Alfa karnabahar, mükemmel bir sunuma sahip, erken olgunlaşan yüksek verimli bir çeşittir. Mükemmel tadı ve yüksek besin içeriği nedeniyle, yemek pişirmek için yaygın olarak kullanılır.
Karnabahar Alfa
Karakteristik
Alfa turpgiller ailesine ait yıllık bir bahar bitkisidir. Açıklamaya göre, kısa bir olgunlaşma süresi vardır (75-90 gün). 1 metrekare ortalama verim. m - 3,5 ila 5 kg arasında. Bitki boyu 30-50 cm'ye ulaşır, yüksek şeker, vitamin, folik ve askorbik asit, potasyum, karoten içeriğine sahiptir.
Alfa karnabahar soğuğa dayanıklıdır. Siyah gövde ve omurgaya dayanıklıdır. Özelliklerine göre, fideler ve açık toprağa doğrudan ekim ile büyümek mümkündür. Bu çeşitlilik erken ilkbahardan sonbahara kadar hasat edilebilir.
Kafanın tanımı
Alfa karnabahar, orta boy çiçek salkımına sahip kompakt bir kafaya sahiptir. Büyük koyu yeşil yapraklar kafayı dış etkilerden korur.
Kafanın tanımı ve yapısı:
- düz yuvarlak şekil;
- yuvarlak engebeli yüzey;
- ortalama ağırlık - 1.2-1.5 kg;
- yüksek yoğunluk;
- Beyaz renk.
Sebze uygulaması
Alfa lahana ticarileştirme ve ev kullanımı için yetiştirilir. Sebze kullanımda çok yönlüdür.
Büyüme ve bakım
Karnabahar, turp, turp, şalgam ve diğer turpgiller bitkilerinin daha önce büyüdüğü bir alanda yetiştirilmemelidir. Bir sebze mahsulü 3-4 yıl boyunca aynı yerde yetiştirilemez. Onun için iyi öncüler soğan, baklagiller ve kabak çekirdeği, salatalık, kök sebzelerdir.
Ekme
Alfa karnabahar birkaç şekilde yetiştirilebilir:
- Fide için tohum Ekim - Mart ortası, Nisan sonuna kadar daha açık toprağa nakli.
- Sera tarımı - 15-25 Nisan ekim, Mayıs ayında ekim.
- Bir film barınağı altında açık toprağa ekim - nisan ayının üçüncü on yılı ile mayıs ayının ilk on yılı arasında.
- Barınak olmadan açık toprağa ekim - Mayıs başından itibaren.
Fideler 2-3 tam tabakanın ortaya çıkmasından sonra yataklardaki toprağa ekilir. Toprağın durumunu iyileştirmek ve daha iyi bir hasat elde etmek için sebze dikmek için ayrılan arazi önceden hazırlanır: humus, süperfosfat, amonyum nitrat, potasyum sülfat eklenir. Fideler birbirinden 40-50 cm mesafede 2 cm derinliğe ekilir.
Olgunlaşmanın başlangıcında, lahana kafaları gölgeli. Bunun için birkaç üst tabaka kırılır ve bir demet halinde bağlanır. Bu, çiçeklenmenin beyaz rengini ve yoğun yapısını korur.
Sulama ve gevşetme
Bitkiler gevşemeye ihtiyaç duyar
Alfa nemi seven bir sebze ürünüdür. Sulama hava koşullarına bağlıdır. Büyüme mevsiminin ilk yarısında, su tüketimi 1 metrekare başına 20-30 litredir. m, ikinci - 30-40 litre. Bitkiler zamanla gevşer ve toplanır. Bu genellikle sulamadan sonra yapılır.
Üst giyim
Hastalıklar ve zararlılar için düzenli beslenme ve tedavi öner. Büyüme mevsimi boyunca, özellikle toprak mikro besin maddeleri açısından zengin değilse, sebze bitkileri ek beslemeye ihtiyaç duyar. İlk besleme fidelerin açık toprağa nakledilmesinden 10 gün sonra gerçekleştirilir, azotlu gübre kullanılır: 1 metrekare başına 25 g. m İkinci - aynı yöntemle, ilkinden 2 hafta sonra. Üçüncüsü - kafaların olgunlaşmasının başlangıcında, azot, fosfor ve potasyum bazlı gübreler kullanılır.
Temizlik ve depolama
Fide dikiminden tam bir hasat toplama 60 gün sürer. Erken bir karnabahar çeşidinin toplanması Temmuz'un üçüncü on yılının başından Ağustos ayının sonuna kadar sürer. Kafalar olgunlaştıkça kesilir, 3-4 koruyucu tabaka ile birlikte çıkarılır. Bahçedeki bitkileri aşırı maruz bırakırsanız, çiçek salkımına dönüşürler.
Sağlıklı ve sağlam bir bitki, bir lahana kafasını kestikten sonra tekrar hasat edebilir. Genç sürgünler ve aksiller tomurcuklarda yeni kafalar oluşur. Genç sürgünlerden en büyüğü 1-2 kaldı, geri kalanı kaldırıldı. Ayrıca sulanır ve beslenir. İkinci hasatın başları 300-350 g'lık bir kütleye ulaşır.
Lahanayı 3 haftaya kadar saklayabilirsiniz, bunun için kök yapısı ile birlikte hasat edilir, soyulmuş kökler serin bir yerde baş aşağı asılır. Kesme kafaları bir hafta boyunca buzdolabında tutulur.
Zararlılar ve hastalıklar
En yaygın zararlılar lahana sineği, yaprak biti, güve ve kepçe. Böceklere karşı mücadelede, biyolojik preparatların yanı sıra tütün tozu ve odun külü karışımı yardımcı olur. Yabancı otları çıkarmak, hasattan sonra bitki kalıntılarını zamanında çıkarmak ve ürün rotasyon kurallarına uymak gerekir.
Alfa karagöz ve omurgaya karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Sebze bitkilerine en büyük zarar, tehlikeli bir bakteriyel hastalık olan vasküler bakteriyozdan kaynaklanır. Bakteriler, fidelerden lahana başının olgunlaşmasına kadar, gelişimin her aşamasında lahanayı enfekte eder. Bitkileri böyle bir hastalıktan korumak için, ekim öncesi tohum tedavisi gerçekleştirilir: tohumlar 20 dakika boyunca sıcak su (50 ° C) ile dökülür ve daha sonra 5 dakika boyunca soğuk suya daldırılır. Fideleri açık toprağa ektikten sonra (20-25 gün sonra), fideler planriz ile tedavi edilir.
Karnabahar Alfa. Avrupa-Tohumlar
CABBAGE'NİN EN İYİ ÇEŞİTLERİ! Karnabahar, beyaz lahana, brokoli, alabaşlar, Brüksel lahanası, Pekin ..
Karnabahar Yetiştirme Deneyimi
Sonuç
Erken olgunlaşan karnabahar Alfa mükemmel bir tada sahiptir, şekerler ve faydalı eser elementler bakımından yüksektir. Taze tüketim ve hazırlığa uygundur. Bitki bakımı basittir. Hastalığa karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir.