Macarca, benzer özellikleri olan çeşitleri birleştiren bir erik türüdür. Birçok bahçıvan, Macarların dünyadaki en harika erik olduğundan emin. Cesur, lezzetli, verimli ve en önemlisi, sadece bu grubun meyvelerinden değerli bir ürün yapar - kuru erik.
Görünüm hikayesi
Macarca - düzinelerce çeşit içeren bir grup erik. Dikdörtgen koyu gri erikli erikler, Asya'dan Avrupa'ya geldi. Bir kuru erik kaynağı Avrupa kıtasındaki zafer yürüyüşüne Balkanlar'dan başladı. Rusya'da, çeşitlilik 20. yüzyılın başında ortaya çıktı.
Macaristan'da, bu erik uzun zamandır ekilmektedir - orijinal hasat yöntemini icat eden Macarlardı. Erikleri yırtmadılar - sadece şarkı söylemelerini, soluklaşıp düşmelerini beklediler. Kurutulmuş erik özel bir tat aldı ve uzun süre bozulmadı.
Macaristan'da çok sayıda erik ağacı var; her yerde büyüyorlar. Rahibe tövbe eden cemaatçilerin ondan bir erik fidesi aldığını söylüyorlar. Böylece tüm yol kenarlarına erik ağaçları dikildi.
Çeşit grubunun tanımı ve özellikleri
Macar erik özellikleri:
- Ağaç yüksekliği - 5-6 m.Kron oval veya uzatılmış piramidal şeklindedir. Hızlı büyüyen kırmızımsı bir renk tonları. İstenirse, taç, ağacın yüksekliği 3-4 m'yi geçmeyecek şekilde oluşturulabilir.
- Ortalama donma direnci - Macar bölgeleri şiddetli kışlar için uygun değildir. Artı - ağaç dondurulduktan sonra hızla yenilenir.
- Kuraklık toleransı - ağaçlar sulama yokken bile büyük verim üretebilirler.
- En verimli - tozlayıcılara ihtiyaç duymazlar.
- İyi bağışıklık - çeşitleri meyve bitkilerinin çoğu viral ve mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır.
- Kararlı verim - kesintisiz.
- Üretken Yaşam - 30 yıl.
- Ağaçlar kök büyümesi sağlar - Macarca için bir site ve komşular seçilirken bu dikkate alınmalıdır.
- Daha sonra çiçeklenme - Hasatın zamanlaması belirli çeşitliliğe bağlıdır.
- Şubelerin desteğe ihtiyacı var - eriklerin bolluğu nedeniyle kırılırlar.
- Olgun erik dallarda uzun süre kalır - mükemmel emtia niteliklerini koruyarak çürümez ve parçalanmazlar.
Macarların bir dezavantajı var, ancak bahçıvanlar onu Macarlar için kolayca affediyor - erdemlerin arka planına karşı, yetersiz erken olgunluğu azalıyor. Birçok eski Macar çeşidi, bir fide diktikten sonra sadece 6-8 yıl boyunca meyve vermeye başlar. En sabırsız bahçıvanlar için, yetiştiriciler 3-4 yıl dikim için meyve vermeye başlayan yeni çeşitler yetiştirdiler.
Fark edilir - Macar meyvesi ne kadar büyük olursa, hastalıklar ve zararlılar tarafından ağaca zarar verme olasılığı o kadar yüksek olur.
Tozlaşan ağaçlar
Kendi kendine döllenen Macar çeşitleri bile tozlaşan bitkilere müdahale etmeyecektir. İkincisi olarak, erik çeşitleri, belirli bir Macar çeşidinin çiçeklenmesine denk gelen çiçeklenme tarihleri ile seçilir. Genellikle bahçe erikleri tozlayıcı olarak kullanılır.
Kategorik olarak ağacın yanında meyve çalıları dikmek tavsiye edilmez - sürgünlerin büyümesine müdahale edebilirler.
Popüler Macar çeşitleri
Macarca çeşitleri ayrılır:
- Kantinler. Amatör bahçıvanlar arasında popülerdir ve iyi bir tat ile ayırt edilirler.
- Teknik Endüstriyel bahçecilikte kullanılır. Hasat ve iddiasız.
Korneevskaya
Kendini bereketli, üretken yerli seçim çeşidi, melezin yaratıcısı olan damızlık adını almıştır. Tozlayıcıların verimi arttırması önerilir. Ağaçlar 4 m yüksekliğinde, yayılan veya piramidal taçlıdır. Hasat - 30 kg erik. Bir yaşındakiler ekimden 4 yıl sonra verim alırlar. Kullanım ömrü stok tarafından belirlenir. Yaklaşık 15 yıl içinde meyve. Hasat - Ağustos sonundan Eylül ayının ikinci yarısına kadar.
