Tavuklar dünya çapında en popüler yumurta üreticisidir. Bu ürün hem insan vücuduna zarar verir hem de fayda sağlar. Protein, yağ, mineral ve vitamin dengesi nedeniyle çok kolay emilir. Doktorlar sizi pankreatit, diyabet ve diğer bazı hastalıklara karşı son derece dikkatli olmaya ikna eder.
Yumurta bileşimi ve besin değeri
Yumurtanın bileşimi doğrudan tavuk ırkı, yaş, sağlık, bakım koşullarına ve beslenmeye bağlıdır. Ürünün kalori içeriği yüksek değildir - 100 g başına 157 Kcal.
Yumurtanın her bir kısmı farklı bir bileşime ve yapıya sahiptir: kabuk, protein ve yumurta sarısı. Kabuk kalsiyumdan oluşur, genellikle ezilir ve katkı maddesi olarak kullanılır. Protein, 1: 9 oranında protein ve sudan oluşur. Sarısı yağlar, proteinler, kolesterol ve karbonhidratlar içerir.
100 g ürün başına, besin değeri aşağıdaki gibidir:
Vitaminler | Günlük Değer Yüzdesi | Mineraller | Günlük Değer Yüzdesi |
bir | 28% | Kalsiyum | 6% |
D | 22% | Potasyum | 6% |
B2 | 24% | Sodyum | 10% |
B4 | 26% | Fosfor | 24% |
B5 | 17% | Demir | 14% |
B12 | 40% | İyot | 13% |
'H | 18% | Kobalt | 100% |
PP | 50% | Bakır | 8% |
Yumurtaların faydaları
Yumurtaların sistematik kullanımının insan vücudu üzerinde bir dizi yararlı etkisi vardır:
- kardiyovasküler hastalığın önlenmesi;
- gastrointestinal sistem koruması, ülser ve gastrit tedavisinde yardımcı olur;
- bağışıklığın güçlendirilmesi;
- azalmış kanser riski, meme kanseri;
- katarakt ve diğer göz patolojilerine karşı koruma;
- kas kütlesi, kemikler, dişler, saçlar ve tırnakların güçlendirilmesi;
- sinir sistemi fonksiyonlarının korunması;
- hem erkek hem de kadın cinsel işlevinde artış;
- sağlıklı bir bebek doğurmaya ve doğurmaya yardımcı olur;
- geliştirilmiş laktasyon;
- sağlıklı bir kiloyu korumak, diyet, spor ve ağır fiziksel emeğe yardımcı olmak.
Yüksek besin değeri, vücudun lansmanının tüm gerekli süreçlerini başlatmak için gerekli olan amino asitlerin varlığından kaynaklanır. Yumurtalar başka maddeler de içerir:
- vitaminler
- folik asit;
- fosfor, kolin, lutein ve iyot;
- biyotin, selenyum ve demir.
Kas yapmak
Ürünün yüksek değeri, “altın ortalamanın” en ideal oranlarında faydalı bileşenlerin içeriğine göre belirlenir. Proteinin sistematik kullanımı ile kas kütlesi iyi büyür. Ana görev, proteini yumurtanın bir kısmında ve diğerinde kas kütlesi kazanmak için gerekli olan 3 gram protein içeren yumurta sarısından ayırmaktır.
Her sabah 8 protein ve 2 yumurta sarısı da dahil olmak üzere 8 yumurta yemelisiniz. Bu nedenle, vücut aşağıdaki madde setini alır:
Öğeler | Miktar |
Protein | 26,5 |
Yağlar | 5,23 |
Kalori | 153 |
Karbonhidratlar | vücut almaz |
Kas kütlesi kazanmak için yumurtaları aşağıdaki gibi pişirmeniz önerilir:
- Mikrodalgada.
- Omlet.
- Sert haşlanmış.
- Pişmiş.
- Buharda.
