Deniz topalak hasadı olgunlaştıktan hemen sonra başlar. Meyveler yumuşadıkça ve hasat edildiğinde ezildiği için bu çok hızlı bir şekilde yapılmalıdır.
Deniz topalak ne zaman olgunlaşır?
Bitki çeşitliliği, büyüme bölgesi, iklim koşulları - tüm bunlar meyve toplama zamanlamasını etkiler. Bu faktörlere özel dikkat gösterilmelidir.
Sınıf
Meyvecilik döneminin doğru belirlenmesi, deniz topalaktaki işi kolaylaştırmak ve önemli besin maddelerini korumak için önemlidir. Ne zaman toplanmaya başlayacağını anlamak için, çeşitli çeşitlerin gelişme ve büyüme nüanslarını belirlemek önemlidir:
- İlk olanlar. Ağustos başında toplandı. İstisna Chuiskaya çeşididir, meyveleri 25 Ağustos'tan sonra toplanır.
- Geç. 15 Eylül'den sonra hasat etmeye hazır.
En iyi deniz topalak çeşitleri hakkındaki makaleyi okuyun.
Hava
Deniz topalak meyveleri güneşli günlerde kesilir. Meyveler dallara uzun süre asılır, bu yüzden her şeyi dikkatli ve acele etmeden yapın. Bazı yaz sakinleri ilk dona kadar meyveleri özel olarak seçmez, daha sonra meyveler daha sulu, daha lezzetli hale gelir ve en önemlisi, onları dallardan çıkarmak çok daha kolaydır.
Bu dönemde, budayıcıyı kullanabilirsiniz - dalları dikkatlice keserler (sadece sonbaharda budamalı olmalıdır) ve meyveler evde kolayca toplanabilir. Şiddetli soğuk havaların başlangıcında, ürün ekilen malzeme üzerinde çalkalanır ve toplanır, bu durumda dallar bozulmadan kalır.
Büyüyen bölge
Ağacın farklı zamanlarda olgunlaşması nedeniyle, bölge için özel bir gereklilik yoktur. Her şey iklim ve çeşitliliğe bağlı. Ancak bölgelere göre, yaklaşık tarihler şöyle görünür:
- Orta bant (Moskova bölgesi) Ağustos ayının son günleri - Eylül ayının ilk günüdür.
- Ural ve Sibirya - Eylül ayının son haftası.
- Rusya'nın güneyinde - 25 Temmuz'dan sonra. Bölgedeki meyveler olgunlaştıkça kesilir (bazı çeşitler zaten Temmuz başında meyveleri getirir).
Çilek doğru bir şekilde nasıl seçilir?
Deniz topalak ile çalışırken, kirlenmeyi umursamayacağınız eldiven ve kıyafetleri kullanmayı unutmayın. Kimse bir kişinin dermisinin meyve suyu ile temas ettiğinde nasıl davrandığını bilmiyor, belki de alerjiniz veya tahrişiniz olacak. Riske değmez. Kıyafetlere gelince, artık yıkamak işe yaramayacak - kimyasal leke çıkarıcılar ile yıkarken bile lekeler kalacak.
El malzeme çekme deniz topalak
Mükemmel meyveleri mi almak istiyorsunuz? O zaman el toplama ihtiyacınız olan şeydir. Olgunluk aşamasında meyveleri kendi başınıza çıkarmak daha iyidir, zaten olgunlaşmışlar, ancak yine de yoğundurlar, böylece hasadı bastırmazsınız.
Manuel toplama işlemini hızlandırma yöntemleri:
- Olgun koçanı çıkarma. Kurutulmuş sürgünlerle 1 yaşında meyveleri olan dallardır. Gelecek yıl, kulaklar büyümeyecek ve ürünler getirilmeyecek. Onları kesin, dondurun ve sarın.
- İlk Don üzerinde Simgesel Yapı. Bitkinin altına muşamba sürün ve çalıyı sallayın. Neredeyse tüm mahsul düşecek. Sadece meyveleri toplamak ve yıkamak zorunda kalacaksınız.
- Suyu koleksiyonu. Herhangi bir nedenden dolayı 15 Ekim'den önce hasat yapmayı başaramadıysanız, suyu güvenle alabilirsiniz. Meyveyi doğrudan bitki üzerinde durulayın. Suyu süzün ve kaynatın.
