Salatalık Palchik, çeşitli hastalıklara karşı yüksek bağışıklığa, donma direncinin artmasına ve koyu yeşil meyvelerin çok yönlülüğüne sahip bahçıvanları çeken Rus yetiştiricilerden erken olgunlaşmış bir çeşittir. Çeşitliliğin uzun meyve vermesi ile karakterize edilmesi ve veriminin 1 sq Km başına yaklaşık 6.8-7 kg olması dikkat çekicidir. m
Salatalık Parmak hoş bir şekilde egzersizi ve acı içermez
Salatalık Parmağı
Tohum Salatalık Parmağı
Sınıf açıklaması
Volgograd bölgesinde çeşitlilik gösteren Palchik, VNIIR deney istasyonunda Shefatov V. Vavilova. 2001 yılında Orta, Orta Kara Dünya ve Alt Volga bölgelerinde yetiştirmek için Damızlık Başarıları Devlet Kayıtlarında yer aldı.
Bu salatalığın özellikleri tabloda sunulmaktadır:
Parametre | Açıklama |
Olgunlaşma süresi | Çeşitlilik erken olgunlaşır, bu nedenle salatalık hızlı bir şekilde teknik olgunluğa ulaşır - ortaya çıktıktan 42-48 gün sonra. |
Bitki özellikleri | Salatalık Parmağı, arı tozlaşan çeşitler grubuna aittir, bu nedenle çiçekler arılar veya diğer böcekler tarafından tozlaşma gerektirir. Çiçeklenmenin kendisi ağırlıklı olarak kadın türüdür. Orta dallı uzun boylu bir bitki belirsizdir, bu nedenle yüksekliği 2-2.5 m'ye ulaşabilir Kirpikler çok sayıda oluşur ve uzun, güçlü ve kalındır. Bitki, salatalık kültürünün karakteristik koyu yeşil büyük yaprakları ile kaplıdır. Yumurtalıklar paketlenir. |
Meyve Özellikleri | Zelentsy formu uzatılmış silindirik, uzunluk - 9-12 cm, çap - 3-4 cm, ağırlık - 114-120 g.K koyu yeşil renkte cilt uzunlamasına şeritler ve biraz belirgin lekelenme vardır. Yüzeyinde nadir, ancak büyük tüberküller vardır. Salatalıklara yakından bakarsanız, beyaz rengin tüylü olduğunu da görebilirsiniz. Olgun meyvelerin posası yoğun bir yapıya sahiptir, bu nedenle ısırıldığında hoş bir şekilde eğilir. Ayrıca sulu, kokulu ve acısızdır. Yoğun yapısı sayesinde Zelentsy, taşıyıcıyı uzun mesafelere mükemmel bir şekilde aktarır. |
Hedef | Parmak salatalıkları hoş bir tada ve mükemmel ticari özelliklere sahiptir. Taze olarak tüketilebilir veya konserve için kullanılabilir (dekapaj, dekapaj). Isıl işlemden sonra bile, karakteristik bir krizi korurlar. |
verimlilik | 1 metrekare ile m salatalık yatak, yaklaşık 6.8-7 kg taze ve gevrek meyve toplayabilirsiniz. Verimleri% 76-95'tir. Çeşitlilikteki fark, 2 ay süren düzgün meyve vermesidir. |
Büyüyen Özellikler | Çeşit dona dayanıklıdır ve 5 gün boyunca 4 ° C sıcaklıklara dayanabilir. Bununla birlikte, gelecekte, mikro iklim normalleşmezse, bitki ölecektir. Aynı zamanda, ilkbaharda sıcaklıkta ve sonbaharın başlarında soğukta önemsiz değişiklikleri tolere eder. Bu bağlamda, sebze mahsulü esas olarak açık toprağa yetiştirilir. Bir serada, bir fan veya bir arı kovanının monte edilmesi şartıyla yetiştirilebilir. |
Hastalık direnci | Bitki iyi bir bağışıklığa sahiptir ve diğer sebzeler için ölümcül bir tehlike oluşturan tüylü küfü tolere eder. |
Salatalık Parmağı - melez özelliklerine sahip orijinal bir çeşittir, bu yüzden hastalık direnci ve soğuk direnci ilişkilidir.
