Bahçenize beyaz lahana ekmeye karar verirseniz, muhtemelen bu sebzenin hangi çeşidini seçmeniz gerektiğini merak ediyorsunuz? Her lahana çeşidinin, tohumları satın almadan önce bilmeniz gereken artıları ve eksileri vardır. Daha sonra, ne tür lahana olduğunu, özelliklerini öğreneceksiniz.
Erken olgun beyaz lahana
Erken olgunlaşmış lahana dikmek için en iyi zaman Mart başlangıcıdır. 4-5 yaprak göründüğünde, genç fideler açık gökyüzünün altında toprağa nakledilir. Hemen toprağa tohum ekersen, bunun için en uygun zaman Nisan ayının son günlerinden Mayıs ortasına kadardır. Bu çeşitler 55-100 gün içinde olgunlaşır. Bu süre, lahana türüne bağlı olarak değişebilir. İki ay içinde söylenen sebzeler var.
Verimi küçük, ortalama 150-500 kg / ha. Bazen 700 kg / ha'ya ulaşır, ancak daha yüksek değildir. Zaten olgunlaşmış lahanaların seçici hasat edilmesi yaz ortasında düşer. Erken çeşitlerin 10-15 yapraklı orta boy rozetleri vardır, çatallar gevşek. Ancak avantajları hızlı büyümektir. Erken lahana başları çatlayabilir ve çiçek açabilir.
Erken olgunlaşma çeşitleri uzun depolama ve dekapaj için kullanılmaz.
Haziran
En popüler erken olgunlaşma çeşididir. Bu türün başı diğer erken mahsullerinkinden daha yoğundur. Lahana "Haziran", dar bir ortamda bile iyi yetişir, ancak çok fazla ışık gerektirir. Herhangi bir karartma bodurluğa yol açar.
Bu, -5 ° C'ye kadar küçük donlara dayanabilen, erken ilkbaharda lahana ekmeyi mümkün kılan soğuğa dayanıklı bir çeşittir. Bununla birlikte, aşırı nemi tolere etmez.
Diğer bir avantajı, Rusya genelinde yetiştirilmesidir. Lahana sineği, turp pire gibi zararlılara karşı orta derecede dayanıklıdır. Bu sebze mahsulü, tüm erken yaşlarda olduğu gibi, yaz aylarında sadece taze veya sıcak yemeklerde kullanılır. Depolama için hiç uygun değildir.
Kazak
Bu çeşit, bahçıvanların ve yaz sakinlerinin takdir ettiği erken bir melezdir. Haziran ayına kıyasla çatalları iki kat daha yoğun. Kazak fide veya doğrudan toprağa tohum ekerek yetiştirilir. Çok sıcak olmayan güneşli alanlara inmek, nem ve soğuk kuzey rüzgarlarından kaçınmak tercih edilir.
İniş böceklere bulaşabilir. Kazak, omurga, bakteriyoz, külleme gibi hastalıklara karşı hassastır - sadece birkaç gün içinde tüm mahsulü yok edebilirler. İyi bir önleme, genç sürgünleri ekerken bir malç tabakasıdır. Bir potasyum permanganat çözeltisi, külleme ile mücadele için mükemmel bir önlemdir.
Çeşitlilik düşük sıfır sıcaklıklarına dayanıklıdır. Dezavantajları, kafaların çatlamasına karşı zayıf direnci içerir. Lahana yaprakları çok hassastır, bu nedenle taze hazırlık için daha uygundur.
Çiftçiler, sebze kafalarının oluştuğunda patlayabileceğinin farkındadır. Nedeni aşırı nem. Hasattan 2-3 hafta önce sulamanın azaltılması bu hoş olmayan anı önleyebilir.
Sezon ortası lahana
Bu lahananın büyüme mevsimi 80-170 gündür. Bitmiş ürün yaz sonuna doğru hasat edilir. Orta olgunlaşma lahana kafaları erken olgunlaşmadan daha büyüktür, ortalama bir yoğunluğa sahiptir. Orta olgunlaşma sebze türleri erken olanlardan daha verimlidir, ancak geç olgunlaşma çeşitlerinden daha düşüktür. Bu tür lahana çeşitleri için 20-25 küçük yaprak varlığı karakteristiktir.
