vOn-set, çeşitliliği için değil, ortak soğan için dikim malzemesinin adıdır. Soğanlar insanlara yararlı ve iyileştirici özellikleriyle bilinir, uzun süre atalarımız onları topraklarında büyüttüler, büyülü özelliklerine ve onlarla tedavi edilen hastalıklara inanıyorlardı.
Soğan setleri
Günümüzde soğan, yemek pişirmede vazgeçilmez bir üründür ve onları kendiniz yetiştirme yeteneği bir bahçıvan için mutluluktur. Sevok'u doğru bir şekilde yerleştirmek ve bazı incelikleri bilmek, onunla ilgilenmek önemlidir.
Çeşitler, tanımları ve özellikleri
Evde fide yetiştirmek için uygun birçok çeşit vardır. En iyisi, seçimden önce zor koşullarda büyümek için her türlü testi geçti.
Türe göre bir açıklama ile değişken soğan setleri nasıl seçilir?
Herkül (aka Gulliver veya Herkül)
Herkül (Gulliver) çok verimli bir soğan çeşididir (1 metrekareden 7 kg'a kadar toplayabilirsiniz). Uzun bir seçim süreci ile, bu soğan çeşidi ortak Hollanda ampulünden yetiştirildi. Uygun bakım ile uzun raf ömrü, hızlı olgunlaşma ve haşere direnci vardır.
Kartopu
Kartopu veya Kartopu, hafif bir tada sahip beyaz bir çeşittir ve salatalarda kullanılır. Meyvelerin özellikleri aşağıdaki gibidir: her yerde yetiştirilen beyaz hamur, çünkü çeşitlilik sıcaklık koşullarına iddiasızdır. Meyveleri bahara kadar saklayabilirsiniz.
Strigunovsky yerel
İklim koşullarına iddiasız bir başka soğan seti çeşidi. Hem kurak hem de nemli iklimlerde yetiştirilebilir. Her yerde Strigunovsky çiğ yenir ve pişirme sırasında çeşitli yemeklere eklenir.
Turbo
Büyük ampuller verimli toprağa ihtiyaç duyar. Turbo çeşidinin raf ömrü yaklaşık 6-8 aydır. Nadiren kullanıldığı keskin tadı nedeniyle, çiğ ve otlar için bazı yemekleri pişirmek için daha sık kullanılır. "Kuyruk" tamamen kuruduktan sonra ampulleri kazmanız önerilir.
Kuyumcu tartısı
Troy erken olgunlaşan, yarı keskin (ama keskin olmayan) bir çeşittir. Verimi 1 metrekare başına 5 kg'a kadardır. m Soğan bitkilerinde bulunan ve duyarlı olmayan hastalıklar.
Helenas
Helenas orta erken yaşlara aittir. Beyaz-yeşil hamuruna sahiptir ve genellikle çiğ yenir. Dezavantajları: aşırı sıcaklıklarda kararsızlık ve kısa raf ömrü (altı aya kadar).
Senshui
Senshui, seçim sırasında Japonlar tarafından elde edilen dona dayanıklı (-15 ° C'ye kadar) bir çeşittir. Gıda ve koruma amaçlı kullanılır. Erken olgunlaşma süresi ve uzun raf ömrü vardır.
Canlılık
Elan erken olgunlaşmaya aittir. Kesildiğinde, gözyaşlarına neden olmaz, bu nedenle yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır ve gastrointestinal sistem problemleri olan kişiler tarafından kullanım için onaylanır.
Setton
Setton en popüler çeşitlerden biridir ve çekime karşı dayanıklıdır. Keskin bir tadı, erken olgunlaşma süresi, uzun saklama süresi (7 aya kadar) vardır. Setlerin hem profesyonel hem de amatör ekimi için uygundur.
Rumba
Rumba, orta olgunlaşma periyodu, keskin lezzet ve sarı-kahverengi pullarla kaplanmış beyaz et ile karakterizedir. Düşük verim (1 metrekare başına 3,5 ila 5 kg arasında) kışın bir stok yapılmasına izin vermez, ancak bir tüy için en iyi seçimdir.
Shakespeare
Shakespeare, erkenci bir soğan çeşididir. Beyaz hamurun yarı keskin bir tadı vardır. Sebze hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır ve ayrıca düşük sıcaklıkları (-18 ° C'ye kadar) tolere eder. Talep, çünkü büyük kafaları ve iyi nitelikleri vardır.
Sevindim Taş
Taşın tatlı bir tadı vardır. Uzun raf ömrü, iklim koşullarına karşı iddiasızlık ve çekim direncine göre Gladstone rakipler arasında vazgeçilmez bir çeşittir. Erken ilkbahar ve yaz ortasında ekilebilir.
Corrado
Corado erken olgunlaşır, ekim tipi şerittir. Ölçekler yoğun ve eti beyazdır. Ampul düz yuvarlaktır, bazen hafifçe yukarı doğru uzar. Bu çeşitlilik, yeni bir hasara kadar uzun bir raf ömrüne sahiptir. Sebze, ortalama ampul ağırlığı ve donma direnci, tohumlara nakletme kabiliyeti ile ayırt edilir ve haşere de yemez.
Rosanna (Rossana)
Rossana, yani Roseanne, uzun vadeli, ancak dona dayanıklı bir çeşittir. Ölçekleri sarı lekelerle kırmızı, eti yoğun ve tatlıdır. Böyle bir sebze çekim, zararlılar ve soğan hastalıklarına karşı oldukça dayanıklıdır.
Shetana
Shetana veya Shatana, orta olgunlaşma süreleri ve doğurganlık (5 kg'a kadar), düşük don direnci ve çekim ve çeşitli zararlılara ve hastalıklara karşı direnç ile karakterizedir. Yuvarlak bir şekle, altın pullara ve sulu beyaz bir ete sahiptir.
Lyubchik
Lyubchik'in uzun oval bir ampulü vardır. Ayrıca mükemmel raf ömrü (7-8 aya kadar) ve mükemmel tadı ile karakterizedir. Ampuller pişirme ve korumada kullanılır.
Elektrikçi
Elektrikçi orta mevsim kırmızı soğan çeşididir. Tatlı, keskin bir tat ile karakterizedir ve esas olarak salatalarda kullanılır. Soğuk mevsimde büyümek için uygundur ve dona mükemmel şekilde tahammül eder.
Radar
Radar, mevsim ortası kış çeşitlerine aittir, yüksek soğuk direncine ve yoğun dış ve iç ölçeklere sahiptir. İkincisi uzun raf ömrü sağlar (kış bitkileri için tipik olmayan 7-8 ay).
Küre
Küre ortalama verim ve olgunlaşma süresine, yuvarlak, hafif oval (dolayısıyla adı) şekline ve çok uzun bir raf ömrüne sahiptir. Sebzenin ölçekleri altın sarısıdır ve et sarımsı bir renk tonuna sahip olmasına rağmen beyaz olarak kabul edilir.
Rüzgar
Esinti uzun süre (10 aya kadar) saklanabilir, ürünün eti sulu ve beyazdır ve dıştaki ölçekler sarı-altın rengindedir. Karakteristik düşük donma direncine, ancak hastalıklara ve zararlılara karşı mükemmel dirence dikkat çeker. Tadı çok belirgin, hoş değil ve tüy ve meyve mutfak amaçlı kullanılıyor. Vetraz ile kızartma, tuzlama ve dondurma yapabilirsiniz.
Corado F1
Erken olgunlaşma ve baharatlı, bahar Corrado çeşididir. Meyvelerinin pullarının rengi pembe, kırmızımsıdır. Tarımsal işletmeler için bir çeşit olarak seçilmesini mümkün kılan hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Yüksek verim, tohum stoğu yapmanıza ve meyveleri kış için stokta bırakmanıza izin verir.
Turp
Şalgam en popüler dikim çeşididir. Yeşil soğan setlerini nasıl yetiştireceğinizi biliyorsanız, oldukça fazla miktarda hasat alabilirsiniz. Şalgam hem pişirmede hem de korunmada kullanılır.
Dikim ve ekim
Daha iyi bir hasat için, soğan kümelerini tohumlardan (tohum ekme makinesi) yetiştirmeniz önerilir. Öncelikle "nigella" ekimi için doğru yeri seçmeniz gerekiyor. En uygun olanı, patates, domates, salatalık veya lahana daha önce yetiştirilen yataklardır. Farklı tipte soğanları vitamin eksikliğinden koruyan bu öncülerdir.
- Tohumun haşere hasarı riskini azaltmak için, birkaç yıl boyunca aynı yere dikmemelisiniz. Dünyanın dinlenmeye ihtiyacı var.
- Fidelerin ekilmesi için, yatakların yeterli ışık alacağı güneşli tarafta bir yer seçilmelidir. Dikim alanındaki toprak verimli olmalıdır, aksi takdirde tüy kötü filizlenir.
- Toprak ekimden önce uygun şekilde hazırlanmalıdır: yabani otlardan arındırılmış ve kazılmış. Bundan önce, sonbahar sırasında toprak potas ve fosfor gübreleri, kompost ve çürümüş gübre ile gübrelenmelidir. Taze gübre kesinlikle önerilmez, çünkü bitki büyümesinin ikinci yarısında gübre olarak kullanıldığında, ampullerin değil tüylerin büyümesi artar. Dikim için seçilen toprak çok asidikse, kireç ile işlenmelidir.
