Tatlı elmalar birçok insan tarafından popülerdir. Meyvelerde en az% 10-14 olan monosakkaritler ve disakkaritler nedeniyle tatlı olurlar. Elmalar A, C ve B vitaminleri bakımından zengindir, kalsiyum, demir ve diğer faydalı maddeleri içerir.
Popüler tatlı elma türleri
Yaz çeşitleri
Yaz elmaları tükenmez bir vitamin ve mikro element deposu. Bu tür elma ağaçlarının avantajları arasında, erken hasat, taze meyve tadı ve düşük kalorili içeriği vurgulamaya değer. Çünkü yaz ortasında şeker seviyeleri daha düşük, kışın ise daha yüksek şeker seviyeleri vardır.
Tatlı çeşitlerin yaz elmaları uzun süreli taşıma veya depolama için tasarlanmamıştır. Böyle bir ürün 2 hafta boyunca neredeyse hiç korunamaz, bu yüzden kullanmadan hemen önce onları almak en iyisidir. Toplama dönemi yazın ikinci yarısıdır.
İlk 8 yaz tatlı türü ayırt edilir:
- Beyaz dolgu. 150 g ağırlığa sahip olan büyük yeşil meyveleriyle ünlüdür, kabuğu özeldir, neredeyse şeffaf hale gelir. Elmaların kendisi yuvarlaktır, yukarı doğru incelir;
- Papirovka - popüler olarak Alabaster elma ağacı olarak bilinir. Meyve dönemine çok erken girer, ilk elmalar ekimden sonra 6. yılda hasat edilebilir. Belirgin bir tadı ve aroması ile yeşilimsi beyazdırlar;
- Vikich geç olgunlaşan bir yaz çeşididir. Ana avantajı mükemmel depolamadır. Güçlü ve belirgin bir aroması olan sarı elma sevenler için idealdir. Meyve ağırlığı 70-90 gr.Ağacın tacı büyümez, sütunludur;
- Yaz başlarında Belarus'ta yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. İlginç bir gerçek, ağacın cüce olması ve taçlarının çapının 0,5 m'yi geçmemesi, ancak bahçıvanların mevsim başına 50-70 kg hasat toplamasını engellememesidir. Elmalar tatlı, açık sarı ve lekesiz. Hamur, ekşisiz, gevşek, kremsi veya bejdir. Meyve ağırlığı - sadece 50 g;
- Rüya, birçok yaz sakini neslinin en sevilen elma ağacı. Dona ve çeşitli zararlılara karşı dirençte farklılık gösterir, ancak çekici olmayan tacın dikkatli bir şekilde bakımını gerektirir. Minyatür dallardaki meyvelerin maksimum ağırlığı 200 g'a ulaşır Renk - yeşil, sarımsı-yeşil;
- Şeker, kuzey bölgelerinde bile iyi çalışan nispeten yeni bir türdür. Tek dezavantajı güçlü bir kabuk istilasıdır, ancak uygun bir özenle, bir ağaçtan hafifçe nervürlü bir yüzeye sahip 100 kg'dan fazla sarı-kahverengi büyük meyve toplanabilir;
- Lavrik'in anısı. Çeşit, P.I. Lavrik tarafından yetiştirildi. Eşi görülmemiş büyüklükteki elmaların sahibi oldu - 200-300 g.Tatlı ve ekşi tat ve soluk sarı kabuk, herkesin en sevdiği inceliğin ayrılmaz özellikleridir;
- Berdskoe, Rusya'da tamamen yeni bir elma. Güçlü bir sourness var.
Sonbahar çeşitleri
Sonbaharda hasat edilen elmalar çok uzun süre saklanabilir, ancak nakliyeye karşı savunmasızdırlar. Onlar Temmuz "congener" dan daha ihale ve sulu. Elma seçerken, kabuğa güvenmelisiniz, pürüzsüz olmalı, hasar ve hastalık kötü bir meyvenin açık bir işaretidir. Açıklamasında sonbahar çeşitlerinin tatlı elmasının:
- bağışıklığı arttırmaya yardımcı olur;
- ton kasları ve cilt;
- kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkisi vardır;
- diyabetes mellitus, aşırı kilo ve kilo kaybı durumunda kullanılması tavsiye edilir. yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle açlık hissini mükemmel bir şekilde tatmin eder ve vücudu uzun süre doyururlar.
Karakteristik
Tatlı elma çeşitlerini tercih ederken, olgunlaşma sürelerini, zararlılara ve hastalıklara karşı direnci ve gerekirse taşıma olasılığını düşünmeye değer.
