Kızıl Şef, Amerikalı yetiştiricilerin gerçekleştirmeyi başardığı bir elma rüyasıdır. Meyveleri elma hakkında en iyi fikirleri karşılayan bir çeşit yarattılar. Elma ağacı, meyve döneminde, harika bir tada sahip parlak kırmızı büyük meyvelerle saçılır. Dahası, bu tadı bahar sonuna kadar korurlar.
Sınıf "Kırmızı Şef"
Meyveleri büyük, 250 g ağırlığında
Çeşitlilik ne zaman ve nasıl yetiştirildi?
Kızıl Şef, Amerikan kıtasında yetiştirilen elma çeşitlerinin en parlak temsilcisidir. Çeşitliliğin ortaya çıkış tarihi 20. yüzyılla başladı. Red Delicious'tan ıslah edilerek elde edildi. Yeni bir elma türünün kasıtlı olarak değil, şans eseri - Altın Reinet ve Grims Golden çeşitlerini geçerek tanıtıldığına dair bir görüş var. Kızıl Şef 1914'te piyasaya çıktı.
Elma ağacının tanımı ve özellikleri Kızıl Şef
Kızıl Şef sonbaharın erken dönemlerinde görülen bir çeşittir. Meyvelerin mükemmel sunumu ve yüksek verimlilik nedeniyle, çeşit ticari tarım için idealdir. Meyveler Eylül ayı sonunda olgunlaşır ve Aralık ayında tüketici olgunluğuna ulaşır.
Çeşitlilik Kırmızı Şefin özellikleri:
- Odun. Orta boy, kompakt yuvarlak taçlı. Bu, ağaçların rekabet edeceğinden korkmadan başka bir çeşitte yakındaki elmaları ekmenize izin verir. Ağacın yıllık büyümesi 5-7 cm'dir.
- Meyve. Nispeten büyük. Ortalama ağırlık 180-200 gr.Özel numuneler 400 gr'a ulaşabilir, elmanın üstünde konik, hafif uzatılmış bir şekle sahiptir - 5 tüberkül. Kremalı kağıt hamuru oldukça yoğundur, meyve suyu farklı değildir. Ana arka plan yeşil-sarıdır, ancak parlak kırmızı bir bütünlük meyvenin tamamına yayılır. Elmanın kabuğu balmumu ile kaplanır, yüzeyde kolayca ayırt edilebilir. Tat yüksek, tadım topu - 5 üzerinden 4.8.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Yararları:
- Uyumun sıkılığı. Bu, kompakt taç ve ağacın orta yüksekliği nedeniyle mümkündür. Durum orta büyüklükte veya zayıf büyüyen stokların kullanılmasıdır.
- Erken olgunluk. Kalıcı bir yere dikildikten iki yıl sonra, elma ağacı meyve vermeye başlar.
- Meyvenin çekiciliği. Elma güzel ve lezzetli - satılık ideal. Meyvelerin çok fazla şeker ve C vitamini vardır ve asit yüzdesi azdır.
- Meyveler mekanik hasara duyarsızdır ve iyi taşınır.
- Elmaların uzun raf ömrü. Özel koşullar ve ekipman olmadan bile, meyveler Şubat ayına kadar çekici kalır.
- Geniş dağıtım alanı.
- Ayrılmaya iddiasız.
- Külleme ve bakteri yanmasına karşı yüksek bağışıklık.
Dezavantajları:
- Donma direnci çok yüksek. Ağacı kış için ısıtmak gerekir.
- Kuraklığa tahammül etmez. Toprağı zamanında nemlendirmek önemlidir.
- Acı lekelenmeye, vitreus hamuru, çürüme ve kabuklara karşı düşük direnç.
Meyve ve Verim
Kızıl Şef, yüksek verimli çeşitlere aittir. Meyve taşıyan:
- Ağacın yaşı. İlk mahsul ağaç başına 30 kg ile sınırlıdır. Yaşla birlikte ağacın verimliliği artar - bir bitki 120-150 kg elma üretebilir.
- Hava. Kışın aşırı düşük sıcaklıklar gözlemlenirse veya yazın sıcak, kurak bir dönem olursa verim düşer. Meyvede olumsuz hava periyodiklik göründükten sonra bile olur.
Tozlayıcılar gerekli mi?
Çeşitlilik kendiliğinden kısır anlamına gelir. Yüksek verimliliği sağlamak için, Kırmızı Şef'in yanında, tozlaşma için başka bir çeşit elma ağacı dikmek gerekir. Önerilen tozlaşma çeşitleri:
- Altın lezzetli;
- Elstar
- Gloucester.
Bölgesel ve uygun iklim
Kırmızı Şef - orta derecede dayanıklı çeşittir. Eksi 25 ° C sıcaklıklarda, ağaç donar. Ayrıca, çeşitlilik bahar donlarına tahammül etmez. Yetiştirme için uygun bölgeler Rusya'nın merkezi ve güneyidir. Çeşit için en uygun iklim ılımandır.
Moskova bölgesinin kuzeyinde, çeşitliliğin yetiştirilmesi önerilmez. Banliyölerde bile, kendi sağlığına ve mahsulüne zarar vermeden düşük sıcaklıkları tolere etmesine yardımcı olacak ısınmaya ihtiyacı var.
Kızıl Şef elma ağacının hazırlanması ve ekilmesi
Fide dikmeden önce bahçıvan uygun bir yer seçmeli ve üzerine dikim için bir çukur hazırlamalıdır. Ağacın daha fazla büyümesi ve meyve vermesi, arsanın özelliklerine ve başlangıç büyüme koşullarına bağlıdır.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı
Elma ağacının gelişimi ve verimi büyük ölçüde ekim yerine bağlıdır. Bir Kırmızı Şef fidesinin nereye ekileceğine karar verirken, site için aşağıdaki gereksinimleri göz önünde bulundurun:
- İyi ışık. Olgunlaşma döneminde meyvelerin parlak bir renk kazanması için üzerlerine güneş ışığı düşmelidir.
- Taslakların olmaması ve kuzey rüzgârından korunma.
- Suyun durgunluğunun bir istisnası - içi boş ve içi boş fide dikmek imkansızdır.
- En uygun toprak türü tınlıdır. Kumlu tınlı topraklarda, çeşidin dona karşı direnci azalır.
- Düşük su tablası. Suyun yakınlığı köklerin çürümesine neden olur - fideler ölebilir.
Yamaçlarda ve tepelerde alanlar kabul edilir. Binaların, yapıların, çitlerin güney tarafına inilmesi tavsiye edilir - dönüş donları sırasında bitkiyi barındıracaklardır.
Dikim için fidanları orta veya zayıf anaçlara alın. Daha sonra ağaçlar şemaya göre ekilir - 4x1.5 m.
Toprak hazırlığı:
- Sonbahar. Sonbahara daha yakın olan toprak, tarımsal ürün kalıntılarından temizlenir ve kazılır. Kazma uzun bir süre ertelenmez - en iyi yaz sonu veya sonbahar başında yapılır. Kazma işleminden sonra ortaya çıkan tüm yabani otlar giderilir. Kazma derinliği - verimli katmanın seviyesi.
- Bahar. İlkbaharda toprak gevşetilir. Gevşeme sayesinde, kış aylarında oluşan toprak kabuğu yok edilir ve nemin topraktan buharlaşması da önlenir.
Fide dikmeden önce kazmanın isteğe bağlı olduğu düşünülmektedir, ancak bu tarım tekniğinin ciddi avantajları vardır:
- toprak nem ve besinleri biriktirir;
- haşere larvaları yüzeye yaklaşır ve kışın donar;
- verimli tabaka tüm yüzey üzerinde hizalanır.
Ayrıca, toprak hazırlama türü dikkate alınarak yapılır:
- Killi. Toprağı yarım metre kazın. Bileşimi humus, talaş, nehir kumu, çürümüş gübre, turba veya kompost, kireç ile iyileştirilir. Daha sonra mineral gübreler uygulanır - karmaşık (100-150 g) veya süperfosfat (70 g) ve ayrıca potas gübreleri (50 g).
- Kumlu. Fide dikmeden bir yıl önce, toprak kazılır - yarım metreden fazla değil. Kil, kompost, gübre, turba, humus, kireç, potasyum ve süperfosfat getirir.
Bütün bir bahçeyi dikmeniz gerekiyorsa, toprak yeşil gübre ile ekilir. Çim büyüdüğünde, biçilir ve kazılıncaya kadar yalan söylemeye bırakılır.
Tarihler ve gereksinimler
İlkbahar ve sonbaharda fide dikebilirsiniz. Bu önerilir:
- nisan sonunda;
- Eylül ortasında veya Ekim başında.