- Ekim için doğru zaman Nisan ayı sonunda ve Mart ayının ilk günüdür.
- Soğuk hava azaldıktan sonra tohumlar ekime hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için, bir gün (24 saat) veya ilk sürgünler görünene kadar nemli bir bez veya suya batırılmalıdır. Bu daha iyi çimlenmeyi destekler. Islatma işleminden sonra tohumlar gölgeli bir yerde kurutulmalıdır. Son olarak, hastalıklara ve zararlılara (boyun çürüklüğü ve soğan sineği) karşı ajanlarla tohum tedavisi yapılmalıdır.
- Kazılan zeminde, sığ oluklar (2 cm'ye kadar) yapın, üzerlerine su dökün. Tohum sıraları (8 ila 13 cm) arasında doğru mesafeyi korumak önemlidir. Tohumlar 5 mm ila 2 cm mesafede yerleştirilmelidir.
- Mahsule uygun şekilde bakım yapmak gerekir: büyümenin ilk yarısında gübreleyin ve sulayın. Ekimin yapıldığı toprak verimli ise, ek besleme gerekli değildir. Sulama hasattan bir ay önce durdurulmalıdır.
- Hasattan sonra, ampulleri boyuta göre sıralamak (sıralama önemli bir işlemdir) ve ılık (18 ila 22 ° C) ve kuru bir odada bir naylona asmak önemlidir.
Setlerden soğan yetiştirmek özel yetenekler gerektirmez, her şey bahçenin ilkel bilgisinin sınırları dahilindedir. Gelecek sezonda, önceden hazırlanmış ekim malzemeleri toprağa ekilmelidir. İlk aşamayı atlayabilir ve hazır soğan setleri satın alabilirsiniz, ancak ekim malzemesinin kendi kendine hazırlanması her zaman çok daha iyidir ve sonunda daha büyük bir verim verir.
Hazır soğan setleri (ekici) ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Dikim ve dikim adımları, yukarıda açıklanan dikim bakımından çok farklı değildir.
Soğan dikim inceliklerinin incelikleri.
Bahçe başı - Soğan setleri. Komple rehber. Bölüm 1. Yay hakkında
Soğan setleri nasıl ekilir. Çok basit ve her zaman hasat ile. Karışık inişler
Soğan setlerini nasıl yetiştiririm
Soğan setleri nasıl ekilir. Bahçe Dünyası sitesi
Soğan setleri satın aldığımda
İlkbaharda sevka dikimi
İlkbaharda açık toprağa fide dikmek kendi özelliklerine sahiptir ve belirli kurallara uyulmasını gerektirir:
- Verimli topraklar ve iyi hava akışı olan güneşli bir yer seçin.
- Sonbaharda, toprağı hazırlayın: yabani otları temizleyin, kazın, turba gübre ve çürümüş gübre uygulayın (aynı anda kireçle değil). İlkbaharda kazın ve mineral gübreler uygulayın.
Dikimden bir hafta önce, arazi bir su ve bakır sülfat çözeltisi veya fitosporin (bir su ve fitoporin çözeltisi) ile muamele edilmelidir. Su ve vitriolü 1 çorba kaşığı başına 10 litre oranında seyreltin. l
- Soğanı ısıtmak. Dikimden 15-20 gün önce, zaten sıralanmış ampulleri 10 ° C'ye yakın bir sıcaklıkta ve ekimden 7 saat önce - 35 ° C'de ısıtmaya başlamanız gerekir.
- Soğan işleme. Ekimden önce, ampuller bir büyüme uyarıcısı ile muamele edilebilir veya% 1 bakır sülfat çözeltisine 20 dakika boyunca yerleştirilebilir.
- Dikim yerinde toprağı gevşetin, 20-25 cm mesafede 2-4 cm derinliğe sahip oluklar yapın, ampulleri 5-8 cm aralıklarla dikin, dikim malzemesini zemine bastırmaya değmez: bu ampulleri deforme edebilir.
Sonbaharda sevka dikimi, teknik özelliklerde ilkbaharda dikimden farklı değildir.
Sonbahar prosedürleri için, Strigunovsky, Carmen, Danilovsky veya diğer kış soğan çeşitlerini almak daha iyidir, ancak bir dizi özel gereksinimi vardır, bu tür soğan setini nasıl besleyeceğinizi bilmeniz gerekir. Ayrıca, kışın dikim ve depolama için soğan setlerinin nasıl sulanacağını öğrenmek de zarar vermez.
