Bir serada salatalık yetiştirmek, açık alanda hasat etmekten daha az zahmetli değildir. Sığınak zararlılara ve hastalıklara karşı koruma sağlamaz, ek malzeme yatırımları ve çaba gerektirir. Ancak bu yöntem, yılın herhangi bir zamanında ve büyük miktarlarda meyve elde etmeyi mümkün kılar.
Sera koşullarında büyümenin özellikleri
Seralarda büyüyen salatalıkların kendine has özellikleri vardır:
- açık zemin için uygun olmayan salata uzun salatalık yetiştirme olasılığı;
- toprağın kalitatif bileşimini yakından izleyin, çünkü sınırlı bir alanda besin miktarı bitkiler tarafından hızlı bir şekilde tüketilir;
- hastalıkların gelişmesini önlemek için av bitkileri salatalık sonra yıllık toprak değişimi veya dikim;
- iklimden bağımsız olarak yılın herhangi bir zamanında hasat;
- dikey yetiştirme yöntemi ile meyvelerin rengi eşittir;
- mekanik hasar olasılığının olmaması ve hava koşullarının salatalık vejetasyonu üzerindeki etkisi.
Gerekli ekipman
Seralarda salatalık yetiştirmek için iki koşul önemlidir: uygun bir sera ve ekipmanı. Bir kapak seçerken, lütfen polikarbonat seraların folyo bazlı veya çerçeve olanlardan daha avantajlı olduğunu unutmayın. Taşıması, yeniden konumlandırılması ve montajı kolaydır, aşınmaya dayanıklıdır, hava koşullarının minimum etkisine sahiptir ve daha sızdırmazdır.
Barınağın büyüklüğü en az 10 metrekare olmalıdır. m ve yüksekliği yaklaşık 2 m.Yüksek bir sera inşa edilmesi önerilmez, çünkü içindeki mikro iklimin korunması büyük hava tabakası nedeniyle sorunlu olacaktır. Ancak salatalık yetiştirirken daha düşük bir yükseklik bile kabul edilemez. Bu, dikey olarak yerleştirildiğinde, salatalık kirpikleri için yeterli alan olmayacağı, uzunluklarının 3,5 m'yi geçebileceği gerçeğinden kaynaklanmaktadır.
Sera montajı için yer seçimi büyük önem taşımaktadır. Düz bir yüzey veya küçük bir tepe olmalıdır, böylece yeraltı suyu su basmaz ve küf oluşumunu provoke etmez.
Sera, doğal güneş ışığını ve sıcaklığı optimize etmek için kuzey-güney yönünde kurulmalıdır.
Sera hazırlığı
Bir yer seçip sığınağı kurduktan sonra hazırlık çalışmaları yapılmalıdır. Aşağıdaki faaliyetlerden oluşurlar:
- Serada çatlak olup olmadığını kontrol etmek ve çıkarmak. Bu, salatalıkları taslakların olumsuz etkilerinden koruyacaktır.
- Toprağın ve fidelerin kontaminasyonunu önlemek için barınağın içine antifungal bir bileşim uyguladığınızdan emin olun.
- Yatakların yerini düşünün ve bunları oluşturmak için bir yöntem seçin. Çoğu zaman, boyuna sıralar barınak boyunca bulunur. Genişlikleri yaklaşık 50 cm, geçit en az 90 cm bırakılmalı, barınak büyüklüğü izin veriyorsa, ortada dairesel bir geçit ve seranın kenarlarının uzunluğu boyunca 2 sıra olan kısaltılmış bir yatak inşa etmeyi içeren böyle bir düzenleme yöntemi uygulayabilirsiniz.
- Salatalık termofilik bir üründür, bu nedenle yetiştirme planlarına bağlı olarak, yıl boyunca salatalık yetiştirmek için toprağı ısıtmak için yatakların altında sıcak bir zemin düzenlemek gerekebilir.
- Barınakta su bulunan kapların 2 işlevi yerine getirmesi tavsiye edilir: gün boyunca ısınma, geceleri ısı verme ve ılık su ile sulama için bir kaynak olma.
- Bir havalandırma sistemi sağlayın. Bu, ilave havalandırma delikleri veya otomatik havalandırma sistemi olabilir. Dahası, havalandırma deliklerinin çatıdaki ve tavan altındaki duvarlar boyunca konumu, kapıyı açarken ve karşı duvardaki havalandırma deliklerinde olduğu gibi toprağı kurutmadan odanın havalandırılmasını mümkün kılar.
