Birçok bektaşi Krasnoslavyanskiy en iyi tatlı çeşitlerinden birini düşünür. Mor meyvelerin rafine tadı ve yüksek donma direnci için takdir edilmektedir. Bu üretken çeşitliliği nasıl ekeceğimizi ve yetiştireceğimizi öğreniyoruz.
bektaşi üzümü çeşitliliği "Krasnoslavyansky"
bektaşi “Krasnoslavyansky” tatlı, sulu ve sulu hamurlu
Variety "Krasnoslavyanskiy" çok verimli ve iddiasız
Çeşit üreme geçmişi
Bektaşi üzümü Krasnoslavyanskiy, Leningrad meyve ve sebze deney istasyonunun yetiştiricileri tarafından yaratıldı. 1992 yılında Devlet Sicili'ne yeni bir melez getirildi. Orta bölgede ekim için yeni bir çeşit önerildi.
Açıklama çalı ve bektaşi üzümü meyveleri Krasnoslavyanskiy
Bektaşi üzümü Krasnoslavyanskiy'in kısa bir botanik açıklaması:
- Burçlar. Orta büyüklükte ve hafifçe yayılıyor. Yükseklik - 1,5 m'ye kadar Orta kalınlıkta sürgünler, düzensiz renkli - tabanda kahverengi ve sonra yeşil. Çok sayıda sivri - kalın iğneler sürgünlerin tüm uzunluğu boyunca eşit aralıklarla yerleştirilir.
- Yapraklar. Küçük, yuvarlak, koyu yeşil, mat, hafif bir parlaklık ile. İçeriden - tüylenme.
- Çiçekler. Orta büyüklükte, çan şeklindedir. Renk soluk sarıdır. Fırçalar - bir ve iki çiçekli. Bitki kadınlar ve erkekler için çiçekler var.
- Meyve. Büyük, 6-7 g ağırlığında, olgunluk durumunda, koyu kırmızı bir renk alırlar. Meyveleri kokulu, tatlı ve ekşi. Tadım puanı - 5 üzerinden 4,9. Meyvenin şekli yuvarlak veya ovaldir. Meyveler yoğun tüylüdür.
Lehte ve aleyhte olanlar
Krasnoslavyanskiy çeşidinin avantajları:
- Yüksek verimlilik;
- iyi bağışıklık;
- erken olgunluk;
- ayrılmayı istemeyen;
- lezzetli ve güzel meyveler;
- bir sunum kaybetmeden iyi bir şekilde taşınır.
Çeşitlerin birkaç dezavantajı vardır, ancak birçok bahçıvan için ciddi bir engel haline gelebilir:
- sürgünlerin güçlü ani yükselmesi;
- mantar hastalıklarına orta derecede duyarlılık;
- olgun meyvelerin hızlı dökülmesi.
Özellikler
Krasnoslavyansky çeşidi sadece meyvelerin tadı için değil, aynı zamanda iyi agroteknik özellikleri için de takdir edilmektedir. Bu erken çeşitlilik hakkında daha fazla bilgi edinin.
Kullanma
Meyveler taze tüketimin yanı sıra komposto, reçel ve konserve pişirmek için kullanılır. Olgun meyvelerden, pişirme için mükemmel bir dolgu, et ve balık yemekleri için soslar elde edilir. Krasnoslavyansk'ın meyveleri kurutulabilir - kurutulduğunda kuru üzümlere çok benzer.
Olgunlaşma ve hasat tarihleri
Krasnoslavyanskiy sezon ortasında bir çeşittir. Olgunlaşma dostudur, meyveler Temmuz sonu veya Ağustos başında hasat için hazırdır. Krasnoslavyansky'nin meyveleri, hızlı bir şekilde parçalanan olgunlaşma özelliğine sahiptir, bu nedenle hasadı geciktiremezsiniz.
Çeşitlilik hızla büyüyor - ilk ürün olgunlaştıktan sonra zaten 2 yıl içinde. Doğru, önemsiz, Krasnoslavyanskiy'nin verimliliği yavaş yavaş artıyor. En yüksek üretkenlik 8 yaşlarında görülür. Sonra ürünler azalır. Çalıların meyvelerini uzatmak için yaşlanma karşıtı budama kullanılır.