Meyveler kahverengimsi bir renk tonu ile mavidir. Sulu, bal renginde etli. Kemik küçük. Meyvenin ağırlığı 30-35 gramdır.Çiçekler sırasında dallar desteğe ihtiyaç duyar. Herhangi bir işleme uygun tatlı aroması olan meyveler. Taşımayı iyi tolere edin.
Kışa dayanıklıdır, ağacın düşük sıcaklıklardan koruyan kalın bir kabuğu vardır. Böbreklerin bir kısmı şiddetli donlarda ve ani sıcaklık sıçramalarında donar. Bazı hastalıklara karşı yetersiz direnç.
Pulkovo
Geç olgunlaşma, kısmen kendinden doğurgan çeşitlilik. Ağaç, geniş bir yayıcı taç ile 3-4 m'ye kadar büyür. 3 yıl sonra meyveler. Bir ağaçtan hasat - 25 kg. Meyveler geç ve düzensiz olgunlaşır - Eylül boyunca aşamalar halinde hasat edilir. Ağacın ömrü 20-25 yıldır.
Meyveleri orta büyüklükte, asimetrik, 20-25 gr ağırlığında, cilt koyu kırmızı, eti sarıdır. Erikler ev tüketimi için iyidir. Tadı mükemmel değil. Çeşitlilik yüksek kışa dayanıklılık ile ayırt edilir. Artı - meyveler uzun süre asılır, ufalanmaz. Çeşit, yaprak bitlerine karşı dayanıklıdır. Eksi - ıslak havalarda cildi çatlamak. Pulkovo topraklara talep ediyor - verimli balçıkları tercih ediyor.
Voronej
Bu kendiliğinden verimli geç olgunlaşma çeşidi güney bölgeleri için yaratılmıştır. Ağacın yüksekliği 3-4.5 metredir, taç oval, dallar yukarı doğru oluşturulmuştur. Tozlayıcı çiçeklenme dönemleri için uygun herhangi bir erik çeşidi olabilir - Şeftali, Zyuzinskaya, Michurinskaya, vb.
Bir ağaçtan hasat - 30 kg. Ağırlık - 40 g Form - kavisli, armut biçimli. Kabuk mor, kahverengi bir gölgeye dönüşüyor. Zeytinleri kıvamına benzeyen yeşilimsi hamurun çok hoş bir tadı ve aroması vardır. Meyveler taze ve konserve olarak yenir.
Artıları - yüksek bağışıklık ve donma sonrası hızlı iyileşme. Eksileri - uzun bir büyüme mevsimi ve düşük don direnci. Yaz serinse, meyveler olgunlaşmayabilir. Sonra olgunlaşmamış olarak çıkarılır ve olgunlaşmaya gönderilir.
Dubovskaya
Bu geç çeşit nadiren Rus bahçelerinde bulunur. Ağaçlar güçlü, yuvarlak kronları yüksek. Çoğunlukla üreme yerine güney bölgelerinde yoğunlaşır. Beşinci yılda meyve vermeye başlar. Eylül ayında hasat. Verimlilik 30 kg'a kadar.
Meyveler orta, koyu mor, mavimsi mumlu bir kaplama ile kaplıdır. 25-30 gr ağırlığındadır, meyveleri tatlı ve ekşidir. Kemikler hamurdan zayıf bir şekilde ayrılmıştır. Çeşitlilik, moniliosis ve güve çok dayanıklı, yüksek bağışıklık ile ayırt edilir. Uzun mesafelerde iyi depolanır ve taşınır.
Michurinskaya
Kendi kendine yapılan çeşitlilik. Bir ağaç 25 kg'a kadar verir. 30 g ağırlığındaki meyveler Mor erikler mavimsi bir kaplama ile kaplıdır. Kağıt hamuru şeker, yeşil, gevşek. Tadı mükemmel, sourness önemsizdir. Kemik küçük. Dallarda uzun süre kalan meyveler sunumlarını ve lezzetlerini korurlar.
Kayıpsız taşınan donları tolere eder. Çeşitlilik gıda endüstrisi tarafından kullanılır - bebek maması üretimi için kullanılır. Eksi - kemikleri çıkarmak zordur.
Azhanskaya
Fransa'da yetiştirilen çeşit. 4-4.5 m yüksekliğindeki ağaç Taç ezildi. Kültür 4-5 yılda meyve vermeye başlar. Bir ağaçtan 70 kg'a kadar toplanır. Kitlesel olgunlaşma Ağustos ayının son on yılıdır. Çeşitliliğin kendinden doğurgan olduğu düşünülür, ancak tozlayıcılar önerilir - Greengage Green veya Greenland Altana.
Meyveleri iri, kalın deriler, mor-kırmızıdır. Hamur hafif lifli, kehribar renkli, yeşilimsi bir renk tonu ile. Mükemmel tadı ve biraz asitliği olan sulu meyveler. Ağırlık - 15-25 gr Olgun erikler dallara uzun süre asılır, parçalanmaz.
