Bugün, yeni başlayanlar için evde bıldırcın yetiştiriciliği belirli bir popülerlik kazanıyor. Bu kuş hem et hem de diyet yumurtası sağlamaya hazır olduğundan, kümes hayvanları çiftçileri arasında en popüler olanıdır. Damızlık bıldırcınlar herhangi bir rahatsızlığa neden olmaz ve acemi bir kanatlı çiftçi bile küçük ve iddiasız bir kuşu bir apartmanda tutabilecek. Bu tür yetiştirme üretken bir işletmeye atfedilebilir, pratik olarak maliyet ve herhangi bir özel koşul gerektirmez.
Evde bıldırcın yetiştiriciliği
Bugün Japon bıldırcın çeşidi çiftçiler arasında en popüler olanıdır. Dahası, Japonya'da, bu üreme geleneği 100 yılı aşkın bir süredir varlığını sürdürmektedir. Bugün, Japon versiyonunun torunlarının temsilcileri cesurca yetiştiriliyor ve sadece et için değil, aynı zamanda birkaç çiftlik ve tarım çiftliğinde diyet yumurtaları elde etmek için de tutuluyor.
Evde yetiştirme için bıldırcın satın almadan önce, cins tanımını incelemeli, yorumları okumalı, fotoğrafları ve videoları görmelisiniz. Kuşlar yetiştiricilerden veya güvenilir satıcılardan satın alınmalıdır. Et ve yumurtaların yanı sıra tüm hayvanların kalitesi ve sağlığı, sağlıklı ve gelişmiş genç hayvanların ne kadar edinildiğine bağlıdır.
Uzun süren çalışmalardan sonra, yetiştiriciler hem et ırklarının hem de yumurta çeşitlerinin temsilcilerini üretebildiler. İşte bu evcilleştirilmiş çeşidin özellikleri:
- 10-12 g ağırlığındaki yumurtaların yıllık verimliliği 340 adettir;
- 1.5 aylıkken, yumurtlama zaten başlar;
- bıldırcınların ağırlığı genellikle bir tavuk için, erkek için 150 g'dır - 130 g.
Diyet ve lezzetli bıldırcın eti elde etmek için, son zamanlarda piliç yetiştirmek popüler hale gelmiştir. Sadece bu tür temsilciler zaten çok daha ağır. Etlik piliç ağırlığı 250 ila 500 g arasında olabilir.
Bıldırcın ırkları
Ne almak istediğinize bağlı olarak, en uygun cinsi seçmelisiniz. Evde balkona veya temiz havada özel sektörde bıldırcın yetiştirmek en iyisidir. Bıldırcınların yetiştirilmesi zor değildir, ancak bu tür kuşların bakımı ve bakımı için tüm kurallara uyulmalıdır. Acemi çiftçiler, eğer sermaye ve ısıtmalı ise garajda bıldırcın yetiştirmeye çalışabilirler.
Tabii ki, sokakta, bıldırcınların sağlıklı yavruları tam olarak geliştirme ve taşıma şansı daha fazladır, ancak herkesin bahçede ayrı bir kümes hayvanları evi inşa etme fırsatı yoktur. Bir cins seçerken, bireylerin nerede yaşayacakları ve özellikleri ve bu koşullara uyumluluklarına dikkat etmeleri dikkate alınmalıdır.
Japon bıldırcın ırkı
- yumurta yönü;
- sarı-kahverengi tüyleri;
- erkek ağırlığı - yaklaşık 130 g, kadın - 150 g;
- yumurta üretimi -% 90;
- yaklaşık 9-11 g ağırlığında yumurta ürünü.
Chanchur bıldırcın ırkı
- et ve yumurta yönü;
- sarı-kahverengi tüyleri;
- bireysel ağırlık - yaklaşık 300 g;
- yumurta üretimi -% 85;
- bir yumurta ürününün ağırlığı genellikle 13-16 g arasındadır.
İngilizce beyaz bıldırcın ırkı
- et ve yumurta yönü;
- tüy rengi beyazdır;
- bireysel ağırlık - 280-350 g;
- cins yumurta üretimi -% 85;
- yumurta ürünü yaklaşık 13-15 g ağırlığındadır.
Firavun ırkı
- et yönü;
- tüy rengi sarı-kahverengi bir şerit ile;
- kadın ağırlığı 320-360 g, erkek ağırlığı 280 g;
- cins yumurta üretimi -% 85;
- yumurta ürününün ağırlığı genellikle 12-16 gramdır.
