Yaroslavl ırkı süt verimi ve yağ içeriğinde ilk sırada yer alır, yaşam beklentisi yaklaşık 20 yıldır. Ancak 10 laktasyondan sonra inekleri tutmak artık karlı değildir, çünkü süt miktarı ve doğurganlık azalır.
Kökeni geçmişi
Yaroslavl sığır ırkı 19. yüzyılda Yaroslavia eyaletinde yetiştirildi. Bu inek türünün ortaya çıkış tarihinde, herhangi bir üreme çalışması görmek imkansızdır. Yetiştiriciler sadece üreme hayvanlarının seçimi ile ilgili geçmiş deneyleri dikkate aldı. Daha sonra temel, hayvanların sütlü olmasıydı ve üreme boğaları iyi beslendi. Yaroslavl ırkı resmen 1933 yılında kitaba dahil edildi, ancak bugüne kadar hem görünüm hem de süt ve et verimliliğini artırmak için çalışmalar devam ediyor.
Cins hakkında biraz
Yetiştirilen Yaroslavl ırkı omuzlarda 127 cm'ye kadar büyür, buzağılar doğumda 30 kg ağırlığındadır, ancak daha sonra hızla kilo alırlar. Altı aylıkken, ağırlıkları 180 kg'a ulaşır ve bir yaşında - 350 kg. Yetişkin bir düve 500 kg ağırlığında ve 650 kg boğa olabilir, üreticiler genellikle daha büyüktür ve 800 ila 1200 kg canlı ağırlık ağırlığındadır.
Karakter ve dış
Temel olarak, Yaroslavl ineği siyahtır, ancak kırmızı-rengarenk ve siyah-rengarenk olabilir. Bu inekler arasındaki ana farklar ince ve alçak toynaklar, açık boynuzlar ve sonunda karanlıktır. Yüz, koyu renkli "gözlüklerin" varlığı ile beyazdır. Kafa dar ve aynı zamanda kuru.
Yaroslavl ineğinin yapısı belirgin, sütlü, iskelet güçlü, vücut uzamış, genel formlar açısaldır. İnce bir subkutan yağ tabakası vardır, hem ineklerin hem de boğaların kasları çok iyi gelişmemiştir.
Ek olarak, Yaroslavl sığırlarının başka özellikleri de vardır:
- dar ama derin sternum;
- oldukça geniş eşek;
- boyun uzun ve buruşuk;
- omuzlar yüksek;
- mide, kaburgaların geniş aralıklı olduğu büyüktür.
Yüz, karın, kuyruk ucu ve bacaklar beyaz ve burun çoğunlukla siyahtır.
Yaymak
Eski zamanlarda, Yaroslavl sığır ırkı aşağıdaki alanlarda popülerdi:
- Yaroslavskaya
- İvanovo;
- Kalinin;
- Volgograd;
- Kostroma;
- Tümen.
1 Ocak 1985 itibariyle devlette 800 bin Yaroslavl inek ve boğa vardı. Cins, Rusya'daki aşağıdaki şehirlerin iskeleti tarafından yüksek süt ve sığır eti talebi nedeniyle yetiştirildi:
- Moskova;
- St.Petersburg;
- Yaroslavl
Üretken nitelikler
Yüksekte Yaroslavl ineklerinin üretken nitelikleri, özellikle süt. Buna ek olarak, inekler üreme işleviyle mükemmel bir şekilde baş eder ve doğumdan sonra iyi bir anne olur.
Süt
Bu cinsin ana avantajı, yüksek süt verimidir. Bu temsilcilerin memesi iyi gelişmiştir, yuvarlak bir şekle sahiptir. Bir inek bir yılda 3000 ila 6000 litre lezzetli süt üretebilir. Şampiyonlara gelince, onlardan yılda 12.000 litre süt alabilirsiniz. İlk kez doğum yapan düve, 12 ayda 2200 kg süt verir.
