Kırmızı Scarlet çeşidinin kırmızı kırmızı patatesleri, hem inveterate bahçıvanlar hem de sadece lezzetli patateslerin tadını çıkarmak isteyenler arasında en popüler olanlardan biridir. Üstelik, mükemmel tadı ile ayırt edilen iddiasız, yüksek verimli bir çeşitlilik gerçek bir bulgudur.
Variety Essentials
Kırmızı Scarlet patates çeşidi, Hollandalı yetiştiricilerin eseridir. Sıcak güneşli yerlerde kendini iyi hisseder. Yüksek verim ve 1 kareden toplayabilirsiniz. Rusya'nın güney ve orta bölgelerinde not edilen m ila 19 kg patates, normal gelişme ve büyüme için uygun iklim koşullarının olduğu yerdir.
Bu erken olgunlaşmış bir çeşittir. Genç yumrular, filizlerin ortaya çıkmasından 40-45 gün sonra kazılır ve yiyecek için kullanılır. Ana temizlik 70-80 gün sonra gerçekleştirilir.
Tanım ve özellikler
Bush, dalgalı kenarları olan orta koyu yeşil yaprakları ile düşük, yarı diktir. Çiçekler kırmızı-mor veya leylaktır. Her çalıdan 18-20 yumru alın.
Patates yumruları Kırmızı Scarlet oval, uzun, büyük boy. Küçük patatesler çok az oluşur. Bir yumru kütlesi 150 g'a kadar ulaşabilir, ancak ortalama olarak 80 g ila 120 g arasında değişir.
Yemek severler için bir artı, patatesin derin olmayan küçük küçük gözleri olması ve soyulmasını kolaylaştırmasıdır. Dahası, et havada uzun süre kararmaz.
Kabuk, hafif bir peeling ile çeşitlilik adına (Kırmızı Scarlet "kırmızı-ahududu" olarak tercüme edilir) yansıyan pürüzsüz, kırmızı renktedir, et açık sarıdır.
Yemek pişirirken, pratik olarak kaynatılmaz, şeklini korur. Bu nedenle, patates püresi veya pirzola pişirmek için işe yaramaz, ancak patates kızartması, patates kızartması ve cips pişirmek için ideal bir seçenektir.
Kırmızı Scarlet sofra çeşitlerine aittir, yumrulardaki nişasta içeriği% 11-15'dir. Hasat patatesler iyi korunur (% 98'e kadar), tadı zamanla değişmez.
Yumrular hasara ve çürütücü hastalıklara karşı dayanıklıdır. İlk kopukluktan sonra, filizler nadiren tekrar tekrar çimlenir. Kırmızı renk nedeniyle güneş ışığında çok yeşile dönmezler. Pazarlanabilirlik göstergesi% 95'tir; Patates çeşidi genellikle ticari amaçlar için yetiştirilir.
Bitki viral kökenli hastalıklara karşı dayanıklıdır - altın nematod, patates kanseri ve diğerleri. Ancak insanlar arasında "kara çürüklük" veya "kara lekelenme" olarak bilinen kabuk ve alternariosise dirençli değildir. Geç yanıklığa kadar, çeşitliliğin tutumu belirsizdir. Yumrular nadiren onunla enfekte olursa, hava kısmı bağışıklık ile övünemez.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Çeşitliliğin avantajları şunları içerir:
- mükemmel görünüm;
- yaygın patates hastalıklarına direnç;
- Yüksek verimlilik;
- uzun süreli depolama;
- taşıma sırasında sunumunu kaybetmez.
Dezavantajları:
- çeşitlilik iklim koşulları için seçicidir, birçok bölgede ekime uygun değildir;
- geç yanıklık, kabuktan işleme gerektirir;
- ek bakım - gevşeme;
- Colorado patates böceğinin saldırısından muzdarip;
- ekim yaparken, tüm yumrular kullanılır; ayrıldıklarında fideler düzensizdir.