Verimlilik
Tam mahsuller 6 yaşından itibaren çalılardan hasat edilir. Bir yetişkin bitkiden 6-8 kg çilek hasat edilir. 1 hektardan 200 cent'e kadar bektaşi üzümü hasat edilir.
Raf ömrü ve taşınabilirlik
Meyvelerin ince bir cildi vardır, ancak bu onların taşıyıcıyı güvenli bir şekilde taşımasını engellemez. Başarılı taşımanın anahtarı meyveleri ince tabakalara sermektir. Tamamen olgunlaşmış meyveler iki günden fazla saklanmaz. Buzdolabında çok daha uzun süre saklanabilirler - 10 güne kadar.
Uzun mesafeli bir ulaşım varsa, meyveler olgunlaşmamış olarak hasat edilir - böylece nakliyeyi daha iyi tolere ederler.
İklim ve yetiştirme bölgeleri
İyi kışa dayanıklılık ve kuraklık direnci ve aşırı sıcaklıklara karşı direnç ile karakterize edilen çeşitlilik, Rusya'nın çoğu bölgesinin iklimine başarıyla uyum sağlar. Krasnoslavyanskiy mükemmel bir şekilde Orta bölgede, Orta bölgede, Kuzeybatıdaki Chernozemye'de meyve verir.
Hastalık ve haşere direnci
Çeşitlilik, ana talihsizliği olan külleme de dahil olmak üzere geleneksel meyve bitkilerinin hastalıklarına oldukça dirençlidir. Ayrıca, çeşitlilik antraknoz ve beyaz lekelenmeye karşı oldukça dayanıklıdır. Ateş böceği, güve, bektaşi üzümü yaprak biti - geleneksel bektaşi için zararlılara çarptı.
Her zamanki önleyici tedbirler hastalıklara ve zararlılara karşı koymaya yardımcı olur - düşen yaprakların tahrip edilmesi, bir çalı budaması, gevşeme, normal toprak nemini koruma.
Kuraklık ve kışa
Çeşitlilik, kaynak suyu şarjlı sulama koşullarında kuraklığı iyi tolere eder. Herhangi bir kültür, mahsulün sonuçlarıyla uzun süreli kuraklık çeker, ancak kısa süreli su olmaması Krasnoslavyansky bektaşi için kolaylaştırır. Bu çeşitliliğin barınak olmadan sürdürdüğü maksimum donlar eksi 37 ° C'dir.
Büyüme koşulları
Bektaşi üzümü Krasnoslavyansky aydınlatma, toprak ve iniş alanı gereksinimleri:
- Hemen hemen her toprak büyümeye uygundur. Ancak çalı sadece verimli, iyi döllenmiş topraklarda yüksek verim verir. İstisna asitleştirilmiş, yüksek oranda podzolize topraklardır - bektaşi üzümü için uygun değildir. Asidik topraklar fide dikiminden önce ve sonra iki aşamada kireçtaşıdır.
- Arsa iyi bir aydınlatma ile seçilir. Penumbra'ya izin verilir ve bektaşi üzümü için gölgeli yerler uygun değildir. Gölgede, sürgünler yukarı doğru gerilir, incelir ve meyveler küçülür.
- Sitede taslak olmamalıdır. Eğim, yüksek alanlar, ovalarda bektaşi dikmek en iyisidir. Ovalar iyi değil.
- Çitlerin yakınındaki çalıların dikilmesi tercih edilir.
- Yeraltı suyu oluşumu en az 1,5 m'dir, aşırı toprak nemi sürgünlerin donmasına neden olur. Yüksek yeraltı suyu, kök sisteminin ve tüm çalının ölümüne yol açar.
İniş Özellikleri
Bektaşi üzümü Krasnoslavyanskiy bu kültür için standart teknolojiye göre dikildi. Ana şey, çalıların boyutunu ve toprak gereksinimlerini dikkate almaktır.