Bu amaçla yumurta yemek tamamen olmalıdır: protein ve yumurta sarısı. Bu ürünün sağladığı faydaları reddetmek gerekli değildir, aşırıya kaçmamak önemlidir.
Göz, kalp ve kemik sağlığı için
Yumurtalar, besin maddeleri içeren ana gıdalardan biridir - lutein, vitaminler, yağ asitleri. Yaşa bağlı görme dejenerasyonu olasılığını önlerler. Bu ürün, göz merceği için bir antioksidan görevi gören sistein, kükürt ve protein açısından zengindir. Aynı nedenden dolayı, kataraktı önlemek için yüksek kükürt içeriğine sahip ilaçlar kullanılır.
Haftada 2-3 yumurta tüketerek, kardiyovasküler hastalıkların yüzdesi azalır, çünkü çok sayıda yararlı madde içerirler, ancak aşırıya kaçamazsınız, çünkü tavuk yumurtalarında bulunan büyük miktarda kolesterol kalbe zararlıdır.
Kemikleri güçlendirmek için önceden ezilmiş yumurta kabuğu alınır. İlk olarak, kokuyu gidermek için yıkanmalıdır. İstenirse, patojenik mikroorganizmalardan kurtulmak için kaynatılabilir. Yumurtalar ev yapımı ise, bu adımı atlayabilirsiniz. Kaynadıktan sonra kabuk, 15 dakika boyunca fırına yerleştirilir, daha sonra toz haline getirilir. Bir çay kaşığı bir bardak su içinde yetiştirilir ve günde 1 kez yiyecekle alınır.
Çocuklar için faydalar
Bir yetişkin için ortalama günlük doz yarım yumurtadır. Ve çocuklar daha fazla yiyebilir. Çünkü çocuklar çok hareket ederler, yani daha fazla enerji harcarlar, metabolik süreçler yetişkinlerden daha hızlı ilerler. Bu nedenle, bir çocuk günde 2 yumurta güvenle verebilir.
Çocuğunuza yumurta vermeden önce, bu ürüne alerjisi olmadığından emin olmalısınız. Reaksiyonu test etmek için çocuğa bir haşlanmış yumurta verilir ve üç gün içinde reaksiyon olmazsa, her şey yolunda demektir. Çocukların genellikle çiğ yumurta vermeleri veya haşlanmış yumuşak kaynatılması tavsiye edilmez.
Etkili kilo kaybı
Tavuk yumurtası hızlı tokluğa katkıda bulunur ve diyet sırasında mevcut olan açlık hissini ortadan kaldırır. Yumurta kullanımına dayalı diyet vücudun taşıması daha kolaydır, sağlık için güvenlidir ve uygun metabolizma için faydalıdır. Yumurta diyeti sırasında, sadece bir haftada 5 kiloya kadar kaybedebilirsiniz, diyetin sonunda kilo önceki sayılara geri dönmeyecektir.
Bazı diyetler menüde yumurta ve greyfurt içerir, bu iki ürün çok fazla proteine sahiptir ve az karbonhidrat içerir. Özellikle, bu ürün kombinasyonu eğitime katılan ve sürekli fiziksel aktiviteye sahip kişiler için yararlıdır. Tüm önerileri takip etmek ve diyeti öngörülen sürenin ötesine uzatmamak önemlidir.
Kozmetolojide faydaları
Hem evde hem de profesyonel kozmetolojide, yumurta ana bileşendir.
Yüz için maske
Tavuk yumurtası bazlı bir yüz maskesi tüm cilt tipleri için uygundur, ancak yumurtanın bir kısmı yağ içeriğine bağlı olarak ayrı ayrı seçilir. Örneğin, yağlı ve nötr cilt bakım ürünlerine protein eklenir, çünkü gözenekleri sıkılaştırır, cildi kurutur ve ayrıca aşırı cilt altı yağını temizleyerek beyazlatma etkisi verir.
