Keçinin süt potansiyelini fark edebilmesi için rahat yaşam koşulları yaratmaları gerekir. Yüksek süt veriminin ikinci koşulu dengeli bir diyettir. Rusya Federasyonu'nun çoğu bölgesinin iklim özelliklerinde, bakım için en iyi seçenek bir durak meradır.
Keçiler nerede ve nasıl tutulur?
Süt keçileri sürüden ayrı tutulur, böylece emzirme döneminde kalan hayvanlar sağımla etkileşime girmez. Sürüyü keçi, keçi, onarım keçisi ve çürümüş hayvanlara bölmek de kuru dönemde keçilerin kıvamını kontrol etmenizi sağlar.
Keçiler için özel keçi evleri inşa ediliyor. Keçi tutma tesislerinin özellikleri:
- Yer. Bir tepe üzerinde iyi aydınlatılmış bir alan - böylece kar eridiğinde ve yağmurlar sırasında su basmaz.
- Bölgenin normu. Bir yetişkin hayvan için - 1.5 metrekare. m
- Ahır. Durağın genişliği 2 metredir Süt keçileri kalabalık olmamalıdır - aksi takdirde süt verimi düşecektir. Her hayvanın kendi yaşam alanı olmalıdır. Durağın önüne, 1 m yüksekliğe bir kapı koydular, üzerine bir yemlik asılabilir, daha sonra hayvan ahıra girmeden beslenir.
- Zemin. Levhalarla kaplanmış beton - ısı için. Zemin beton değilse, zeminden 20 cm yukarıda kaldırarak ılık kil zeminler yapın. Zeminler eğimli olarak yapılır - böylece kuru ve temiz kalırlar. Çöp zemine yerleştirilir - talaş, talaş, yapraklar sığar. Norm - 1 kare başına 5 kg. m Çöp kirlendikçe değiştirilir, çürümesi önlenir. Keçi üzerinde uyuyacak şekilde raflar keçi evine inşa edilebilir. Zeminden 50-70 cm yüksekliğe yerleştirilirler.
- Duvarlar. Bir yapı malzemesi olarak tuğla, taş, ahşap uygundur, asıl şey çatlak olmamasıdır. En iyi seçenek bir ışındır. Levhalardan duvarlar inşa ederseniz, iki kat yapılır, alanı herhangi bir malzeme ile doldurur - turba veya talaş yapar.
- Besleyici. Bir yemlik yerden yarım metre yükseklikte yerleştirilir. Aşağıda, keçinin hoşlanmadığı yiyeceklerin düşeceği bir kap koyun. Gündüz bakımevinin yakınında bir içme kabı ve tuzlu bir besleyici asılırlar.
- Yürüyüş padok. İç mekanlarda, keçilerde soğuk mevsimde bulunur, ılık olduğunda hayvanlar açık havada olmayı tercih eder. Bu nedenle, bir çitle çevrili bir ağıl düzenleyecekler. Bir keçinin en az 3 metrekaresi olmalıdır. Çit tahtalardan yapılmıştır ve böylece keçiler onları kemirmez, telden bir koruma sağlarlar. Örgü uymuyor - kaçmaya çalışan keçiler yaralanabilir.
Kıştan sonra keçi iyice temizlenir ve dezenfekte edilir - bu, parazitlerin ve bulaşıcı hastalıkların yayılmasını önler.
Gözaltı koşulları
Keçi evinde, tüm göstergeler dengelenmelidir. Soğuk, nemli, hava akımı, temiz hava eksikliği, tıkanıklık, ısı - bu faktörlerden herhangi biri hem keçilerin sağlığını hem de süt verimini olumsuz etkileyebilir.
- Aydınlatma. Ahırın ağıl ve pencereleri güney tarafına götürür - böylece daha fazla ışık olur. Pencereler yerden en az 1,5 m yükseklikte yapılır - böylece hayvanlar camı kırmaz. Ampul tavanın altına asılır. İlkbaharın ortasından sonbahar ortasına kadar doğal ışık yeterli. O zaman yapay ışık kullanmalısınız.
- Sıcaklık. Keçi evi için optimum sıcaklık + 13-21 ° С'dir. Keçiler ısıyı sevmez, sıcaklığın 27 ° C'nin üzerine çıkmaması istenmez.
