Dereotu, bakım için iddiasız ve dona dayanıklı yıllık otsu bir bitkidir. Bu özellikler, herhangi bir özel zorluk olmadan açık alanda yetiştirilmesini mümkün kılar. Bununla birlikte, böyle iddiasız bir bitki yetiştirirken bile, agroteknik tavsiyelere uymak gerekir.
Dereotu yetiştirmek için en uygun koşullar
Dereotu ekmeden önce, aşağıdaki koşullara dikkat etmeniz gerekir:
- Sitedeki diğer ürünlerle mahalle. Dereotu hemen hemen tüm sebzelerle iyi bir arada bulunur, ancak yeşilliklerin gövdelerine çok yakın dikilemeyeceğini düşünmeye değer, aksi takdirde dereotu tüm nem ve besinleri alacaktır.
Kereviz hariç herhangi bir ürün, bu yeşilin öncülleri olabilir. Çalılıklardan tohum almak da dahil olmak üzere dereotu ekilirse, yakınlarda rezene olmamalıdır: bu ürünler serbestçe tozlaşır.
- Sıcaklık. Dereotu tohumları 3-5 derecelik bir sıcaklıkta çimlenmesine rağmen, hava 16-18 dereceye kadar ısındığında ekilmesi önerilir.
- Uygun toprak. Cömert bir yeşillik hasadı elde etmek için, dereotu tohumlarını iyi nemlendirilmiş, önceden derinden kazılmış, gevşek nötr bir toprağa dikmeniz gerekir. Dünyanın asitliği de önemlidir: bu gösterge 6.3'ün altındaysa yeşiller iyi yükselmez. Dolomit unu veya kireç eklenmiş toprak bu ürün için uygun değildir.
- Aydınlatma. Dereotu dikmek için bir yer seçerken, bitki kısmi gölgede gelişebilmesine rağmen, ışıklı yatakları tercih etmeniz gerekir.
Açık zeminde büyüyen dereotu avantajları şunlardır:
- bakım ve hasat kolaylığı;
- sınırsız alan;
- bir bitki daha fazla vitamin ve besin elde etmek.
İlkbaharın sonlarında ve yaz başında dereotu çeşitlerinin erken, çabuk olgunlaşmasına gerek yoktur. Gerçek şu ki, 15 saatlik bir gün ışığında, mahsul hemen bir peduncle üretir.
İniş zamanı
Bir mevsimde, dereotu birkaç kez ekin verir, böylece ilkbahardan sonbahara kadar bir ürün ekebilirsiniz. Dikim süresi bahçıvanın izlediği amaca bağlıdır: kokulu yeşilliklere ihtiyacınız varsa, iş ilkbahar ve sonbaharda yapılır ve tohumlu şemsiyelere ihtiyacınız varsa, o zaman yaz aylarında yapılır.
Dereotu tohumları donu iyi tolere ettiğinden, kar 5 derecenin üzerinde bir hava sıcaklığında eridikten hemen sonra açık toprağa ekilebilir. İnişe Nisan ayı sonunda başlayabilir ve Mayıs ayı ortasında bitirebilirsiniz. Yaz aylarında, bu her zaman yapılabilir.
Sonbaharda, dereotu tohumları ekimden kasıma kadar, dondan önce ekilir, böylece çimlenme zamanları yoktur. Kıştan önce, ilk yeşillikleri ilkbaharda mümkün olduğunca erken almak için dereotu ekilir.
Ekim mevsimi boyunca yapılabilir.
Toprak hazırlığı
Dereotu tohumlarının ekilmesi için toprağın hazırlanması birkaç aşamada gereklidir:
- Sonbahar zemini derinden kazın ve gübreleyin (humus, mullein veya kuş dışkısı 1 metrekare başına yarım kova oranında). Mineral üst pansuman olarak süperfosfat veya potasyum tuzu kullanın (sırasıyla 1 metrekare M başına 200 g ve 150 g).
- Baharda yatakları iyice açın, böylece sıvı ve hava tohumlara serbestçe akar.
- Tohum ekmeden birkaç gün önce topraktaki yatakları sulayın.
Hazırlık önlemlerinden sonra, seçilen çeşidin dereotu tohumlarını ekmeye başlayabilirsiniz.
Derece seçimi
Dikim için çeşitli dereotu seçerek, özelliklerini dikkatlice incelemeniz gerekir. Gerçek şu ki, bazı çeşitler bol yeşillikler verirken, diğerleri pedinküller oluşturur ve tohum toplamak için tasarlanmıştır. Bu kültürün türleri sadece amaç, çalı yüksekliği ve çiçek şekli ile değil, aynı zamanda olgunluk ile de ayırt edilir.
