Elma sağlıklı bir meyvedir. Çok miktarda vitamin, amino asit ve vücut için faydalı diğer bileşenler içerir. Bu nedenle, elma alerjisi nadiren teşhis edilir.
Elma alerjisi belirtileri
Belirtiler
Harici bir uyarana karşı herhangi bir diğer spesifik reaksiyon gibi, bu meyvelere alerjinin de kendi semptomları vardır. Gıda tipine aittir ve etkisi sindirim sistemi ve cildin organlarına uzanır.
Yetişkinlerde
Belirtiler, hangi vücut sisteminin etkilendiğine bağlı olarak değişir. Ayrıca, reaksiyonun gelişme derecesine bağlıdır. Yetişkinlerde elmalara karşı alerji, aşağıdaki belirtiler olarak ortaya çıkabilir:
- kolayca çıkarılabilen en zararsız belirtiler sözlüdür. Ağızda yanma, kaşıntı, hiperemi başlar, dudaklar biraz şişebilir ve kızarır. Öksürük, boğaz ağrısı oluşabilir. Bu tür semptomlar kötü sonuçlarla tehlikeli değildir, çünkü genellikle rahatlaması kolaydır. Genellikle meyveyi yedikten veya ilk parçayı çiğnerken 5-10 dakika görülürler. Elmanın kalıntılarını ağızdan çıkarmak ve su ile durulamak yeterlidir;
- ikinci tip işaretler deridir. Döküntü, hiperemi, kabarcıklar, ürtiker, kaşıntı, şişme var. Her şey alerjinin derecesine bağlıdır. Bu tür semptomlar genellikle meyveyi aldıktan bir saat sonra ortaya çıkar, ancak bazı aşırı duyarlı insanlar elmayı alırlarsa anında alabilirler;
- üçüncü tip sindirim sistemi ile ilgilidir. Mide ve bağırsaklar acı çekiyor. Mide ekşimesi, bulantı, kusma, spazmlar ve dışkı bozuklukları ortaya çıkar. Mide suyu elmadaki tüm bileşenleri parçalamazsa bu belirtiler ortaya çıkabilir.
Ayrıca, reaksiyon solunum sistemini etkileyebilir. Nefes darlığı, burun akıntısı, öksürük, hapşırma, burunda kaşıntı ve yanma başlayacaktır. Bu semptomatoloji tehlikelidir, çünkü bir kişiye zamanında yardım sağlamazsanız, boğulabilir.
En ciddi reaksiyon, nadiren gerçekleşen ancak acil yardım gerektiren anafilaktik şoktur.
Çocuklarda
Çocukta ve bir yetişkinde elma alerjisi belirtileri biraz farklıdır. Çünkü bebeklerde gastrointestinal sistem hala oluşmakta ve mide her zaman meyveyi tamamen sindirememektedir.
Altı ay sonra çocuklara bir elma ile ilk tamamlayıcı yiyecek vermek daha iyidir, çünkü küçük çocuklarda hem meyve hem de meyve suyu vücudun olumsuz reaksiyonuna neden olabilir.
Diyatezi, çocuklarda fetal alerjinin karakteristik bir belirtisidir. Deride küçük, kırmızımsı bir döküntüdür. Daha sıklıkla bebeklerin yanaklarında ve kollarında lokalizedir. Üzgün mide başka bir işarettir. Kolik, şişkinlik, kusma ve gevşek dışkı görülür.
Reaksiyonun solunum sistemini etkileyen oral semptomlarla karakterize olduğu durumlar kaydedilmiştir. Dudaklar, dil, farinks şişmeye başlar, bu da nefes darlığına neden olur, Quincke'nin ödemi.
Zaten büyük çocuklarda, cilt üzerindeki reaksiyon kendini döküntü, hiperemi, ödem şeklinde gösterir. Buna genellikle kaşıntı, yanma veya acı verici duyumlar eşlik eder.
Alerji nedenleri
Her organizma bireyseldir
Elma alerjisinin nedenleri, vücudun bireysel özelliklerine bağlı olarak değişir, çünkü her insan tahriş ediciyi kendi yollarıyla algılayabilir. Görünüşü için en yaygın olanları:
- bireysel hoşgörüsüzlük. Her insan meyvenin bazı bileşenlerine karşı toleranssız olabilir;
- kimyasal katkı maddeleri. Elmaların rengini değiştirmek için, belirli bir reaksiyona neden olan çeşitli koruyucu ve boyalarla tedavi edilir. Bir kişi bir bahçede veya elmanın işlendiği bir bitkide çalışıyorsa, meyveye uzun süreli temas nedeniyle ortaya çıkabilir. Reaksiyonun en sık teşhis edilmesi, meyvelere değil, kimyasal katkı maddelerine yapılır;
- genetik eğilim. Anne veya babanın elmaya karşı toleransı yoksa, o zaman% 50 olasılıkla çocuğun buna sahip olacak ve her iki ebeveynin de bir reaksiyonu varsa, o zaman -% 90;
- Aşırı meyve tüketimi ile alerjiler ortaya çıkabilir.
Meyve iyice yıkanmazsa veya kabuğu soyulmazsa, alerjen vücutta uzun süre birikebilir ve bir süre sonra ortaya çıkabilir. Kurutulmuş meyve ve elma suyuna reaksiyon vakaları vardır, ancak bu nadirdir.
