Firavun bıldırcın, yetiştiricilerin uzun çalışması sayesinde yeni bir cins olarak yetiştirildi. Kuşların ataları Japon bıldırcınlarıdır. Seçim sadece ana cinsin belirli bir özelliğine dayanıyordu - başka birinin kanının infüzyonu yapılmadı.
Bıldırcın Firavunu
Kuş ırkının kökeni
Resmi versiyona göre, Firavunlar, kuşların çok küçük bir karkasına sahip olmasından memnun olmayan şeflerin emriyle özel olarak yaratıldı. Ancak cinsin başka bir teorisi var: bazıları bunun sadece yeni bir bıldırcın türünün değil, aynı zamanda yiyecek için kullanılan diğer hayvanların daha büyük çeşitlerinin ortaya çıktığı sevgili Amerikan gigantomania'nın liyakati olduğuna inanıyor.
Sadece vücut büyüklüğüne dayalı seçim nedeniyle, kuşlarda doğurganlık ve yumurta üretimi gibi göstergeler önemli ölçüde azalmıştır. Buna ek olarak, Firavun bıldırcınları kafesin büyüklüğü ve gözaltı koşulları hakkında çok seçici oldu. Söz konusu kuşların daha da acele etmesine rağmen, yine de sadece et için değil, aynı zamanda yumurtalar için yetiştirilen bir gruba atfedilebilirler.
Cinsin karakteristik özellikleri
Firavun bıldırcınları, yoğun, ağız kavgası gövdesi ve vücuda yakın kanatları olan karanlık kuşlardır. Bu kuşlar, akrabalarının arka planına karşı olumlu bir şekilde öne çıkıyor. Japon ve Firavun'un yan yana durdukları fotoğrafa bakarak, sadece boyut olarak farklı oldukları için hangi kuşun nerede olduğunu kolayca belirleyebilirsiniz.
Ancak görünüşte, fotoğrafta tek başına duran bireye cins tam olarak adlandırılamaz, bu nedenle piyasada genç Firavunlar satın aldıktan sonra, 150 g ağırlığa ulaştıklarında büyümeleri durduğunda hoş olmayan bir sürpriz olabilirsiniz. Bunun olmasını önlemek için, kuluçka makinesinden yumurta veya genç hayvan satın alırken, güvenilir bir satıcı seçmelisiniz.
İstediğiniz yerine bir Japon cinsi satın aldıktan sonra üzülemezsiniz: evet, et verimi 2 kat daha az olacak, ancak bu kuşlar bakım için iddiasız ve çok daha fazla yumurta verecekler. Ek olarak, Japonlar arasında gençlerin hayatta kalma oranı Firavunlardan daha yüksektir. Buna ek olarak, restoranlar küçük bıldırcın karkasları satın almak için daha istekli ve daha pahalıdır, bunu bir müşterinin bıldırcın siparişi verirken tüm kuşu bir tabakta görmek istediği ve bir seferde 300-500 g et yemek istediği gerçeği ile açıklar.
Ortalama bir Firavun bıldırcını 300 g ağırlığındadır (dişiler her zaman erkeklerden biraz daha büyüktür). Bir yıl boyunca 200-250 yumurta bırakabilir, bu Japon yumurtlayan tavuktan biraz daha azdır, ancak kuş büyüdükçe yumurtaları da büyür (ağırlık farkı bazen 15 g'a ulaşır). Firavunlar yaşamın 7. haftasında acele etmeye başlar.
Yumurtaların büyüklüğü bıldırcın beslenmesine bağlıdır. Bazı çiftçiler evcil hayvanlarının diyetine broyler yemi ekler, bıldırcın yumurtasının yüksekliği ve genişliği üzerinde gerçekten yararlı bir etkiye sahiptir, ancak sadece yumurtaları yiyecek amaçlı almayı planladığınızda katkı maddeleri ile deney yapabilirsiniz. Kazan beslemesini oluşturan elemanların kuşun vücudu üzerinde olumsuz bir etkisi vardır ve büyük yumurtalar bir kuluçka makinesi için uygun değildir.
