Salatalık yetiştirilmeyen sebze bahçeleri yoktur. Bu sebze hem taze salatalarda hem de korunmada iyidir. Düşük kalorili içerik nedeniyle, yeşillikleri diyet sırasında herhangi bir miktarda yenebilir. Kustovaya salatalık çeşidi, bu kültürün önemli bir temsilcisidir.
Kustovoy cucumbers açıklaması
Kompaktlığı, en küçük alanlarda bile mükemmel hasat sağlar. Bitki özel bakım gerektirmez, aynı zamanda hemen hemen her toprakta iyi yetişir.
Çeşitliliğin özellikleri
Bush salatalık erken olgunlaşma çeşididir. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından meyve vermeye başlama süresi 46-47 gündür. Bu rakam, hava durumuna ve büyüme bölgesine bağlı olarak biraz değişebilir. Çiçekler böcekler tarafından tozlaştırıldığından, çeşit, film barınaklarında ve seralarda yetişmek için uygun değildir.
Çalı tanımı
Resmi açıklama, çalı salatalıklarının bu bitki için alışılmadık bir çekim yapısına sahip olduğunu göstermektedir. Kirpikleri büyük ölçüde kısalır ve 50 cm'den uzun büyümez Yapraklar birbirine daha yakın ekilir, ancak daha küçüktür. Yanal sürgünler aktif olarak şekillenir, gür bir şekil oluşturur.
Uygun büyüme koşullarında, yumurtalık her yapraktan sonra serilir. Dişi çiçekler baskındır, bu da çok daha büyük bir verime izin verir. Verim 1 m² başına 3-3,5 kg'dır.
Meyvelerin tanımı
Bir çalı salatalığı zaten Haziran başında hasat edilebilir ve ayın ortasında meyve dönemine tamamen girer. Zelentsy, hızla büyüdükçe günlük olarak toplanmalıdır.
Salatalıkların özellikleri:
- küçük, 8-12 cm boyutunda;
- yoğun bir cilde sahip olmak;
- siyah apeksli çok sayıda tüberkül ile kaplı;
- taşımayı iyi tolere etmek;
- acıya eğilimli değil.
Etin dokusu yoğun ve gevrektir, bu nedenle salata, sandviç ve soğuk çorba yapmak için çiğ olarak kullanılırlar. Yoğun cilt, dekapaj, dekapaj ve fermantasyondan sonra meyvenin güçlü kalmasını sağlar. Aşırı büyümüş örnekler konserve salata hazırlamak için kullanılır. Olgunluk aşamasında yeşillik toplayabilirsiniz. Bu küçük salatalıklar yemeklerde harika görünüyor.
Büyüyen
Bu çeşitlilik mevsiminde iki kez yetiştirilebilir.
Bush salatalık çeşitleri bakım konusunda çok seçici değildir, ancak zamanında sulama ve beslemeye ihtiyaçları vardır. Erken olgunluğu nedeniyle, çeşit mevsim başına 2 kez ekilebilir. İlk kez Nisan ayında, ikinci kez Temmuz ayında.
Tohum hazırlama
Sağlıklı bir dikim elde etmek için doğru tohumu seçmeniz gerekir. Aelita gibi büyük üreticilerin tohumları, patojenlerin varlığı için ürünlerinin kapsamlı bir analizini yapar. Toplu olarak tohum satın almak, bir yaz sakini kalıp sporlarını zemine getirme riskini taşır.
Bush salatalık çeşitleri pazarda yaygın olarak temsil edilmektedir. Klasikin yanı sıra, diğer kültür analoglarını da seçebilirsiniz. Kendilerini iyi gösterdiler:
- Chelyabinsk cılız;
- Shorty;
- Çocuk;
- Çocuk F1.
Ekimden önce, tohumlar 15-20 dakika boyunca ek dezenfeksiyon için ılık bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Bunları sıvı içinde daha uzun süre bırakmak imkansızdır, aksi takdirde kotiledonlar çürebilir.
İniş
Çalıların ekimi açık alanda gerçekleştiği için bitkileri dikmenin iki yolu vardır. Birincisi, Nisan ayı ortasında fide dikmektir. Bunun için 2-3 tohum, bir besin substratı ile ayrı kaplara yerleştirilir. İlk sürgünler ekimden 5-7 gün sonra ortaya çıkar. Toprak yumru her zaman nemli tutulmalı ve sulamadan sonra, fidenin ihale köklerine dokunmadan toprağı yavaşça gevşetin. Mayıs ayında fideler kalıcı bir yere nakledilir.
Tohumları doğrudan toprağa dikmek için agroteknik biraz farklıdır. Bu, biraz sonra, Mayıs ayı ortasında, donma tehlikesi geçtikten sonra yapılır. Optimal dikim deseni bitkiler arasında 30 cm ve sıralar arasında en az 50 cm'dir.
Yataklar önceden hazırlanmalıdır. Kültürün iyi büyümesi ve meyve vermesi için sonbahar kazma sırasında çürümüş at, inek veya kuş pislikleri toprağa sokulur. İlkbaharda, deliklere odun külü dökülür.
Sulama
Çalı salatalıkları, uzun kuzenleri gibi, sürekli neme ihtiyaç duyarlar. Onları sabah erkenden veya öğleden sonra sulamanız önerilir. Sıcak havalarda, ıslak zeminden çıkan dumanlar meyvelere ve yapraklara zarar verebilir.