Dikim için sonbahar fidelerini seçerken, don ile ilişkili riskleri dikkate almak gerekir. Ağaçlar dikim günü ile olası donlar arasında en az bir ay olacak şekilde dikilir. Bu zaman fidelerin kaliteli köklenmesi için gereklidir.
İniş zamanı seçerken, bölgenin belirli iklim özellikleri de dikkate alınır. Bu nedenle, örneğin, banliyölerde, bahar inişi tercih edilir.
Adım adım iniş önerileri
Fide dikme sırası:
- İniş modeli - 4x1.5 m.
- Çukurun derinliği 60 cm, genişliği 70 cm'dir.
- Drenaj, çukur - kuru dalların altına serilir. Turba ve humus üstüne dökülür.
- Organik gübre toprağa serpilir, fideleri höyüğün üzerine koyar, kökleri yayar. Deliği toprakla doldururlar ve fideyi iki kova su ile sularlar.
Ağaç bakımı
Red Chief çeşidinin bakımı, tüm standart tarımsal faaliyetleri içerir. Verimlilik, aşağıdaki prosedürlerin doğruluğuna ve zamanında yapılmasına bağlıdır.
Sulama ve malçlama
İlkbahar-yaz mevsimi boyunca elma ağaçlarına gerekli miktarda nem verilmelidir. Sulama gerektiği gibi yapılır - toprak kurumamalıdır, ancak içindeki su durgunlaşmamalı, orta nem uygulanmalıdır.
Sulamadan sonra, toprak gevşetilmelidir - gövdenin etrafında ve taç tarafından kaplanan tüm alanın üzerinde. Ot bitkileri ekim sırasında çıkarılır - ağaca yönelik besinleri emer. Ek olarak, gevşetme toprakta hava sirkülasyonu sağlar.
Toprak, sonbaharda malçlanmış, sapa yakın bir çemberdir. Bu olay kışın köklerin donmasını önler. Malç olarak, toprağın yapısını iyileştiren, besleyen, erozyon, liç, donma ve kurumadan koruyan malzemeler kullanılır.
Malç seçerken, malzemenin toprağa hava geçirme ve ondan zararlı bileşikler salma yeteneğini dikkate alırlar. Kırmızı Şef malç için humus kullanmak en iyisidir, ancak aynı zamanda işe yarayacaktır:
- talaş;
- biçilmiş çimen;
- düşen yapraklar;
- saman;
- organik kompost.
Gübre
Gübreler dikim sırasında yeterince fide dikti. Daha fazla pansuman basit bir şemaya göre yapılır:
- Yaz aylarında, ekimin ilk yılında azotlu gübreler uygulanır.
- İlk meyve yılında potas ve fosforlu gübreler piyasaya sürüldü.
- İlk çiçeklenme sırasında süperfosfat veya üre eklenmelidir.
Ağaç meyve vermeye başladığında, sezonda 4 kez - mineral gübreler ve üre ile beslenir.
Tüm pansumanlar gövde çemberine sokulur. Meyve taşıyan elma ağaçları yılda 3-4 kez beslenir:
- Nisan sonunda, üre (500-600 g) eklenir veya humus ağacın etrafına yayılır (6 kova).
- Çiçeklenme sırasında, ağaç ikinci kez beslenir. Sıcak havalarda, gübreler sıvı formda uygulanır. Süperfosfat (1 kg), potasyum sülfat (800 g), bulamaç (10 l) ve sıvı kuş dışkıları (5 l) 200 l su içinde çözülür. Gübre ve çöp yerine üre (500 g) eklenebilir. Bir ağaç - 40-50 litre çözelti. Üst pansumandan önce, ağaç sulanır, daha sonra gübre uygulanır ve tekrar sulanır.
