Kavun balkabağının sert bir kabuğu ve büyük bir meyvesi vardır. 2006 yılında Rus bilim adamları tarafından seçildi. Orta olgunlaşma çeşidine aittir (ürün 100-120 gün sonra hasat edilir), iddiasızlık, soğuğa ve kuraklığa direnç ile karakterizedir. Özellik - uzun süre kabak yedikten sonra hoş bir tat bırakır. Şok edici bir miktarda şeker içerir -% 15.
Kavun balkabağı
Kavun kabak tatlı tadı
Kavun balkabağı tüm iklimlerde yetişir
Genel özellikleri
Kavun balkabağı dallanan bir kök sistemine sahip uzun sürünen bir sürünen bitkidir. Kabak kuraklığa ve soğuğa (+2 dereceye kadar) uyum sağlar, ancak donlar için barınak gerekir. Maksimum sulama, yumurtalıkların ve tomurcukların oluşumu sırasında gerçekleştirilir.
Fide ve fide dikimi, iklim bölgesine bağlı olarak (güneyde, tohumlar hemen toprağa serilir, kuzey fideleri başlangıçta ekilir). Kavun balkabağı, 1 kare - yüksek verimlilik ile karakterizedir. m 20 ila 45 kg arasında meyve alabilirsiniz.
Meyve ve çalı özellikleri:
- kök kökünün uzunluğu 4-5 metredir;
- yeşillik - kalp şeklinde, beş loblu;
- yaprak sapı uzun;
- sac plakanın boyutu 20-30 cm'dir;
- çiçekler - tek bir eşcinsel türü, büyük boy, parlak sarı renk tonu;
- tozlaşma tipi çaprazdır;
- çiçek cinsiyeti: kadınların kısa pedicelleri vardır, erkekler uzamış;
- kök - kalın, güçlü, sürünen, 4-5 metre uzunluğunda;
- sapın şekli silindiriktir;
- kök sistemi güçlü, dallı;
- büyük meyve - 10 ila 30 kg;
- hafifçe düzleştirilmiş yuvarlak şekil;
- kabuğun rengi zengin sarıdır;
- hamurun gölgesi - koyu turuncu;
- kağıt hamuru yapısı - sıkıştırılmış, sulu;
- meyve - kavun şaplaklı tatlı;
- 100 gram pulpa başına kalori içeriği 22 kcal'dir.
Çeşitlilik, yüksek şeker içeriği nedeniyle geniş bir uygulama alanına sahiptir:
- bebek maması;
- suları;
- süt püresi;
- tatlılar;
- salatalar;
- güveç;
- turta, turta;
- püresi çorbaları;
- ikinci dersler.
Sadece et değil, aynı zamanda iyi bir tada sahip olan tohumlar da yenir. Bir balkabağından, yemekler evde hazırlanır, üretimde kullanılır. Pişirmeye ek olarak, çeşitlilik geleneksel tıpta kullanılır:
- karaciğerin işlevselliğini geri yükler;
- kalbin çalışmasını normalleştirir;
- bağışıklık sistemini güçlendirir;
- kan damarlarını temizler;
- gastrointestinal sistemin organları üzerinde yararlı etki;
- hafif bir diüretik etkiye sahiptir;
- tohumların atanması - helmintik istilalar.
Büyüyen Özellikler
Kabak Kavun, Rusya'nın kuzeyinde bile herhangi bir iklim koşulunda büyür. Çeşitlilik düşük sıcaklıklara dayanıklıdır, ancak uzun süre dayanmaz. Örneğin, hava sıcaklığı bir hafta veya daha uzun bir süre + 5-7 derecenin üzerine çıkmazsa, bitki gelişimini durdurur. Bu durumlarda, sıcak koşullar oluşturmak gerekir - agrofiber, yoğun bir plastik sargı ve plastik şişelerle kaplayın. Sıcaklık 1-3 gün düşerse, balkabağına hiçbir şey olmaz.