Sarısı kuru ve normal ciltler için kullanılır, cildin nemini korur, ayrıca yumuşatıcı bir etkiye sahiptir ve soyulmayı iyileştirir.
Ürünün seçilen bir kısmı yüzün derisine uygulanır ve 15-20 dakika bekletilir. Zaman geçtikten sonra yüz su ile durulanmalıdır. Yağlı ciltler için soğuk suyla ve kuru ciltlerle daha iyi durulayın - ılık. Prosedürü veya sarısı prosedürden önce bir çırpma teli ile yenebilirsiniz - bu, ürünün cilde eşit şekilde uygulanmasını kolaylaştıracaktır.
Saç sağlığı
Tavuk yumurtasının bulunduğu şampuanlar, kepekle mükemmel bir şekilde savaşır, saç dökülmesini önler, saç gücü ve doğal parlaklık verir. Şampuan veya temiz bir yumurta uyguladıktan sonra, kıllarda dış etkilerden koruyan ince bir film kalır. Bu tür ürünleri soğuk suyla durulayın, aksi takdirde yumurtalar kafada kaynatılır ve yıkanması zor olacaktır.
Yararlı çiğ yumurtalar nelerdir?
Vücut geliştiricilerin en sevdiği tedavi, dövülmüş çiğ tavuk yumurtası olan moguldur. Ham haliyle, ürün kas kütlesi için gerekli olan büyük miktarda protein içerir. Ham protein insan vücudu tarafından kolayca emilir, spor yapan insanlar bir protein içeceğine yumurta proteini ekler.
Çiğ yumurta, ses tellerinde iyi çalışır, en ünlü şarkıcılar bile performanstan önce bir yumurta içer. Örneğin, Fedor Chaliapin, her performanstan önce kendini her zaman bir googol-mogul yaptı. Yumurta maddeleri gırtlakları nemlendirir ve bir süre ses kadife ve zengin ses verir.
Kadınlar için faydalar
Yumurtaların kadınlar için faydaları hakkında konuşursak, yumurta sarısı ile başlamak daha iyidir. Az miktarda amino asit, mineral ve kolin içermez. Bilim adamları, günde 2 haşlanmış tavuk yumurtası yerseniz, meme tümörü geliştirme riskinin% 44 oranında azaldığını söylüyor. Ayrıca ürünün bu kısmında kadın vücudu için önemli olan demir vardır, çünkü ayda bir kez oldukça büyük miktarda kan kaybeder.
Protein, özellikle hamileliği planlayan kadınlar için, gebelik döneminde ve emzirme döneminde önemli olan folik asit içerir. B9 vitamini, fetüsün düzgün oluşumuna katkıda bulunur.
Tek yumurta eksi kolesterol içermesidir, ancak menüyü taze sebze ve meyvelerle çeşitlendirirseniz, korkutucu değildir. Bu özellikle ıspanak, brokoli, kuş üzümü, biber, mercimek için geçerlidir.
Erkekler için faydaları
Çiğ yumurta, potens için çok yararlıdır, çünkü doğal vitaminleri korur ve ısıtıldığında yapısını kaybeder, aynı zamanda fayda sağlar. Ancak ham ürün çok iyi emilmez, çünkü antitriptaz içerir. Sadece bir çözüm var: eğer bir erkeğin gücü artırma, salgılanan sperm miktarını artırma hedefi varsa, minimum ısıl işlemle yumurtaları, yani yumuşak haşlanmış yumurtaları kullanmak daha iyidir.
Yumurtalar, insan vücudunun çoğuna giren protein kullanan germ hücrelerinin sentezi nedeniyle üreme fonksiyonu için yararlıdır. Ürün, fazla toksinleri ve toksinleri gidererek, çeşitli kalıntıların vücudunu temizler ve bu başarılı döllenmenin anahtarıdır.
