Salatalık Phoenix, birçok sebze yetiştiricisi tarafından hoş tadı ve bir dizi hastalığa karşı direnci nedeniyle iyi bilinir. İlk soğuk havaya kadar ekin veren, kısa süreli kuraklığa tahammül eden geç bir çeşittir. Salatalık özellikle güney bölgelerinde popülerdir, ancak kuzey bölgelerinde (seralarda) yetiştirilebilir. Phoenix çeşidinin özelliklerine göz atın.
Phoenix salatalık tohumları
Phoenix uzun süreli meyve vermek için değerlidir.
Bir çalıdan 6-7 kg Phoenix salatalık mahsulü alabilirsiniz
Çeşit üreme geçmişi
Phoenix salatalıkları ilk olarak 1980 yılında Krasnodar Bölgesi topraklarında Krymsk'taki bir yetiştirme istasyonunda yetiştirildi. Sovyet yetiştiricisi A.V. Medvedev bu çeşitliliğin ebeveyni olarak kabul edilir.
Salatalık, külleme salgını sonrasında isimlerini aldı. Zararlı bir mantar Macaristan, Alman Demokratik Cumhuriyeti, Bulgaristan, SSCB'de birçok fide ve yetişkin bitkiyi öldürdü, ancak Phoenix bu patojenik etkilere karşı dirençliydi.
Daha sonra salatalığın, çeşidin tanınması için 640 sayıları dışında resmi bir adı yoktu. Daha sonra, resmi isim küllerden yükselen kuşun onuruna çıktı - Phoenix.
Tanım ve özellikler
Bu salatalık çeşidi açık toprağa ekilir, iyi meyve verir ve ilk donlara ve bazı bitki hastalıklarına dayanıklıdır. Dikimden sonra, 60 gün sonra meyve vermeye başlar. Özel bakım ve bakım koşulları olmadan bile, zengin bir hasat, lezzetli meyveler alabilirsiniz.
Bush ve yaprakları
Hızlı büyüme ile, çalıların yüksekliği 2,5 m'ye ulaşır, bu nedenle gövde mutlaka bir desteğe bağlıdır. Yanal sürgünler büyür, ancak azınlıkta kalır. Üvey çocuklar, hava sirkülasyonunu bozmamak ve böylece verimliliği düşürmemek için birbirlerinden uzakta bulunurlar.
Kökün kendisi iddiasız, dayanıklı ve inatçıdır. Sabitlemeden sonra, bir destek ile iç içe geçer, ancak yatay ekimle de rahat hisseder. Destek olmadan salatalık dikmek yasaktır, çünkü gövde büyüdükçe kırılır, bitki kuruyabilir.
Çalı yaprakları doymuş yeşil renkte, küçük boyutlu, yayılıyor, bir taç oluşturuyor. Bu nedenle, nemin buharlaşması yavaşlar, bu da yeşil meyvelerin yoğun beslenmesi ve hızlı olgunlaşması için önemlidir.
Çiçeklenme ve meyve
Mahsulün yaklaşık% 85'inin bir sunumu vardır. Ortalama olarak, bir salatalık 12-14 cm uzunluğa ulaşır, parlak yeşil bir renk ve orta derecede tüberozite kazanır ve her tüberkülden beyaz bir sivri uç görülebilir. Kabuğu gevrek ve yoğun, eti kokulu ve sulu, az miktarda küçük tohumlarla.
Dış parametreler açısından, tüm salatalıklar “bire bir” dir, bu nedenle birçok sebze yetiştiricisi ana gelir kaynağı haline gelmiştir. Bir orta boy çalıdan, 6-7 kg'a kadar Phoenix salatalık veya daha fazla ürün alabilirsiniz.
Meyveleri 4-6 cm çapa kadar oval silindiriktir, uygun bakım ile 16 cm uzunluğa ulaşabilir, her birinin yaklaşık ağırlığı 150-180 gr'dır.
Olgunlaşma tarihleri ve verimlilik
Tüm mahsul zaten hasat edildiğinde bitki meyve verir. 1 metrekare ile Tarım için yüksek bir gösterge olan 2.5-3.5 kg salatalık alabilirsiniz. İlk yumurtalıklar, tohumları toprağa ektikten 25-30 gün sonra ortaya çıkar.
Vejetasyon iklim koşullarına bağlıdır. 30 gün sonra ilk mahsulü hasat edebilirsiniz. Phoenix salatalıkları Haziran ortasına ekilirse, çalılar sonbaharda daha yakın meyve vermeye başlar (Eylül ayında) ve ilk dona kadar verimlerini korurlar.
Hastalık ve haşere direnci
Phoenix çeşidinin önemli avantajlarından biri güçlü bağışıklığıdır. Salatalık, çeşitli hastalıklara karşı dirençleri ile yaz sakinlerinin ve sebze yetiştiricilerinin dikkatini çeker. Uygun bakımla, büyük bir bitki salgını Phoenix çeşidinin verimliliğini etkilemez.