Süt yağı içeriği% 4,5'tir ve bu kötü bir gösterge değildir. Ürün genellikle sadece taze formda kullanılmaz, aynı zamanda hem ev hem de endüstriyel koşullarda peynirler, kefir, süzme peynir, tereyağı yapar. Süt verimi 6000 kg'ı aşarsa, sütün yağ içeriği% 5.20'ye yükselir.
Et
Yaroslavl cinsinin temsilcilerinin ağırlığının büyük olduğu kabul edilir, ancak et işaretleri hakkında konuşursak, bu cins ile üreme yapılmadığını söyleyebiliriz. Bu nedenle kesim sonrası et verimi sadece% 45'tir. Hayvanları çok miktarda protein (tahıl, iyi kepek) ile beslerseniz et miktarı artabilir.
Yaroslavl inekleri iyi üreme işlevselliğinin yanı sıra yüksek baldır üretkenliğine sahiptir. İneklerin yavrularla herhangi bir problemi yoktur ve% 90'ında sağlıklı yavrular doğurur. Yeni doğmuş bir buzağı 30 kg canlı ağırlığa sahiptir. Emzirirken ve iyi bakım alırken, günde 800 gram ekleyecektir. Bir yaşında, bir kaya balığı 400 kg ağırlığında olabilir.
İnek bakımı
Yaroslavl inekleri yakın ilgi, özel bakım ve bakım koşulları gerektirmez. Ancak yine de içerikle ilgili bazı önerilere dikkat etmek gerekir:
- sonbaharın sonunda ahır yalıtılmalı ve dezenfekte edilmelidir;
- odada taslak olmamasını sağlamak gerekir;
- pencereler yüksek;
- ineklerin hijyeni önemlidir, yani tüm vücudu yıkamak ve bacakları ayarlamak;
- böylece hayvanlar hastalanmazlar, odayı günlük olarak temizlemeniz gerekir;
- mastopatiden kaçınmak için, çöp kadınlarda düzenli olarak değiştirilmelidir;
- ahırda hava sıcaklığını izlemeniz gerekir, yüksek oranlara izin veremezsiniz;
- belirli bir zamanda ineği sağmak;
- yürüyüşün yakınında bir göl veya nehir olmalı;
- ilk günlerde hayvanlar 2 saat otlatılır ve zaman yavaş yavaş 16 saate çıkarılır;
- Ayda bir kez, hayvanları incelemek ve sistematik olarak gerekli aşılamayı yapmak için bir veteriner çağırmak gerekir.
Sığırların hayatlarını yaşayacakları bölgede 3 bina inşa edilmelidir:
- Ahır. Kerpiç, tuğla veya sıradan kütüklerden inşa edilmiştir. Bir tuğla kulübe inşa ederseniz, bina soğuk olacak, soğuk mevsimdeki hayvanlar hastalanabilir.
İnşaat sırasında, inek başına alanı hesaplamak, ardından bu sayıyı tüm inek sayısıyla çarpmak gerekir. Kafa başına 6 metrekare gereklidir, düvelerin kaldırılması gerekiyorsa, burada 10 metrekare tahsis edilmelidir.
Zeminin izole edilmesi veya en azından altlığın kalın bir tabakasının döşenmesi tavsiye edilir, ayrıca 3 santimetre eğim altında olmalıdır. İçeride, önünde bir besleyici ve bir içme kabının kurulu olduğu 1,7 x 1,1 metre boyutlarında bir durak için bir yer ayırmanız gerekir. - Gübre depolama. Bunu yapmak için, bir yılda bir hayvandan yaklaşık 10 ton gübre gerçekleştirileceği göz önüne alındığında, 2.5 x 2.5 metre kare yapmak yeterlidir.
- Yemi depolamak için döken. Sıradan tahtalardan yapılabilir. Alanı 10 x 4 x 3 metre olan bir odaya saman stoğu yerleştirilir. Saman küçük bir gölgelik altında saklanabilir ve kolayca istiflenebilir.