Tarihler ve iniş yeri
Bektaşi üzümü Krasnoslavyanskiy ilkbahar veya sonbaharda ekilebilir. Ancak sonbaharın başlarında bu çeşitliliği dikmek için en iyi zaman olarak kabul edilir - fideler Eylül'den Ekim ortasına kadar dikilebilir. Daha sonra imkansız - fideler donun başlangıcından önce kök salmak için zamana sahip olmayabilir.
Bektaşi üzümü çalılarından ağaçlara olan mesafe en az 3 metredir Bektaşi üzümü taş meyve bitkilerinin yanına dikilmesi tavsiye edilmez - böyle bir mahalle verimliliği olumsuz yönde etkiler.
Site hazırlığı
İniş alanı önceden hazırlanmıştır. Bektaşi üzümü sonbaharda ekilirse, gübre en geç 1.5-2 aydan önce uygulanmalıdır. İlkbahar ekimi daha kolaydır - tüm gübreler sonbaharda döşenir. Fide için uygun koşullar oluşturmak için, çukuru ve çizimi doğru bir şekilde hazırlamanız gerekir.
Saha ve iniş çukuru hazırlama prosedürü:
- Kompostu 1 km kare başına yaklaşık 10 kg'lık bir arsa üzerine serpin. m
- Siteyi kaz. Kazma derinliği - kürek süngü.
- Toprak karışımını hazırlayın - çukura dolduracaksınız. Toprak karışımının bileşimi:
- bir deliği kazarken (10-15 cm) verimli bir katman;
- bir kova turba;
- 2 kova humus;
- 200 g süperfosfat;
- 250 gr odun külü.
- Fidelerin altına delik kazın. Çukurun derinliği 50-60 cm, Genişlik - 45 cm, dibine bir drenaj tabakası yerleştirin - taşlar, çakıl, vb.
- Toprak karışımını çukura dökün ve üstüne 2 kova su dökün. İniş gününü beklemek kalır.
Bektaşi üzümü altında delik kazmak, bu çeşitliliğin çalılarının orta büyüklükte olduğunu unutmayın. Burçlar arasındaki optimum mesafe 2 m'dir.
Fide seçimi
Özel fidanlıklar veya mağazalarında ekim malzemeleri satın alın. Uygun bir fide belirtileri:
- Yaş - 1-2 yıl.
- Kök sistemi tercihen açıktan daha kapalıdır. ZKS'li fideler transplantasyonu daha iyi tolere eder, daha hızlı kök salır.
- Sürgün sayısı 2-3 adettir. Yükseklik - 45 cm'ye kadar Sürgünlerde yaprak olmamalıdır.
- Kabuk, mekanik hasar ve hastalık izleri olmadan bile pürüzsüzdür.
- Fide 3 iskelet köküne sahip olmalıdır. Köksapın uzunluğu 15 cm'dir.
Küçük fidelerin köklerini havada tutmaya çalışın - kururlarsa, bu bitkinin sağlığını olumsuz yönde etkiler.
Adım adım iniş süreci
Bektaşi üzümü fideleri dikme prosedürü:
- Fide dikimden bir saat önce suya batırın. Dikimden hemen önce, kökleri bir gübre kil püre batırın.
- Bir fide, tüm hasarlı ve zayıf dalları kesin. Dikim yaparken, her fideyi 4-5 tomurcuk halinde kesin.
- Çukura doldurulmuş toprak karışımında bir höyük tırmıklayın - üzerinde fide kökleri olacaktır.
- Fideyi çukura yerleştirin. Hafif bir eğime yerleştirin. Köklerini yay. Fide dikerken, kök boynunu 5-7 cm derinleştirin Toprak hafifse, daha da derine inin - 8-10 cm.
- Kökleri toprakla doldurun, bazen boşlukları doldurmak için fide sallayın. Toprağı sıkıştırın.
- Her biri için fideleri dökün - 15-20 litre su.
- Gövde çemberini talaş, saman, turba veya humus ile malçlayın.
Bakım Kuralları
Herhangi bir bektaşi üzümü iyidir, çünkü daha fazla dikkat gerektirmez. Bu iddiasız kültür minimal bakıma ihtiyaç duyar. Ana şey, alınan önlemlerin zamanlamasıdır, bunlardan azı vardır, ancak her biri hem verim hem de bitki yaşamı için önemlidir.