Bir kuş yumurtasının parçası olan lesitin, vücuda enerji doldurur, uzun gençlik sağlar, çünkü metabolik süreçlere katılır. Bu bileşen, gücü korumak için bir ön koşul olan kanı iyileştirir.
Akşamdan kalmayı önlemenin en kolay ve en kolay yolu, içme sırasında çiğ yumurta içmektir. Çiğ bir yumurta, alkolle temas ettiğinde, alkolün biyoyararlanımının önemli ölçüde azaldığı kolloidal bir kütle oluşturur, böylece bir kişi çok hızlı sarhoş olmaz.
Akşamdan kalma sendromunu önlemek için, sadece alkol alırken değil, hemen sonrasında da bir yumurta içebilirsiniz. Ayrıca, zehirlenme belirtileri olduğunda sabahları büyük ölçüde kurtarır.
Diyabet ve Pankreatit
Diyabet için diyet, yumuşak haşlanmış yumurta kullanımını içerir, bu nedenle gastrointestinal sistem tarafından daha kolay emilir. Protein buharlı omlet yapabilirsiniz. Sarısı ve kızarmış yumurtaları bir süre reddetmek daha iyidir. Tip 1 ve tip 2 diyabet için, sabahları haşlanmış yumurta tüketilir veya bu ürün salatalara eklenir.
Yumurtanın ana avantajı, vücut tarafından kolayca sindirilebilen yüksek protein içeriğidir. Hasarlı pankreas hücrelerini geri yüklemek için bu gereklidir. Doğal olarak, yumurtalar vitamin ve minerallerin zengin bileşimi için yararlıdır, bu nedenle ürünün düzenli kullanımı gücü geri kazandırır, enerji ekler, bağışıklığı artırır ve kemikler, dişler, saçlar vb. Üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Çiğ yumurtalar yüksek kolesterol içeriği nedeniyle diyabette kontrendikedir.
Pankreatitin alevlenmesi ile sadece yumurta akı yemesine izin verilir ve hatta sadece 4 gün içinde tüketilebilir. İlk başta, buharlı omlet, sonra sufle ve güveç yapmak daha iyidir, ancak kesinlikle sarısı olmadan. Sadece bir ay sonra, yumuşak haşlanmış bütün yumurtaları yiyebilirsiniz.
Ethnoscience
Yumurtalar genellikle halk tıbbında birçok rahatsızlıktan kurtulmak için kullanılır. Çeşitli tavuk yumurtası tariflerinin hazırlandığı en yaygın hastalıklar şunlardır:
Hastalık | Tedavi yöntemi |
Anjina, göğüs ağrısı | 1 yumurtayı çırpın, taze olduğundan emin olun, oda sıcaklığında 250 ml su dökün. Elde edilen karışımla günde 4-5 kez gargara yapın. |
Bronşit | 10 limon bir kıyma makinesinden geçirilir, 10 tavuk yumurtası ayrı bir emaye tabağa ayrılır. Limon püresi üstüne serilir ve 10 gün ısrar eder. Zamanın sonunda, tülbentten süzün, 0.5 l brendi ve 1 kg bal ekleyin ve başka bir gün bekletin. Yemeklerden önce günde üç kez 50 g alın. |
Rahim kanaması | 2 sincap dik bir köpük içinde çırpılmalıdır, yarım çay kaşığı sitrik asit ekleyin. Karışım bir seferde tüketilmelidir. İstenirse, su ile içebilirsiniz. |
Göğüste ağrılı yanma hissi | Mide ekşimesinden kurtulmak için haşlanmış tavuk yumurtasının kabuğunu doğrayın. Günde üç kez 1/2 çay kaşığı alın. |
Bel ağrısı | 7 litrelik yumurtayı 3 litrelik bir kavanoza koyun. 1.5 kg limon yıkayın ve bir meyve sıkacağı içinden geçirin. Kavanoz gazlı bezle kaplanır ve üç gün boyunca buzdolabına gönderilir. Sonra yumurtaları gerin, karışımı bir kevgir içerisine dökün. 1 çay kaşığı için günde iki kez alın. |
Basınç yaraları | Bir bardak ayçiçek yağı kaynatılmalı, hafifçe soğutulmalı, aynı yere yumurta akı dökülmelidir. Karışım basınç yaralarını yağlamalıdır. |
Burns | Merhem aşağıdaki gibi hazırlanır: 1 çorba kaşığı karıştırılır. l deniz topalak yağı, aynı miktarda hypericum yağı ve 1 yumurta akı. Yağlanmış yanıklar. |
Çoğu zaman, yumurtaların tereyağı, süt, bal ve limon suyu ile karıştırıldığı halk tarifleri bulunur. Böyle bir karışım, ilaçları tedavi edemese bile birçok hastalığı iyileştirir.
