Mandalina turunçgillerdir. Meyveleri lezzetli, hoş bir ekşimesi var. Farklı ülkelerde çok sayıda mandalina yetiştirildi. Ekimden Haziran başlarına kadar hasat edilir, böylece mağazalar tüm yıl boyunca meyve satar.
Modern mandalina çeşitleri
Mandarin açıklaması
Benzer özelliklere sahip çeşitli türlere ve melezlere mandalina denir. Ağaçlar tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişir. 4-5 m yüksekliğe ulaşırlar ve taç çapı 3-3,5 m'dir, yapraklar sivri uçlu, her 4 yılda bir düşer. Çiçekler beyaz, tek veya çift ve hoş bir aromaya sahiptir.
Meyveler küçüktür (bazı melezler hariç). Şekli yuvarlak, düzleştirilmiş, uzun meyveler daha az yaygındır. Cilt kolayca çıkarılabilir. İçinde ince bir film ile ayrılmış 7-8 lobül vardır. Tohumların büyüklüğü ve sayısı çeşitliliğe bağlıdır. Tadı ekşi tatlıdır.
Bitki kendi kendine tozlaşır ve yeni çeşitler yaratmayı kolaylaştırır. Üreme tohumlar veya fideler ile gerçekleşir. Mahsul ekimden 3-4 yıl sonra elde edilir. Ilıman iklimlerde, bir tencerede ev yapımı narenciye yetiştirmek kolaydır; hatta bir dairede meyve verir. Ancak meyveler sıcak ülkelerdeki kadar tatlı değildir.
Çeşitlerin sınıflandırılması
Mandalinaların türleri ve çeşitleri vardır ve çeşitli melezler de yetiştirilir. Menşe bölgesi, üretim yöntemi, renk vb.
Ana tür grupları:
- Soylu olanlar. Termofiliktirler, büyük yaprakları ve büyük meyveleri vardır. Derileri parlak turuncu ve engebeli.
- Mandalina (İtalyan). Küçük yaprakları, orta oval meyveler, ısı seven ağaçlar. Cilt parlak turuncu veya sarı, ince, belirgin bir aromaya sahiptir.
- Satsuma veya unhiu. -10⁰С'ye kadar donlara dayanabilen kış dayanıklı ağaçlar. Meyveler bazen turuncu, açık yeşil lekelidir. Cilt incedir. Bu türe bazen ünlü Abhaz mandalinalarının köken aldığı Japon denir.
Bilimsel sınıflandırma
7 pomolojik gruba ayrılmak gelenekseldir:
- Narenciye unshiu. Japonya'ya özgü ılıman iklimler için iyi olan Satsuma veya unhiu adı verilen cüce sarı bir mandalina. Temel olarak, birçok çeşit ve melez yetiştirildi. Meyvelerin ortalama ağırlığı 50-70 g, ana avantajı tohumların olmamasıdır. Bu mandalina Gürcistan, Abhazya tarafından yetiştirilir, Azerbaycan, Kırım'da popülerdir.
- Narenciye sade. Parlak portakal kabuğu ve posası ile en tatlı ve en lezzetli Çin mandalina. Ayrı bir türe aittir. Avrupa'da narenciye, İtalyan veya Sicilya mandalina olarak bilinir. ABD'de yaygın olarak yetiştirilmektedir.
- Citrus deliciosa. Bir grup Çin-Akdeniz çeşidi. Özellikleri bir öncekine benzer. Genellikle türler ev çalıları gibi küvetlerde yetiştirilir.
- Narenciye ağsı. Çin-Hindistan grubu. Brezilya'da popüler Tayvan, Filipinler, yetişir.
- Narenciye nobilis. Güneydoğu Asya'da popüler olan bir Hint-Malay grubu. Bunlar kalın tenli ve tatlı etli büyük, engebeli turunçgillerdir, bunlara asil olanlar da denir.
- Çin-Japon grubu. Bonsai üzerinde büyüyen küçük mandalina. Meyveler genellikle evde yetiştirilir.
- Melezler. Mandalina neredeyse tüm narenciye meyveleri ile çaprazlanır. Bundan sonra boyutlarını, şekillerini, tadını değiştirirler.
Renk sınıflandırması
Ülkemizde kırmızı ve sarı çeşitleri yaygındır.