Hasattan sonra sonbaharda bektaşi üzümü bakımı için daha fazla bilgi edinin.
Destek
Bektaşi üzümü dalları, destekten yoksun, yere eğilir - bu rahatsızlık yaratır ve meyvelerin kalitesini olumsuz etkiler. Burcun dalları yere değmemesi için özel burç tutucular monte edilir - bahçe dükkanlarında satılırlar. Veya destekleri kendiniz yapın - plastik veya metal borulardan, ahşap çubuklardan veya diğer uygun malzemelerden.
Bektaşi üzümü çalılarında destek kullanmanın avantajları:
- bitki daha kompakt, temiz hale gelir;
- şubelerin yerleştirilmesi önlenir;
- dallar kar ağırlığı altında veya rüzgarda kırılmaz;
- meyveler toprakta kirlenmez;
- bakım basitleştirilmiştir - ayıklama, gevşetme, sulama.
Üst giyim
Bektaşi üzümü her yıl beslenir - toprak beslenmesi doğrudan verimliliğini etkiler. Feed siparişi:
- İlkbaharın başlarında, potasyum sülfat sapa yakın daireye saçılır - 1 km kare başına 15 g. m
- Meyveleri topladıktan sonra, çalı besleyici bir karışımla sulanır. Bir kova 1 kare için yeterlidir. m) Karışımın bileşimi:
- 10 g üre;
- 8 g potasyum sülfat;
- 20 g süperfosfat;
- 10 l mullein (çözelti 1:10) silt ve kuş dışkısı (1:20).
Bir besin karışımı yerine, geleneksel kompleks gübre kullanabilirsiniz. Üst pansuman dikimden 2-3 yıl sonra başlar.
Budama çalıları
Bektaşi üzümü Krasnoslavyanskiy, bir çalının klasik oluşumu için en uygundur. Düzeltme prosedürü ve ilkeleri:
- Yaşamın ilk yılında, her çekim üçte bir oranında kesilir ve 4-5 tomurcuk bırakılır.
- En güçlü bazal sürgünlerin 3-4'ünü seçtikten sonra diğerleri kesilir. Ayrıca çalıların içinde veya toprak yönünde büyüyen tüm dalları çıkarın.
- Yaşamın ikinci yılında, mevcut yılın sürgünleri tekrar üçte bir oranında kesilir. 6-8 güçlü bazal sürgün bırakın.
- Üçüncü yılda, çalı farklı yaşlarda 10-18 şubeye sahip olmalıdır. Bush'u bir önceki yıl ile aynı şekilde kesin.
- 5-7 yıl boyunca çalı 16-20 şubeye sahiptir. İnceltme zamanı geliyor. 5-6 yaşından büyük tüm dallar kesilir - renklerle ayırt edilmesi kolaydır, diğerlerinden daha koyudurlar. Kalan kırpma teknikleri tekrarlanır.
Bektaşi üzümü sonbaharda kesilmesi tavsiye edilir. İlkbaharda, budama tomurcuklar açılmadan önce erken yapılır. Sonuç olarak, bitki budamadan sonra donmalara maruz kalabilir ve acı çekebilir.
Budama her yıl yapılır. Bektaşi üzümü kesmezseniz, meyveler küçük olacaktır.
Yetişkin çalılar yaşlanma karşıtı budamaya maruz kalırlar - sürgünlerin 2 / 3'ünü kök altında keserek çıkarırlar. Sadece en güçlü dalları bırakın. 15 cm yüksekliğinde bir güdük bırakarak tüm dalları kaldırabilirsiniz Bektaşi üzümü doğru keserseniz, meyvesi 15 yıla uzatılır.
Sulama
Bektaşi üzümü kuraklığa dayanıklı ürünlerdir, ancak neme ihtiyaç duyduğu dönemler vardır. Sulama sipariş:
- genç sürgünlerin oluşumu - Mayıs'ın 2 on yıldan Haziran'ın 1 on yılına kadar;
- meyve oluşumu ve olgunlaşması - 2 ve 3 Haziran;
- kış öncesi sulama - eylül ayının 3'ünden ekim ayının 2'sine kadar.
