Açık alanda biber yetiştirmek için yüksek verim getirmek ve meyvelerin kısa ve her zaman sıcak olmayan bir yaz aylarında olgunlaşmak için zamanları vardı, yetiştiriciler açık zemin için biber çeşitleri yetiştirdi. Her türlü hava koşulunda bir sebze yetiştirmeyi mümkün kılan niteliklere sahiptirler.
Açık zemin için en iyi biber çeşitleri
Açık zemin için çeşitli nasıl seçilir
Bir çeşit seçerken, bir dizi kaliteye dikkat edilir:
- olgunlaşma süresi;
- çalının yapısı ve yüksekliği;
- kuraklığa direnç, sıcaklık düşer ve düşer;
- hastalığa direnç.
Olgunlaşma süresi
Keskin bir karasal iklime (Ural, Sibirya) sahip kuzey bölgelerinde yetiştirmek için 95-120 gün içinde olgunlaşan ultra erken ve erken olgunlaşan çeşitlerin seçilmesi tercih edilir. Daha ılıman iklime sahip bölgeler için (Moskova bölgesi, Orta bölgeler), erken olgunlaşma çeşitlerine ek olarak, 125-140 gün içinde olgunlaşan mevsim ortası çeşitleri uygundur.
Burcun yapısı ve yüksekliği
Açık yataklarda, 80 cm'ye kadar çalılar ile belirleyici tipte çeşitler, son derece gelişmiş saplar ve güçlü bir kök sistemi için en uygunudur. Kötü hava, rüzgar ve şiddetli yağmur dönemlerinde, cılız çeşitler mekanik hasara daha az duyarlıdır. Ayrıca, küçük çalılar yeşil kütle oluşturmak için daha az enerji harcar ve meyve oluşturmak ve oluşturmak için enerji harcanır.
Uzun boylu çeşitler ek bakım gerektirir: destek için jartiyer, şekillendirme ve sıkıştırma.
Olumsuz koşullara ve hastalıklara karşı direnç
Açık alanda, bitkiler atmosferik olayların etkisine daha duyarlıdır: soğuk yağmurlar, sıcaklık değişiklikleri. Beslenme, büyüme ve olgunlaşma sürecini olumsuz etkilerler.
Çeşitli hastalıklara karşı direnç de önemlidir: radikal koruma yöntemlerine başvurmadan sağlıklı bitkilerin büyüme şansını arttırır.
Yetiştirme için uygun, iddiasız ve hastalığa dirençli çeşitlerin yanı sıra özellikle açık zemin için yetiştirilen modern melezlerdir.
Erken olgunlaşma
Erken olgunlaşan çeşitler yüksek verim ile ayırt edilir
Erken olgunlaşma çeşitleri 95-120 günde olgunlaşan çeşitlerdir. Kitlesel yıkımdan önce kısa bir serin yaz koşullarında geç yanıklıkla olgunlaşmak için zamanları var.
Açık yataklarda yetiştirilmesi amaçlanan erken dolmalık biberler mutlaka fide ekilir. Tohum ekmek için en uygun zaman Mart ortası ile Nisan başıdır.
İlk olanlar arasında aşağıdakiler özellikle popülerdir:
- Asti Sarı;
- Herkül;
- Toreodor kırmızısı;
- Toreodor sarı;
- Belozerka.
Bakımı kolay ve ekim yerine iddiasız, yüksek ve istikrarlı verim ile ayırt edilirler.
Asti Sarı
Icey Yellow - erken olgunlaşan bir İtalyan seçimi olan turuncu yüksek verimli tatlı biber. Burçlar, güçlü bir merkezi sap ve orta dallanma ile 55 cm'ye kadar güçlüdür. İlk olgun meyveler fideleri ektikten sonraki 80-90 gün içinde hasat edilir.
Biber, 0.7-1 cm sulu duvarları ile 210-300 g ağırlığında büyür, şekilleri dört bölümlü, kübiktir. Hasat, biber zaten kilo aldığında ve yeşil veya açık sarı bir renk kazandığında, teknik olgunluk aşamasında başlar.
Asti Yellow tatlı bir tada ve gevrek ete sahiptir.
Çeşitlilik, gece gölgeleri için tipik hastalıklara karşı dayanıklıdır, kısa süreli kuraklığa ve sıcaklık düşüşlerine kolayca uyum sağlar.
Herkül
Büyük meyveli erken olgunlaşma çeşidi, toprağa ekildikten 75-85 gün sonra olgunlaşır. Bitkiler 0,6 m'ye kadar açık Kök sistemi oldukça gelişmiştir. Meyveleri büyük, 300 g ağırlığında, duvarları etli, 10 mm'ye kadar. Şekil 4 açık odalı kübiktir. Tamamen olgunlaştığında meyve kırmızıya döner.
Sıcaklık düştüğünde, çeşitlilik çiçek ve yumurtalığı atmaz. Dezavantajlar arasında çalıları desteğe bağlama ihtiyacı vardır.