Erken olgun çeşitleri
Bunlar:
- Gribovsky (çimlenmeden ilk hasat yapraklarına kadar 30-45 gün). Kültür hava koşullarına karşı iddiasızdır: soğuk yaz aylarında bile, çalılar çok sayıda yüksek kaliteli yeşillik verir. Nisan ayında başlayıp Temmuz ayında biten bu çeşitliliğin tohumlarını birkaç kez ekebilirsiniz. Gribovsky dereotu çıkışının yüksekliği 25 cm'ye, bir bitkinin yaprak ağırlığı 1 kg'a ulaşır. Çeşitlilik birçok hastalığa ve zararlıya karşı dayanıklıdır.
- Daha ileri (çimlenmeden hasata kadar - 38-40 gün). Bu verimli bir çeşittir: 1 kareden. m 2-2.5 kg yeşil kütle toplar. Uzak Doğu dereotu ticari olarak satılmaktadır. Çeşitliliğin bir özelliği, yapraklar üzerinde balmumu kaplamanın varlığıdır. En uzak olanı patojenlere karşı dayanıklıdır, ölmeden ölmeyi tolere eder.
- tabya (ilk hasat - tohum çimlenmesinden 1.5 ay sonra). Sezon boyunca 1 metrekare Km. m 1.3 kg yaprak toplayın.
Erken olgunlaşma çeşitleri hızla çiçek salkımları-şemsiye oluştururlar: yapraklar olgunlaştıklarından daha hızlı oluşurlar. Bu yüzden onlardan büyük miktarda yeşillik toplamak imkansızdır.
Sezon ortası çeşitleri
Bu grubun popüler temsilcileri:
Ara-geç sınıflar
Bu ürünler yavaşça olgunlaşır, işlem yaklaşık 45-57 gün sürer. Popüler türler şunları içerir:
Toplamda yaklaşık 70 çeşit dereotu bilinmektedir. Bahçıvanlar, tüm mevsim için sulu taze otlar sağlamak için, bu olgunun çeşitli çeşitlerini aynı anda farklı olgunlaşma dönemleriyle dikmenizi önerir.
İniş
Dereotu tohum ve fide ile ekebilirsiniz.
Tohum yetiştiriciliği
Dereotu iddiasız bir kültür olduğundan, ön ıslatma olmadan bile tohumları bir mahsul verir, ancak kalitesi ve miktarı doğrudan tohumun hazırlanmasına bağlı olacaktır.
Tohumların çimlenmesini hızlandırmak için toprağa dikmeden önce aşağıdakileri yapın:
- Malzemeyi bir kumaş torbaya koyun ve 50 derecelik bir sıcaklıkta suya indirin.
- Suyun 4-5 saatte bir değiştirilmesi gerekir.
- Ertesi gün, tohumlar açık toprağa ekime hazırdır.
Malzemeyi olası zararlılardan temizlemek için, bir potasyum permanganat çözeltisine yerleştirmeniz ve 2 saat inkübe etmeniz gerekir.
Dikimden önce, sadece tohumlar değil, aynı zamanda zemin de hazırlanır: seçilen alanda, oluklar yapmanız ve dezenfeksiyon için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökmeniz gerekir.
Dereotu, siteyi yataklara bölmeden veya küçük harf yöntemiyle yoğun bir şekilde ekilebilir. İkinci durumda, bitki sıralar halinde ekilir, her biri arasında 20 cm'lik bir mesafe gözlenir, tohumlar 5 cm'lik bir mesafede yoğun bir şekilde ekilir.
Kışın ekilse bile, topraktaki tohumları 2-3 cm'den fazla derinleştirmeyin.
Büyüyen fideler
Dereotu fidelerini açık toprağa dikmeyi planlıyorsanız, bunun için erken çalı çeşitleri kullanılır. Tohumları, saksılara veya bir kutuya (bir pencere kenarında veya bir serada) önceden ekilir. Fideler 3-4 cm yüksekliğe ulaştığında dereotu açık toprağa nakledmek gerekir.
Fide yetiştiriciliği için, Almaz çeşidinin dereotu kullanılması tavsiye edilir. Tohumların toprağa planlanan ekimden yaklaşık bir ay önce ekilmesi gerekir (Nisan'ın başından ortalarına kadar).
Fide çimlenmesi için toprakta, derinliği 1 cm'den fazla olmayan oluklar yapmanız ve tohumları birbirinden 0.5-1 cm mesafede yerleştirmeniz gerekir. Her sıra arasında 1.5-2 cm mesafe bırakın.
Dikimden sonra tohumları dökün, kutuyu veya tencereyi folyo ile örtün ve ılık bir yerde bırakın. Önerilen sıcaklık 20-25 derecedir.
