Siyah ahududuların ana özelliklerinden biri bakım kolaylığıdır, çünkü bitki çok fazla zorluk getirmez. Ancak tecrübeli yaz sakinleri, ahududu yetiştirmeye başlamadan önce, tarif edilen çeşitlilik için dikim ve bakımın tüm inceliklerini ve özelliklerini bulmak faydalı olacaktır.
Siyah Ahududu açıklaması
Siyah ahududu, meyvenin belirli mürekkep rengi nedeniyle adını aldı. Çalılar çok gür, büyük koyu meyveleri var. Bu çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, her zamanki kırmızı ve beyaz ahududu çeşitlerinden farklı olan, büyük miktarlarda elde edilen yüksek kaliteli ve lezzetli bir üründür. Bu, sürgünleri 1 ila 3 m arasında yükseklikte olabilen çok yıllık bir çalıdır.
Kültürün bazı özellikleri vardır:
- Aşırı büyüme oluşturmayan güçlü kökler. Bu nedenle, diğer bitkilerle birlikte tek tek çalılar ekebilir ve yok edilebileceklerinden endişelenmeyin.
- Meyveler çalı erken, kuru dönemlere karşı yüksek bir dirence sahiptir. Ahududu güneşli ve açık alanlarda bulunabilir. Sıcak yaz aylarında kurumaz.
- Meyveler yeterince hızlı tutulur, bu nedenle tam olgunlaştıktan sonra bile, zaman içinde toplanmazlarsa meyveler yere düşmez.
- Çeşitli hastalıklara karşı güçlü bir dirence sahiptir, böceklere saldırmak çok nadirdir.
- Karmaşık veya özel bakım gerektirmez. Basit pansuman ve ılımlı sulama periyodik olarak yapmak yeterlidir. Ancak her türlü chokeberry sakin bir şekilde şiddetli soğuğa tahammül etmez. Kıştan önce, çalıları bağlamanız tavsiye edilir, aksi takdirde karın ağırlığı altında ince sürgünler kırılabilir.
- Çiçeklenme, bitki büyümesinin ikinci yılından daha erken başlamaz. Çiçekler büyük fırçalar şeklinde oldukça büyüktür. Her çiçeğin 5 beyaz yaprağı ve yeşil sepals vardır. Çiçeklerin ayırt edici bir özelliği çok sayıda organlarındaki varlığıdır.
- Yapraklarda dikdörtgen, sepalslarda üçgen.
- Çiçeklenme ilkbaharın sonlarında veya yaz başlarında başlar (bu, bitkinin ekildiği zamandan etkilenir). Çiçeklenme süresi yaklaşık 14 gündür.
Nerede büyüyor?
Siyah ahududu hem bahçelerde hem de vahşi doğada büyüyebilir. Çoğu zaman, bu meyve kültürü doğu Kuzey Amerika'nın ormanlarında bulunur. Ana habitatlar orman standlarının yanında bulunan sınırdır, yaprak döken ormanların toprakları açık alanlarda bulunabilir, ancak çok nadiren.
Sadece doymuş siyah renk bulan meyveleri toplayabilirsiniz.
Böğürtlen ve kırmızı ahududu aksine
Kırmızı ahududu ve böğürtlen ile karşılaştırıldığında ana ayırt edici özellikler şunlardır:
- Meyve. İçi boş iç. Kolay kırılır, priz bir dalda asılı kalır. Böğürtlen boş kalacak, hem meyve hem de kap aynı anda kırılacak. Aronia ahududu, sıradan kırmızıdan farklı bir yarım küre şeklindedir.
- Olgunlaşma dönemi. Böğürtlen daha sonra olgunlaştığından olgunlaşma süresinde farklılıklar vardır. Hasat döneminin çakıştığı türler vardır.
- Görünüm. Bitkileri dikkatlice incelerseniz, saplardaki farklılıkları fark edebilirsiniz. Böğürtlen uzun yeşil saplara ve güçlü sivri uçlara sahiptir. Böğürtlen çok yoğun bir çalıya sahiptir ve sarmal bir tele benzeyebilir. Siyah ahududu dalları, klasik kırmızıdan farklı olarak daha kısa ve incedir.
Koyu meyveler sulu, daha tatlı bir tada sahiptir. Yaz aylarında, bir çalıdan yaklaşık 4 kg olgunlaşmış meyve toplanıyor. Meyveler sadece çok büyük değil, aynı zamanda oldukça esnektir, böylece nakliye sırasında buruşmazlar. Aronia ahududuları çok değerli asitler ve birçok vitamin içerir.
Siyah ahududu inanılmaz lezzetli reçel ve reçel yapar. Böyle bir tedavi çok lezzetlidir ve çaya mükemmel bir vitamin takviyesi olur.
