Cochinhin, birçok modern çeşidin atası olan eski bir tavuk eti türüdür. 19. yüzyılın başında Çinhindi'nde yetiştirildi. Yüzyılın ortasında, tavuklar Avrupa'ya ve 50 yıl sonra Rusya'ya geldi. Daha hızlı kilo alan daha üretken piliçler olduğundan, cinsin popülaritesi düştü. Onu üreme istasyonlarında ve özel evlerde tutarlar. Cochin Tavuk ırkı iyi eleştiriler alıyor.
Cochinhin ırkı tavukları
Cins tanımı
Bir fotoğraf veya videoda Cochinchin tavuklarını en az bir kez görürseniz, unutulmazlar. Onları diğer türlerin temsilcilerinden ayırt etmek de kolaydır: bu tavuklar, büyük toplara benzeyen yemyeşil ve gevşek tüyleri olan büyük, büyük kuşlardır, ancak bir cüce Cochinchin vardır, bu tür bir tavuk türü çok daha küçüktür. Vücutları biraz aşağı doğru eğilir, çünkü tavuklar biraz çömelmiş gibi görünür, ancak bu görünümlerine hiç zarar vermez. Cochinchin tavuklarının ve cins standardının açıklaması aşağıdaki gibidir:
- Kafa küçük.
- Gaga kısa, hafifçe bükülmüş.
- Tarak küçük, yaprak şeklinde, parlak kırmızıdır.
- Gözler turuncu.
- Boyun tıkalı, arkaya geçişte bükülüyor.
- Göğüs geniş ve kaslıdır.
- Sırt kısa ve geniştir.
- Kanatlar çok uzun değil, uçlar kuyrukta gizlidir.
- Tavukların kısa bir kuyruğu var, horozların uzun örgüleri var.
- Uyluklar iyi kaslı ve iyi gelişmiştir.
- Bacaklar orta uzunlukta, kalın tüylerle kaplıdır.
- Tüyleri çok yoğun ve gevşek, farklı renklerde.
Cochinchins'in karakteri sakin ve dengelidir. Avlu etrafında ölçülü bir şekilde yürürler, asla birbirlerine karşı saldırganlık göstermezler, hatta yakışıklı Kochin-khin horozları bile. Hızla insanlara alışırlar ve çok dostça davranırlar.
Cinsin dezavantajları daralmış bir meme ve vücut, uzun bir sırt, zayıf tüylere sahip metatarsus, soluk kulak memeleri veya çıkıntılı gözler, genişlemiş ve kaba bir tarak olarak kabul edilir. Tavuklar mavi cochinchin gibi sergi dekoratif kuşlarıdır, bu nedenle dış kısımlarının özelliklerine, performanstan çok daha fazla özel önem verilir.
Tavuk verimliliği
Cochinchin cinsinin gıda özelliği, diğer modern çeşitlere kıyasla zayıftır. Şimdi bu kuşlar daha dekoratif olanlar olarak yetiştiriliyor ve et değil Cochinchins çok fazla kilo almıyor, çünkü piliç tutmak çok daha karlı. Verimlilik göstergeleri aşağıdaki gibidir:
- Tavuk 4-4.5 kg, horoz 4.5-5.5 kg ağırlığındadır.
- Yıllık yumurta sayısı 100-120 yumurtadır.
- Bir yumurtanın kütlesi 50-60 g'dır.
- Kabuk kahverengi, güçlü.
- Tavuklar 7-8 ayda yatmaya başlar.
Gördüğünüz gibi, büyük ağırlığın yanı sıra, tavukların övünecek bir şeyleri yok, ancak civcivler yavaşça iyileştiği için ağırlık onların avantajı değil. Son boyutlarına 5-6 ay içinde ulaşırlar. Bu süre zarfında, çok miktarda yem yerler, bu da Cochinquin cinsini kârsız hale getirir. Cochin Tavuk eti lezzetli, ancak çok yağlı. Modern beslenme standartlarında, onu diyet olarak sınıflandırmak zordur, ancak bu etten elde edilen et suyu çok lezzetli olur. Ek olarak, tavukların yumurta üretimi şiddetli donlarda bile azalmaz.
Cinsin avantajları ve dezavantajları
Cochinchin tavuk cinsi hala var olduğundan, kendi avantajlarına sahip olduğu anlamına gelir. Artılar şunları içerir:
- Büyük ağırlık ve lezzetli et.
- Soğuk iklimlere iyi uyum sağlar.