Doğru çeşitliliği seçme
Kapalı bir alanda büyüyen salatalık, tozlaşan böceklerin bitkinin pedinküllerine erişemeyeceğini varsayar. Bu nedenle, böyle bir durumda, kendi kendine tozlaşabilen veya hiç tozlanmaya ihtiyaç duymayan çeşitleri seçin - partenokarpik. Bu özellikler tohum paketinde belirtilmiştir.
Salatalık çeşitleri ve melezleri ayırt etmek önemlidir. Çeşitli sebze türlerini ekerken, özellikleri yıldan yıla tekrarlanacak, en başarılı hasattan kendi tohumlarınızı almak mümkündür.
Melezleri kullanırken, salatalıklardan kendi kendine toplanan tohumlar, önceki hasatın özelliklerini ve niteliklerini taşımaz. Bu, hibrit tohumun yıllık olarak satın alınması gerektiği anlamına gelir.
Bir barınakta büyümeye uygun bazı çeşitleri ve melezleri düşünün:
- Adam F1.Kendiliğinden tozlaşma ve erken olgunlaşan zengin bir hasat elde etme kabiliyetine sahip Hollanda'dan bir melez. İlk sebzeler 1.5 ay sonra hasat edilebilir ve meyve verme süresi oldukça uzundur. Uygun koşullar altında, salatalıklar 5-7 parçaya bağlanır. bir düğümde. Meyveleri küçük, koyu renklidir ve dikenleri küçüktür. Hasat ve taze tüketim için uygundur.
- Herman F1.Hollanda ıslahının mükemmel bir melezi. Çok erken, uzun bir meyve periyodu ile. 6-7 adetlik demetler halinde küçük salatalıklar gelişir. Meyveleri sulu ve yoğundur. Melez aşırı sıcaklıklara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Taze ve konserve iyi. Açık toprağa ve seralara dikim yapmak mümkündür.
- Kayınpeder F1. Partenokarpik melez. Meyveler 3-7 adet düğümlerde gelişir. 10 cm uzunluğa kadar herhangi bir olgunlukta hasat edilebilir. Salatalık lezzetli, bitki başına 6 kg'a kadar verim. Külleme ve kök çürümesine karşı dayanıklıdır. Hava koşullarındaki ani değişikliklere uyarlanabilir.
Sunulan türlere ek olarak, aşağıdaki salatalık çeşitlerinin tohumlarını ekmek mümkündür: "Metelitsa", "Prestij", "Ararat", "Tatiana", "İyi beslenen baba", "Herkes kıskanç", vb.
Zamanlama
Fideler 25-30 günlükken serada ekime hazırdır. Bunu bilerek, tahmini ekim tarihinden itibaren 30 günlük büyüme ve 5 gün istikrarlı fideler için sayabilirsiniz, sonuç tarihi fideler için tohum materyali ekimi için en uygun olacaktır.
Bu formül, her türlü hava koşullarına sahip bölgeler için evrenseldir. Isıtma ve ek bir ışık kaynağı ile seranın ekipmanı göz önüne alındığında, tohum ekimi için uygun bir tarih seçmeye değer.
Toprak hazırlığı
Salatalık tohumlarının ekilmesi için, tekrar kullanılabilir kaplar yerine turba çömleklerinin kullanılması tercih edilir. Bunun nedeni, kök sistemi bozulduğunda kültürün yeniden ekmeyi sevmemesidir.
Tohum konteyneri dolumu özel mağazalardan ve departmanlardan satın alınabilir. Böyle bir toprak karışımı dezenfekte edilir ve özellikle salatalık yetiştirmek için uygun özel bir bileşime sahiptir.
Tohum ekimi için toprak elde etmek için ikinci seçenek kendi kendine hazırlıktır. Bunu yapmak için aşağıdaki bileşenleri alın ve iyice karıştırın:
- çim - 1 kısım;
- kompost - 2 parça;
- turba - 1 kısım;
- kum - 1 kısım.
Böyle bir toprak karışımı kullanılmadan önce bir dezenfeksiyon prosedürüne tabi tutulmalıdır. Bunu yapmak için seçeneklerden birini kullanabilirsiniz:
- fırında 20 dakika 170-180 derecede pişirin;
- yarım saat boyunca özel bir buhar üretecinde işlem;
- 15 ml "Fitosporin" 10 litre suda seyreltilir ve toprağa dökülür.
İşlemden sonra, besin maddeleri ve elementlerle zenginleştirmek için ekim karışımına ek gübreleme eklemek gerekir. 10 kg toprak için ekleyin:
- odun külü - 200 g;
- fosfat gübreleri - 50 g;
- potasyum sülfür - 35 g.