Kuraklığa ve sıcaklık değişimlerine karşı direnç
Phoenix salatalık çeşidi sıcaklıktaki ani değişiklikleri sevmez. Hava koşullarındaki bu tür değişiklikler bitkinin kaçınılmaz ölümüne yol açar. Kuraklık gelince, salatalık bir süre besin nemi olmadan kalabilir, ancak uzun süre kalmaz.
Meyveler ilk donlara karşı kararlı ve dayanıklıdır, ancak fideleri donmuş toprağa dikmek tavsiye edilmez, aksi takdirde kök sistemi acı çeker ve bitkinin kendisi ölür. En iyi iniş zamanı Mayıs sonu veya Haziran ayıdır.
Phoenix salatalık avantajları ve dezavantajları
Bu salatalık çeşidi, özellikle güney bölgeleri olmak üzere birçok sebze yetiştiricisi için çekici ve umut verici görünüyor. Minimum maliyetle, zengin bir hasat elde edebilirsiniz.
Phoenix çeşidinin ana avantajları:
- Yüksek verimlilik;
- donma direnci;
- uzun meyve dönemi;
- güçlü bağışıklık;
- kuraklığa direnç;
- ayrılmakta iddiasızlık;
- uzun raf ömrü;
- pazarlanabilir durum;
- ulaşım kolaylığı;
- yemek pişirmede uygulamanın evrenselliği;
- hoş bir tat.
Daha az dezavantaj vardır, ancak Phoenix salatalıklarını büyütmeden önce, kendinizi daha ayrıntılı olarak tanımanız gerekir:
- ani sıcaklık değişiklikleri ile acılık görünümü;
- sınırlı büyüme koşulları;
- büyük meyveler.
İniş Özellikleri
Salatalık açık toprağa ekilir, sera koşullarına uygun değildir. Toprağı sonbahardan hazırlayın. Salatalık çeşitli üst sosları sever, aksi takdirde üretkenlikleri önemli ölçüde azalır. Daha önce domates, baklagiller ve patateslerin yetiştirildiği toprakta iyi yetişirler.
Salatalık fidelerde veya tohumlarda yetiştirilir. İlk durumda, daha az sorun. Tohumları kullanırken, temel kuralı izleyin: tohumları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırın.
Tohum hazırlama
Salatalık tohumlarını sadece güvenilir yetiştiricilerden satın alın. Torbayı açtıktan sonra, her tohumu bütünlük ve görünüm açısından iyice inceleyin.
Sırlı tohumları satın alırken, sıradan tohumlar potasyum permanganat çözeltisi (10 dakika bekletin) ile muamele edilirken, dezenfeksiyon yapılmaz, daha sonra akan su ile iyice durulanır ve doğal olarak kurutulur.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı
Phoenix salatalıkları, düşük azot konsantrasyonu olan çernozemde humus ve çim topraklarında iyi bir ürün verir. Toprak asidik ise, pH'ı azaltmak, nötralize etmek için sönmüş kireç (kireç) ile ön işlemden geçirilir.
Gelecek bahçe için düz bir alan seçin, güney tarafına hafif bir önyargıya izin verilir. Doğrudan güneş ışığından, kuvvetli rüzgarlardan kaçının. Yatakların optimum yüksekliği 30 cm, yer doğudan batıya.
Salatalık ekmeden önce toprağı hazırlamak için temel kurallar:
- Bir siteyi kazın, yabani otları çıkarın.
- Toprağı humus veya gübre ile gübreleyin, turba, kum ekleyin.
- Tohum veya fide dikmeden önce toprağı kazın.
İlkbaharda, salatalık ekmeden önce, toprağı oksijen alacak şekilde periyodik olarak gevşetin. Tohum veya fide diktikten sonra bu prosedürü tekrarlamanız önerilir.
Ekim tohumlarının tarihleri ve teknolojisi
Fide dikimi, hava sıcaklığının yaklaşık 13-15 derecede stabilize olduğu Haziran ortasında yapılır. Tohumları plastik kaplarda filizlendirmek ve daha önce toprağa filizlenen fideleri gömmek tavsiye edilir. Evde tohum dikmek için en iyi zaman Nisan ortasıdır.
Tarlayı tohumlarla ekmeye karar verilirse, üretici aşağıdaki eylem sırasına uymalıdır:
- Yatakta 2-3 cm derinliğinde küçük oluklar yapın.
- Her oyuğa 2-3 tohum yerleştirin.
- Toprak ve su ile serpin.
- Bitişik delikler arasındaki mesafeyi koruyun - 30-40 cm.
- Isıtılmamış toprağa tohum ekmeden önce, önce polietilen ile kaplayın.