Özellikleri:
- Kavun balkabağının altındaki toprakta kırılganlık ve doğurganlık olmalıdır. Bunu yapmak için, toprak kazarken dikkatli bir şekilde gübrelenir.
- Ürün rotasyonu. Salatalık, karpuz, kabak, kabaktan sonra bir kültür yetiştirmek yasaktır. Bir önceki yıl domates ve diğer nighthade bitkileri, fasulye kabak kabuğuna dikilmiş olması tavsiye edilir.
- Toprak hazırlığı sonbaharda başlar. Bunu yapmak için, aynı anda organik gübre uygularken, bir kürek 1-1-1 süngü yüksekliğe kadar kazıyorlar. Gübre bunun için harika. 1 kare başına 6-7 kg olarak getirilir. m arsa. Ek olarak, potasyum klorür ve süperfosfat da kullanılabilir.
- Çeşitlilik çok yoğun toprakları sevmez, bu nedenle nehir kumu dökülerek daha kolay hale getirilir.
- İlkbaharda kazma gerekli değildir, ancak kök sistemiyle birlikte tüm yabancı otların çıkarılması önemlidir. Bundan sonra, toprak yüzeyinin gevşemesi ve tesviye edilmesi gerçekleştirilir.
- Tohum malzemesini uygun şekilde hazırlamak önemlidir. Ekimden önce, elle ayrılır, hasarlı, lekeli elemanlar çıkarılır. Kabuktaki tohumun varlığına özellikle dikkat edilir. Tohum içi boşsa atılır.
- Dikim materyali 3-4 saat bekletilmelidir. Bunun için tohum, ısıtma radyatörüne bir tank monte edilerek +50 dereceye kadar bir sıcaklıkta suya serilir.
- Çeşitlilik tohum çimlenmesini gerektirir. Bir parça gazlı bezi kesmeniz, birkaç kat halinde yemeniz, bol miktarda su ile nemlendirmeniz ve tohum malzemesini döşemeniz gerekir. Islatılmış taneleri sığ bir kaba aktarın, sera koşulları oluşturmak için streç film ile örtün. Filizi göründüğünde filmi çıkarın. Tohumları her gün nemlendirmeyi unutmayın.
- Kabakların dış mekan koşullarına uyumunu kolaylaştırmak için tohumlar sertleştirilir. Bunu yapmak için, ekimden 2-3 gün önce, buzdolabına yerleştirilirler.
Fide yöntemi
Her şeyden önce, tankları hazırlamanız gerekir. Diğer mahsuller ortak bir kutuya ekilebilirse, Kavun balkabağı yapamaz. Bu, bir dalıma (nakli) tahammül etmeyen hassas kök sisteminden kaynaklanmaktadır. Bu nedenle, turba bardakları, plastik şişeler, kağıt tek kullanımlık bardaklar, ekşi sütlü ürünlerden tetrapaclar kullanabilirsiniz.
Kap peaty değilse, dezenfeksiyona tabi tutulur - yıkanır, özel araçlarla veya karanlık bir manganez çözeltisi ile işlenir. Altta, bir drenaj etkisi için birkaç küçük delik açmanız gerekir.
Toprak olarak evrensel bir bahçecilik substratı veya bağımsız olarak hazırlanan bir karışım kullanılır. İhtiyacınız olan şey: bahçe toprağı, turba, humus, talaş.
Dikim ve yetiştirme aşamaları:
- Nemlendirilmesi gereken tankın içine toprak serilir.
- Daha sonra tohum yerleştirilir, toprakla doldurulur.
- Tekrar hafif sulama.
- Konteyner güneşli bir taraftan pencere üzerine monte edilen bir filmle kaplıdır (ilk filizler göründüğünde film çıkarılır).
- Tohum imi derinliği 2 cm'dir.