Meyve ağacı yaşına göre gübre uygulama oranları
Ekim yılı | Namlu dairesi çapı, m | Organik gübreler, kg | Azot, g | Fosfor, g | Potasyum g |
2 | 2 | 6 | 10 | 10 | 15 |
3-4 | 2,5 | 10 | 20 | 20 | 30 |
5-6 | 3 | 15 | 30 | 30 | 45 |
7-8 | 3,5 | 20 | 60 | 40 | 60 |
9-10 | 4 | 25 | 75 | 50 | 75 |
11-12 | 5 | 40 | 120 | 80 | 150 |
Püskürtme ve Zararlılarla Mücadele
En önemlisi, Kızıl Şef aşağıdakilerden muzdariptir:
- Scabs. Bu, meyveler de dahil olmak üzere ağacın tüm bölümlerini tam anlamıyla etkileyen bir mantar hastalığıdır. Bir hastalık mahsulü tamamen yok edebilir. Uyuzla savaşmak için mantar öldürücüler kullanılır - Skor, Koro, Rayek, Bordeaux sıvısı. At kuyruğu infüzyonu ve kuru hardal çözeltisi ile tedaviler de yararlıdır.
- Spotting. Elma ağacının yapraklarını etkileyen başka bir mantar hastalığı. Önleme için bir ağaca Bordeaux sıvısı veya bakır klorür püskürtülür. Halk ilacı, kül ve sarımsak infüzyonudur.
- Elma kodlama güve. Bu haşerenin larvaları, mahsulün iyi bir kısmını alarak meyvenin posasını yer. Mücadele için, agroteknik önlemler kompleksi ve böcek ilaçları ile püskürtme kullanılır.
Önleyici amaçlar için tavsiye edilir:
- bitki kalıntılarını derhal giderin;
- toprağı sonbaharda kazın;
- tepeyi inceltin, normal hava sirkülasyonunu sağlayın;
- bitki elma ağaçları tepelerde.
Püskürtme prosedürü:
- İlk tedavi - Tomurcuklanmadan önce, ağaçlara böcek öldürücüler püskürtülür.
- Çiçeklenme sonrası - böcek öldürücü ilaçlarla tekrar tekrar püskürtme. Geç oldu ve meyvelerin çoğu güve tarafından etkilenecek.
- Son işlem - meyve dökümü sırasında, ancak hasattan en geç bir ay önce.
Çiçeklenme sırasında ağaçlara püskürtmek kesinlikle yasaktır - bu tozlaşan böcekleri öldürecek ve birçok yumurtalığı yok edecektir.
Budama
Elma ağacı budama şeması:
- İlk budama fide dikildikten hemen sonra gerçekleştirilir - merkezi iletkeni 15 cm kesilir ve beş tomurcuktan fazla bırakılmaz.
- İkinci yılda, bir taç oluşturmaya başlarlar - dallar birbirine zıt olmamak için budama yapılır.
- Gelecekte, hijyenik budama yapılır - ağacı gerektiği gibi hasta, hasarlı ve zayıflamış dallardan kurtarmak.
Dilimler, her budamadan sonra, enfeksiyonlarla enfeksiyonu önlemek için bahçe çeşitleri ile tedavi edilir.
Damızlık
Red Chief çeşidi meyve ağacı fidanı satan fidanlıklar tarafından satılmaktadır. Amatör bahçıvanlar, istenirse, Kızıl Şef elma ağacını kendi başlarına yetiştirebilirler.
Üç üreme yöntemi uygulanır:
- kırıntı;
- katman;
- Aşılı.
Yukarıdaki yöntemlerden herhangi biriyle çoğaltılan bir ağaç orijinal varyant özelliklerini korur. Ve eğer aşılama yeni başlayanlar için oldukça zor bir yayılma yolu ise, o zaman herkes katman ve kesimlerden bir ağaç yetiştirebilir.
Elma ağaçlarının ilkbaharda aşılanmasını anlatan bir makale okumanızı öneririz.
Katmanlama ile yayılma:
- Yıllık bir ağaç dikilir ve yere büyük bir eğim yapar.
- İlkbaharda genç sürgünler eklerler.
- Sürgünler böbreklerden oluşur ve sulanır.
- Sonbaharda köklü sürgünler yalıtılır.
- Bir sonraki bahar geldiğinde, sürgünler ana bitkiden bahçevan makaslar ile kesilir ve yeni bir ağaç dikmek için hazırlanan bir yere dikilir.
Kesimlerle yayılması daha da kolaydır - bir dal kırılır ve sabitlenir. Daha sonra kesilmiş ve aktif kömür ile suya batırılmış - üç hafta boyunca kök salması. Hazır ekim malzemeleri bir seraya ekilir.
Kış hazırlıkları
Elma ağacının kışa hazırlanması, ağacın altında sıhhi budama ve hasattan önce yapılır. Yeşillik gövde çemberinden çıkarılır ve toprak kazılır. Kışlama için hazırlık, ortalama günlük sıcaklık 10 ° C'ye ayarlanmadan daha erken başlar.