Bakım
Yeni doğan bir inek için özel bakım gereklidir. Yem her gün arttırılmalı ve kademeli olarak önceki miktara ulaşılmalıdır. İlk 3 gün, hayvan günde 5 kez beslenmelidir. Her sağımdan önce, meme ılık suyla yıkanır ve son derece ılık ellerle masaj yapılır, aksi takdirde mastitis ortaya çıkabilir.
Yüksek süt üretimi elde etmek için, daha önce memeyi elinizle okşayarak aynı anda sağım yapılmalıdır. Sorunlardan kaçınmak için son damlasına kadar ekstrüzyon yapmak gerekir ve sonunda tekrar hafif bir masaj yapın.
Beslenme
Yaroslavl ineklerinin ve boğalarının beslenmesine gelince, burada hacimli yiyecek formları önemlidir, ancak tüketilen yiyecek miktarı kontrol edilmelidir. Diyet mevcut olan yemlerden oluşur.
Bu cins süt ineklerinin diyetinde, tüm kulübenin hacimli yeminin yarısı, yaz aylarında ve hatta daha fazla olabilir -% 68. Kaba yemler (saman, saman, seks, saman)% 30 ila 50 arasında beslenebilir.
Tabloda yılın zamanına, üretkenliğe, hamileliğe, tazeliğe, sağım vb.
Sezon (kış ve yaz) | Üreme ile ilişkili beslenme özellikleri | Hamilelik ve emzirme döneminde beslenmenin özellikleri | Yeni doğan inek besleme | Sağım sırasında besleme inek | Otlatma Besleme |
Kışın ineklere ve boğalara% 33 silaj ve% 33 haylaj ve% 10 şeker pancarı verilmelidir. Yaz aylarında, yeşil yem toplamın 2 3 kısmını oluşturmalıdır. | Yem veya öğün miktarı, diyetteki ana yem miktarı (ot veya saman) ve verilen süt miktarı ile belirlenir. Örneğin, süt verimi yılda 4,5 ton veya daha fazlaysa, inek kombine yemlerle (gevşek yem) beslenir. | Beklenen doğum tarihinden bir buçuk ay önce Yaroslavl ırkı ölü oduna aktarılır. Bu yavaş yavaş yapılmalı ve ayrıca yavaşça diyet değiştirilmelidir. Sulu yemler indirilir - bu tamamen başarısız olana kadar çim, silaj, pancar ve konsantrelerdir (yemek, bileşik yem) ve sadece saman bırakır. İnek çok süt verirse su miktarı azalır - o zaman günde 3 kova su verebilir ve yeterli değilse, 2 kova olabilir. | Doğumdan 7 gün önce etli yem, kök bitkileri, silaj ve koruyucular tamamen hariç tutulmuştur. Bu dönemde ne beslenebilir - bu karışık çim ve çayır samanıdır. Doğumdan üç gün sonra, ineğe yavaş yavaş silaj, haylage ve kök bitkileri verilir ve sürekli dozu arttırılır. | Damızlık süt, inek miktarını artırdığı ana kadar üreme sırasında beslenmeyi artırmaya devam eder. Saman, silaj ve haylage sınırsız miktarda verilebilir. Ortalama süt verimi ile, hayvan günde iki kez, yüksek oranlarla günde iki kez beslenir. | Süt üretiminde bir azalmayı önlemek için hayvanların otlatmaya aktarılması kademeli olmalıdır. Başlangıçta, inek toplam yemin yarısını besledikten sonra 2-3 saat yürüyüşe tutulur. |
Buzağıları doğumdan itibaren beslemenin özellikleri hakkında buradan okuyun.
