İşletmeyi zevkle birleştirmek için sitenizde frenk soğanı yetiştirebilirsiniz. Kültür, iyileştirici özelliklere sahip yeşil tüylerin tadını almanızı sağlayacak ve çiçeklenme sırasında bahçenin gerçek bir dekorasyonu haline gelecektir. Bu soğan ayrılırken iddiasızdır ve bahçıvanı uzun yıllar memnun edebilir.
Frenk soğanı genellikle peyzajda kullanılır
Frenk soğanı salata ve marinat yapmak için kullanılır
Frenk soğanı terk ederken iddiasız
Soğan açıklaması
Skoroda, keski, sibulet, kış çalı, restoran - ve bu chives için tam bir liste değildir. Ayrıca Uralların ötesinde bulunduğu için Sibirya olarak da adlandırılır.
Almanca'dan, chives “kesilmiş” soğan olarak çevrilir. Adından bağımsız olarak, bu, 16. yüzyıldan beri şifa ve süs bitkisi olarak yetiştirilen Soğan ailesinin çok yıllık otsu bir bitkisidir. Bu soğan nispeten yakın zamanda tüketilir. Özellikleri aşağıda bulunabilir:
Parametre | Açıklama |
Dağıtım alanı | Doğada, Çin ve Moğolistan'ın kuzeyinde frenk soğanı bulunur. Bitki, nehir vadilerinde ve aşırı donların nadiren oluştuğu iyi nemlendirilmiş çayırlarda yetişir. Büyük ölçekte, kültür Çinhindi, Avrupa ve Kuzey Amerika'da yetiştirilir. Rusya'da, bu soğan Uzak Doğu'da, kuzey bölgelerinde ve Batı Sibirya'da daha yaygındır. |
Çiçek açmak | Mayıs ayında başlar ve yaz boyunca devam eder. Küresel çiçek salkımları oklarda görülür. İçinde tohumları olan çok sayıda şemsiye oluşur. Mor, lila ve pembenin herhangi bir rengine sahip olabilirler. |
Bitki özellikleri | Tavadaki soğan çalıları, estetik açıdan hoş görünen ve aşağıdaki yapıya sahip oldukları için bahçeyi süslemek için kullanılır:
|
Ampul özellikleri | Çok yıllık bir bitkinin yeraltı kısmı küçük sahte ampuller gibi davranır. Konik veya dikdörtgen olabilen oval bir şekle sahiptirler. Bu meyveler mor-kırmızı renklidir (bazı çeşitlerde kahverengi-beyaz), kahverengi kağıt benzeri kabuklarla kaplıdır ve kısa rizomlarla biter. Bu ampullerin bileşimi çok sayıda amino asit, fitokitler, mineral tuzları ve vitaminleri (C, A, PP, B1 ve B2) içerir. Besin değerleri aşağıdaki gibidir:
|
Tohum malzemesi | Ağustos ayında, çiçek açtıktan sonra, daha sonra siyaha dönüşen şemsiyelerde çok sayıda küçük tohum oluşur. Gelecek sezonda tohum olarak kullanılabilirler. Dikimden sonraki ikinci yılda her ampulden bir çiçek oku oluşur. Çok yıllık bitkilerde, her yıl görünürler. |
Uygulama | Soğanlar tadı güzeldir, bu nedenle salata ve marinatların hazırlanması için yemek pişirmede aktif olarak kullanılır. Özellikle kardiyovasküler patolojiler, soğuk algınlığı, bahar vitamin eksikliği ve ateroskleroz için endikedir. Ek olarak, sebze böbreklerin, karaciğerin ve safra kesesinin işleyişini olumlu yönde etkiler. Taze yaprak suyu, hemoroidlerin hoş olmayan semptomlarını azaltmaya yardımcı olacaktır. Süs bitkisi de yeşil bahçe arazilerine peyzaj düzenlemesinde kullanılır. Ek olarak, bu soğan soğan ve havuç sineklerini korkutacak, güller, meyve ağaçları ve bektaşi üzümü için tehdit oluşturan mantar sporlarının hayati aktivitesini inhibe edecektir. Çiçekli çalıları ile tatlı şemsiyelerinden nektar toplayan omuzları çekecektir. |
Soğan Çeşitleri
Chives'ın iki alt türü vardır:
- Alp (Rusça). Daha yoğun bir sap oluşumuna sahiptir. Çalıları, kesildikten hemen sonra büyümeye başlayan çok sayıda narin yaprakla kaplıdır.
