Kuşkonmaz kuru (vigna) - taze veya ısıl işlemden sonra yenebilen olgunlaşmamış fasulye çekirdekleri. Bitki mükemmel bir protein ve karbonhidrat kaynağı olarak kabul edilir. Yiyeceklere vigna eklenmesi vücudu eser elementlerle zenginleştirir. Kültür bir serada veya açıkta yetiştirilebilir.
Açık alanda büyüyen kuşkonmaz fasulye özellikleri
50'den fazla börülce çeşidi tahsis edin. Hemen hemen tüm türler Rusya Federasyonu topraklarında yetiştirilebilir. Çalı tınlı ve hafif topraklarda iyi yetişir. Yeraltı suyu ve ağır yüzeylerin yakınlığından kaçınılmalıdır. 1 mevsim için, çalıdan yaklaşık 5 kez bir ürün hasat edilir.
Börülce'nin ana özelliği, baklaların tam olgunluğa kadar kesilmesidir. Bir çalı yetiştirmek, verimi ve raf ömrünü artırmak için kimyasal kullanımını ortadan kaldırır. Kuşkonmaz ve çalı fasulyesi arasındaki fark, mahsulü soymadan yemesi. Olgunlaşmış meyveler yemeklere eklenmez, çünkü ısıl işlemden sonra bile sertlik ve kuruluğu korurlar.
Doğru çeşitlilik nasıl seçilir
Çeşitli bitki çeşitleri, açık zeminde ve bir serada fasulye yetiştirmeyi mümkün kılar. Soğuk bir iklim bölgesinde, bir sera seçmek daha iyidir, aksi takdirde bitki ölecektir.
En popüler wigny çeşitleri melez ve Çin olarak kabul edilir. Japonca seçim çeşitleri bakımda daha talepkar. Amerikan kökenli fasulye de büyük talep görüyor. Yetiştiriciler uzun bir süre boyunca çeşitler üzerinde çalıştılar, bu nedenle bitkinin meyveleri mükemmel bir sululığa sahiptir.
Çeşitlere gelince, bahçıvanlar farklı renkteki meyvelerle çalı ve tırmanma türlerini tercih eder.
Dış mekan yetiştiriciliği için en popüler börülce çeşitleri:
- Bona. Erken olgunlaşma, meyveler düzdür. Çeşit, yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. İlk mahsul, yumurtalıkların oluşumundan 1.5-2.5 ay sonra elde edilebilir. Her şey bölgedeki iklime bağlıdır. Çalılar küçük, 0.4 m yüksekliğe ulaşır, baklalar sulu, 0.16 m'dir Bu kuşkonmaz fasulyesinin güçlü bir bağışıklığı vardır.
- Mavi Göl. Çalı uzun, 0.5 m uzunluğunda ve üzerindedir. Çalı bakımı için destek koymak gerekir. İlk meyveler, yumurtalıkların ortaya çıkmasından 1.5-2 ay sonra elde edilebilir. 0.16 m uzunluğunda parlak renkli bakla Çeşitleri özellikle yemek pişirmede takdir edilmektedir.
- Tatlı cesaret. Olgunlaşma bitki, meyveler 1.5-2 ay içinde olgunlaşır. Bitki küçük, yaklaşık 0.4 m uzunluğunda, silindirik bir firmanın fasulye, eti ihale, parlak sarı. Bir kapsülün uzunluğu 0.14 m'dir.
- Neringa. Bitki çok sayıda ürün getiriyor, meyveler çeşitli yemekler hazırlamak için yemek pişirmede kullanılıyor. Çeşitliliğin ana artısı, çeşitli iklim koşullarında herhangi bir toprakta mükemmel hayatta kalma oranıdır. 2 ay sonra baklalar toplanabilir. Onlar yeşil.
- Mascott. Küçük kuşkonmaz fasulyesi çeşidi kompakttır. 1.5-2 ay sonra ilk ürünü getirir. Bitki sadece yaz sakinleri arasında değil, aynı zamanda kentsel sakinler arasında da popüler. Fasulye pencere kenarında ve balkonda yetiştirilebilir. Kağıt hamuru yoğundur, yaklaşık 0.15 m uzunluğundadır.
- Altın madeni. Çeşitlilik tatlı sulu meyvelere sahiptir. Güçlü dikey saplı kompakt bir çalı şeklinde büyür. Bitkiden 1 hasat için yaklaşık 0,8 kg bakla alabilirsiniz.