Eksi - meyveler yağmurlu havalarda çatlar. Meyveyi kırdıktan sonra mantar hastalıkları oluşabilir. En tehlikeli haşere badem yiyicisidir. Kışa düşüktür, bu nedenle çeşitlilik sadece güney bölgelerinde yetiştirilir.
Donetsk
Donetsk yetiştiricileri tarafından yetiştirilen kendinden verimli erik. Ağaçlar orta büyüklükte, 4,5 m yüksekliğe kadar yayılıyor. Dikimden sonra 4-5 yıl içinde meyve. Yıllık ücret 30 kg. Verimlilik için tozlayıcılar ekilir. Diğerlerinden daha uygun - Anna Shpet, İtalyan, Greengage Altana.
Yaklaşık 30 g ağırlığındaki meyveler Renk - koyu mor, kahverengi döküm. Kalın bir kaplama ile kaplanmıştır. Kağıt hamuru zeytin renkli, tatlı ve sulu, hafif ekşidir. Kuru erik ve iyi kompostolar meyvelerden yapılır. Meyveler yaklaşık 3 hafta saklanır. Serin bir odada veya buzdolabında - daha da uzun.
Çeşitlilik özel astarlar gerektirir. Kuru kumlu topraklara tahammül etmez; verimli tınlılara ihtiyaç vardır. Meyveler iyi taşınır. Yaşam beklentisi 20 yıla kadardır.
Erken ve geç - Donetskaya Macar çeşitli iki sürümü vardır. Sadece olgunlaşma açısından değil, aynı zamanda meyvelerin tadı açısından da farklılık gösterirler.
İnanılmaz
Tozlayıcılara ihtiyaç duyar. Ağacın yüksekliği 4.5 metredir, ilk hasat 4-5 yıldır. Ağaçtan ortalama hasat 25-30 kg eriktir.
Meyveler orta büyüklükte, damla şekilli, koyu mavi, sarı etlidir. Mavi mum kaplama ile kaplanmıştır. Ağırlık - 25-30 g Kemikler şekerli hamurdan zorlukla çıkarılır. Çeşitlilik meyve çürümesine karşı dayanıklıdır. Yüksek donma direnci nedeniyle, çeşitlilik Urallarda popüler hale geldi.
Bogatyrskaya
Mükemmel verim ile erken olgunlaşmış çeşitlilik. Meyveler Ağustos ortalarında olgunlaşır. Bir ağaçtan 80-120 kg erik toplanır. Yapraklı taçlı orta boy ağaçlar, yükseklik - 4 m, ortalama yaşam süresi - 30 yıl. 4-5 yıl içinde meyve.
Meyveleri büyük, tatlı ve ekşi, bal aromalı. 30 ila 60 g ağırlığında Cilt koyu mor, neredeyse siyah, beyazımsı bir kaplama ile. Kağıt hamuru açık yeşildir. Mükemmel agroteknik özelliklere sahiptir. Bu çeşidin erikleri iyi taşınır. Eksi - kemik hamurdan zayıf bir şekilde ayrılır.
İtalyan
Geç olgunlaşma. Ağaç, küresel bir taç ile orta büyüklüktedir. Erikler Eylül ayı ortasında olgunlaşır. Verimlilik - ağaç başına 70-80 kg. Verimliliği artırmak için tozlayıcılar önerilir - Altana erik çeşitleri, Greengod yeşili, Azhansky. İlk ürün ekimin 4. yılındadır.
Meyveleri 30-35 gr ağırlığındadır, cilt siyah-menekşe rengindedir, mavimsi beyaz bir kaplama ile kaplanmıştır. Et yeşilimsi sarıdır; kemiğin yakınında daha yoğundur. Hamurun hafif bir aroması vardır. Çeşitlilik mantar hastalıklarına ve morina güvesine dayanıklıdır. Kuraklığa tahammül etmez - ağaç derhal yumurtalığını kaybeder.
Çeşitlilik güney bölgeler için tavsiye edilir, ılıman iklimlerde bile ağaçlar genellikle donar.
Yaygın
Popüler bir çeşittir. Uzun ağaçlar - 6 metreye kadar Piramidal bir şekle sahip taçlar, dallar - yayılıyor. Ağacın ömrü 30 yıldır. Sadece 5-6 yıl meyve verir. Çok verimli sınıf - ağaç başına 150-180 kg. Çeşit kendi kendine doğurur, ancak tozlayıcılar arzu edilir.
