İnek veya buzağı olmayan bir çiftlik bile bulmak zordur. Birincisi, bunlar lezzetli süt ürünleri mükemmel tedarikçileri ve ikincisi besleyici ve pahalı et kaynaklarıdır. Boynuzlu inek, çiftlikte sıklıkla görülmeyen bir hayvandır, ancak sığırlar arasında istisnai ve özeldir.
Boynuzlu inek
Boynuzsuz bir inek, boynuzsuz bir sığırdır. Bu tür evcil hayvanların boynuzları yerini büyüme denir. Boynuzların olmaması, sığırları aşağı veya sağlıksız yapmaz, çünkü böyle bir fizyolojik özellik bir dizi nedenden kaynaklanabilir.
Kısa bilgi
Boynuzsuz türlerin açıklamasına geçmeden önce, bunun sadece inek değil, aynı zamanda bir dizi başka hayvan olabileceği de unutulmamalıdır. "Popo", bir ağaç veya bitki üzerinde bulunan bir yumru veya küçük yumru anlamına gelir. Benzerlik göz önüne alındığında, hayvanlarda boynuz yerine yumrulara `` boynuzsuz '' denilmeye başlandı. Boynuzsuz bir ineğin kafasında orta boy azgın tüberküller vardır.
Bir hayvanın böyle olmasının ana nedenleri:
- kendini yaralanmalardan ve diğer sıkıntılardan korumak için boynuzları bağımsız olarak uzaklaştıran bir kişinin etkisi;
- doğuştan bir ineğin boynuzu olmadığında genetiğin etkisi;
- geçiş nedeniyle kirletici ineklerin satın alınması.
Modern hayvancılık, cesur deneyleri ve bir dizi üreme çalışmaları ile ünlüdür. Böylece, bunlardan birinin sonucu olarak, hayvan yetiştiricileri yapay boynuzlu hayvan türlerini üretebildiler. Bu özelliğin yapay olmasına rağmen, uzun zamandır kalıtsal bir konjenital özellik olarak kabul edilmektedir.
Neden böyle oluyorlar
Boynuzsuz türler derin bir gen seviyesinde oluşur. Genlerin belirli bir kombinasyonu, cinsin boynuzsuz olmasına yol açar. "Boynuzsuz" gen baskın olduğundan, 2 hornless hayvanın üretimi de hornless çıkacaktır. Bir sonraki ilkel boynuzlara sahip olacak ve üçüncüsü her iki türün temsilcilerini kendi aralarında dağıtacak, ancak boynuzsuz boynuzlu olanlara hükmedecek. İlginçtir, boynuzsuz bir ineğin maliyeti normal sığırlardan önemli ölçüde daha azdır.
Aşağıdaki temsilcilere boynuzsuz inekler denir:
- Rus hornless inek - türlerin en önemli temsilcisi olarak kabul edilen bir cins;
- redpole;
- Aberdeen Angus;
- İsveç ırkı;
- Doğu Fin cinsi.
Söz konusu devletin nasıl elde edildiği ve tüm temsilciler arasındaki temel farklılıklar aşağıda bulunabilir.
Rus temsilcileri
Rus boynuzsuz boğayı tanımak için belirli beceri ve yeteneklere ihtiyacınız yoktur, çünkü bu en ufak bir kapanım ve ışık izi olmadan tamamen siyah bir cinsdir. Siyah boynuzsuz bir et yönelimi vardır. Aberdeen ve Kalmyk ırkını geçerek yetiştirildi. Rus hornless ineği, iklim koşullarına iyi adapte olabilmesi, dış çevrenin etkisi ve çeşitli hastalıklara karşı direnci nedeniyle takdir edilmektedir. Genel olarak, cins yaklaşık 8000 kafa. Dış özelliklere göre, Rus Komolaya cinsinin inekleri büyük bedenleri, iyi vücut yapıları ile ayırt edilir. Rus boynuzsuz ineğin fiziği, Aberdeen'i bile parametrelerde aşıyor.
Siyah boynuzsuz boğanın ayırt edici özellikleri aşağıdaki gibidir:
- tek Rus sığır ırkı;
- Rus düveleri ve boğaları büyüktür ve canlı ağırlıkta büyük bir artış sağlar, ithal akranlardan daha az yağ depolar;
- boynuzsuz boğa dikdörtgen bir vücut şekli, düz bir sırt, geniş, gelişmiş ve geniş bir arka ile ayırt edilir. Boynuzlu bir boğanın derisi ince ve oldukça elastik kabul edilir;
- yetişkin bir hayvanın canlı ağırlığı yaklaşık 550 kg iken, bir kaya balığı 1100 kg ağırlığa ulaşır.
Böyle başarılı bir geçişin sonucu olarak elde edilen etin biyolojik değeri, diğerlerinin et ürünlerinden çok daha yüksektir. Rus boynuzsuz hayvanların eti diyet ve maksimum protein olarak kabul edilir.
Aberdeen Angus temsilcileri
İsveç ırkı, sığır inekleriyle temsil edilir. Üreme tüm dünyada gerçekleşir. Aşağıda cinsin ana özelliklerini ele alacağız.
- Uygun bir görünüme sahip bir et ırkı. Boğa ve düve kısa bacaklı oldukça yuvarlak bir gövdeye sahiptir. Hayvanların boyun ve omuzlarla uyumlu ağır bir kafası vardır. Temsilcilerin büyük kalçaları olan güçlü bir belleri vardır.
- Ağırlıkları 950 kg'ı geçmediği için Ruslar kadar büyük inekler olarak kabul edilmezler.
- İnce bir iskelet ile ayırt edilirler.
- Et ürünleri çok ince yağ katmanları ile ayırt edilir (bu kritere göre Ruslar da kazanır). Bir inekten% 60 et elde edilebilir.
- Diğer ırklarla melezleme, tüm temel et niteliklerinin transferine yol açar.
Siyah Aberdinler üreyecek kadar yaygındır. Hayvanlar düşük sıcaklıklara karşı dayanıklıdır ve aynı zamanda Rusların onlardan benimsedikleri iklim değişikliklerini tolere eder.
Iowa inekleri
Bir et veya süt cinsi yeterince ilginç değil. Iowa inekleri dekoratiftir. Diğer tüm özellikler hayvanın tipik bir sığır olduğunu göstermesine rağmen, boynuzlu değildirler ve bir memeleri yoktur. Cinsin diğer özellikleri arasında kısa boyunlu küçük bir kafa, düz bir sırt ve ense varlığı, yükseltilmiş bir sırt, bir fırça ile uzun bir kuyruk bulunur. Hayvan kılı rengi de tuhaftır: cinsin temsilcileri genellikle özel yetenekler olmadan bakımı zor olan yumuşak, narin ve uzun saçlar nedeniyle peluş olarak adlandırılır.
Rus hornless sığır sığır Altın Sonbahar-2012
En iyi 10 süt ineği ırkı
Altın Sonbahar-2012 Sığır Rus Komola Gösterisi
Iowa ineklerini diğer boynuzlu ve boynuzsuz ineklerle karşılaştırarak değerleri etkileyicidir: bir ineğin fiyatı 5.500 dolardan fazladır. Bu nedenle, söz konusu inekler her çiftçinin dikkatini hak eden oldukça ilginç örneklerdir. Et ürünleri hiçbir şekilde geleneksel sığır temsilcilerinden elde edilenden daha düşük değildir ve Ruslar bazı açılardan onları bile aşmaktadır.