Dairelerde yaşayan bazı insanlar da kendi küçük bahçelerine sahip olmak isterler. Bir pencere üzerinde biber yetiştirmek ülke yetiştiriciliğine iyi bir alternatiftir.
Bir pencere üzerinde büyüyen biber
Tohum seçimi, toprak ve kapasite
Tohum seçimi
Öncelikle pencere koşullarında büyümeye uygun bir sebze çeşidine karar vermelisiniz. Farklı çeşitler arasındaki ana farklar meyvenin tadı ve büyüklüğüdür. Genellikle 2 kategoriye ayrılırlar: tatlı ve tuzlu. Ancak olgunlaşma süresini de dikkate alırlar.
Tatlı Bulgar sebzelerinin en iyi çeşitleri şunlardır:
- Selamlamak;
- Hazine Adası;
- Cüce;
- Altın bebek;
- Suluboya;
- Etüt;
- Karat.
Acı veya baharatlı bir görünüm dikmek istiyorsanız, aşağıdaki çeşitlere dikkat etmelisiniz:
- Falcon'un Gaga;
- Bell;
- Piskoposun Tacı;
- Mercan;
- Ateşli Başak.
Tohumun kalitesini değerlendirmek gerekir. Bunun için satın alınan tohumlar 5-10 dakika boyunca ılık suya yerleştirilir. Ortaya çıkanlar kalitesiz ve boştur, atılmaları gerekir. Tohumlar kabın dibinde kalırsa, ekim için kullanılabilir.
Toprak seçimi
Pencere üzerindeki sebze, özel bir toprak karışımında iyi yetişir. Ancak bir sebze mahsulü için toprağı kendiniz yapmak da zor değildir. Aşağıdaki bileşenler karıştırılmıştır:
- 2 kısım çim arazisi;
- 1 kısım kum;
- 1 kısım humus;
- 1 kısım turba.
Bir fide karışımı için başka bir seçenek, 1 kısım talaş, 1 kısım kum ve 3 kısım çim toprağı karıştırmaktır. Talaş istenirse turba ile değiştirilebilir.
Toprağın asitliği 5-7 pH'ı geçmemelidir. Oluşturulan toprağa kil ekleyemezsiniz.
Toprak satın alınırsa, bileşimini incelemek zorunludur. % 100 turba ise, o zaman büyük ve sağlıklı bir mahsulün üreme olasılığı düşüktür.
Kapasite seçimi
Biber fidelerinin yetiştirilmesi için düzenli bir plastik kap uygundur. En uygun boyut 20 * 15-20 cm'dir.Bu tür bir kaba 30-40 taneye kadar tohum yerleştirilebilir.
Toplamak için, her filizin nakledildiği turba tencereleri alırlar. Bu tür kaplar hava değişimini engellemez, nemi tutmaz ve pencereler için çok uygundur.
Turba çömlekleri daha sonra tahta kutular veya plastik kaplarla değiştirilir. Bitkinin büyüklüğüne ve kök sistemine göre seçilirler. Plastik kaplar yerine seramik kaplar alabilirsiniz. Altta delikler olması önemlidir. Fazla sıvıyı boşaltmak için gereklidirler.
Tedavi
Tohumlar ekimden önce dezenfekte edilmelidir.
Biber tohumları, toprak ve kapları hazırladıktan sonra dezenfekte edilirler. Manganez çözeltisi bunun için mükemmeldir. Yemek tarifi:
- 5 g manganez alın;
- 10 litre ılık suda seyreltin;
- 1-2 saat demlenmesine izin verin.
Tohumlar işlenirse, 15-20 dakika boyunca çözeltinin içine yerleştirilir. Daha sonra ılık su ile yıkanır ve kurutulur.
Toprağı işlemeniz gerekiyorsa, o zaman sadece manganez çözeltisi ile sulanır. Tüketim - 1 m2 başına 5 litre harç (yaklaşık 10 orta tencere). Tedaviden bir gün sonra, toprak kabuğunu gidermek ve oksijene erişim sağlamak için toprak gevşetilmelidir.
Konteyneri sadece üzerine kaynar su dökerek dezenfekte edebilirsiniz. İstenirse, tencerenin veya kabın duvarları alkolle silinir.