- Herhangi bir hastalığa dayanıklıdır.
- Yemdeki iddiasızlık ve saklama koşulları.
- Hem yaz hem de kış aylarında iyi yumurta üretimi.
- İddiasız yürüyüş alanları.
- İyi kuluçka içgüdüsü.
- Güzel görünüm.
Eğer her şey bu kadar mükemmelse, Cochin Tavukları neden bu kadar nadirdir? Ne yazık ki, cinsin endüstriyel ölçekte yetiştirilmesini önleyen birçok dezavantajı vardır. İşte bunların bir listesi:
- Tavuklar çabucak şişmanlıyor.
- Tavuklar uzun süre savaşır ve yavaş büyür.
- Evde üreme yaparken, cins özellikleri kaybolabilir.
- Büyük bir kütle bile yem maliyetlerini karşılamaz.
- Tavuklar çok az olduğu için pahalıdır.
Birkaç on yıl önce, Cochinchin ırkı yok olmaya başladı, ancak farklı ülkelerden amatörler Cochinchin tavukları için bu güzellikleri uygun bir fiyata tutmaya karar verdiler. Artık tavuklar Avrupa, Amerika, Asya'daki özel çiftliklerde bulunabilir, onlar da Rusya'dadır.
Cins çeşitleri
Daha önce de belirtildiği gibi, Kochin tavukları çok farklı tüylere sahip olabilir, Cochin ve kırmızı vardır. Şimdi cinsin ıslahı dekoratif yöne gidiyor, bu nedenle, çoğu kuşların güzelliğine dikkat ediyor. Tüylerin rengi ve yapısında birbirinden farklı olan çeşitli Cochinchins çeşitleri oluşmuştur.
Siyah Cochinhin
Cochinchin kömür siyahı kesinlikle büyük siyah bir kuştur. Düşük gelgit mor veya yeşildir. Tüy şaftının rengi siyahtır. Beyaz aşağıya izin verilir, ancak integumenter tüylerle gösterilmemelidir. Cochinquin'in gagası kömür siyahıdır ve siyah-sarı veya koyu gridir. Bacakların rengi sarı veya yeşil bir renk tonu ile. Kahverengi ve siyah pigmentasyona izin verilmez.
Beyaz Cochinchin
Beyaz Cochinquin yemyeşil bir tüylere sahiptir. Sarılık, mermer desenine izin verilmez, ancak tüyler gümüşi bir parlaklığa sahip olabilir. Horoz ve tavuk gagası metatarsusun yanı sıra sarı olmalıdır. Bacaklara hafif yeşilimsi bir renk tonu kabul edilebilir. Metatarsus üzerindeki azgın plakalar beyaz olmamalıdır. Cochinchin standart beyaz çok popüler değil, çünkü bu tür tüyler en az orijinal görünüyor.
Cochin Mavisi
Cochin Blue, en güzel olduğu düşünülen Cochin Chicken'da en yaygın çeşittir. Bu Cochinchin, vücuda eşit olarak dağıtılmış mavi veya gümüş bir tüylere sahiptir. Tüylerde karanlık kenar olmamalıdır. Horoz güzel bir mavi kuyruğa sahiptir. Baş ve boyun, kanatlardaki kapsüller gibi neredeyse siyah olabilir. Yerden beyaz renkte gümüşe izin verilir. Metatarsus sarı, hafif yeşilimsi bir renk tonu olabilir. Kabul edilemez kusurlar - horozun kuyruğundaki beyaz tüyler, kahverengi veya kırmızı renk tonları.
Cochinquin açık kahverengi
Cochinchin açık kahverengi parlak ve zengin sarı tüylere sahiptir. Aşağı, her tüyün şaftları, metatarsus ve gagalar güzel bir renkte boyanır. Kuyruk bronzdur. Tüyün bu tonu nedeniyle, cins sarı Cochinchin olarak da adlandırıldı. Siyah tüyler veya siyah-gri çubuklar, açık bir renk tonu, tüylerde beyaz çiçeklenme veya beyaz aşağı bir kusur olarak kabul edilir. Tavuklar genellikle horozlardan daha koyu tüylere sahiptir. Gerçek açık kahverengi rengin çok nadir olduğuna dikkat edilmelidir. Çoğu kuşun bazı renk kusurları vardır.
Keklik Cochinquin
Cochin Chicken, renkli tüyleri olan parlak ve güzel bir kuştur. Vücudun farklı bölgelerindeki tüy tonları, öncelikle erkekte sıkı bir şekilde düzenlenir. Cochinchin cinsinin keklik horozu aşağıdaki gibi renklendirilir:
- Baş kahverengimsi kırmızıdır.
