Hasat, soğanların korunmasında birincil rol oynar. Soğanlar acele veya tersine çok geç hasat edildiğinde, bu hasatın daha fazla korunmasını eşit derecede olumsuz etkiler. Genellikle, ay takvimi ne zaman şalgam hasat edileceğini veya ne zaman ekileceğini bulmak için kullanılır.
Soğan ne zaman hasat edilir
Kök bitkilerinin olgunluğu nasıl belirlenir
Kökleri hasat etmeyi kolaylaştırmak için, dikim aşamasında bile buna dikkat etmelisiniz. Yataklar birbirine çok yakın olmamalıdır. Tüm meyve olgunlaşma süresi boyunca toprağı gevşetmek, kurumasını önlemek ve yabani otlardan arındırmak gerekir. Soğanlar genellikle Temmuz - Ağustos ortasında toplanır. Her şey üst kabuğun ve üst kısımların durumuna bağlıdır. Zemin kısmı sarı olmalı ve tamamen yere düşmelidir. Soğan toplam yaklaşık 68-83 gün olgunlaşır. Şüphe durumunda, olgunlaşma dönemini ekim tarihine ekleyerek temel matematiksel hesaplamalar yapmak gerekir.
Hesaplamalar yaparken, hava koşullarına da güvenmek gerekir. Yaz yağmurlu ve serinse, kökleri erken çıkarırsanız, biraz daha beklemeniz gerekir. Deneyimli insanlar dış işaretlere daha fazla dikkat etmelerini önerir. Temizliğin güneşli, rüzgarlı bir günde yapılması gerektiğini unutmayın. Önemli bir nokta, gerekli dikkati göstermenin önemli olduğu soğanların toplanması ve saklanmasıdır.
Koleksiyon özellikleri
Şalgam güneşli havalarda, tercihen rüzgarlı bir günde kazılmalıdır. Sahada ne tür bir toprak olduğuna bağlı olarak, temizlik için uygun aleti seçin. Ağır topraklarda kürek kullanılması tavsiye edilir; hafif topraklar için bez bezi alabilirsin. Acele etmeye gerek yoktur, aksi takdirde köklere veya tabana zarar verebilirsiniz, bu da raf ömrünü önemli ölçüde azaltır. Toprakta yatağın kendisinden 5-6 cm daha fazla kazmaya başlamalısınız.
Hemen hemen tüm insanlar hasat sırasında bir hata yapar: sert bir yüzeydeki kök bitkilerinden toprağa dokunmak. Bu yapmaya değmez, çünkü sebze, oldukça yoğun bir yapıya sahip olmasına rağmen, mekanik hasara tamamen kararsızdır. Tek bir darbe bile çürümeye neden olabilir, bu nedenle ampulü bahçeden çıkardıktan sonra etrafındaki tüm zemin manuel olarak çıkarılır.
Önemli bir nokta hava tahminidir. Yağmurlar yaz sonunda tahmin edilirse, biraz daha erken hasat etmeniz gerekir, aksine güneşli havalarda acele edemezseniz.
Mahsulün hasat zamanı bölgenin iklim koşullarına da bağlı olacaktır. Ay takvimi, Temmuz ortasında orta şeritte soğan hasat edilmesini önerir. Yaz 2017, sıcaklığı gerçekten bozmaz, bu nedenle 8 Ağustos civarında temizliğe başlamak en iyisidir. Sibirya ve Urallarda, Ağustos ortalarında hasat yapmaya başlamak daha iyidir. Ne tür bir soğan ekildiğini düşünmek de önemlidir.
Kış için soğan ekebilirsiniz. Tohumlar sonbahardan beri önceden hazırlanmış yataklara yerleştirilir ve kışa bırakılır. Yöntemi deneyen insanlar, bu dikim yönteminin mükemmel sonuçlar verdiğini ve soğanların tüm depolama süresi boyunca neredeyse bozulmadığını söylüyor. Bununla birlikte, bu yöntem sadece ılıman iklime sahip bölgelerde, örneğin Moskova bölgesinde kullanılabilir.
Hazırlık çalışmaları
Kök sebzeleri hasattan hemen sonra mahzene koymayın. Önce soğanı kurutmanız gerekir. Kök mahsulün güneşte temiz havada kurutulması tavsiye edilir. Bununla birlikte, hava koşulları bunu her zaman mümkün kılmaz, bu nedenle soğanları iyi havalandırılmış bir alana yayarak depolama için hazırlanmanız önerilir.
Ampuller için kuruma süreleri yaklaşık 12 gündür. Yay periyodik olarak çevrilmelidir. Sonra olgun ve olgunlaşmamış meyveler için sıralama geliyor. Hemen günlük yaşamda olgunlaşmamış meyveler kullanmalısınız, ancak tüyleri düzelttikten sonra tüm kış boyunca tamamen olgun meyveler tavan arasına gönderilebilir. Bir dairede depolama için tüyleri kesemezsiniz, ancak onlardan bir örgü yapabilir ve mutfağı soğan demetleri ile süsleyebilirsiniz.
Ampuller iyice kurutulduktan sonra, kışlama için aşağıdaki gibi hazırlanmalıdır:
- 1-1.5 cm bırakarak kökleri kesin;
- 7-10 cm bırakarak sapları kesin;
- fazla kabuğu ve hasarı çıkarın.