Manuel toplama karmaşık ve sıkıcı bir süreçtir, ancak size birçok yüksek kaliteli ve bütün meyve getirecektir.
Deniz topalak dalları ile kesilebilir mi?
Tabii ki, odun keserek hasat edebilirsiniz, ancak minimumda tutulmalıdır. Bazı yaz sakinleri ulaşamayacakları dalları kaldırır.
Bu tür manipülasyonun ardışık birkaç mevsimi ve bitki, şekli olmayan yırtık bir ağaç gibi olur. Bitki kendini iğrenç hisseder, sonuç olarak bitkileri getirmeyi bırakır ve tamamen kurur.
Bütün dalların yok edilmesi ağacın sağlığını büyük ölçüde etkiler. Kayıp dallar tekrar büyümez, yaralar uzun süre iyileşir. Bu prosedürden sonra, bitki hiç iyileşmeyebilir.
Deniz topalak toplayıcı
Deniz topalak suyu kıyafetleri bozar, bu yüzden yağmurluk giymek en iyisidir. Koleksiyon üstten başlar ve alt dallara ulaşır. Prosedürlerin hızlı ve verimli bir şekilde gerçekleştirilmesi için çeşitli araçlar kullanılmalıdır.
Forseps
Onları kendiniz yapabilirsiniz. Maşa sıradan kalın teldir. Çubuk merkezde bir yay şeklinde bükülür ve bir yay oluşturulur. Teli üçgen bir şekle katlayabilir, kenarları bükebilirsiniz. Maşa dallar boyunca taşınır, hasat dokuma malzemenin üzerine düşer.
"Kobra"
Bu cihaz yaz sakinleri arasında hasat için en iyi buluş olarak ünlüdür. Bunu oluşturmak için küçük bir tahta dalı almanız gerekir, ondan bir sap oluşur.
Çelik tel de gereklidir. Mum fitili benzeri bir halka ondan yapılır. Tutamağı ve halkayı bağlamak için bir diken kullanılır. Dışarıdan, enstrüman bir kobraya benziyor. Sapları yakalayarak hasat edebilirler. Araç, en erişilemeyen alanlara ulaşmanıza yardımcı olacaktır.
Sapan
Bir sapan ahşap veya plastikten yapılabilir. Hazır olarak satın alabilir veya bir çocuktan ödünç alabilirsiniz. Üzerine güçlü bir misina çekilir. Hepsi bu - sapan hazır. Bir dalda tutulur ve tüm meyveler malzemeye düşer. Hat hızla kesiliyor, bu yüzden her zaman elinizde yeni bir tane olması gerekiyor. Herhangi bir dikiş aksesuarları mağazasında olta satın alın.
Deniz topalak kazıyıcı
Bu aracı oluşturmak için, yaklaşık 0,5 m uzunluğunda bir çelik tel almanız gerekir.Ortada, bir yay şeklinde bir kıvrım yapın. Şişenin etrafına 1 kez sarılabilir. Alet uçları hizalı ve açılıdır. Bu yöntemle dal preslenir ve kazıyıcı aşağı hareket ettirilerek meyve soyulur.
Aşağıdaki video, bir kazıyıcı ile deniz topalak koleksiyonunu ve meyveleri yapraklardan temizlemeyi gösteriyor:
Deniz topalak toplamak için bir sırt çantası veya biçerdöver
Araç bir bahçe mağazasında satılmaktadır. Herhangi bir malzemeden üretilmiştir. Araç için birçok seçenek var, ancak çalışma prensibi bir. Bir sırt çantası, meyveleri toplamak için bir alana sahip özel bir el cihazıdır. Mahsul çalışma yüzeyi tarafından kesilir.
Deniz topalak hızla hasat için diğer araçlar
Yaz sakini deniz topalak kesmek için kendi yöntem ve araç sahiptir. Tırnak makası ile az miktarda meyve çıkarılabilir, çok zaman alır, ancak sonuç mükemmel olacaktır.
Meyveyi toplamaya yardımcı olacak başka cihazlar da var. Örneğin, özel eldivenler alırlar. Kazıyıcı olarak kullanılabilirler. Cihazın anlamı özel kapaklarda. Kırpmayı kesecekler.
Deniz topalak toplamak için bir cihaz nasıl yapılır?
