Çoğu bahçıvan için, Euphorbia zararlı ve çıkarılması zor bir ottur. Bununla birlikte, bu bitkiden elde edilen balın ne kadar yararlı olduğunu bilen arıcılar için, bu bahçedeki en çok arzu edilen bitkidir. Bazen daha fazla tıbbi arı ürünü almak için özellikle ekilir.
Süt çocuğu balı - yararları ve zararları, sahte nasıl ayırt edilir
Milkweed açıklaması
Euphorbia'nın başkalarıyla karıştırılması zordur. Dikenler ile parlak yeşil üçgen yaprakları, kesim, iddiasız sarı-yeşil çiçekler öne beyaz suyu. Uzak Afrika'dan geldi, ancak uzun zaman önce eski BDT'nin tüm topraklarına yerleşti.
Bitki yaz boyunca çiçek açar, özellikle kuru ve sıcak mevsimde. Yakınlarda bir arı kovanı varsa, sütleğen lezzetli ve sağlıklı bir nektar kaynağı olacaktır. İyileştirici özelliklerinin fazla tahmin edilmesi zordur ve yaz boyunca böyle bir ürün alabilirsiniz.
Balın özellikleri
Süt otu balı en nadir bozkır çeşitlerinden biridir, ancak orta Rusya bölgelerinde de elde edilir. Ürünün rengi koyu kahverengi bir renk tonu ile koyudur. Tadı hafif ve acı tuhaftır. Aroma zayıftır, belirgin değildir.
Kristalizasyon süreci çok uzun - 1 ila 2 yıl. Bu zamana kadar, tatlılığın sıvı kıvamı vardır ve bundan sonra kalın ve viskoz hale gelir.
Ürünün tadı da zamanla değişir - acılık yavaş yavaş kaybolur. Bu, iyotun bileşimindeki uçuculuğundan kaynaklanmaktadır. Tahsilat dönemi Haziran - Ağustos aylarıdır. Sütçü otunun yetiştiği bölgeye bağlıdır.
Kompozisyon
Süt otu balı ana özelliği iyot içermesidir. Bu tadı hafifçe etkiler (acı verir), ancak ürünün faydaları çok daha fazladır.
Fruktoz ve sükroz dengededir, toplam kalori içeriği aşağıdaki gibi hesaplanır:
- 1 çay kaşığı - 38 kcal
- 1 yemek kaşığı. l - 110 kcal
- 1 yemek kaşığı. (200 ml) - 632 kcal
- 1 su bardağı (250 ml) - 790 kcal
Ayrıca bu tatlıda demir vardır, bu yüzden bu en iyi kan oluşturan ilaçtır. Ameliyattan veya yaralanmalardan sonra, ürün orijinal kan hacmini hızla geri kazanmaya yardımcı olur. Proteinler ve amino asitler, ayrıca çeşitli enzimler, onu sağlık için en faydalı hale getirir.
Bal ayrıca vitamin bakımından zengindir. Farklı arı ürünlerinde içerikleri farklıdır. Süt otu inceliği, aşağıdaki oranlarda vitaminler içerir (100 g başına):
- B1 - 0.55
- B2 - 0.35
- B6 - 0.02
- B9 - 0.03
- PP - 0.8
- C - 45
İyileştirme özellikleri
İyot içeriği nedeniyle, süt çocuğu nektarı bu önemli elementin eksikliğinden kaynaklanan hastalıklarla savaşabilir.
- Bellek ve beyin aktivitesi ile ilgili problemleri olan tiroid bezi ve metabolik bozuklukların herhangi bir hastalığı için yararlı olacaktır.
- Skleroz belirtilerini önemli ölçüde azaltabilir ve bir kişinin zihinsel performansını artırabilir.
- Gençleştirici bir etkiye sahiptir, daha iyi hücre yenilenmesini destekler.
Kötü cilt ve saç durumu durumunda, bir ay boyunca bal tüketmeniz önerilir.
Hemoglobin düşüklüğü ve soğuk algınlığı eğilimi olan kişiler için sabahları nektar ile ılık su içmek gereklidir.
Bal iyot eksikliğini yeniler
Ayrıca organ hastalıkları için de yararlıdır:
- mide;
- safra kesesi;
- karaciğer;
- bağırsaklar;
- genitoüriner sistemin organları.
Bal diş ağrısını hafifletir. İçindeki banyo çubuğunu nemlendirmeye ve ağrılı bir dişi yağlamaya değer - ağrı azalır. Bu, elbette, tedavinin yerini almayacak, ancak doktora bir ziyarete katlanmaya yardımcı olacaktır.
Geceleri nektarlı bir bardak ılık süt, hızlı bir şekilde uykuya dalmanıza ve soğuk algınlığıyla başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.
İlk belirtilerde kaşıntılı bir yeri balla yağlarsanız, herpes gelişmez ve dudak iltihaplanmaz.
Önemli! Bal kullanmanın etkisi sadece birkaç hafta veya ay boyunca kurslarda içerseniz fark edilir.
Uygulama
Balın saf halde kullanılması - ısıl işleme tabi tutulmadan daha iyidir. Mikro elementlerin ve vitaminlerin çoğu zaten + 60 ° C'de ayrışır. Sıcak çaya bir kaşık viskoz tatlılık koysa bile, yararlı özelliklerini birkaç kez azaltabilirsiniz.
Şekerleme ve ev yapımı pişmiş mallarda, pratik olarak iyileştirici özelliklerden yoksundur. Fırında, pişirme sırasında ürün çok fazla ısınır ve tüm faydaları kaybolur.
Incelik taze ve soğuk yenilmelidir - iyileştirici bir etkiye güvenmenin tek yolu budur.
Doktorlar genellikle aç karnına ılık (sıcak değil) suda seyreltilmiş nektarı içmeyi önerir. Bu içecek tüm vücudu "uyandırır", tüm organları çalışmaya ayarlar, hemoglobin seviyesini arttırır. Ayrıca, sabahları düzenli kullanımı soğuk algınlığı eğilimini önemli ölçüde azaltır.
Kontrendikasyonlarben
Balın tek dezavantajı, yüksek alerjenitesidir. Bu nedenle, alerjiye yatkın insanlar bal kullanmamalıdır.
Reaksiyon klinik olarak doğrulanmazsa, az miktarda ürünü deneyebilir ve semptomları izleyebilirsiniz.
Çok küçük çocuklara (bir yaşına kadar) doğal bal vermeye değmez. Aynı şey hamile kadınlar için de geçerlidir. Bu iki kategori herhangi bir alerjene en duyarlı olanlardır, bu dönemde reaksiyona neden olmamak önemlidir.
Düşük tansiyon özellikleri nedeniyle, hipotansif hastalar tarafından yenilmemelidir. Düşük tansiyonu olan kişilerde, kontrolsüz nektar tüketimi hipotonik bir krize yol açabilir.
Sahte nasıl ayırt edilir
Doğal sütlü nektarın koyu çikolata rengi vardır. Çok az farkedilebilen polen inklüzyonları ile sıvı olmalıdır. Ürün katı ve şekerlenmişse, en az bir yaşındadır. Ancak, bu böyle bir balın kötü olduğu anlamına gelmez. Sonsuza kadar sürebilen tek ürün olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Tüm yararlı özellikleri korunur.
Bu tatlı özel bir tada sahiptir - acı ile tart. Bazen vicdansız arıcılar daha fazla hacim elde etmek için ürünü su ile seyreltir. Bir parça kağıda biraz bırakarak kontrol etmek kolaydır. Damla çevresinde ıslak bir nokta belirirse, toplandıktan sonra su eklenir.
Doğal nektar, sarsıntı olmadan, yüzeyde bir taret oluşturan kaşıktan eşit olarak aşağı akar. Bir kaşığı kavanoza birkaç kez çevirerek vidalanabilir.
Yapay ürün ayrı damlamalarla damlar veya damlar ve hemen pürüzsüzleşir. Bu, çeşitliliğe bakılmaksızın tüm türler için geçerlidir.
Bal sütleğen tıbbi bileşenlerin kaynağı olabilir. Ürün çok yararlıdır, ancak ne yazık ki, saf formunda nadiren bulunur. Bazı arıcılar bu tesisi özellikle değerli bir ürün elde etmeyi öğrendiler. Artık giderek daha fazla insan orijinal lezzetinin tadını çıkarabilecek ve tıbbi özelliklerini takdir edebilecek.
En yararlı bal. Roskachestvo'dan ipuçları
Ne tür bir bal ve hangi hastalıklar için yardımcı olur. Balın iyileştirici özellikleri
SÜT İYİLEŞTİRME ÖZELLİKLERİ.