Çok sayıda salatalık çeşidi vardır - turşusu. Hepsinin kendine has özellikleri ve verimlilik seviyeleri vardır. Bu yazıda, seralar ve açık zemin için popüler çeşitlerin ana özelliklerini ele alacağız, kriterlere göre karşılaştıracağız.
Salatalık - turşusu özellikleri
Kornişon - boyutu 12-13 cm'den fazla olmayan salatalık çeşitleri Meyveler güçlü bir yapıya ve gevrek ete sahiptir. Kornişon çeşitleri tam olgunlaşana kadar hasat etmenizi sağlar, daha sonra salatalık 6-7 cm'yi geçmez ve özel bir hassas tada sahiptir.
Kornişon çeşitlerinin tuhaflığı pürüzsüz ve düzgün bir yüzeydir, meyveler silindiriktir. Turşu ve turşusu koruma ve turşu için popülerdir.
Açık zemin çeşitleri
Kornişonlar sera kullanılmadan başarıyla yetiştirilebilir, bunun için uygun özelliklere sahip toprak çeşitlerinden birini seçin.
Ardından, açık bir bahçede yetiştirmek için ana turşusu çeşitlerini düşünüyoruz. Seçerken, çeşitliliğin açıklamasına ve özelliklerine odaklanın.
Paris Kornişonu
Çeşitlilik, açık zeminde büyümeye uygun, yüksek verim ve orta olgunlaşma hızı ile donatılmıştır. Çalılar yüksektir, orta dağılım dalları, arılar tarafından tozlaşma.
Karanlık tüylenme ile iğ şeklinde salatalık. 10 cm'den fazla olmayan uzunluklarda, yüzeyde yumrulu düzensizlikler mümkündür. Fetusun kütlesi yaklaşık 85 g'dır.
Meyve özü, acı bir tat olmadan sulu ve gevrektir. Çoğu zaman şeklini ve elastikiyetini iyi korudukları için koruma ve dekapaj için kullanılır.
Alayın oğlu
Çeşit orta erken, olgunlaşma 40-45 günlük büyümeden sonra başlar. Orta dallı, orta boylu, bir yumurtalık çalıları üç meyve verir. Alayın oğlu arı tozlaşan çeşitlere aittir.
Meyveler pürüzsüzdür, sapa hafifçe genişler. Olgun salatalığın uzunluğu 7-9 cm, dilim kalınlığı 3 cm'ye ulaşır ve ağırlık yaklaşık 80 g'dır.Tam olgunlaştığında bile acı bir tat vermez.
Alayın oğlu açık zeminde büyümeye yatkındır, ancak serada bir kovan takarsanız iyi bir hasat alabilirsiniz. Daha sonra doğal tozlaşma, çalıların normal olarak meyve vermesine izin verecektir.
Bitkiler külleme karşı dayanıklıdır, ancak dikkatli bakım ve zamanında besleme gerektirir. Uygun hava koşullarında, verim 10.5 kg / m2'ye kadar çıkacaktır. m
Madam
Açık bir bahçe yatağına dikim için uygun erken ve istikrarlı bir çeşittir. Çimlenmeden 43-48 gün sonra bir ürün verir. Arılar çiçeklenme ile tozlaşır, bitki dişi bir çiçek salkımına sahiptir.
Meyveler silindiriktir, tüm uzunluk boyunca beyaz şeritlere sahiptir. Olgun yeşilin boyutu 10-12 cm'den fazla değildir, ağırlığı 85 g'a kadar değildir.
Çeşitliliğin bir özelliği aşırı büyümeye karşı direncidir - meyveler güçlü ve elastik kalır, rengi korur ve deforme olmaz. Ayırt edici özelliklerden biri, kök çürük bitkisinin duyarlı olmamasıdır.