Süt keçilerinin hipotermisi süt kaybına yol açabilir ve üreme yeteneğini azaltabilir. Bunun olmasını önlemek için keçiler kışın kalın çöp olan tezgahlarda tutulur. Yaz aylarında keçiler meraya transfer edilir. Burada kanopiler kavurucu güneşten saklanabilmeleri için inşa edilmiştir.
- Nem. Optimum nem seviyesi% 60-70'dir. Nem% 80'e ulaşırsa, keçiler + 4-6 ° C'de rahattır. Isıtma düzenlenmişse, nem seviyesinin% 75'in altına düşmemesine dikkat edilmelidir.
- Havalandırma. Havalandırma için yeterli doğal hava dolaşımı vardır. Biri besleme, ikincisi - egzoz olmak üzere iki boru takın. Birincisi neredeyse yere indirilir, ikincisi tavana kaldırılır. Çatıda, boruların seviyesi aşağıdaki gibi dağıtılır - besleme borusu çatı yüzeyinin hemen yanına yerleştirilir, egzoz borusu yükselir.
Süt keçilerinin içeriği hakkında bilmek başka neler yararlıdır:
- Keçileri bazı özel "keçi evinde" tutmak gerekli değildir; bu hayvanları koruma koşullarına uygun herhangi bir oda uygundur.
- Aynı odada bir keçi tutamazsınız - kokusu süte bulaşır.
- Tavukları keçi ile aynı odada tutamazsınız - onlardan hayvanlar tavuk biti ile enfekte olabilir.
- Eksi 12 ° C'ye kadar sıcaklıklarda, keçiler mutlaka sokağa salınır ve orada beslenir - bu sağlık ve üretkenlik için yararlıdır. İçerideki hayvanlar sadece kötü havalarda beslenir.
- Keçiler ilkbaharda otlamaya başlar, nemli ve bataklık meralardan kaçınırlar - burada hayvanlar helmintlerle enfekte olabilir. Sindirim rahatsızlıklarından kaçınmak için keçilere yavaş yavaş otlatma öğretilir - saat 1'de, sonra 2 saatte başlar.
Süt keçileri nasıl ve ne beslenir?
Keçilerin beslenmeye yönelik iddiasızlığı hakkında ortak bir görüş, fiyatı düşük süt verimi olan bir yanlış anlamadır. Yem bileşimi ve beslenme sistemi özellikle süt keçilerini tutarken önemlidir. Yüksek süt verimi elde etmek için, hayvanlara doğru miktarda ve bileşimde ve temiz su ile yüksek kaliteli yem sağlanır.
Bu videodan süt keçilerini nasıl besleyeceğinizi öğrenebilirsiniz:
Besleme kuralları
Akılcı beslenme yüksek süt veriminin anahtarıdır. Yüksek verimli süt keçilerinin beslenmesi için kurallar:
- Yem genç hayvanlara büyüme enerjisini, yetişkinleri - sabit bir vücut ağırlığını koruyarak sağlamalıdır.
- Hayvanın sağlığını korumak için yeterli miktarda protein, vitamin ve mineral verilir.
- Hamilelik ve emzirme döneminde, hayvan ek beslenme alır.
- Keçi rasyonunda çok fazla tahıl olmamalıdır.
- Mineraller ve mineral tuzların eser elementleri ayrı ayrı beslenir.
- Besleyicide her zaman saman bulunmalıdır.
- Yem miktarı keçinin büyüklüğüne bağlıdır - büyük olanlar küçüklerden daha fazla yiyecek gerektirir.
Kaba yem
Keçilerin sindirimini rahatsız etmemek için 1 ila 2.5-3 kg kaba yem verilir. Büyük olasılıkla keçiler saman - çayır ve orman yer. Günlük ödeneğin% 50'sinin şubelerle değiştirilmesine izin verilir. Beslenme için, yaprakları ile 2 kg kuru dal 1 kg samana karşılık gelir.
Etli yem
Keçiler için en iyi etli yiyecek ottur. Durak tutma sırasında, yeşil çimin diğer etli yemlerle değiştirilmesi gerekir - silaj, kök bitkileri, patates.
Sulu gıdalar, vücudun normal gelişimi imkansız olan vitaminleri için önemlidir. Sadece sindirimlerini iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda etkili bir süt ürünüdür. Keçilere çiğ ve önceden doğranmış 2-4 kg etli yem verilir:
- pancar yemi;
- turp;
- İsveçli;
- havuç.