- Vigna Fakir. Çeşitlilik ortalama olgunlaşma dönemine aittir. Yeşil tonlu bakla 0.3 m, eti hassastır, dış kabuk pürüzlüdür. Bitki uzun, destek kurmak gerekiyor. Orta şeritte büyümek önerilmez.
- Mor Kraliçe. Bölmeler renklidir, sitenin herhangi bir köşesinden görülebilir. Çalı 0.6 m yüksekliğinde mükemmel üretkenlik ile karakterize edilir, ısıl işlemden sonra bakla doğal bir gölge haline gelir. İlk mahsul, fasulye oluşumundan 2 ay sonra elde edilir.
"Bona" sınıfı
çeşitli "Mavi Göl"
çeşitli "Tatlı cesaret"
"Neringa" sınıfı
sınıf "Mascott"
sınıf "Altın Madeni"
notu "Fakir"
sınıf "Mor Kraliçe"
Yaz sakinleri arasında daha az popüler börülce türü yoktur: Macaretti, Kontes, Kırmızı Kuşkonmaz, Yardlong ve Fortex.
İnecek bir yer seçme
Çimlenme bölgesinde hemen hemen tüm börülce çeşitleri çok talep görmektedir. Bir bitkinin getirebileceği ekin miktarı doğru seçime bağlıdır.
Aydınlatma
Bu fasulye mahsulü güneşli bir bölgede yetişir, çok gölgeli alanlar seçilmemelidir. Rüzgara veya daha ziyade yokluğuna dikkat etmek de gereklidir. Kültür açık güneşin altında yanmaz - fasulye kendileri bırakırlar, ihtiyaç duydukları gölgeyi yaratırlar.
Toprak
Bush verimli, nefes alabilen topraklarda iyi yetişir. Toprak suları çok derin olmamalıdır, ancak bölge bataklık da olamaz. Ekşi ve kil toprağı ekim için kötü bir seçim olarak kabul edilir.
Azot bakımından zengin bir toprak seçmemelisiniz, çalı kendisi üretir. Bu kimyasal elementle aşırı doygunluk, börülce gelişimini olumsuz yönde etkileyecektir. Konum kuzey bölgesinde ise, bitkiyi kumlu topraklara dikmek daha iyidir. Bu toprak daha hızlı ısınır ve bu özellik fasulye yararlanır.
Öncüller
Kuşkonmaz fasulyesi birçok üründen sonra kök salır. Ancak en iyi sonuç, gece gölgesi ve turpgillerden (lahana, patlıcan, domates, vb.) Sonra gösterilebilir.
Yatak hazırlığı
Toprağın baklagiller dikmek için hazırlanması sonbahar mevsiminde başlar. Toprak çim ve kazıktan temizlenir. Toprağı besleyici yapmak için (1 metrekare M başına hesaplama) yapın:
- 4 kg humus;
- 1 yemek kaşığı. l nitrat;
- 1 yemek kaşığı. Potasyum klorür;
- 2 yemek kaşığı. dolomit unu;
- 1 yemek kaşığı. süperfosfat.
İlkbahar mevsiminde toprak tekrar kazılır ve bir tırmıkla kabartılır. Toprak viskozsa, 1 kare başına 5 kg nehir kumu ekleyin. m
Dikimden önce, toprak zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir.
Tohum hazırlama
Dikim materyali işlenir - bu, hastalıkların ortaya çıkmasını önlemenin yanı sıra tohumların çimlenmesini iyileştirmeye yardımcı olan zorunlu bir prosedürdür. İşleme birkaç şekilde yapılabilir:
- Nemli zemine iniş. Bu seçenek için, tohumun bozulmamış, zararlılardan arınmış olduğundan emin olun. Toprağı iyice sulayın ve tohumları ekin.
- Ön işleme. Bu yöntem sayesinde fideler daha hızlı görünecektir. Tohumları sıcak suya batırın ve yaklaşık dörtte bir saat boyunca saklayın. Daha sonra tohumu zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edin.
- Ön çimlenme. Tohumları hasar veya herhangi bir deformasyon açısından inceleyin. Çöpleri onlardan çıkarın. Ertelenen tüm fasulye ıslak gazlı bez veya kumaş üzerine yerleştirilmelidir. Başka bir malzeme tabakası alın ve gelecekteki ürünlerle kaplayın. Üst tabaka da ıslak olmalıdır. Bu durumda, asıl şey nem ile aşırıya kaçmamaktır, aksi takdirde fasulye çürür. Bir gün sonra, malzemeyi açabilir ve tohumların filiz oluşturduğunu görebilirsiniz. Bu, tohumun ekime tamamen hazır olduğu anlamına gelir.
