Urals ikliminin özelliği, havanın değişebilir olması, soğuk rüzgarların sık sık esmesi, yaz mevsiminin ortalama sıcaklık 20-22 ° C olmasıdır. Bu koşullar, ısı seven bir mahsulün yetiştirilmesi için özellikle çekici görünmemektedir. Ancak melezlerin ve çeşitlerin geniş bir listesi, Urallar için biberleri seçmenize izin verir, bu da mükemmel bir şekilde büyüyecek ve meyve verecektir. Ve basit agronomik teknikler, serin yaz koşullarında bile biber yetiştirmede iyi sonuçlar elde etmeye yardımcı olacaktır.
Urallar için en iyi salata biber çeşitleri
Nasıl seçilir
Urallar için tatlı biber çeşitlerini seçerken, hangi özelliklerin karakteristik olduğunu bulmak için kültürün açıklamasına dikkat etmeniz gerekir. Aşağıdaki türler en uygunudur:
- Determinant (cılız) - bitkiler büyük miktarda yeşil kütle oluşturmak için fazladan enerji harcamaz ve soğuk enstantane durumunda, bu tür bir çeşit kolayca kaplanabilir.
- Erken olgunlaşma (100-120 gün) - kısa bir yaz döneminde, ayarlamak ve olgunlaşmak için zamanları olacaktır.
- Hava koşullarındaki değişikliklere karşı dayanıklı - kısa süreli hava bozulması ve sıcaklık değişiklikleri ile başa çıkabilecektir.
Urallarda hem seralarda hem de açık alanda biber yetiştirmek için uygulanır. Ve düzgün seçilmiş bir çeşitlilik, böyle bir güney mahsulünün onun için karakteristik olmayan iklim koşullarında başarılı bir şekilde yetiştirilmesinde önemli bir rol oynar.
Yetiştiricilerin çabaları sayesinde, bu gereksinimleri karşılayacak ve Uralların değişken hava koşullarında bile hasadı memnun edecek çok sayıda çeşit yetiştirildi.
Urallar için en iyi çeşitler
Urallarda büyümeye uygun çeşitleri arasında en iyiyi vurgulamaya değer. Urallar için biber çeşitleri, planlanan ekim alanına ve olgunlaşma süresine bağlı olarak seçilebilir.
Seralarda büyüme
Urallardaki biberler genellikle iç mekanlarda yetiştirilir. Seralar:
- ısıtılmış;
- bardak;
- polikarbonat;
- film.
Hepsi tatlı biber yetiştirmek için mükemmeldir. Bir serada büyümek, daha soğuk iklimlerde bitkilerin bakımını kolaylaştırır.
Biberler daha çok seralarda yetiştirilir.
Belladonna F1
Seminis Hollanda melezi. Çalılar, iyi gelişmiş iskelet dalları ile 50-60 cm yüksekliğinde kompakt büyür. Bu çeşit ultra erken, meyveler fideler seraya dikildikten 60-70 gün sonra olgunlaşmaya başlar. Yüksek ve kararlı bir verime sahiptirler. Bush üzerinde, 180-210 g ağırlığında 9-12 meyve olgunlaşır Meyveler dört odacıklı bir şekle sahiptir, teknik olgunlaşma sırasında kremsi sarı bir renk alırlar, tamamen olgunlaştıklarında güzel bir düzgün sarı renge sahiptirler. Hamur kalınlığı 5-9 mm, meyvenin uzunluğu 8-10 cm, genişliği 7-8 cm, evrensel bir amacı vardır. İyi tadı ve mükemmel sunumu için takdir ediyorlar. Tütün mozaiği gibi hastalıklara dayanıklıdır.
Giganto Rossa F1
Büyük meyveli, orta-erken hibrit çeşidi (tohumların ekilmesinden 3 ay sonra, ilk ürün hasat edilebilir). Bitkinin çalı esas olarak orta yükseklikte, kompakt gelişir, oluşum gerektirmez. Meyveler biyolojik olgunluk aşamasında 250 g, 20-26 cm uzunluğunda, 7-9 mm koyu kırmızı renkli duvarlardan daha ağırdır. Kübik bir şekle sahiptirler.
Hem büyük meyveleri hem de hoş tadı, sulu ve yoğun yapısı ile takdir edilmektedir. C vitamini bakımından zengindir ve şeker miktarı yaklaşık% 6'dır.
Muzlu tatlı
Orta erkenci çeşitleri ifade eder. Eşsiz uzun meyveli çeşitlilik. Meyveleri 30-35 cm uzunluğunda, ortalama 250 g ağırlığında, 1 cm'ye kadar kalın duvarlarda bile, olgunlaşmanın başlangıcında vanilya-sarı bir renge sahiptir, biyolojik olgunluğa ulaştığı anda koyu kırmızı olur. Çoklu yumurtalık bir demet muz gibi görünüyor. Teknik olgunluk aşaması 120-130 gün içinde ortaya çıkar. Burcun yüksekliği 0,7 m'ye kadar, 1 metrekare M başına 5-7 kg aralığında sabit bir verime sahiptir.