Karışımı iyice karıştırdıktan sonra nemlendirilmelidir. Yüksek kaliteli toprak salatalık tohumu ekmeye hazırdır.
Ekim için tohumları uygun şekilde hazırlama
Fabrika ambalajında satın alınan tohum malzemelerinin ek bir hazırlığa ihtiyacı yoktur. Tohumlar bağımsız olarak toplanırsa veya başka bir şekilde satın alınırsa, aşağıdaki hazırlık prosedürleri gerçekleştirilmelidir:
- Seçim.Toplam kütleden, en büyük ve maksimum özdeş şekli seçin. 1 çay kaşığı tuz çözeltisi hazırlayın. tuz ve bir bardak su. Seçilen tohumları içine daldırın. Yüzeyde kalanları çıkarın. Kalan - temiz suyla durulayın ve akışkanlık geri gelene kadar kurulayın.
- Dezenfeksiyon.Hafif pembe bir manganez çözeltisi hazırlayın ve salatalık tohumlarını 15-20 dakika boyunca batırın. Daha konsantre bir çözelti yapmamalı veya tohumları öngörülen süreden daha uzun süre saklamamalısınız. Bu tohumu yakacak ve kullanılamaz hale getirecektir.
Manganez çözeltisi yerine Fitosporin-M veya Gamair-SP kullanabilirsiniz.
İşlemden sonra tohumları akan suyla durulayın ve kurulayın.
- Sıcaklığa maruz kalma.Erken çimlenme için tohumları bir torbaya koyun ve ısıtıcıların yakınında ısıtın. Ters yöntem de iyidir - tohumları bir gün boyunca buzdolabına yerleştirin.
- Çimlenme.Birkaç kat tülbent ile sığ bir tabak sıralayın. Salatalık tohumlarını yüzeyinin üzerine yayın ve iyice nemlendirin. Üstünü ıslak bir bezle örtün. Alt ve üst kumaşın kurumadığından emin olun.
Büyüyen fideler
Kabı seçtikten sonra, toprağı ve tohumları hazırladıktan sonra, fideler için tohum malzemesinin doğrudan ekilmesine devam edebilirsiniz. Bunu yapmak için çalışma algoritmasını izleyin:
- Turba tencerelerinin dibine bir drenaj tabakası koyun, üst kısmı tencerenin 3/4'ü için hazırlanmış toprakla doldurun. Kabı palete yerleştirin ve nemlendirin.
- Tencerenin ortasında, yaklaşık 1 cm derinliğinde bir depresyon yapın ve içine birkaç tohum yerleştirin. Onları hafifçe sıkıştırarak toprakla kaplayın.
- Toprak yüzeyini su ile nemlendirmek için bir sprey şişesi kullanın ve cam veya plastik bir örtü ile örtün.
- Saksıları güneşli bir pencereye veya 25-28 derece sıcaklıktaki başka bir yere aktarın.
Bitkileri nemlendirerek ve havalandırarak günlük olarak cam veya filmi çıkarın. Bu, küfün toprağın yüzeyinde görünmesini önleyecektir.
Toprağı sulayarak değil, bir sprey şişesi kullanarak su püskürterek nemlendirmeyin.
Tohum çimlenmesi için doğru sıcaklık rejimi önemlidir. Fideler 27-28 derece sıcaklıkta 5-6 gün içinde ortaya çıkar. Yapraklar ortaya çıktığında, gündüz rejimine 19-22 ° С ve geceleri - 15-17 ° С uyulmalıdır.
Fideler üzerinde ilk yaprak oluştuğunda, karmaşık bir gübre çözeltisi ile besleyin.
Bitkilerin ışık kaynağına doğru uzanmadığından emin olun. Bunu yapmak için, kapları periyodik olarak çevirin. Bitkiler büyüdükçe, oluşturulan gölgenin kalite gelişimlerine müdahale etmemesi için onları birbirinden uzaklaştırın.
Fideler için salatalıkların nasıl ve ne zaman ekileceği burada daha ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.
Fide sertleştirme
Çimlenmeden 14 gün sonra, sıcaklık değişikliklerine hazırlanmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için fideler kademeli olarak sertleştirilmelidir. Bunu yapmak için, geceleri iyi havalandırılmış bir odada veya sıcak bir sundurmada ayarlayın.