Sonbahar yağmurlu ise, kış kış sulama ihmal edilebilir. Sulama oranı, çalının yaşı dikkate alınarak belirlenir. Bir çalı 2-6 kova su oluşturur. Su doldurma sulama sırasında nemlendirme derinliği 35-40 cm, - 60-70 cm.
Sulamanın en iyi yolu damla sulamadır. Veya oluk yöntemini kullanın - sığ olukları burcun dallarından 40 cm mesafede kazın. Olukların derinliği 10-15 cm'dir, nemi emdikten sonra gövde halkalarına malç serpilir. Toprağı malçlama prensipleri hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
Damızlık
Çeşit Krasnoslavyanskiy, aşağıdaki yöntemlerden herhangi biri ile çoğaltılabilir:
- Katman. Bektaşi üzümü yatay, kavisli veya dikey katmanlarla çoğaltılabilir. Katmanlama için bir ve iki yıllık sürgünler alın. Böbrekleri uyandırmak için üstleri sıkıştırın.
- Dallar. Yöntem, 5 yaşından büyük çalıları çoğaltırken kullanılır. Güçlü bir dal seçin, köklerin bir kısmı ile birlikte ayırın.
- Çalı bölerek. Bu yöntem esas olarak 10 yaşından büyük çalılar için kullanılır. Burç kazılır ve parçalara ayrılır.
- Kırıntı. Yöntem, çok sayıda ekim materyali elde edilmesine izin verir. Lignified kesimler, tabandan büyüyen sürgünlerden elde edilir. Çelikler 10 yaşından büyük olmayan çalılardan alınır.
Kış hazırlıkları
Çeşitli Krasnoslavyansk dona dayanıklı ve sert kışları tolere eder. Ancak bu, bitkinin kışa hazırlanmasına gerek olmadığı anlamına gelmez. Hazırlama Prosedürü:
- Düşen yaprakları toplayın ve yakın.
- Düşen yaprakları malç olarak kullanmayın - kışlama zararlıları olabilir.
- Çalı% 1 Bordeaux sıvısı çözeltisi ile püskürtün. Dünyayı bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökün (10 l - 1.5 g potasyum permanganat için).
- Kırık, hasarlı ve kuru dalları kesin.
- Toprağa gübre koyun ve 10 cm derinliğe kadar kazın.
- Turba gövde dairesine serpin - 10-15 cm'lik bir tabaka.
- Kış karlı ise, çalıları karla serpin. Kar yoksa, çalılar agrospan, spanbond veya başka bir kaplama malzemesi ile kaplanır.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Çeşitlilik Krasnoslavyanskiy oldukça yüksek bir bağışıklığa sahiptir, ancak olumsuz koşullar altında ve önleyici tedbirlerin yokluğunda, bu bektaşi üzümü, geleneksel dut bitkilerinin hastalıklarından etkilenebilir. Krasnoslavyansky çeşidi için en tehlikeli hastalıklar tablo 1'de, en tehlikeli zararlılar tablo 2'de.