Öncüllerinden farklı olarak, mevsim ortası lahana sonbaharda hızlı dekapaj için daha uygundur. Ancak doğal haliyle sıklıkla kullanılır. Özellikle lezzetli lahana ruloları, sebze turtaları, güveç ve turtalardır. Erken bir sebzeye göre bir diğer avantaj, daha uzun raf ömrüdür. Her koşulda, birkaç ay boyunca uzanabilir.
İntikam
343-626 kg / ha'ya ulaşan yüksek verimliliği nedeniyle bahçıvanlar arasında popüler bir melez. Maksimum verim, Volgograd bölgesinde kaydedildi - 895 c / ha. Lahana ekiminden yaklaşık üç ay sonra olgunlaştı. Bitki suyu ve ışığı sever. Birçok yaygın hastalık ve zararlılara karşı çok dayanıklıdır.
İdeal bir mineral ve vitamin seti içerir, iyi bir tada ve iyi tutma kalitesine sahiptir. Birinci ve ikinci kurslar için, dekapaj için uygundur.
Şan 1305
Zamanla test edilmiş eski lahana. Çatalları büyük, sulu, beyaz. Diğer çeşitlerden farklı olarak, “Glory” kuru bölgelerde ekim için çok uygundur, çünkü neme karşı iddiasızdır. Lahana başları patlayabileceğinden, sulamaya çok değmez. Bol ekime ihtiyaç var. Verimlilik - 320-400 kg / ha.
Lahananın sulu olması için ilk dondan sonra hasat edilir. Ancak geciktirmek, çatlamaya eğilimli olduğu için buna değmez. Sıfırın altındaki sıcaklıkları kolayca tolere eder. Lahana Şan, külleme, salma, siyah bacak gibi hastalıklara karşı hassastır. Kış için hasat, dekapaj, tuzlama için en iyi türler listesine dahil edilmiştir. Bu tür lahananın döşenmesi sadece 90 güne ulaşır.
Depolama için orta boy lahana, daha yoğun seçin. Farklı çeşitler karışmaz. 2-3 üst yaprak ve 4 cm sapa kadar bırakın. Çatlamış lahana kafaları depolamaya tabi değildir.
Ara-geç sınıflar
Orta geç lahana başları daha yoğundur, tat özellikleri erken ve orta çeşitlerden daha yüksektir. Büyüme koşulları konusunda erken meslektaşlarına göre daha az seçici davranırlar.
Senfoni
Senfoni iyi sulama ve güneş ışığını sever. Endüstriyel ölçekte yetiştirilir. Lahana Senfoni, nötr bir asitlik seviyesine sahip verimli, yumuşak topraklarda iyi yetişir. Çok fazla ışık ve iyi, bol sulama gerektirir.
Mantar fusarium'a karşı dayanıklıdır. Bu, farklı işleme türleri için tasarlanmış evrensel bir çeşittir. Özel koşullar olmadan, bahara kadar saklanması önerilmez.
Mevcut
Bu, 1961'den beri bilinen güvenilir, eski bir lahana çeşididir. Rusya'da, bu sebze orta geç olarak sınıflandırılır. Lahana Hediyesi toprak hakkında seçici değildir. Güneşli alanlarda dikilir, ağaçların altında değil. Küçük bir gölgede bile, çim başları gevşer ve yapraklar küçülür. Özellikle yaz sonunda çatalların döşendiği zaman iyi bir sulama gerektirir. Kararlı bir bağışıklığa sahiptir, ancak omurgadan etkilenebileceği için önleyici tedbirler gereklidir.
Lahana Hediyesi yüksek tat özelliklerine sahiptir, kullanımda evrenseldir. Genellikle mahsul yaz sonunda, kış başında hasat edilir. Ancak lahana hafif bir donun altına düşerse, kış hazırlıklarında daha lezzetli olacaktır. Raf ömrü 6-7 aydır (Şubat-Mart'a kadar). Bu çeşitliliğin yapraklarının ince olması nedeniyle mükemmel lahana ruloları yaparlar.
Bir lahana kafasının yoğunluğu ve boyutu olgunlaşma süresine bağlıdır. Süre ne kadar uzun olursa, çatallar o kadar yoğun ve büyük olur.