Sonbahar elma çeşitleri uzun depolama olasılığı ile ayırt edilir
Tatlı elma sonbahar çeşitleri:
- Lobo. Elmalar sarı veya yeşil-sarı renktedir ve inanılmaz lezzetli hamurdur. Hasat zamanı Eylül ortasıdır, bu sırada kabuk güzel bir bordo renk tonu alır;
- Lungwort bahçıvanların gözdesi. Balı andırır, meyve kışın sonlarına kadar kutularda saklanabilir ve aroması aynı adı taşıyan bitki ile karşılaştırılabilir;
- Michurinsky (Michurinets). Beyaz doldurma ve Altın popülaritesinden daha düşük olmayan pembe elmaların harika bir sonbahar manzarası. Boyut büyük - 150 g, meyveler çok sulu, ekşisiz;
- Kırmızı tatlılık. Merkezi Rusya için ideal. Küçük elmalar dengeli tatlı ve ekşi bir tada sahiptir;
- İnsanlar en. Tamamen ismine kadar yaşıyor. Ağaç yapısı, sütunlu olarak çok uzun değildir ve verimi uzun depolamadan sonra özelliklerini korur;
- Lokum. Elmalar bordo veya koyu kehribardır. Tatlı tatlı tadı bilenlerini buldu. Ağırlık 80 g'ı geçmez ve sezon başına toplam verim 45 kg'dır. Elmalar özel saklama koşulları gerektirmez;
- Spartaküs. Rusya'nın merkezindeki en yaygın tür. Elmalar büyük, ama dev olduklarını iddia etmiyorlar. Yeşilimsi-sarı kabuk altındaki taneli beyaz eti gizler. Çeşitlilikteki ağaçlar ekimden 5 yıl sonra meyve vermeye başlar;
- Seman. Küçük elma ile sütunlu elma ağacı. Ağırlıkları 50 g'ı geçmez Ağaçlar kabuklar hariç çeşitli hastalıklara karşı hassastır. Uzun bir süre almazsa depolama konusunda seçici davranırlar;
- Welsey. Rusya'nın merkezinde en iyi kök alan tatlı ve ekşi dev, çünkü ekimi için ideal koşullar vardır. Bir daldan 5 kg'dan fazla hasat edilebilir.
Kış çeşitleri
Tatlı bir dişin dikkati kış elmaları tarafından çekilecektir, çünkü uzun olgunlaşmalarında, cildin altında çok fazla şeker biriktirmek için zamanları vardır. Diğer şehirlere ürün teslim eden girişimciler tarafından tercih edilmektedir. Tatlı çeşitlerin kış elmaları olgunlaşmadan çok önce toplanmalı ve dikkatlice istiflenmelidir, böylece sunumlarını ve tadını daha uzun süre korurlar.
En iyi kış çeşitleri, uzun raf ömürleri nedeniyle popülerdir. Bunlar:
- Jonathan meyveleri yüksek glisemik indekse sahip bir elma ağacıdır, tatlıları en lezzetli yaz ve sonbahar türlerini bile kıskanır. Bu plak tutucunun kabuğu sarı, bol miktarda kırmızı bir allık ile kaplıdır;
- Orlik. Bu türün belirli bir özelliği vardır: meyveler yaz aylarında şekersiz ve hatta tatsızdır, ancak olgunlaştıktan sonra eşit bir aroması olmayan belirgin bir aroma ve tatlı ve ekşi tat alırlar;
- Antonovka, çocukluktan tanıdık bir tat. Sulu sarı meyve bize Sovyet geçmişinden geldi ve temelde bahçelere yerleşti. Bir küçük ağaçtan 400 kg'a kadar büyük elma hasat edilebilir. Çeşitli tatlılar hazırlamak için iyidirler, ilkbaharın ortasına kadar ve daha uzun süre saklanabilirler;
- Semerenko, beyaz noktaların hakim olduğu yeşil bir cilde sahip bir meyvedir. Verimlilik - sezon başına 5-30 kg. Fideyi ektikten 5 yıl sonra meyve vermeye başlar;
- Michurin anısına - sulama konusunda seçici olmasıyla kendini gösteren bir çeşittir, kuraklığı ve hastalığı kolayca tolere eder. Meyveleri 10-15 cm çapında pembe-beyazdır, ancak küçük örnekler de vardır (5 cm);
- Şubat elması adını Şubat ayındaki geç hasat nedeniyle değil, kışın sonunda bile yeni toplanmış gibi taze görünüyor. Beyaz eti ve grenli dokusu tatlı tatları vurgular. Tek dezavantajı, yüzeyinde mumsu çiçeklenme ile açıklanan kabuğun hafif acı tadıdır;
- Belarus kış - elma ağacı 2000 yılında yetiştirildi. Yeşil-sarı meyveler yoğun koyu çizgili pembe bir allık ile kaplıdır. Diğer bir özellik düşük sıcaklıklara ve hastalıklara karşı dirençtir. Olgunlaştıktan sonra, elmalar saplara sıkıca bağlı kalır ve parçalanmaz. Kalite kaybı ve acı ekşi koku olmadan uzun süre saklanabilirler. Önceden ambalajlanmış ürünlerle uzun mesafelerde taşınabilir.
Apples Tatlı elmalar: doğru çeşit nasıl seçilir - 7 yazlık evler
Elma ağaçlarının en iyi yaz çeşitleri Ne tür elma ağaçları dikilecek
10. Bir elma ağacı seçin. Elma ağaçlarının en iyi çeşitleri: Melba, Mantet ve diğerleri.
Seçim özellikleri
Ürünün faydaları mevsimselliğine göre belirlenir, kullanımdan sonra maksimum etkiyi elde etmenin tek yolu budur. Rusya'da dikilecek sadece bir elma çeşidi seçmemelisiniz.
Elma ağaçlarının dikimini akıllıca planlayın: dikimden sonra mümkün olan en kısa sürede ve kışın tüketim için geç meyve ile lezzetli meyveleri memnun etmek için erken tatlı çeşitlerini tercih edin.