Tarım teknolojisi
Palchik çeşitlerini yetiştirirken, aşağıdaki agroteknik kurallar dikkate alınmalıdır:
- Salatalık iki şekilde yetiştirilebilir - fideler veya açık toprağa doğrudan tohum ekimi ile. İlk durumda, fideler için tohumların Mayıs başında ekilmesi gerekir, böylece ayın sonunda 20-25 günlük fideler toprağa ekilir. Tohumların toprağa doğrudan ekilmesi ile, iş sadece toprak gün içinde + 15 ... + 20 ° C'ye kadar ısındıktan sonra ve gece + 8 ° C'ye kadar yapılmalıdır. Bu durumda, soğutma tehdidi tamamen geçmelidir.
- Rüzgarsız alanlar, arı tozlaşan salatalık altında seçilir, böylece rüzgarın böcekleri böceklere çekici polenleri üflemez. Çalılar bir taslakta büyürse, arılar onları daha az ziyaret edecek ve bu da üretkenlik göstergelerini olumsuz yönde etkileyecektir. Alan doğrudan güneş ışığından korunmalıdır. Son çalışmalar karanlıkta seraların daha yoğun büyümesinin meydana geldiğini göstermiştir.
- Parmaklar altında gevşek, havadar ve orta derecede nemli toprak seçin. Yataklar, yeraltı suyunun biriktiği yerlerde düzenlenmemelidir, çünkü böyle bir ekim ile fidelerin kök sisteminin çürümesi ve tüm mahsulün kaybı olasılığı yüksektir. Aşırı nemli bir ortamda, mantar hastalıkları geliştirme riskleri önemli ölçüde artar. Bu nedenle, bir sebze mahsulü için en iyi seçenek hafif kumlu balçık ve balçıktır.
- Mahsul rotasyon standartlarına uyun ve kabak ailesinin diğer üyelerinden sonra salatalık dikmeyin. Bir alanda aynı mahsulü yetiştirirken, “toprak yorgunluğu” meydana gelir. Önceki sezondan gelen yabani ot ve bitki kalıntıları ile kışlanan patojenler içerebilir. Kırpma döndürme kurallarına uymak için aşağıdaki tabloyu incelemeye değer:
Salatalık öncülleri | Komşular salatalık | ||
iyi olanlar | kötü | iyi olanlar | kötü |
domates, lahana, ıspanak, havuç, pancar, baklagiller, patlıcan, yeşillik | salatalık, kabak, kabak, kabak, kavun, karpuz | lahana, bezelye, fasulye, fesleğen, dereotu, soğan, sarımsak, pancar, kereviz, rezene, ıspanak, kişniş, ayçiçeği | domates, havuç, patates, adaçayı, kabak, ravent, şalgam, turp, pırasa, yabani çilek, dut çalıları |
- Sonbahardan beri bir salatalık ekmek için bir yatak hazırlamak için. Bunu yapmak için, bitki kalıntılarını temizlemeniz ve kazmanız, 200 g odun külü, 40 g süperfosfat ve 25 g potasyum nitrat karışımı sunmanız gerekir. 1 kare için. m arazi bu kompozisyon 1 kova gerekir. Toprak ek olarak 1 km kare başına 25 litre gübre ile gübrelenebilir. Daha verimli ve yüksek havalandırmayla kompost veya talaş ilave edilebilir. İlkbaharda, dünyanın kazılması gerekmez. Bir tırmıkla gevşetmek ve bolca sulamak yeterlidir.
Toprağın bileşimi özel dikkatle ele alınmalıdır, çünkü yan köklerin oluşumu ve filizlerin daha fazla gelişmesi ona bağlıdır.
- İnişin şiddetli kalınlaşmasından kaçının. Optimal dikim frekansı 1 km2 başına 3-4 bitkidir. İniş derinliği - 1.5-2 cm.
- Sistematik sulama, üst giyinme, yabani otlardan ayıklama ve kabuklardan sıra aralıklarının gevşetilmesinden oluşan salatalıklara uygun bakım sağlamak. Bitkinin 3-4 yaprak üzerinde sıkıştırılması gerekir, aksi takdirde dallanması ve üretkenliği düşer.