Tavuk yumurtasından zarar
Yumurtaların faydalı özelliklerine ek olarak, zararlı etkileri de vardır. Düşük kaliteli yumurtaları veya bir süpermarketin raflarında uzun zamandır olanları yerken, kötü bir şey olabilir:
- Salmonella enfeksiyonu.
- Aşırı kolesterolün görünümü.
- Böbrek yetmezliği.
- Alerjik reaksiyonun tezahürü.
- Yumurtalar yüksek miktarda safsızlık ve toksik madde içeriğine sahip olabilir;
- Diyabetli insanlar sıklıkla yumurta tüketirse, yumurta tüketmeyen diyabet hastalarının aksine erken ölüm riski artar.
- Karaciğer hastalıklarından muzdarip insanlar için mayonezli kızarmış yumurta yemeye gerek yok. Bu durumda, haşlanmış yumurta veya yumuşak kaynatılmış pişmiş kullanmak daha iyidir.
- Kolelitiazis ve ürolitiyazis hastaları için yumurta kullanılması önerilmez, çünkü kolik oluşabilir.
Son yıllarda, çok ciddi bir gıda zehirlenmesi olan salmonelloz vakaları sıklıkla görülmüştür. Bundan kaçınmak için bazı önlemler almanız gerekir:
- Yumurtalara dokunmadan önce ve sonra ellerinizi sabunla iyice yıkayın.
- Çiğ yumurta yemeyin.
- Herhangi bir şekilde pişirmeden önce yumurtaları yıkamak gerekir.
Yumurtanın ne kadar uzun süre depolandığını, daha kolay olduğunu bilmek önemlidir. Hemen boğulursa, ürünün taze olduğu anlamına gelir.
Kontrendikasyonlar
Yumurtalar insan vücuduna birçok fayda sağlar, ancak bazı insanlar bu ürüne alerjisi vardır. Ayrıca diyabet, pankreatit, kolesistit, gastrointestinal hastalıklar ve böbrek hastalıkları için kaç tane yumurta yiyebileceğiniz kullanmadan önce doktorunuza danışmanız önerilir.
Yumurtaların sindirim sistemi üzerine etkisi
Gastritli hastaların diyetlerine herhangi bir tavuk yumurtası sokup sokmadığını doktorlar umursamıyor. Çiğ yumurtalar en kullanışlıdır, tüm organların düzgün çalışması için gerekli olan bir vitamin, mineral ve eser element kompleksi içerirler.
Yumurtalar sadece mümkün olmakla kalmaz, aynı zamanda herhangi bir şiddetin gastriti sırasında diyete dahil edilmelidir. Ürünün aşağıdaki şekilde kullanılması tavsiye edilir:
- Yumuşak kaynatılmış;
- buharlı omlet;
- Sert haşlanmış.
Yumurtaları kızartmamak önemlidir, zaten hasta bir vücuda zarar verebilirler. Ham ürün, sindirim sisteminin enflamatuar hastalıklarında faydalıdır. Yumurtaları oluşturan bileşenler, mukoza zarlarındaki etkilenen bölgeleri sararak erozyonu azaltır ve yatıştırır.