- Bitkiyi her zaman savunan veya yağmurlu ılık su ile sulamak gerekir.
- Fidelerin ekimi için sıcaklık rejimi: Fideler oluşana kadar 25-30 derece hava olmalı, başka bir hafta - 15-25, sonraki 7 gün - 15-18 derece. Daha fazla oda sıcaklığı.
- Filizlerin oluşumundan 12-15 gün sonra, üst pansuman, mullein veya nitrofos kullanılarak gerçekleştirilir.
- Açık zemine transplantasyon 3 tam yaprak ortaya çıktıktan sonra gerçekleştirilir. Fide büyüme süresi 20-22 gündür.
- Bahçede, birbirlerinden 0.8-1 metre mesafede delikler açın, ılık su (1-2 litre), bitki fideleri dökün.
- Doğrudan güneş ışığının olmadığı sabah veya akşam dalış yapmak daha iyidir.
- Bir kaba 2 tohum yerleştirilir. Çimlenmeden sonra, daha güçlü eleman kalır ve zayıf olan çıkarılır. Güçlü bir tohumun kök sistemi bozulduğu için kök ile kazamazsınız. Bu nedenle, dünyanın tam yüzeyinde, kök düzgün hareketlerle kesilir.
Tohum ekimi
Kabak tohumları toprak sıcaklığında + 15-18 derece açık toprağa ekilebilir. Sıcaklığı, zemine 10-15 cm kadar derinleşen sıradan bir termometre ile ölçebilirsiniz.
İniş Özellikleri:
- Kuyular ve sıralar arasındaki mesafe en az 80 cm-1 metre olmalıdır.
- Kuyu 25 cm genişliğinde (+/– 5 cm) yapılır.
- Dikim malzemesinin serme derinliği 6 ila 10 cm arasında değişir.
- Başlangıçta çukurlara birkaç litre ılık su dökülür, humus serilir. 2-3 tohum içerir. Daha sonra çalıların inceltilmesinde herhangi bir sorun olmaması için tohumdan tohuma olan mesafe 5 cm olmalıdır.
- Toprak serpilir, oda sıcaklığında su ile sulanır.
- Malçlama, ısıyı ve gerekli nem seviyesini koruyacak turba veya humus kullanılarak gerçekleştirilir.
- Filizlerin çimlenmesinden önce tohum malzemesinin bir film ile kaplanması arzu edilir, ancak gerekli değildir.
Sulama
Su ile sulama, özellikle meyve olgunlaşma süresinin yarısına kadar düzenli olmalıdır. Başlangıçta, kök sisteminin altına 2 litre su dökülür, daha sonra dozaj, çalı başına 5 litreye kadar kademeli olarak arttırılır.
Sıvı, zararlı kimyasal bileşikler içerdiğinden, ılık olmalı ve boru olmamalıdır. Olumsuz etkileri önlemek için, su 3 gün boyunca savunulmalıdır.
İnceltme ve ayıklama
İnceltme, 3 normal yaprağın ortaya çıkmasından sonra gerçekleştirilir. Prosedür fide inceltme sırasında yapılanla aynıdır.
Çimlerin yırtılması, zararlıları, hastalıkların yayılmasını önler. Yabancı ot topraktan çok miktarda nem ve besin emer, bu nedenle balkabağı yeterli olmaz. Sulamadan sonraki gün gevşeme ile birlikte ayıklama yapılır.
Üst giyim
Gübreler bu şekilde uygulanır:
- Açık toprağa ekimden 7-8 gün sonra bulamaç getirmeniz gerekir;
- çiçeklenme sırasında organik gübre kullanılır (gübre, humus, tavuk dışkısı, kompost);
- olgun kabaklar olgunlaştığında, odun külü ve nitrophoska gereklidir.