Büyüyen kurallar
Mahsul hayal kırıklığına uğratmamak için, yüksek kaliteli tohum materyali satın almak gerekir - ya hazır hazır yumrular mağazadan satın alınır veya kendi başlarına tohumlardan yetiştirilirler. Tohumlardan yetiştirmek zahmetli ve uzun bir süreçtir, ancak birkaç avantajı vardır:
- tohum malzemesi yüksek kalitedir;
- tohumların fiyatı yumruların fiyatından çok daha azdır.
Tohum yetiştiriciliği
Edinilmiş tohumlar erken ilkbaharda fideler için ekilir, ekimin zamanlaması domates ekimine denk gelir. Onları verimli topraklarla dolu düz bir kaseye dikmek daha iyidir. İlk çekimler ortaya çıkar çıkmaz, iyi bir aydınlatma sağlanır. Arazi gevşetilmelidir. Sulama ılımlı, bitkilerde yüksek nem ile "siyah bacak" görünebilir. Kalıcı bir yere dikimden birkaç kez önce, fideler mineral gübrelerle beslenir.
Ayrıca, süreç aşağıdaki adımlardan geçer:
- Fidelerin ortaya çıkmasından bir ay sonra, saksılara daldırılırlar. Mayıs ayında, yetiştirilen fideler toprağa ekilir - çalılar arasındaki mesafe 40 cm'dir, bitki üst yapraklara gömülür. Dondurulduğunda, patates fideleri yaylar üzerinde bir film veya kaplama malzemesi ile kaplanır.
- Sonbaharda, mutfak amaçları için zaten uygun olan mini yumrular oluşur. Ancak, yüksek kaliteli malzeme yetiştirmekle ilgilendiğimiz için bunları önümüzdeki yıl ekime bırakıyoruz.
- İkinci yılda, mini yumrular sitede her zamanki gibi ekilir. Sonbaharda, çift süperelite olarak adlandırılan saf tohum hasat edilir.
- Üçüncü yılda süper-süper-elit ekilir ve aynı zamanda kaliteli bir malzeme olan süper-elit elde edilir.
- Dikimin dördüncü yılında, süper elit yumrular seçkinleri alır. En verimli ekim türü olarak kabul edilir. Ve tohumlardan büyüyen patateslerin sadece beşinci yılında, en yaygın ekim malzemesi olan ilk yumru çoğalmasını alırsınız.
- Daha sonra ikinci bir üreme elde ederler, genellikle hepsi ticari amaçlar içindir, çünkü her yıl yumrularda daha fazla virüs ve hastalık birikir ve bu da patatesin verimini ve kalitesini olumsuz yönde etkiler.
Bu nedenle, düşük kaliteli ekim malzemesi almış olan bazı bahçıvanlar çeşitlilikte hayal kırıklığına uğrarlar. Üreticinin verdiği tüm özellikler, yüksek kaliteli tohum malzemesinden yetiştirilen patatesler için geçerlidir.
Tohum materyali 4-6 yıl yetiştirildiği için, bir sonraki sezona kadar iyi durumda muhafaza edilmeli ve yumru köklerinin kaybından kaçınılmalıdır.
Kırmızı Scarlet iyi tutma kalitesi ile ayırt edilir, ancak odanın depolama için uygun koşulları varsa:
- oda yalıtılmalıdır;
- optimal hava sıcaklığı + 1 ... + 5 ° C;
- güneş ışığı olmamalıdır;
- her yönden yumrulara hava gereklidir.
Tohum hazırlama
Toprağa ekimden önce, yumrular hazırlanmalıdır - patatesler, iyi aydınlatılması gereken +15 ° C sıcaklıktaki bir odada bir kat halinde serilir.
Kötü aydınlatmada, filizler ince ve kırılgan hale gelir ve bu nedenle çalılar sağlık ve güç açısından farklılık göstermez.
Bu aşamada, yumrular atılır, üzerinde lekeler görülür, bunlar geç yanıklığın ilk belirtileri olabilir. Düzgün çimlenme için, düzenli olarak ters çevrilirler. Bazı yumruların filizleri yoksa, +40 ° C'de ısıtılması önerilir, bu büyüme noktalarını uyandırır.