Boğa güreşçisi kırmızı ve sarı
Erken dolmalık biber, olgunlaşma 95-105. Günde başlar. Güçlü yanal gövdeli düşük büyüyen çalılar 35-55 cm. Yüksek verimli, 120-150 g ağırlığında 14-17 biber çalıya bağlanır Duvarlar yoğun, orta kalınlıkta (0.6-0.7 cm).
Açıklamaya göre, Toreodor küresel, hafif nervürlü bir şekle sahiptir. Meyveler iyi korunur, elastikiyetini kaybetmez, nadiren çürük ve geç yanıklıktan hastalanır.
Belozerka
Belozerka popüler bir ultra erken (90-100 gün) tatlı biber çeşididir; hem bireysel ev arazilerinde hem de endüstriyel amaçlar için bir yıldan fazla bir süredir yetiştirilmektedir. Patojenlere ve zararlılara dirençli ekim yerine iddiasızdır.
Çalılar dik, 0.6 m yüksekliğindedir. Meyveler koni şeklindedir, 60-90 g ağırlığındadır. Bir çalıdan yaklaşık 4 kg soluk sarı meyve hasat edilir. Meyve eti gevrek, 5-7 mm. Belozerka çok yönlü bir çeşittir, meyveler endüstriyel işleme ve dondurma için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Sezon ortası
İyi bitki bakımı bol hasat sağlar
Bunlar 120-140 gün içinde olgunlaşan biberlerdir. 5-10 Mart'ta fideler için tohum ekerseniz, mevsim ortası biberleri erken olanlardan sadece birkaç gün sonra olgunlaşır. Orta olgunlaşma olanları kalın duvarlı büyük meyvelerle ayırt edilir.
Moldova'dan Hediye
Moldova'nın armağanı, birçok bölgede yetiştirilen en popüler ve tanınmış çeşittir. Açıklamaya göre, çalıları 45-65 cm yüksekliğinde, güçlü gövdeli standart tiptedir. Bitki üzerine 8-12 meyve bağlanır. Verim düzenli ve stabildir, bu da 1 metrekare başına ortalama 5 kg toplamanızı sağlar. m.
Olgun meyveler parlak bir parlaklıkla parlak kırmızı renktedir. Meyve ağırlığı - 150-200 g, konik şekil, yavaş yavaş sonuna doğru daralmaktadır. Moldova'dan gelen hediye çiğ, yanı sıra lecho, adjika ve diğer yemekler yapmak için kullanılır.
Çeşitlilik Fusarium hastalığına yatkın değildir, kötüleşen hava koşulları döneminde olumsuz faktörlerle iyi başa çıkmaktadır.
Veronika
Veronica verimli, yüksek verimli bir çeşittir. Orta büyüklükte, güçlü bir çalıda (60-70 cm), 300-400 g ağırlığında 12-15 meyve bağlanır.
Olgunlaşma çimlenmeden 130-145 gün sonra gerçekleşir. Meyveler sulu, kalın duvarlı, düzgün bir gevrek ve tatlı hamur ile zengin bir kiraz rengine sahiptir. Hem taze tüketim hem de işleme amaçlıdır.
Avantajları arasında:
- Yüksek verimlilik;
- stres direnci;
- iyi taşınabilirlik;
- bakım kolaylığı;
- jartiyere titizlik eksikliği.
Veronica iyi büyür ve kalınlaşmış bir dikimle bile meyve verir, Yani, 1 sq. m 7 çalı kadar dikti.
Kaliforniya mucizesi
Bu ünlü çeşitlilik liderliğini yıllarca kaybetmedi ve birçok bahçıvan Kaliforniya mucizesini modern melezlere tercih ediyor. Tarım teknolojisinde mümkün olduğunca basit olan çeşitlilik, orta şeritte korunmasız toprakta mükemmel şekilde yetiştirilir, olumsuz koşullar altında bile yüksek verim, kararlı meyve verir.
Çalı, 50 cm yüksekliğinde, 1 m yüksekliğe ulaştığında bile jartiyer gerektirmez, 4 meyveli bir küp şeklinde çalı üzerinde 10 meyve oluşur. Meyveler 100-150 g ağırlığında, orta boyda muntazamdır, olgun meyvelerin rengi çeşitliliğe bağlıdır ve parlak sarıdan koyu kırmızıya değişir. Cildin parlak bir parlaklığa sahip güzel, düzgün bir yüzeyi vardır. Hamurun yapısı homojen, gevrek. Kaliforniya mucizesi melez özelliklerine yakındır.
En iyi açık hava melezleri
Melezler büyük meyvelerden memnun kalacak
Modern seçimin birçok melezi, açık zemin ve seralarda büyümeye uyarlanmıştır.
En ünlü ve popüler çeşitler arasında aşağıdakiler ayırt edilir:
- İkizler F1;
- Claudio F1;
- Samander F1.
