Soğanları örgülerde dokumadan önce, temel dokuma tekniklerini öğrenin, çünkü oluşturulan “yapının” kalitesi, işlem süresi ve sebzenin güvenliği ona bağlıdır. Bu nedenle, soğan yararlı özelliklerini kaybetmez, çürümez, tat ve aromatik nitelikler bırakır. Aynı derecede önemli olan, her bir soğanı çıkarmanın kolaylığıdır.
Neden bir yaydan örgü örmek?
Yumruları bir kutuya koyabilirsiniz, ancak soğanı tutmak zordur. Neden tam olarak örgüler? Dokuma ihtiyacının nedenleri şunlardır:
- Raf ömrünü uzatan serbest hava dolaşımı sağlar. Doğru havalandırma olmadan, ampuller nem onları etkilediğinden küf ve çürümeye maruz kalır.
- Depolama odasında yerden tasarruf sağlar (örgüler askıya alınır).
- Her kök ürününe erişim açık olduğu için hastalık belirtileri zamanında tespit edilir. Bunun bir sonucu olarak, enfeksiyonun diğer birimlere yayılması durdurulabilir.
- Sebzeleri açık alanda yaşayan kemirgenler ve böcekler tarafından yemekten kaçının.
- Örgüleri başka bir yere taşıma yeteneği.
- Aroma ve lezzetin korunması, besinler.
- Binaların antiseptik tedavisine gerek yoktur, çünkü soğan uçucu, baskılayıcı patojenler salgılar.
- Rustik tarzda benzersiz bir iç tasarım oluşturabilirsiniz.
- Ürüne hızlı erişim.
- Para tasarrufu - ürün tamamen korunur, ek kaplar satın almanıza gerek yoktur.
Dokuma için en uygun zaman
Soğan mahsulü Temmuz-Ağustos aylarında hasat edilir, bu nedenle örgüler bu dönemde örülebilir, ancak kökler iyice kurutulduktan sonra. Yaklaşık 2 hafta sürer. Bununla birlikte, örgülerde soğan da kurur, bu nedenle seçilen yönteme bağlı olarak, dokuma hasattan 3 gün sonra başlayabilir.
Kesin süre, aşağıdaki göstergelerle kanıtlandığı gibi, yumruların olgunluğuna göre kesin olarak belirlenebilir:
- yapraklar sararır ve kurutulur;
- soğanlı boyunlar inceliyor ve yumuşuyor;
- kabuk sarı bir renk kazanır;
- ölçekler ampulden kolayca çıkarılır;
- meyveler sulu, gevreklik, aroma ve tat kazanır.
Bazen, ampuller düzensiz sarıya döndüğü için sırasıyla hasat süresini ve örgü dokusunu belirlemek imkansızdır. Ama ana bir belirti var - hala yeşil olsalar bile, sapların yerleştirilmesi.
Ampul hazırlama
Ampulleri örgülerde mümkün olduğunca uzun süre tutmak için, sadece dokunmakla kalmaz, aynı zamanda monte edilir ve hazırlanırlar. Bu etkinliklere neler dahildir:
- Hasat en iyi sabah güneşin ortaya çıkmasından sonra yapılır.
- Yumruları dışarı çekemezsiniz - içeriden hasar görürler. Topraktan nasıl çıkarılır: toprağı bir kürekle kazın, soğanı dikkatlice çekin.
- Kalan toprağı kök ürünlerinden sallayın, ancak kafalara karşı vurmayın. Aksi takdirde, ampuller çürümeye başlayacaktır.
- Yumruları bahçeye veya kurutma odasına yayın. İlk seçenek tercih edilir, çünkü soğan güneşte kurur. Dokuma malzemeyi hava altındaki sebzelerin altına yerleştirin - temiz kalacak ve her taraftan “nefes alacak”. Neden tam güneş altında? Cevap basit - ışınların yaydığı ısı doğal olarak dezenfekte edilmeye ve hızla kurumaya yardımcı olur.
- Tüyleri hemen kesmeyin, çünkü dokuma için kuyruklara ihtiyaç duyulacaktır. Uzunlukları en az 15-20 cm olmalıdır.