Tatlı mandalina çeşitlerinin renklerine göre sınıflandırılması:
- Kırmızı
- Sarı
- Yeşil
Ülkemizde ilk ikisi en sık bulunur. Yeşiller çok popüler değildir, ancak turuncu, sarı ve yeşil tonları birleştiren çeşitler vardır.
Kırmızı mandalina
Kabuk koyu turuncu, neredeyse kırmızı. Hamur çok daha hafif değildir, tadı tatlıdır, hafif bir ekşiliğe sahiptir.
Popüler portakal mandalina çeşitleri:
- Clementines. Küçük, düzleştirilmiş meyveleri olan çeşitli kırmızı mandalina. Kabuğu zengin portakal, eti sulu ve tatlıdır. Portakalla geçmenin sonucudur. Birçok ülkede, çeşitlilik perakende zincirlerinin gözdesi.
- Ellendale. Bu meyvenin meyveleri büyük, turuncu-kırmızı bir tonun gevşek bir cildi ile, hamur lezzetli ve aromatik, çekirdeksiz. Portakal, mandalina ve mandalina ağaçlarının kesilmesinin ürünüdür.
- Tangoras veya tangelo (tangelo). İnişli çıkışlı, düz turuncu, asil türlere, parlak turuncuya aittir. In vivo pomelos ile kesilerek elde edilir. Bazen bu mandalinaya portakal denir.
- Robinson. Amerikan seçiminin bir ürünü, çoğunlukla Florida'da yetişir. Lezzetli tatlı meyveler, zengin bir gölgenin yumuşak kabuğu, zayıf çıkarılabilir.
- Meyveler orta büyüklükte, basıktır. Kabuk kırmızı renkte koyu portakal rengindedir, kolayca çıkarılabilir. Hamur sulu, zengin tuhaf bir tada, orta miktarda tohumla.
- Hassas aroma, tatlı ve ekşi tada farklıdırlar. Cilt ince, kötü temizlenmiş. Çeşitlilik Robinson narenciye ve Osceola'yı geçerek elde edilir.
- Tapınak veya Kraliyet Mandarin. Meyve tatlı, portakallı, tadı olan bir tadı var.
- Kleopatra. Hindistan'dan geliyor. Şimdi ABD, Avustralya, İspanya'da yetiştiriliyor ve yeni melezler ve çeşitler geliştirmek için yaygın olarak kullanılıyor. Meyveler küçük, ince, turuncu-kırmızı bir cilt, büyük tohumlar, tatlı tadı ile.
Kırmızı tip mandalina iyi bir sunuma sahiptir, bu nedenle çok popülerdir. Grubun birçok çeşidi melezdir; farklı pomolojik gruplara ait olabilirler.
Sarı ve yeşil mandalina
Bazı çeşitler sizi renkle şaşırtacak.
Sarı ve yeşil mandalinalar farklı kıtalarda yetiştirilir. Bugüne kadar, bu meyvelerin birçok çeşidi ve melezi yetiştirildi. Narenciye genellikle menşe ülkeden sonra adlandırılır.
En popüler çeşitleri:
- Türk. Adından da anlaşılacağı gibi, menşe ülke Türkiye'dir. Meyveler küçüktür, cilt hamuruna sıkıca yapışır ve temizlenmesi zordur. Renk açık turuncu, tadı tatlı ve ekşi, biraz yumuşak, meyvelerde birçok tohum var.
- Fas. Cilt tonu altındır ve temizlenmesi kolaydır. Kağıt hamuru tatlı, çekirdeksiz.
- Çince. Ekşi bir tadı ve birkaç tohumu ile sulu hamuru ile sarı meyveler. Satışta nadirdir.
- İsrail mandalina. Neredeyse çekirdeksiz, tatlı ve sulu bir ete sahip orta boy sarı-turuncu meyve. Hamurdan soyma iyi ayrılmaz, bu çeşitliliğin tek dezavantajıdır.
- Abhaz. Meyveler ekşi, küçük, tohumları ile. Kabuk sarıdır, bazen yeşil renklidir. Bir grup Japon türünden inmiştir.
- Gürcü. Abhazya benzer, ama biraz daha tatlı ve daha büyük. Batum yakınlarındaki Acara'da yetişir.
