Et ve kemik unu, evcil hayvan ve kümes hayvanları yemi için değerli protein takviyeleridir. Ürün, insan tüketimi için uygun olmayan ölü hayvanların karkaslarından hazırlanır. Tavuk eti ve kemik unu tamamen güvenlidir, ancak dozu gözlemlemek önemlidir.
Tavuklar için kemik ve et ve kemik unu
Yumurta üretimini artırmak için tabakalara et ve kemik unu vermek yararlıdır. Etlik piliçler ayrıca sağlıklı büyüme için çok fazla proteine ihtiyaç duyarlar, bu nedenle et ve kemik unu ve kemik unu, etlik piliç yemine ek olarak kullanılır.
Kompozisyon
Un yapmak için hastalıktan veya yaşlılıktan ölen sığır eti ve kemikleri kullanılır. Bu et insan beslenmesi için uygun değildir; işlenmiş ürünler hayvan yemine eklenir. Karkaslar işlenir, temizlenir ve öğütülür. Et ve kemik tozu, bileşimi nedeniyle sığır, domuz ve kümes hayvanları için faydalıdır.
Un şunları içerir:
- Proteinler. Protein miktarı unun derecesine bağlıdır. Birinci sınıf bir üründeki en büyük içerik. 2. ve 3. sınıflar daha fazla kemik içerir, bu nedenle daha az protein içerirler.
- Yağlar. Birinci sınıf et ve kemik tozu en düşük yağ konsantrasyonuna sahiptir. Kemik unu yaklaşık% 10 oranında içerir.
- Selüloz. Tüm ürün sınıfları aynı miktarda selüloz içerir. Bu bileşen kemik öğünde yoktur.
- Kül. Birinci sınıf toz en düşük kül içeriğine sahiptir.
- Mineral bileşen fosfor ve kalsiyumdur.
Gıda katkı maddesinin bileşimi, devlet standardı tarafından belirlenir. Yüksek kaliteli unun ambalajında GOST numarası belirtilmelidir.
Protein, tüm canlı organizmalar için iskeleti, kasları, iç organları inşa etmek için gereklidir. Tavukları, horozları ve etlik piliçleri yumurtlamak için beslemeye ılımlı miktarda protein takviyesi eklenmelidir.
Dozaj
tavuklar ve horozlar kuru gıda ve sebze, tahıl, yemek vb. Tavukların diyetinin temeli ıslak püre. Her iki yem türüne et ve kemik unu eklenebilir.
Yaz aylarında, tavuklar yürür, solucanları ve böcekleri gagalar. Canlı yiyeceklerden biraz protein alırlar. Yaz aylarında katmanlar halinde protein ve kalsiyum ihtiyacı artar, bu nedenle yem ve et veya kemik veya kemik unu yine de eklenmelidir.
Et ve kemik unu yemlere eklenmelidir
tavuklar için normal un dozu, günlük yemlerin toplam ağırlığının% 6-7'sinden fazla olmamalıdır. Yetişkin bir yumurtlayan tavuk, talimatlara göre, günde yaklaşık 7-11 g takviye almalıdır.
Etlik piliç besleme için, katkı maddelerinin kullanımı hakkında özel bir talimat vardır. Un, genç hayvanların diyetine kademeli olarak sokulur, doz sürekli artar. Tavuklara ne kadar toz verilir:
- 1-5 gün - ürün beslemeye eklenmez.
- 6-10 gün - norm kafa başına 0.5-1 g'dır.
- 11-20 gün - norm kafa başına 1.5-2 g'dır.
- 21-30 gün - norm kafa başına 2.5-3 g'dır.
- 31-63 gün - günlük doz - kafa başına 4-5 g.
Protein takviyesinin kademeli kullanımı sağlıklı büyüme ve kitle kazanımı sağlayacaktır.
Genç ve yetişkin tavuklar için et ve kemik ve kemik tozu dozajını aşmak imkansızdır. Bu, gut ve bozulmuş protein metabolizmasının gelişmesine yol açabilir.