Phoenix Cinsi
- et-yumurta yönü;
- sarı-altın tüy rengi;
- bir bireyin ağırlığı genellikle yaklaşık 250 g'dır;
- yumurta üretimi - yaklaşık% 85;
- yumurta ürünü yaklaşık 12-18 g ağırlığındadır.
Cins Texas beyaz
- et yönelimi;
- siyah nokta rengiyle beyaz;
- bireyin ağırlığı yaklaşık 500 g'dır;
- % 85 yumurta üretimi;
- yumurta ürününün ağırlığı 14-16 gramdır.
California bıldırcın
- kuş sıradışı ve alacalı rengi nedeniyle çok güzel;
- dekoratif amaçlar için kullanılır: bu vahşi bir cins değildir, bu yüzden Kaliforniyalı bir birey sadece güzellik için başlatılabilir.
Farklı cins bıldırcınlarının verimliliği
Evde üreme ve bıldırcın yetiştirme, istenen cinsin genç stokunun edinilmesi ile başlamalıdır. Herhangi bir cins en çok aktif üretkenlik ve iyi bir metabolik hız ile karakterize edilmelidir. Ağırlığı yaklaşık 120 g olan bir bıldırcın düşünürsek, bir yıl içinde en az 300 yumurta üretebilir. Yumurta kütlesinin kendisinin dişinin ağırlığının 20-24 katı olması da ilginçtir.
Besin değeri açısından, bu testisler bıldırcın testislerinde kolesterol bulunmadığından tavuk olanlarını geçmeye hazırdır. Bıldırcın salmonellozdan muzdarip olmadığı için kolayca ve çiğ olarak tüketilebilirler. Ağırlık olarak bir tavuk yumurtasına eşit olacak 5 bıldırcın yumurtasını karşılaştırırsak, kendi içindeki bazı elementleri aşacak bıldırcın yumurtasıdır:
- içlerindeki potasyum 5 kat daha fazla olacaktır;
- demir 4,5 daha fazla olacak;
- A, B2, B1 vitaminlerinin varlığı;
- protein% 60 ve tavukta sadece% 55.8;
- antioksidanların varlığı.
Bıldırcın testisleri genellikle beyaz ila koyu renklidir. Kabuk oldukça kırılgandır ve ağırlığı toplam ürünün yaklaşık% 7.2'sidir. Toplam ağırlığın% 10'una kadarı, yaygın kümes hayvanı türlerinde kabuk ağırlığıdır. Bıldırcın yumurtası kabuğunun belirli hastalıkların tedavisinde güvenle kullanılabileceğini de belirtmek önemlidir (bunlar iç organların ve cildin hastalıklarıdır). Böyle karmaşık bir kabuğun yardımıyla radyasyonun etkilerini kolayca kaldırabilirsiniz. Bıldırcın yumurtası alerjik reaksiyonlara neden olamaz. Aksine, yumurtada bulunan ovomukoid adı verilen bir ürün yardımıyla alerjik reaksiyonlar baskılanır.
Bıldırcın eti birçok mineral, amino asit ve hatta B vitamini içerir. Bu et, diyet olarak karakterize edilir. Bıldırcın etini uzun süre saklarken, besin maddelerini kaybetmez ve bozulmaz. Böyle bir ürün, kardiyovasküler sistem hastalıklarında, gastrointestinal sistemin bazı bozukluklarında, diyabetes mellitus ve diğer bazı hastalıklarda kullanılması tavsiye edilir.
Evde bıldırcınların çoğaltılması
Bıldırcın yetiştirmek için bir kerede bir erkek ve bir kadına sahip olmak gerekli değildir. Yumurtlayan tavuklar bir erkek olmadan serilebilir. Ancak, bu tür ırkları yetiştirme hedefini takip edenlerin bir erkeğe ihtiyacı vardır. Bu durumda, genç hayvanlar satın almalısınız. Genç bıldırcınlar başka bir yere taşınmanın stresini daha kolay aktarabilirler.
Satın almadan önce daima çiftlik hayvanlarını inceleyin. Sağlıklı bir bıldırcın için kriterler şunlardır:
- kloaka çevresinde her zaman temiz tüylere sahip olacaktır;
- gaga kuru ve deformasyon olmadan;
- nefes saftır;
- ortalama ağırlık (evcil hayvan aşırı beslenmez veya bitkin değildir);
- kir parçaları olmayan tüyler, temiz ve pürüzsüz, dışkı yok.