İlk olarak, en küçük ampulleri seçmek önemlidir ve boynu kesmenize gerek yoktur. Zorlamak için yeterince iyi olan en iyi ampulleri seçmek önemlidir. Ekimden önce yatakların yalıtılması gerekir. Soğan takımlarının yatağı 4-5 cm derinliğinde olmalıdır.
Kümelerden büyüyen soğan: bakım
Büyük bir soğan hasadı elde etmek için sırları bilmeniz gerekir: nasıl beslenmeli, soğan setlerini ne zaman sulamalı ve sulamalı, soğan setlerinin nasıl kesileceği. Büyüme ve bakım, bir ürünün büyümesini ve verimini belirler. Büyük ekim için özel tarım teknolojisi gereklidir; küçük ve orta ekim için kendiniz yapabilirsiniz.
Tohum ortaya çıkar çıkmaz ve ilk yeşillikler ortaya çıkar çıkmaz (tüy yaklaşık 10 cm uzunluğunda olur), yabani otları ayıklamaya ve toprağı gevşetmeye başlar, böylece yataklar mümkün olduğunca çok besin alır.
Soğan setleri nasıl sulanır
- Mayıs - Haziran aylarında sulama haftada bir kez, daha sonra kesilmelidir - soğanları sık sık sulamayın, toprak çok fazla nem emmez ve ekim malzemesi yeşilliklere dönüşmez, ancak büyüktür. Hasattan bir ay önce (30 gün), sulama tamamen durdurulmalı veya toprak her gün nemlendirilmelidir.
- Yetiştirici, mahsulün büyük olması ve kışın iyi bir şekilde hayatta kalabilmesi için büyüme süreci boyunca toprağı gevşetmelidir. Yabancı otları zamanında çıkarmak ve toprağı yabancılaştırmak gerekir. Tüyler uzun olduğunda (10-12 cm), bir çapa sıralar arasına girmeli, oluklar yapmalı ve ilk gübrelemeyi yapmalıdır.
- İşleme için tuzlu su çözeltisi alabilirsiniz.
Soğan setleri nasıl kırpılır
Bahçıvanlar ne zaman soğan setlerini kesmeyi merak ediyorlar? Tüylerde oklar görünmeye başlarsa (sarımsak gibi görünür), çekimin sadece ok olmayan kısmını kesmeniz ve bırakmanız gerekir. Genellikle mahsul Ağustos ayında hasat edilir (Temmuz ayında olgunlaşan türler vardır) ve hasat etmek zor değildir. Soğan büyümesi sırasında küçük bir solucan yerse, haşere kontrol ajanları ile işlemek gerekir.
Evde soğan setleri ekmek, filizlenmesi, büyük bir hasat vermesi ve kışın sürmesi için ona nasıl bakacağınızı biliyorsanız, karlı ve karmaşık olmayan bir iştir. Mahsul küçükse, bir sonraki sezon için ekim alanını değiştirmeli ve tohumları başka bir yerde ekmeli veya ortaya çıkan ampulleri kış için bırakmalı ve fideleri ilkbaharda fide olarak ekmelisiniz, böylece daha iyi büyür. Tarım teknolojisi iyi gelişmiştir ve araziyi yetiştirmek için çok çeşitli cihazlar sunmaktadır (en iyi kesirler oldukça kuruşa mal olacaktır), ancak soğan yetiştirme sürecinde her şeyi kendiniz yapabilirsiniz.
Sonuç
Evde kışın iyi koşullarda soğanları kurutabilir, böylece filizlenmezler ve daha sonra yetiştiricinin en lezzetli soğanları yetiştirebileceği fideleri seçebilirsiniz. Kış soğan çeşitleri (sonbahardan kışa dikim) yetiştirirseniz, bu malzemeyi örnekledikten ve ilkbaharda ektikten sonra maksimum sayıda sürgün elde edebilirsiniz.
Deneyimli bir bahçıvan, soğanların herhangi bir sebze bahçesini (aileden profesyonellere) tamamlayabileceğini bilir. Bir acemi bu bitkiyi ilk kez dikmekten korkarsa, çimlenmeden önce uygun şekilde bakılırsa, soğanın kaybolduğunu ve çok nadiren kuruduğunu belirtmek gerekir. Takvime bakmak, arazi çalışması yapmanın ne kadar sürdüğünü tahmin etmek, doğru tohumları satın almak, kesirler ve bitki hazırlamak gerekir. Büyüyen soğan setleri, evde her zaman bir vitamin deposuna sahip olmanızı sağlayacaktır.