Geç lahana
Bu lahana en fazla 220 gün olgunlaşır. Çeşitler sıcaklık düşüşlerine karşı dayanıklıdır, ilk sonbahar donlarından korkmazlar. Aksine, düşük sıcaklık daha hızlı çıkmaya yardımcı olur. Ancak, ne yazık ki, erken ilkbaharda böyle bir sıcaklığa tahammül etmez. Bu nedenle, sadece fide yönteminde yetiştirilir.
Diğer lahana türlerinden farklı olarak, ikincisi sıkı lahana kafalarına sahiptir ve daha uzun depolama için tasarlanmıştır. Dahası, tat sadece gelişiyor. Bu lahana diğerlerinden daha uzun olgunlaşır, ancak bahara kadar ve hatta yaza kadar saklanır. Çeşitliliğe bağlıdır.
Mara
Belarus yetiştiricileri sayesinde çeşitli ortaya çıktı. Olgunlaşma süresi yaklaşık 165 gündür. Çürümeye karşı çok dayanıklı, ancak çeşitli hastalıklara karşı çok dayanıklı değildir. Ayırt edici bir özellik, göze çarpan bir mavimsi renk tonudur.
Don ve nem eksikliğini tolere eder. Ekili iddiasız. Hafif asidik topraklarda en iyi hissi verir. Hem rendelenmiş formda hem de bütün kafalarda dekapaj için kullanılır. 8 aya kadar uzun süre saklanır.
Herhangi bir lahana alkali toprağı sever. Ağır, tınlı topraklarda, asidik topraklarda daha kötü büyür. Bu nedenle, bilgili bahçıvanlar ekimden önce toprağı deoksidize eder. Bunu yapmak için, üzerine biraz kül, tebeşir, kireç veya dolomit unu ekleyin.
Amager 611
Bu lahana 40'lı yıllarda tanındı ve bugüne kadar talep görüyor. Lahana kafalarının olgunlaşmak için zamanının olmadığı en kuzey bölgeler hariç, Rusya Federasyonu topraklarında ekime uygundur. Düzenli sulama ve yeterli miktarda mineral gübreler gerektirir. Sıcak havaya uzun süre maruz kaldığında çatallar yavaşlayabilir.
Vasküler bakteriyozis, siyah çürüme olabilir. "Amager 611" bir sonraki hasara kadar mükemmel bir şekilde korunur, ancak gri küf ve kesin nekroza maruz kalabilir. Uzun süreli saklama ile lezzetlilik artar. Taze lahana biraz serttir ve bahara yakın kaybolan acı bir tat verir. Hasattan birkaç ay sonra bu lahanayı fermente etmek daha iyidir - böylece acı acı geçer.
En değerli sebze çeşitleri geç ve geç. Pratik olarak nitrat biriktirmeden uzun süre saklanırlar. Bu tür lahana turşusu için en iyisi olarak kabul edilir.
Tablo
Bu kültürün başları açık yeşil renklidir, yoğun, bazen 4 kg'a ulaşır. Yapraklar çok suludur. Soğuk sulama zaman hastalık "siyah bacak" etkilenebilir.
Farklı ışık koşullarına yüksek uyum. Bu çeşitlilik büyümek için büyük miktarda su gerektirir. Ancak, aşırı nem büyümeyi olumsuz etkileyebilir. Asitleme için en uygun çeşitlerden biri.
Haydut
Lahana başları 3 kg'a kadar büyür. Verimli, nötr bir reaksiyonla - en iyi toprak, böylece bu çeşitlilik iyi bir hasat verir. Bu kültür hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Farklı işleme türleri için tasarlanmıştır.
Yapraklar sulu, bu yüzden Lahana Flibustier dekapaj ve taze yemekler hazırlamak için idealdir. Filibuster, lezzet açısından en iyilerinden biri olarak kabul edilir. Crumont ve Kolobok standartlarından 448-549 kg / ha, 20-80 kg / ha daha yüksek bir verim verir.
Modern çeşitler
Uzman yetiştiriciler tarafından çok sayıda çeşit ve melez oluşturulur. Bu, farklı hava koşullarına sahip farklı bölgelerde lahana yetiştirmeye yardımcı olur ve farklı habitatlara uyarlar.
