Çiğ olarak yenen meyveleri elde etmek ve ayrıca meyve suları, şaraplar ve kompostolar yapmak için üzüm ekimi ile uğraşırlar. Bitki, her yıl meyve veren çok yıllık bir çalı. Macar üzüm çeşitleri, iddiasızlıkları ve lezzetleri nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerdir.
Macar üzüm çeşidinin tanımı
Macarca Kishmish
Macar Kishmish üzümü, Villars ve Perlet geçişinden elde edilen melez bir çeşittir. Beyaz masa çeşitlerini ifade eder.
Macar kuru üzüm açıklaması:
- bir desteğin kurulumunu gerektiren büyük bir burç;
- hızlı olgunlaşma süresi (büyüme mevsiminin başlangıcından 100 gün);
- oval meyveler;
- iyi don direnci;
- meyvelerdeki şeker seviyesi% 22'yi geçmez;
- tohum içermez.
Macar Kishmish üzümleri 18 mm çapında büyük meyvelere sahiptir. Ekşisiz tatlı bir tada sahiptirler. Hamur yoğun ve sulu, yoğun bir cilt ile kaplıdır.
Salkımları koni benzeri bir şekle sahiptir, ağırlığı 400-600 g'a ulaşır, çeşitliliğin verimi yüksektir, ayrıca mantar hastalıklarına ve zararlı böceklere karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Kuru üzüm yapımında kullanılır.
Macar küçük hindistan cevizi
Macar Muscat üzümleri şarap yapımı ve çiğ tüketim için kullanılır. Çalıların küçük boyutu, küçük alanlarda büyümenizi sağlar. Verim yüksektir. Dezavantajı, meyvelerin yağmurdan çatlamasıdır. Bunu önlemek için olgun meyveleri zamanında almak gerekir.
Macar küçük hindistan cevizi için diğer isimler:
- Fleurd;
- Krokan;
- Portakal;
- Dikkat edin.
Karakteristik:
- büyüme mevsiminin başlangıcından itibaren olgunlaşma süresi 120 gündür;
- meyvelerin şekli dikdörtgen ve boyut orta;
- meyve rengi sarı-yeşildir;
- hafif bir ekşi ile tatlı tadı.
Beyaz göz
Üzümlerin bir diğer adı da Beyaz Macar. Masa çeşitleri grubuna aittir ve şarap yapımında da kullanılır.
Demetlerin tanımı Macar Kishmish'e benzer. Dışa doğru bir koniye benzeyen ortalama çilek yoğunluğu ile büyük boyuttadırlar. Meyveler yuvarlak, yeşil veya açık sarıdır. Yüzeyde koyu lekeler ve mumsu bir film vardır. Verim yüksektir. Ayrıca zararlı böceklere ve mantar hastalıklarına karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir.
Binka
Bianca çeşitli bakım iddiasız
Chasselas-Bouvier ve Villarbland'ı geçerek elde edilen melez bir Macar üzümüdür. Dona karşı iyi direnci ve hastalıklara karşı bağışıklığı nedeniyle, birçok bölgede yetiştirilir.
Açıklama:
- 130 g ağırlığa kadar küçük demetler;
- hava koşullarına iddiasızlık;
- şeker seviyesi 27%
Orta nemli bir toprak Macar Bianca yetiştirmek için idealdir. Burçlar normalde -26 ℃ 'ye kadar sıcaklıkları tolere eder. Meyvelerin tadı, hafif bir ekşi ile tatlıdır. İçi etli ve yoğundur. Çeşitli hafif ve güçlü şarap içecekleri yapılır.
Medovets
Diğer isimler:
- Margaretta;
- Honigler;
- Margit.
Macaristan, Hırvatistan ve Ukrayna'da dağıtıldı. Yoğun silindirik demetlere sahiptir. Sulu eti tatlı bir tada sahiptir ve ince bir ciltle kaplıdır.
Düşük sıcaklıkları iyi tolere eder ve büyüme ve bakım koşullarına iddiasızdır. Verim ortalamadır. Medovets sofra şarapları yapmak için kullanılır. Şeker içeriği% 20'yi geçmez. Bu çeşitliliğin dezavantajı, böceklere ve mantarlara karşı zayıf bağışıklığıdır.
Kırmızı Kadarka
Diğer isimler:
- Kırmızı kaz;
- Mekish;
- Modra;
- Grymza.
Kırmızı şarap yapmak için kullanılır. Macar Kadarka'nın dona karşı güçlü bir direnci vardır ve mantar enfeksiyonlarının ortaya çıkmasına karşı koyar. Verim yüksektir.
Çalı hızla büyür, bu yüzden zamanında budama gerektirir. 5 lob şeklinde bırakır. Demet büyük ve ağırdır. Meyveler koyu kırmızı veya siyahtır. İnce bir cilt, sulu hamurunu sıra dışı bir tatlı tadı ile kaplar.
Mavi Kekfrankosh
Bu çeşitlilik kırmızı çeşitler grubuna aittir. İyi bir hasat sağlar ve dona karşı güçlü bir dirence sahiptir. Macar Kekfrankos aromatik şaraplar ve diğer içecekler için kullanılan teknik bir üzümdür. Erik, çikolata ve frenk üzümü tadı hissedilir.
Kümeler orta büyüklüktedir ve silindir şeklinde büyür. Meyveler yoğun bir şekilde paketlenmiştir. Cilt güçlüdür, meyvenin içinde yumuşak ve sulu hamur vardır.
Kekfrankosh'un avantajı, alerjik reaksiyonlara neden olmayan düşük histamin içeriğidir.
Gechei Zamatosh üzüm çeşididir. Macaristan.
üzüm Kishmish 342 - işaret hasat | Macarca Kishmish
Kishmish G-342 (Macarca) Üzüm
Diğer çeşitler
Diğer popüler çeşitleri:
- Bernat Janos. Kadarki ve Matyash'ı geçerek elde edilen bir melezdir.
- Pino Naur. Köpüklü şarap ve şampanya üretiminde kullanılır.
- Cabernet Sauvignon. Şarap yapımında kullanılır, yetiştirme koşullarına iddiasız.
- Merlot. Çeşitliliğin avantajı yüksek bağışıklığıdır.
Sonuçlar.
Macar Üzümleri, kendi kendini yetiştirme için popüler hale getiren birçok faydaya sahiptir. Kishmish, içindeki tohum eksikliğinden dolayı talep görüyor.
Üzüm yetiştirirken, tüm bakım kurallarına uymalısınız. Besleme için mineral ve organik gübreler kullanılır. Ayrıca düzenli olarak nem uygulamalı ve çalıları hastalıklara karşı kontrol etmelisiniz.