- Sırpça. Küçük, kalın bir cilde sahip, iyice temizleyin, ancak ekşi. Nadiren xiulian ülkesi dışında bulunurlar.
- Bal. Portakallı, sarı kabuklu, lezzetli ve sulu hamurlu bir melez.
- Dancy. Popüler çeşitlilik, lezzetli, tatlı ve sulu. Ne yazık ki, ağaçlar zararlılara karşı hassastır.
- Batangas. Narin bir tada sahip kokulu altın meyve. Kabuk hamurdan kolayca ayrılır, kemikler küçüktür.
- Nadorkott. Mandalinaya aittir, sarı-turuncu bir cilde ve posaya sahiptir. Ağaçlar 2,5 m yüksekliğe kadar büyür, 1,5 yıl kadar erken bir sürede meyve vermeye başlar. Meyveler büyük, tohumlar, sulu hamur ve zengin tadı ile; hasat Mart ayında hasat edilir. Evde kaplarda yetiştirmek için uygundur. Bu tür Güney Afrika'da yetiştirilmektedir.
- Afurer. Nadorkotta özelliklerine benzer, ancak Fas'ta yetiştirilir. Ocak ayında olgunlaşmaya başlar. Ana avantajı tohum eksikliğidir.
- Yeşil Filipin mandarin. Meyvelerinin rengi alışılmadık, bataklık çamurunu anımsatan, cilt engebeli. Kağıt hamuru portakal, tatlı ve suludur.
Sarı meyveler popülerdir ve herhangi bir süpermarkette bulmak kolaydır. Abhaz, Türk, Gürcü oldukça ucuzdur. Yeşil turunçgiller nadirdir, çünkü Filipinler ve çevresinde yetişir. Alışılmadık renkleri nedeniyle, diğer birçok çeşitten daha üstün tadı olmasına rağmen daha kötü satıyorlar.
Hibrit çeşitler
Zaten önceki bölümlerde, kırmızı ve sarı türlerin bazı melezlerinden bahsedildi. Çeşitli mandalinaların diğer narenciye ile melezlenmesi popüler bir seçim eğilimidir. Aynı zamanda, orijinal tadı olan büyük boy meyveler elde edilir. Donmaya, zararlılara ve hastalıklara dayanıklı erken olgunlaşma dönemlerine sahip melezler vardır.
Popüler mandalina melezlerinin açıklaması:
- Eylül. Sovyet seçiminin öncüsü Unshiu ve Pontzirus trifoliate çeşitleri temelinde Sohum'da yetiştirildi. Yoğun taçlı bir ağaç, 2-3.5 cm çapında çiçekler.Ürün Eylül-Ekim aylarında hasat edilir. Erken olgunluk nedeniyle, çeşitlilik adını aldı. Meyveler orta boyludur, hamurdan kolayca ayrılan ince bir cilde sahiptir. Tadı tatlı ve ekşi, hamur sulu.
- Kraliyet mandalina. Menşe Ülke - Pakistan. Citrus nobilis ve Citrus deliciosa'yı geçmenin bir sonucudur. Çeşitlilik 1935 yılında Kaliforniya'da geliştirildi. Ten rengi sarı-turuncu, hamur sulu, tohumlarla, tadı zengin ve yoğun.
- Kamkat gerçek. Fortunella Hindsii kumquat ve Montreal clementine kompleks üçlü melezi. Sonuç, tatlı ve ekşi zengin tadı olan dikdörtgen bir küçük mandalina. Kamkat gibi, çok fazla tohumu var. Meyveleri ciltle birlikte yerler. Hem açık havada hem de evde bir çalı yetiştirmek gerçekçi.
- Rangpur. Limon ile çapraz ürün. Meyveleri çapı 5 cm'ye kadar küçüktür. Karakteristik sourness ile tadı.
- Mineola. Dancy ve Duncan greyfurtundan oluşan bir melez. Meyveleri büyük, 80 g'dan ağır, kabuğu kırmızı-turuncu, posası sulu, tatlı ve ekşi, günlük folik asit ihtiyacının yaklaşık% 80'ini içeriyor.
- Mandalina, portakal ve greyfurt karışımı. Çapı 7-8 cm'ye kadar olan büyük meyvelere sahip tatlı ve ekşi meyveler. Cilt turuncu-kırmızı, incedir. Erken hasat, meyveler Eylül-Kasım aylarında hasat edilir.