Her alanın altında kendi lahana türlerini oluşturun. Bu sebze mahsulü nem seven olarak kabul edilir, ancak tüm bölgelerde hava sebze yetiştirmeyi tercih etmez. Bugün, her durumda sorunsuz bir şekilde iyi bir ürün üretebilen lahana melezleri oluşturulur.
Saldırgan (2003)
Bu, olumsuz hava koşullarına dayanıklı orta-geç olgunlaşma çeşididir. İstisna, şiddetli yağmurlar olabilir, bu da lahana kafalarının patlayabileceği gerçeğine yol açar. Gösterişsiz ekimde, iyi bir ürün verebilir ve tükenmiş topraklarda.
Lahana Saldırganı uzun süreli depolama sırasında özelliklerini kaybetmez. 5 ay sonra yanlış saklanırsa, lahana başları çatlayabilir ve filizlenebilir. Çeşitliliğin büyük bir dezavantajı, salma, lahana yaprak biti gibi belirli hastalık türlerine duyarlılığıdır.
Gloria (2008)
Gloria Hollanda'da yetiştirildi. Sezon ortası kültürüne atfedilir. Fideler Mayıs ayının ikinci yarısından Haziran ayına nakledilir. Bu lahana su eksikliğine ve soğuğa dayanıklıdır.
Yüksek nem ve düşük sıcaklıkta, külleme ve gri çürümeden etkilenir. Bir lahana kafasını bağlamadan önce, hastalıklara karşı önleyici tedbirler alınması zorunludur. Bunun için en iyi ilaçlardan biri, daha sonra bitkilere püskürtülen soğan ve sarımsak kabukları infüzyonlarıdır. Sık sık üst pansuman gerektirmez. Çatlamaya karşı çok dayanıklı çatallar. Bu çeşit, dekapaj için en iyilerinden biri olarak kabul edilir.
Bebek (2010)
Bu erken olgunlaşmış bir minyatür melezdir. Kütle sadece 0,8 kg'a ulaşır. Melezin değeri erken hasat almaktır. Büyüme mevsimi 100 güne ulaşır. Bu sebze kompakt dikimler için uygundur.
İyi iç yapı. Çatlamaya karşı dayanıklıdır. Taze yemek tavsiye edilir.
Hızlı (2003)
Erken olgunlaşmış yerli melez. Tüm erken lahana çeşitleri gibi sadece fide yöntemi ile yetiştirme için uygundur. Büyüme mevsimi sadece 60-95 gündür, böylece yılda iki kez hasat ederler. Lahana Express, güçlü rüzgarları olmayan iyi aydınlatılmış alanlara çok düşkündür.
Kafa yoğunluğu ortalamadır. Dezavantajı, bu lahana çeşidinin sadece taze formda yemek için uygun olmasıdır, ancak sulu olması nedeniyle çok lezzetlidir.
En verimli çeşitler
En verimli çeşitler ve melezler arasında orta olgunlaşma, geç olgunlaşma ve geç bulunur. Erken çeşitler büyük bir ürün üretmez. Kısa olgunlaşma süreleri için daha değerlidirler ve yaz aylarında tüketim için tasarlanmıştır.
Orta olgunlaşan mahsullerin erken dönemlerden biraz daha uzun bir büyüme mevsimi vardır, ancak daha verimlidirler.Yüksek hasat isteyen çiftçiler ve yaz sakinleri daha sonra olgunlaşmanın çeşitlerini ve melezlerini tercih ederler. Kural olarak, bu tür sebzelerin başı çok daha büyük ve tutma kalitesi daha yüksektir.
Rinda
Bu bir melez. Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Çeşitlilik ortalama olgunlaşma dönemine aittir. Çeşitli iklim koşullarında iyi yetişir. Rinda lahana sıcaklık değişikliklerine karşı dayanıklıdır, ancak uzun süre susuz kalmayı sevmez. Sebzeler gerçekten güneş ışığına ihtiyaç duyar, aksi takdirde büyüme önemli ölçüde azalır.
Çeşitli hastalıklara karşı bağışıklık güçlüdür, ancak zararlılar - turpgiller ve salyangozlar tarafından saldırıya uğrayabilir. Bu lahana çeşidi, güveçte salata, çorba, lahana rulolarının hazırlanması için çok uygundur. Ayrıca, dekapaj, dekapaj ve diğer işleme türleri için kullanılır. Yaprakları çok sulu ve tatlı, mükemmel tadı var. Emtia verimi 900-914 kg / ha'a ulaşır.