Vigna, antraknoz adı verilen bir hastalığı önlemek için her yıl başka bir alana ekilir.
Fasulye dikimi
Tüm çeşitler aynı şekilde ekilir, bu nedenle belirli bir ekim algoritmasına uymalısınız.
İniş zamanı
Düzenli hasat için, farklı bir büyüme mevsimi ile aynı anda birkaç çeşit ekmeniz gerekir. Bir sırtta üç tür fasulye ekilir: erken olgunlaşma, orta ve geç.
Erken olgunlaşma döneminin mahsulünün çalılarında, meyveler fasulye oluşumundan 2 ay sonra alınabilir, daha sonra çeşitler sadece 3.5 ay sonra verilebilir.
İniş sadece hava sıcaklığı +16 santigrat dereceye ulaştığında gerçekleştirilir ve gece donları olmaz. Hemen hemen tüm bölgelerde, bu dönem Nisan sonunda veya Mayıs başındadır. Daha sonra ekim, mahsul veriminde bir azalmaya yol açacaktır.
Sinyal +22 derece Celsius hava sıcaklığında hızla gelişir ve kök salır.
Dikim, ön çimlenme olmadan doğrudan açık zeminde yapılırsa, tohum yatağı 4 cm'den fazla olmamalıdır.Çok derin ekim fidelerin büyümesini yavaşlatacaktır.
Adım adım iniş düzeni
Çimlenmiş filizler yöntemi ile börülce dikmek için algoritma:
- Dikim malzemesini dikkatlice inceleyin. Fasulye lekeleri, karartmaları veya çürümeleri ile dikmeyin.
- Toprak karışımı ile kaplarda filizlenmiş filizler bitki. 1 tencerede, 3 cm derinliğe kadar birkaç fasulye yerleştirin, filizlere dikkat edin, bakmalıdırlar.
- Filizleri nazikçe toprağa serpin.
- Fideleri püskürtme tabancasından sulayın, böylece tohumlar çürümeye başlamaz, ancak toprak kurumaz.
- 2 yaprak göründükten sonra, fideler açık toprağa nakledilir.
- Dikimden bir hafta önce toprağı besleyin. Toprak at gübresi ve kompostunu mükemmel bir şekilde doyurur.
- Fasulye çeşitliliğine göre bitkiler arasında boşluk bırakın. Örneğin, bir çalı veya uzun bitki arasında bir bitki küçük olabilir.
- Bitki fideleri satırlar. Aralarında 0.4-0.5 m mesafe bırakın.
- Fasulye doğrudan toprağa ekerseniz, onları 4 cm kazın.
Kuşkonmaz Fasulye Bakımı
Vigna en zorlu kültür değildir, ancak mükemmel bir hasat elde etmek için uygun ve düzenli bir şekilde bakım yapmanız gerekecektir.
Sulama
Kuşkonmaz fasulye düzenli sulamaya ihtiyaç duyar, eğer sahibi haftada sadece bir kez sitede ise, o zaman bir çalı yetiştirmek ve iyi bir hasat elde etmek için çalışmaz. Doğrudan ekimden sonra, bitki 2 günde 1 kez sulanır. Fideler ortaya çıkmaya başlar başlamaz sulama azalır ve gerektiği gibi gerçekleştirilir. Bu etkinlik için en iyi zaman akşam veya sabahtır.
Sulama doğrudan kök sisteminin altında yapılır, yapraklara su dökemezsiniz. Yaz sakinleri bir hafif çözelti kullanır: varillerin 2 / 3'ü otla doldurulur, su eklenir ve 7 gün bekletilir. Daha sonra sulama için 1 litre ürün alın ve 1 kova suyla seyreltin.
Sulama börülce için çok önemlidir, eğer az nem varsa, saplar şeklini değiştirir, büyümeyi durdurur ve meyvelerin boyutu azalır. Fasulye üzerinde 4 yaprak oluştuğunda, çalı çiçeklenene kadar sulanmaz. Çiçek açtığı anda, sulama 2 gün içinde 1 kez gerçekleştirilir.
Ayıklama ve yetiştirme
Diğer bitkiler fasulye, özellikle yabani otlar yakınında büyümemelidir. Sulamadan sonra, toprağı ayıklamanız ve gevşetmeniz gerekir. Fide 7 cm yüksekliğe ulaşır ulaşmaz ayıklama yapılır ve gübre 10 cm büyüdükten sonra gevşeme yapılır.