Evde bıldırcınlar yetiştirirken, yakından ilişkili melezlemeden kaçınmalısınız. Dişiler 3-8 aylıkken seçilmelidir, ancak bıldırcın yaşı 3 ila 6 ay arasında olmalıdır, aynı cins içinde melezlemek daha iyidir.
Dişilerin özellikle gelişmiş bir kuluçka içgüdüsü yoksa bıldırcın nasıl doğru bir şekilde üretilir? Sıfırdan üremek için, bunun karlı olması için özel inkübatörlerin kullanılması gerekir.
İnkübatörlerde tutmak bıldırcın yetiştiriciliğini büyük ölçüde basitleştirir ve karlılığını artırır. Çiftçinin yumurta için belirli bir sıcaklık ve sabit nem yaratması gerekmeyecektir. Bir inkübatör seçerken, testislerin manuel olarak değil, sistemin kendisi tarafından otomatik olarak çevrildiği modellere dikkat etmek daha iyidir. Üreme sırasında yumurta katmanlardan 2-10 aylık olmalı, döllenmeli ve yaklaşık 9-11 g ağırlığında bir haftadan daha eski olmamalıdır.
Bıldırcınların üremesini videoda daha ayrıntılı olarak izleyebilirsiniz.
acemi bıldırcın yetiştiricileri için tavsiyeler
Damızlık Bıldırcın - nereden başlamalı
Evde bıldırcınlar tutmak ve yetiştirmek 30
Isıtılmamış bir odada en basit atmaca.
İnkübatör elle kolayca yapılabilir
- herhangi bir karton kutuda yumuşak bir yatak takımı yapmanız gerekir;
- kuşların ihtiyaç duyduğu her şeyi bir kutuya ve özel bir termometreye koyun;
- üstüne yaklaşık 40 watt gücünde bir lamba sabitleyin;
- lambanın yüksekliğini ayarlayarak, 37.5-38.5 ° C'lik sabit bir sıcaklığa erişebilirsiniz;
- belirli bir nemi korumak için yakınlarına bir nemlendirici taktığınızdan emin olun;
- tabana ince gözenekli bir kafes takın;
- altlığın üzerine eşit boyutta 20'den fazla yumurta yerleştirmeyin ve günde 3-5 kez çevirin;
- gençlerin yumurtadan çıkması yaklaşık 17 gün sürer. Civcivler genellikle aynı zamanda 5-6 saat içinde ortaya çıkar.
Büyüyen genç hayvanlar
Genellikle civciv 6-8 g ağırlığındadır ve yaşamın ilk saatlerinden beri aktiftir. Yorganın gövdesi kahverengi tüyler ve arkada iki şerit ile kaplıdır. Civcivleri sürekli olarak izlemeniz gerekir, çünkü bir su tabağında kolayca boğulabilir veya bir köşede saklanabilir ve boğulabilirler. Uyanık olmak son derece önemlidir. Zamanla kuşları bir ağla kaplı bir odaya - bir kuluçka makinesine nakletmeniz gerekir. İçindeki bıldırcın sayısına bağlı olarak kuluçka makinesinin doğru büyüklüğünü korumak gerekir. Genç hayvanların bakımı ve beslenmesi tüm kurallara uygun olarak yapılmalıdır.
Küçük bıldırcınlar kendilerini besler, ancak çiftçinin tamamen zayıflamış ve çaresiz bireylere yardımcı olması daha iyidir. Gençlerin iştahı yoksa nereden başlamalı? Bu durumda, dikkat edilmelidir. Şu anda sadece ihtiyacınız olan yiyecekleri beslemeniz gerekiyor. Belki de içme suyunuzu tazeye çevirmelisiniz. Çöp suya girerse, gençler onu içmez ve bu nedenle yemeyi reddeder. Protein beslemesi kullanarak uygun bir diyet formüle etmek de gereklidir. Doğumdan hemen sonra, ince doğranmış bir yumurta (beyaz ve sarısı ayrı ayrı) vermek daha iyidir. Yumurta kaynatılmalıdır. Kuşların bu tür yiyeceklerle beslenmesi günde yaklaşık 5 kez yapılmalıdır. Doğumdan sonraki üçüncü günde, süzme peynir de bağlayabilirsiniz.