Üç kahraman
Bu, meyve ağırlığı 15 kg'a ulaşan geç olgunlaşan bir çeşittir. Büyük boyutuna rağmen, lahana çatlamaya maruz kalmaz.Plalama ve dekapaj, konserve gibi diğer işleme türlerinde yaygın olarak kullanılan lahana türlerinden biri.
Bu sebze mahsulü her zaman 4000 c / ha'ya ulaşan yüksek bir verim getirir. Bu çok yüksek bir oran. Yaygın hastalıklar, esas olarak, çeşitliliğin özellikleri nedeniyle değil, yanlış sulama nedeniyle, sıcaklık rejimine uyulmaması nedeniyle ortaya çıkar.
Altın hektar
Lahana orta erkenci bir çeşittir. 80 yılı aşkın bir süredir bahçıvanlar arasında popülerdir. Bu kayıt sahibi 1938'de ortaya çıktı ve 1943'te Rusya Federasyonu devlet siciline dahil edildi. Golden Hectar 1432 ismi bazen birebir aynıdır. 800 kg / ha'ya kadar veren en verimli çeşitlerden birine aittir. Tipik olarak, mahsul birkaç geçişte hasat edilir, çünkü lahana başları sırayla olgunlaşır.
Uzun bir nem eksikliğini ve küçük donları tolere eder. Orta Yoğunluklu Kafa. Altın hektar çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak lahana omurgasına daha duyarlıdır. Bu kültürün yaprakları mükemmel bir tada sahiptir, çok sulu ve tatlıdır.
Olgunlaşırken, ayda bir kez odun külü, amonyum nitrat, mullein infüzyonu, tavuk dışkıları gibi üst pansuman uygulamak iyidir. Bu sayede lahana kafaları büyür ve yoğunlaşır.
Yalan çeşitleri
Yalan çeşitleri, kafaların yoğunluğu ile ayırt edilir. Uzun süreli depolama için orta-geç ve geç depolama çeşitleri en uygunudur. Depolama sırasında bu tür lahanaların bazıları sadece özelliklerini geliştirir. Bu çeşitler arasında örneğin Zimovka, Pamuk Prenses, Turkiz, Belorusskaya bulunur.
Kışı
Çeşit, geç olgunlaşır. Bir sonraki hasara kadar iyi saklandığı için takdir edilmektedir.Dahası, tadı sadece zamanla gelişir, acı gider ve tatlılık artar. Bu yaklaşık 3-4 ay sonra olur. Bu nedenle, kışın ikinci yarısından itibaren taze yemek iyidir.
Kışlama lahana görünümü, lahana kafalarının yoğunluğu nedeniyle iyi korunur. Nem eksikliğini tolere eder. Çeşitli sıcaklık farklılıklarına iyi uyum sağlar. Kışlama hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir, ancak turp pire, kelebek ve beyaz yaprak biti gibi zararlılara karşı dayanıklı değildir.
Turkis
Turkis bize Almanya'dan geldi. Bu kalitenin kafaları 3 kg'a ulaşarak koyu yeşil bir renk alır. Toprak gevşek, verimli ve hafif asidik tercih eder. Soğuğa tahammül eder. Nem seven bitki. Işığı çok seviyor, bu nedenle güney bölgelerinde en iyi yetişiyor.
Çeşitli hastalıklara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Uzun depolamadan sonra taze kullanmak iyidir.
Beyaz Rusya 455
Sezon ortası notlarına aittir. Buna rağmen, Nisan ayına kadar saklanır. Bu çeşitliliğin birçok avantajı vardır. Bu nedenle, 70 yıldır çok popüler oldu. Artılardan biri, 785 kg / ha'ya kadar soğuk bölgelerde iyi bir hasat verme yeteneğidir.
Fideler bahçenin güneşin iyi parladığı kısımlarına nakledilir. Gündüz ve akşam güneşi onun için sabah güneşi kadar önemli değildir. Vasküler bakteriyoz, omurga duyarlı "Beyaz Rusya" lahana. Genel olarak, hastalığa karşı çok dirençlidir, ancak ekimi sırasında sadece uygun özenle. Temel olarak, bu çeşitlilik dekapaj ve dekapaj için yetiştirilir. Ancak pancar çorbası, çorbalar, güveç ondan çok lezzetli.
