Ananas çilekleri meyvelerin beyaz rengi ile kolayca tanınır. Rusya'nın neredeyse tüm bölgelerinde yetiştirilen tatlı çeşitlerini birleştirir. Bu sıra dışı çileğin özellikleri, doğru şekilde nasıl ekileceği, büyüyüp çoğaltılacağı hakkında bilgi edineceğiz.
Ananas Çilek
Ananas çilek eksik kırmızı pigment
Ananas çilek kış iyi tolere
Ananas Çilek Özellikleri
Ananas Çilek, bahçıvanların mükemmel tadı ve orijinal görünümü için takdir ettiği çok yıllık bir bitkidir. Meyveleri onları kırmızı yapan pigmentten yoksundur.
Beyaz çeşidin ismini ananas notalarının hissedildiği özel bir tada borçlu olduğuna inanılmaktadır. Ayrıca, Latince "bahçe çilek" "ananassa" gibi geliyor.
Çalıların görünümü
Çalılar 30 cm yüksekliğe ulaşır ve güçlü bir yapıya sahiptir. Uzun yaprak saplarına dikilmiş birçok büyük parlak yeşil yaprakları var.
Çalı açıklaması:
- yaprakların kenarları tırtıklı, uçlarında yuvarlaklar var;
- 20 cm uzunluğa kadar yaprak sapı;
- yapraklarda hafif tüylenme vardır;
- sürgünler - sürünen, düğümlerde kök salmak;
- çiçekler - büyük, biseksüel, beyaz, beş yaprakları ve birçok organlarındaki;
- çiçek çapı - 2 cm, sapı uzunluğu - 3-5 cm.
Meyve neye benziyor?
Ananas çilek meyveleri küçüktür, bu kültür için klasik bir şekle sahiptir.
Çilek açıklaması:
- çap - yaklaşık 2.5 cm;
- renk - başlangıçta yeşil, daha sonra beyaz, krem, pembe veya sarımsı kırmızı tohumlarla;
- ağırlık - 6-8 g;
- tat - tatlı ve ekşi;
Meyvelerin olgunluğu, beyaz meyvelerde boğulan tanelerin rengiyle değerlendirilir. Kırmızı / sarıya döndüklerinde, çilekler hasat edilmeye hazırdır.
Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci
Çeşitlilik nispeten kış dayanıklıdır. Güney ve orta Rusya'da iyi hasat gösterebilir. Sıcaklığın –20 ° C'nin altına düşmediği kışları başarıyla atlar.
Çilek çalılarının kesinlikle kışlayacağı şekilde, donun başlamasından önce yalıtılırlar. Kar göründüğünde, çilek yataklarının üzerine kar yağmaları küreklenir.
Ananas çilekleri için en büyük tehlike mantar enfeksiyonları ile temsil edilir. Özellikle sıklıkla bu meyve, yağmurlu havalarda veya çok sık sulama ile su basması nedeniyle gelişen gri çürümeden etkilenir.
Olgunlaşma süresi
Çeşitli çiçeklenme süresi, belirli bir bölgenin iklim koşullarına ve mevcut hava durumuna bağlıdır. Güneyde, çilek Nisan ayında, orta şeritte çiçek açar - Mayıs ayında. İlk meyveler Haziran ayı sonunda ortaya çıkar. Beyaz çilek çeşitlerinin onarılması, sezon başına birkaç ürün verir.
Verimlilik ve uygulama
Ortalama verim - 1 metrekare başına 1 kg meyve. Bu en yüksek rakam değil. Birçok bahçe çileği 1 km kare başına 1.5-2 kg verir. m
Ananas çilek uygulamaları:
- yemek pişirme - tatlılar, soslar hazırlanır;
- kozmetoloji - sivilce ve yaşlılık noktalarından yüz maskeleri yapın;
- ilaç - antiseptik çözeltiler ve infüzyonlar hazırlayın.
Çileklerin dondurulması önerilmez. Gelecek için meyveleri hazırlamak için onlardan kompostolar hazırlanır, reçeller ve konserveler kaynatılır.