Patates haşlanmış veya fırında pişirilir - kişi başına 1-2 kg. Silo - 3 kg'a kadar. Sulu yem olarak, keçilere ayrıca günde 3-4 kg verilir:
- pancar ve havuç üstleri;
- Lahana Yaprakları.
Artıklar ve patates kabukları, kepek serpilmiş keçilere beslenir.
Konsantreler
Konsantre yemlerin besin değeri samandan iki ila üç kat daha fazladır. Yetişkin bir hayvan 1 kg'a kadar arpa, yulaf, mısır veya kepek alır. Küspe günde 800 g olarak verilir.
Teslimattan önce, tahıl yemi ezilir, kek ince bölünmüş halde verilir. Kepek suya batırılmış - bu, keçilerde yem ve öksürüğün püskürtülmesini önler. Herhangi bir konsantre yem, karışımlar halinde verilir.
Vitaminler
Vitaminler, laktasyon da dahil olmak üzere fizyoloji ve sağlığın birçok yönünü etkiler. Vitamin takviyeleri yüksek süt verimine katkıda bulunur. Onları veteriner kliniklerinde satın almanın en kolay yolu. Vitaminler drajelik ve enjeksiyon olarak satılmaktadır. Gıda ile beslenen vitaminler daha az emildiği için enjeksiyon tercih edilir.
Keçilerin güneşli havalarda yürümesi yararlıdır - metabolik fonksiyonları normalleştiren D vitamini üretmek. A vitamini süt keçileri için de gereklidir - üreme sistemini, sindirimi ve idrara çıkmayı destekler. Bu ve başka bir vitamin günde 15-20 g için gereklidir.
Bir premiks satın aldıktan sonra, keçiye gerekli tüm maddeleri sağlayabilirsiniz. Böylece, örneğin, Zink premiks süt verimliliğini arttırır. A, D, E vitaminleri vardır. Premiks süt verimini arttırır ve keçilerin genel durumunu iyileştirir. Karışımı 1: 1 karıştırarak buğday unu ile birlikte verin. Sağım keçilerine 20 g karışım verilir.
Mineral takviyeleri
Süt üretimi sürekli olarak keçilerin minerallerinin geri gönderilmesini gerektirir. Hayvan herhangi bir mikro ve makro element almazsa, bu kaçınılmaz olarak sağlığı etkileyecektir. Kıtlık sorunu, keçiler için özel mineral katkılar yardımıyla çözülür.
Yıl boyunca, keçilere ana mineral takviyesi verilir - tuz. Tek - 6-8 g, kaba - 10 g. Keçilere ayrıca kemik unu ve ezilmiş tebeşir verilir. Tuz çubukları keçi yetiştiricileri arasında çok popülerdir - tuza ek olarak, bir süt keçisi için gerekli tüm eser elementleri içerir.
Tuz çubuklarının faydaları:
- artan süt verimliliği;
- birçok keçi hastalığı önlenir;
- canlı ağırlık artıyor;
- bol yün büyüyor.
Tablo 1, mineral eksikliğinin etkilerini özetlemektedir.
tablo 1
eleman | Eksikliğin sonuçları |
Magnezyum | Şaşırtıcı yürüyüş, konvülsiyonlar, ölüm. |
Potasyum | Uyuşukluk, halsizlik, ölüm. |
Kükürt | Kat kaybı, sürekli tükürük. |
Demir | Oksijen açlığı ve birçok hastalığın gelişimi. |
Ortak tuz | Azalmış süt verimi, anemi, uyuşukluk. |
Manganez | Uzuvların deformasyonu, laktasyonun kesilmesi. |
İyot | Genitoüriner sistem hastalıkları. Yün problemleri, göz hastalıkları. |
Diyet ve beslenme programı
Önerilen program:
- İlk besleme (sabah) - 7 saat
- İkinci beslenme (öğle yemeğinde) - 13-14 saat.
- Üçüncü beslenme (akşam) - 19 saat
Beslemeler ve sağım arasında aynı aralıkları yapın. Sağım keçiler en iyi beslendikten sonra veya yemek sırasında - hayvanların kaba yem verdiği zaman.
Mera döneminde, suya ek olarak, keçilere sabah ve akşam üst pansuman verilir. Bir merada, bir keçi günde 8 kg'a kadar ot yiyor.
Feed dağıtım sırası:
- Karma yemle karıştırın.
- Sulu yem.