Bitki hazır Kırmızı Scarlet yumrular, 2 cm uzunluğa ulaşan kalın sağlam filizlere sahiptir.
Iniş yeri
Bu çeşitlilik sıcaklığı ve güneşi sever. Bu nedenle, binalardan veya diğer bitkilerden gölge almayan güneşli bir alan seçin. Çeşitliliğin kuraklığa toleranslı olmasına rağmen, sıcak hava ayarlarken sulanmalıdır. Bu bağlamda yer, zorlanmadan sulama yapılabilecek şekilde seçilir.
İnişe acele etmemek daha iyidir; donma zamanı geçtiğinde iyi ısıtılmış toprağa ekilir. Bölgeye bağlı olarak, iniş dönemi Mayıs ortası-Haziran başındadır.
İniş Özellikleri
Kırmızı Scarlet, yüksek sırtlara inerken en büyük verimi gösterdi. Toprak, gerekirse yabani otlardan tamamen temizlenir, gerekirse gübreler uygulanır - azot ve potas. Sahada tel kurtla enfekte olduğunda, ek özel kimyasallar eklenir. Bir kez daha, her şeyi kazıyorlar ve 12 cm yüksekliğinde sırtlar oluşturuyorlar.
8 cm derinliğinde küçük delikler açarlar, her bardağa kül dökerler ve yumruları filizlerle döşerler. Sığ olanları 4-5 cm kadar kapatın.Her bir çalıya yeterli ışık sağlamak için delikler ve sıralar arasındaki mesafe en az 60 cm olmalıdır.
Bakım
Fideler ortaya çıkar çıkmaz, sırtlar yabani otlardan temizlenir. Bush büyüdükçe, bitkinin kendisi ot otunun büyümesini engelleyeceğinden, ayıklama ihtiyacı ortadan kalkar. Bir hafta sonra, ilk bitkiler ortaya çıktıkça, hilling yaparlar, tarak 20 cm yüksekliğe çıkarılır, tüm büyüme mevsimi izlenir, böylece toprak gevşek olur ve su ve havanın iyi geçmesine izin verir.
Bu çeşitlilik “dikilmiş ve unutulmuş” kategorisine ait değildir; sürekli yetiştirme, ayıklama ve çift yetiştirme gerektirir.
Sulama, çalıların çiçeklenmesinden önce ve çiçeklenme sırasında ve çiçeklenmeden bir hafta sonra gerçekleştirilir. Kuraklık uzun sürerse, patatesler ayda 2 kez sulanır ve bundan sonra toprak iyi gevşetilir.
Kural olarak, gübreleme mevsim başına 2-3 kez uygulanır. Dikimden sonra ayda ilk kez mineral gübrelerle beslenirler. 1 kare için. ihtiyacım var:
- üre - 2 çay kaşığı;
- potasyum sülfat - 2 çay kaşığı;
- süperfosfat - 4 çay kaşığı.
İkinci üst pansuman tomurcuklanmadan önce, üçüncü ise tomurcuklar düştükten sonra gerçekleştirilir.
Hastalıklar ve Zararlılar
Bu çeşitliliğin patatesleri, Colorado patates böceği ve ayısı ve hastalıklardan - geç yanıklık ve kabuklanma - saldırılarına karşı hassastır.
Böcekler çalıların üzerinde tomurcuklar görünmeden savaşmaya başlar. Bunun için amaçlanan böcek ilacı kullanın veya bir su katranı çözeltisi (10 l su başına 100 g katran) hazırlayın ve birkaç geçişte çalılara püskürtün.
Ayı, kök sistemine, yırtılmasına ve büyük boşlukları kemirdiği yumrulara büyük zarar verir. Siteden çıkarmak için geçitleri sabunlu suyla doldurun. 4 yemek kaşığı fosfat içermeyen yıkama tozu 10 l içinde çözülür. Her strokta 2 L'ye kadar çözelti dökülür.