Açık Dereotu Bakımı
Dereotu önemli çaba ve zaman gerektirmez, ancak agroteknik önerilere tabi olarak, bu kültür bahçıvanı sulu ve bol bir hasatla kesinlikle memnun edecektir.
Sulama
Dereotu çalılarının sık sık sulanması tavsiye edilir, çünkü nem olmadan yapraklar gelişmeyi yavaşlatır ve bitkiler bir ok atar. Yatakları su durduracak şekilde doldurun, buna değmez - bu durumda, yeşillikler daha az kokulu olacaktır.
Önerilen sıvı hacmi 1 kare başına 20-30 litredir. m
Akşam veya serin bulutlu havalarda sulama önerilir.
Üst giyim
Büyüme mevsiminde gübre uygulanmaz. Tohumlar veya dereotu fideleri dikmeden önce tüm pansumanlar toprağa serilir.
Büyüme mevsimi boyunca gübreleme sadece bitki yavaş gelişiyorsa gerekecektir. Bu koşullar altında, biraz gübre yapmanız gerekir. Burç sararırsa, azot içermediği anlamına gelir.
Ayıklama ve yetiştirme
İlk ayıklama çalı iyi köklendikten sonra yapılmalıdır. Hala zayıf olsa da, yabani otlar düzenli olarak çıkarılmalıdır. Gelecekte, bu etkinlik 2 haftada bir gerçekleştirilebilir.
Gevşetme, bitki köklendikten sonra 5 cm derinliğe kadar yapılır. Toprak kendi başına gevşekse, daha fazla ekilmesi gerekmez.
Isı barınağı
Çok sıcak günlerde dereotu solabilir. Bundan kaçınmak için, yeşillikli yataklar üzerinde bir gölgelik benzetmesi yapabilirsiniz.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Çoğu zaman, mantar hastalıkları kültürü etkiler:
- külleme;
- cercosporosis;
- üçkâğıtçı.
Gelişimleri zayıf toprak bileşimi, aşırı nem, ürün döndürme kurallarının ihlali ile ilişkilidir. Çürüme süreçlerinde, bir Fundazole çözeltisi kullanılması önerilir.
Hastalıkların ve zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için, biyofungisit preparatları ile dikimden önce toprağı yetiştirmek gerekir.
Dereotu çalılarını özel olarak etkileyen hiçbir zararlı yoktur. Yakındaki ürünler üzerinde parazit yapan böceklerden etkilenir. Bu nedenle ekim alanlarını önceden dağıtmanız gerekir.
Hasat ve depolama
Henüz bitki gençken, çiçek salkımını, şemsiyeleri atmamış çalılardan yeşillikleri toplamanız gerekir. Bu durumda, yapraklar kompakt olarak toplanır, hoş bir yeşil renge sahiptir. Şemsiyenin ortaya çıkmasından sonra kabalaşırlar ve hem dış hem de tadı kaybederler.
Dereotu toplama kuralları:
- ilk önce genç sürgünlerle yatakları inceltmeniz gerekir;
- önce, yeşillikleri çalıların alt katmanından kesin, sonra yan filizler ve daha sonra her şey;
- tohumlara ihtiyaç duyulursa, oluşan şemsiye içeren çalı kök altında makasla kesilir veya topraktan çekilir.
Taze dereotu yaprakları uzun süre saklanmaz: elastikiyetlerini hızla kaybeder ve sararırlar. Buzdolabında, yeşil demetler bir haftadan fazla olmayan bir süre boyunca, oda sıcaklığında - yaklaşık 2 gün saklanır.
Dereotu uzun süreli saklanması planlanıyorsa, hasat edilen ürün dondurulmalı, önceden yıkanmalı, kurutulmalı ve ince doğranmış yeşillikler olmalıdır. Sonra torbalara koyun ve dondurucuya yerleştirin.
Dereotu da kurutulabilir. Bunu kısmi gölgede yapmanız ve kumaşa yayılması önerilir. Yapraklar kuruduktan sonra, sonunda düşük bir sıcaklıkta (40-50 derece) fırında kurutmanız gerekir. Kurutulmuş dereotu, kapaklarla sıkıca kapatılmış cam kavanozlarda saklanmalıdır.
Kuru ve dondurulmuş yeşillikler yıl boyunca saklanabilir. Şemsiyelerden toplanan tohumlar 2-3 yıla kadar saklanır.
Dereotu, açık zeminde bakım için tüm önlemleri sağlarken büyük miktarda yeşillik verecektir. Bir çeşit seçerken, olgunlaşma dönemine dikkat etmeniz gerekir. Ayrıca bazı dereotu türlerinin hızla çiçek salkımları oluşturduğunu ve bu nedenle sadece tohum toplamak için uygun olduğunu düşünmeniz gerekir.