Pamuk Prenses
Bu geç olgunlaşmış bir melez. Bu lahana kafaları bazen 5 kg'a ulaşır. Genellikle kasım-aralık ayları arasında hasat edilir. Çok erken hasat edilirse, sebze hızla solabilir. Çok geç hasat, lahana kafalarının patlamasına neden olur.
Çatallar acı içermez ve bahara kadar iyi uzanır. Temel olarak tuzlanırlar ve fermente edilirler. Yapraklar sulu ve sert olmadığından taze kullanmayın.
Asitleme çeşitleri
Erken şarkı söyleyen lahana, yeterli şeker ve vitamin toplamak için zamana sahip değildir. Bu nedenle, dekapaj ve dekapaj için uygun değildir. Bazı geç olgunlaşma çeşitleri, örneğin, "Amager" ve "Kolobok" da uygun değildir. Acılık veren glikozit maddesine sahiptirler.
En tatlı ve en sulu lahana turşusu sezon ortasında elde edilir. “Şan 1305”, “Belorusskaya 455”, “Moskova Geç”, “Kharkov Kış”, “Blizzard” özellikle iyi.
Kış fırtınası
Bu sebze Sibirya'da yetiştirildi. Orta-geç çeşitlere aittir. Birçok çiftçi kış mevsimi için en iyilerinden biri olduğunu düşünüyor. "Blizzard" kararsız hava koşullarına ve aşırı sıcaklıklara dayanıklıdır. Ama bir özelliği var. Toprağı çok fazla nemlendiremezsiniz, gerçekten hoşlanmıyor. Başka bir durumda, kökler çürümeye başlar ve alt yapraklarda küf görülür.
Külleme, kelebekler, tırtıllar, lahana sineği, siyah bacak bu çeşitliliğin ana zararlılarıdır. Önleyici tedbirler gereklidir.
Moskova geç 15
Bu geç olgunlaşma çeşididir. Ovalarda iyi yetişir. Verimli toprakları ve iyi sulamayı sever. Yüksek bir poker ve büyük lahana kafaları vardır, bu yüzden bir tarafa düşebilir. Bunu yapmak için lahana oldukça fazla spud.
Dezavantajı, aşırı sulama olduğunda kafaların patlama eğilimidir. Ana artı, 602-885 kg / ha arasında değişen yüksek verimliliktir. Maksimum 1015 c / ha'ya ulaştı. Bu tür lahanaların bakımı talep edilmez. Kvass çok hızlı, bu yüzden bunu kullanıyorlar.
Kharkov kış
Bu geç lahana. Çoğu çiftçiye fide dikiminden sonra bu çeşidi her gün sulamaları tavsiye edilir. Tohum ekerek, bu çeşitlilik sorunsuz yetiştirilir. Bu durumda, köklerin toprağa çok derinden sabitlenmesi ve kültürün yaşayabilir olması nedeniyle kafalar büyük boyutlara ulaşır.
Bu lahananın avantajı, sıcak havaya iyi dayanabilmesidir. Sıcaklıktaki azalmayı -2 ° C'ye tolere eder. Lahana, kesin nekroz ve bakteriyoz gibi hastalıklara karşı dayanıklıdır. Beslenmede, bu çeşitlilik evrenseldir.
Farklı bölgeler için lahana çeşitleri ve melezleri
Farklı bölgeler için farklı lahana çeşitleri ve melezleri uygundur. Bazıları sıcak havaya iyi adapte edilmiştir. Diğerleri soğuğa dayanıklıdır. Farklı iklim koşullarında iyi bir ürün üretebilen evrensel çeşitler vardır.
Ukrayna ve Rusya'nın Güneyi için
Bu bölgelerde iklim çok sıcaktır ve normal lahana büyümesi için gerekli yağmur miktarı yoktur. Ancak burada yaz diğer bölgelerden daha uzun, bu nedenle lahana yılda iki kez hasat ediliyor. Boğucu iklimi ve nem eksikliğini tolere eden özel çeşitler vardır. İlk sıcak günlerden önce olgunlaşan erken çeşitler özellikle talep görmektedir.
