Alman yetiştiricilerinin yıllarca süren çalışmalarının sonucu harika yeni soğan çeşitleridir. Yüzyılımızın en iyi yenilikleri arasında Bamberger yayı not edilmelidir. Pratikte görüldüğü gibi, bu sebze bitkilerinin iyi bir temsilcisidir, ayrıntılı bir açıklama ve fotoğrafı bunun kanıtıdır.
Bamberger soğan seti
Yeni çeşitler için gereksinimler
Modern çiftçi ve tüketici, sunulan sebzelerin özellikleri konusunda çok seçici. Damızlık yenilikleri şöyle olmalıdır:
- Yüksek gelir;
- erken olgunlaşma;
- zararlılara ve hastalıklara dayanıklı;
- maksimum raf ömrü sağlamak;
- ideal bir sunum yapmak;
- taşıması kolay.
Önemli bir gereklilik de kısa bir büyüme mevsiminde olgunlaşma olasılığıdır. Bu durumda, seçilen türlerin dostane olgunlaşma koşulunun yerine getirilmesi zorunludur. Listelenen özelliklere sahip bu sebzenin yeniliklerini geliştirmek için en iyi çeşitler ve melezler alınır. Söz konusu "gözyaşı" durumunda, açıkça, soğan Studgarden ve bir gurme soğancık kullanıldı. Verilen iklim koşullarında verim, kalite, tat, kısa büyüme mevsimi ve mükemmel tutma kalitesi gibi değerli özelliklerin taşıyıcılarıdır. Bamberger yayı listelenen tüm özellikleri topladı.
Çeşit geliştirici seçim, özenli ve uzun vadeli bir çalışmadır. Elitin oluşumunda, en iyi özelliklere sahip şalgam ve soğan kullanılır. Şekil, renk, tat, olgunluk vb. Hakkında konuşuyoruz. Bu nedenle Studgarden ortalama bir soğanın kütlesi (120 g'dan fazla) hakkında mükemmel veriler gösterir ve Shallot tadı en iyilerinden biridir, ancak, eskisinin dezavantajı çürümeye yatkındır ve Shallot küçük ampuller verir.
Bamberger sarı soğan ailesini temsil eder. Uzun bir şalgam şekli var, olgun bir soğan yaklaşık 80 g ağırlığında, hafif, "arpacık soğanı" tadı var. Bu soğan, mükemmel meyve suyuyla ayırt edilirken salata türleri ile iyi rekabet edebilir. Tüketiciler ayrıca, dilimlerken soğanları soymanın ne kadar kolay olduğunu ve soğanı kavramanın ne kadar rahat olduğunu da not edecekler. Bamberger çok yönlüdür: salatada taze, boşluklarda konserve, her yerde iyidir.
Zararlı ve hastalık direnci
Çeşitli hastalıklara ve çok sayıda zararlıya dayanıklı çeşitler elde etmek modern ıslahın acil bir görevidir. Büyüme mevsimi boyunca soğanların en yaygın patojenlerinden biri peronosporoz veya tüylü küfdür. Özenli bir bahçıvan hastalığı hemen etkilenen yapraklar üzerindeki karakteristik gri çiçeklerle tanımlayacaktır, bu zararlı bir mantar hastalığının sporülasyonudur. Bamberger soğanları bu hastalığa karşı ideal direnç gösterir.
Boyun çürüğü veya bakteriyel, bu sebzenin başka bir tehlikeli hastalığı olarak kabul edilebilir. O anda bile, ürün olgunlaştıkça, enfeksiyon meydana gelir ve depolama sırasında tüm hastalık kendini gösterir. Studgarden çeşidi bu çürümeye karşı çok hassastır. Bamberger yeni hasadına (200-270 gün) kadar tam anlamıyla yalan söylüyor.
Zararlılardan nematod ve soğan sineği soğan ürününe en büyük zararı getirir. Modern ıslahın görevi, yeni türlerde bu zararlılara karşı yüksek direnç sağlamaktır.