- Kaba Yem.
Silaj sabah verilir - sabah veya öğleden sonra. Akşamları hayvanlara sindirilebilir yiyecekler verilir.
Keçileri kuru bileşik yemlerle beslerken, günde 2 kez bol su ile verilir - bir seferde 3-4 litre. Su sıcaklığı - 8-10 ° С. Soğuk su ile keçi içmezler, bu yüzden hastalanmazlar.
Süt verimi yüksek olan keçi oranının bir örneği tablo 2'de verilmiştir.
Tablo 2
kıç | Ağırlık (kg |
saman | 2,5 |
karma yem | 0,4 |
kökleri | 2 |
yulaf, arpa | 0,5 |
süpürge yaprakları ile | 1 |
Süt üretiminde yem çok fazla protein, vitamin ve mineral içermelidir. Baklagiller oranında bir artışla, tahıl karışımındaki protein miktarı azalır. Mineral keçe ile süt keçileri için saman ve tahıl oranı, Tablo 3'te gösterilmektedir.
Tablo 3
Yem | Tahıldaki protein seviyesi,% | Yem ile verilen mineral karışımı |
Baklagiller veya karışık (daha fazla baklagiller) | 14-16 | yüksek fosfor |
Çim veya karışım (daha fazla çim) | 16-18 | birim fosfor başına iki parça kalsiyum |
Optimal durumda süt sağım keçileri, emzirmenin ortasında, yiyebilecekleri kadar saman ve yanı sıra üretilen her 1.36 litre süt için 450 g tahıl içermelidir. Süt ürünleri de dahil olmak üzere keçiler tam tahıl vermez. Bunun yerine keçilere ezilmiş veya düzleştirilmiş tahıl verilir. Farklı protein içeriğine sahip tahıl kullanıldığında diyet örnekleri Tablo 4'te verilmiştir.
Tablo 4
Karışımın 11 kg'ındaki bileşenler, g | protein içeriği% 14 | protein içeriği% 16 | protein içeriği% 18 | protein içeriği% 20 |
ezilmiş veya ezilmiş mısır | 380 | 330 | 270 | 220 |
yulaf gevreği | 200 | 200 | 200 | 200 |
soya küspesi (% 44) | 190 | 240 | 300 | 350 |
narenciye pancarı ve küspe | 100 | 100 | 100 | 100 |
pekmez (pekmez) | 100 | 100 | 100 | 100 |
mineral tuzlar | 10 | 10 | 10 | 10 |
dikalsiyum fosfat | 18 | 18 | 18 | 18 |
magnezyum oksit | 2 | 2 | 2 | 2 |
Keçilerin sağlığı ve yüksek süt verimi için temiz suya sürekli erişim gerekir. Su ısıtılırsa, soğuk keçilerde daha fazla içer.
Kış döneminde (yaklaşık 7 ay sürer), bir keçi yaklaşık 530 kg kaba yem yiyor. Bunlardan saman - 260 kg, geri kalanı süpürgeler.
Kışın keçi besleme hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
Kış besleme programı:
- Sabahleyin - karma yem ve kök bitkileri ile terleme. Sonra sağım ve kaba yem teslimi.
- Öğle yemeğinde - silaj veya kök bitkileri, yemek atığı ile şişirin. Sonra sağım ve saman veya süpürgeler çıkarıyor.
- Akşam - nemlendirilmiş konsantre yem ve bir çift süpürge.
Hamilelik Besleme
Sukozisin ilk yarısında keçilerin diyeti neredeyse değişmez. Sadece yem alımı biraz azalır. Bu dönemde hayvanlar çok az enerji tüketir ve normal norm obezite ve doğum sonrası komplikasyonlara neden olur.
Sakarmeke keçi diyetinin maksimum kalitesi 4. aya ulaşır. Çok fazla kalsiyum, vitamin ve mineral alır. Kalsiyum eksikliği diş kaybına yol açar. Bunu önlemek için, hamile keçilere tebeşir, et ve kemik unu verilir - doğrudan beslemeye eklenirler.
Yağlı keçilerin diyetinin temeli yüksek kaliteli samandır. Hamile keçiler samanla beslenmez. Ancak kuru süpürgelerle beslenebilir - günde 300 g'dan fazla olmamalıdır. Kuzulamadan 2 hafta önce, etli yem alımı sınırlıdır ve tahıl hiç üretilmez.