- Kök bitkilerini geceleri sokakta bırakmayın - onları odaya getirmek veya folyo ile örtmek daha iyidir. Bu, sabah çiğinin onları nemle doyurmaması için gereklidir.
- Örgü dokumasından önce, ampuller kolayca çıkarılabilen kabuğundan kurtarılır, ancak pulların tamamen çıkarılmasına izin vermez.
- Her sebzeyi yumuşak ve kuru bir bezle sildiğinizden emin olun.
- Ampulleri kalibre edin (tüm meyveleri hasarsız, tamamen olgunlaşmış olarak alın).
- Örgüler için aynı boyutta şalgam seçin.
- Üstleri aşırı kurutmayın - elastik olmalıdır.
Dokuma Yöntemleri
Ampul bitkilerinden örgüler dokuma için birçok yöntem vardır, bu nedenle bahçıvanlar kendileri için en uygun ve en uygun olanı seçebilir. Genel olarak kabul edilen standart dokuma prensibi fotoğrafta gösterilmiştir:
Yöntem numarası 1:
- uzun üstleri olan ampuller alın;
- temel olacak en büyük sebzeyi seçin;
- süreçleri geçerek sol tarafa bir kök kök ekleyin (tabanın kuyruğu doğrudan uzanır, soldaki ampulün üstleri ters yöne sahiptir);
- sağ tarafta da aynısını yapın;
- her seferinde yeni ampuller uygulayarak gerekli uzunluğa (en fazla 2 m) kadar dokuma;
- altta, üst kısımları bir ip ile sabitleyin, herhangi bir düğüm yapın.
Tüyler yeterince uzun değilse, yeşilliklere tutturulmuş ve üst kısımlarla birlikte dokunan bir halat kullanın. Sicimin uçlarının düz ve aynı olması gerektiğini unutmayın, dokuma yoğunluğu maksimumdur. Sonunda, yayın asılacağı bir halka bağlayın. Bunu şu şekilde yapabilirsiniz:
- Aynı uzunlukta 3 kabloya ihtiyacınız olacak. Bunları üstte birbirine bağlayın.
- Soğanı üstteki halatlardan birine takın ve güçlü bir düğüm yapın.
- Yumruları diğer 2 uca takın, ancak halatı bağlamayın, ancak önceki yöntemde olduğu gibi üç iplikli dokumaya başlayın. Bu sıkıştırılmış bir paket ile sonuçlanacaktır.
Yöntem numarası 2:
- Uzun ipi ikiye katlayın. Virajda bir halka yapın ve uçları alttan düğümleyin.
- Büyük ampulün sürecini ilmeğe yerleştirin, sıkıca sıkın.
- Daha sonra, ampullerin kuyruklarını sırayla bir ipe, sonra diğerine yatay bir sekiz rakamı olarak uygulayın. Üstlerin üstünü parmaklarınızla tutun, halat halkasının arasından geçirin.
- Ampullerin geri kalanını bu şekilde örün. Ortak örgüde, sıradan makasla kesilebilen üst kısımların üst kısımları kalır.
Yöntem numarası 3:
- Uzun bir ipin yarısını katlayın, üst kısımları bir yaydan atlayın. 3 iplikçik ortaya çıkarmalıdır - tüylerden biri (ortada bulunur), iplerden ikisi.
- Dokuma işleminin her adımında, yan ipliklere (ip ve soğan) dokunarak bir kök mahsulü ekleyin.
- Sonuna ulaştıktan sonra (ipin uzunluğu 10 cm'dir) bir düğüm yapın.
Yöntem numarası 4:
- 2-3 ampulün her birine herhangi bir şekilde sabitleyin, ancak üst kısımların bütünlüğünden taviz verilmemelidir.
- Halatı ikiye katlayın ve ilk sebze çiftinin tüylerinin etrafına dolayın.
- Kalan çiftleri sicimin karşı taraflarına yayın, böylece ampulleri dokurken taban tabana zıt yönlerde açılır.
- Her çifti bir ipe dokunduktan sonra, örgüyü sabitleyerek bir düğüm yapın.
- Altta, yapıyı düzeltin.
