Havuç çeşidi Altai Gourmet bugün bahçıvanlar arasında çok popüler çünkü harika bir tada sahip ve birçok vitamin içeriyor. Ve zorlu iklim koşullarına ve bakımdaki iddiasızlığa uyum sağlama yeteneği, bu çeşitliliği ülkemizin birçok bölgesinde yetiştirmeyi sağlar.
Altai Gourmet açıklaması
Bu havuç çeşidinin zemin kısmı için, uzun yeşil yapraklar farklı yönlere dağılmıştır. Kök bitkileri ortalama büyüklüktedir - uzunluk 25 cm'ye kadar ve ağırlığı yaklaşık 150 g, hafifçe yuvarlak bir uca sahip uzun konik şekildedirler. Kök sebzelerin rengi turuncu-kırmızı, eti parlak turuncu.
Bu havuç çiğ yemek için harika. Tadı, çok miktarda karoten ve şeker içeriğinden kaynaklanan tatlılıktır. Çeşitli yemeklerin pişirilmesi için yaz hasatında olgunlaşmamış olarak da kullanılabilir.
Havuç "Altay Gurme" kışın iyi saklanır, lezzetli ve sağlıklı meyve suları üretir, genellikle konserve sırasında eklenir.
Çeşitlilik Özellikleri
Altay Gourmand çeşidi, iklimlendirme koşullarına göre oldukça evrenseldir - ülkemizde herhangi bir enlemde yetiştirilebilir. Bu havuç tarafından gösterilen yetiştirme sonuçları çok başarılı, bu da çeşitliliği son zamanlarda daha popüler hale getiriyor.
Altay Gurme'nin çeşitli özellikleri şunlardır:
- Ortalama olgunlaşma süresi. Büyüme mevsiminin 100 günlük standart rakamı, ülkenin çoğu bölgesinin iklim özelliklerine mükemmel uyum sağlar.
- Yüksek verim. 1 metrekare ile m ürün, verim yaklaşık 5 kg'dır.
- Kullanım evrenselliği. Çeşitliliğin geniş bir sıcaklık aralığına ve iklimin diğer özelliklerine karşı direnci nedeniyle, birçok modern bahçıvan için uygun olan dikkatli bir bakım olmadan iyi bir hasat elde edilebilir.
Hassas tadı ve yüksek karoten içeriği nedeniyle, Altai Gourmet havuç çocuklar ve diyet için yaygın olarak tavsiye edilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Altay Gourmand çeşidi, yerli yetiştiricilerin çalışmalarının sonucudur. Başlangıçta, birçok kültür Sibirya iklimine düşmanca koşullarda kullanılmak üzere geliştirildi, ancak daha sonra mükemmel kalite özellikleri nedeniyle ülkenin diğer bölgeleri için bölgelere ayrıldı.
Bu çeşitliliğin avantajları arasında vurgulamaya değer:
- mükemmel tat özellikleri;
- yararlı ve tat kaybı olmadan uzun süreli saklama imkanı;
- büyüme koşullarında iddiasızlık;
- görsel olarak çekici türde kök bitkileri.
Şu anda bu çeşitliliğin dezavantajları tanımlanamadı.
İniş
Havuç dikmeden önce, üzerinde yetişeceği siteyi hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için gevşek kumlu toprak kullanmak iyidir, üzerinde yabancı ot olmamalıdır. Dünya ağırsa - havuçlar çok küçük veya çok ıslak veya kuru büyürse - kök mahsul çürür veya çok sertleşir.
Ayrıca, arazi seçerken, bu sitede daha önce hangi bitkilerin büyüdüğünü düşünmeye değer. Havuçlar için en uygun topraklar patates, domates, sarımsak, soğan, lahana ve marul ve maydanoz hariç çeşitli yeşilliklerden sonra kalır, çünkü onlardan sonra havuçlara zararlı zararlılar toprakta kalabilir.
En iyi seçenek, seçilen araziyi gübrelemek, önceden daha iyi yapmak - sonbaharda olurdu. İlkbaharda dölleyebilirsiniz, ancak bu durumda, toprağa yeterince emilmeyen mineral gübrelerin olumsuz etkisi nedeniyle tohumları dikmek için bir süre beklemeniz gerekecektir.
Ekimden önce tohumlar hazırlanmalıdır - böylece en uygun verimi elde etmek daha kolay olacaktır. Bunu yapmak için ihtiyacınız olan:
- tohumları oda sıcaklığında 2 saat suda bekletin;
- nemli bir beze koyduktan ve üzerini kapattıktan sonra;
- oda sıcaklığında saklayın, tohumları periyodik olarak karıştırın ve kuruduğunda dokuyu ıslatın;
- ısırdıktan sonra, 10 gün boyunca buzdolabında tohumları çıkarın.