Rusya ve Moskova bölgesinin orta bölgesi için
Bu bölgeler için çok sayıda çeşit vardır. Buradaki iklim, stabilitesi ve yüksek sıcaklıklı az sayıda gün nedeniyle birçok lahana türüne çok uygundur.
Urallar ve Sibirya için
Bu bölgelerde iyi yetişen bu soğuğa dayanıklı çeşitlerdir. Temel olarak, bunlar ilk dondan önce bile bir ürün veren erken, olgunlaşan çeşitlerdir. Kısa, soğuk yazları tolere ederler. Geç olgunlaşan çeşitler burada popüler değildir.
Rusya'nın farklı bölgeleri için önerilen çeşitler:
Popüler beyaz lahana çeşitlerinin ana özellikleri:
İsim (Rusya Federasyonu devlet siciline dahil edilme yılı) | Çeşitlilik / Hibrit | Kafa ağırlığı (kg) | Büyüme için toprak | Olgunlaşma süresi (gün) | Hasat | Emtia verimlilik (c / ha) | Görünüm, özellikler | Depolama |
Haziran (1967) | sınıf | 0,9-2,4 (maksimum 5) | hafif asidik hafif tınlı özlü | 90-110 | Temmuz sonu (20 gün önce güney bölgelerinde) | 363-641 | Yaprak küçük. | niyetlenmemiş |
Kazak (1996) | melez | 0,8-1,2 | bereketli | 106-112 | Temmuz'un başı | 318-461 | Yaprak küçük, koyu yeşil mavi. Kesimin başı sarımsı bir krem tonu ile beyazdır. | düşene kadar iyi yatıyor |
İntikam (2010) | melez | 2,8-3,1 | iyi geçirgen, bereketli, nötr reaksiyon ile | 85-90 | Eylül sonu - Ekim | 343-626 | Yaprak orta, yeşil ve gri bir renk tonu. Kesimin başı beyazdır. | kısa dönem, kış başlamadan önce |
Şan 1305 (1940) | sınıf | 2,4-4,5 | hafif asidik humus bakımından zengin | 101-132 | Temmuz ayının ikinci yarısı + iki hafta | 570-930 | Yaprak mavimsi bir renk tonu ile orta, koyu yeşildir. Kesimin başı beyaz renkte krem tonu ile. | üç aya kadar |
tablo (2005) | melez | 1,7-3,0 | en uygun ova turba bataklığı toprakları | 160'a kadar | Eylül | 356-832 | Yaprak büyük, yeşil. Kesimin başı beyazdır. | ocak ayına kadar |
Filibuster (2014) | melez | 2,7-3,1 | iyi geçirgen, verimli, nötr | 125 | 25 Eylül - 10 Ekim | 448-549 | Yaprak orta, gri-yeşildir ve güçlü mumsu bir kaplamaya sahiptir. Kesimin başı sarımsıdır. | 5 aydan fazla değil |
Senfoni (2011) | melez | 1,7-2,8 | iyi geçirgen, bereketli, nötr reaksiyon ile | 115-125 | Eylül Ekim | 214-500 | Yaprak orta, gri-yeşildir. Kesimin başı beyazımsıdır. | kıştan önce |
Mevcut (1961) | sınıf | 2,6-4,4 | bereketli | 114-134 | Ağustos. | 582-910 | Yaprak orta, gri-yeşil, mumsu bir kaplama ile buruşuk. Kesimin başı yeşilimsi beyazdır. | 6-7 ay |
Mara | sınıf | 2,5-3,2 | hafif asidik | 165-175 | Ekim | 800-1000 | Yaprak esnek koyu yeşil, yoğun bir balmumu tabakası ile kaplıdır. Beyazımsı bir çiçek yeşil başkanı. | 8 aya kadar |
Amager 611 (1943) | sınıf | 2,6-3,6 | yüksek asitli | 117-148 | Eylül sonu - Ekim | 350-600 | Yaprak pürüzsüz veya hafif buruşuk, gri-yeşil, güçlü bir mum kaplamadır. Lahana başı orta, kesit yeşilimsi beyazdır. | nisana kadar |