Karma yem mevcuttur. "Başlat" adı verilen bir özet akışı olabilir. Önce bir kahve değirmeni içinde işlenmelidir.
Yedinci günde, daha fazla doğranmış yeşillik verebilirsiniz.
Zaten 21-28 gün arasında, bıldırcınların yetişkin olarak beslenmesi gerekiyor. Ana şey doğru beslenmeye başlamak ve gençlerin kendi başına yiyeceklere ulaşması, gerekli reflekslerin ortaya çıkması. Gıda yoğun ve dengeli ise, bıldırcınlar doğumdan sonraki 2 ayda ağırlık olarak 20 kata kadar artar. Onları bir meme tiryakisi ile içebilir veya sadece vakum kullanabilirsiniz. Kuşlara sıcak su dökülmeli ve daima kaynatılmalıdır. Önleme amacıyla, bıldırcınları solüsyonda kloramfenikol ile lehimleyebilirsiniz.
Bıldırcın için aydınlatma
Bıldırcın yetiştirmek ve evde tutmak doğru aydınlatmayı gerektirir. Bu kurala uyulmazsa, kuşlar uçmayabilir, katmanlar agresif olacaktır. Erkekler birbirleriyle kavga edebilirler.
Kuluçkada ilk 14 gün için aydınlatma günde 24 saat sağlanmalıdır, daha sonra yavaş yavaş 17 saate düşürebilirsiniz. Genç hayvanların kuru ve sıcak bir odası olmalı ve her zaman havalandırması olmalıdır. Sıcaklık 35-38 ° C olmalıdır. Kışın bıldırcın yetiştirmek ve tutmak da ışıklandırmaya karşı sorumlu bir tutum gerektirir, çünkü kurallara uyulmazsa hayvancılık kızartır veya donabilir.
Bu civcivler soğuduğunda, toplanmaya ve çığlık atmaya başlarlar. Bu durumda, çiftçiler biraz daha düşük aydınlatma için lambayı indirirler. Civcivler yükseltilmiş gagalarla çevre boyunca durduğunda, ısı kaynağını yükseltmeye değer: böyle bir reaksiyon, gençlerin sıcak olduğu anlamına gelir. Bir hafta sonra, ısıtmanın 34 ° C'ye ve 4 hafta sonra - 22 ° C'ye düşürülmesi gerekecektir.
Genç hayvanların cinsiyeti
Doğumdan 3 hafta sonra bıldırcınların cinsel özelliklerini belirlemek mümkündür. Deneyimli kümes hayvanları çiftçileri için, cinsiyeti belirlemek zor olmayacak, ancak acemi bir kanatlı çiftçi pratik yapmak zorunda kalacak. Erkeklerde, boynun yakınındaki ve göğsün yakınındaki alanda kırmızımsı kahverengi bir tüy rengi görülebilir. Kadınlarda, bu tür yerler bir leke ile açık gri bir gölgede boyanır.
Erkek 8 haftalıkken büyümeyi durdurur. 1.5 ay sonra erkekler üremeye hazırdır. Üreme için tasarlanmamış bireyler besi için ayrı olarak dikilmelidir. Dişiler biraz sonra üreme işlevine hazırdır. Bu yaklaşık 9 haftada olur. Her bireyde ergenlik farklı zamanlarda ortaya çıkar, çünkü birçok faktör bunu etkiler, örneğin, bağışıklık, sağlık durumu ve yumurtlayan tavuğun ağırlığı.
Bıldırcın Diyeti
Bıldırcın, evde ıslahı ve beslenmesi tüm standartları karşılamalıdır. Hayvanların sağlığı ve bireylerin bağışıklığı, diyetin ne kadar kaliteli seçildiğine bağlıdır. Zaman zaman vitamin ve mineral takviyesi ile kuşların yaygın hastalıklardan muzdarip olma olasılığı daha düşüktür. Katmanlar ve erkekler yemek sırasında yiyecekleri dağıtmayı sevdiklerinden, bireyleri beslemek en iyi uzak kaplarla yapılır.
Kolaylık için, birçok çiftçi, kuşların bir şey dökmesi veya saçması için elverişli olmayan özel ekipman, içen ve besleyiciler satın alır. Bu tür besleyiciler ve içiciler yem ve sudan önemli ölçüde tasarruf sağlar, bu nedenle bu tür ekipman satın almayı düşünmelisiniz. Kuşları günde 2-3 kez beslemeniz önerilir. Civciv başına yem hacmi 25-30 g'dır.