Laktasyon sonrası beslenme
Doğumdan sonra, bir keçiye kepekten konuşulur veya keten tohumu kaynatma ile sulanır. 1.5-2 saat sonra, doğum yapan bir kadın iade edilir - böylece meme şişmez. İlk süt dökülür - keçi verilmemelidir.
Kuzulardan sonra beslenme kuralları:
- Kuzulamadan sonra bir hafta boyunca keçilere karışık ot samanı ve kök bitkileri verilir.
- Her 3-4 saatte bir keçiye ılık bir kepek veya un karışımı verilir.
- Konsantreler ve etli yemler yem içine yavaş yavaş sokulur.
- Diyet tebeşir, tuz ve kemik unu içermelidir.
Hamilelik ve kuzulama sırasında sağım ve süt özellikleri
Süt keçilerinden süt almak fizyolojik durumlarıyla yakından ilişkilidir. Süt keçilerinden büyük süt verimi elde etmek için keçiyi zamanında başlatmak ve dağıtmak gerekir.
Keçilerin kuzu etinden 2,5 ay önce başlatılması önerilir. Hamile keçilerin sütünün acı olduğuna dair bir efsane var. Bu bir yanılgıdır, keçiler sütün bazı özellikleri nedeniyle değil, gelecekteki yüksek süt verimlerini sağlamak için sağmayı durdurur. Lansman süresini kaçırırsanız, iyi süt verimi için bekleyemezsiniz - keçi tükenir.
Başlamadan önce, keçi laktasyonu azaltmak için saman, su ve süpürgelere aktarılır. Sütün aynı zamanda besin değerini ve yağ içeriğini kaybettiği açıktır, tüm keçinin iç kaynakları fetusu geliştirmek ve sağlığını korumak için kullanılır.
Keçi fırlatma modeli:
- Lansmanın ilk haftası, hamile bir kadın günde sadece bir kez sütlenir.
- Lansmanın ikinci haftasında, her gün sağım.
- İkinci haftaya kadar kadın 250 ml'den fazla süt vermezse, birkaç kez daha fazla sütlenir - her gün, daha sonra üç gün ara verirler ve tekrar süt alırlar.
- Son sağımdan birkaç gün sonra, meme düşmeli, yumuşamalıdır. İçinde en az biraz süt varsa, mastitis olmayacak şekilde çıkarılırlar. Şimdi keçi fırlatılıyor - sütü yok.
- Lansmandan bir hafta sonra, keçi bir diyete tabi tutulur - emzirmeyi provoke etmemek için ve sonra normal bir diyete aktarılır.
Süt keçileri yüzyıllardır sağım için yetiştirildi, bu yüzden süt vermeye devam ettikleri, dinlenmeyi reddettikleri durumlar var. Uzmanlar tavsiyede bulunuyor - kuzu 1.5-2 aylık ise ve keçi günde 1.5-2 litre süt veriyorsa, devam etmeyin, onu dinlenmeye gönderin. Nadiren bir keçi sütü yaparsanız, memesi sarkacaktır. Böyle bir durumda, bir keçi vermek ve iyi beslemek daha iyidir. Her şey doğru yapılırsa, ne fetus ne de emzirme acı çekmez.
Sütün bileşiminin değiştiği anı kaçırmamak önemlidir. Bu kuzulamadan sonra olur. İki gün boyunca insanlar tarafından içilemez ve keçiler olabilir. Ancak bu süt, sadece keçi kuzulamadan önce dinlenirse kolostrum olarak kabul edilir - en az 3-4 hafta.Durmadan sağılan keçiler kolostrum vermez - diğer keçilerden almak veya gelecek için hasat etmek zorundadırlar.
Sağım keçileri ve meme bakımı
Bir keçinin sütü, süt sağımının ve memenin bakımının doğruluğuna bağlıdır. Deneyimli keçi yetiştiricileri ve uzmanları şunları tavsiye eder:
- Makinede bir keçi sağım - burada sağım sürecine müdahale etmeden sakin bir şekilde duruyor.
- Keçiler otlarsa, sabahları ve akşamları makinelerde, öğleden sonra merada sağılırlar.
- Bir seferde sağım devam ediyor.
- Çocuklar sütten kesilirse, kuzulamadan sonraki ilk günlerde keçi günde 4 kez, daha sonra 3 kez ve süt veriminde bir azalma ile - 2 kez sütlenir.
