1991 yılında Rusya Federasyonu'nun Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline tescil edilen Kibray dereotu, Rusya'nın tüm bölgelerinde yetiştirme için yetiştirme koşullarına iddiasız olması nedeniyle önerilmektedir. Basit tarım teknolojisi ve sulu yeşil kütlenin uzun süreli korunması için, geç olgunlaşmış Kibray ilk yirmi dereotu çeşidine girdi.
Dereotu Kibray
Dona dayanıklı dereotu Kibray
Dereotu Kibray baharatlı bir tada sahiptir
Kültürün tanımı, avantajları ve dezavantajları
Dereotu Kibray - 0.4-0.5 m yüksekliğe ulaşan büyük bir rozet ile otsu dik bitki Güçlü bir sap, lignifikasyona duyarlı değildir. 25 cm uzunluğunda ve 15 cm genişliğe kadar açık yeşil yapraklar, mumsu bir kaplama ile kaplanmış güçlü bir şekilde disseke edilir. Yaprak sapı 10-15 cm uzunluğundadır.
Çeşitliliğin karakteristik bir özelliği, deneyimsiz bahçıvanlar tarafından solma belirtileri için kabul edilen yeşil üzerinde hafif bir sarılıktır.
Kibray'in esas olarak yeşillikler üzerinde yetiştirilmesine rağmen, sezonun sonunda çok yollu dışbükey şemsiye oluşur ve tohumlar olgunlaşır.
Kültürün kimyasal bileşimi A, C, B grubu, nikotinik ve folik asitler bakımından zengindir. Dereotu potasyum, kalsiyum, magnezyum, flavonoidler, pigmentler içerir. Belirgin tadı ve aroması nedeniyle, kültür yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır.
Dereotu çeşitlerinin olumlu özellikleri Kibray:
- yüksek verimlilik (1 metrekare başına 3 kg'a kadar);
- donma direnci (-5 dereceye kadar);
- kesim sonrası sunumun uzun süreli korunması;
- dengeli vitamin ve mineral bileşimi;
- baharatlı tat, güçlü koku;
- yüksek yeşillik;
- büyüme mevsimi boyunca kullanın.
Çeşitliliğin eksileri arasında, bahçıvanlar kuraklığa karşı düşük bir direnç ve külleme karşı yetersiz dirence dikkat çekiyor.
Geç olgunlaşma bitkileri, kültürün artı ve eksilerine atfedilir.
Büyüme için en uygun koşullar
Kibray dereotu açık, güneşli, nemli alanları sever. Hafif gölgeleme bile yeşil kütlenin büyümesini önemli ölçüde yavaşlatır ve topraktaki nem eksikliği yaprakların sertliğine, erken solmasına neden olur.
Toprak bitkisi gevşek, hafif asidik veya nötr olmayı tercih eder. Toprağın yüzeyine yakın bir yeraltı suyu oluşumu ile kökler kültürde çürür. Sorun, yüksek sırtlara tohum ekerek çözülür.
Normal dereotu bitki örtüsü için uygun, hava nemi% 60-70, toprak -% 75-80'dir. Yeşil yaprakların bol oluşumu 10-12 saat gün ışığı gerektirir.
Kibray tohumları, dünyanın sıcaklığında 3 dereceden ve havada 10 dereceden çimlenebilir. Hava 15-20 dereceye kadar ısıtıldığında ekim malzemesi kapatılırsa ortaya çıkma süresi yarı yarıya azalır.
Kibray'ın optimum öncülleri ve komşuları:
- Sarımsak;
- salatalıklar
- Domates
- lahana;
- pancar.
Yakın çevrede veya önceki yıllarda soğan, havuç, maydanoz, kereviz yetiştirildikten sonra dereotu tohumlarının ekilmesi istenmez.
Açık zeminde tohumların hazırlanması ve ekimi
Çimlenmeyi hızlandırmak, uygulanabilir örnekleri seçmek ve gelecekteki bitkilerin bağışıklık savunmasını arttırmak için, Kibray tohumları ekimden önce ıslatılır. Embriyo yüzeyindeki uçucu yağların yıkanması çimlenmeyi iki haftadan bire hızlandırır.