Meyveleri küçük, ağırlığı - 20 g Ten rengi koyu mor, siyahtır. Tatlı ve ekşi et. Çeşitlilik sulama talep ediyor - nemli toprağı seviyor ve hastalığa karşı dayanıklı. Meyveler iyi tolere edilir ve 25 güne kadar saklanır. Çeşitlilik sert iklime sahip bölgeler için uygun değildir.
Beyaz Rusça
Büyük meyveli çeşitlilik. Ağaçlar 3,5 m yüksekliğe kadar orta büyüklükte, kronlar orta yoğunluktadır. 3-4 yıl meyve vermeye başlar. Çeşitlilik kısmen kendinden verimlidir. Meyveler Eylül başında olgunlaşır. Verimlilik - 30 kg.
Meyveleri uzar, yaklaşık 40 g ağırlığındadır, ten rengi mor renktedir. Hamur, turuncu ve tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Çeşitlilik düşük sıcaklıkları iyi tolere eder, stabil olarak hasat edilen mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Erikler iyi depolanır ve taşınır.
Moskova
Çeşitlilik kendiliğinden doğurur, 50'lerde yetiştirilir. geçen yüzyıl. Ağacın yüksekliği 3-3.5 metredir, taç kalın, küreseldir. İlk hasat 7-8 yıldır. Bir ağaçtan 40 kg'a kadar toplarlar. Olgunlaşma - Eylül ortasından ortasına.
Meyveler asimetrik, mor, 20-30 g ağırlığındadır, şekli oval, uzamıştır. Hamuru sulu, kehribar. Kemikler hamurdan kolayca ayrılır. Çeşitlilik yeni çeşitlere kaybeder - orta büyüklükte meyvelere sahiptir, ancak tadı vasattır, meyve uzar. Çeşitlilik amatör ve endüstriyel bahçecilikte yaygın olarak kullanılmaktadır.
Meyve karakterizasyonu ve verimi
Macar meyveleri, bu grubun tüm çeşitlerinin karakteristiği olan ortak özelliklere sahiptir:
- Form. Meyveler dikdörtgen, asimetrik, kenarlarında sivridir.
- Renk. Cilt mor veya menekşe rengindedir. Yeşilimsi renkli meyvelerle çeşitleri vardır. Bir mum kaplama var. Hamur - sarımsı tonlar, yoğun, lezzetli, sulu, mükemmel aromaya sahiptir.
- Ağırlık ve boyut. Meyveleri büyük, 6 cm uzunluğunda, 4-5 cm genişliğinde.
- Kemik. Küçük, dikdörtgen. Hamurdan kolayca ayrılır. Meyveler dikişte kolayca ikiye bölünür.
- Transportability. Meyveler taşımayı mükemmel şekilde tolere eder. Taşıma sırasında akmaz ve meyve suyuna izin vermezler.
- Keepiness. Meyveler uzun süre bozulmaz, özellikle serin bir yerde. Toplanan olgunlaşmamış, meyveler bozulmaz, ancak güvenli bir şekilde duruma "ulaşır". Güvenlik - 3-4 hafta.
- verimlilik Çeşitliliğe bağlıdır, ancak ağaç başına ortalama 30 kg'dır. Maksimum verim 150 kg'dır.
- Kompozisyon. Yüksek şeker içeriğindeki diğer çeşitlerden farklıdır -% 15 ve yoğun hamur,% 20 kuru madde ile. Kuru erik Macar meyvelerinden elde edilebilir - bu amaç için başka hiçbir erik türü uygun değildir.
Ilıman bölgelerde Macar meyveleri iyi. Yüksek üretkenliği ve nakliyesi sayesinde Macarlar kâr için idealdir.
Meyve olgunlaşmasının zamanlaması çeşitliliğe bağlı olarak değişir. Genel olarak, temizlik aralığı Ağustos sonundan Ekim ayına kadar sürer. Macar çeşitlerinin çoğu orta ve geç olgunlaşma gruplarına aittir.
Bir Macar hazırlamak ve dikmek
Macar erik ekim zamanı bölgenin iklim özellikleri dikkate alınarak seçilir. Güney bölgelerde, Eylül ayının sonunda sonbaharda Macarca dikilmesi tavsiye edilir. Ilıman iklime sahip bölgelerde, riske girmemek daha iyidir ve fidan akışı başlamadan önce Nisan ayında fide dikmek daha iyidir. Fideleri kalıcı bir yere dikmeden önce, bahçıvanlar toprağı önceden hazırlar.
Koltuk seçimi
Bir Macar inişi için bir site seçerken nelere dikkat etmelisiniz:
- Aydınlatma. Macarca termofiliktir, bu yüzden onun için en sıcak ve en güneşli yeri seçerler. Erikler için ideal bir yer, bahçenin güneyinde veya güneybatısında güneşli bir arsa. Bir tepede zorunlu, ancak kuvvetli rüzgarlardan korunuyor.