Çapraz alerji vakaları
Çapraz alerji, yapıya benzer bileşenler içeren tahriş edici maddelere bir tepkidir. Bu nedenle, sadece bir elma negatif bir reaksiyona neden olmaz, aynı zamanda bir dizi amino asit açısından muadili olarak adlandırılabilen bir ürüne de neden olabilir.
Elmalarda reaksiyona girme olasılığı daha yüksek olan 5 tip alerjenik protein vardır. Çarpıcı bir örnek, huş poleninde de bulunan profilindir.
Bu alerjene çapraz reaksiyon, insanların% 10'unda görülür. Bu protein yüksek sıcaklıklarda hızla yok edilir, böylece pişmiş meyveler, reçel ve içecek kompostoları yiyebilirsiniz.
Bu alerji, protein lipitlerle etkileşime girdiğinde de görülür. Negatif reaksiyon olasılığı% 35'tir. Bu protein sadece elmalarda değil aynı zamanda şeftali, kiraz, erik, fındık, nektarin ve üzümlerde de bulunur.
Bu proteinin kalıcılığı yüksektir, reaksiyon üzerine ciddi semptomlara neden olur ve yüksek sıcaklıklarda bozulmaz. Bu nedenle, pişmiş meyveler, reçel ve kompostolar diyete dahil edilemez.
Teşhis yöntemleri
Reaksiyonu teşhis etmek zor değildir, çünkü meyveyi yedikten hemen sonra kendini gösterir. Semptomları olan bir kişi bir alerjist görmeye gider. Doktor önce bir anket yapar, ardından uygun testleri yapar.
Cildin altına birkaç tip alerjen enjekte ederek yapılırlar. Daha sonra, vücudun reaksiyonu 15-20 dakika boyunca izlenir. Enjeksiyon bölgesinde hiperemi, kaşıntı veya döküntü oluşursa, bunun nedeni belirlenir.
Spesifik reaksiyonları teşhis etmek için laboratuvar yöntemleri de vardır. Alerji testlerinden farklı olarak, küçük çocuklarda yapılabilir. Basitçe yapılırlar: bir damardan kan alınır, daha sonra immünoglobulinlerin elma alerjenlerine varlığı kontrol edilir. Çok fazla varsa, derhal tedaviye başlanmalıdır.
Alerji tedavisi
İlaçsız yöntemler var. Bir kişi meyvelere tepki verdiğinden eminse, diyetten çıkarılmalıdır. Kırmızı elmaya alerjiniz varsa, benzer meyve ve sebzeleri (örneğin erik, üzüm, şeftali) yerken dikkatli olun.
İlaç yöntemleri semptomatik tedaviyi içerir. Rinit, öksürük, ağız kuruluğu, yanma hissi gibi alerji belirtilerini gidermek için ikinci nesil antihistaminikler alabilirsiniz. Bunlar arasında "Loratadin", "Zodak", "Elset" sayılabilir. İlaç alırken, çocuklar ve yetişkinler için dozaj dikkate alınmalıdır.
Cilt döküntülerini, kızarma, ödem, kaşıntı, yanma gidermek için farklı hormonal merhemler kullanın. Bunlar "Prednizolon", "Prednicarb", "Hidrokortizon" dur.
01757 Apple allergy 22 yaşında, 4 Quincke ödemi
Neye alerjiniz olduğunu nasıl anlarsınız?
Elma alerjisi. Lollipops APL yorumları sonuçları
Farklı sorbentler kullanarak alerjenleri bağırsak yolundan çıkarmak mümkündür. Bunların en basit ve en yaygın olanı normal aktif karbondur; Enterosgel, Smecta, Atoxil de iyi yardımcı olacaktır.
Sadece uzmanlar, damar içine enjekte edilen güçlü ilaçların yardımıyla elma alerjisinin karmaşık semptomlarını hafifletebilir. Anafilaktik şok durumunda, uygulanacak ilk ilaç "Adrenalin" dir. Sonra, doktor duruma bakar. Ayrıca, "Prednizolon" veya "Deksametazon" venöz olarak uygulanabilir.
Quincke'nin ödemi durumunda, evde emici ve soğuk kompres yardımı ile acil bakım sağlanabilir, diğer prosedürler doktorlar tarafından, intravenöz olarak antihistaminikler enjekte edilir - "Tavegil", "Diphenhydramine", "Suprastin".
Önleme
Elmalara olumsuz bir reaksiyonu önlemek için, bu meyveyi kötüye kullanmanıza gerek yoktur, çünkü çok sayıda elementi vücudun işleyişi üzerinde kötü bir etkiye sahip olabilir.
Bir reaksiyon varsa, bu meyveleri diyetten ve onlardan yapılan meyve suyundan hariç tutmak zorunludur. Elmaların işlendiği kimyasallara bir reaksiyon varsa, meyveler kullanımdan önce 15-20 dakika suya batırılmalı veya soyulmalıdır.
Elma alerjisi nadirdir, ancak bazı durumlarda özellikle tehlikeli olabilir. Bir ürüne böyle bir tepki varsa, diyetten çıkarılması ve buna benzer meyve ve sebzelerden kaçınılması gerektiği unutulmamalıdır.