Hastalık
Yaroslavl ineğinin en önemli özelliği iyi bağışıklıktır. Neredeyse hiç hastalanmazlar ve lösemi enfeksiyonunu bile önleyebilirler. Uzmanlar, bu patolojiye en nadiren maruz kalanların bu cinsin temsilcileri olduğuna inanıyorlar. Bir hayvan sürünün her yerinden hastalanırsa, geri kalanı yine de enfekte olmaz. Enfeksiyöz bir inek tedavi edilmez, derhal kesim için gönderilir.
Yaroslavl ineklerinde nadir fakat hasta olan yaygın hastalıklar:
Hastalık adı | Açıklama |
Paratüberküloz enterit | Hayvan gastrointestinal sistemden enfekte olur, iştahını kaybetmez, ancak 24 saat ishal vardır. Patoloji zamanında tedavi edilmezse, inek tükenme nedeniyle ölebilir. |
Vibriosis | Bu hastalık kroniktir. Çiftleştiğinde, hayvan cinsel partner tarafından enfekte olabilir ve düşük yapar. |
stomatit | Bu hastalık ağızda enflamatuar bir süreçtir. Bu, mukoza zarına zarar verebilecek kaba yem veya kimyasalların kullanılmasından kaynaklanabilir. |
Özofagus tıkanıklığı | Bu patoloji, büyük kök sebzeleri yerken, yemek yerken ve kramp yaparken ciddi korkuya neden olabilir, yemek borusu yabancı bir nesne tarafından engellenebilir. |
Skar şişkinliği | İnek yağmurdan sonra veya çiğden sonra ve düşük kaliteli yiyecekler yerse yiyecek tüketirse skar şişebilir. |
Buzağılar
Yeni doğmuş bir buzağı için uygun bakım önemlidir:
- inek bebeği diliyle yaladığında, ayrı bir kafes içine yerleştirilir, kalın bir saman tabakasına yerleştirilir ve oda sıcaklığı en az 12 derece olmalıdır;
- buzağıların ilk günlerinde yarım litreden başlayarak günde yaklaşık 7 kez taze sütle beslenmeli ve 3 litreye getirilmelidir;
- doğumdan sonraki ertesi gün, yaklaşık bir litre ılık temiz su verilmesi tavsiye edilir;
- çöp her sabah ve akşam değişir;
- besleme için yemekler yıkanır ve kaynar su ile kaynatılır;
- baldır yaklaşık 3 ay boyunca ayrı bir kafeste, daha sonra ineğe transfer edildi, ancak aralarında bir bölüm olmalı;
Solucanlar ile enfeksiyon olasılığı olduğundan, buzağıların tüm hayvanlarla otlatılması tavsiye edilmez. Buzağılar zamanla büyür ve genç büyüme olarak adlandırılır, ardından biraz farklı aşamalı bakım yapılmalıdır:
- İnek temizleme ve buzağı yıkama.
- Çöp değişimi günde iki kez.
- Zamanında iyi beslenme.
- Her yemekten sonra yemliklerin ve kaselerin temizlenmesi.
Genç büyümeyi günde üç kez beslemek gerekir, sulu yiyecekleri ve samanları konsantrelerle severler.
Damızlık
Yaroslavl ırklarının iyi üretken nitelikleri için önemli bir koşul, buzağılama için doğru hazırlıktır:
- hayvanın zamanında başlatılması (sağımın sona ermesi), bu süt verimi bir buçuk litreye düşürüldüğünde gerçekleşmelidir;
- son sağımdan doğuma kadar ineğin doğru beslenmesi ve uygun bakımı (beklenen doğum tarihinden 2 ay önce);
- kışın düvelerin sadece oda sıcaklığında su içmesine izin verilir;
- yiyecekleri dikkatlice izlemek gerekir, çürük veya bebek bezi döküntüsü olmamalıdır;
- doğumdan iki hafta önce, etli yiyecekler diyetten çıkarılır (bu, meme arttığında ve mide düştüğünde yapılmalıdır);
- Doğumdan önce ahırı iyi temizlemelisiniz.