Bunlar meyveleri büyük ve mükemmel tadı olan erken olgunlaşan yüksek verimli çeşitlerdir. Melezlerin tek dezavantajı, her yıl tohum satın alma gereğidir, çünkü yetiştirilen meyvelerden elde edilen tohumlardan özdeş bir anne ürünü elde etmek her zaman mümkün değildir.
İkizler F1
Dış mekanda kullanıma yönelik Bayer Nunhems Gemini F1 şirketinin erken ve son derece verimli bir melezi. 0.6 m yüksekliğe kadar kompakt dik çalılara sahiptir, iyi yapraklıdır ve mahsulü güneş yanığından korur. Kökte, 350-400 g ağırlığında, 10 sarıya kadar parlak sarı renkte meyveler oluşur, meyveler uzar, küboid, büyük boyutlu, 18 cm uzunluğunda ve yaklaşık 9 cm çapındadır.
Meyveler, genç çalıların açık toprağa ekildiği andan itibaren 70-75 gün içinde olgunlaşır.
Depolama sırasında, sıcaklık rejimi gözlenirse (2-5 ° C), çeşitlilik yaklaşık 30 gün boyunca özelliklerini kaybetmez.
Burçlar kuraklığa, ısıya ve kısa süreli keskin sıcaklık düşüşlerine dayanıklıdır.
Claudio F1
Melez çeşit, açık yataklarda ve seralarda yetiştirilmeye yöneliktir, verimi ile ünlüdür ve en kalın duvarlı tatlı biberlerden biridir. Çalılara 10-12 meyve bağlanır. Fidelerin ekildiği andan itibaren 75-80 gün içinde olgunlaşmaya başlarlar.
Meyveler uzun bir küboid şekle, dört odacıklı, parlak kırmızıya sahiptir. Ortalama ağırlıkları 200 g, duvar kalınlığı 15 mm'ye kadardır. Meyve yaklaşık 14 cm uzunluğunda büyür.
Çeşitlilik bir dizi hastalığa karşı dayanıklıdır:
- mozaiğe;
- patates virüsüne;
- tütün mozaik.
Uzun süreli nakliyeyi ve depolamayı tolere eder.
Samander F1
Çok erkenci yüksek verimli hibrit Samander F1 korumasız toprakta başarıyla yetiştirilir. Rekor kıran hızlı olgunlaşma ile ayırt edilir, teknik olgunluk durumunda, meyveler nakilden 50-65 gün sonra çıkarılır.
Çeşitliliğin bir özelliği, olumsuz koşullar altında (kuraklık, 22 ° C'nin altındaki sıcaklıklar) bile bir çalıya 140-200 g ağırlığında 20 meyveyi bağlayabilmesidir.
Samander meyveleri uzun konik bir şekil ile ayırt edilir. Tamamen olgunlaştığında, biberler koyu kırmızıya döner. 20 cm uzunluğa kadar büyürler.Bu hibrid taşınabilir ve iyi depolanmış, endüstriyel amaçlar için yetiştirilmiştir.
Büyük meyveli biber çeşitlerinin gözden geçirilmesi. Kalın duvarlı biberlerin en iyi çeşitleri 2017.
Açık zemin için en iyi biber çeşitleri Sitemde, 22 Ağustos
TATLI BİBERİNİN EN İYİ HASAT ÇEŞİTLERİ 2017 (19.08.2017)
Açık zemin için tatlı ve acı biber çeşitleri. İpuçları ve Sırlar. Baskı 11
Açık zemin için en iyi patlıcan çeşitleri
Dış mekan kullanımı için kanıtlanmış ve yeni biber ve patlıcan çeşitleri
Açık öğütülmüş acı biber
Birçok acı biber çeşidinin ayırt edici bir özelliği, yetiştirme koşullarında daha az talep görmesidir. Onları açık havada yetiştirmek daha kolaydır.
Acı biber seçerken, dış ve tat özelliklerine dikkat ederler.
Aşağıdaki yüksek kaliteli acı biber çeşitleri ayırt edilir:
- Acıka;
- Maça Kraliçesi;
- Ejderhanın dili;
- Zorba;
- Esprili;
- Süper biber.
Acı biberler koşullara kolayca uyarlanabilir, strese dayanıklıdır ve minimum bakım gerektirir. Erken ilkbaharda fideler için tohum ekmek gerekir ve bir bahçeye dikim yaparken, acı biberlerin tatlı biberleri tozlaşma yeteneğini hatırlayın, bu yüzden uzaktan dikilmeli veya mısır ekimi ile ayrılmalıdır.
Sonuç
Açık havada lezzetli ve büyük biber yetiştirmek hiç de zor değil. Bu yetiştirme yöntemi için uyarlanmış çok çeşitli çeşitler ve modern melezler olumlu bir sonuç sağlar. Ve biberin bir bahçeye dikim için sahip olması gereken temel niteliklere odaklanarak, kendi bahçeniz için mükemmel çeşitliliği kolayca seçebilirsiniz.