- Toprak. En iyi toprak seçeneği hafif alkalidir. Gerekirse toprak özellikleri iyileştirilir. Yeraltı suyu yüzeye 1,5 m'den daha yakın olmamalıdır.
- Nem. Aşırı nem nedeniyle, kabuk, özellikle kök boynu bölgesinde ısınmaya başlar. Bu nedenle, ovalar hariç tutulur - nemli, sis toplanır, yağmurdan sonra nem uzun süre korunur, kışın snowdrifs planlanır - tüm bunlar Macarlara kontrendikedir.
- Ağaçları ile mahalle. Macar diğer ağaçlardan en fazla 3 m uzakta dikilir.
Toprak gereksinimleri ve toprak hazırlığı
Macarların kumlu veya tınlı topraklara ihtiyacı var. Erikler asidik topraklarda yetişmez. Toprağın asitliğini azaltmak için 600 g odun külü veya dolomit unu ekleyin. Erik kuru kumtaşlarını sevmez - yumurtalıklar genellikle bu tür topraklara düşer ve verimlilik azalır.
Dikim çukuruna kireç eklenmez - köklerin fidelerini yakabilir. Toprağın kireçlenmesi gerekiyorsa, ekimden çok önce - toprağın kazılması sırasında gerçekleştirilir. 1 kare başına kireç oranı. m - 800 g.
Macarların hızla kök salması ve hızla gelişmesi için onun için önceden uygun koşullar yaratılır - zemini hazırlıyorlar. Dikim amaçlı alandan, tüm yabani ot bitkileri çıkarılır ve dikkatlice kazılır, böylece kazma sırasında kompost yapılır.
Dikim materyali seçimi ve hazırlanması
İyi seçilmiş bir fide, iyi bir başlangıç için anahtardır. Hasarlı veya hastalıklı ekim malzemeleri genellikle pazarlarda bulunur, bu nedenle özel fidanlıklarda fide almak daha iyidir.
Erik fideleri için gereksinimler:
- yaş - 1-2 yıl;
- kök sistemi taze, aşırı kuru değil;
- hasarsız kabuk;
- standart çatallanma olmadan pürüzsüzdür;
- stok - cüce veya yarı cüce;
- kuru dalların veya çürümüş köklerin eksikliği;
- birinci sınıf için parametreler - 1.4 m'den yükseklik, çap - 1.3 cm'den;
- ikinci sınıf için parametreler - 1.1 m'den yükseklik, çap - 1.1 cm'den;
- 0.5 m'den dallı shtambov yüksekliği, çap - 1.4 cm'den, dalların uzunluğu - 20 cm'den;
- hasar yokluğu, hastalık belirtileri, liken, kırık veya kesilmiş dallar.
Döllenmiş bir substrata sahip plastik kaplarda fidelerin satın alınması tavsiye edilir. Bu seçenek, ağacı kök sistemine zarar vermeden stres olmadan nakletmenizi sağlar. Fide konteynırdan çıkarılır ve toprağın bir toprağı ile birlikte deliğe yerleştirilir.
Fide bir kap olmadan satın alınırsa, kökleri nemlendirilir ve çukurda karıştırılan toprak höyüğüne eşit olarak dağıtılır.
İniş
Sonbaharda bir fide dikilir veya ilkbaharda - süreç yaklaşık olarak aynıdır. İlkbahar ekimi yapılmadığı sürece, istenirse sonbaharda bir çukur hazırlanabilir. Macar fidelerinin ekimi süreci:
- Fide dikilmesinden yaklaşık 2 hafta önce bir iniş çukuru hazırlanır. Çukur hazırlama prosedürü:
- 50-60 cm derinlikte, 60-70 cm genişliğinde bir girinti kazın.
- Çukurun ortasına bir çivi sürülür - zeminden 20 cm derinlikte.
- Hazırlanan toprak karışımı çukura dökülür - hacminin 2 / 3'ünü almalıdır. Toprak karışımını hazırlamak için verimli bir toprak tabakası alın, humus ile 1: 1 oranında karıştırın, amonyum nitrat (100-200 g), potasyum klorür (200-300 g) ve süperfosfat (500 g) ekleyin. Drenaj oluşturmak ve toprağın ısı kapasitesini arttırmak için toprak karışımına nehir kumu ve çakıl katılması tavsiye edilir.
- Toprak karışımından bir knoll üzerine bir fide yerleştirilir, köklerini eşit olarak yayılır - bükülmemeli veya bükülmemelidir.
- Çukur verimli topraklarla kaplanır, sulanır ve malç - talaş veya turba ile üstüne serpilir.
Bir Macar için nasıl bakım yapılır?
Tüm Macar çeşitlerinin bakımı aynıdır. Odun sulama, budama ve diğer standart tarımsal faaliyetleri gerektirir.