Çeşitler ve özellikleri
Çok sayıda siyah ahududu çeşidi vardır. Bahçe için belirli bir tür seçerken, ürünün olgunlaşma tarihlerini, özelliklerini, özellikle meyve ve tat özelliklerini dikkate almak gerekir.
Cumberland
Bu çeşitlilikteki çalıların bir özelliği, sapların gücü ve orijinal kavisli bükülmesidir. Dallarda oldukça yoğun bulunan küçük dikenler vardır. Meyveleri çok tatlı, oldukça büyük boyutlu, böğürtlen gibi tadı.
Ana avantaj bol miktarda hasat olarak kabul edilir - bir çalı yaklaşık 5 kg aromatik meyve verir. Cumberland, büyük donları bile mükemmel bir şekilde tolere eder, ancak toprağın güçlü su basmasını sevmez.
Küçük kömür
Bu çeşitlilik ilklerden biridir; sürgünler yaklaşık 3 m yüksekliğe ulaşabilir.Kalplar üzerinde küçük sivri uçlar, yarım daire şeklinde bir kemer vardır. Ugolek çeşidinin bir özelliği sulu küçük meyvelerdir.
Uygun bakım ve iyi büyüme koşulları ile yüksek verim alabilirsiniz. Çeşitli zararlılara ve hastalıklara karşı bağışıktır, donlardan kolayca kurtulur.
Bristol
Bu meyve çeşidi, bol hasat sağladığı için en iyilerinden biridir. Sürgünlerin yüksekliği 3 m'ye ulaşabilir, meyveler yuvarlak bir şekle sahiptir, üstlerinde açık mavi renkte bir plak görülür.
Bristol sulu ve çok tatlı bir çeşittir. Ekimi sırasında, çeşidin düşük don direncine sahip olduğu ve açık güneşli alanları sevdiği gerçeğini dikkate almak gerekir.
Siyah mücevher
Bu ahududu çeşidi yüksek verimli olarak kabul edilir, kuraklık ve donma dönemlerini kolayca tolere eder. Meyveleri tatlı ve oldukça yoğundur. Tam olgunlaştıktan sonra, parçalanmazlar, güneşte pişirmezler ve tadı tutmazlar. Çeşitliliğin dezavantajları arasında külleme gibi bir hastalığa karşı düşük direnç vardır.
Boysenberry
Yükseklikte, ahududu çalıları 3 m'ye ulaşabilir.Çeşitliliğin ana özelliği, gövdelerde dikenlerin tam olmamasıdır. Meyveler dikdörtgen, koyu mavi, parlak bir parlaklığa sahiptir. Bitki donları kolayca tolere eder, pratik olarak hastalıklara maruz kalmaz.
Yeni logan
Bu çeşitlilik Cumberland'a çok benzer, ancak meyveler çok daha erken olgunlaşır. Meyvelerin parlak bir parlaklığı vardır ve böğürtlen gibi tadı vardır. Sap 2 m yüksekliğe ulaşır, saplarda sert sivri uçlar vardır. Kışlamadan önce, çeşitlilik küçük donlardan bile korktuğu için zorunlu barınak gereklidir.
Siyah Ahududu Artıları ve Eksileri
Bahçıvanlar arasında siyah ahududu, bu tür olumlu nitelikler nedeniyle çok popüler:
- yüksek verimlilik - mevsimde bir çalı üzerinde 5 kg'a kadar yumuşak çilek büyüyebilir;
- klasik kırmızının aksine daha narin, tatlı ve kokulu bir çeşittir;
- tam olgunlaştıktan sonra bile meyveler parçalanmaz;
- uzun ve güçlü kökler;
- kırmızı ahudududan çok daha erken şarkı söyler;
- köklerin yardımıyla çalı büyümez;
- tadı kaybetmeden birkaç gün saklanan uzun süreli taşımayı tolere eder;
- meyveler kış için dondurulabilir veya reçel yapmak için kullanılabilir;
- hemen hemen her toprakta büyüyebilir;
- siyah ahududuların düzenli kullanımı kanser gelişme olasılığını en aza indirmeye yardımcı olur;
- nadiren hastalıklara maruz kalır, çoğu zararlı onu etkilemez;
- kuru ve sıcak yazları sakin bir şekilde tolere eder.
Siyah ahududuların dezavantajları arasında düşük donma direncine sahip olmasıdır. Bu yüzden kıştan önce bitkilerin bir kaplama malzemesi ile yalıtılması gerekir.
Faydalı özellikler
Bu dut sadece inanılmaz derecede lezzetli değil, aynı zamanda değerli bir sağlıklı vitamin kaynağıdır. Çeşitli soğuk algınlığı ile mücadele için kullanılabilir.