- Sibirya. Önceki alt türlerden farklı olarak, daha büyük ve daha kaba yapraklar oluşturur. Çalılar biraz daha zayıf dallar.
Her iki soğan çeşidi de iyi donma direncine sahiptir, ancak Sibirya kültürü düşük sıcaklıklara karşı büyük direnç gösterir.
Büyüme mevsimi boyunca, yetişkin bir soğanın yaprakları -8 ... -6 ° C sıcaklık düşüşüne dayanabilir ve genç sürgünler -4 ... -2 ° C sıcaklığa dayanabilir.
Popüler çeşitleri
Damızlık Başarıların Devlet Siciline yaklaşık 20 çeşit chives eklenir. Aralarında en popüler olanları:
- Bohemia. Aynı yerde çeşitli yetiştirmeye 4 yıl izin verilir. İlk yapraklar büyüme mevsiminin başlamasından 3 hafta sonra kesilebilir. Hoş bir yarımada tadı vardır. Bohemya'nın verimi yüksektir - çalıdan 200 g yeşillik. Çeşitlilik hastalığa karşı dayanıklıdır.
- bahar. Yapraklar büyümelerinin başlamasından bir ay sonra kesilebilir. Çalılar yüksek ve güçlü olacak. Yaprakların kendisi diktir ve ince bir mumsu kaplama ile kaplıdır. Onlar hoş bir hafif tadı var. 3-4 kesim için kışa dayanıklı çeşitliliğin verimliliği - 1 metrekare başına 6 kg Km. m
- Bal bitkisi. Yapraklar, yeniden büyümelerinin başlamasından 3 ay sonra kitle toplanmasına uygundur. Dahası, yaz boyunca, bunları seçici olarak kesebilirsiniz. Mumsu kaplamalı koyu yeşil yaprakların tadı yarı keskindir. Medonos'un dezavantajı, peronosporoza karşı yüksek duyarlılığıdır.
- Çiğdem. Erken olgunlaşma çeşidi - yaprakların ilk kesimi yaprak büyümesinin başlamasından 2 hafta sonra yapılabilir. Koyu yeşil bir renk alırlar ve mumsu bir kaplama ile kaplanırlar. Çeşitlilik, 3-4 yıl sonra keskin bir şekilde azalan özel üretkenlikte farklılık göstermez. Çiğdem bahar donlarına karşı direnç gösterir.
- Parisli. Erken olgunlaşma ile zevkli çeşitlilik. Salatalara ve marinatlara eklenebilen uzun koyu yeşil yapraklar getirir.
- Chemal. Yaprakları 40 cm uzunluğa ulaşan oldukça kompakt bir chives, tadı keskindir. Çeşitliliğin dezavantajı, külleme ile sık görülen enfeksiyondur. Verimlilik yüksektir - 1 metrekare Km başına 7 kg'a kadar. Bir çalıdan toplam ağırlığı 600 g'a kadar olan yaprakları toplayabilirsiniz.
İniş yöntemleri ve şartları
Bahçelerdeki bu otsu bitki, çok yıllık bir kültür olarak yetiştirilebilir ve her 1-2 yılda bir tekrar ekilebilir. Onu geliştirmenin iki yolu vardır:
- Tohumların toprağa doğrudan ekilmesi yoluyla. Birkaç yıldır bahçede soğan yetiştirmek için kullanılan daha popüler bir teknoloji. Tohumlar hemen korunmasız toprağa ekilebilir.