Kuş yetiştiriciliği
Kuş yetiştiriciliğine ciddi şekilde katılmayı planlıyorsanız, bu amaçlar için Fransız besi Firavunlarını seçmek daha iyidir. Bu en büyük bıldırcın ırkıdır. İstisnai durumlarda, bir yetişkinin ağırlığı yarım kilograma ulaşabilir. Ortalama olarak, Fransız Firavunları 400 g ağırlığındadır.
Fransız Firavunlarının eksileri:
- Tüylerin koyu rengi - koparılmış karkaslar normalden daha koyu, bu yüzden bu etten yapılan yemekler çok iştah açıcı görünmüyor.
- Düşük yumurta üretimi ve bakım ve bakım için yüksek gereksinimler.
Ancak eksikliklerin ayrıntılı bir açıklaması bile, cinsin tüm avantajlarını gölgede bırakamaz. Firavunlar dünyaca ünlüdür:
- erken olgunluk,
- pazarlanabilir karkasların büyük ağırlığı,
- büyük yumurtalar.
Tüm Firavunlar koyu renkte değildir, örneğin, bu kuşların Texas cinsi parlak beyaz tüylere sahiptir. Rusya'da beyaz kuşlarla tanışmak çok zor.
Firavunları ne zaman katletebilirsin
Et için kesim için ideal zaman, kuşların yaşamının 7. haftasının başlangıcıdır. Kuş kafeslerini daha uzun süre aşırı maruz bırakırsanız, 1/10'dan fazla yem aşımı meydana gelir. 5. haftada, bıldırcınlar zaten kilo almayı bırakırlar, ancak vücutlarının bu süre zarfında tam olarak oluşacak zamanı yoktur. Mavimsi bir renk tonunun ince cildi ve az miktarda yağ nedeniyle, 5 haftalıkken kesilen kuşların karkasları ikinci kalite kategorisine sahiptir.
En yüksek şişmanlık derecesi haklı olarak 6-7 haftaya kadar hayatta kalan bıldırcın karkaslarına aittir. Mükemmel bir görünüme, iyi gelişmiş kas dokusuna ve gerektiğinde yağ tabakasına sahiptirler.
Rusya da dahil olmak üzere Sovyet sonrası alanın tüm topraklarında, tanımı gerçek Firavunlara tam olarak karşılık gelen kuşlar nadiren bulunabilir. İlk hayvancılığın olmaması nedeniyle, kuş hiçbir koşulda öğütülmemesi için, yetiştiriciler bu cinsi, örneğin Estonya ile benzer bir tüy rengine sahip başkalarıyla geçmek zorundadır.
Bıldırcın ırkı Firavun, horoz ve tavuk. Ne kadar yiyorlar?
Teksas ve Firavunlar (12 gün)
Düzgün bakım ve besleme nasıl yapılır
Firavunların büyük boyutu, daha fazla muhafaza alanı gerektirir. 1 kuş için en az 0.2 metrekare tahsis edilmelidir. m) Kafeslerin yüksekliği en az 30 cm, kuşların yaşadığı odada 20 ° C sıcaklığın sürekli korunması gerekir. Hava soğuksa, bıldırcınlar birlikte toplanacak ve sürekli olarak pandemoniumun merkezine girmeye çalışacaktır. Çok yüksek bir sıcaklık rejimi, kuşların aşırı ısınmasına ve yumurtladıkları yumurtalara zarar verecektir.
Tam büyüme ve gelişme için bıldırcınların 17 saat gün ışığına ihtiyacı vardır, ancak kuşları korkutmamak için aydınlatma biraz loş olmalıdır. Küçük bir odayı korumak için, 60 watt gücünde 1 ampul yeterlidir.
Havanın nemi de sürekli izlenmelidir:% 60 ila% 70 arasında değişmelidir. Çok kuru hava sorunu her zaman hücrelerin yanına bir su havzası konularak çözülebilir. Önemli olan, zaman içinde çıkarmayı unutmamaktır, çünkü nem% 76'ya yükselirse, hayvancılık ölecektir.
Kuşların tutulduğu odayı havalandırmak zorunludur; yaz aylarında hava değişim hacmi 5 m³ / s olmalıdır. Soğuk mevsimde hava 3 kat daha az sıklıkta olmalıdır. Ayrıca, taslakların çok tehlikeli olduğunu, hastalığa, tüy kaybına, yumurta üretiminin azalmasına ve bazen de hayvanların tamamen ölmeye başlayabileceğini hatırlamanız gerekir.