Yağmurlu havalarda ne zaman saklanmalı ve monte edilmelidir
Önemli bir nokta mahsulde hasat için mahsulün hazır olup olmadığının belirlenmesidir. Meyve kuruduktan hemen sonra hasat edilebilir. Soğanın kış mevsimine hazır olduğunu birkaç işaretle öğrenebilirsiniz:
- dış ölçekler tamamlanmış olacaktır;
- soğandan bir slayt koyar ve ortadan bir soğan çıkarmaya çalışırsanız, eliniz diğer meyveler arasında serbestçe geçer.
Yaz yağmurlu ise, mahsulü iki kez kurutmanız gerekir. İkinci kurutma yaklaşık 5 gün sürecek, bundan sonra mahsulü kış için mahzende güvenle hasat edebilirsiniz. Genellikle uzun süreli yağmurların mevsimi hasat zamanlamasına düşer: şalgam kazma zamanıdır ve hava durumu buna hiç elverişli değildir. Bu durumda, soğan nemli topraktan çekilir. Kazma işleminden sonra kökler yıkanmalı, fazla kabuklar, üst kısımlar ve rizomlar çıkarılmalı, daha sonra kuru bir odada bir sıra halinde katlanmalı ve 21 gün bırakılmalıdır.
Bir süre sonra, yay üzerinde yeni pullar görünecektir. Kültürün kötü havalarda toplandığından endişelenmeyin. Düzgün kuruduğunda, soğan kış boyunca iyi saklanır.
Olgunlaşma nasıl hızlandırılır
Genellikle hasat zamanı gelmiş veya yağmur mevsimi burun üzerinde ve üst kısımlar yeşil ve hatta. Bu durumda, pruvaya yardımcı olacak küçük numaralara başvururlar:
- ampulleri kazın ve biraz kaldırın;
- kökleri bir kürek ucu ile kesin;
- ampulleri çıplak, yerden tırmıklayarak;
- kökleri elle zayıflatmak, böylece besin ortamıyla temastan yoksun bırakmak.
Kesilmesi gereken kök sistemi olduğunu hatırlamak önemlidir, ancak hiçbir durumda toprak parçasını biçmeyin. Yanlış yaklaşım ürün kaybına yol açacaktır.
Testis nasıl toplanır?
Acemi bahçıvanlar genellikle tohum toplamaya ne zaman başlayacaklarını soruyorlar. Tohumların toplanması, ilk çatlak kapsüller şemsiyelerde göründüğünde gerçekleştirilir. İşlemin birkaç aşamada yapılması tavsiye edilir, çünkü şemsiye olgunlaşması düzensizdir. Hasat tohumları zamanlaması hasat zamanlaması ile hemen hemen aynıdır. Kuru havalarda hasat Temmuz ayı sonunda ve yeterli nemli ile Ağustos ortalarında başlar. Tohumlar henüz olgun değilse ve ilk donlar burnun üzerindeyse, ampulü kök ile çıkarmalı ve tamamen olgunlaşmak için ılık bir yere koymalısınız.
Şemsiyeleri keskin makasla kesmek en iyisidir. Elle toplama tavsiye edilmez, aksi takdirde tohumların bir kısmı dökülebilir. Okun küçük ucunu bırakın. Toplanan şemsiyeler kurutulur ve sonbahara kadar bırakılır, daha sonra tohumlar kabuklardan ayrılır ve elde edilen temiz tohum, bez torbalarda veya hava geçirmez şekilde kapatılmış bir cam kapta saklanır.
Soğan ne zaman ve nasıl bahçeden çıkarılır
Soğanlar ne zaman çıkarılır Soğanların saklanması için hazırlanması.
Soğan Hasat ve Depolama İpuçları. (30.07.16)
Sonuçlar, genellemeler
Soğanınızı hasat zamanlaması çeşitli faktörlere bağlı olacaktır: çeşitlilik, bölgesel iklim koşulları, toprak yapısı, hava koşulları, toprak nemi. Deneyimli bahçıvanlar derhal şalgam soğanlarını ne zaman hasat edeceğini teorik olarak hesaplamanın imkansız olduğunu söylüyor. Olgunlaşma derecesinin belirlendiği ana kriter üst kısımlardır: sararınca ve yerde yatarken, mahsulü depoya hazırlama zamanı gelmiştir. Soğan olgunlaşması ortalama olarak ekim anından itibaren 70-75 gün sürer. Genellikle, soğan Temmuz ortasına kadar bahçeden çıkarılır. Kuru havalarda soğanları hasat etmeniz gerektiğinden hava tahminlerini takip etmek önemlidir. Ayrıca hasattan 2 hafta önce sulamanın durdurulması önerilir.
Soğanların depolanması uygun hasat ile yakından ilişkilidir. Kök sebzeleri göründüğü kadar hasat etmek kolay değil. Çok sayıda nüansı hesaba katmak ve görsel verilere odaklanmak gerekir. Bazı durumlarda, soğan zaten tamamen olgunlaştığında ve üst kısımlar hala sarıya dönmediğinde veya sarıya dönmediğinde, köksapın gıda kaynağıyla temasını ortadan kaldırarak ona biraz yardım etmelisiniz. Hiçbir durumda üst kısımlar kesilmemelidir, aksi takdirde kök bitkileri enfekte olur ve çürümeye başlar.
Yaz sonu yağmurluysa, ancak soğanları çıkarmanız gerekiyorsa, onları nemli topraktan kazabilirsiniz. Bu durumda ana şey kökleri düzgün bir şekilde kurutmaktır, daha sonra soğan tüm kurallara göre hasat edilenlerin yanı sıra saklanır. Ampulleri ıslak bir yataktan toplamak daha da kolay olacaktır: doğru zamanı seçmek önemlidir ve daha sonra hasatla yanlış gitmezsiniz.