Tanınmış üzüm çeşidi Rkatsiteli, beyaz çeşitler arasında lider konumdadır. Bir zamanlar SSCB'de en yaygın olanıydı. Bahçıvanlar tarafından iyi verim ve mükemmel tat için ekledi. Yüksek kaliteli şaraplar için hammadde olarak kullanılır.
Rkatsiteli üzüm açıklaması
Çeşitliliğin özellikleri
Aslında Kakheti'den gelen eski ve değerli Gürcü bir çeşittir. Ayrıca Rusya ve Ukrayna da yetiştirilir.
Orta geç olgunlaşma periyoduna sahiptir. Büyüme mevsiminin başlangıcından meyve olgunluğunun başlangıcına kadar 150-160 gün geçer. Meyveler Ekim başında - ortalarında hasat edilir.
Açıklamaya göre, Rkatsiteli üzümleri aşağıdaki olumlu özelliklere sahiptir:
- yüksek verim - hektar başına 80-140 cent (hava koşullarına bağlı olarak);
- gri küf ve filokseraya bağışıklık;
- düşük sıcaklıklara nispeten dirençli - -26˚˚ ye kadar dayanabilir;
- mükemmel taşınabilirlik.
Dezavantajları arasında kuraklığa tolerans zayıftır. Çeşit sulama gerektirir.
Rkatsiteli üzümlerinin teknik özellikleri:
- meyve suyu -% 80;
- sırtlar -% 3;
- tohumlar, kabuğu, posa lifi -% 17;
- şeker içeriği -% 17-23;
- asitlik - 7-9 g / l.
Görünüm açıklaması
Orta canlılığı olan bitki. Yapraklar orta veya büyük, yuvarlak, 3 ve 5 açık kahverengi, hafif disseke edilir. Aşağıda zayıf tüylenme var. Yaprak sapı parlak, bu yüzden çeşitli başka bir isim "Kırmızı asma" aldı. Çiçekler biseksüel.
Demetlerin yoğunluğu ortalama, ağırlığı 155-165 gr, meyveleri küçük, ovaldir. 3 kemikleri var. Cilt ince ve yoğundur. Renk, güneşin yan tarafında bronz lekeler bulunan altın sarısıdır. Bazen renk pembemsi olur. Tadı hafif büzücü ile hoştur. Aroma özeldir - yabani otlar ve çiçeklerin notları, hafif bir greyfurt lezzetiyle birleştirilir.
Meyveler, konyak için hammadde olarak şarap, meyve suları üretiminde kullanılır. Taze tüketilir. Depolama için de uygundur.
Üzüm yetiştiriciliği
Bitkinin verimi doğru bakıma bağlıdır.
Kültür iyi nemlendirilmiş kumlu tınlı veya tınlı toprağı tercih eder. Site düşük bir yükselişte olmalıdır. Kuzey yamaçları, sıcak iklimlerde (erken olgunlaşmayı önlemek için) büyümek için en iyi yerdir.
Toprağa iniş
Rkatsiteli üzümlerinin çoğaltılması saplar ve aşılanmış fideler tarafından gerçekleştirilir. İlk yöntemle, ekim sadece ilkbaharda, ikincisi - sonbaharda da mümkündür. Birçok bölgede, manipülasyonlar ilkbaharda gerçekleştirilir. Toprak 6-8 ° C'ye kadar ısındığında, fideler, 10 ° C - saplar ekilir.
Dikim materyali önce hazırlanmalıdır:
- kökleri kesin (10-15 cm bir yerde tutun);
- büyümeyi kısaltın (2-3 göz bırakın);
- suya batırmak;
- kil püre batırın.
Dikim için, çalı çok fazla alan gerektirdiğinden 2 * 2 m'lik bir şema kullanılır. Sıralar en iyi kuzeyden güneye yerleştirilir. Dikim çukurunun dibine karmaşık gübre uygulanmalıdır. Bundan sonra, bolca sulayın.
Bakım
Bir mahsulün verimi doğrudan agroteknik tekniklerin uygulanmasının doğruluğuna bağlıdır. İlkbaharda uzun budama Rkatsiteli için kullanılır. 10-12 göz - ok üzerinde 50 gözlü 30 verimli sürgün bırakın. Bir çalı oluştururken, meyve sürgünleri yatay olarak veya bir fanın içine yerleştirilir. Bu, ışığın ve ısının demetlere erişmesini ve bitkinin havalandırılmasını kolaylaştırır. Kültürün aşırı yükten muzdarip olmaması için başka bir enkaz ve kıstırma parçası yapılır, aksi takdirde demetler gevşek ve yeşil olacaktır. Asma bağlanmalıdır.
Gübre
Yetişkin çalıların üst pansumanı 3 kez yapılır:
- erken ilkbaharda (bitki uyanır uyanmaz) - amonyum nitrat bir besin maddesi olarak uygundur (su kovası başına 1 çorba kaşığı);
- ilkbaharın sonlarında - organik maddeler kullanılır;
- Hasattan sonra potas preparatları kullanılır (bu, kültürün kışı daha kolay dayanmasına yardımcı olacaktır).
Sulama
Üzüm kuraklığı iyi tolere etmediği için toprak sık sık ve bol miktarda nemlendirilmelidir. Bunu yapmak için, bitkiler etrafında bir seferde 2 kova su ekledikleri özel oluklar yaparlar. Çok az sulama yaparsanız, büyüme mevsimi büyük ölçüde yavaşlar ve bu da mahsulün olgunlaşma oranını etkiler.
Virginia Gürcü şarabı Rkatsiteli
Üzüm hasat 2016, Rkatsiteli çeşididir. Ermenistan, Armavir bölgesi, s Mrgashat
Gürcistan'da ev yapımı şarap üretimi. Rkatsiteli üzüm çeşididir. Kakheti. Hoşgeldiniz kendinize yardım edin
Hastalıklar ve zararlılar
Üzüm orta küf direncine sahiptir. Külleme korkusu. Üzüm yaprağı kurdu, örümcek akarı gibi zararlılara karşı savunmasızdır.
Bitki mantar hastalıkları ve böceklere karşı önleyici tedbirlere ihtiyaç duyar. Aşağıdaki eylemlerden oluşurlar:
- çalı ve toprağın yaprak dökümünden sonra ve erken ilkbaharda% 3 Bordeaux karışımı ile işlenmesi;
- bitkinin eski kabuktan temizlenmesi;
- bitki artıklarının temizlenmesi.
Hastalığın ilk belirtisinde, üzümler mantar öldürücülerle tedavi edilir. Zararlılar tespit edilirse, aşağıdaki infüzyonu hazırlayın:
- birkaç sarımsak başı;
- 100-200 g soğan kabuğu;
- 5 litre su.
Sıvı 5-6 gün bekletilir. Daha sonra işleme yapılır. Yaprak kurdu karşı, bu tür böcek öldürücüler de kullanılır: Inta-Vir, Aliot, Alatar. Akarisitler kene ile savaşmaya yardımcı olur: Akarin, Fitoverm.
Sonuç
Rkatsiteli üzümleri şarap yapmak için uygundur. İyi taşınabilirlikleri nedeniyle, demetler piyasada satılmaktadır.
Sıcaklığın -15˚С altına düşmediği bölgelerde büyümek en iyisidir. Uygun bakım, yüksek performans sağlayacaktır. Zaman içinde alınan önleyici tedbirler birçok sorunun önlenmesine yardımcı olacaktır.