- Yaka altın rengi kahverengidir.
- Her yaka tüyü, altınla çevrili siyah bir çizgiye sahiptir.
- Sırt ve omuzlar kahverengi-kırmızı renktedir.
- Bel kahverengi veya sarı altın rengindedir.
- Kanatlardaki uçuş tüyü üstte kahverengi ve altta siyahtır.
- Her kanat, yeşilimsi bir renk tonu ile zengin bir siyah gölgenin enine şeridine sahiptir.
- Meme siyah ve kahverengidir.
- Karın, kuyruktaki tüyler ve metatarsus siyahtır.
- Yastık koyu gri, neredeyse siyah.
Keklik tavuklarının kahverengi altın tüyleri vardır. Her birinde, tüy şeklini izleyen çok sıralı bir siyah kenar vardır. Yaka, her biri altın kenarlıklı siyah tüylerden oluşur. Kuyruk kahverengi renkte siyahtır. Gaga ve bacaklar sarımsı; gaga üzerinde gri bir çiçek kabul edilebilir. Bir kusur parlak kırmızı ve kırmızı tüyleri, beyaz tüylerle serpiştirilmiş olarak kabul edilir, sınırlayıcı desen belirsizdir ve vücuttaki çiçeklerin düzenini ihlal eder.
Cüce Cochinchin
Cochin Chin cüce tavuk ırkı, Çin'de büyük bir akrabası ile birlikte yetiştirilen ayrı bir türdür. Dişilerin yapısı, tüylerinin türü, Cochinhin mini cüce cinsinin çoğu kuşununki ile aynıdır. Aslında, sadece boyut olarak farklılık gösterirler. 650-700 g ağırlığındaki bir mini tavuk - 750-850 g.Yıldaki katmanlar, yılda 30 g ağırlığa kadar açık kahverengi bir kabuğu olan yaklaşık 80 yumurta taşıyabilir Cüce Cochin, büyük olanla aynı tüy renklerine sahiptir - siyah, beyaz, açık kahverengi veya sarı, mavi, keklik. Bu nedenle, cüce Cochinquin ve özellikleri olumludur.
BRAMA VE KOKHINKHIN - büyük tavuk ırklarının seçkinleri. Irklar hakkında bir hikaye. Kümes hayvanları TV # 22
Cochinchin ırkı tavuk çizgili. Sergei Fomenko çiftliği.
Brama ırkı ve Cochinhin arasındaki fark nedir
Cochinquin içeriği
Tavukların cinsi Cochinchin içeriği iddiasız. Bu tür kuşlar standart bir tavuk kümesinde yaşayabilir. Tavuklar büyük olduğu için alan yeterince büyük olmalıdır. 1 metrekare için. m en fazla 2 kişi yaşamalıdır. Bir yürüyüş alanı donatmak gerekli değildir, ancak mümkünse, kümesin yanında küçük bir alan yapabilirsiniz. Tavuklar ve horoz uçmaz, bu nedenle yürüyüş padokunu kapatmaya gerek yoktur.
Evdeki tünekler düşük bir yükseklikte düzenlenmiştir, böylece ağır bir tavuk üzerlerine atlayabilir. Ev iyi aydınlatılmalı, 10 m² başına 1 m2 alana sahip 1 pencere olmalıdır. Akşamları 60 kW'lık lambaları yakıyorlar. Kümes hayvanları evi için ideal sıcaklık 10-15 ° C'dir. Yaz aylarında 25 ° С'ye yükselebilir ve kışın -2 ° С'ye düşebilir. Ancak çok güçlü değişikliklere izin verilmemelidir: tavuklar incinmeye başlayacaktır. Bölgedeki kışlar çok soğuksa, tavuk kümesine ısıtma kurmak daha iyidir.
Tavuk kümesindeki nem% 55-65 olmalı, havalandırma kurduğunuzdan veya odayı düzenli olarak havalandırdığınızdan emin olun. Cochinchin tavuklarının bakımı, ekimi basittir. Altlığı düzenli olarak değiştirmek, çok kirli olmadığından ve nemin% 25'i aşmadığından emin olun. Bir kümesdeki veya yürüyüş alanındaki tüylere bakmak için odun unu içeren bir kap koymalısınız. Kuşlar zaman zaman kuru banyo yapacaktır. Tavukların yürüdüğü kalemde kir olmamalıdır: yemyeşil tüy külotlarını lekeleyebilirler.