Ananas çilekleri bazen dekoratif amaçlı kullanılır. Pembe çiçekli çalılar özellikle yeşil çim üzerinde güzel görünüyor.
Transportability
Ananas çilekleri, beyaz meyveleri olan diğer tüm çeşitler gibi, nakliyeyi iyi tolere etmez. Kasalar içinde taşınan meyveler, çökün, suyu alın ve sunumlarını hızla kaybedin. Satılık beyaz çeşitlerin yetiştirilmesi pratik değildir.
Lehte ve aleyhte olanlar
Ananas çilekleri, alışılmadık görünümleriyle amatör bahçıvanları çekiyor. Oldukça talep görüyor ve ciddi eksikliklere rağmen birçok ev arazisinde bulunuyor.
Artıları:
- Beyaz meyveler kuşları çekmez. Mahsülü sağlam tutmak için daha fazla şans.
- Hoş bir tat ve aroma. Olağandışı bir “ananas” aroması olan çocuklar özellikle çocuklar arasında popülerdir.
eksiler:
- orta boy meyveler;
- kötü bir şekilde taşınır - meyveleri sadece küçük bir kapta tek bir katmanda taşırlar;
- Düşük verimlilik;
- çürümeye yatkınlık.
Çilek dikimi
Ananas çilekleri iddiasız, ancak dikim sırasında dikkate alınması gereken birkaç nokta var. İyi bir ürüne güvenmek için, yüksek kaliteli fidelerin yetiştirilmesi veya elde edilmesi ve zamanında yetiştirilmesi, tarım teknolojisinin tüm kurallarına uyulması önemlidir.
Fide seçimi
Güçlü çilek fideleri yetiştirmek için, bahçıvanlar 2-3 ay boyunca fidelere dikkatlice bakar - su, yem, büyüme için en uygun koşulları sağlar.
Büyüyen fidelere katılmak için zaman, arzu veya fırsat yoksa, kreşlerde veya pazarda güvenilir satıcılardan satın alınır. Satın alırken, fidelerin kalitesine dikkat edin - dış özelliklerle belirlemek kolaydır:
- Fideler buruşuk, çürümüş, kuru veya halsiz olmamalıdır. Yaprak plakaları lekeler veya inklüzyonlar olmadan temiz, eşit olarak yeşil renktedir.
- Kökleri lifli, taze, kurutulmuş dalları yoktur. En uygun uzunluk 8-10 cm.Fideler bardak / saksılarda satılıyorsa, tüm hacimleri fidenin kök sistemi ile doldurulmalı ve hatta sınırlarının ötesine geçmelidir.
- Yaprak sapı orta uzunlukta, her biri 3-4 yapraklı, daha az değil.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı
Ananas çilekleri termofiliktir. Sert iklime sahip bölgelerde, çoğunlukla kapalı topraklarda yetiştirilir. Orta şeritte, sahanın güney tarafında bir meyve tarlası düzenlenmiştir.
Beyaz çilek içeren yataklarda doğrudan güneş ışığı hoş karşılanmaz - onlar nedeniyle meyveler pembeye dönüşür. Renk solmasını önlemek için, yataklar agrofiber ile gölgelenmiştir.
Site Gereksinimleri:
- Toprak tipi. Çeşitlilik herhangi bir toprakta iyi yetişir, ancak odun külünün eklendiği kara toprakta en yüksek verimi gösterir.
- Toprak asitliği. Optimal seviye 5-6.5 pH'dır.
- Nem. Kültür durgun suları sevmez. Ovalarda meyve tarlalarının düzenlenmesi kontrendikedir.
Bir sitede su durursa, bahçıvanlar yüksek yataklar yapar. İkinci seçenek, ithal arazi pahasına seviyeyi yükseltmektir. Bir tepeye çilek ekerek, yağmurlu bir yaz da dahil olmak üzere su basmasından korursunuz.
Çilek, kök bitkileri, baklagiller ve mahsullerin yetiştirildiği alanlarda iyi yetişir.