Fide
1 kare için. m en fazla 3 fidan dikmeye izin. 3 yaprağı olduğunda fideler yere gönderilir. Optimum sıcaklık geceleri 16 derece, gündüz 22 derecedir. Düşük hava sıcaklıklarında iyi bir mahsul elde etme şansı azalır.
Fide dikimi için deneyimli sebze yetiştiricilerinin önerileri:
- Toprağı bir miktar oksijen alacak şekilde gevşetin ve düzleştirin.
- Yere toprağa fidan dikin, aksi takdirde sadece kök sistemine zarar verebilirsiniz.
- Bir mevsimde üst üste birkaç mevsim salatalık dikmeyin, aksi takdirde hastalık riski artar.
- 20-25 cm fideler arasında bir mesafe bırakın Salatalık ekerken 50x40 cm veya 40x40 cm şema kullanın.
Açık Alan Bakımı
Phoenix salatalıkları ekimden sonra unutabileceğiniz mahsul kategorisine aittir. Ana koşul, yüksek kaliteli ve zamanında sulama sağlamaktır. Toprağı gübrelemeyi, yabani otları hasat etmeyi, toprağı gevşetmeyi ve öldürmeyi unutmayın. Phoenix çeşidinin verimini artırmak için tüm bu önlemlere ihtiyaç vardır.
Bitkinin yapraklarını ve gövdelerini düzenli olarak inceleyin. Kalıcı bağışıklığa rağmen, Phoenix salatalıkları da hasta olabilir.
Sulama
Sulama sıklığı hava koşullarına bağlıdır. İnişten sonra hava yağmurluysa iyidir. Aksi takdirde, belirli bir programa bağlı kalın. Bitki kuraklığa dayanıklıdır, ancak uzun süreli nem olmadan üretkenliği azalır.
İlk çiçekler ortaya çıkmadan önce, salatalıkları her hafta sulayın. Yumurtalıklardan sonra, sulamayı 2-3 gün içinde 1 kez ile sınırlayın. Bu gün, bitkileri sabah ve akşam su ile yıkayın, böylece toprak kurumaz. Büyüme mevsimi boyunca, salatalık çalılarını 3-4 gün içinde 1 kez sulayın.
Ilımlı nemde, 1 metrekare Km başına su tüketimi. m 10-15 litredir. Şiddetli kuraklıkta, 1 km2 başına 2 litre ek sulama sağlayın. m
İlk sulama sabahları gerçekleşir - 6 saat. Dış sıcaklıklarda korunan su kullanın. Akşam 18 saat sonra salatalıkları sulayın. Sıcaklık şokunu dışlamak ve ürüne zarar vermemek için, akşam sulama için suyu önceden ısıtın. Optimum sıcaklık 40-45 derecedir.
Phoenix salatalıklarının kök sistemini doldurmayın, aksi takdirde çürür. Bol sulama ile zararlı bir mantarın gelişimi ve bir bitkinin ölümü göz ardı edilmez.
Üst giyim
Salatalık yetiştirirken, mineral gübreler kullanmayın. Bu, kök sistemi tarafından yoğun nem tüketimi ile açıklanır ve mineraller onunla ayrılır. Bu mahsul verimini olumsuz etkiler. Alternatif bir mineral organik gübrelerdir - at gübresi, kuş dışkısı ve mullein.
Toprağı sonbaharda veya Phoenix salatalıklarının dikilmesinden 2-3 hafta önce daha iyi gübreleyin. Taze gübre toprağı yakabilir ve verimliliği azaltabilir, bu nedenle önceden organik bir gübre olarak hazırlayın.
Yaklaşan ekimden önce toprağın sonbahar gübresinde, 30 cm derinliğe kadar gübre kazın, üstüne bir toprak tabakası serpin - en fazla 10 cm.Gıda gübresine ek olarak, toprağa kum ekleyin.
Organik gübrelerin en uygun dozajları ve kullanım kuralları:
- Kuş pislikleri. 1:20 oranında suyla seyreltin. Toprağa, ekimden 2 hafta önce getirin. 1 kare başına en uygun doz. m - 2-2.5 litre.
- Saman gübresi. 30 cm derinlikte besin katmanları oluşturmak için kullanın.
- Sığırkuyruğu. Kuş dışkısına benzer şekilde kullanılır, ancak su 1: 6 oranında.
Mineral gübrelerle ilgili olarak, çalıların büyümesi ve yüksek verimlilik sadece süperfosfatlar tarafından teşvik edilir. Oranları ambalaj üzerinde belirtilen karmaşık gübre kullanılması tavsiye edilir.
Jartiyer ve çalı oluşumu
Çalı 3 m yüksekliğe ulaşabildiğinden ve bir asma gibi göründüğünden, bağlamak daha iyidir. Bu amaçla tek bir destek veya kafes kullanın. Bu basit yapılar doğaçlama malzemelerden yapılabilir ve onsuz kök kırılır, bitki kurur.