Büyüme koşulları
Bir pencere üzerinde biber yetiştirirken, açık toprağa bir sebze ekerken aynı koşullara uymanız gerekir. Aydınlatma, sıcaklık koşulları seçer ve nem seviyesini gözlemlerler.
Bir pencereye tatlı, acı, baharatlı çeşitleri koyamazsınız. Tozlaşma işleminden sonra, lezzetleri, özellikle acı bir tada sahip olacak tatlı çeşitlerde karışacaktır.
Aydınlatma
Bu biber çeşidi güneş ışığına maruz kalmayı sever, ancak küçük miktarlarda. Bu nedenle, zaman zaman gölgede çıkarılması gerekir, böylece yapraklar kurumaz veya fideler olgunlaşmadan önce gerilmeye başlamaz.
Aydınlatma gereksinimleri:
- Biber fideleri en iyi güney veya doğu penceresine yerleştirilir.
- Özellikle güneşli ve sıcak günlerde, evde serin, gölgeli bir yere (koridor, balkon, evin batı kısmındaki oda) aktarın.
- Işık eksikliği, özellikle tatlı biberlerin biber durumunu olumsuz etkiler. Ekim kışın gerçekleşirse, ek ışık kaynakları - fitolamplar veya diğer lambalar kullanmak gerekir. Unutmayın, bir pencere üzerinde biber yetiştirirken gün ışığı saatleri 10-12 saattir.
Sıcaklık rejimi
Sebzelerin neredeyse her zaman sıcaklığa ihtiyacı vardır. Bitki 12 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir, ancak en iyi 24-27 ° C sıcaklık ikliminde büyür.
Biber fideleri bir taslakta olamaz. Aksi takdirde, hızlı bir şekilde ölecek veya zayıf bir hasat verecektir.
Ani sıcaklık değişiklikleri yapmayın. Pencere üzerindeki biber onlara kötü tepki verir ve solabilir.
Nem seviyesi
Bir sebze nemi sever, bu nedenle nem seviyelerinin yüksek olduğu bir mutfakta yetiştirmek iyidir. Gerekirse, fideleri birkaç saat boyunca banyoya veya bodruma aktarabilirsiniz.
İniş
Fideler güneş ışığına ihtiyaç duyar
Biber ekimi Şubat sonlarında veya Mart başında gerçekleşir. Hava durumuna ve bir haftadaki hava tahminine göre ne olacağına odaklanmanız gerekiyor.
İniş aşağıdaki kurallara göre yapılır:
- 1 deliğe en fazla 3 biber tohumu yerleştirilebilir;
- delikler arasındaki mesafe en az 3 cm'dir;
- dikim derinliği - 2 cm.
Bir radyatörün veya başka sıcak bir yerin yakınındaki bir pencere üzerine dikim olan bir tencere yerleştirilir. Fidelerin hızlı bir şekilde ortaya çıkması için, bir sera etkisi yaratmak için sulanabilir ve plastik bir torba ile kaplanabilir. Ve 5-7 gün sonra, güneşli tarafta bir pencereye koyun.
Biber bakımı
Tüm bakım prosedürleri zamanında yapılmalıdır. Ancak o zaman mükemmel bir hasat bekleyebilirsiniz.
Sulama
Bu sebze mahsulü, ılık suyla (minimum sıcaklık - 34 ° C) sulanmalıdır. Kışın ve ilkbaharda, kökte sulama haftada 2 kez ve 1.5-2 haftada bir yapılır - hastalıkların önlenmesi için yaprakların sabunlu suyla silinmesi.
Yaz aylarında, oda sıcaklığı 28 ° C'yi aştığında, pencere üzerindeki biberlerin günlük olarak sulanması gerekir. Tüm bitkinin püskürtülmesi de her gün, bazen 2 kez yapılır.
Bir biber çalısı kışın pilin yanında duruyorsa, nemli bir bezle örtün. Bu, normal nem seviyelerini korumaya ve bitkinin aşırı ısınmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
Süsleme
Salata dolmalık biber çalıları, yüksekliği 15-20 cm'ye ulaştıktan sonra bir jartiyer gerektirir.Tabanın kıvrılmaması, bitkinin bükülmemesi, gerilmemesi, önceden çiçek açmaması için. Bu prosedürün bir başka amacı, mümkün olduğunca çok sayıda meyve üretilecek şekilde dallanmayı geliştirmektir.