- Fideler boyunca. İlk yıl içinde sulu yaprakların erken ilkbaharda hasat edilmesini sağlayan daha fazla emek yoğun teknoloji. Fidelerin toprağa ekilmeden yaklaşık 25-30 gün önce hazırlanması gerekir, böylece kalıcı bir yere nakil sırasında fideler yaklaşık 10 cm yüksekliğinde broşürler alır.
Yetiştirme yönteminden bağımsız olarak, frenk soğanı hem ilkbaharda hem de kış aylarında yetiştirilebilir. İlk durumda, dikim işlemleri tamamen kar eritildikten sonra, yani yaklaşık Mart ayının ilk yarısından Nisan ayının sonuna kadar yapılmalıdır. Kış ekimi ile ekim Eylül sonundan Ekim başlarına kadar yapılabilir.
Hazırlık Faaliyetleri
Ekimden önce, hem toprağı hem de ekim malzemesini düzgün bir şekilde hazırlamanız gerekir. Bunu nasıl yapacağız, sırayla ilgileneceğiz.
Toprak hazırlığı
Frenk soğanı seleflerine iddiasızdır, bu nedenle hemen hemen her mahsulden sonra ekilebilir. Havuçların yakınına yerleştirilmesi tavsiye edilir, çünkü bu ürünler karşılıklı olarak tehlikeli zararlıları iter.
Sitenin kendisi orta derecede aydınlatılmalıdır. Güneş ışığının aşırı ısınmasına izin verilmemelidir, aksi takdirde yapraklar çok kaba büyür.
Toprağa gelince, soğan gevşek ve iyi drene topraklar gibi. En iyi seçenek nemli ve kireç bakımından zengin kumlu tın veya tınlı topraklardır. Bitkiyi kumlu topraklı alanlarda yetiştirmek gerekli değildir, çünkü nemi zayıf tutar ve bu mahsul için zararlıdır.
Sitedeki işaretli yer önceden hazırlanmalıdır: ilkbahar ekimi sırasında - sonbaharda, kış ekimi ile - yaz aylarında. Aşağıdaki adımlar gereklidir:
- Bir yama kazın ve tüm yabani otların rizomlarını çıkarın. Soğan sibuleti genellikle uzun yıllar ekildiğinden, bu faaliyetler tüm ciddiyetle alınmalıdır.
- Kireç asidik topraklar. Ağır kil topraklarına kum ve 1 metre hum başına 1 kova humus veya 0,5 l kompost ekleyin. Mineral gübrelerden 1 çorba kaşığı yapmaya değer. l 1 km kare başına süperfosfat ve üre. m
- İlkbaharda, ekimden birkaç gün önce, bölgeyi amonyum nitrat veya üre (1 metrekare M başına 15-20 g) ile besleyin. Ayrıca, yataklar 1 kare başına 2-3 litre su oranında bol sulanır. m ve ekim faaliyetlerine başlayın.
Dikim Malzemesi İşleme
Kendi kendine hasat edilen veya satın alınan tohumlar önceden ekilmelidir. Aşağıdaki gibidir:
- Tohumları ılık suyla dökün ve gün boyunca ıslatın.
- Islatma sırasında suyu düzenli olarak değiştirin. Bu 3-4 kez yapılabilir.
- Tohumları alın, bir kağıt havluya veya herhangi bir dokuya koyun ve kurulayın.
Hazır tohumlar hemen toprağa ekilebilir. Böyle bir işlemden sonra çok daha hızlı yükseleceklerdir.
Kış ekimi sırasında, tamamen kuru bir formda toprağa indirilmesi gerektiğinden tohumları ıslatmamanız tavsiye edilir.
Frenk soğanı
Tüm hazırlık önlemleri uygulandığında, önceden seçilmiş bir teknoloji kullanarak ürünü ekmeye başlayabilirsiniz. Her seçeneği ayrı ayrı ele alıyoruz.
Toprağa doğrudan tohum ekimi
Kazılmış ve gevşemiş toprakta, bu şemaya bağlı olarak tohumları ekmeniz gerekir:
- sıralar arasındaki genişlik - 15 cm;
- delikler arasındaki mesafe 5 cm'dir;
- gömme derinliği - 1-2 cm.