Dişi çiçekler yetiştirdiklerinden yan sürgünleri kesmeyin. Bitki genişliğe gitti, üstleri 4-5 yaprak seviyesinde kesin. Aksi takdirde, saplar büyür, erkek çiçeklerin sayısı baskındır, verim göstergeleri düşer.
Bitkileri jartiyer yaparken, sürgünleri yatay olarak yönlendirin. Bu, Phoenix çeşidinin verimliliğini artırmak için başka bir numaradır. 3 yaprak göründüğünde, güçlü bir kök sisteminin oluşumu için önemli olan üvey oğlun yumurtalıkları çıkarılır. Benzer bir prosedür 8 yaprak oluşturulurken gerçekleştirilir. Sonuç olarak, çalı ters bir piramit gibi görünüyor.
Toprağı ayıklamak ve gevşetmek
Toprağı oksijenle zenginleştiren ayıklamanın yararlarını unutmayın. Phoenix çeşidi, verimi azaltan yabani otlardan korkuyor. Yabancı otların özellikle hızlı büyüdüğü zaman, özellikle sulamadan sonra toprağı her gün gevşetin.
Böcek ve hastalıkların korunması
Çeşitlilik zararlıların patojenik etkilerine karşı dirençlidir, ancak yaprakları ve sapları periyodik olarak kontrol eder. Bir sorun ortaya çıkarsa, acilen özel bir ilacı eczaneden satın alın, amaçlanan amacı için kullanın, önce bir uzmana danışın.
Salatalık hastalıklarının tedavisi hakkında burada daha fazla yazılmaktadır.
Önleme için, periyodik olarak bitkilere bakır, örneğin bakır kloroksit ve Bordeaux sıvısı içeren preparatlar püskürtün. 1 kare için. m, 5 l Bordeaux sıvısı% 1'ini oluşturur.
Hasat
İlk hasat Temmuz ortasında gerçekleşir ve düşüşe kadar sürer. Çalılar meyve verir, 2-3 günde bir meyve toplar. Olgunlaşmış salatalığı kaçırmamak için dikkatlice izleyin, aksi takdirde yeni meyvelerin gelişimini engeller.
Asmayı kırmamak için salatalığı gövdeden sökün ve koparmayın. Hamurda çok fazla meyve suyu olduğunda sabahın erken saatlerinde hasat edin. Meyvenin azalması durumunda, salatalık için tüm bakım önlemlerine uyulduğunu kontrol edin.
Phoenix Salatalık Yorumları
Anna, 42 yaşındayım, çiftçi, Lipetsk. Her yıl Phoenix salatalık yetiştiriyorum. Sadece çeşitlilik lezzetli değil, aynı zamanda bakımda iddiasız. Asıl mesele zamanında sulamaktır ve hiçbir sorun yoktur. Salatalıkların hepsi aynıdır, yoğundur, gevrektir, bu yüzden onları koruma için kullanıyorum. Parça satılık, alıcılar her zaman orada. Bir arkadaşım Phoenix çeşidine tavsiyede bulunduğunda, uzun yıllar boyunca onun yönlendirmesinden memnun kaldım.
Svetlana, 55 yaşındayım, tarım, Krasnodar Bölgesi. İlk soğuk havaya kadar Phoenix salatalık yeriz. Meyveler Ağustos ayı sonlarında, Ekim ayının son seçiminde görünür. Tüm salatalıklar bire bir. Salatalar için bir parça kullanıyorum, bir kısmını koruyorum ve biraz satılık. Hasat her zaman zengindir, bu nedenle ailenin her şeyi yemek için zamanı yoktur. Tüm arkadaşlarına da mutlu olduklarını söyledi. Muhafaza lezzetli, salatalık asla ayrılmaz, lezzetli ve gevrek.
Victor, 47 yaşında, çiftçi, Anapa. Fideler kullanılarak zengin bir hasat elde edilebilir. Tohumların yarısı çimlenmez, sadece boş ekimde zaman kaybedilir. Fide kullanırsam, bir çalıdan 2 kg'a kadar meyve toplar. Sonuç iyi. Salatalık satmıyorum, ancak aile için onu koruyoruz. Herkes tadı ve yoğunluğu sever, torunlar bile reddetmez. Sulamada da sorun yok. Yağmursuz yaşıyorsak, o zaman bir gün ya da daha kısa sürede sulanırım.
Saklamak
Yorum yaz
Phoenix salatalıkları bakımda iddiasızdır, zengin bir hasat verir ve modern yemek pişirmede çok popülerdir. Salatalar için kullanılırlar, ancak daha sık konserve edilirler. Tadı unutulmaz, salatalık acı değil, ağızda hoş bir şekilde eğrilir.