Sonuç çok yoğun bir örgüdür. Kalan üstleri makasla çıkarın.
Soğan örgülerini dekoratif bir eleman olarak kullanmayı planlıyorsanız, iç tasarımla eşleşen ölü çiçekleri, spikeletleri ve diğer "aksesuarları" örün.
Soğanları örgülere dokumanın yollarından biri aşağıdaki videoda açıkça gösterilmiştir:
Önemli Nüanslar
Soğanlardan örgü dokuma yönteminden bağımsız olarak, genel kurallara uymak gerekir, böylece demet parçalanmayacak ve ampuller güvenli bir şekilde sabitlenecektir.
8 faydalı öneri:
- Dokumadan önce ampul hazırlama kurallarına uyun - depolama süresi buna bağlıdır.
- Tüyleri mümkün olduğunca uzun süre bırakmaya çalışın, onlarla çalışmak daha uygun ve dokuma daha dayanıklı hale gelir.
- Örgüler için sadece tüy kısmını değil, okları da kullanabilirsiniz. Rağmen daha az elastik olarak kabul edilir.
- Kolaylık sağlamak için, dokuma sırasında gelecekteki örgüyü bir çiviye / kancaya asın. Ancak "yapıyı" sertleştirmek için, ampulleri masa yüzeyine yerleştirmek daha iyidir.
- Halatsız örgü yaparsanız, ampuller ağır olduğu için çok uzun örgüler yapmayın. Sonuç olarak, örgü kendi ağırlığı altında patlayacaktır.
- Halatlar arasında, güçlendirici lifleri, yani kaygan olmayan türleri tercih eder, bu nedenle trikoları güvenilir bir şekilde tutarlar. Bu sicim, bandaj, kordon.
- Örgüyü örerseniz, ancak o kadar güçlü değilse, üst kısımlar kuruyana kadar hemen bağlayın.
- Daha fazla yeşil tüy örmekten korkmayın - bir örgüde kururlar, ancak örgü daha güvenilir olur.
Soğan örgüler nasıl saklanır?
Ampulleri tükürükte en az altı ay tutmak için en uygun saklama koşullarını yaratın. Uzmanlar ve deneyimli bahçıvanlar tarafından önerilenler:
- Oda kuru olmalıdır - nem seviyesi% 70'e kadar. Bu gereksinime uymazsanız, kök bitkiler çürür.
- Hava sıcaklığı çok önemli bir rol oynar. En iyi göstergeler +18 ila +22 derece arasındadır, yani oda sıcaklığı, bu nedenle mutfak, koridor, dolap kullanın. Mahzene ve bodruma ampul koyamazsınız.
- Örgüler sık havalandırma gerektirir. Demetleri bir kilerde saklarsanız, periyodik olarak çıkarın ve gece boyunca havalandırılan bir odada saklayın.
- Soğanları ısıtma cihazlarının üzerine asmayın - bu aşırı kurumaya katkıda bulunur.
- 2-3 haftada bir, soğanlı bitkileri çürümüş elementler açısından inceleyin. Küf ve çürüme mevcutsa, diğer sebzeleri etkileyecek şekilde çürümenin yayılmaması için ampulleri kesin.
- Artan nem ile ampuller filizlenir, bu nedenle kafaları dikkatlice inceleyin.
- Depolamadan önce, kök sistemini hafifçe kesmeniz önerilir - böylece demet estetik olarak hoş görünecektir.
- Sonbahar ve taze soğan paketlerinde daha sıcak saklama koşulları gerektirdiğine ve kışın sıcaklığın 5-7 derece düştüğüne inanılmaktadır.
Soğanlardan örgü dokuma becerisine hakim olduktan sonra, sadece sebzeleri uzun süre kurtarmakla kalmaz, aynı zamanda evinizde özel konfor yaratırsınız. Örgü dokuma zor değildir - sadece sıradan örgüler dokuma temel prensibini bilin. Talimatları izleyin, hazırlık ve saklama kurallarını izleyin ve kendinizi dokumaya yönelik yeni seçenekler bulun.
Tarafından gönderildi
2
Rusya. Şehir: Zheleznogorsk
Yayınlar: 56 Yorumlar: 0