Ana mahsulün ikinci yılda çıkarılması planlanıyorsa ve dikim elimine edilecekse, tohumlar yaklaşık 30 cm'lik sıralar arasında tutularak daha serbest bir şekilde ekilebilir Şeritlerde, tohumların düşük çimlenmeleri olduğu için sık sık ekilmesi gerekir.
Ekimden sonra, oluklar toprağa serpilmeli ve hafifçe sıkıştırılmalıdır. Donmadan hemen önce, ürün aşağıdaki malzemelerden biri kullanılarak malçlanmalıdır:
- talaş;
- eski gazete;
- yeşillik;
- ahşap çürümüş;
- lapnik ve paçavra.
Kış ekiminde, malçın kar eridikten hemen sonra ilkbaharda tırmıklanması gerekir, böylece tohumlar filizlenebilir.
Frenk soğanı ekerken, ilk yıldaki tohumlar, ona dokunmamanız tavsiye edilir, böylece bir sonraki mevsimde daha güçlü büyür ve iyi bir hasat getirir.
Fide yöntemi
Bu teknoloji, her şeyden önce, Mart ayı başlarında güçlü fidelerin yetiştirilmesini içerir. Adım adım talimat aşağıdaki gibidir:
- Konteyner ve substratın hazırlanması. Yaklaşık 20 cm derinliğe sahip geniş bir kutu hazırlayın ve besleyici bir kum, humus ve çim kül karışımı ile doldurun. Üstte 3-4 cm boş alan bırakmanız gerekir. Toprağı dikkatlice düzleştirin, avucunuzun içine hafifçe bastırın ve sulama kabından bol miktarda su dökün.
- Ekme. Her zamanki gibi hazırlanan veya bir büyüme hızlandırıcısının (örneğin, Epine) bir çözeltisine batırılmış tohumlar, 2-2.5 cm'lik artışlarla 1.5 cm derinliğe ekilmeli, daha sonra bir substrat ile hafifçe serpilmeli, bir sprey şişesinden püskürtülmeli ve cam veya film ile örtülmelidir.
- Optimal bir mikro iklim yaratmak. İlk sürgünler 6-8. Günde göründüğünde, kaplama malzemesini çıkarın, pencere kenarındaki fideleri güneşli taraftan yeniden düzenleyin ve + 18 ° 'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta ve en az% 70 nemde tutun. Gerektiğinde çekmecede drenaj delikleri açın. Kısa (12 saate kadar) gün ışığı ile ek aydınlatma düzenleyin.
- Sulama. Substratın yüzeyinde kuru bir kabuk göründüğü için fideleri orta derecede sulayın. Su ılık olmalıdır.
- inceltme. Bir gerçek yaprağın aşamasında, ekimi inceltmeniz gerekir, ancak tohumları daha nadiren ekmek en iyisidir.
50-60 günlükken, 2 gerçek yaprağı olan fidelerin açık şemaya nakledilmesi ve aşağıdaki şemaya uyulması gerekir:
- sıralar arasındaki genişlik 35-40 cm'dir;
- üst üste fideler arasındaki mesafe 20-25 cm'dir.
Bitki aktif olarak büyüyecekse, ilk yıl 1-2 kesim geçirebilirsiniz. 2 yıldan itibaren, soğan çiçeklenmeye başlayacak ve kesme sıklığı mevsim başına 3-4 kata kadar artırılabilir.
Frenk soğanı balkonda yetiştirilebilir. Bunun için fidelerin toprağa nakledilmesine gerek yoktur. Fideyi ayda 1-2 kez, ilk fidelerin ortaya çıkmasından 2 ay sonra, herhangi bir karmaşık gübre çözeltisiyle beslerseniz, yaprakları kesmeye başlayabilirsiniz.
İniş bakımı
Hız soğanı iddiasız bitkileri ifade eder, ancak temel tarımsal faaliyetlerin zamanında yürütülmesini gerektirir.