Yeni soğan seçiminin özellikleri
Yüksek kaliteli soğan çeşidinin önemli bir göstergesi erken olgunluktur. Ampul verilen türün şekil özelliğini üstlendiğinde, sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren karar verilir. Aynı zamanda, yeni yaprak oluşumu süreci sona erer, uzanır ve kururlar, şalgamın kuru kaplama ölçeklerinin fark edilir bir şekilde boyanması vardır. Bamberger sezon ortası çeşitlerine aittir. Karakteristik oval uzamış şalgam şekli başkaları ile karıştırılamaz.
Verimi belirlemek istediklerinde, parça sayısını tartar ve sayarlar. Ortalama ampul ağırlığı bu şekilde belirlenir. Sebzelerin boyutu hizalandığında iyidir. Bamberger için bu gereksinim başarıyla karşılandı. Kullanımında uygun olan yaklaşık 80 g kütleye sahip bu tip orta boy (şalgam küçük 50 g, orta - 60-100 g, büyük - 120 g'dan fazla olarak kabul edilir).
Hasat depolandığında ve ekmeyi planlamadan önce, hastalıklı ve etkilenen ampullerin sayısını sayarken, aynı zamanda kilo kaybı, kurutulmuş ve filizlenmiş sebzeleri de saymak önemlidir. Sebze, doğru sıcaklık rejimine tabi olan yeni hasadına kadar mükemmel bir şekilde yatar.
Tadı göre tatmak, soğanları tatlı, yarı sıcak, baharatlı ve acı olarak böler. Sulu ölçeklerde bulunan uçucu yağların, karbonhidratların, proteinlerin vb. Miktarına bağlıdır. Tatlı salata çeşitleriyle tadı karşılaştıralım, ancak bu tür soğanların en fazla Ocak ayına kadar saklanması, sulu olmalarını kaybetmeden, yeni Alman seçimi, onları koruma ve kalite açısından çok geride bırakır.
Agroteknik soğan seti açıklaması
Zengin bir hasat, ekim malzemesinin kalitesi ve çeşitliliği ile belirlenir. Depolama için set döşenirken, Bamberger soğan seti sonbaharda satın alındıysa, depolama sıcaklığını korurken önemli bir kayıp olmamalıdır: yaklaşık 2-3 ° C. Bu çeşitliliğin iyi tutulması ana avantajlarından biridir. Bamberger çeşidinin soğan setleri, sarı renkte, karakteristik oval uzatılmış bir şekle sahiptir. Standart bir ampul çapı 2-2,5 cm'den fazla değildir, bahçıvanların ekim başlamadan önce özel bir muameleye tabi tutulması gelenekseldir.
- İlk olarak, hayatta kalan kopya yoksa atılır.
- Sonra ısınırlar, 20-25 gün sürebilir.
- Bundan sonra, hangi amacı izlediklerine bağlı olarak çeşitli çözümlere daldırılırlar: dezenfeksiyon, stimülasyon, ısıtma vb. Potasyum permanganat, çeşitli vitriol, kül, hazır uyarıcılar veya biyolojik ürünlerin çözeltilerini kullanın.
Bamberger soğanları bu ekim öncesi tedavi için iyi eleştirilere sahiptir. Dikimi 5 cm (artı veya eksi bir santimetre) derinliğe, sıralar arasında 8, satırlar arasında 20 cm derinliğe kadar oluklarda gerçekleştirilir.Ortalama sulama, mikro elementlerle zamanında besleme. Genetik olarak Bamberger, tüylü küflere (tüylü küf) karşı yüksek direnç gösterir, ancak bahçıvanların hastalıklar ve zararlılar için uyanıklığı her zaman uygundur.
Tanya'nın tavsiyesi Teyze. Bamberger ve gladioli soğan tohumları yemek.
Bu çeşitliliğin soğanı büyümez, ortalama boyutta iyi baharatlanır, dostça bir hasat verir. Bamberger, ekimin ve depolamanın tadı, verimi, temel doğası hakkında sadece olumlu eleştirilere sahiptir. Bu, modern bahçıvanların koleksiyonunda her zaman istenen bir soğandır.
Bamberger soğan çeşidinin açıklaması, onu diğerlerinden olumlu olarak ayırır.