Daha önce açıklanan tüm aletler bağımsız olarak yapılabilir. Bunu yapmak için bir kablo bulmanız ve doğru bir şekilde nasıl bükeceğinizi bulmanız gerekir. Kendi ellerinizle bir cihaz oluşturmanın hızlı bir yolu bir sapan. Her evin bir misina vardır ve basit dallardan bir sapan yapılabilir.
Şube dilimleri kullanarak deniz topalak hasat
Büyük plantasyonlarda çalışma hızlı ve verimli bir şekilde gerçekleştirilir. Meyveler çalıdan çıkarıldıklarında olgunlaşabilir ve ezilebileceğinden dikkatli bir toplama için zaman yoktur. Dilimlerin yardımıyla koleksiyon, her şeyi dikkatli ve kurallara göre yaparsanız, çalı için ağrısız ve zararsızdır.
Deniz topalak çilek ile dal kesme kuralları
Bitkinin yaralanmasını önlemek için, dallar keskin bir budayıcı ile kesilir. Seçim sadece sonbaharda budamaya tabi olan ince sürgünlerde kalır. Genç, sağlıklı, şişman - dokunmayın. Onları kıramazsınız, kesim tabanda yaklaşık 50 mm büyüklüğünde bir kütük korunacak şekilde yapılır. İlkbaharda yeni sürgünlere başlayacak.
Budama dalları kullanarak deniz topalak toplama hakkında aşağıdaki videoyu izleyin:
Şubeler işlenmek üzere gönderilir. Onları yıkamanıza gerek yoktur, aksi takdirde meyveler çatlar. Bu olay dallar kesilmeden önce gerçekleştirilir - bitki su ile ıslatılır ve daha sonra mahsul hasat edilir.
Kesilmiş dallar nasıl ele alınır
Dallar eve getirildiğinde, tüm meyveleri hızla çıkarmanız gerekir. Tek bir yerde otururken, ellerinizle nazikçe çıkarabilir veya tırnak makası kullanabilirsiniz. Olta ile bir kazıyıcı seçeneğine de izin verilir. Mahsul ayrıca dallarda saklanır, sadece bir buzdolabı veya yaklaşık 0 santigrat derece sıcaklığa sahip bir oda gereklidir.
Çay için yaprak toplama
Çileklere ek olarak, deniz topalak yaprakların tıbbi özellikleri ile ünlüdür. Bunlardan infüzyon, bitki ve çay demlemek gelenekseldir:
- Yaprakları bir tepsiye koyarak standart bir şekilde kurutun.
- Özellik - tepsiler güneşte değil gölgede açığa çıkar.
- Yaprakların hasattan sonra iyileştirici özelliklerini muhafaza edebilmeleri için 15 Haziran'dan sonra toplanırlar.
- Ürün yaklaşık +17 santigrat derece sıcaklığa sahip bir odada saklanır.
Hasat edilen meyveler yapraklardan nasıl temizlenir?
Meyvelerin toplanması sırasında özel cihazlar kullanılmışsa, yakında kabın içine düşen yaprakların temizlenmesi yöntemi hakkında soru ortaya çıkacaktır. Bunu kendiniz yapabilirsiniz, bu çok uzun bir zaman, ancak sonuç kalitedir. Bunun için zaman yoksa, daha basit seçeneklere dönmelisiniz.
Mahsulü yapraklardan temizlemenin en popüler yolu, uzun bir sebze tahtası veya benzeri bir cihaz kullanmaktır. Açılı olarak yerleştirilir, hasat edilen ürün küçük kısımlar halinde üstüne dökülür, sonuç olarak meyveler yuvarlanır ve çöp tahtada kalır.
Başka bir seçenek lahana parçalayıcıdır. Açılı olarak yerleştirilir, bıçaklar yukarı bakar. Cihazın tabanının altına bir kap veya kutu yerleştirilmiştir. Meyveler dikkatlice üst kenara dökülür, aşağı yuvarlanır, dallar parçalayıcı bıçağı tarafından tutulur.
Meyveleri ve yaprakları birlikte dondurmayı başardıysanız, mahsulü soğuk bir sıcaklıkta sıralamak daha iyidir. Sıcaklıkta meyveler çabucak parçalanır.
Deniz topalak kış için nasıl kaydedilir?
Deniz topalak meyveleri besleyicidir, vücudun virüslerle ve rahatsızlıklarla savaşmasına yardımcı olurlar. Her bahçıvan kış için meyveleri kurtarmak istiyor.