Firavunlar ne beslenir
Kuşların hızlı bir şekilde kilo almaları için, temel olarak tahıl yemi olması gereken doğru dengeli yiyecek verilmelidir. Oraya bir avuç yulaf, darı, mısır ve darı eklenmesi tavsiye edilir. Tahıllar önce öğütülmelidir.
Yaz aylarında, Firavunların talaşla karıştırılmış küçük parçalara kesilmiş tarla çimenleri vermesi yararlıdır. Hayvanları yanlışlıkla zehirli bitkilerle beslememek için yeşillikleri dikkatlice kontrol etmek gerekir. Zehirli bitkilerden kuşlara zarar vermez, ancak daha sonra bıldırcın eti yiyen bir kişi biraz zehirlenebilir. Kışın kuşları beslemek darı filizleri, lahana yaprakları, rendelenmiş pancar ve diğer sebzeler için yararlıdır.
Firavunların yemeklerine her gün öğütülmüş kabuklar, biraz kum, kalker ve sofra tuzu eklediğinizden emin olun. Genç hayvanlara, yaşamın ilk 15 günü püresi haşlanmış yumurta ilavesiyle yemek verilir. Yavru tavuklara, yavru üretmek için kullanılan besinleri yenilemek için aynı protein beslemesi verilir.
Yukarıda açıklanan besleme önerileri, evde bıldırcın yetiştirirken özel karma yem kullanmayı planlamıyorsanız faydalı olacaktır. Modern karışımlar zaten gerekli tüm ek beslemelere sahip iyi formüle edilmiş bir diyet içerir.
Toplam yemin belirli bir yüzdesi ham proteinden oluşmalıdır:
- Bir ayın altındaki bıldırcınlar yaklaşık% 25 hakkına sahiptir.
- 30 ila 45 günlük bireylerin% 23'e ihtiyacı vardır.
- Katmanlar -% 22.
Kışın kuşlar için önerilen beslenme programı aşağıdaki gibidir:
- 5 - toplam tahıl miktarının 1 / 3'ü,
- 09:00 - ıslak karışım
- 15:00 - ıslak karışım
- 19:00 - Artık tahıl yemi.
Kuşların her gün aynı saatte beslenmesi tavsiye edilir. Yaz aylarında, yapay ışık güneş ile değiştirildiğinde, daha sonra Firavun bıldırcını beslemeye başlayabilirsiniz. İlk yemek sabah 7'de, son yemek 5 de.
Besleyicileri ağzına kadar doldurmanız önerilmez, aksi takdirde kuşlar yemlerin yarısını dağıtır. Suyu sürekli temiz tutmak için her gün değiştirilmelidir. Kirli içme tüm hayvanlarda hızla ekşime ve bağırsak hastalıklarına neden olacaktır.
Yetiştirme ipuçları
Özel kurallara uymadan herhangi bir bıldırcın ırkı yetiştirmek imkansızdır:
- Akrabalığı önlemek için, farklı ırkların temsilcileri ve hatta sürüleri eşleştirilemez.
- Bir erkek en fazla 4 dişinin yavrularını sağlayabilir. İdeal olarak, her bıldırcın için 3 Firavun bıldırcını varsa.
- Tabaka olarak 2 ila 8 aylık kadınlar kullanılmalıdır.
- Kuluçka tavukları üreme için üç aydan fazla kullanılmamalıdır. Kadınları iki aylıkken almak ve 10 hafta sonra genç olanlarla değiştirmek en iyisidir.
Kuluçkalık yumurtaları çıkarırken, sadece steril temiz ellerle, tercihen lateks tıbbi eldivenlerle alınmalıdır. Kabuğu atlayarak mikroorganizmalar yumurtanın içine nüfuz etmez, dikkatlice yanlardan değil, keskin ve kör uçtan almanız ve daha sonra gerekli yere aktarmanız gerekir. Hata yapmaktan korkuyorsanız, önce bu konuyla ilgili bir video izleyebilirsiniz.
Doğru yapılırsa, bıldırcınlar 17 gün içinde inkübatörden güçlü ve sağlıklı çıkacaktır.