10 gün sonra, tohumlar önceden hazırlanmış toprağa ekilebilir.
Havuç dikme sırası:
- birbirinden 20 cm mesafede 3 cm derinliğe kadar oluklar hazırlayın, nemlendirin;
- en fazla 5 cm sıklıkta bitki tohumları;
- yatak malçlanmalıdır, çünkü bu saman veya talaş genellikle kullanılır.
Daha fazla havuç bakımı acemi bir bahçıvan için bile zor olmayacaktır.
Büyüyen
Dikilen havuç bakımı standart tarım prosedürlerini içerir:
- sulama;
- ayıklayacaktır;
- gevşeme.
Toprak kurudukça, gevşediğinde ve yabancı otlarla düzenli olarak sulanmalıdır - haftada 1 kez.
Zararlı ve hastalık tedavisi de havuç yetiştirme sürecinde önemli bir faaliyettir. Ana haşere, oluşumu dönmeye başlayan yapraklar tarafından anlaşılabilen bir havuç sineği olarak kabul edilir. Actellik, Intavir ve benzeri ilaçlar onunla savaşmak için uygundur. Bu havuç nadiren hastalanır, bu nedenle yaygın bir hastalıktan tedavi etmek için genellikle birçok bahçıvan tarafından bilinen Bordeaux karışımını kullanırlar.
Aşağıdaki videoda havuçların uygun şekilde yetiştirilmesi hakkında bilgi edinebilirsiniz:
Diğer çeşitlerle karşılaştırma
Modern bahçecilik pazarında çok çeşitli havuç çeşitleri bulunmaktadır. Ana yolun, sebzenin olgunlaşma süresi, kök bitkilerinin uzunluğu ve ağırlığı olduğu düşünülen çeşitli şekillerde farklılık gösterebilirler. Karşılaştırma için, bugün en yaygın havuç çeşitleriyle bu gerekçelerle “Altay gurme”, aşağıdaki tablo.
Tablo 1. Havuç çeşitlerinin karşılaştırmalı özellikleri
Altay gurme | Alenka | Tushon | Nantes | vitamin | Sonbahar kraliçesi | flacca | |
Olgunlaşma süresi, günler | 100 | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
Kök bitkilerinin uzunluğu, cm | 25 | 13 | 20 | 16 | 15 | 20 | 30 |
Kök bitkilerinin ağırlığı, g | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
Yorumlar
Bahçıvanlar havuç hakkında yorum "Altay Gurme" olumlu hakim. Bu, çeşitliliğin mükemmel özellikleri ve spesifik dezavantajların yokluğu ile kolayca açıklanabilir.
Çeşitlilik hakkındaki olumsuz incelemeler, aslında elde edilmesi oldukça zor olan zayıf verim göstergelerine dayanmaktadır - sadece bahçenin bakımında büyük hatalar ve bitki bakımının tam olmaması benzer sonuçlara yol açabilir.
Çeşitlilik hakkındaki birçok düşünceden sadece birkaçı:
Anna, 31 yaşında, yaz sakini, Krasnodar. Altay gurme çok lezzetli bir havuç, en kısa sürede denedim sevdim. Onunla uğraşmak yok, bakımı kolaydır, gelecek yıl daha fazla ekeceğim.
Nikolay, 54 yaşında, profesyonel bahçıvan, Chelyabinsk. Çeşitliliği çok beğendim, özellikle de tadı vurgulamaya değer olan olumlu, yumuşak, dengeli bir çok olumlu nitelik var. Bu çeşitliliği ilk kez eşimle dikmeye çalıştığımızda, şimdi sadece büyüyeceğiz.
Valentina, 66 yaşında, amatör bahçıvan, Moskova. Havuç tüm ev, özellikle torunları için hoş - çok memnun. Alyonka ekerdim, ama gelecek yıl Lakomkoy'un başka bir yatak almasını istiyorum - çok iyi.
Saklamak
Yorum yaz
Havuç çeşidi Altai Gourmet, iyi bir hasat almak isteyen bahçıvanlar için mükemmel bir seçim olacak, aynı zamanda günlük dikimlere bakma fırsatı bulamayacaktır. Havuçların tadı, diğer göstergeler gibi mükemmel. Olgunlaşmış sebzeyi topladıktan hemen sonra tamamen deneyimleyebilirsiniz.