İncir yapraklı kabak, bahçıvanlar arasında çok popüler olan bir mahsulün çeşitlerinden biridir. Alternatif adı fitcephaly'dir. Sebzenin anavatanı Güney Amerika olarak kabul edilir, çünkü oradan tohumları Avrupa'ya getirildi.
Büyüyen incir yapraklı balkabağının özellikleri
Özelliği görüntüle
Siyah tohum balkabağı çok yıllık bir bitkidir. Adı - figüratif - yapraklarının incir (incir) ağacına dış benzerliği nedeniyle var. Bitki filizleri 10 m uzunluğa kadar olabilir. Phycephaly çiçekleri, "balkabağı" nın çiçek salkımıyla neredeyse aynıdır - ortak kabak.
Meyvelerin görünümü karpuzlara benziyor: koyu yeşil bir arka plan üzerinde beyazımsı dikdörtgen lekeler var. Eti beyaz, sulu, hafif tatlı bir tat.
İncir yapraklı balkabağının ana özellikleri arasında şunlar vardır:
- sebze dona dayanıklıdır, sıcaklık değişikliklerini iyi tolere eder;
- kabak hızlı bir şekilde büyür ve iyi verim getirir;
- uzun bir çiçeklenme dönemi ile karakterize edilir, ancak diğer kabak çeşitleri ile geçmez;
- turuncu veya sarı renk tonu çiçekleri;
- kültür putrefaktif hastalıklara karşı dirençlidir;
- kabak, uzun sapları ve büyük kıvırcık yaprakları nedeniyle yeterince hacimli bir alanın bulunmasını gerektirir;
- meyveler orta büyüklükte, dikdörtgen bir şekle sahiptir;
- ağırlık 2 ila 5 kg arasında değişir, rekor kıran kabaklar 20 kg'a kadar büyüyebilir;
- kültürün kabuğu sert ve incedir;
- sebzenin tohumları siyahtır.
Faydalı özellikler
Sebze sadece yüksek tadı ile değil, aynı zamanda faydalı özellikleri ile de karakterizedir.
Kağıt hamuru, biri D vitamini olan, metabolizma ve kemik dokusunu güçlendiren yararlı bir etkiye sahip olan çok çeşitli vitaminler içerir. Ayrıca görme için iyi olan karoten içerir.
Bitkinin yaprakları sodyum, demir, kalsiyum, fosfor vb. Gibi yararlı eser elementler içerir. Siyah kabak çekirdeği, bağırsak fonksiyonunu iyileştiren ve cilt durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan B vitaminleri bakımından zengindir.
Büyüyen özellikler
Bir sebze yetiştirmenin 2 yolu vardır: tohumlardan veya fidelerden.
İlk yöntemde, tohumun birkaç gün oda sıcaklığında suya batırılması önerilir. Çimlenmeden sonra, kül ve humus ile döllenen hazır toprağa yerleştirilirler.
Toprağın kurumasını önlemek ve deliklerdeki sıcaklığı arttırmak için malçlanır. Zaten 1.5-2 hafta sonra, ilk sürgünler görülebilir.
Daha erken bir hasat elde etmek için, ürünü özel kaplarda veya küçük kaplarda 2-3 hafta içinde pişirmeye başladıkları fidelerden yetiştirilmesi önerilir. Fideler sistematik ılımlı sulama, günlük havalandırma ve eşit bir sıcaklık sürdürmeye ihtiyaç duyar.
Sebze yetiştiriciliği bölgesinde yaz süresinden memnun kalmazsa, çok fazla büyüdüğü için yan sürgünleri sıkıştırmanız önerilir. Bu prosedür meyvenin olgunlaşmasını hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Meyveler kullanımda çok yönlüdür
Deneyimli bahçıvanlar, fitcephaly balkabağının bir takım avantajlara sahip olduğuna dikkat çekiyor. Bunlar:
- soğuk havaya dayanıklılık. Donlar meyve olgunlaşmasına müdahale etmez;
- tevazu. Sebzenin büyümesi veya bakımı için fazla çaba gerektirmez;
- uzun raf ömrü. Kültür, tüm mevsimsel hasadına kadar mükemmel bir şekilde "hayatta kalır" ve tüm yararlı ve lezzet özelliklerini korur;
- geniş uygulama yelpazesi. Fycephaly yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır ve ayrıca çeşitli hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için bir halk ilacı olarak kullanılır.
Bahçenize incir yapraklı balkabağı dikmeye karar verdikten sonra birkaç nüansı hesaba katmalısınız. Bu sebzenin hasatının ne kadar cömert olacağına bağlı olacak.
Fitcephaly, gün ışığının kısa olduğu soğuk iklimlerde iyi yetişmez ve hava sıcaklığı geceleri önemli ölçüde düşer. Büyümesi ve gelişmesi için yeterince geniş bir alan gerektirir.
Bu türün dezavantajı nadirdir. Henüz yaygınlaşmamış olması nedeniyle, serbest piyasada tohum almak neredeyse imkansızdır.
Yetiştiriciliği yapan deneysel bahçıvanlar tohumu paylaşmaktan ve bu egzotik sebzeyi yetiştirme deneyiminden memnunlar.
Uygulama
Fitcephaly sadece çok çeşitli yemeklerin hazırlanması için değil, aynı zamanda bir ilaç olarak da kullanılır. Bu, sebzenin Rusya'da daha yaygın hale gelmesinden kaynaklanmaktadır.
Reçel olgun kabak meyvelerinden hazırlanır, haşlanmış, kızarmış, turşu, salatalar için bir bileşen olarak kullanılabilir.
İncir yapraklı kabak bir çare olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Aşağıdaki durumlarda kullanılır:
- kardiyovasküler sistem hastalıkları ile;
- pankreas ile ilgili problemler durumunda;
- böbrek yetmezliği ile;
- sindirim sistemi hastalıkları ile;
- safra kesesi, karaciğer hastalıklarının tedavisi için;
- cilt hastalıkları ile;
- obezite vb.
Bahçıvanlar yorum
İncir yapraklı balkabağı ek zaman ve bakım ürünleri harcaması gerektirmez ve sonbaharda bol miktarda güzel meyve hasadı ile memnun olur. Görünüşte, bu sebzeler suluya benzer ve birçok çilek - karpuz tarafından sevilir.
Fitcephaly veya figüratif kabak. Düzgün yabancı
Cep Fitcephaly incir yapraklı balkabağıdır. Phycephaly (phycifolia) ne tür bir fetustur?
Bitki ayrıca dekoratif bir işlevi yerine getirir - sarmaşıklar şeklinde güzel bukleler, bol çiçekli toprakları çevreler, bölgeye renkler ve yeşillik ekler.
Bahçıvanlar, estetik hazza ek olarak, sebzenin tadını çok zevk aldıklarını iddia ediyorlar. Bu meyve ayrıca birçok hastalığa karşı mücadelede yardımcı olan faydalı özellikleriyle de dikkat çekmektedir.
Bu türden bir balkabağı ülkemizin genişliğini fethetmeye başladı, ancak zaten sadece olumlu tarafa yerleşmeyi başardı. Bu harika sebzeyi bahçenize ekmeyi deneyin.