- Sağım 3 kat ise, ilk kez keçi sabah 4-5'te, ikincisi 12: 00'da, üçüncüsü ise akşam 7-8'de sütlenir. Sağım 2 kat ise, keçiler sabah 5 ve akşam 7'de sütlenir.
Sağım ve meme bakımı için kurallar:
- Süt sağmaya başlamadan önce, memeyi ılık suyla yıkayın ve bir havluyla kurulayın.
- Süt sağmadan önce, süt verimini arttırmak için meme masaj yapılır. Memenin yarısı sırayla masaj yaptı.
- Sağım en iyi yumruktur.
- İlk jetler kontamine olmuş ve beşiğe dökülmemişlerdir.
- Süt dikkatlice dağıtılır, son porsiyon en şişmandır.
- Keçiler mola vermeden hızlıca sağılır.
- Sağımdan sonra, meme temiz, kuru bir havluyla silinir ve nipeller petrol jeli ile bulaşır.
Süt keçileri çiftçi için ne gibi sorunlar yaşıyor?
Keçi sağımı, ana türü cins, yem ve sömürü dönemi olan birçok faktöre bağlıdır. Bir keçinin en çok sütlenmiş zamanda - 3-4 aylık emzirme döneminde az süt verir. Süt verimini azaltmanın birçok nedeni vardır, doğru olanı belirlemek için tüm bir araştırmanın yapılması gerekecektir.
Süt veriminin düşmesi (veya tamamen kaybı) nedenleri:
- Meme iltihabı. Bu hastalığa genellikle gecikmiş plasenta ve uterus iltihabı neden olur. Pürülan mastitis varsa, süt tamamen kaybolur. Hayvanın ateşi varsa, akıntı, ishal, öksürük, bir veteriner çağırın.
- İç organların patolojisi. Ağrılı durumların nedeni aşılama ve antelmintik tedavinin olmamasıdır. Zamanında veteriner kontrol ve tedavilerine tabi tutulmalıdır.
- Zayıf beslenme. Süt veriminin% 50-60'ı beslenme sağlar. Yanlış beslenme, yetersiz beslenme, kalitesiz yem, süt veriminde keskin bir azalmaya yol açar. Keçiler beslenmedeki en ufak değişikliğe duyarlıdır. Bir yiyeceğe alışkın olan, başkalarına pek uyum sağlayamazlar. Keskin geçişler ishal ve enterit ile tehdit eder. Yem emilmez - süt olmaz. Süt verimini azaltma nedenleri:
- Diyette keskin bir değişiklik, yemdeki bir değişiklik veya yazdan kışa veya tam tersi bir değişikliktir.
- Yetersiz beslenme, zayıf beslenme.
- Düşük protein içeriği. Keçinin süt verimi ne kadar yüksek olursa, o kadar fazla proteine ihtiyaç duyar.
- Mineral ve vitamin eksikliği.
- Düşük kaliteli yiyecek. Zehirli bitkiler.
- Gözaltı ve bakım koşullarının ihlali. Süt çocuklar "süt" olabilir. Süt kalmadıysa, çocukları kraliçelerden çıkarmak daha iyidir. Keçi evindeki nemli ve soğuk süt verimini azaltır.
- Sağım sorunları. Sağım sırasında bir keçinin neden olduğu ağrı, hayvanın prosedüre direnmesine neden olur ve süt refleks olarak kaybolur. Bunun olmasını önlemek için:
- Süt cımbızla ve bükülmeyle değil, yumrukla.
- Sağım makinesinin durumunu kontrol edin.
- Meme veya meme uçlarının yaralarını iyileştirin - eğer varsa.
- Yaş.Sağım verimi 4-5 kuzu etine kadar büyür, daha sonra üretkenlik düşer. Keçi iyi beslenirse ve uygun şekilde korunursa, 12 yıla kadar sütlenir.
- Sıcaklığı. Sakin mizaç, istikrarlı süt veriminin anahtarıdır. Aktif ve agresif hayvanlar daha az süt üretir.
Süt keçilerinin taranması ve makaslanması gerekiyor mu?
Süt keçilerinin sert bir fırçayla mümkün olduğunca sık taranması gerekir. Bu prosedür, paltodaki kiri ve teri giderir, hayvan solunum ve kan dolaşımını iyileştirir, bu da süt verimliliğini olumlu yönde etkiler. Süt keçilerini taramaz ve yıkamazsanız, sütleri kötü kokar.