Bıldırcın nasıl beslenir
- balık yağı;
- ezilmiş yumurta kabukları, kabukları, ezilmiş tebeşir;
- haşlanmış kemiksiz balık ve balık unu;
- dilimlenmiş yumurta, süzme peynir, ayçiçeği çekirdeği;
- sebze temizleme (havuç, rendelenmiş lahana, haşlanmış patates);
- yeşillikler (yonca, marul, soğan, buğday tohumu);
- tahıllar (darı, arpa, yulaf);
- özel karma yem.
Genç hayvan sağlığı
Bireylerin davranışlarını izlediğinizden emin olun. Kuş pasif hale geldiğinde ve yiyeceği reddettiğinde, ayrı olarak nakledilmeye ve veterinere başvurmaya değer. Kuşlar ayrıca fiziksel yaralanmalardan sonra ayrı yerleştirilir. Kümes hayvanları evi yaparken, birkaç katlı için böyle bir ev yapılması tavsiye edilir. Bu durumda, kuşlar herhangi bir aşamada olabilir ve herkes için yeterli alan olacaktır.
Karantinaya alınan kişiler için tesisin yakınında ayrı bir kalem inşa edilmelidir. Yeni bir kuş hayvanı satın aldıktan sonra, ayrı beslenip ayrı tutulacakları karantinaya 10 ila 30 günlük bir süre için yerleşmeniz gerekir. Bu süre zarfında bir bireyde hiçbir değişiklik ortaya çıkmazsa ve davranışı aktif kalırsa, hayvanın geri kalanına yeni bir kuş bırakılabilir.
Faydalı ipuçları
Kesim için et kuşlarını besi için biraz farklı bir üreme ve tutma taktikleri kullanılmalıdır. Et yetiştiriciliği için aşağıdaki koşullar gereklidir:
- Aydınlatma alçaltılmalıdır.
- Sıcaklığı 24 ° C yapın.
- Alacakaranlık yaratın, çünkü bu gibi durumlarda hareketlilik azalır, gıda ihtiyacı artar.
- Gıda alımı günde en az 3-4 kez olmalıdır.
Birkaç farklı cins başlatmak istiyorsanız, ilgili cinsler veya çok farklı bireyler arasında cinsel ilişkilerin oluşmamasını sağlamak önemlidir. Farklı ırkların temsilcilerinin melezlenmesi de önerilmez. Birçok birey, farklı bir cins kuşlarla bile geçinemez. En kesin çözüm, aynı cins ve benzer yapıdaki dişilere ve erkeklere sahip olmaktır.
Çok ince erkek veya dişi, tamamen fiziksel parametreler açısından birbirine uymayabilir. Ayrıca, erkek bir yağ veya ince tabakayı sevmeyebilir. Bireyler orta yapılı olmalıdır.
Balkonda bıldırcınlar yetiştirilirken ses yalıtımı yapılmalı ve yemlik, suluklar ve tünekler her gün temizlenmelidir.Bu yapılmazsa, hoş olmayan dışkı ve gürültü kokusu komşuları rahatsız edecektir. Bıldırcınları kafeslerde tutabilirsiniz. Hesaplama ile özel boyutlar almaya değer: bir erkek ve 3-4 kadın için 30 x 30 cm. Alan biraz daha büyük olursa, ailenin verimliliği keskin bir şekilde azalır. Yuvaları ve tünemişleri donatmak gerekir. Havalandırma yaptığınızdan emin olun. Hava nemi% 60-70 olmalıdır.
Birçok çiftçi, bıldırcın yetiştirirken ve saklarken aşağıdaki özellikleri vurgular
- Bıldırcın şarkı söyleme çeşitli yerlerde takdir edilir ve bireyler de dövüş olarak kullanılır.
- Bir kavga ortaya çıktığında, çatışmanın kışkırtıcısını ayrı ayrı hapse atmak zorunludur.
- Takımdaki stresli durumları dışlamak gerekir, çünkü bunun için olumsuz durumların yokluğuna dikkat etmek gerekir.
- Civcivlerin bacaklarının parçalanmaması için kağıt döşenmemelidir.
Uygun bakımı izler ve yetişkinler ve civcivler için doğru diyeti formüle ederseniz evde bıldırcın yetiştirmek karlı olacaktır. Kuşlar endişeli olmasalar ve sağlıklı görünseler bile, önleyici muayene için veterinere gösterilmelidir.