Burç soğuk su ile sulanmamalıdır. Sulama bir kuyudan yapılırsa, özel kapların takılması önerilir. Gün boyunca güneş ışınları içlerindeki suyu ısıtacak ve akşamları yataklara zaten dökülebilir. Bu basit kuralın ihlali, kök çürümesi ve bitki ölümünün gelişmesine yol açar.
Su kesinlikle köküne dökülür. Bitkinin yapraklarına ve sürgünlerine almak istenmeyen bir durumdur. Bundan sonra, dünya dikkatle gevşetilir.
Gübreler
Meyvelerin sertleşmesi ve olgunlaşması döneminde büyüme sürecinde çalı tipi bir salatalık ek beslemeye ihtiyaç duyar. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından bir hafta sonra, yataklar potas gübreleri ile döllenir. Bu, genç bitkilerin hızla büyümesini sağlar ve ayrıca kök sistemini güçlendirir. Salatalık fidelerde yetiştirilirse, ilk kez biraz daha erken gübre uygulanır.
Bitkiler periyodik gübrelemeye ihtiyaç duyar
Üst pansuman, bitki örtüsünün belirli aşamalarında gerçekleştirilir. Ayrılma sürecinde, onları şu anda döllemek daha iyidir:
- Genç bir sürgünün aktif büyümesi sırasında: 10-15 g amonyum nitrat, 15 g potasyum klorür ve 20-30 g süperfosfat karıştırın. Gübreler 10 litre suda çözülür ve bu bitki ile hafifçe sulanır.
- Çiçeklenme süresi ve yumurtalık oluşumu: 0.5 litre infüze edilmiş mullein bir kova su (10-14 gün boyunca ısrar edilir) ve 1 yemek kaşığı alınır. l. nitrophosphate. Bitki iyi çiçek açmazsa, çözeltiye 0.5 g borik asit eklenmesi önerilir.
- Zelentlerin olgunlaşma süresi: kül 1 litre bitkisel infüzyonla karıştırılır ve 10 litre su dökülür. Bir infüzyon elde etmek için çiçeklenmeye ulaşmamış herhangi bir çim ince doğranır, bir kaba yerleştirilir ve su ile dökülür. Fermantasyon işlemi 7-10 gün sürer.
Gübrelemeden önce, üst pansumanın bileşenleri ile rizomların yanmasını önlemek için yataklar su ile iyi sulanır. Kök gübrelemesine ek olarak, bahçıvanlar yaprak gübrelemesini de kullanırlar. Bu durumda, bitkiye bir besin karışımı püskürtülür. Süperfosfat, borik asit, potasyum azot ve çinko sülfür karıştırılır ve su ile seyreltilir. Bu püskürtme çok sıcak havalarda yapılmamalıdır.
Hastalıklar ve zararlılar
Çalı salatalıkları hastalığa daha az duyarlıdır. Kök çürüklüğü de dahil olmak üzere çeşitli çürümelere karşı dirençlidirler ve bakteriyozdan muzdarip değildirler. Tüm en iyi nitelikler, uzun yıllar süren seçim sayesinde bu çeşitlilikte birleştirilmiştir.
Hastalıklar ve bunlara karşı mücadele
Bitkiler tozlu ve tüylü küflere karşı hassastır. Bu hastalıkların etken maddeleri parazit mantarlardır. Yaprakların ve yeşilliklerin yüzeyi gri-kahverengi lekelerle kaplıdır. Yapısında keçe veya kadifemsi kumaşa benziyorlar. Hastalık sağlıklı örnekleri hızlı bir şekilde etkiler ve oldukça kısa sürede tüm dikimleri yok edebilir.
Toz sütü ile düzenli süt peynir altı suyu veya yağsız sütle savaşırlar. Yaprakların ve sürgünlerin yüzeyine püskürtülür. Aynı prensibe göre, bir çamaşır sabunu çözeltisi ile muamele edilir.
Ayrıca, fungisitler salatalık hastalıklarına karşı mücadelede kullanılır. Topaz, HOM, Fitosporin, Quadris - bu isimler her bahçıvan tarafından bilinir.
Zararlılar ve onlara karşı mücadele
İnişler böceklerin yanı sıra larvalarından da zarar görebilir. Ekonomiye en büyük zarar yaprak bitlerinden kaynaklanır. Bu küçük kanatlı zararlılar bitki sularını emer ve solmalarına ve ölmelerine neden olur. Etkilenen örnekler 1: 1 oranında odun külü ve ezilmiş tebeşir ile toz haline getirilir.
Örümcek akarı da salatalık bahçesinde nadir bir konuk değildir. Çok nemli toprakta ve kalınlaşmış dikimlerde aktif olarak çoğalır. Tüm çalı, böcek bezleri tarafından üretilen ince beyaz örümcek ağları ile kaplıdır. Mantar ilaçları ile ondan kurtulun. Sonbaharda ortaya çıkmasını önlemek için, yataklar bir siderat olarak hardalla ekilir.
Sonuç
Büyüyen çalı salatalıkları özel yetenekler ve çok fazla deneyim gerektirmez. Bakımı kolaydır ve mükemmel verimler üretir. Güney bölgelerinde, çeşitlilik iki geçişte yetiştirildiğinde, son hasatlar Eylül sonunda çıkarılır, bu da yaz boyunca gevrek yeşilliklerin tadını çıkarmanızı sağlar.
Meyvenin çok yönlülüğü de çeşitliliğin popülaritesinde rol oynamıştır. Hem taze hem de konserve iyi. Fermente edildiğinde, yeşillikler şeklini kaybetmez ve gevrek kalır.