Sulama
Erik nem seven bir kültürdür, ancak Macar kadının ana avantajlarından biri yüksek kuraklık toleransıdır. En şiddetli kuraklıkta güvenli bir şekilde meyve verebilen Macar çeşitleri vardır. Ancak bunlar bitkiyi tüketen aşırı koşullardır. Bu nedenle, dikkatli bir bahçıvan, kuraklığı tolere etse bile erik zamanında sulamalıdır.
Normal gelişim ve meyve için, yetişkin bir ağacın mevsim başına yaklaşık 5-6 sulamaya ihtiyacı vardır. Sulama oranı - 8-10 kova su. Ağacı sulamak özellikle önemlidir:
- çiçeklenme sırasında;
- yumurtalıkların oluşumu sırasında;
- meyve büyüme sırasında.
Meyveler döküldüğünde, sulama özellikle gereklidir - sadece bu yılın hasadı değil, aynı zamanda gelecek de bağlıdır, çünkü bu dönemde çiçek tomurcukları atılır.
Fideler daha sık sulanır, kökleri henüz bitkinin nem ihtiyacını karşılayamaz. Sulama oranı ağacın yaşına bağlıdır, genç bir fide için 3-4 tohumluk su yeterlidir.
Gübre
Macarca verimli, bir ağaç meyvelerin oluşumuna çok fazla enerji harcıyor. Organik ve mineral gübreler sadece yüksek verim ve meyve kalitesi değil, aynı zamanda ağacın uzun ömürlü olmasını garanti eder.
Sonbahar mevsiminde uzun büyüme mevsimi olan çeşitlere azot içeren gübreler verilmez.
Genç bir Macar erik ağacının altında gübreleme için normlar ve koşullar
Vejetasyon dönemi | Gübre | Uygulama oranı |
Meyve vermeden önce | üre | 10 g 45 g alın |
Meyve olgunlaşması sırasında | nitrophoska | 10 litre 3 yemek kaşığı alır. l |
Hasattan sonra | potasyum sülfat ve süperfosfat | Her biri 30 g |
Büyüme mevsiminin sonu | çürümüş gübre (bir ağaç gövdesi serpilir) | Ağaç başına 10 kg |
Ahşap işleme
Ağaç ilkbahar-yaz mevsimi boyunca bakım gerektirir. Bakım önlemleri:
- düzenli aşırı büyüme;
- ayıklama ve gevşeme - gövde dairesi mulledse, onsuz yaparlar;
- meyve dalları altında destekleyici desteklerin kurulması;
- gövdeyi badanalayın - alt kısmı ve iskelet dalları.
İlkbaharda, tomurcuklanmadan önce, erik bir üre çözeltisi ile tedavi edilir (10 l'de 700 g üre alınır) - hastalıklarla ve zararlılarla savaşmak için. Biraz sonra, ağaçlar yaprak bitleri, yaprak kurtları ve diğer zararlılardan - Fitoverm, Akarin, Iskra-bio veya diğerleri - böcek öldürücülerle tedavi edilir. Bir sonraki tedavi sırasında, bitkilerin bağışıklığını artıran Zirkon veya Ecoberin preparatları kullanılır. Sonbaharda, aynı meyvelerle tedavi tekrarlanır - kış için meyve vermeyi tamamlayan ağaçları hazırlamak için.
İlkbaharda, zararlıları kontrol etmek için kuşları çekmek için kuş evleri bahçeye asılır.
Taç kırpma ve şekillendirme
Düzenli bir taç oluşturmak ve birçok hastalığı önlemek için, erik yıllık olarak kesilir. Macarca her zaman meyvelerle doludur, bu yüzden sadece en kararlı dalları bırakır ve gövdeyle dik bir açı oluşturur. Macarlar için en iyi taç şekli seyrek katmanlıdür. Budama sırasında sürgünleri, donmuş ve tepenin derinliklerinde büyüyen dalları temizlemeyi unutmayın.
Tahliyeyi budamak için en iyi zaman erken ilkbahardadır. Sıcaklık nispeten sabit olmalı ve eksi 10 derecenin altına düşmemelidir. Kışın soğuk havalardan önce budama tavsiye edilmez.
Macar budamanın özellikleri:
- Bir taç oluşturmak için inişin ikinci yılından başlar.
- Yetişkinler ve yaşlı ağaçlar hasarlı, hastalıklı ve fazla dalları incelterek ve çıkararak gençleşir.
- Hızlı büyüyen çeşitlerde, yıllık büyüme 70 cm'nin üzerindedir, bu tür sürgünler uzunluğun üçte biri kadar kısalır.
- İlk katın yüksekliği yerden yarım metreden az değildir. Diğer dallar kaldırılır.
- 5 ila 10 iskelet dalı bırakın. Bitişik 45 dereceden fazla bir açıda olmalıdır.