tablo 1
Hastalık | belirtiler | Nasıl savaşılır? | önleme |
Toz halinde küf | Yapraklar, sürgünler, meyveler beyaz kaplama ile kaplıdır. Zamanla kararır ve meyveler kurur, düşer, yapraklar kıvrılır ve ölür, sürgünler deforme olur. | Tomurcuklar açılmadan önce, çalılara bir demir sülfat çözeltisi (su kovası başına 30 g) püskürtülür. Büyüme mevsimi boyunca Topaz (kova su başına 2 ml) püskürtülür. | Tarımsal teknolojiye uyum. Azotlu gübrelerin orta düzeyde kullanımı. Düşen yaprakları temizleme. |
antraknoz | Yapraklarda koyu lekeler görülür. Kıvırmak bırakır. | Tomurcuklanmadan önce% 1 Bordeaux sıvısı püskürtün. Çilek toplandıktan 10 gün sonra - tekrarlanan püskürtme. | Toprağın su basmasının önlenmesi. Düşen yapraklar toplanıyor. |
Beyaz lekelenme | Yapraklarda koyu kahverengi kenarlıklı gri lekeler görülür. Zamanla lekeler beyazlaşır. Kuruyan ve düşen meyvelerde lekeler de görülür. | Tomurcuklanmadan önce, tomurcuklara ve toprağa Nitrafen (10 l - 300 g) püskürtülür. Meyvelerin toplanmasından 10 gün sonra, püskürtme tekrarlanır. | Burcun kalınlaşmasını önleyin. Düşen yaprakları toplayın ve yakın. |
Tablo 2
zararlılar | Zarar | Nasıl savaşılır? | önleme |
Bektaşi Üzümü Yaprak biti | Suyu yapraklardan em. Yapraklar ve sürgünler deforme olur, bükülür ve ölür. | Tomurcuklanmadan önce Nitrafen (10 l - 300 g). Çiçeklenme sırasında - Karbofos (10 l - 60 g). | Tarım teknolojisinin temel kurallarına uygunluk. |
Bektaşi üzümü Ognevka | Meyvelere zarar verin. Olgunlaşırlar, kururlar, bir ağa dolanırlar. | Çiçeklenmeden önce - bir demir sülfat çözeltisi (10 g su - 30 g) ile püskürtme. Örümcek ağlarının toplanması ve yok edilmesi. Çiçek açtıktan sonra - Metaphos püskürtme (su kovası başına 10 ml). | Çalıların altındaki toprağı gevşetmek. Turba veya kompostla malçlama, tepecik çalıları. Tabaka kalınlığı - 10 cm Malç çiçeklenmeden hemen sonra alınır. |
Hasat ve depolama
Hasat Temmuz ayı sonunda başlar. Meyveler ahşap veya plastik kaplarda istiflenir - bektaşi üzümü saklanır veya taşınır. Uzun bir nakliye yapılacaksa meyveler olgunlaşmadan hasat edilir ve 5 litreye kadar bir kaba konur. Olgun bektaşi üzümü 2 litreye kadar bir kaba konur.
Bektaşi üzümü buzdolabında saklanır. Dondurulabilir veya kurutulabilir. +1 ila + 4 ° C arasındaki sıcaklıklarda ve% 85 nemde, meyveler 4 güne kadar saklanır. Tüketici olgunluğuna ulaşmayan meyveler daha uzun süre dayanır - 8 güne kadar.
Sadece taze bektaşi üzümü dondurulur. Dondurulmuş meyveler 3-5 ay saklanır. Meyveler fırınlarda kurutulur. Kurutulmuş bektaşi üzümü kuru üzümleri çok anımsatır. Kurutulmuş meyveler 0 ila + 1 ° C arasındaki sıcaklıklarda 2 aya kadar saklanır ve düşük sıcaklıklarda raf ömrü altı aya kadar uzatılır.
Krasnoslavyansk bektaşi üzümü meyveleri kuşlar arasında popülerdir - olgunlaşmadan kısa bir süre önce çalıyı bir ağ ile örtmek gerekir. Ancak sadece kaplama dallara değmez.
Bektaşi üzümü Krasnoslavyanskiy hakkında yorumlar
Mikhail T., Kursk bölgesi İşaretlerin bütünlüğüne göre, Krasnoslavyanskiy'i en iyi bektaşi üzümü olarak görüyorum. Lezzetli, üretken, nadiren hasta. Ama bir dezavantaj var - dikenler. Çilekleri sadece kaba eldivenlerde seçiyorum.
Pavel P., Rostov Bölgesi Çeşitlilik iklimimizde ekim için idealdir. Son yıllarda, güneş çok aktif oldu - her şey yaz aylarında pişiriliyor. Tüylenme nedeniyle, meyveler güneşi iyi tolere eder. Çeşitliliğin varlıkları büyük bir mahsul, dayanıklılık, iddiasızdır.
Saklamak
Yorum yaz
Çeşitlilik Krasnoslavyansky boşuna değil en iyilerinden biri olarak kabul edilir - lezzetli, mükemmel iş parçaları yapar. Bu bektaşi üzümü ticari tarım için faydalıdır ve yeni başlayanlar bile tarım teknolojisiyle başa çıkabilir.
Tarafından gönderildi
12
Rusya. Şehir Novosibirsk
Yayınlar: 276 Yorumlar: 1