Siyah ahududu aşağıdaki yararlı özelliklere sahiptir:
- ağır metaller vücuttan atılır;
- kan basıncı azalır;
- kandaki hemoglobin yükselir;
- kan damarlarının duvarları güçlendirilir;
- malign tümörlerin olasılığı en aza indirilir;
- görme gelişir;
- kolesterol seviyeleri azalır;
- cilt durumu ve görünümü iyileşir.
İniş öncesi hazırlık çalışmaları
Siyah ahududu ayrılırken iddiasızdır, bu nedenle hemen hemen her türlü toprakta büyüyebilir. Maksimum verimi elde etmek için, bu meyve kültürünü dikmenin bazı inceliklerini göz önünde bulundurmaya değer.
Zamanlama
İniş için en uygun zaman erken ilkbahar. Tabii ki, prosedürü sonbaharda gerçekleştirebilirsiniz, ancak donun başlangıcından önce, bitkilerin her zaman güçlenmek için zamanları yoktur. Sonuç olarak, fideler kışın hayatta kalmayabilir ve ölmeyebilir.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı
Bitki hafif bir karartmayı bile tolere etmediğinden, iyi aydınlatılmış güneşli bir yer seçmek için ideal bir seçenek olacaktır. Düz kırmızıdan mümkün olduğunca siyah ahududu ekin, aksi takdirde bitkiler tozlaşabilir ve siyah meyveler yerine kırmızı veya mor meyveler olacaktır.
Yeraltı suyunun yüzeyden mümkün olduğunca bulunduğu bahçenin alanını seçmek önemlidir. Küçük bir tepe üzerinde verimli ve gevşek bir toprağa bir bitki dikmek daha iyidir.
Dikim materyali hazırlama
Özel bir fide hazırlığı gerekmez. Her bitkiyi incelemek yeterlidir, böylece köklerde hasar olmaz. Daha sonra kökler hafifçe düzleştirilir ve doğrudan bitkinin ekimine devam edebilirsiniz.
İniş Özellikleri
Bir fidenin ne kadar hızlı kök saldığı, ekimin doğruluğuna bağlıdır. Aşağıdaki eylem sırasına uymak yeterlidir:
- Yaklaşık 45 cm derinliğinde, 55 cm'den daha geniş olmayan ekim için bir çukur hazırlayın.
- Külü humus ile birleştirin ve iniş çukurunun dibini doldurun, ardından su dökün.
- Filizi çukura yerleştirin.
- Su toprağa tamamen emilinceye kadar beklemeniz gerekir.
- Bitkinin köklerini kum, karmaşık gübreler ve toprak karışımı ile serpin.
- Toprağın gövdenin boynunu örtmediğinden emin olun.
- Sonunda, bitkiyi tekrar suladığınızdan emin olun.
Ne bakım gerekiyor?
Bu dut ayrılırken iddiasızdır, bu yüzden yeni başlayan bahçıvanlar bile ekimle başa çıkabilir. Birkaç basit kurala uymak yeterlidir:
- Fide dikildikten sonra toprağı malçlayın. Talaş, gübre veya önceden kurutulmuş ot kullanın.
- Özellikle olgunlaşma döneminde zamanında sulama yapmayı unutmayın. Meyvelerin büyüklüğü sulama sıklığından doğrudan etkilenir. Bir damla sulama sistemi kullanmak en iyisidir.
- Dallar çok hızlı büyür ve 3 m yüksekliğe ulaşabilir, sonuç olarak kırılgan hale gelirler. Kafeslere dalların kırılmasını önlemeye yardımcı olacak bir jartiyer kullanın.
- Düzenli olarak gevşetme ve ayıklama yapın, ekinleri boğabilecek ve topraktan besinleri toplayabilecek yabani otları çıkarın.
- Ahududuları yılda en az iki kez kesin. Yaz budaması verimliliği artıracaktır - büyüme noktasında çekimi kısaltın. Sonbahar budaması, bitkinin kış için doğru şekilde hazırlanmasına yardımcı olacaktır - tüm eski ve kurutulmuş dalları çıkarın.
- İlkbaharda, azot içeren gübreler ekleyin - örneğin, doğal organik madde (mullein veya tavuk dışkısı) mükemmeldir. Sentetik ajanlar kullanabilirsiniz - üre.
Kışlama çalıları
Önümüzdeki kış için çalı hazırlamak için birkaç farklı yöntem vardır. Belirli bir yöntemin seçimi sadece mahsulün yetiştirileceği bölgenin iklim özelliklerine bağlıdır.