Harmonist F1
Seralar ve seralar için açık zemin için uygun partenokarpik çeşitlilik. Kirpiklerin dikey bir kafes üzerine tutturulması tercih edilir. 40-42 günlük büyüme meyveleri. Verimlilik 13 kg / m2'ye kadardır. m
Meyve ağırlığı - en az 100 g, uzunluğu 11 ila 13 cm.Renk koyu yeşil, gövdeye parlıyor. Çeşitliliğin karakteristik bir özelliği küçük tohumlar ve gevrek, çok güçlü ettir.
Thumbelina F1
Çeşitlilik açık alanda, film seralarında ve tünellerde yetiştiriciliğe yöneliktir. Kendiliğinden tozlanan, erken olgunlaşma. Hasat çimlenmeden 40-42 gün sonra başlar. Çeşit iddiasız ve hastalığa karşı dayanıklıdır.
Meyveler belirgin bir beyaz tüylenme, hatta şekil ve küçük yumrulu yüzeye sahiptir. Hem salatalar hem de marinatlar, turşu için kullanılırlar. Tat, asit ve acı olmadan yumuşaktır.
Moravyalı Kornişon F1
Bu çeşitlilikteki bitkiler açık zeminde iyi gelişir, uzun kirpiklere ve orta dallara sahiptir ve arılar tarafından tozlaşır. Hasat çimlenmeden yaklaşık 47-48 gün sonra başlar.
Çeşitliliğin avantajı yüksek verimidir. 10 cm'ye kadar salatalık boyutu ve 70-95 g ağırlığında, toplam verim 16 kg / m2'ye kadardır. m
İleri F1
Kendi kendine tozlaşan, erken olgunlaşmış salatalık çeşidi. İleri Kornişonlar kök çürümesine, kladosporyoza ve diğer hastalıklara karşı dayanıklıdır. Çeşitlilik, yan sürgünlerin sık oluşumu ile karakterizedir.
Salatalık bile kısadır. Çeşitliliğin tadı, evrensel mutfak amaçları için kullanılmasına izin verir.
Corinna F1
Çeşitli bitkiler dış mekan yetiştiriciliğine uygundur. Corinna turşusu en eski çeşitlerinden biridir, metre başına yüksek verim sağlar. Bitkiler orta büyüklükte ve düşük dallıdır.
Meyveler sulu, parlak bir renge ve beyaz tüylenme, elastik ete sahiptir. Zelentsy'nin uzunluğu 8 ila 10 cm arasındadır, şekil dikdörtgen şeklindedir.
Kai F1
Melez Kai erken olgunlaşmış ve soğuğa dayanıklıdır. Bitkiler güçlüdür, gelişmiş bir kök sistemine sahiptir, hem seralarda hem de açık toprakta kök salır.
Aynı büyüklükteki meyveler bile 70 g ağırlığa ulaşır Salatalık, acı olmadan güçlü bir aroma ve zengin posa tadı ile ayırt edilir.
Gerda F1
Çeşit, özelliklerde önceki hibrit ile çok benzer. Tozlaşma gerektirmez, düşük sıcaklıkların yanı sıra külleme hastalığını tolere eder. Meyveler 10 cm'ye kadar eşittir.Aşırı olgunlaşmayın, deforme olmayın.
Haneler arasında açık yataklar için uygun bir çeşitlilik popülerdir. Verimlilik ortalamadır, ancak uygun bakımla serin yazlarda bile iyi bir sonuç verir.
Novosibirsk Kornişon
Güzel koyu yeşil meyveler ile çeşitli, tüm yüzey üzerinde küçük siyah sivri vardır. Olgun salatalıklar sonunda sarımsı bir renk alır.
Melez, 50. günde meyve veren ortalama verime sahiptir. Sezon başına toplanan meyve hacmi 5 kg / m2'ye ulaşır. m
Parmak F1 çocuk
Bu çeşitliliğin mini salatalıklarının karakteristik bir özelliği, hafif donlara ve sıcaklık sıçramalarına karşı güçlü dirençleridir. Toprak ve seralar için uygundur.