Kışlama için hazırlık:
- alt dalların beyazlatılması ve elma ağacı gövdesinin tabanı (burada elma ağacının beyazlatılması hakkında daha fazla bilgi edinin);
- humus ile malçlama;
- kemirgenlere ve donlara karşı koruma.
Bir fide donmadan nasıl korunur:
- bagajın etrafında bir destek veya çerçeve oluştururlar;
- fidenin üstüne bir çuval bezi atıyorlar ve sıkıca sicim ile sarıyorlar - gövdeye zarar vermemek için dikkatlice;
- kar yağar düşmez, çuval bezi ile kaplı bir fide üstüne atarlar.
Fideleri ısıtmak için havanın geçmesine izin vermeyen dokuma olmayan malzeme kullanamazsınız.
Yetişkinlerde, elma ağaçları kök sistemini ısıtır - gövde dairesine bir dal dalı atılır, bu da ağacın köklerini donmaya karşı korur. Lapnik ayrıca gövdeyi ısıtmak için de kullanılabilir. Lapnik halatlarla sabitlenebilir.
Kemirgenlere karşı korumak için farklı yöntemler kullanılır - koruyucu ve itici. İkincisi, örneğin, siyah polietilen veya parlak karton dallarında asılıdır. Özel kovucular satın alabilirsiniz.
Aşağıdaki malzemeler, ağacın donmadan ve kemirgenlerden hemen korunmasına yardımcı olacaktır:
- çuval bezi - çemberleme için;
- metal örgü - bir çit yapmak için.
Zehirin fare ve sıçanların yuvalarına ayrılması tavsiye edilir - bu zararlılar radikal bir şekilde atılmalıdır.
Hasat ve Depolama
Kırmızı Şef, uzun süreli depolama çeşitleri için geçerlidir. Eylül ayında toplanan meyveleri depolama için atılır ve uzun süre mükemmel tüketici özelliklerini korur. Elmalar, depolama sıcaklık ve nem standartlarına uygun koşullar altında yedi aya kadar sürebilir.
Kırmızı Şefin meyveleri, yoğun hamur nedeniyle, hasara karşı dayanıklıdır, bu nedenle nakliyeyi iyi tolere ederler.
Çeşitli Kırmızı Şef hakkında yorumlar
İncelemelerinde, bahçıvan amatörleri ve sıradan tüketiciler çok fazla övgü dolu kelime bıraktı. Toz halinde küf direnci ve ülkenin farklı bölgelerinde büyüme olasılığı gibi özellikler özellikle belirtilmiştir. Ayrı olarak meyvenin kalitesini not edin - tüketiciler tatları ve nadir güzelliklerinden etkilenmektedir.
Gennady R., Novosibirsk. Red Chief inkar edilemez şekilde bahçemdeki en iyi çeşittir. Bu elma ağaçları büyük bir bakım gerektirmez ve verim mükemmeldir. Uygulamaları ile ilgili herhangi bir sorun yok - kişisel olarak daha güzel elmalar görmedim. Bahçemden kazanç sağlamaya devam etmek için ekimi artıracağım.
Valentina L., Krasnodar Bölgesi. Kır evimizde yetişen bir orta yaşlı Kızıl Şef ağacı bile tüm aileye çok olumlu bir fikir veriyor. Bütün kış elma yiyoruz - çok iyi saklanıyorlar. Bu benim en sevdiğim çeşitliliktir, bu yüzden arsa küçük olmasına rağmen katmanla yaymaya karar verdim, ancak 2-3 elma ağacı için bir yer bulabilirim.
Maks. Bts
Böylece ağacı kış için koruyun, çeşitliliğin kendisi -25'e dayanabilir.
Saklamak
Yorum yaz
Red Chief çeşidi bahçıvanlar arasında haklı olarak popüler. Bölgelerde tanıtımının önündeki tek engel sert iklimdir. Çeşitliliğin dezavantajları, yıllarca süren bu kanıtlanmış açık avantajlarla gölgede kalıyor - iddiasız, hasat edilmiş, büyük meyveli ve elmaları gerçekten muhteşem bir görünüme sahip.
Tarafından gönderildi
12
Rusya. Şehir Novosibirsk
Yayınlar: 276 Yorumlar: 1