Ahududu çalılarını soğuk algınlığına hazırlamak için aşağıdaki ipuçlarını kullanmalısınız:
- Kışlar karlı ve ılıksa, burçları destek üzerinde bırakın ve her sapı iyice sabitleyin. Bu şartlar altında yoğun kar yağışı bitkiye zarar vermez.
- Kış boyunca kar yoksa, dut çalılarını korumak için bir tabaka çam dalı veya malç kullanın.
- Ani sıcaklık değişiklikleri ve karlı kışlar durumunda, barınak için özel agrofiber kullanın.
- Uzun ve soğuk kışlar sırasında, çalıların sürgünlerini yere bükün, ancak çok düşük değil. Sapları bu pozisyonda kilitleyin, daha sonra ilk çökeltilere serpilirler. Sapları donmaya karşı koruyan bir kar tabakasıdır.
Siyah ahududu üretimi
Yaz sonuna kadar siyah ahududu yetiştirmeye başlamanız önerilir. Katmanlama yöntemini kullanabilirsiniz - burcun dalları bir yay şeklinde gerilir ve bükülür, daha sonra zemine bastırılırlar. Bu yöntem kullanılacaksa, derinliği 10 cm'den fazla olmayan siperlerin hazırlanması gerekir.
Çalıların hendek yöntemi ile yayılma prosedürünü gerçekleştirmek çok basittir:
- Sapları yavaşça hazırlanan siperlere yerleştirin ve üstüne bir toprak tabakası serpin.
- Yer üstünde aktif bir büyüme noktası olduğundan emin olun.
- Donmaya başlamadan önce sapları bir talaş ve turba tabakası ile serpin. Bu ek ısınma görevi görecektir.
- İlkbaharda köklü filizleri dikkatlice ayırın ve sonra ayrı bir dikim yapın.
Sunulan videoda bahçıvan siyah ahududuların yayılması hakkında konuşuyor:
Hastalıklar, zararlılar ve kontrolleri
Bir bitkinin böcek zararlıları tarafından hastalığa veya saldırıya maruz kalması çok nadirdir. Verticillus solgunluğu büyük tehlikelidir, çünkü hastalık tedavi edilemez ve etkilenen bitkinin tamamen yok edilmesi gerekir.
Sürekli yağmurlar ve çok ağır sulama, çeşitli mantar türlerinin gelişmesine neden olabilir. Bu nedenle, bitkinin küçük tepelere ve süzülmüş arazilere dikilmesi önerilir.
Zararlılar arasında en büyük tehdit, çalılara ciddi zarar verebilecek Mayıs böceğidir. Sonuç olarak, bu onların solmasına neden olur.
Çeşitli hastalıkların neden olduğu enfeksiyonu önlemek ve basit önleyici tedbirlerle zararlılara saldırmak mümkündür. Çalıları yılda birkaç kez fungisitler ve karmaşık insektisitler kullanarak işlemek yeterlidir, bitkisel infüzyonlar ve kül faydalıdır.
Hasat
Meyveler düzgün doymuş bir renk tonuna sahip olduktan sonra hasat etmeye başlayabilirsiniz. Meyveleri temiz ve kuru kaplarda toplayın, hemen gölgede toplayın. Buzdolabında saklanabilir veya taşınabilir. Meyveler çekici görünümlerini ve tatlarını korurken uzun süreli taşımayı kolayca tolere eder.
Sınıf İncelemeleri
Svetlana, 40 yaşında, muhasebeci, Voronezh. İnanılmaz güzel çalı, yeşil meyveler bile dikkat çekiyor. Hafif bir mavimsi çiçek ile olgun siyah meyveleri. Biraz böğürtlen gibi tadı var, ama daha tatlı meyveler. Bush, klasik kırmızı türlerden farklı olan ahududu boyunca büyümez. Üst sonbaharda toprak serpilirse, ilkbaharda yeni bir bitki ekilebilir.
Olesya, 35 yaşındayım, doktor, Moskova. Her mevsim, tüm aile hevesle yeni bir ahududu mahsulü bekliyor. Meyveleri inanılmaz kokulu ve suludur. En önemli şey, çalıyı doğru şekilde dikmek ve bağlamak, dalların meyvelerin ağırlığı altında bükülmemesi içindir.
Saklamak
Yorum yaz
Siyah ahududu, aynı zamanda sadece klasik kırmızı ahududu çeşitlerinden ve böğürtlenlerden en iyi kaliteleri topladı. Meyveleri inanılmaz lezzetli, sulu, aromatik, sağlıklı ve geniştir. Berry mahsul toplu mahsul üretir ve özel bakım gerektirmez. Deneyimi az olan bahçıvanlar bile bu kültürü bahçelerinde kolayca yetiştirebilecektir.