- Ekstra dallar kütükleri bırakmadan bir halkaya kesilir.
- Tüm iskelet dalları 1/3 oranında kesilir.
- Hayatın ilk yılında ağacın yüksekliği 180 cm'den fazla olmamalıdır.
- Sonraki yay, üst daldan 40 cm geri çekilir, iletken kesilir. Geçen yılın büyümesi 1/3 oranında kısaldı.
- Ağaç 2,5 m'ye ulaşana kadar iletken her yıl kısaltılır, böylece üst iskelet dalından tepeye en az 6 tomurcuk kalır.
- Her yıl, toprağa yönlendirilen, hasarlı, hastalıklı, kuru dallar çıkarılır.
- Kırpmanın bir sonucu olarak, piramidal bir şekle sahip bir taç oluşur.
- Büyüme görünümünü teşvik etmek için yetişkin erikler geçen yılki büyümeleri kısaltır.
- 4 yaşındaki dallar kesilir - bu, gelecekte yaşlanma karşıtı budamayı ortadan kaldırır.
Kırpma, yüksek kaliteli, keskinleştirilmiş, dezenfekte edilmiş bir aletle gerçekleştirilir.
Kemirgenlerden kışlama ve barınak
Macar çeşitlerinin çoğu, kış sıcaklıklarını, yetiştirilmeleri tavsiye edilen bölgelerde iyi tolere eder. Yetişkin ağaçlar ısınmadan kışı güvenle tolere eder. Gövde dairesine kalın bir malç - humus veya turba tabakası serpilmesi tavsiye edilmezse.
Genç fideler için, gövdelerini çuval bezi ile sararak yalıtım düzenlemek daha iyidir. İkinci seçenek ladin dalları ile kaplamaktır. Yapay ısıtıcıların kullanılması yasaktır - ağaçlar altlarında yaylanacak ve bu da gövdenin çürümesine yol açacaktır.
Macarları kemirgenlerden korumak için olağan yöntemleri kullanıyorlar - gövdeyi hayvanların nüfuz etmesini önleyen malzeme ile koruyorlar. Ana şey, havanın içeri girmesine izin vermesidir - örneğin, metal bir ağ.
Macar yayılımı
Macarca yayıldı:
- Vejetatif. Ağacı kesimler veya sürgünler ile çoğaltabilirsiniz. En güvenilir yol sürgünlerin köklenmesidir. İkincisi hemen kalıcı bir yere dikilir.
- Kemiklerle. İnmeden önce buzdolabında tutulurlar. Maruz kalma süresi Eylül-Mart aylarıdır. İlkbaharda toprağa ve sonbaharda - okula dikilirler. Bir yıl sonra bitmiş bir fide elde edilir.
- Aşılı. Bu seçenek daha karmaşıktır ve sadece deneyimli bahçıvanlar için uygundur.
Hastalıklar ve Zararlılar
Macarca yüksek bağışıklık ile ayırt edilir, ancak hastalıklardan ve zararlılardan bağışık değildir. Etkili mantar öldürücüler ve böcek öldürücüler mahsulü korumak için kullanılır.
Macar hastalıkları ve kontrol önlemleri:
Hastalık | belirtiler | önleme | tedavi |
Holey Spotting | Yapraklarda birçok kırmızımsı lekenin görünümü. Sürgünlerin ve yaprakların kurutulması, meyvenin deformasyonu. | Orta derecede sulama ve yabancı ot çıkarma. | Çiçeklenmeden önce ve sonra -% 1 Bordeaux sıvısı veya ilaç "Hom" ile püskürtme. Gerekirse, yeniden işleme koyun. |
Siyah düğme | Genç sürgünlerde - sertleşip çatlayan şişlik görünümü. Dallar kurur ve ölür. | Yapraklar ortaya çıkmadan önce% 1 Bordeaux sıvısı püskürtün. | Etkilenen parçaların kırpılması ve yakılması. Bakır sülfat ile bölümlerin dezenfeksiyonu% 1. |
Pas | Arka kısımda kahverengi bir kaplama ile kaplı yapraklarda sarı lekeler görülür. Yapraklar kurur ve düşer. | Yabancı otların uzaklaştırılması ve toprak gevşemesi | % 1 Bordeaux sıvısı ile 2-3 sprey. Tedaviler arasındaki aralık 10 gündür. |
Macar zararlıları ve kontrol önlemleri
Zararlı | önleme | Kontrol önlemleri |
Güve | Yabancı otların uzaklaştırılması ve yetiştirilmesi | İnsektisitlerle püskürtme. Koleksiyon ve düşen sürgünlerin yakılması. |
Eşsiz ipekböceği | Dalları kırpma ve gövdeyi işleme | Tırtıllar yumurta manuel koleksiyonu. Kültürün böcek ilacı veya doğal preparatlarla tedavisi. |
Ürünlerin hasat, depolama ve işlenmesi
Erik koleksiyonunun özellikleri:
- Meyveleri sadece kuru havalarda hasat edin.