Bir bahçe yatağı nasıl hazırlanır:
- sonbaharda, toprağı 25-30 cm derinliğinde kazın;
- kazma sırasında çöpleri, rizomları, bitki kalıntılarını çıkarın;
- kazma için, 1 metrekare başına 5 kg ekleyin. m organik madde (humus, kompost) ve 40 g kompleks mineral gübreler.
Sonbaharda uygulanan gübreler tamamen çözülür ve toprağa emilir ve gerekli doğurganlığı elde eder. Siteyi sonbaharda hazırlamak mümkün değilse, yataklar ilkbaharda, ancak nakilden en geç 2 hafta önce hazırlanır.
Zamanlama
Çilek ekiminin zamanlaması iklim ve mevcut hava durumuna bağlıdır. Fideler toprağa fidan dikmeden 2-3 ay önce ekilir. Orta şeritte, ekim 15 Ocak - 15 Şubat arasında başlar. Güney ve kuzey bölgelerinde iklim için ayarlamalar yapılır.
Çilek dikim koşulları:
- ekime hazır fideler için - en az 6 yaprak;
- toprak + 15 ... + 17 ° C'ye kadar ısındı.
Toprağa çilek fidesi dikme zamanlaması:
- orta bant - 15 Nisan - 15 Mayıs arasında geçici olarak;
- güney bölgeleri - Mutlu 1 Nisan;
- kuzey bölgeleri - 1 Mayıs'tan itibaren.
Toprağa ekim şeması ve teknolojisi
Ananas çilek fideleri bir veya iki sıraya ekilir. Bir dikim şeması seçerken, sulama yöntemi, çalıların yayılması ve diğer faktörler dikkate alınır.
İniş şemaları:
- Tek satır. Çalılar 20-30 cm aralıklarla gözlemlenerek sıra halinde ekilir, sıra aralığının genişliği 60-90 cm'dir.
- İki satırlı. Çalılar arasındaki aralık 20 cm, çizgiler arasında - 30 cm, sıralar arasında - 60-70 cm.
Zaman içinde koridorlarda, bahçıvanların çileklerin bitkisel yayılımı için kullandıkları bıyıklar ve rozetler ortaya çıkar. Berry sadece hasat için tasarlanmışsa, büyüyen bıyık kesilir, böylece çalılar tüm enerjilerini çilek oluşumu için harcarlar.
Fide nasıl ekilir:
- Yataklarda küçük delikler açın. Çapı ve derinliği fidenin kök sistemi rahatça oturacak şekilde yapın. Her kuyuya biraz odun külü atın.
- Kuyuların üzerine su dökün - her biri yaklaşık 0,5 litre.
- Su emildiğinde, ekime başlayın. Fideyi, kök bileziği zeminle aynı hizada olacak şekilde deliğe yerleştirin.
- Kökleri nazikçe yayın ve deliği toprakla örtün, biraz sıkıştırın.
- Yatakları sulayın. Sulama için ılık yerleşmiş su kullanın - bu hastalık riskini önler.
- Nemin buharlaşmasını önlemek için yatakları humus veya başka bir malçla malçlayın.
Donma riski varsa, dikimleri gece boyunca kapak malzemesi ile örtün. Yağmurlu havalarda veya kavurucu güneşte de yardımcı olur. Yatakları örterken, havanın geçmesi için kenarları açık bıraktığınızdan emin olun.
Ananas Çilek Bakımı
Meyvelerin verimi ve kalitesi - tadı ve büyüklüğü - büyük ölçüde tarımsal teknolojiye uyuma bağlıdır. Beyaz çilekler sürekli bakıma ihtiyaç duyar.
Sulama
Ananas çilekleri büyüme ve meyve verme için düzenli neme ihtiyaç duyar. Burçlar geliştikçe sulama hızı ve sıklığı değişir ve hava koşullarına bağlıdır.
Sulama çilek ananas özellikleri:
- genç fideleri sık sık nemlendirir, ancak yavaş yavaş;
- ilk hafta boyunca çalıları yukarıdan yağmurlama ile sulayın;
- Bir ay sonra, sulama oranını artırın ve çiçekli yatakları her 10 günde bir sulayın - 1 metrekare başına 20 litre. m;
- meyve verme sırasında, sulama oranını 1 kare başına 30 litreye çıkarın. m;
- sabahları meyvenin sulanması tavsiye edilir;
- su sıcaklığı +16 ° C'den az olmamalıdır;
- sezon başına minimum sulama sayısı 6'dır.