Kibray tohumlarını ıslatmak için adım adım talimatlar:
- Gazsız kaynak, eriyik veya maden suyu hazırlayın. Musluk suyu sadece filtrasyon veya sedimantasyondan sonra kullanılır.
- Tohumlar ılık suya (30-35 derece) batırılmış bir gazlı bez torbasına yerleştirilir. Sıvı, su berraklaşıncaya kadar değiştirilir.
- Gazlı bez, kabın dibinde veya bir tabakta, peçetenin serbest ucu ile kaplı ince bir tohum tabakası serpilir.
- Dikim materyali 2 gün boyunca ıslatılır ve sıcaklık 20-25 derece aralığında tutulur.
- Şişmiş embriyolar kurutulur.
Kibray tohumları ilkbahar ekiminden önce ıslatılır ve sonbaharda ekildiğinde bu yöntem kullanılmaz.
Dereotu Kibray tohumlarını dikmek için hazırlanmanın diğer etkili yolları:
- ekimden 2 hafta önce gazlı bez içine yerleştirilmiş bir süngü kürek embriyolarının toprağa kazılması;
- dezenfekte etmek için votkada 15 dakika veya 3-4 saat manganez çözeltisinde bekletme;
- talimatlara göre büyüme uyarıcılarının kullanımı (Zirkon, Epin);
- bir gazlı bez torbasının odun külü çözeltisine (1 çorba kaşığı başına 1 kuru madde) 48 saat boyunca daldırılması.
Dereotu ekim için yataklar sonbaharda kazılmıştır. 10 g potasyum tuzu ve süperfosfat, 1 km kare başına 15 g amonyum nitrat içeren bir mineral kompleksi eklenmiştir. Mineral mineral gübrelerin yerini gübre veya humus alır - 1 km kare başına 3 kg. m
Sezon boyunca baharatlı yeşillikleri kesmek için, ekim malzemesi başlangıçta Nisan-Mayıs aylarında ekilir, daha sonra Ağustos'a kadar her 2 haftada bir ekilir.
Dereotu dikmeden önce, Kibray 2 cm derinliğe sahip oluklar oluşturur, nemlendirir. Sıralar arasında 20-25 cm'lik bir mesafeye dayanır Dikim malzemesi tüketimi 1 kare başına 15 g'dır. Tohumları yatağa yerleştirdikten sonra, toprak serpilir, kum ve turba karışımı ile malçlanır.
Embriyoların süzülmesini önlemek için üst dikimler nemlendirilmez. Çimlendirilmiş tohumları bir seraya diktikten sonra erken dereotu elde edilir.
Sürgünler inceltilir, bitkiler arasında en az 5 cm mesafe bırakılır.
Açık Alan Bakımı
Kültürün iddiasızlığına rağmen, dereotu Kibray, sulama, ayıklama, yetiştirme de dahil olmak üzere bir dizi agroteknik önlem gerektirir. Zamanında giyinme, önleyici tedbirlere uyum ve hastalık ve zararlılarla mücadele, çeşit bitkisinin verimini arttırır.
Sulama
Solgunluğun suyunu, tadını ve önlenmesini korumak için, kültürü her 3 günde bir ve kuru dönemde - günde iki kez 1 metrekare başına 6-8 l miktarında nemlendirmeniz önerilir. Akşamları ılık, çökeltilmiş su ile kökün altına dereotu serpin.
Ayıklama ve yetiştirme
Kırılgan bitki filizlerini daha iyi köklendirmek ve toprağın tükenmesini önlemek için fide aşamasında yabani otlar çıkarılır. Dereotu ile yataklar mükemmel saflık gerektirmez, ancak yabani otların bolluğu sitenin su basmasına neden olur.
Ayıklama ile eşzamanlı olarak ve her bir yapay sulama veya doğal yağıştan sonra, ürün 5 cm derinliğe kadar gevşetilir.
Dereotu gevşetmek, sert kabuğun kırılması, toprağın yapısını ve havalandırmasını iyileştirmeye, içinde nemi tutmaya ve ayrıca toprakta kışlama zararlılarına karşı savaşmaya katkıda bulunur.