Kolesterol
Yumurtaların yararlılığı ve zararlılığı hakkındaki bitmeyen tartışma, kolesterol içermesidir. Az miktarda, kardiyovasküler sistemin çalışması için bile yararlıdır.Uzmanlar günlük normun 300 mg olmasını sağlar. Kolesterol seviyesi normalse, günde bir yumurta güvenle yiyebilirsiniz, ancak göstergeler normu aşarsa, haftada 2-3 kez yumurta yemeniz önerilir.
Tavuk yumurtası çocuklar için ne zaman zararlıdır?
Tavuk yumurtası yüksek kalorili bir üründür, son aşamada bir yumurta sarısından başlayarak bebeğin yemeğine sokulur, çünkü protein güçlü bir alerjendir. Alerjiye hiç yumurta verilmemelidir. Çocuklarda, yumurtadaki bileşenlere bireysel hoşgörüsüzlük vardır. Onları pratikte alerjik reaksiyonu olmayan bıldırcın yumurtası ile değiştirebilirsiniz.
Bu ürün, çocuklar için bile kardiyovasküler sistemde ciddi hasara neden olabilir. Ancak Amerikan çalışmaları sayesinde, kandaki kolesterolün yumurtalar nedeniyle değil, yağlı et ve fırınlama tüketimi nedeniyle biriktiği bulundu. Bir çocuk her gün 1 yumurta tüketse bile, bu kalbi ve yağ metabolizmasını etkilemez.
Çiğ yumurta ne zaman zarar verir?
Sarısı büyük miktarda kolesterol ve yağ içerir ve aşırıya kaçarsanız, kolesterol kanda birikebilir. Kalp ve kan damarları bundan muzdariptir ve kan basıncı artar. Erkeklerde, kan damarlarının açıklığı azaldıkça iktidarsızlık oluşabilir.
İnsanlar tavuk yumurtalarına alerjidir veya daha ziyade protein değildir, yüzdeki cildin soyulması veya döküntü şeklinde kendini gösterir.
Yumurta yemek için zararlı olan nedir?
Yumurtalar kızartmaya ek olarak herhangi bir biçimde yararlıdır, ancak neyle birleştirilebileceğini ve neyin birleştirilemeyeceğini bilmeniz gerekir.
Yumurtalı patates. Patatesler, yumurtalardaki kalsiyum ve demir emilimini olumsuz yönde etkileyen yeterince büyük miktarlarda mineraller içerir.
Balık ile yumurta. Yağlı balıklar büyük miktarda B7 vitamini içerir ve yumurtalarda bu vitamini nötralize eden ovidin bulunur.
Yumurtalı pilav. Bu yulaf lapasından yararlanmak için yumurtalardan ayrı olarak kullanmalısınız. Balıklar için de aynı yasa geçerlidir.
Sütlü yumurta. Bireysel protein ürünleri birbiriyle uyumsuzdur, şimdi süt ve yumurtadan bahsediyoruz. Genel olarak, sütü bir şeyden ayrı olarak kullanmak daha iyidir, çünkü sadece saf formunda vücudu tüm faydalı ve besin maddeleriyle doyurur.
Yumurtalı peynir. Vücudun bir hayvansal proteinle başa çıkması daha kolaydır, bu nedenle et, peynir ve jambon ile karıştırmak çok arzu edilmez. Böyle bir kahvaltı vücut için zor olacak ve midede ağırlık bütün gün hissedilecek.
Meyve ve yumurta. Yumurta yedikten sonra elma, armut, kayısı, erik ve karpuz yemek tavsiye edilmez. Bu ürünler vücut tarafından farklı hızlarda emilir. Meyveler 10-15 dakika içinde asimile edilir ve yumurtalar daha uzundur.