Sıcak havalarda, sulama sıklığı yaklaşık iki katına çıkar, yataklar her 3-4 günde bir ve genç fideler - her gün sulanır.
Yabani ot temizleme ve gevşetme
Her sulama veya yağmurdan sonra gevşeme yapılır - su emilir emilmez ve toprak çapalara yapışmayacak kadar kuru olur. Bu önlem, havanın köklere ulaşmasını önleyen kabuk oluşumunu önler.
Köklere zarar vermemek için toprağı çilek çalılarına 5 cm'den daha yakın gevşetmek yasaktır.
Ayıklama, gevşeme ile aynı anda gerçekleştirilir. Ot bitki örtüsü sadece meyveyi gölgelemekle kalmaz, aynı zamanda hastalıklar ve zararlılar için bir üreme alanı görevi görür.
Üst giyim
Gübrenin ana kısmı, yatakların hazırlanması sırasında bahçıvanlar tarafından uygulanır. Dikimden sonra, meyveler çiçeklenme ve meyve oluşum aşamalarında beslenir.
Beslenme programı:
- İlkbaharda, çiçeklenmeden önce, örneğin Nitrofosku gibi karmaşık bir gübre yaparlar.
- Tomurcuklanma sırasında organik madde verilir - mullein veya tavuk dışkıları, odun külü çözeltileri.
- Çiçeklenme sırasında, kök altına potasyum-fosfor karışımları eklenir. Bu aşamadaki azot kontrendikedir, çünkü yeşil kütlenin büyümesini uyarır ve bitkinin tüm kuvvetleri meyvelerin büyümesine yönlendirilmelidir.
- Hasattan sonra, meyve azot içeren bir kompleks ile döllenir.
Üst pansuman sadece köklerin altına uygulanır. Ne su ne de gübre çözeltileri yapraklara düşmemelidir, aksi takdirde yanıklara neden olurlar.
Malçlanması
Malçlama, toprağa gevşek malzeme serpilmesini içerir. Bu agroteknik olay sulamadan sonra gerçekleştirilir.
Malçlama Etkisi:
- yabani otların büyümesini önler;
- toprağı böcek penetrasyonundan korur;
- nemin buharlaşmasını korur;
- toprağı ve kökleri aşırı sıcakta kurumaya karşı korur.
Meyveler çeşitli malzemelerle malçlanır - iğneler, saman, kesilmiş çimen. En uygun tabaka kalınlığı 3-5 cm'dir.
Budama bıyık ve yaprakları
Çilek çalıları çok aktif büyürse, bitki bıyıkları ve çıkışları beslemek için enerji harcamak zorundadır, bu da verimi olumsuz etkiler. Gereksiz parçaları çıkararak durumu düzeltin.
Budama kuralları:
- Ana budama, berry yetiştiricilerinin meyve vermeyi tamamladığı sonbaharda gerçekleştirilir.
- Burçları bilenmiş ve sterilize edilmiş bahçe aletleri ile kesin. Kurutulmuş tüm yaprakları ve çalıların hasarlı kısımlarını çıkarın, bıyığı kesin.
- Yapraklar kökten değil, topraktan 10 cm yükseklikte kesilir.
- Gelecek yıl üreme için kullanılması gereken çalılar birkaç bıyık bırakıyor.
Kışa hazırlanıyor
Ananas çilekleri –20 ° C'nin altındaki sıcaklıklarda donabilir. Soğuk kışları olan bölgelerde, meyve yalıtılır. Dikimleri barındırmadan önce, birkaç önemli tarım faaliyeti daha gerçekleştirilir:
- Çalıları çapalamak.
- Yatakları bol sulayın. Su şarjlı sulamadan sonra, çilek köklerine zarar vermemek için gevşetmeyin ve otlamayın.
- Dikimleri kalın bir malç tabakasıyla malçlayın - yaklaşık 8-10 cm.