Sera toprağının hazırlanması
Salatalık, nemi tutan ve nefes alabilen gevşek ve verimli topraklarda iyi yetişir. Bu nedenle kil veya kumlu topraklarda meyve elde edilemez. Birincisi gerekli havayı içeriden geçiremez ve ikinci topraklar çok hızlı kurur ve suyu daha derin katmanlara taşır.
Düşünülmesi gereken şeyler:
- Seradaki salatalıkların öncülleri kavun veya kabak bitkileri ise, o zaman toprağı yenisiyle değiştirmek daha iyidir, çünkü beslenmede tükenir ve yaygın bir hastalık ve zararlıların olasılığı yüksektir. Lahana, havuç, patates, soğan, biber sonra salatalık dikilmesi tavsiye edilir.
- Sonbaharda sera yatakları hazırlamak gerekir. Tüm bitki kalıntılarını çıkarın ve toprağı kazın, humus veya kompostu ekleyin, metrekare başına 1 kova. Bu seçenekle, sadece mineral gübreler kullanarak 2-3 yıl boyunca organik gübrelemeyi unutabilirsiniz.
- Yatakların sonbaharda kazılması sırasında besinlerin yenilenmesi için bir başka çözüm, metrekare başına dağıtılmasıdır. m arazi 2 st. süperfosfat ve 1 yemek kaşığı. dolomit unu (odun külü ile değiştirilebilir). İlkbaharda, toprağa fidan dikmeden 2 hafta önce, turba, talaş, humus ekleyin ve tekrar sığ kazın.
- Salatalık hastalıklarını önlemek için yatak yüzeyine bir bakır sülfat çözeltisi uyguladığınızdan emin olun. Hazırlamak için 1 çorba kaşığı 10 litre suda çözün. ilaç. Tüketim oranı - 1 metrekare başına 1 litre. m.
- Yaprak hardal gibi sonbaharda siderates dikmek için iyi bir çözüm. Donmadan önce yatakları bitkilerle kazın. Kış boyunca, toprağa yiyeceklerle zenginleştirilecek ve dezenfekte edilecek şekilde ayrışmaya uğrayacaklar.
Salatalık yetiştirmek için önemli bir nüans, toprağın ısıtılmasıdır. Yataklar için ılık bir taban varsa, yılın herhangi bir zamanında fide dikebilirsiniz. Serada böyle bir ekipman yoksa, 2 çözüm vardır: toprağın doğal ısınmasını bekleyin veya organik madde ile yalıtın:
- Bunu yapmak için, üst toprak tabakasını 15-20 cm derinliğe kadar çıkarın, saman koyun, humus ve kompostu üstüne yayın ve toprak tabakasını geri doldurun.
- Yatakların üzerine sıcak su dökün ve karanlık bir filmle örtün. Ayrışırken, organik madde sadece besinleri değil, aynı zamanda fideler için gerekli ısıyı da serbest bırakır. Bu aktiviteler fide dikmeden birkaç gün önce gerçekleştirilir.
Fide
Seralarda, ek ısıtma olmadan, iç toprağın sıcaklığı 14-16 dereceye ulaştığında Mayıs sonundan daha erken olmayan bitki fideleri, böylece zayıf kökler donmaz, ancak yeni koşullara uyum sağlayabilir. Toprak ısınma seviyesini ölçmek için, sabahları termometreyi toprağa 30 dakika boyunca 20 cm derinliğe indirin.
Salatalık fideler üzerinde 4 yaprak oluştuğunda ısıtmalı barınaklara ekilebilir. Bu, tohumları ektikten yaklaşık 35 gün sonra olur.
Çoğu zaman, bir serada salatalık dikmek için aşağıdaki şema kullanılır:
- iki sıra salatalık uzunlamasına bir yatağa yerleştirilir;
- arka arkaya bitişik çalılar arasındaki mesafe 30-40 cm'de tutulur;
- bir yatakta fideler, ancak aralarında en az 50 cm'lik bir mesafe gözlemleyerek, paralel veya kademeli bir sırayla yapışan bitişik sıralara ekilir;
- delik kesinlikle kafesin altında olmalı veya sıralar arasında bir salatalık ağı çekmelidir.
Bir serada fide dikmek için algoritma:
- Yataklardaki toprağı sıcak suyla nemlendirin.
- Delik açın ve turba tencerelerini fidelerle üzerlerine yayın. Depresyon, kabın üst kenarı zeminden çıkacak şekilde olmalıdır. Toprağı hafifçe sıkıştırın.
- Bitkilerin köklerini malç haline getirerek talaş ile 2 cm'lik turba tabakası serpin.