Toprak öğütme
Bakımı kolaylaştırmak için kök çemberin etrafındaki toprak malçlanır. Saman kullanmak daha iyidir. Daha az nem buharlaşır ve yabani otlar bir malç tabakasıyla çimlenemez.
Destek
Destek sadece kıvırcık kuşkonmaz fasulye türleri için gereklidir. Bu tür kurulumların yüksekliği 1,5 m'ye ulaşır Yukarıdan, desteğe bir tel veya halat bağlanır - dallar ona yapışacaktır. Bitki sarma okunu başlatır başlatmaz, desteğe gönderilir, gece boyunca okun kendisi döner. Zincir bağlantısını bu amaçla kullanmamalısınız, çünkü sonbaharda kuru dalları ondan çıkarmak çok zordur.
Kaçış tutam
Fasulye 0.1 m'ye ulaşır ulaşmaz, spudlar. Prosedür önemlidir, çünkü çalıların beslenmesini iyileştirmeye yardımcı olur, kök sistemini güçlendirir. Üst kısma, bitki 2 m veya daha yüksek bir yüksekliğe ulaştığında gerçekleştirilir. Bu, çalı daha fazla büyümeyecek ve tüm enerjiyi meyvelerin oluşumuna gönderecek şekilde yapılır.
Üst giyim
Bir gübre olarak inek gübresi kendini mükemmel bir şekilde kanıtlamıştır. Bunu yapmak için 2 seçenek vardır:
- Sulama ile birleştirin (1 kısım gübre 10 kısım suya).
- Çürümesi için gübreyi malç üzerine yayın.
Kimyasal gübreler, filizler ilk yaprakları verir vermez uygulanmaya başlar. Süperfosfat (1 metrekare M başına 40 g) kullanılır. Tomurcukların oluşumu sırasında, potasyum tuzu zemine verilir (1 metrekare başına 10 g. Çiçeklenme aşamasında ve sonraki aşamalarda azot eklemek imkansızdır, çünkü yeşil kütlenin büyümesini uyarır ve hızlandırır ve gelecekteki fasulye hasat olmadan büyüyebilir.
Fasulye Hastalıkları ve Zararlıları
Zararlılar / Hastalıklar | Lezyon belirtileri | Ne yapalım? |
antraknoz | Kotiledonlarda, ortasında kırmızı pedler olan kahverengi lekeler şeklinde görülür. Sap koyu kahverengi çizgiler kazanır. Kök sistemi çürür. Yapraklarda sarı lekeler görülür ve parçalanırlar. | Bitkinin Bordeaux sıvısıyla (% 1) püskürtülmesi. |
Tüylü küf | Saplarda ve yapraklarda sarı lekeler görülür. Yeşillik altında, gri-mor renkte bir çiçek oluşur. Etkilenen bitki parçaları çürüme veya çürüme. | Bitkinin Bordeaux sıvısıyla (% 1) püskürtülmesi. |
Bacteriosis | Lahanası ölür. Yapraklarda lekeler ve hasar görülür. | Enfekte bitkilerin yok edilmesi, biyolojik ürünlerle fasulyenin işlenmesi. |
Filiz sinek | Çimlenme sırasında tahıllar zarar görür. | İnsektisitli işleme tesisleri: “Fufanol”, “Tanrek”. |
Salyangoz ve Salyangoz | Bitkinin tüm yeşil kütlesini yiyin. | Manuel haşere temizliği. |
Hasat ve depolama
Mahsülü zamanında toplamak gerekir, aksi takdirde perespet ve sertleşir. Düzenli olarak toplarsanız, bitki üzerinde yeni yumurtalıklar oluşmaya başlar. Kültür toplu olarak sökülmez, baklalar en olgun olanlar tarafından incelenir ve hasat edilir.
Tohum toplama için baklalar çıkarılmaz ve bitki üzerinde kurumaya bırakılır. Küçük kuşkonmaz fasulye saklanır (2-3 gün), bu nedenle kışın tutmak istiyorsanız, mahsulü dondurun. Ürünü kesmek, bir torbaya koymak ve dondurucuya koymak daha iyidir. Ekim için ayrılan tahıllar buzdolabında saklanır.
Kuşkonmaz kuru (vigna), fasulye mahsullerinin en iyi türlerinden biridir. Ona bakmak yaz sakini tüketmez. Karmaşık bir şey yapmanıza gerek yoktur, ancak büyük ve kullanışlı bir mahsulün tadını çıkarabilirsiniz.