Ayrıca, bir soğan soğanı kabuğu tentürü ile sulayarak bir böceğin korkutulmasına yardımcı olacaktır. 10 l suya 1 kg kabuk ekleyin, karıştırın ve 5 gün ısrar edin. Daha sonra, infüzyon 1: 5 oranında su ile seyreltilir ve patates haftada 3-4 kez sulanır. İnfüzyonu sulamadan önce, site önceden su ile dökülür veya yağmurdan sonra işlenir.
Kabuk ve geç yanıklıktan, üreticinin talimatlarına göre hareket eden özel preparatlar alır ve patatesleri işlerler.
Gelişimi yüksek nem ve sıcak havaya neden olan geç yanma riskini azaltmak için sadece sağlıklı malzeme ekilir.
Phytophthora halk ilaçları yardım iyi. Çalılara her 10 günde bir sulu bir bakır sülfat çözeltisi (10 l su başına 2 g madde alınır) püskürtülür. Veya bir potasyum permanganat, borik asit ve bakır sülfat çözeltisi hazırlayın. Her bileşen 1 çorba kaşığı alınır ve ayrı kaplara 1 litre kaynar su dökün. Soğutulan çözeltiler on litrelik bir kaba dökülür ve suyla ilave edilir. Elde edilen çözelti 2 kez burçlarla püskürtülür. İlk kez Temmuz ayı sonlarında - Ağustos başında, daha sonra tedavi 10 gün sonra tekrarlanır.
Hasat
Patateslerin iyi bir şekilde taşınması ve uzun süre saklanması için yumru köklerin soyulması olgunlaşmalıdır. Bunu yapmak için, hasattan 2 hafta önce, bitkiler tüm üstleri keser, yumruları bırakır. Bu süre zarfında cilt yoğunlaşır.
Elle hasat edilir, sırtlar yayılır. Hasat edilen patatesler soyulur ve gölgede kurutulur. Hasarlı ve hastalıklı yumruları atarak, mahsulü depoya gönderirler.
Bahçıvanlar ve çiftçiler
Patates çeşitliliği hakkında yorumlar Red Scarlet, dikim ve hasat kurallarına uymanız ve yumrular için en uygun sıcaklık koşullarını seçmeniz durumunda sadece olumludur. Bahçıvanların birkaç incelemesini dikkatinize sunuyoruz:
Alexander, 48 yaşında, Leningrad bölgesi. Satıcı bu patates çeşidini bana tavsiye etti. Tüm niteliklerini boyadım, sadece güneyde yetiştirilmesi gerektiğini söylemeyi unuttum. Kendi tecrübelerimden, bunun bizimle birlikte büyümediğine ikna oldum. Yumrular yalan söylemez, hemen çürürler.
Ivan, 52 yaşında, Kuban, yaşlı. Her türlü haberi seviyorum. Geçen yıl Red Scarlet patatesleri dikti. Deneme için birkaç yumru aldım. Bir danışmanın tavsiyesi üzerine, dünyayı düzenli olarak gevşetti, çalıların yararı biraz döllendi - gübrelemek - gübrelemedi ve toprak iyi. İyi bir hasat. İlkbahar gibi, yeni gibi, gevşek bile olmadı. Bir eksi, zayıf sindirilmiş olmasıdır.
Galina, 60 yaşındayım, Stavropol, bahçıvan. Oh, ve bu Kızıl Scarlet beni korkuttu. Onu ektik. Ve ona baktı - gevşedi, böceklerden püskürtüldü. Ve bir noktada, tüm çalılar düşmeye başladı. Ve ne düşüyor, kim bilir. Onları, sanki sağlıklıymış gibi inceledik. Ruhu sakinleştirmek için birkaç kez sulandı. Ve yalan söylüyorlar ve yalan söylüyorlar. Bence, hasadı görmemek için, burada denizaşırı çeşitleriniz var, para boşuna atıldı. Bir çalıyı karıştırmaya, orada ne olduğunu ve nasıl olduğunu görmeye karar verdim. Ve patates orada yatıyor, sevgili ve çok büyük, güzel. Temizlemeden önce dokunmamaya karar verdim. Ağustos ayında, temizlemeye başladılar, sadece çantaları hazırladılar.
Saklamak
Yorum yaz