Biber tadı tatlıdır, hamurun yapısı düzgün, suludur. Taze salatalar, yemek pişirme ve koruma için çok uygundur.
Agapovskiy
Erken olgunlaşma dönemine sahip yarı determinant çeşitleri ifade eder. Çalı yüksekliği ortalama 90 cm'ye ulaşır.Fideler için tohum ekme anından ilk meyvelerin olgunlaşmasına kadar 110-125 gün geçer. Meyveler büyük değildir, ortalama olarak 120 gram ağırlığındadır, ancak çeşitlilik benzer özelliklere sahip biberler arasında yüksek ve en stabil verime sahiptir. 1 m2'den yaklaşık 10 kg ürün hasat edebilirsiniz. Meyveleri kübiktir. Et kalınlığı 6-7 mm. Tamamen olgunlaştıklarında, koyu kırmızı bir renk ve güzel bir parlak parlaklık kazanırlar. Hoş bir tada ve sulu homojen hamuruna sahiptirler. Geceleri kısa süreli soğuk yapışmaları tolere eder. Bakımı çok basit ve iddiasız. Hastalığa karşı yüksek bir dirence sahiptir.
Kayısı Favori
Determinant tipi, bitkiler kompakt büyür, yüksekliği 50 cm'ye kadar iyi gelişmiştir. Kayısı Favorisinin ilk hasadı 100-105 gün içinde hasat edilir. Yüksek bir verime sahiptir, bir çalıdan 125-150 g ağırlığında 20-22 meyve toplayabilirsiniz Meyve çok güzel bir turuncu renge sahiptir. Şekil dört odaya bölünerek küboiddir. Cilt sıkıdır, ancak pürüzsüz bir yüzeye ve mumsu bir parlaklığa sahiptir. Duvar kalınlığı ortalama 6-7 mm'dir. Meyvenin hoş bir tadı ve belirgin bir aroması vardır.
Dondurma külahı
Bu çeşitlilikteki biberler, eşsiz çikolata kahverengi renkleriyle ayırt edilir. Egzotik sebzelerin uzmanlarını ilgilendirir. Kornet, tohumların ekildiği andan itibaren 105-115 gün içinde olgunlaşır. Yüksek verime sahiptir, bir çalı üzerinde 3 kg'dan fazla biber olgunlaşır. Büyük meyveli meyveler 200-230 g, duvar kalınlığı 6-7 mm. Çalı yarı determinat, hafif dallı, bitki üzerinde birkaç yaprak var. Bu, 1-1.5 m'lik bir çalı yüksekliğiyle bile, Urallarda mükemmel bir şekilde olgunlaşan çeşitlerden biridir.
1 metrekare için. m, en fazla 5 bitki dikebilirsiniz.
Dış mekan yetiştiriciliği için
Urallardaki kaprisli havaya rağmen, uygun tarım teknolojisi ve fide ile büyüyen biber, iyi yetişir ve açık alanda meyve verir.
Kızıl sakallı adam
Sadece Urallarda değil, birçok bölgede de kendini yetiştirdiği kanıtlanmış çeşitli tatlı biberler. Erken olgunlaşan tip (110-120 gün), çok kompakt ve düşük büyüyen bir çalı 40-50 cm. 90-130 g ağırlığında, etli duvarları 1 cm veya daha fazla olan yuvarlak etli meyveleri vardır, teknik olgunlaşma sırasında yeşildir, 2 hafta sonra kırmızı olur renk. Tohumlar sığ bir tohum odasında çok küçüktür. 1 metrekare M başına yüksek verimlilikte farklılık gösterir. açık alanda yetiştirilen biberler için çok yüksek bir rakam olan 6-7 kg olgunlaşır. Taze tüketim ve işleme için evrensel bir amaca sahiptir. Zencefilli kurabiye adam bakım ve büyüme koşulları hakkında seçici değildir. Sıcaklık düşüşüne dayanıklıdır. Tütün mozaik, gri çürük, apikal çürük ile nadiren hasta.
Eroshka
Çalılar oldukça sık büyür
Erken olgunlaşma tipine aittir. Çalılar çok kompakttır, yükseklikleri sadece 30-45 cm'ye ulaşır, sıkıca ekilebilir, kemer dikim yöntemi (15-20 cm arasında) kullanılarak 1 metrede yaklaşık 10 çalı büyüyebilir. Küçük bir alanda yüksek verim almanızı sağlar. 12-16 meyve bir çalı üzerinde olgunlaşır. Mutlak olgunluk aşamasında turuncu bir renk tonu olan kırmızı bir renge sahiptir. Meyveler küboiddir, 180-200 g ağırlığında, 10-12 cm uzunluğunda ve 7 cm genişliğindedir. Et kalınlığı 6 mm. Olgunlaşma eşzamanlı, dostane.