- Melez clementine ve tangelo Orlando. Arizona ve California kurak bölgelerde yetişir. Büyük tatlı mandalina yaklaşık 100 g ağırlığındadır, hamur sulu, asitlik sadece% 0.7'dir.
Dekoratif ve ev yapımı mandalina
Mandalina yetiştirmek zor değil
Dekoratif mandalina ağaçlarının atası vahşi Japon cücesidir. Kaplarda veya saksılarda yetiştirilirler. Böyle bir ağaç için çok az yer gerekir. Uygun bakım ile bir çalıdan 3-4 kg narenciye hasat edilebilir.
Popüler cüce çeşitleri:
- Pavlovsky Seyahat Ağaç 1 m yüksekliğe kadar büyür, çiçekler büyük, 3 cm çapa kadar kokulu. Meyveler ince bir ciltle kaplıdır, ağırlığı yaklaşık 80 cm'dir, aroma bir portakalı andırır.
- Yıldönümü. Miagawa Vasya'nın bir melezi ve bir portakal, SSCB'de yetiştirildi ve ev ekimi için tasarlandı. Meyve büyüktür, altta orijinal siğiller vardır. Erken olgunlaşır, tatlı ekşi, aromatik.
- -Vasya Dövme. Ağaç, oluklu yapraklar ile kaplı, 50 cm'ye kadar büyür. Çiçekler küçük ve kokulu. Meyveler armut şeklindedir, ince bir cilt, sulu hamur, iyi temizlenir. Bir çalıdan 50-70 olgun mandalina hasat edilir.
- Calamondin. Calamondin mandalina, farklı bir narenciye türüne aittir. Sadece akrabasını formuna benziyor. Evde, 1 m'ye kadar büyür, ceviz büyüklüğünde meyvelere sahiptir. Derileri sarı-yeşil, tadı güzel. Ağaçtaki çiçekler ve olgun mandalina genellikle aynı anda büyür.
- İmparator. Aralık ayında meyve vermeye başlayan verimli bir ağaç. Küçük meyvelerdeki kabuk dolgun ve kolay soyulur, tadı hoş ve tatlıdır.
- Unshiu. Satsuma gibi, iç mekan türlerinin atasıdır. Düşük geniş yapraklı bir çalı, dekoratif yeşillik, dalgalı oluşturur. Meyve çekirdeksiz bir armutu andırıyor.
- Imperial. Adını aldığı çeşidin ayırt edici bir özelliği, tatlı ve sulu hamurlu, 80 g ağırlığa kadar büyük meyvelerdir. Kasım ayından hasat.
- Shiva Mikan. Ağaç küçük, bolca çiçek açar. Verim ortalama, bir narenciye ortalama 50 g ağırlığında.
- Citrofortunella. Fortunella ile orijinal melez, 1,5 m'ye kadar büyür, çiçeklenme bol ve aromatiktir. Meyveler belirgin bir acıya sahiptir, bu nedenle narenciye süs çalıları olarak yetiştirilir.
Küçük ev yapımı mandalina yetiştirmek kolaydır. Tohumlar, çelikler ve katmanlarla çoğalırlar. Dikim yaparken, 10-15 cm yüksekliğinde bir saksı seçmelisiniz.Ağaç büyüdükçe, büyük kaplara nakledilir. Dikim için, çiçekler için pelargonialara, ormangülü gibi bir toprak kullanın. Bu tip bitki için özel olarak tasarlanmış özel karışımlar vardır.
Sochi yetiştiricileri, yakında satışa sunulacak yeni mandalina çeşitlerini test ediyor
Limon, mandalina, portakal ve greyfurt iyi bir hasat nasıl elde edilir?
hashimoto mandalina, ilk hasat
Sonuç
Narenciye güneşi sever, bu yüzden güney penceresine koyarlar. Oda sıcaklığı 16-18⁰С altına düşmemelidir. Yaz aylarında, pot sokağa çıkarılır, ancak geceleri eve almak daha iyidir. Toprak kururken çalıyı sulayın, bazen yaprakları bir sprey şişesinden püskürtün. Aktif büyüme mevsimi boyunca gübreler uygulanır. İç mekan çiçekleri için karışımlar uygundur. Bakım doğruysa, ağaç yaklaşık 10 yıl meyve verir.