Doğrudan İniş
Salatalık fidanlarını yetiştirirken, Mayıs ayının ortasında ekim işlemleri gerçekleştirilebilir, çünkü bu zamana kadar sokakta ortalama günlük hava sıcaklığı + 15 ° C'ye ulaşır. Tohumların ekilmesi, aşağıdaki talimatlara göre önceden hazırlanmış toprakta gerçekleştirilir:
- Hafif dışbükey bir şekle ve neredeyse aynı boyuta sahip salatalık tohumları, toprağa ekilmeden önce ısıtılır ve daha sonra 2-3 gün boyunca nemli bir bezle ıslatılır. Bu tedaviden sonra, kuru bir formda ekilenden birkaç gün önce yükselecekler.
- Hazırlanan kuyucuklarda, tohumları burun değil ve dikey olarak değil, 45 ° açıyla 2-3 cm derinliğe koyun. Bu düzenleme nedeniyle, kuluçka burunundan filizler hızlı bir şekilde tohum katından kurtulabilir ve toprağa eğilmeden yukarı çıkabilir. Bu durumda, kök sistemi dünyanın üst katmanına paralel olarak gelişebilir ve derinlere inebilir. Optimal iniş deseni 30x50 cm'dir.
Tohumlar yatan deliklere yerleştirilirse, ışığa daha hızlı ulaşmak için filizlerin bükülmesi gerekecektir. Ağızlıklar aşağı bakarsa, büyümeleri daha da zor olacaktır. Tüm gücünü bunun üzerine harcadıktan sonra, filizler zayıf ve hasta olacak, bu da gelecekte çalıların sağlığını ve gücünü olumsuz yönde etkileyecek, böylece zengin bir hasat şansı önemli ölçüde azalacaktır.
- Bitkileri gece donlarından korumak için salatalık yatağını bir filmle örtün. İlk sürgünlerin göründüğü yaklaşık bir hafta içinde çıkarılması gerekecektir. Bazı bahçıvanlar bahçeyi gazetelerle yalıtır ve birkaç kat halinde bırakır. Topraktaki nemi korumak için, site gazetenin üstüne düzenli olarak sulanmalıdır. Bazıları çürüyecek ve yerde kalacak. Kalan kalın kağıt parçaları, ayrıştıklarında toprağı mikrobesinler ile doyuracağından gübrenin içine çıkarılmalıdır.
Fide ile salatalık dikimi
Fide yöntemi genellikle bir serada yıl boyunca salatalık tarımı için kullanılır. Bu durumda, zengin bir hasat elde etmek için güçlü fideler yetiştirmeniz gerekir. Fideler kalıcı bir yere nakledilmeden 20-25 gün önce, aşağıdaki talimatları izleyerek hazırlanmalıdır:
- Fide yetiştirmek için 4: 4: 1: 1 oranında çim arazisi, ova turba, gübre ve talaşın bir alt tabakasını hazırlayın. Bu bileşimin 10 l'inde 6 g üre, 14 g süperfosfat, 8 g potasyum sülfat ve 2 g magnezyum sülfat ekleyin. Alt tabakayı kendi ellerinizle pişirmemek için bir bahçe mağazasından satın alınabilir.
- Toprak karışımını kaplara dökün, tohumları nemlendirin ve 1-2 cm derinliğe kadar ekin, ancak daha fazla değil, aksi takdirde çimlenme anı gecikecektir, çünkü yeşil sadece yan köklerin oluşumundan sonra toprağı terk eder. Açık zeminde doğrudan ekimde olduğu gibi, tohumları ağızlarından yukarı ve 45 ° açıyla yayın, böylece kuluçka filizleri tohum katmanını kolayca böler ve daha sonra herhangi bir engel olmadan gelişebilir.
- Kapları polietilen veya 2-3 kat gazete ile kaplayın ve yaklaşık + 25 ° C hava sıcaklığında iyi aydınlatmalı bir odada tutun. Gazetenin zaman zaman püskürtülmesi gerekir, böylece ıslak olur ve oksijenin tohumlara geçmesine izin verir. Doğru miktarda nem ve hava olmadan, bitki ölebilir. İlk sürgünler göründüğünde, barınağı çıkarın ve hava sıcaklığını kademeli olarak 5 ° C düşürün. Bu süre zarfında, içinde yeterince sıvı olduğu için sulama fideleri artık gerekli değildir.