İlkbaharda süt keçileri kesilir. Ana şey sıcak havaları beklemektir - böylece kesilmiş hayvanlar üşütmez. Kısa bir iskelete sahip keçiler hariç, tüm ırklar kesilir - örneğin Saanen'de. Sonbaharda, süt keçileri kesilmez, bu prosedür yün için yetiştirilen ırklarla gerçekleştirilir.
Bitlerin görünmesini önlemek için keçileri haftalık olarak ılık su ve soda ile yıkayın. Bu parazitler hala başlıyorsa önlemler alın:
- pire tozu ile yün serpin - kişi başına yaklaşık 30 g;
- bitler için özel bir sabunla yıkayın.
Keçileri ahırda tutarken, toynakları genellikle büyüdüklerinden daha yavaş yıpranır. Sürüde büyük ayak hastalıklarını önlemek için keçi toynakları normal boyutlarda bir bıçakla düzenli olarak kesilir.
Sütten nasıl tasarruf edilir?
Yağsız süt hemen soğutulur - buzdolabına yerleştirilir veya soğuk suya konur. Ayrıca, ikinci yöntemin daha etkili olduğu düşünülmektedir. Sürü günde 20 litreden fazla süt üretiyorsa, soğutma için hacimsel bir kaba veya süt verimi olan kapları daldırmak için bir su soğutucusuna sahip olmak gerekir.
Soğutma sütün kalitesini ve tadını korumaya yardımcı olur. Herhangi bir süt, birçoğu hava veya kaplardan giren bakteriler içerir. Ilık sütte, bakteriler hemen çoğalmaya başlar ve kalitesini kötüleştirir. 4-5 ° C'ye kadar sağımdan sonra sütü soğuduktan sonra yüksek tüketici özelliklerini korur.
Sağlıklı bir süt keçisi seçme kriterleri
Bir süt keçisi alırken, süt üretimi ve sağlığının temel belirtilerine dikkat edin:
- Doğurmak. Sadece süt verimi miktarı değil, aynı zamanda keçinin belirli bir iklimdeki refahı da bağlıdır. Bazı ırklar şiddetli donlara tahammül edemez, diğerleri sıcak bir iklimde kendini kötü hisseder.
- Davranış. Sağlıklı keçiler hareketli, meraklı, enerjiktir.
- Meme. Hacimli, sarkık değil, armut şeklinde. Saçsız, elastik, cildi ince, elastiktir. Sertleşme olmamalıdır. Venöz damarlar memede görülmelidir. Nipeller - orta uzunlukta, hafif bir eğimle, yanlara yapışır.
- Vücut tipi. Göğüs geniş ve derin, kaburgalar dışbükey ve uzun. Keskin çıkıntısız krup. Hantal göbek. Bacaklar düz, geniş, toynakları güçlü. İskelet iyi gelişmiştir, vücut uzamış, hafif namlu şeklindedir.
- Diş. Hayvanın yaşını belirlerler. 5 yaşına geldiğinde, tüm kesici dişler keçilerde silinir - oval hale gelirler. 6 yaşına geldiğinde kesici dişler yuvarlanır, aralarında çatlaklar ortaya çıkar. 7 yaşına geldiğinde dişler gevşer, düşmeye başlar, 8 yaşına kadar - sadece kütükler kalır. 7-8 yaş arası keçiler süt almak için uygun değildir - yiyecekleri çiğniyorlar, süt verimi azalıyor.
- Parazitler. Sağlıklı bir keçinin pire veya başka böcekleri olmamalıdır. Hayvanı okşayarak, kürk dağılmış - parazitler özellikle beyaz ve açık saçlarda açıkça görülebilir.
- Yaşam tarihi. Süt üretiminin büyüklüğü ve sonraki laktasyon süresi keçinin yaşına, kuzulama sayısına ve keçinin yaşamının diğer ayrıntılarına bağlıdır. Keçi 2-3 kuzulamadan sonra en yüksek süt verimini verir. 6-7 yıllık yaşamdan sonra süt verimi yavaş yavaş azalır.