Zelentsy güçlü ve gevrek, çeşitliliği yüksek tadı, parlak aroması ve gevrek hamurundan dolayı popülerdir.
Tablo, çeşitlerin ana özelliklerini, bitki türünü ve meyvenin ortaya çıkma kriterlerini göstermektedir:
ad | Ekim türü | Olgunlaşma süresi | Verimlilik, kg / sq. m | Meyve büyüklüğü, cm | Dallanma | tozlaşma | kullanım |
Paris Kornişonu | Açık zemin | sezon ortası | 2,5-4 | 6-12 | dallı budaklı | tozlaşan arı | yeni görünüm, koruma |
Alayın oğlu | açık zemin, havalandırmalı sera | erken orta | 10,5 | 7-9 | dallı budaklı | tozlaşan arı | salatalar, muhafaza |
madam | Açık zemin | orta erkenci (43-48 gün) | 10,5-14,0 | 10-12 | kuvvetli dallı | tozlaşan arı | salatalar, tuzlanmış ürünler |
Harmonist F1 | açık zemin, film barınakları | erken (40-42 gün) | 12-13 | 11-13 | dallı budaklı | partenokarp | salata, atıştırmalık |
Thumbelina F1 | açık zemin, sera | süper erken (38-42 gün) | 12,5 | 7-9 | dallı budaklı | partenokarp | salata, konserve |
Moravyalı Kornişon F1 | Açık zemin | orta erkenci (47-50 gün) | 16 | 8-10 | zayıf dallı | tozlaşan arı | evrensel |
İleri F1 | film barınağında açık zemin | erken (42 gün) | 12,5 | 11-13 | dallı budaklı | partenokarp | salata, konserve |
Corinna F1 | Açık zemin | orta erkenci (47-50 gün) | 5,5-6 | 8-10 | dallı budaklı | partenokarp | koruma, tuzlama |
Kai F1 | açık zemin, sera | orta erkenci (47-50 gün) | 12-15'e kadar (film barınağında) | 6-8 | dallı budaklı | tozlaşan arı | koruma, tuzlama |
Gerda F1 | açık zemin, film barınağı | orta erkenci (45-50 gün) | 14-15'e kadar (film barınağında) | 8-10 | güçlü büyüyen, güçlü dallı | partenokarp | salata, konserve |
Novosibirsk Kornişon | Açık zemin | orta erkenci (45-49 gün) | 5-6 | 10 | uzun dallı, orta boylu | tozlaşan arı | evrensel |
Parmak F1 çocuk | Açık zemin | sezon ortasında (40-50 gün) | 6-7 | 11 | orta dallı, uzun | tozlaşan arı | taze salata |
Sera çeşitleri
Sera tarımı için, mantar hastalıklarına ve küflere dirençli çeşitler seçilir, çünkü kapalı bir serada yüksek düzeyde hava ve toprak nemi oluşur. Bitkiler çok uzun ve kirpik genişliğinde olmamalıdır.
Arkadaş canlısı aile F1
Çalılığın bakımı ve oluşumunda çeşitlilik huysuzdur - sürgünlerin sıkışmasını ve kesilmesini gerektirir. Ana yumurtalık yanal sürgünlerde oluşur. Yeterli bir özenle, yaklaşık 20 kg / m2'lik yüksek bir verim verir. m
Salatalıkların görünümü hoş, yeşillikler pürüzsüz, tüm yüzey üzerinde aynı boyuta ve temiz beyaz sivri uçlara sahip.
Ekol F1
Çeşit çalılar büyük miktarda hasat verir, tozlaşma gerektirmez ve kapalı seralarda veya seralarda yetiştirilebilir.