Yağ, mayonez. Yumurtalar ve hayvansal yağlar iyi bir kombinasyondur, ancak yağların sindirim sistemini yavaşlattığını anlamak önemlidir. Bu nedenle, yumurtaları genellikle mayonez veya tereyağı ile birleştirmeniz gerekmez. Yağların etkilerini nötralize etmek için diyete taze sebzeler ve yeşillikler ekleyebilirsiniz.
Ortak mitler
Yumurtaların yararları ve zararları hakkında birçok efsane vardır ve rakipler ve taraftarlar arasındaki anlaşmazlıklar devam etmektedir. Bu, aşağıda tartışılan birçok efsaneye yol açar.
Efsane 1: Kahverengi yumurtalar beyaz olanlardan daha yararlıdır (gerçek olmayan)
Bu mutlak bir yalandır, yumurtanın rengi hiçbir şekilde ürünün bileşimini ve değerini etkilemez, sadece farklı bir renge sahiptir. Kabuğun rengi tavuğun rengine bağlıdır. Tek bir tepside bile renk, pürüzlülük ve şekil bakımından farklı yumurtalar olabilir. Bazen iki yumurta sarısı olan bir yumurta bulabilirsiniz, ancak bu bir patoloji değildir ve bize tanıdık olan yumurta kadar yenilebilir.
Efsane 2: Büyük yumurtalar hormonlar veya özel yemlerle pompalanır (doğru değil)
Bu da mutlak bir yalan. Büyük yumurtalar piyasada talep görmektedir, bu nedenle üreticiler beslemeyi değiştirerek büyük tavuklar yetiştirmeye başladı. Kuşları yağda çözünen vitaminlerle beslemeye başladılar, bu sayede yumurta sarısı aynı kaldı ve protein önemli ölçüde büyüdü.
Efsane 3: Çok sayıda yumurta yemek tehlikelidir (doğru)
Yumurta vücut tarafından iyi emilse de, sağlıklı bir insan günde 1 yumurta yiyebilir. Yaşlı bir kişi için norm günde 1 yumurtadır, yumuşak kaynatılması arzu edilir.
Efsane 4: Yumurtalar sadece buzdolabında saklanmalıdır (doğru değil)
Buzdolabının yumurtaları saklamak için özel bir yeri var, ancak oraya yerleştirilmeleri gerekmiyor. Oda sıcaklığında karanlık bir yerde uzun süre saklanabilirler, güneşte doğal olarak bozulurlar. Yumurtaların varlığını bitkisel yağla yağlayarak ve kağıda sararak genişletin.
Efsane 5: Ev yapımı yumurtalar kümes hayvanı çiftliklerinden daha sağlıklıdır (doğru değil)
Bu tamamen doğru değil, sadece mağazada yumurta satın almak, taze olduklarından emin olmanız gerekir. Tabii ki, piyasadan bir ürün satın alırken, satıcılar tazelikleri hakkında yalan söyleyebilir, onları tanıdıklardan almak başka bir şeydir.
Yumurtalar en iyi insan vücudu tarafından ham formlarında emilir, ancak salmonelloz ile enfeksiyon olasılığı vardır. Sert haşlanmış sert haşlanmış yumurtaların sindirilmesi en zordur, bu nedenle uzun süre çiğnenmeleri önerilir. Bu nedenle, en iyi seçenek yumuşak kaynatılmış ürünü kullanmaktır.
Yumurtalar - bu en yararlı üründür, ancak kontrendikasyonları ve kullanım kuralları vardır. Bir kişi yumurtaları seviyorsa, hala günde 1'den fazla yumurta tüketmemelidir ve bazı hastalıklarda genellikle haftada 3 yumurta ile sınırlandırılması gerekir. Bütün bir yumurtayı yemeden veya bir çocuğa vermeden önce, proteine alerjinin olmadığından emin olmalısınız.
Tarafından gönderildi
0
Rusya. Krasnodar şehri
Yayınlar: 34 Yorumlar: 0