Önerilen Süt Irkları
Süt keçilerinin en iyi ırkları:
- Saanen. Bu boynuzsuz cins Fransa'dan. Keçiler 90 cm'ye kadar büyür, keçinin ağırlığı 80 kg'a kadar, keçi 110 kg'a kadardır. Süt yılda 11 ay. İyi bakım sağlarsanız, yıllık süt verimi 1200 litreye kadar süttür. Günlük süt verimi - 4-8 litre süt. Yağ içeriği -% 4. 1-3 kuzu kuzulama için getirilir. Sütte belirgin bir “keçi” kokusu yoktur. Cins oldukça adaptiftir, ancak spesifik hayvanlar zayıf iklimlendirilebilir. Cins, Rusya Federasyonu'nun güneyinden merkezi bölgelerine yetiştirilir.
- Nubian. Cins İngiliz kökenlidir. Atalar - Namibya Keçi büyümesi - 1 m'ye kadar, ağırlık - 80 kg. Ayırt edici özellikler - Roma profiline ve küçük, sarkık kulaklara sahip küçük bir kafa. Uzun ve ince bacaklar. Günlük süt verimi - 4-5 litre. Yağ içeriği -% 4.5 ve üstü. Süt peynir yapmak için kullanılır. Rusya'da, Nubian kadınlar arasında bir haç bile takdir ediliyor - bu cins ile akrabalık, Aborijin keçileri arasındaki süt kalitesini arttırıyor. Tatsız süt. Dişiler kuzu başına 1-3 çocuk getirir.
- Toggenburg. Cins büyük, büyüme - 70 cm, Keçi ağırlığında - 45 kg'a kadar. Bacaklar kısa. Süt - yılda 1000 litre süt. Bir gün - yaklaşık 3 litre. Yılda 260 gün sağılan. % 4,5'e kadar yağ içeriği. Protein içeriği% 3'tür. Cins uzun kalın saçlarla, bu nedenle kuzey bölgelerde, Sibirya'da, Uzak Doğu'da yetiştirilir.
- Ruslar. Cinsde, Avrupa'dan ithal edilen yerel keçileri geçerek elde edilen birkaç grup vardır. Grupların isimleri üreme alanından gelir - Valdai, Yaroslavl, Gorki, Ryazan keçileri. Bunlar 70 kg boyunda, 50 kg ağırlığında büyük hayvanlardır. Keçiler daha büyük - 70 kg'a kadar. Ana renk beyazdır. Uzun orak biçimli boynuzlar var. Ortalama günlük süt verimi 2 litredir. Laktasyon - 8-9 ay. Cins içerik için iddiasız.
- Alp. Keçi büyümesi 85 cm'ye kadar, ağırlık 60-80 kg'dır. Genellikle boynuzsuzdur. Sert ve kısa ceket. Ortalama süt üretimi günde 3 litredir. Yağ içeriği -% 3.7. Tatmak için süt, inek sütünden ayırt edilemez - koku yoktur. Bereketli - 4 çocuk getirin. Soğuk kuyuyu tolere ederler, kuzey bölgelerinde yetiştirilebilirler.
- Kamerun. Bu minyatür cins kokusuz süt üretir. Afrika'dan geliyor. Yükseklik - 50 cm, keçi ağırlığı - 15 kg'a kadar, keçi - 23 kg'a kadar. Ayırt edici bir özellik - boynuzlar geri yönlendirilir. Günlük süt verimi - 0.5-1 litre. Yağ içeriği% 4.5-5. Ama olur,% 10'a ulaşır. Bir bardak sütte 2 yemek kaşığı krem oluşur. Laktasyon - 5 ay. Üreme - tüm yıl boyunca, yılda iki yavru alın. Kuzeyde üreme, doğuda Moskova bölgesi ile sınırlıdır - Novosibirsk.
- Çek kahverengi. Keçilerin boyu 75 cm, ağırlığı 50-60 kg. Süt - günde 4 litre. Yağ içeriği -% 3.5. Sütün narin kremalı bir tadı vardır. Cins sadece üreme merkezlerinde satılmaktadır. Donu iyi tolere ederler, sert iklimlere uyum sağlarlar.
Yüksek süt sürüsüne sahip olmak için keçi yetiştiricileri en iyi süt keçilerini seçerler - süt verimi, sağlık ve sakin davranışları ile ayırt edilirler. Süt keçilerinin sahiplerini süt verimi ile memnun etmeleri için, süt sürüsünün uygun bakım ve beslenmesine dikkat etmek gerekir.
Tarafından gönderildi
12
Rusya. Şehir Novosibirsk
Yayınlar: 276 Yorumlar: 1