- Dikilen fideleri 2 gün boyunca sulamayın.
Serada salatalık fidesi dikme hakkında bir video izleyin:
Salatalık büyümesi için en uygun koşullar
Yüksek kaliteli salatalık bitki örtüsü için, belirli koşullara sahip bir mikro iklim oluşturmak ve sürdürmek ve ayrıca agroteknik işleri zamanında yapmak gerekir.
Sulama
Salatalıkların su geçirmez olmadıklarından emin olarak yatakların düzenli olarak sulanmasına ihtiyaç vardır. Prosedür için suyu güneşte ısıtın veya seranın içindeki kaplardan alın. Soğuk su ile sularsanız, kültürün çürüme ve lekeler ile enfekte olması provokasyonu olacaktır.
Sulama suyunun sıcaklığı çok düşükse, meyvelerde orta kısmın daralması fark edilir, salatalıklar deforme olur.
Sulamadan sonra, yüzeydeki kabuklanmayı önlemek için toprağı gevşetin. Kök sistemine hava yolunda bir engel haline gelecek ve nemin alt toprak katmanlarına daha hızlı batmasını sağlayacaktır. Ayrıca, bu prosedür köklerin nemle yıkanarak toprakla örtülmesine yardımcı olacaktır.Malçlama, yataklardaki nemin uzun süreli tutulmasına katkıda bulunur.
Yağmurlama mahsul için çok önemlidir. Bitkinin yeşil kısmına bol miktarda su serpilmesinden oluşur. Böylece, sıvı yavaş yavaş kök sistemine akar ve salatalıkların nemle daha iyi doygun olmasını sağlar. Ayrıca, seralar içindeki nem artar, bu da bitkiler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Üst giyim
Seradaki toprağın döllenmesini özel trepidasyon ile tedavi edin, çünkü yumurtalıkların oluşumu ve meyvelerin olgunlaşması doğrudan buna bağlıdır. Topraktaki mineral bileşenlerin fazlalığının eksiklikleri kadar istenmeyen olduğunu unutmayın. Bantlı malzeme ve mineral gübrelerin miktarı da dahil olmak üzere mevsim için uygulanan toplam gübre miktarını hesaplayın. Salatalık için toprağa beslenme giriş prosedürlerinin sayısı 5'i geçmemelidir.
Meyvelerde azot eksikliği ile, ucun daralması ve renginin sarıya değişmesi fark edilir. Toprakta potasyum eksikliği varsa, armut biçimli salatalık oluşur.
Salatalık, tavuk gübresi, humus ve mullein infüzyonuna özellikle iyi yanıt verir. Yiyecek hazırlamak için 150-200 g organik madde ve 10 litre suyu karıştırın. Ara sıra karıştırarak 2-3 gün fermantasyon için ılık bir yerde bırakın. 30 g süperfosfat ekleyin. İnfüzyon dağılım oranı 1 metrekare başına 1 litredir. m yatak veya 4-5 bitki için.
Çiçeklenme sırasında, bu infüzyona 30 g potasyum tuzu ekleyin.
Salatalık büyümesinin farklı aşamalarında 10 litre su başına (1 metrekare başına) mineral beslenme miktarı biraz farklıdır:
- meyve vermeden önce:
- amonyum nitrat - 5-10 g;
- süperfosfat - 20 g;
- potas gübreleri - 10 g.
- meyve oluşumu döneminde:
- amonyum nitrat - 20-25 g;
- süperfosfat - 20 g;
- potas gübreleri - 20 g.
Üst pansuman kök ve yaprak yöntemi ile uygulanabilir. Bunları akşamları veya bulutlu havalarda geçirmeniz önerilir.
Işık modu
Salatalıkların büyümesi ve gelişmesi için 10 saatlik bir gün ışığı saati oldukça yeterlidir. Işık miktarında bir azalma ile büyüme oranı önemli ölçüde azalır. Bu nedenle, güneş ışığının yokluğunda, hava koşulları nedeniyle, fitolamplar veya diğer yapay aydınlatma kaynakları kullanılmadan kimse yapılamaz.
Sıcaklık
Salatalık seradaki sıcaklığa çok bağlıdır. Bu nedenle, büyümenin farklı aşamalarında, farklı bir ısı seviyesini korumanız gerekir:
- fidelerin inmesi - 20-22 derece;
- çiçeklenme - 25-28 derece;
- meyve - 25-30 derece.
17 ila 19 derece ve 35 ila 40 derece sıcaklıklarda, yumurtalık oluşumu meydana gelmez.