Olası zorluklar
Olası zorluklar ve faydalı öneriler:
- Tohumlar yumurtadan çıkmazsa, toprağı sulayan hava ve suyun sıcaklık rejimine dikkat etmeniz gerekir. Başka bir neden, içi boş elementler eklediğiniz hazırlıksız tohumlardır. İkinci durumda, tekrar inmeniz gerekiyor. İlkinde - sıcaklığı arttırın.
- Filiz zayıflığının nedeni toprak kısırlığı olabilir. En iyi çözüm organik ve mineral gübrelerin uygulanmasıdır.
- Kökler çürürse, aşırı miktarda su doldurursunuz.
- Az sayıda yumurtalıkta tozlaşma olmaz (birkaç böcek). Yapay tozlaşma prosedürü burada yardımcı olacaktır. Yapmanız gerekenler: erkek bir çiçek alın, yaprakları açın, dişi damgalara organlarındaki organları takın.
- Yumurtalık yoksa ve yapraklar aşırı miktarda baskınsa, neden gübre ile aşırı besleme olabilir. Acilen kötü toprak ekleyin.
- Meyveler çok uzun olgunlaşır. Temel sebep ışık eksikliğidir. Deneyimli bahçıvanlar meyveyi kaplayan ve güneş ışığının kabaklara düşmesini önleyen fazla yaprakların çıkarılmasını önerir.
- Kirpiklerin güçlü bir şekilde büyümesine izin verilmemelidir, çünkü bunlar tüm yararlı maddeleri emecektir.
- Bitkiler için mineral ve nem akışını arttırmak için kirpiklerin toprakla kazılması önerilir, bunun sonucunda gerekli maddeleri bitki boyunca dağıtan yeni kökler vermeleri önerilir.
- Meyvenin tadının mükemmel olması için, kabak sararırken sulama durdurulmalıdır.
- Çürüyen meyveler, doğaçlama malzemeler yardımı ile ortadan kaldırılabilir: kabakların altına cam, arduvaz parçaları, tahtalar vb.
Sitenizde yeterli alan yoksa, Kavun balkabağını yetiştirmek için kafes yöntemini kullanın:
- sıralar boyunca ahşap destekleri takın;
- rayları yatay olarak üzerlerine monte edin veya bir ip bağlayın, güçlü bir tel bağlayın;
- kirpikleri kafes elemanlarına tutturun;
- raylar veya kordon üzerinde çalıştırın.
Kabak bitkileri büyüdüğünde, delikler arasındaki mesafe 50 cm olmalıdır, bu yöntem sadece yerden ve yerden tasarruf sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bitkinin yeterli ışık ve oksijen almasını sağlar. Ancak, büyük meyvelerin yerde kalması gerektiğini, daha küçük olanların bir ızgaraya yerleştirilmesi ve ahşap bir tabana sabitlenmesi gerektiğini unutmayın.
Hastalıklar ve Zararlılar
Kavun çeşidinin hastalığa karşı dirençli olduğu düşünülür, ancak uygun olmayan bakım ile bağışıklık hızla azalır. Bunun bir sonucu olarak, böyle hastalık:
- Bacteriosis. Bitkinin toprak kısmı etkilenir. Özel bir tedavi yoktur.
- Toz halinde küf - en yaygın hastalık. Sapları, yaprakları ve meyveleri beyazımsı çiçek açar. Tedavi için kimyasallar kullanılır - Topaz, Strobi.
- Rot beyaz, siyah, kök ve gridir. En yaygın neden su ile kaplı topraktır. Sorunları ortadan kaldırmak için, çürük preparatlarının tipine karşılık gelen bakır sülfat kullanılır.
- Mozaik virüsü yenilgiden sonra meyveler yutmaya uygun olmadığından, çok sık ortaya çıkmaz ve tedavi edilmez.
- Antraknoz. Pembe bir çiçeklenme ile karakterizedir. Bordeaux sıvısı ile muamele edilir.
Zararlılar ve böcekler:
- kavun yaprak bitleri;
- örümcek akarı;
- kepçe;
- salyangozlar;
- filiz sinek;
- telkurdu.
