Koyun sütü insanlar tarafından uzun süredir kullanılmaktadır. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü benzersiz özelliklere ve çekici bir tada sahiptir ve ayrıca her türlü eser element içerir ve alerji hastaları için kontrendike değildir. Bu nedenle inek, kuzu veya keçi sütü tüketemeyenlerin koyun sütüne geçmeleri önerilir.
Koyun sütünün yararları ve zararları
Kafkasya, Orta Doğu, Orta Asya, Yunanistan - bu, koyun sütünün diyette düzenli olarak kullanıldığı alanların tam bir listesi değildir. Koyun sütü üretimini arttırmak için, yetiştiriciler özel olarak 3 ila 5 ay içinde bu eşsiz ürünün 150 kg'ını veren özel bir koyun yetiştirdi.
Uygulama
Koyun sütü diğerleri gibi kullanılır. Oldukça spesifik bir kokusu vardır - nadiren seyreltilmeden kullanılır. Bu ürün mutfak amaçları için vazgeçilmezdir. Koyun sütü, harika yoğurtlar, lezzetli tereyağı ve diğer fermente süt ürünlerinin yanı sıra tadında şaşırtıcı olan peynir yapmak için kullanılabilir.
Tüm dünyada taze koyun sütü ve ondan yapılan peynir (Roquefort, Provencal, beyaz peynir, beyaz peynir) çok popüler. Büyük bir artı, besinlerinin hafif ve vücut tarafından iyi emilmesi, bu nedenle koyun ürünlerinin diyet ve dengeli beslenme için uzmanlar tarafından her zaman tavsiye edilmesidir.
Eşsiz kompozisyon
Koyun sütünde ne var?
- İlk olarak, bir grup farklı faydalı vitamin. Böylece, A vitamini sadece vizyonu iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda çeşitli göz hastalıklarına karşı mücadelede de vazgeçilmezdir. İçeceği içmek vücudu D ve E vitaminleriyle zenginleştirecek ve böylece cildinizin güzel ve sağlıklı olmasına yardımcı olacaktır. Bu vitamin kombinasyonu, çeşitli cilt hastalıklarından muzdarip olanlar için özellikle yararlı olacaktır.
- İkincisi, koyun sütü aşırı miktarda B12 vitamini ve folik asit içerir. Tipik olarak, bu vitaminler vücudu korumak için gereklidir ve çoğunlukla soğuk mevsimde bağışıklığı güçlendirmek için takviye olarak alınır.
- Üçüncüsü, içerdiği yüksek potasyum konsantrasyonu kardiyovasküler sistemin sağlığını iyileştirmeye yardımcı olacaktır.
- Dördüncü olarak, içeceğin bir başka artısı, saçın güzelliği ve sağlığı, ayrıca tüm vücudun canlılığı ve canlılığı için vazgeçilmez olan çinko bakımından zengin olmasıdır. Ek olarak, gerekli miktarda çinko alımı iştahı arttırır, bu nedenle beslenme uzmanları anoreksiyle mücadele edenlere koyun sütü reçete eder.
- Beşinci olarak, koyun sütü çok fazla kalsiyum içerir, bu nedenle osteoporoz gibi hastalıkları tedavi etmek için sıklıkla içilmesi tavsiye edilir.
Fayda nedir
Koyun sütünün faydaları ayrı bir konudur. Bu ürün, bağışıklığı arttırmak için en iyi yardımcı olduğu için herkes için yararlı olacaktır. Özellikle çocuklar, emziren anneler ve fiziksel mesleklerdeki işçiler için içmek önemlidir.
Koyun sütünün faydaları
Dışında:
- Koyunların verdiği süt mükemmel antioksidan özelliklere sahiptir: düzenli olarak kullanan bir kişi oksijeni daha iyi emer, bu da beyin fonksiyonunu, konsantrasyonunu ve hafızasını normalleştirir.
- Soğuk algınlığı sonrası, koyun ürünü özellikle yararlıdır.
- Geceleri bir içki içmek tatlı bir rüya sağlayacaktır.
- Koyun sütü ile keçi veya inek sütü arasındaki en önemli fark, pratikte alerjisi olmamasıdır, bu nedenle astım ve egzama olan insanlar diyetlerinde kolayca kullanabilirler.
- Ayrıca, bu ürün safkan evcil hayvanları beslerken kullanılabilir.
Koyun sütü peyniri
Peyniri sevmiyor musunuz? Muhtemelen koyun sütü peynirlerini hiç tatmadınız. Yararlı ve besleyici maddeleri sayesinde, bu içecek eşsiz bir tada sahip peynir üretimi için harika bir hammaddedir. Birçok ülke bu ürün için kendi benzersiz üretim teknolojilerini geliştirmiştir. Şimdi mağaza raflarında genellikle bu tür peynirlerin analoglarını bulabilirsiniz, ancak tadı orijinallerinden önemli ölçüde farklıdır.
Koyun süt peynirleri çok popüler
Koyun sütü gibi, ondan yapılan peynir sadece yararlı amino asitleri değil, aynı zamanda eser elementleri de içerir. Koyunun süt peynirini düzenli olarak diyetlerine dahil eden insanlar, göz hastalıklarından ve gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip değildir, kırıkları daha kolay ve kolay bir diyet izlerler.
Zarar ve kontrendikasyonlar
Bireysel hoşgörüsüzlük varsa, elbette koyun sütü kontrendikedir ve zararlı olabilir. Yüksek yağ içeriği nedeniyle, bu ürün aşırı kilolu insanlar için olduğu kadar böbrek ve karaciğer yetmezliği, diskinezi çekenler için önerilmez.
Bu içeceğin vücuttaki kolesterol seviyesini yükselten yüksek bir yağ içeriğine sahip olduğunu unutmayın, bu nedenle kullanımı dikkatle tedavi edilmelidir. İçerdiği yiyecek kalori miktarını dikkate almalı ve aşırıya kaçmadan kullanmalısınız. Ne kadar? Günlük günlük oran 150 g'dan fazla olmamalıdır.
Koyun sütü İncil'deki bir üründür
Süt koyunları (lacon, lacon, lacaune), koyun peyniri üretimi
Borisov bölgesinde süt koyun yetiştiriciliği geliştiriliyor
Bir koyun diğer evcil hayvanlardan daha az süt üretse de, sütün çok daha pahalıya mal olduğunu bilmek de yararlıdır. Ayrıca, diğer fermente süt ürünlerinden daha saklamak daha uygundur. Ürünün dondurulması kolaydır ve bu işlem tadı ve besin değerini hiç etkilemez.