Kalite
Tavukları ve tavukları beslemek sadece yüksek kaliteli kemik unu ile yapılmalıdır. Kuşlarınıza ucuz takviyeler vermeyin. Düşük kaliteli toz, tavuklarda obeziteye veya hastalığa neden olabilir.
Et ve kemik unu kahverengi veya açık kahverengi bir renge ve özel bir kokuya sahip olmalıdır.
Et ve kemik unu kalitesi
Düşük kaliteli bir ürün aşağıdakilerle kolayca ayırt edilebilir:
- yeşilimsi renk tonu;
- Sarı;
- çürük koku;
- küf kokusu.
İyi bir ürün düzgün bir kıvama sahip olmalıdır. Kütle büyük topaklar içermemelidir. Bu, üretim teknolojisi ve depolama kurallarının ihlal edildiğinin bir işaretidir.
Çürük bir koku et karkasının kötü işlendiğini gösterir. Küflü koku - ürünün yanlış saklanması hakkında. Kahverengi dışında bir renk soya safsızlıklarını gösterebilir. Soya fasulyesi, maliyeti düşürmek için vicdansız üreticiler tarafından unlara eklenir. Tavuklar yeterli protein almaz ve sürüde gagalama ve yamyamlık vakaları artar.
Karışımı aynı güvenilir üreticiden satın almak en iyisidir.
Nasıl saklanır
Doğru feed içeriği, kalitelerini ve kullanışlı özelliklerini uzun süre korumanıza olanak tanır. Kemik unu fazla nemi ve keki almamalıdır.
Et ve kemik tozu orijinal ambalajında saklanır. Oda temiz, kuru ve iyi havalandırılmış olmalıdır. Oda da serin olmalıdır.
Ortalama raf ömrü yaklaşık 6 aydır. Protein yavaş yavaş ayrışır ve üründe amonyak birikir. Yüksek sıcaklıklarda protein parçalanması için uygun koşullar yaratılır. Yüksek nem, bakteri ve mikroskopik mantarların gelişimi için koşullar yaratır, bu nedenle tavukların süresi dolmuş bir karışımla beslenmesi imkansızdır.
İmalatın ana aşamaları ve ilkeleri
Bu karışım evde yapılabilir, ancak çok zahmetli bir süreçtir. Büyük boy ve güçlü kahve değirmeni prensibi ile çalışan özel bir öğütücüye ihtiyacınız olacaktır. Özellikle büyük bir çiftlik için bitmiş bir ürün satın almak çok daha kolaydır.
İşletmelerde kemik unu aşağıdaki gibi yapılır:
- Ölü hayvanların karkasları kesilir. Et buğulanır ve daha sonra soğutulur.
- Hazırlanan et ve kemikler özel bir kırma makinesinde ezilir.
- Ezilmiş ürün büyük kalıntıları ayırmak için elenir.
- Toz, küçük metal safsızlıklarını gidermek için manyetik bir ayırıcıya dökülür.
- Karışım, yağ bileşenlerinin bozulmasını önlemek için bir antioksidan ile işlenir.
Daha sonra karışım farklı boyutlarda torbalara paketlenir ve depolara gönderilir. Sadece hayvansal hammaddeler kullanıldıysa, üretim teknolojileri takip edildi, mağazalara değerli bir gıda takviyesi sağlandı.
Böyle bir karışımın üretimi için et üretimi kalıntıları da kullanılır. Bunların hepsi budama, kullanımlarının ticari bir yararı yoktur. Tüm kurallara tabi olarak bu unun kalitesi yüksek kalır.
Yetişkin tavuklar için diyet yapıyoruz. Çiftlik Gukovsky tavuk
Karma yemsiz yetiştirme piliçleri Ekonomik beslenmenin özellikleri
Et ve kemik unu, tavuk yemini protein ve kalsiyum ile zenginleştirir. Bu yumurta üretimini artırmaya yardımcı olur. Piliçler bu karışımla daha hızlı kilo alır. Ürünün besin değeri çok yüksektir, bu nedenle doza kesinlikle uyulmalıdır. Günlük dozun aşılması gut ve obezitenin gelişmesine yol açacaktır.