Salatalık için kritik sıcaklıklar:
- büyümenin askıya alınması - 15 derece;
- büyümenin kesilmesi - 10 derece;
- ölüm - 7-8 derece.
Nem
Salatalık nem seviyesinde çok talep görüyor, bu nedenle% 90 ila 95 arasında tutulmalıdır. Bu göstergede bir azalma ile yumurtalıklar oluşmaz ve salatalıklar gelişimlerini yavaşlatır.
Havalandırma
Havalandırma prosedürü, nemli sıcak bir ortamda gelişen hastalıkların, özellikle çürümenin yayılmasını önlemek için gereklidir. Buna ek olarak, bu seraya temiz havanın ek bir erişimi. Havalandırma, sıcak günlerde hava sıcaklığının gerekli seviyeye düşürülmesine yardımcı olur.
Çalı oluşumu
Formasyon, burcun kalınlaşmasını önlemeye ve verim niteliklerini optimize etmeye yardımcı olur. Salatalık dikimleri sadece güzel değil, aynı zamanda güneş tarafından düzgün bir şekilde aydınlatılır, havalandırma için kullanılabilir ve çeşitli agroteknik işler için uygundur. Bu prosedür, işlemlerin sıkıştırılmasını ve baş kirpiklerinin daha fazla yönü ile birleştirilmesini içerir.
Bir salatalık çalısı oluşumu üzerindeki tüm manipülasyonların çiçeklenme döneminin başlamasından kesinlikle önce gerçekleştirildiğini hatırlamak önemlidir. İlk çiçekler ortaya çıktığında, kirpiklerin hareketini içeren herhangi bir çalışma yasaktır.
Bir çalı oluşturma ihtiyacı aşağıdaki nedenlerle açıklanmaktadır:
- Aşırı dallanma ile, kök sistemi tüm bitkinin doygunluğu ile baş edemez. Bundan meyveler deforme olur, tadı bozulur.
- Yoğun bitki örtüsü, havanın yeşile nüfuz etmesini önler. Bu meyveyi olumsuz etkiler ve çeşitli hastalıkların patojenleri için elverişli bir ortam yaratır.
- Biçimlendirilmiş salatalık çalıları ile ayıklama, gevşetme, püskürtme ve sulama daha uygundur.
Kıstırma (kıstırma)
Sıkıştırma, yaprak kütlesinin daha aktif ve daha uzun bir meyve verme süresi boyunca azaltılmasına yardımcı olur. Meyve vermeyen erkek çiçeklerin çıkarılması, kadın meyve salkımının gelişimini uyarır. Ekin miktarı ve kalitesi artar.
Prosedürü doğru bir şekilde gerçekleştirmek için erkek ve dişi çiçekler arasında ayrım yapabilmeniz gerekir:
- dişi çiçek salkımları çiftler halinde oluşur ve çorak çiçekler 6 adettir;
- dişi çiçeğin bacağı erkektenkinden daha uzundur;
- yumurtalıklar sadece dişi çiçek salkımlarında bulunur.
Sıkıştırma sadece tek yıllık gelişimi olan özel olarak yetiştirilmiş melezler için yapılmaz veya üzerlerinde aşırı miktarda çorak çiçek oluşmaz.
Kendi kendine tozlaşan çeşitler için, sayıları yaklaşık olarak kadınlara eşit olacak şekilde çok fazla erkek çiçek bırakın. Partenokarpik çeşitler için erkek çiçek salkımlarının varlığı gerekli değildir.
Salatalıkları bağladıktan sonra kıstırma prosedürü aşağıdaki gibidir:
- 5 yaprak oluştururken, altındaki tüm sürgünler ve bıyıklar çıkarılır.
- 7-8 yaprak göründüğünde, merkez gövdeden bir çift işlem kalır.
- 11. yapraktan sonra, sürgünlerin üst kısımlarını, çevresel gelişimlerini ve yumurtalıklarını provoke ederek sıkıştırın. Her çekimde 3 yaprak ve 3 yumurtalık kalır.
- Partenokarpik çeşitler oluşur ve bir sap bırakır. 50 cm'ye kadar büyüdükçe, bıyık, çiçekler ve dallar çıkarılır ve yanal işlemler 1. yaprağa sıkıştırılır.
Çekirge ters bir piramit şeklinde bir çalı oluşturur.
Bağlama
Salatalık bağlama için yapılır:
- kamçıların bıyıklı birbirleriyle bağlantısı yoktu;
- bitki bakımı ve hasat sürecini basitleştirdi;
- çalı tüm bitki kısmı için yeterli güneş ışığına sahipti.