Doğumdan hemen sonra buzağı annesine getirilir, böylece dili ile yalar. İnek bu manipülasyonu yapmayı reddederse, saman ile silmeniz ve kurumaya bırakmanız gerekir. Doğumdan yarım saat sonra, ineğe tuz ilave edilerek saf ılık su sunulur (su kovası başına 100 g tuz).
Doğumdan sonra saman ve gübre gömülmeli ve yakılmalıdır.
Lehte ve aleyhte olanlar
Her bir sığır ırkı hem avantajlara hem de dezavantajlara sahiptir. Bugün Yaroslavl ırkı süt verimi ve yağ içeriğinde en iyisi olarak kabul edilir. Yaroslavl ineğinin avantajları arasında belirtilebilir:
- beslenme ve saklama koşullarına iddiasızlık;
- fazla yemiyorlar ve sağlıklı hayvanlar olarak kalıyorlar;
- doğanın olumsuz faktörlerine dayanabilir;
- iyi bir bağışıklık sistemi tehlikeli hastalıkların önlenmesine yardımcı olur;
- yüksek yağ içeriği ve yüksek protein içeriği olan büyük miktarlarda süt üretmek için plak tutucular;
- iyi genler, diğer ırklarla geçtiğinde, iyi süt üretimini miras alacaklar;
- ineklerde yüksek üreme; tüm çocuk doğurma dönemi boyunca 5 buzağıya yol açabilir;
- Bu cinsin hayvanlarını her yerde, özellikle Rusya'nın tüm bölgelerinde ve bölgelerinde satın alabilirsiniz.
Şimdi eksiklikler hakkında konuşalım:
- dar ve içi boş göğüs;
- kaslar zayıf gelişmiştir;
- hayvanlar uzun süre oturamaz ve uzun mesafeler yürüyemez;
- kısa boy;
- geniş eşek, ineklerin büyük bir buzağı doğuramayacağı için orantılı, çatı şekilli sakrum;
- hayvanın, özellikle kırıkların kolayca yaralanabileceği düşük ve ince bacaklar;
- doğumdan hemen sonra inek düşer ve uzun süre ayakta kalamayacağı için yatay bir konumdadır;
- Cins süt verimi elde etmek için ekilir, et üzerinde tutmak karlı değildir.
Farmers Yorumları
Bogdan, aynen.Yaroslavl sığırları Rusya'da çok popülerdir, çünkü süt üretimi iyidir, hayvanı düzgün beslerseniz, et verimi kötü olmayacaktır. Bu hayvanlar beslenmeyi talep etmiyor, bakım ve bakım kolay görünüyor. Merada bütün gün otlayarak kilo alırlar.
Vadim, Nikolaev bölgesi.Yaroslavl inek türlerinin eksileri pratikte yoktur, ancak birçok avantajı vardır. Aşırı durumlarda, bacak kemikleri genellikle kırılır, ancak bu çiftçiyi oldukça hızlı bir şekilde düzeltir. Bu, verimliliği hiçbir şekilde etkilemez. Bu hayvanlar, çok sayıda taş ve düzensizliğin olduğu meralarda sıyrılmamalıdır. Başka bir eksi, ürünlerin ince ve kolayca yırtıldıkları için derilerinden üretilememesidir.
Saklamak
Yorum yaz
İnsanlara göre, ineklerin pek güzelliği yoktur, ancak bu çok önemli bir kriter değildir. Önemli olan, süt verimliliklerinin en iyi olduğu, et hakkında söylenememesidir. Ağırlıkları büyük olmadığından ve fazla yiyecek tüketmediklerinden, sığır yetiştirirken faydalıdır. Dahası, ineklerin içeriğini de olumlu yönde etkileyen gıdalarda tuhaf değildir.
Tarafından gönderildi
0
Rusya. Krasnodar şehri
Yayınlar: 34 Yorumlar: 0