İstikrarlı sıcak havanın gelmesi ve toprağı + 15 ... + 20 ° C'ye kadar ısıtmasıyla, fideler sabit bir çimlenme yerine nakledilebilir. Kural olarak, dikim için en uygun zaman Mayıs sonudur. Bu zamana kadar, fideler 25-30 cm'ye kadar büyümeli ve 4-5 gerçek yaprak almalıdır. Yere naklederken, aşağıdaki önerileri dikkate almaya değer:
- optimum iniş deseni - 30x50 cm;
- hazırlanan siperlere dikmeden önce, biraz gübre veya kompost ekleyebilir ve daha sonra gübre bir toprak tabakası serpebilirsiniz;
- Fidelerin köklerini 30 mm derinleştirmek için, ancak çalıların yüksekliği 25 cm'yi aşarsa, delikleri daha derin yapmak daha iyidir - 40 mm;
- fideler deliğe yerleştirildikten sonra, dikkatlice yönlendirin, toprağa serpin ve ellerinizle bastırın.
Açık toprağa ekildikten sonra, bitkiler bir filmle kaplanabilir. Gece sıcaklığı normalleştiğinde ve donma tehdidi tamamen bittiğinde, ikincil barınak çıkarılabilir ve bir kafes üzerinde salatalık yetiştirilebilir.
Fide bakımı
Bir salatalık, Parmak açık toprağa ekildikten sonra, bir dizi tarımsal faaliyetin yapılmasından oluşan uygun bakımın düzenlenmesi gerekir.
Optimal bir mikro iklimin organizasyonu
Bir sebze mahsulü bir serada yetiştirilirse, + 21 ... + 23 ° C hava sıcaklığını korumak gerekir, çünkü salatalıkların büyümesi, gelişimi ve bol meyvesi için idealdir. Temiz hava akışı için oda düzenli olarak havalandırılmalıdır.
Sulama ve gevşetme
Salatalık kültürü nemi sever, ancak hafifçe sulanması gerekir, çünkü aşırı nem köklerin çürümesine ve mantar hastalıklarının gelişmesine yol açacaktır. Nem eksikliğine izin verilmemelidir, çünkü bu olgunlaşmış salatalıklarda acıya neden olacaktır.
Bir bitkiyi sularken, bu tür kurallardan başlamaya değer:
- Çalıları her gün akşamları veya sabahın erken saatlerinde, güneş doğmadan önce sulayın. Sulama sıklığını hava koşullarına bağlı olarak ayarlayın. Böylece, kuru günlerde, çalılar günde 2 kez ve bulutlu günlerde - birkaç günde bir sulanabilir.
- Her burcun altına en az bir kova su dökün. Bununla birlikte, kökleri doldurmak imkansızdır, çünkü bitki çevresindeki nemin durgunluğu mantar lezyonlarının gelişmesine yol açacaktır. Bu tür sonuçlardan tam olarak kaçınmak için, mümkünse, bir damla sulama sistemi düzenlemeye değer. Sıcak günlerde, bitkinin yapraklarını erken düşmeden korumak ve meyve dönemini uzatmak için püskürtülmesi tavsiye edilir.
- Sulama için sadece ılık su kullanın. Soğuksa, bu bitkide sıcaklık şokuna neden olur, bu da yumurtalıkların büyük bir şekilde boşalmasına neden olur, bu nedenle ürün az olacaktır.
Sulamadan sonra, koridorlardaki toprak, bitkinin hızlı büyümesi için gerekli olan kabuklardan gevşetilmelidir. Bununla birlikte, yabani otlardan ayıklama yapmaya değer. Bu tür manipülasyonlardan sonra, sıcak günlerde nemin aşırı buharlaşmasını önlemek için yatağın kuru ot veya saman ile malçlanması tavsiye edilir.
Açık zeminde ve bir serada salatalık sulama kural ve yöntemlerine genel bir bakış bu makalede bulunabilir.