- Eriklerin yağmurdan veya sulamadan hemen sonra ve sabahları çiğ sırasında toplanması önerilmez.
- Hasat, meyvelerin yumuşamasını beklemeden başlar.
- Macar meyveleri kolayca olgunlaşmaz, bu nedenle hasat 2-3 aşamada gerçekleştirilir.
- Meyveler olgunlaşma için serilir, sığ bir kaba yerleştirilir. Bir hafta sonra, meyveler teknik olgunluğa ulaşacak, çeşitliliğe karşılık gelen bir tat ve aroma kazanacaktır.
- Erikler saplarla birlikte ağaçtan çıkarılır. Ve hemen depolama için bir kaba koyun.
- Meyvelere olabildiğince az dokunulmalıdır - fetusu çevresel etkilerden koruyan balmumu kaplamasını silmemek için.
- Hasat alt dallarla başlar ve yavaş yavaş üst dallara taşınır.
- Üst dallarda bulunan meyveleri toplamak için merdiven ve özel meyve yetiştiricileri kullanın.
- Dallara tırmanmayın - erik çok kırılgan ahşaplara sahiptir.
- Nakliye veya depolama için toplanan meyveler çalkalanarak hasat edilmemelidir.
Depolama Özellikleri:
- Bütün, zarar görmeden, meyveler tepsilerde düzgün bir şekilde istiflenir. Bunları üst üste kağıda koyun.
- Erikli kutular, sıcaklığın 0-2 ° C, nem -% 85 düzeyinde tutulduğu bir depoya yerleştirilir. Bu koşullar altında, erik 2-2.5 ay boyunca uzun süre tazeliğini korur.
- Erikler ayrıca plastik torbalarda iyi saklanır. 0 ° C sıcaklıkta, iki aya kadar tazeliğini koruyabilirler.
Macar meyveleri kış için hazırlanabilir - kuru veya kuru, kuru erik. Macar mükemmel tatlılarından baharatlar, şekerli ve şekersiz müstahzarlar elde edilir.
Yarar ve zarar
Taze ve kuru Macar meyveleri yaşlanmayı yavaşlatan mükemmel bir antioksidandır. Macar meyvelerinin faydaları
- dolaşım sistemi üzerinde faydalı etki;
- kolesterolü düşürür;
- bağırsak kanserini önler.
- tromboza müdahale eder;
- kan basıncını düşürür;
- yaşlanmayı hızlandıran serbest radikallerin olumsuz etkilerini önler.
Midenin asitliği arttıkça, erik ve kuru erik dikkatle kullanılır. Kuru eriklerde çok fazla şeker var, bu nedenle günde 3-4 parçadan fazla yememelisiniz.
Beslenme ve kompozisyon:
- yağlar -% 2, protein -% 8, karbonhidratlar -% 90;
- çok miktarda potasyum ve sodyum, A, C, E vitaminleri içerir;
- kalori - 100 g başına 42 kcal.
Bahçıvanlar hakkında yorumlar Macar
Evgeniya L., Kursk bölgesi Krasnodar Bölgesi'nden birkaç İtalyan Macar fidesi getirdik. Ondan önce, biz bu çeşit Erik denemek için verildi - tadı inanılmaz. Kursk yakınlarındaki kır evinde fidan dikti. İlk başta kış için yalıtılmışlar, her şey yolundaydı. Ama ertesi kış soğuktu ve az karla ağaçlar donmuştu. Çeşitlilik lezzetli ama yerlerimiz için uygun değil. Ama hala Macarcayı yetiştirdik - donmaya karşı daha dayanıklı, çeşitli Voronej diktiler.
Ivan Timofeevich E., Moskova Bölgesi. Kır evimde sadece bir Macar var - Moskova. Büyük ekşi erik topluyoruz, onları gerçekten yemiyorsunuz. Ama onlardan boşluklar mükemmel. Meyveleri Eylül ayında yavaş yavaş toplarız ve reçeli yavaş pişiririz. Ağaç dona dayanıklıdır, yerlerimiz için böyle verimli ve iddiasız bir erik gerçek bir keşiftir.
Saklamak
Yorum yaz
Macar herhangi bir bahçe için kıskanılacak bir satın alma. Bu iddiasız, kuraklığa dayanıklı ağaç, cömert bir hasat olmadan sizi asla terk etmeyecektir. Bakım için minimum zaman ve çaba harcadıktan sonra, her sonbaharda bir ağaçtan 30 ila 150 kg arasında mükemmel erik alacaksınız.
Tarafından gönderildi
12
Rusya. Şehir Novosibirsk
Yayınlar: 276 Yorumlar: 1