Sulama
Toprağın kısa süreli kurumasına dayanabilmesine rağmen, bitki sistematik bol sulama gerektirir. "Dolu" olarak sulanmalıdır, ancak aynı zamanda su birikmesini önlemek için. Klorsuz damıtılmış su kullanılmalıdır.
Sulamaya geç kalırsanız, soğan yaprakları pürüzlü olur ve tatlarını kaybeder. Böyle bir durumda, mahsulün bir kısmını kesmeniz, kalan bahçe yatağını bolca sulamanız ve ardından tekrar besleyip sulamanız gerekecektir.
Gevşeme ve ayıklama
Uzun süreli xiulian uygulandığında, bu manipülasyonların sadece 1-2 yıl boyunca yapılması gerekecektir. Gelecekte, bitki büyür, yoğun bir çim oluşturur ve yabani otları bağımsız olarak kontrol etmeye başlar. Sulama sonrası zararlıları önlemek için, dünyanın hala tüm yabani otları yok ederek hafifçe gevşetilmesi ve otlanması gerekir.
Inceltme
Fideler üzerinde 1-2 gerçek yaprakçık oluşur oluşmaz, ekimler arasındaki sıraya 8-10 cm bırakarak inceltilmeleri gerekir.İkinci inceltmede, çıkarılan çalıların zaten ekilebildiği zaman, mesafe 15-20 cm'ye çıkarılmalıdır.
Soğanı 3 ila 5 yıl arasında aynı yerde bırakmayı planlıyorsanız, çalılar arasında 25-30 cm bırakılmalıdır.Bu durumda, sıralar arasındaki mesafe de 40-50 cm'ye kadar artırılabilir.
Üst giyim
İlk sezonda kültürü beslemeye gerek yoktur. İlk kesim yapıldığında, soğan bu tür gübrelerle beslenebilir:
- mullein infüzyonu (1:10);
- kuş pisliği çözeltisi (1:10);
- odun külü (1 metrekare başına cam).
Her kesimden sonra böyle bir pansuman yapılması tavsiye edilir. Bu tür manipülasyonlardan sonra, bitkiyi temiz suyla iyice yıkamanız gerekir.
Organiklerin yokluğunda, 1 sq başına 40-100 g oranında nitrofosk veya azofoska. Mineral gübreler ile ikinci üst pansuman sadece 2-3 kesimden sonra yapılabilir.
Yeşil her yıl aktif bir hızda büyürse beslenme terk edilebilir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma
Yetkili tarım teknolojisine uyum, bitkiyi hastalıktan koruyacaktır. En kötü durumda, etkilenebilirler:
- Tüylü küf (peronosporoz). Bitkinin tüm kısımlarını etkiler, arkasında bahçe tozunun aktif olarak biriktiği büyük gri lekeler bırakır.Yapraklar çabuk kurur ve sonra tüm bitki ölür. Hastalığın ilk belirtisinde, bitki bir kova suya 50 g sıvı sabun eklenerek% 1'lik bir Bordeaux sıvısı çözeltisi ile püskürtülmelidir.
- Pas. Bitki üzerinde düzensiz sarı-turuncu lekeler oluşur. Yakında zayıflar ve büyümeyi durdurur. Pasa karşı mücadelede, etkilenen örnekler Topaz veya Falcon ile muamele edilmelidir.
Soğanda herhangi bir lezyon belirtisi ortaya çıkarsa, derhal hasarlı bölgeleri kesin ve yakın. Toprağın kendisine% 5 sodyum klorür ve daha sonra temiz su dökülmesi tavsiye edilir. En kötü durumda, çalıların yeni bir yere aktarılması ile tam bir dezenfeksiyon gereklidir.
Zararlılara gelince, onları püskürtmek için, dikimleri sıvı sabunla bir tütün çözeltisi ile püskürtmeniz gerekir. Yatak boyunca kreozotla ıslatılmış malzemeleri de düzenleyebilirsiniz.
Frenk soğanı bölerek çoğaltılması
Uygun koşullarda, soğan yakında büyür ve toprağı tamamen kaplar. Sonuç olarak, mahsul verimleri azalır ve eski çalılarda tüyler daha da kötüleşir. Ayrıca, hoş olmayan bir tadı çabucak solur ve alırlar. Bu durumu düzeltmek için, kültürün nakledilmesi ve çalıların birkaç parçaya bölünmesi gerekir.