- Yukarıdan saman veya agrofiber ile çilek çalıları atın.
Hastalık ve zararlı kontrolü
Ananas çilekleri esas olarak yüksek nemi kışkırtan mantar hastalıklarından etkilenir. Çeşitlilik hasta:
- Beyaz nokta;
- külleme;
- beyaz ve gri çürük;
- Fusarium soluyor.
Önleme amacıyla, meyveleri püskürtmeniz önerilir:
- çiçeklenmeden önce - Actofit, Fitoverm veya diğer fungisitler;
- çiçeklenmeden önce ve sonra - Actellicum, Intervirus, Karbofos ve diğer böcek öldürücüler.
Uygulanan böcek öldürücüler, çilekleri ahududu-çilek böceklerinden, testere sineklerinden, yaprak kurtlarından, yaprak böceklerinden ve örümcek akarlarından korur. Çilek çalılar ayrıca ayılar, yaprak bitleri, bronzovka, Mayıs böceği ve diğer birçok böcek tarafından zarar görebilir.
Damızlık
Bugün piyasada beyaz çilek çeşitleri vardır. “Ananas markası” altında, meyvelerin gölgesinde, olgunlaşma tarihlerinde ve üreme yöntemlerinde farklılık gösteren çeşitli çeşitler ve melezler satılmaktadır.
Beyaz çilekler arasında çaresiz remontant çeşitleri vardır. Sadece tohum veya çalı bölümüyle yayılırlar. Öte yandan, melezler tohumlarla ekilmez, çünkü çeşit özellikleri bu şekilde bulaşmaz.
Beyaz Ananas çilekleri satın alırken, daha sonra nasıl yayılacağını belirttiğinizden emin olun:
- Tohumları. Daha sonra açık veya kapalı toprağa ekilen fidelere ekilirler.
- Bıyık. Bıyık üzerinde yetiştirilen çıkışlar yetişkin çalılardan ayrılır ve yeni yataklara nakledilir.
- Çalı bölerek. Ana bitki kazılır, dikkatlice parçalara ayrılır ve yeni yerlere ekilir.
Bitkilerin hasat ve depolanması
Meyveler sabah veya akşam kuru havalarda toplanır. Taşınmaları gerekiyorsa, saplarla yırtılırlar. Meyveler, altına kumaş veya kağıt döşenen plastik veya tahtadan yapılmış kaplara yerleştirilir.
Meyveler buzdolabında 0 ... + 2 ° C sıcaklıkta saklanır. Depolamadan önce yıkamayın. Çilek piyasada satın alınırsa, çürümüş veya meyve suları alınmış numuneleri çıkararak basitçe dizilirler. Bu koşullar altında, çilek 3-4 gün saklanabilir.
Yorumlar
Agnia, Murom şehri. Beyaz çilekler kırmızı olanlardan daha tatlıdır. Kışın donmaz. Bıyık vermemesi kötü, bu yüzden 3 yıl sonra çalıları parçalara ayırmanız ve dikmeniz gerekiyor.
Dmitry, Kursk bölgesi Tadı güzel. Ama nemliyse, çok çürür, doğrudan ellere yayılır. Yağmurlu bir yaz aylarında hasat yoktur.
Regina, Moskova bölgesi. Ülkemizde büyüyen beyaz bir çilek var. Hiç hoşlanmıyorum - az tatlılık var, biraz sulu. Kırmızı meyveler hem daha lezzetli hem de daha güzel. Herkesin neden onu bu kadar övdüğünü bilmiyorum. Ancak el atmak yükselmez.
Saklamak
Yorum yaz
Ananas Çilek bir video incelemesi burada görülebilir:
Beyaz meyveli Ananas çilek yetiştiriciliğinin tarım tekniği, sıradan kırmızı meyveli çeşitlerden daha karmaşık değildir.Tatlılarınızı beyaz meyvelerle çeşitlendirmek için bahçeye bu sıradışı görünümü dikin. Sana fazla sıkıntı vermeyecek.
Yayının yazarı
12
Rusya. Şehir Novosibirsk
Yayınlar: 276 Yorumlar: 1