Çilekleri saklamak için ana yöntemleri düşünün:
- Kesilmiş dalların yerleştirilmesi. Mart ayına kadar saklanabilirler. Bunu yapmak için, dalları 0 dereceden fazla sıcaklığın yükselmediği serin bir yere yerleştirin. Odanın kuruluğunu kontrol edin, nemli bir ortamda mahsul çürümeye başlar.
- Dondurucu Yıkanmış ve kurutulmuş meyveleri torbalara veya tavalara koyun ve dondurucuya koyun. Bu dondurma, çok miktarda besini korumaya yardımcı olacaktır.
- Meyveler şekerle kaplıdır. Mart başlarına kadar deniz topalak taze meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz. Onları öğütün ve dokuma bir malzeme üzerine koyun, bir süre sonra mahsulü şekerle karıştırın ve sterilize edilmiş kavanozlara koyun. Şeker ve meyveler eşit miktarlarda alınır. Karışımı sadece buzdolabında saklayabilirsiniz, bodrum ve bodrum bu kasa için uygun değildir. Böyle tatlı bir preparat, haşlanmış meyve ve meyve içecekleri yapmak için kullanılabilir.
- Silinen hasat. Mükemmel olgun meyveler uygundur. Hasattan geçin ve gerekli miktarda meyveyi bir kenara koyun, durulayın ve kurumaya bırakın. Toz şekeri ve tahta bir harcı karıştırın. Bir mutfak robotu kullanabilirsiniz. Karışımı sterilize edilmiş cam kavanozlara yerleştirin ve soğutun. Bu karışım bir mahzen veya bodrum katına indirilebilir.
- Su meyveleri. Yöntem sadece son zamanlarda ortaya çıktı, bu yüzden çok popüler değil, ancak bu formda deniz topalak uzun süre saklanır ve tat özelliklerini değiştirmez. Taze meyveleri kaynamış su ile oda sıcaklığında dökün ve buzdolabına koyun, ancak dondurucuya koyun.
- Deniz topalak suyu. Sadece bir vitamin kaynağı değil, aynı zamanda düşük kalorili bir üründür. 100 g başına sadece 53 kcal. Pişirmek çok kolaydır - meyveleri bir meyve sıkacağı ile geçirin ve hazırlanan kutulara dökün. Suyu bodrumdaki raflara yerleştirin, üzerine şeker veya bal ekleyebilirsiniz.
- Korunumu. Isıl işlem, meyveleri kış için korumak için de iyi bir seçenektir. Kompostolar, reçeller, reçeller, marmelat ve tereyağı hazırlanır. Isı acımasızdır, bu nedenle yararlı unsurların bir kısmını yok edecektir, ancak doğal tatlılar her zaman kullanışlı olacaktır. Ve satın alınan tatlılar veya çerezlerden çok daha iyi.
Deniz topalak yağı başka bir yararlı üründür, ancak kozmetikte kullanılır. Saçlara yardımcı olur, kirpikler daha hızlı büyür ve güçlenir.
Yararlı toplama ve geri dönüşüm ipuçları
Belirli kuralları uygularsanız meyveleri toplamak, işlemek ve saklamak çok daha kolay ve daha verimlidir:
- Yukarıdan toplamaya başlayın, alt dallarla bitirin, ancak tam tersi değil. Dal için tabanda başlayın ve uçla bitirin.
- Kalın eldivenlerde ve özel kıyafetlerde ahşap ile çalışın. Deniz topalak suyu lekeleri çıkarılmaz ve dallar size zarar verebilir.
- Meyve toplamak için bir malzeme olarak bir film veya en sıradan şemsiye kullanabilirsiniz.
- Hasat için genç ve güçlü dalları kesmeyin, aksi takdirde bitki ölecektir.
- Uygun cihazlar yapın ve meyveleri elle acı çekmeniz ve toplamanız gerekmez. Bitkinin yapraklarını atmayın, onlar da kullanışlı olacaktır. Koruma için mahsulün bir kısmını bırakın, meyveler mükemmel besleyici kompostolar ve reçeller yapar.
Deniz topalak hasat sıkıcı ve uzun bir süreçtir. Ancak meyveler sağlıklı ve besleyicidir, kışın grip tedavisine yardımcı olur, vücuttaki vitamin eksikliğinden kurtulmaya yardımcı olurlar. Üzerinde çok fazla zaman harcamadan etkili hasat teknikleri bulmaya çalışın.