timsah. Sezon başına birkaç ürün verir. Bitki yeşil yaprakları vardır. Bitki boyu - 1.6 cm'ye kadar.Bir bitkiden yeşillik ağırlığı 20 g'a kadar, 45 gün içinde baharatlar üzerinde olgunlaşır - 120 güne kadar.
Baharatlı. Erken dereotu. Bitki ağırlığı - yeşillikler için hasat yapılırken, baharatlara kesilirse 20 g'a kadar - 40 g'a kadar Yeşiller 1 metrekareden hasat edilir. m - 1,4 kg'a kadar, baharatlar - 5 kg'a kadar.
Senfoni. Sezon ortası kategorisine aittir. Çiçekli çalı 1.4 metreye kadar büyür Güçlü yapraklı bitki. Yeşillikler içinde kesilmiş bir dereotu çalı 30 g ağırlığa kadar Mükemmel aromatik özellikler. 1 kare ile 3.5 kg'a kadar yeşillik verir. m, baharatlar - 4.8 kg'a kadar.
Gem. Erken not. Dekoratiftir. Yeşiller çimlenmeden sonra 40 gün boyunca hazır, baharatlar - 60-75 gün içinde. Bir yeşillik çalısı 15-20 g ağırlığındadır ve 1 kilometrekareye 2 kg'a kadar yeşillik toplamak. m, baharatlar için - 3.6 kg'a kadar.
Selamlamak. Kök dayanıklı. Çalı yüksekliği 55 cm, rozet 20-30 sürgün. Çalıdaki yeşil kütlenin ağırlığı 70-80 g'dır, hazır olma 66 günde gelir. m 4,9 kg yeşil kütle toplar.
Shmaragd. Erken-orta kategoriye aittir. Çoğunlukla yeşilliklerde yetiştirilir. Çalı kompakt, iyi gelişmiş bir yaprak kütlesi ile. Mumsu bir kaplama, koyu yeşil yaprakları. Kuraklığa karşı direnç ile karakterizedir, uzun süre çekici bir görünüm ve pazarlanabilirlik sağlar. Hasat yeşillikleri - 1,2 kg / m2'ye kadar. m, baharatlar - 2.4 kg / sq. m
Dereotu, ilkbaharın başından sonbaharın sonuna kadar yetiştirilebilen evrensel bir baharattır. Bunu yapmak için, farklı olgunlaşma tarihlerine sahip çeşitleri seçmek ve dereotu yetiştiriciliğinin tarım teknolojisini gözlemlemek yeterlidir.
Tarafından gönderildi
12
Rusya. Şehir Novosibirsk
Yayınlar: 276 Yorumlar: 1