Bitkiyi 2-4 yaşlarında bölmek en iyisidir, çünkü güçlüdür ve uterus çalılarını kırarken birçok kız parçası alabilirsiniz. Bu manipülasyon en iyi ilkbaharda (yapraklar aktif olarak büyümeye başlar) veya sonbaharın başında yapılır. Bu sırayla çoğaltma:
- Yatağı bol sulayın.
- Bir kürek veya dirgen ile bitki zayıflatmak ve yerden tamamen çıkarın.
- Yaprakları ve kökleri kazılmış bir çalıdan sırasıyla 12-15 ve 5-7 cm uzunluğunda kesin.
- Çalıları ellerinizle veya bir bıçakla birkaç parçaya bölün ve her birinde en az 8-10 ampul bırakın.
- Ortaya çıkan parçalar hemen her zamanki iniş modeline bağlı olarak yeni bir yere iner. Aralarındaki en uygun mesafe 30 cm'dir.
- Yeni dikimi bol miktarda ve soğuk havada veya don beklentisiyle sulayın, turba veya humus ile malçlayın.
Nakledilen bitkiler hızla yeni filizler üretecektir.
Yeşillikleri kesmek ve saklamak
Ekimin ikinci yılından itibaren, yeşillikleri kesmeye başlayabilirsiniz. Kişisel ihtiyaçlara bağlı olarak, birkaç tüy veya neredeyse tüm hava kısmını kesebilirsiniz. Sezon boyunca, 25-40 cm yüksekliğe ulaşarak 2 ila 4 tam yaprak kesimi yapabilirsiniz.
Son hasat Ağustos ayının ortasından geç olmamalıdır, böylece soğuk hava başlamadan önce bitki gerekli miktarda besin biriktirebilir.
Tohum toplamayı planlamıyorsanız, genç yaştaki oklar da yapraklarla birlikte yenebilir. Çalıda hasat yaparken, kısa tüyler bırakmaya değer. Çiçeklenme döneminde, soğan tüyleri çok sertleşir ve lezzetli olmaz, bu nedenle yiyecek için büyürken, çiçek salkımlarının hemen çıkarılması tavsiye edilir.
Toplanan yeşillikleri 2 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Bu süreyi uzatmak için plastik kaplara veya torbalara konulmalı ve dondurucuda saklanmalıdır. Tüyler de kurutulabilir.
Peyzaj tasarımı
Frenk soğanı sadece süs bitkisi olarak yetiştirilebilir, çiçek bahçesi boyunca bir indirim veya sınırda bir şeritle dikilebilir. Bir yetişkin çalıyı böldüğünüzde, 2 m uzunluğa kadar bir kenarlık elde edebilirsiniz, ekimden 7 gün sonra yeşile dönecek ve düzenli olarak keserseniz, yeşilliklerin parlaklığını sınırda tutabilirsiniz.
Bitki sadece bahçeyi süslemekle kalmaz, aynı zamanda bahçe için yararlı böcekleri de çeker - arılar, bombus arıları ve kelebekler.
Bu kültürü düşük renklerle birleştirebilirsiniz. Bunlar:
- papatyalar;
- viyola;
- çuhaçiçeği.
Çiçeklenme döneminde frenk soğanı yaprakları sararırsa, çalılar tamamen 5 cm'den fazla olmayan bir yüksekliğe kadar kesilmelidir.Genç tüyler 5 gün içinde ortaya çıkacak ve bitki hızla çekici görünümüne dönecektir.
Frenk soğanı, bir bahçe arsasını süslemek ve erken ilkbaharda sulu, tatlı keskin ve çok kokulu yeşil tüyleri kesmek için kullanılabilen bir sebze ve süs bitkisidir. Bu çok işlevliliğe rağmen, bu bitki özel bakım gerektirmez ve yıllarca tek bir yerde büyüyebilir.