Üst giyim
Beslenmenin amacı, bitkisel mahsulü vitaminlerle zenginleştirmek, minerallerin eksikliğini ortadan kaldırmaktır. Kaliteli hayvancılık büyümeyi teşvik eder.
Üst pansuman her 15 günde bir ve sadece sulamadan sonra gerçekleştirilir. Kökleri yakmamak için bu gereklidir.
İlk besleme toprağa ekilirken gerçekleştirilir. 10 kg başına 150 g kireç ekleyin. Ayrıca 2 bardak odun külü ekleyin. Bileşenlerin su ile karıştırılması gerekmez; hemen toprak karışımına sokulurlar. Bitkinin zararlılara karşı direncini arttırmak, toprağın kalitesini arttırmak için bu tür üst pansuman gereklidir.
Biber beslemek için diğer seçenekler:
- İkinci besleme 2-3 gerçek yaprak oluşumundan sonra gerçekleştirilir. Onun için 5 g üre, 50 g süperfosfat ve 10 g potasyum tuzu alın. 5 litre ılık, kaynamış suda çözün. Bu, 5-7 yetişkin biber çalılarını beslemek için yeterlidir.
- Üçüncü meraklılık, meyve tutulduktan sonra organik bileşenler temelinde gerçekleştirilir. 2 yemek kaşığı alacak. yemek kaşığı kül, 2 g üre. 1 litre suda yetiştirilirler.
- Dördüncü besleme, kaynatma temelinde yapılır. Hasattan 14 gün önce ortaya çıkar. Yonca, papatya, ısırgan otu, muz kaynatma kullanılır.
Toprağı gevşetmek
Sebze evde yetiştirilse bile gevşeme yapılır. Sulamadan sonraki ertesi gün ortaya çıkan toprak kabuğunun çıkarılması gerekir.
Gevşetme çalıların büyümesini uyarır. Bu süreçte, kök sistemine zarar vermemek önemlidir.
Zararlılar ve hastalıklar
Aşırı ve bol sulama, kötü toprak kalitesi, tohum dezenfeksiyonunu göz ardı etmek, bir bitkinin zararlılardan veya hastalıklardan etkilenmesinin ana nedenleridir.
Sebzenin ana zararlıları:
Haşere adı | İşaretler | Kontrol yöntemleri |
Yaprak biti | Yaprakların içinde görünen beyaz böcekler. Bitki özü ile beslenir. Kolonilerde çoğalır. Evde karınca varsa görünür. | Kimyasallar yardımcı olur - Keltan ve Karbofos. Her üründen 1 çay kaşığı alın ve 1 litre suyla seyreltin. 3 saat demlenmesine izin verin, daha sonra kök altına getirilir. |
Örümcek akarı | Bulgar biberi etkilenir. Ana özellik yaprakların altındaki örümcek ağıdır. Yakında, bitki boyunca koyu, kahverengi lekeler ortaya çıkar. | Çalı bir klor çözeltisi ile muamele edilir. Bu 1 kg çamaşır suyu gerektirecektir. Kalın ekşi kremaya eşit bir karışım oluşana kadar 5 litre su ile karıştırın. Sulama için 10 litre su ile seyreltin. |
Beyaz sinek | Genellikle evdeki güveler nedeniyle ortaya çıkar. Oda çok sıcak ve kuru ise aktif olarak gelişir. Maruz kaldıktan sonra yapraklarda beyaz lekeler ve parlak mukus görülür. | Tedavi Intavir ile gerçekleştirilir. Kimyasal meyveye zarar vermez. 1 tableti ılık suda çözmeniz gerekir. Tüketim - 1 çalı için 0,5 litre çözelti. |
Sonuç
Evde biber yetiştirmek oldukça mümkündür. İlk olarak, satın aldıktan sonra dikkatlice işlenen tohumları, toprağı ve kapları seçerler. Biberlerin yüksek kaliteli hasat vermesi için haftada 2 kez sulanır, gevşetilir, sıkışır ve döllenir.