Üst giyim
Büyüme mevsimi boyunca, salatalığı açık güneşli havalarda birkaç kez beslemeniz gerekir. Örnek bir besleme şeması:
- fidelerin ortaya çıkmasından sonraki 14. günde veya fidelerin toprağa nakledilmesinden sonra, bitkinin yeşil kütlenin büyümesine ve güçlenmesine yardımcı olacak çalıların altına azot-potasyum gübreleri uygulayın;
- kitle çiçeklenme aşamasında, bitkiyi fosfor ile gübreleyin;
- termal rejimin ihlali durumunda, vücudundaki titrek dengeyi sabitlemek için bitkinin potasyum, fosfor ve demir ile yaprak pansumanını yapın;
- Yeşilliklerin yavaş doldurulması veya zayıf ve küçük meyvelerin gelişmesi ile, seyreltilmiş sıvı mullein (1:10) toprağa sokulur ve periyodik olarak üre veya humus ile beslenir.
Çalı oluşumu
Palchik salatalıkları uzun boyludur, bu nedenle fidelerin kıvrıldığı dikey kafeslerde yetiştirilmelidirler. Bu, bitkiyi püskürtme ve hasat işlemini kolaylaştıracaktır.
Bir sebze mahsulü, 3-4 gerçek yaprak görünümünde bir serada veya yüksek tavanlı bir serada yetiştirilirse, çalıların ana kirpik kafesin üzerine kıvrılmalıdır.
Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma
Bitkiyi mantar hastalıklarından korumak için, toprağın aşırı su birikmesinden kaçınarak tüm sulama kurallarına uymanız gerekir. Salatalık hastalıklarının ve zararlıların kültürü, çalıların kimyasal ve toksik ilaçlarla önlenmesine yardımcı olacaktır.
Kenelere, çeşitli böceklere, tırtıllara ve yaprak bitlerine karşı mücadelede iyi sonuçlar, bitkiye zararsız halk ilaçları gösterir. Bunlar arasında, arı tozlaşan çeşitlilik için en etkili olan Palchik, patates ve domates üstlerinin kaynatılmasıdır. Yapraklara ve gövdelere bakır sülfat püskürtmek de yardımcı olur. Aksi takdirde, bir sabun çözeltisi kullanabilirsiniz.
Çalıların köklerine yerleşen sümüklü böcekleri ve parazitleri korkutmak için, yatağa odun külü veya uçucu kül serpilmelidir.
Hasat
Fidelerin ortaya çıkmasından 42-48 gün sonra olgunlaşmış meyveleri toplamaya başlayabilirsiniz. Dikkatlice yırtılmalı veya keskin makasla kesilmelidir. Teknik olgunluğa ulaştıktan sonra, salatalıkların kirpiklere uzun süre bırakılmasına gerek yoktur, çünkü hızlı bir şekilde yeniden olgunlaşırlar, bu da onları sarı, sulu ve tatsız yapar.
Bu çeşitliliğin uzun bir meyve dönemine sahip olduğu akılda tutulmalıdır, bu yüzden ne kadar çok yeşil toplanırsa o kadar fazla görünecektir.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Salatalık Parmak aşağıdaki tartışılmaz avantajlara sahiptir:
- uzun meyve verme süresi (yaklaşık 60 gün);
- mükemmel yeşillik ve evrensel yeşilliklerin çekici görünümü;
- salatalık yumurtalıklarının demet oluşumu;
- iyi taşınabilirlik;
- tüylü küf toleransı dahil olmak üzere birçok mantar hastalığına karşı yüksek bağışıklık;
- ilkbahar ve sonbahar donlarına karşı direnç;
- geniş bölgeselleşme alanı;
- yüksek verimlilik (1 metrekare başına 7 kg'a kadar).
Çeşitliliğin dezavantajları şunlardır:
- zamanında sıkıştırma ihtiyacı;
- arılar tarafından tozlaşma;
- aşırı büyüme durumunda Zelentsy tarafından tat kaybı ve pazarlanabilirlik kaybı.
Salatalık Parmağı - tüylü küfden korkmayan ve 60 gün boyunca meyve veren çeşitli melez kökenli. Hem açık zeminde hem de film koşullarında yetiştirilebilir. Olgun meyveler taze olarak tüketilebilir ve ayrıca kış için boşluk hazırlamak için kullanılabilir.