Saldırgan (2003) | melez | 2,5-3,0 | iddiasız, tükenmiş topraklarda iyi yetişir | 130-150 | soğuk havanın başlamasıyla birlikte | 431-650 | Yaprak orta, yuvarlak, gri-yeşildir. Lahana başı orta, beyazımsı, sarı damarlı. | 5 ay |
Gloria (2008) | melez | 1,8-2,6 | bereketli | 120-125 | Ağustos sonundan Ekim ortasına | 487-566 | Yaprak orta, mavi-yeşildir. Kesimin başı beyazımsıdır. | 4-5 ay |
Bebek (2010) | melez | 0,8-1,0 | bereketli | 100'e kadar | Ağustos | 195-384 | Yaprak küçük. Bölüm beyazımsı küçük bir lahana kafası. | kısa |
Hızlı (2003) | melez | 0,9-1,3 | verimli chernozem ve nötr pH | 60-95 | Temmuz | 330-385 | Yaprak küçük, açık yeşil ve hafif mumsu bir kaplamaya sahiptir. Lahana başı, bölümde küçük, beyazımsıdır. | niyetlenmemiş |
Rinda (1993) | melez | 3,2-3,7 | mineral ve organik gübrelerin eklenmesiyle orta asit | 120–130 | Ağustos. | 900-914 | Yaprak ince, açık yeşil, esnektir. Kesimin başı sarımsı-beyazdır. | serin bir yerde 4 aya kadar |
Üç kahraman | sınıf | 10-15 | besleyici ve gevşek | 145-160 | Eylül Ekim | 4000 | Yaprak gri-yeşildir. Kesimin başı beyazdır. | 8 aya kadar |
Altın hektar (1843) | sınıf | 1,6-3,3 | tınlı, humus bakımından zengin; çernozemler uygun değildir | 102-110 | Temmuz Ağustos | 500-850 | Yaprak küçük, gri-yeşil, hafif mumsu bir kaplamaya sahip, pürüzsüz. Lahana başı bölümde küçük, beyaz-yeşil. | 1 aya kadar |
kışı (1963) | sınıf | 2,0-3,6 | iddiasız, daha iyi bir hasat için - gevşek, besleyici | 130-145 | Ekim ortası | 450-523 | Yaprak büyük, grimsi bir renk tonu ile yeşil. | 8 aya kadar |
Türkiz | sınıf | 2–3 | besleyici ve gevşek | 160-175 | Ekim kasım | 800-1000 | Yaprak koyu yeşildir. Sütlü renk bir kesim üzerinde lahana başkanı. | mart ayına kadar |
Beyaz Rusya 455 (1943) | sınıf | 1,3-4,1 | orta asitli verimli özlü | 105-130 | Eylül sonu - Ekim başı | 474-785 | Yaprak orta, gri-yeşil veya koyu yeşildir. Kesimin başı beyazımsıdır. | nisana kadar |
Pamuk Prenses | melez | 3,5–4,5 | hafif asidik | 130–150 | 1 Aralık - 1 Aralık | 700-900 | Bir kesim üzerinde süt başkanı. | 7 aya kadar |
Kış fırtınası (1989) | sınıf | 1,8-3,3 | farklı kompozisyon topraklarda yetişen | 140-160 | Eylül | 508-673 | Yaprak orta, gri-yeşildir. Kesimin başı beyaz-sarıdır. | 8 aya kadar |
Moskova 15 (1943) | sınıf | 3,3-4,5 | nötr veya hafif asidik | 115-141 | Ekim | 602-885 | Yaprak, buruşuk, hafif mumsu bir kaplama ile büyük, gri-yeşil. Kesimin başı sarımsı-beyazdır. | Şubat ayına kadar |
Kharkov kış (1976) | sınıf | 3,5-4,2 | hafif asidik, bereketli | 140-160 | Eylül Ekim | 583-832 | Yaprak orta, gri-yeşildir. | evdeyim |
Hedeflerinize göre çeşit seçimine yaklaşın. Terbiyeli lahanaya ihtiyacınız varsa, daha sonra çeşitleri seçin. Turşu ve tuzlama için iyi olan çeşitleri tercih ediyorsanız, yüksek şeker içeriğine sahip orta olgunlaşma çeşitlerini seçin. En yüksek verim için en yüksek verim çeşitlerini ekin.