Tavuk besleme
İyi bir iştahla bu iddiasız tavuk neredeyse her yemeği yiyor. Diyeti tahıllara dayanıyor. Buğday, mısır, arpa vermek en iyisidir. Bu cins obeziteye yatkındır, bu nedenle yulafları menüden hariç tutmak daha iyidir. Baklagiller tavuklar için de yararlı olacaktır: bezelye, mercimek, fiğ. Kışın, diyete buğday kepeği, ayçiçeği keki veya soya küspesi ekleyebilirsiniz.
Yaz aylarında, Cochinchin tavukları açık bir alanda otlayabilir, çim üzerinde kemirebilir ve solucanlar ve böcekler arayabilir. Şu anda, diyet taze otlar, bitki üstleri ile zenginleştirilmiştir. Tavuklara kabak, kabak, salatalık ve diğer sebzeler verilir. Kışın, taze otlar çim unu ile değiştirilir, haşlanmış patates, havuç, pancar verilir, mutfak temizliği bu tür beslenmeye gerekli tüm vitaminleri sağlar.
Proteinler vücuda et ve kemik veya balık unu, et suyu ile girer. Baklagillerde birçok protein vardır. Menüye mineral katkılar eklediğinizden emin olun: kabuklar, tebeşir, sofra tuzu, çakıl. Yumurta üretimini arttırmak için Premix ve diğer vitamin takviyeleri verilir. Tavuk kümesinde her zaman tatlı su bulunmalıdır.
Tavuklar günde 2-3 kez beslenir. Sabahları öğlen saatlerinde tahılın üçte birini veriyorlar - öğle yemeğinde - ıslak sebze püresi, akşam (16-17 saatte) - tahılın 2 / 3'ü. Çok fazla kilo almamaya dikkat edin. Çok geç akşam beslenmesi kuşlarda obeziteye neden olabilir. Cochinquin horozu veya tavuk şişmanlarsa, diyet daha az kalorili yem vermeye çalışarak azaltılır.
Damızlık tavuklar
Cochinchin cinsinin tavukları harika tavuklardır. Hem cüce hem de standart horoz, yumurtaları iyi döller. Ebeveyn sürüsünün ağırlığını izlemek önemlidir, fazla kilolu katmanlar ve erkekler zayıf çoğalır. Üreme için, tamamen ırka karşılık gelen bireyler seçilir. Videodaki gibi tüm renk, vücut yapısı, ağırlık ve yumurta üretim belirtilerini korumak çok önemlidir.
Yumurtalar yapay olarak inkübe edilebilir veya tavuğun altına yerleştirilebilir. Civcivler 21 gün sonra yumurtadan çıkarlar. İlk olarak, 28-30 ° C sıcaklıkta sıcak tutulmaları gerekir. 24 saat aydınlatma da gereklidir. İlk günlerde, genç hayvanlar haşlanmış yumurta, doğranmış otlar, süzme peynir ile beslenir, daha sonra tahıl veya buharda darı, arpa ve mısır ezmesi verir. İkinci haftadan itibaren ham buğday tanesi bağlanır. Yürüyen tavuklar 7-8 günlükken serbest bırakılabilir.
Islahın ana görevi genetik fonu yenilemektir. Evde, uygun deneyim olmadan, bunu başarmak her zaman mümkün değildir. Kuluçkalık tavuklar için, kuluçkalık bir yumurta, küçük tavuklar veya yetişkin tavuklar satın alabilirsiniz. Cochinchin ırkı tavukları geç kızarır, dişiler ve horozlardaki tipik işaretler sadece 10-12 ayda ayırt edilebilir.
Kuluçka için civciv ve yumurta satın almak her zaman riskle doludur, malzemenin ne kadar kaliteli çıkacağını söylemek zordur. Yetişkin tavukları hemen satın almak, onlardan bir ebeveyn sürüsü oluşturmak ve katmanlar döşenmeye başladığında bağımsız olarak üremek en iyisidir. Yetişkin bir tavuğun fiyatı, partinin büyüklüğüne ve cinsin kalitesine bağlı olarak 800-1500 ruble. Günlük tavuklar kafa başına 200-250 ruble, aylık civcivler 300-350 ruble, kuluçkalık yumurtalar için satılıyor - 70-100 ruble için. Bir cüce kokininin maliyeti büyük olanla aynıdır. Uygulama, başkent (Moskova bölgesi), Rostov-on-Don, vb.