Üst giyim
Dereotu renk değiştirir ve yavaşça yeşil büyürse, bitkinin üst pansuman gerekir. Kibray'ı bir üre çözeltisi (su kovası başına 1 saat) veya fırınlanmış ham maya (10 litre su başına 100 g) ile gübreleyin.
Yeşil ısırganın infüzyonu da etkilidir. Ürünü hazırlamak için, kıyılmış ısırganlar tank hacminin% 80'ine doldurulur, su ile dökülür ve yeşil kütle fermente olana kadar bir hafta boyunca tutulur. Bir litre konsantre infüzyon, kullanılmadan önce 10 litre su ile seyreltilir.
Kibray, kültürün nitratları biriktirme kabiliyeti nedeniyle ayda 2 kereden fazla beslenmez.
Zararlı ve Hastalık Kontrol Yöntemleri
Kibray çeşidinin düşük dirence sahip olduğu tek hastalık, Ağustos ayında saplarda ve yapraklarda beyazımsı lekelerle ortaya çıkan külleme'dir. Kükürt ile etkili püskürtmenin tedavisinde. Çözeltiyi hazırlamak için 20 g süspansiyon, 10 1 su ile karıştırılır.
Dereotu üzerindeki böceklerden yaprak biti daha sık parazitleşir. Zararlılar kültürün hücre özsuyuyla beslenir, yavaş büyümeye ve hızlı soldurmaya yol açar.
Yaprak bitleriyle mücadele etmek için aşağıdaki halk ilaçları kullanılır:
- katran sabunu çözeltisi (su kovası başına 200 g);
- tüylü su infüzyonları (5 l'de 200 g), soğan kabuğu (3 l'de 2-3 avuç), eczane papatyası (5 l'de 100 g), kül (5 l'de 1.5 kg);
- 1 çorba kaşığı amonyak çözeltisi. 1 litre su ile karıştırılmış maddeler.
Sofra sirkesi, süt ilaveli iyot çözeltileri böcek zararlılarından kurtulmaya yardımcı olur.
Dereotu ile böcek ilacı biriktirme yeteneği nedeniyle, sebze bahçelerinde yaprak bitlerinin kontrolü için kimyasal ajanlar önerilmez. Tehlikeli ilaçlar biyolojik bir böcek ilacı Fitoverm ile değiştirilebilir.
Hastalık ve zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için önlemler:
- ürün rotasyonu uyumluluğu;
- sonbaharda toprağın derin kazılması;
- sulama rasyonu, üst pansuman.
Külleme ve yaprak biti saldırılarının önlenmesi, fideleri inceltmeyi ve düzenli ayıklamayı, karıncalarla savaşmayı içerir. Papatya, rezene, nane yatağının çevresi boyunca iniş, yaprak bitleri yiyen böcekleri çeker.
Hasat ve depolama
Varietal dereotu 30-40 gün sonra yeşilliklere kesilir, ürün ortaya çıktıktan 2-2.5 ay sonra baharatlardan hasat edilir. Optimal temizleme süresi, çiğ kuruduktan sonraki sabah saatidir.
Buzdolabının alt rafındaki bir kağıt torbadaki Yeşil Kibray sunumunu bir aya kadar korur. Dondurulmuş yeşillikler bir yıla kadar saklanır.
Yaprakları, sapları, tohumları kuruturken ve bunları cam kavanozlara veya kanvas torbalara koyarken, raf ömrü 2 yıla uzatılır. Birkaç kurutma yöntemi vardır: sokakta bir gölgelik altında, fırında, mikrodalgada. Serin, havalandırmalı odalarda tavandan sarkan şemsiyelerdeki tohumların tüketici özellikleri uzun süre değişmez. Kurutma ve dondurmadan önce, dereotu dalları ayrılır, kesilmiş şımarık yaprak sapı kesilir, yıkanır.
Dereotu donmadan önce iyice kurutulmazsa, yapraklar bir topak halinde birbirine yapışacak ve bu da ürünün daha fazla kullanımını zorlaştıracaktır.
Dereotu Kibray haklı olarak sebze yetiştiricileri arasında en popüler çeşitlerin listesine girdi. Büyüme koşullarına iddiasız olan ve ayrılırken minimum işçilik maliyeti gerektiren Kibray, hem açık zeminde hem de seralarda ve oda koşullarında yetiştirilir.