Bu önlemler, salatalıkları yatay olarak büyütmeyi ve bir çalı oluşturmayı mümkün kılar. Üzüm ve meyvelerin mekanik olarak zarar görmesi ve zeminde çürümeleri önlenir. Seradaki fideler 30-40 cm'ye büyüdüğünde bağlama başlamalıdır.Bu sırada asma hala esnektir ve pozisyonu değiştiğinde kırılmaz.
Jartiyer işini gerçekleştirmek için ihtiyacınız olacak:
- ahşap veya demir destekler;
- güçlü sıkıca gerilmiş tel;
- salatalık için kafes net;
- yaklaşık 3 cm genişliğinde uzun pamuk veya naylon kumaş şeritlerinden yapılmış jartiyer.
Salatalıkları bağlamak için ince bağlar veya tel kullanmamalısınız, çünkü büyüdükçe gövdeyi kıstırırlar. Kullanmadan önce tüm jartiyerleri kaynatın veya ağartın.
Özel plastik jartiyer mevcuttur. Sıkışmaları çentiklerle ayarlanabilir ve kullanımları tekrarlanır.
Hastalıklar ve zararlılar
İç mekan zemininin salatalık dikimlerini zararlılardan ve çeşitli hastalıklardan koruduğuna inanmak döküntüdür. Bu nedenle, hangi tehlikelerin hasadı tehdit ettiğini ve onlarla nasıl başa çıkılacağını bilmeniz gerekir. Aşağıdaki hastalıklar yaygındır:
- Beyaz çürük.Sadece meyvelerde değil, aynı zamanda çalının tüm yüzeyinde de hafif, neredeyse beyaz bir plak varlığı ile karakterize bir mantar hastalığı. Hızlı bir şekilde yayılır, bitkileri yok eder. Mantar toprakta kalır. Kontrol önlemleri, etkilenen bitkilerin imhasını ve toprak değişimini içerir.
- Gri çürük.Meyve, çiçek ve yumurtalıkların yüzeyindeki kaygan gri lekeler ile belirlenir. Enfeksiyonun ilk aşamasında, 1 saat ve 1 yemek kaşığı için bir bakır sülfat çözeltisi ile püskürtme yapılır. 5 litre su başına kül. İlaç "Bariyer" etkilidir. Hastalığın ileri bir durumuyla, sadece radikal yöntemler yardımcı olabilir.
- Kök çürüklüğü.Yaprakların kurutulması, bitkinin renklenmesi, gövdede çatlakların ortaya çıkması enfeksiyon belirtileridir. Fidelerin çok derin ekimi, aşırı sulama, nemlendirildiğinde soğuk su çürümeye neden olabilir.
Mantardan etkilenen bölgelere ezilmiş tebeşir veya odun külü serpin, kurulayın. Sulama sırasında bitki üzerine nem girmesini önleyin. Ölü bitkiler yangının etkisiyle yok edilir ve toprak bir manganez veya bakır sülfat çözeltisi ile dökülerek deliklerden çıkarılır. Delikten sonra yeni toprakla kaplanırlar. - Toz halinde küf.İlk önce salatalık yapraklarında ve daha sonra saplarda beyaz çiçeklenme ile karakterizedir. Mantar aktif olarak sıcak ve nemli koşullarda yayılır, bu yüzden bulursanız salatalıkları en kısa sürede işleyin. "Topaz" ve "Zaslon" ilaçlarının külleme karşı etkisi vardır. Bir çözüm hazırlarken kullanımları, talimatları dikkate alarak zorunludur.
- Tüylü küf.Yanıklara benzeyen salatalık yapraklarında lekelerin ortaya çıkmasıyla belirlenir. Birkaç gün içinde yaprak tamamen kurur. Hastalığın yayılmasını durdurmak ve yok etmek için Quadris (10 l su başına 5 g) püskürtme kullanılır. Sulama durdurulmalı ve aşırı hava neminden kaçınarak sera daha sık havalandırılmalıdır.
- Kahverengi lekelenme.Enfekte olduğunda, meyveler içeriden sızan şarap-kahverengi lekeler ortaya çıkar. Sonra çürük tüm bitkiye yayılır. Aynı renkteki lekeler yapraklarda ve saplarda görülür. Bitkiler bir hafta içinde ölür.