Biberde bulunan bazı hastalıklara karşı dayanıklıdır:
- gri çürük;
- verticilliosis;
- üst çürük;
- tütün mozaik.
Çeşitliliği, uzun biber, domates, patlıcan çeşitleri için bir dolgu macunu olarak kullanabilirsiniz. Eroshki çalıları belirsiz bitkiler arasına ekilir.
Funtik
Yüksek kaliteli ve strese dayanıklı erken çeşitlilik, 105-115 gün ekimden ilk meyvelerin olgunlaşmasına kadar geçer. Yarı determinant çalı, iyi gelişmiş, 70 cm'ye kadar yükseklik Dikim yoğunluğu 1 m başına 5 çalıdır. Meyve boyutları 14x8, et kalınlığı 6-8 mm. Olgunlaşmış meyve tatlı, kırmızı renklidir. Biberler birlikte olgunlaşır. İyi tat, evrensel amaç ile ayırt edilirler.
Macar dansı
Kararsız hava koşullarında kendini kanıtlamış bir çeşittir. 95-110 gün içinde teknik olgunluk aşamasına ve 110-125 gün içinde biyolojik olgunluğa olgunlaşan erken çeşitler olarak sınıflandırılırlar. Yüksek verimlilik oranlarına sahiptir. Küçük çalılarda (70 cm yüksekliğe kadar) 15-18 meyve bağlanır. Sq itibaren m. 10 kg'dan fazla ürün hasat edilir. Sıkıştırılmış dikim için uygun, 1 metrekare M başına 5-8 çalı.
Meyvelerin özel bir dekoratif etkisi ve iyi bir sunumu vardır. Meyve, keskin bir uca sahip 16x8 cm boyutunda konik bir şekle sahip, 180-220 g ağırlığında tatlı büyür. Et kalınlığı 5-6 mm. Olgun meyvelerin rengi açık turuncudan kırmızı-turuncuya kadardır. Taze tüketim, ev ve endüstriyel işleme için uygundur.
Urallarda biber yetiştirmenin sırları
Biber yetiştiriciliğinde olumlu bir deneyimin anahtarı:
- tohumların doğru ekim zamanı;
- fidelerin iniş zamanlamasına uygunluk;
- bahçeyi ısıtmak;
- sıcaklık kontrolü.
Urallarda biberlerin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için fide yöntemini kullanmak daha iyidir.
Bu bölgedeki fideler için tohumlar sera için Mart ayı ortasında ve açık zemin için Nisan ayı başında ekilir. Urallardaki tatlı biber fideleri sadece gece sıcaklıklarının stabilize olduğu ve 14-15 C'ye ulaştığı ve toprak yeterince ısındığı anda ekilebileceğinden, önceden tohum ekmek için acele etmemelisiniz. Bu seralar için yaklaşık Mayıs ortası ve açık zemin için en geç 20 Mayıs. İniş sırasında fideler 45-60 günlük olmalıdır.
Fide dikerken, yatakları ısıtmak önemlidir, bu kullanılarak yapılabilir:
- gübre;
- doğal taş;
- plastik su şişeleri.
Çalıların daha iyi büyümesi ve gece boyunca sıcaklık düşüşlerinden muzdarip olmaması için yatak ısıtılır, çünkü bunun için fide dikmeden önce sıralar arasında gübre döşenir. 20-30 cm toprağı çıkarın, inek veya at gübresi koyun ve çıkarılmış toprakla örtün. Bu yöntem seralar ve açık zemin için kullanılır. 1 metrede 3 kg tüketimi Ayrıca, gün boyunca güneş tarafından ısıtılacak ve geceleri toprağa ısı verecek olan bahçe yatağına suyla dolu taşlar veya şişeler yerleştirilir.
Genellikle, yaz döneminde bile, gündüz 18-20'nin altında sıcaklıkta bir azalma olur, düşük sıcaklıklar tatlı biber büyümesinde gecikmeye neden olur ve meyvelerin olgunlaşmasını erteler. Böyle bir durumda, en iyi seçenek, açık yataklardaki çalıları agrofiber ile kaplamak ve ayrıca serayı film veya dokunmamış malzeme ile izole etmek olacaktır.
Urallar için biber çeşitleri. Doğru seçim nasıl yapılır.
Büyük meyveli biber çeşitlerinin gözden geçirilmesi. Kalın duvarlı biberlerin en iyi çeşitleri 2017.
En İyi Tatlı Biber
Sonuç
Üreme ve agronomi alanındaki modern bilim ve bahçıvanlara uygun bakım, Urallar gibi riskli bir bölgede bile biber bitkileri yetiştirmeyi mümkün kılar. Tohum pazarında çok sayıda kalite çeşidi vardır. Bir sezonda birkaç farklı çeşit ekebilirsiniz - bu nihayet favorilerinize karar vermenize yardımcı olacaktır.