Hastalıkların tedavisi için geleneksel tıp ve ilaçlar kullanılır. İşleme yöntemi püskürtmedir. Böceklerle mücadele etmek için böcek öldürücüler (Akarin, Fitoverm, Spark), odun külü, tütün tozu, soğan kabuğu tentürü, pelin kullanılır. Önleyici tedbirlere uymak önemlidir:
- toprak nemi seviyesini kontrol edin (aşırı balgamdan kaçının);
- ürün döndürme kurallarına uymak;
- otu zamanında kırmak, toprağı gevşetmek;
- bitkileri geleneksel tıpla tedavi etmek;
- tohum materyalini, aletleri, toprağı dezenfekte edin;
- kalınlaşmış çalıları önlemek.
Mahsuller nasıl toplanır ve saklanır?
Kabak meyveleri, sapla birlikte bir bıçak veya kesme makinesi ile kesilmelidir. Aksi takdirde, meyve kuruyacaktır. Hasattan sonra, kabakların tamamen kuruması için 10 gün boyunca kuru bir yere (oda, sokak) yayılması gerekir. Bundan sonra, meyveler serin bir odada serilir. Bir kiler, bir kiler, bir kiler olabilir.
Depolama için döşemeden önce, kabakları hasar ve hastalıklar açısından incelerler - esas olarak bütün ve sağlıklı sebzeler uzun süre korunur. Raf ömrü 12 ay veya daha fazladır. Sıcaklık rejimi +15 dereceyi, nemi -% 75-80'i geçmemelidir.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Kavun balkabağı kütlesi vardır faydalar:
- bakım kolaylığı;
- mükemmel verim;
- her türlü iklim koşullarına uyum;
- sürdürmek ve taşınabilirlik;
- saklama süresi;
- artan tatlılık.
Eksiklikler arasında - tat, yetiştirme ve bakım koşulları tadı etkiler.
Yorumlar
Alina J., 32 yaşında. Benim için kavun balkabağı şahsen bir nimettir, çünkü kabak lezzetini gerçekten sevmiyorum. Ama sebzeyi sağlık nedenleriyle tüketmem gerekiyor. Bu çeşitlilik inanılmaz lezzetlidir. Gerçek tadı bile fark etmiyorum, özellikle sütlü yulaf lapası pişirdiğimde. Küçük miktarlarda sebze yetiştiriyorum, ancak bunu en verimli topraklarda yapmaya çalışıyorum. Bir keresinde kompost yığınında birkaç çalı yetiştirmeye çalıştım. Sonuç sersemletildi - meyveler daha tatlı, daha büyük ve kirpiklerde daha fazla vardı.
Konstantin Sergeevich Vashchuk, 54 yaşında. Ben bir yazlık kavun balkabağı yetiştiriyorum. Bu çeşitliliği seçtim, çünkü iddiasız ve lezzetli. Haftada bir kez ülkeye gidiyorum. Ama balkabağını her suladığımda, bundan sonra malç alıyorum (yaprakları, talaşı, üstleri vb. Bu, bazal kısımdaki nemi korumanıza izin verir. Yaz aylarında kuraklık ne olursa olsun, sulama konusunda hiçbir zaman sorun yaşanmadı.
Saklamak
Yorum yaz
Kavun balkabağı, yemek pişirmede ve tıpta kullanılan besin değeri olan bir meyvedir. Kabaktaki şekerin bolluğu, toz şeker eklemeden meyve sularının üretilmesini mümkün kılar. Gösterişsiz olduğu için bir çeşit yetiştirmek kolay ve basittir. Tohumlara minimum para yatırdıktan sonra, mükemmel bir ürün elde edebilirsiniz.
Tarafından gönderildi
2
Rusya. Şehir: Zheleznogorsk
Yayınlar: 56 Yorumlar: 0