Kontrol önlemleri hastalıklı bitkilerin tahrip olmasına ve topraktaki nem seviyesini ve seradaki havanın azaltılmasına indirgenir. - Siyah kalıp.Mantarın tezahürleri, zamanla tek bir haline dönüşen ve siyah örümcek ağı kalıbı ile kaplanan yapraklar üzerindeki lekelerin görünümünde not edilir. Önleyici tedbirler, işlenmiş tohumların kullanımını ve toprağın ve binaların dezenfeksiyonunu içerir.
Hastalıklara ek olarak, serada böcek zararlılarının kültürüne saldırmak mümkündür. En yaygın olanlardan bazıları:
- Kavun yaprak biti.Yaprak bitlerinin olumsuz etkisi, yaprakların kirpiklere bükülmesi ve kırışmasında kendini gösterir. Onları ters çevirirseniz, yaprak plakasının alt tarafında küçük böceklerin biriktiğini fark edebilirsiniz. Bitkinin özünden beslenirler, bu da besin eksikliğine, bodur gelişime ve mahsulün kurumasına yol açar.
Yaprak bitlerine karşı küçük alanlarda, halk mücadelesi yöntemlerinin kullanılması önerilir. Bu, soğan kabuklarının infüzyonu veya çamaşır sabunu ile bir kül çözeltisi olabilir. Büyük seralarda kimyasallar kullanılır. - Örümcek sera akarı.Küçük boyutu nedeniyle tespit edilmesi zordur, ancak bitki üzerindeki örümcek ağı plakası bir kene varlığının bir işaretidir. Böceklerin ortaya çıkışı, seradaki yabani otların varlığı ve parazit için uygun koşullar ile ilişkilidir.
Değerli zaman kaybetmemek için sadece kimya ile başa çıkılması önerilir. İlaçların kullanılmasına izin verildi: "Bitki iğnesi", "Actellik", "Fitoverm" ve diğerleri.
Hasat
Çiçeklenmeden 7-14 gün salatalık hasat edebilirsiniz. Mahsul türüne ve ihtiyacınız olan meyvenin büyüklüğüne bağlıdır. 10 cm uzunluğunda ve 5 cm kalınlığında salatalıkların büyümesine izin verilmemesi tavsiye edilir. Bu, yeni yumurtalıkların oluşumunu ve dolayısıyla toplam verimi azaltır. Yeşilleri haftada en az 2-3 kez çıkarın.
Sorunlar ve çözümleri
Hastalıklarla enfeksiyonun hariç tutulduğu, ancak plantasyonda hala bazı problemlerin ortaya çıktığı görülmektedir. Bazılarına bir göz atalım.
Yumurtalık yok
Salatalıklarda yumurtalık oluşumu probleminin nedenleri:
- yetersiz havalandırma;
- toprakta mineral eksikliği;
- tozlaşmanın imkansızlığı (tozlaşan çeşitlerde);
- olumsuz sıcaklık koşulları veya genel olarak mikro iklim.
Alt dallar kurur
Bu tür belirtiler birkaç nedenden dolayı mümkündür:
- kavurucu güneş ışınları;
- mineral kök pansuman yapraklarıyla temas;
- toprakta su basması veya nem eksikliği;
- besin eksikliği veya fazlalığı;
- ışık ve hava eksikliği.
Meyveler yavaş büyür
Meyvelerin yavaş büyümesi aşağıdakilerden kaynaklanır:
- kalitesiz tohum malzemesi;
- ekim tohumlarının veya ekim fidanlarının zamanlamasına uyulmaması;
- mikroiklim rejimindeki ihlaller;
- eksiklik veya fazlalık;
- çalı oluşumu olmadan yoğun dikim.
Salatalık acı
Çeşitli nedenlerden dolayı bitki stresinden dolayı salatalıklarda acı bir tat (aşırı miktarda cucurbitacin) görülebilir:
- çok parlak kavurucu güneş ışınları;
- ani sıcaklık değişiklikleri;
- meyve vermek için gerekli sıcaklık rejiminin ihlali;
- toprakta azot ve fosfor eksikliği;
- sulama kesintileri veya soğuk su;
- bitkiler yakınlık nedeniyle birbirine karışır.
Sera ortamında salatalık yetiştirmek kolay değildir. Yüksek kaliteli bir hasat ve miktarı, hazırlık aşamasından hasat aşamasına kadar düşünülmesi gereken birçok faktöre bağlıdır. Tüm tarım tekniklerini gözlemleyerek ve kültür için gerekli koşulları yaratırsanız, büyümenin tadını çıkaracaksınız ve salatalıklar yılın herhangi bir zamanında kokulu meyvelerden sizi memnun edecektir.