Ecol 5 cm'ye kadar genç salatalık toplamak için uygundur Olgun meyveler 8-10 cm'ye kadar büyüyebilir Olgunlaşma ne olursa olsun, tatlı ve sulu bir ete sahiptir, cilt beyaz tüylenme ile incedir. En genç gençleri turşu için popüler.
Kristal F1
Melez erken olgun türler. Yumurtalıklar bir buket şeklinde oluşur (düğüm başına 8 salatalığa kadar). Melez tozlaşma gerektirmez. Meyveler, turşusu (10-12 cm) için büyüktür. Hasat, olumsuz büyüme koşullarına dayanıklı melez.
Bu salatalıkların tadı yüksek bir seviyeye ulaşır. Hem taze hem de konserve olarak kullanılırlar.
Marinda F1
Hollanda salatalık melez bir çeşittir. Sera tarımı için uygundur ve tozlaşma gerektirmez. Olgunlaşma oranı koşullara bağlıdır ve 40 ila 55 gün arasında değişir.
Pürüzsüz, güzel salatalık verir. Renk koyu, hamur güçlü. Marinda meyvelerinin ayırt edici bir özelliği, tüketildiğinde uygun olan çok küçük tohumlardır.
Nastya F1
Doğu Sibirya bölgesinde popüler bir çeşit. Seralarda yetişir, ancak açık toprakta iyi yaşar. Bitki güçlü, kuvvetli, yüksek olgunlaşma oranına sahiptir.
Çeşit Nastya, salatalık, kök çürüklüğü ve gövde küf hastalıklarına karşı direnç için haneler arasında popülerdir.
Kuzya F1
Ortak bir melez dikim ve kullanımda evrenseldir, cam seralarda, seralarda, tünellerde ve bir film altında açık zeminde hayatta kalır. Hastalığa ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
Salatalık küçük, oval bir şekle ve büyük bir tüberoziteye sahiptir. Doygun yeşilden hafif gümüş rengine. Meyvelerin tadı yumuşaktır, farklı yemek türleri için uygundur. Toplamadan sonra iyi muhafaza.
Patty f1
Ev seralarında yetişmek için popüler bir çeşit. Böcekler olmadan tozlaşır, çabuk olgunlaşır ve stabil bir ürün verir.
Önemli bir dezavantaj, salatalıkların kısa raf ömrüdür - depolama sırasında şekil ve yoğunluklarını hızla kaybederler. Çoğu zaman koruma veya dekapaj için kullanılır.
Brownie F1
Çeşitlilik, ısıtmasız film barınaklarında ve seralarda yetiştirmek için en uygundur. Erken olgunlaşmış, zayıf bir dallanma vardır. Bağımsız olarak tozlaşma.
Hibrit, 13 kg / m2'ye kadar iyi bir verim verir. m. Salatalık ağırdır, 11 cm uzunluğunda 120 g ağırlığa ulaşır, acısız tadı, posası yoğundur, içinde boşluk yoktur. Burçlar, kladosporyoz ve külleme gibi bir takım hastalıklara duyarlı değildir.
Cesaret F1
Rus kökenli erken melez çeşitlilik. Seralarda ve seralarda yetiştirilen ilk ürün, zaten 38-40 günlük büyüme getiriyor.
Ana çekimdeki meyveler büyüktür - 16 cm'ye kadar, yan sürgünlerden daha düzenli ve küçük salatalıklar 12-15 cm'ye kadar yeşil şeyler 120 g ağırlığındadır.
Salatalık hasattan sonra uzun süre saklanır, nakliye için uygundur. Sıcak bir odada bile görünümlerini ve lezzetlerini 10 güne kadar korurlar.
Bu salatalık melezi hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz.
Kefal F1
Bol miktarda yumurtalık ile karakterizedir - bir sinüste 12'ye kadar yeşil yaprak oluşur. Erken olgunlaşmış çeşit, orta büyüme ve dallanma gösterir.
Ana avantaj, mahsulün kısa sürede bir kerelik geri dönüşü olarak kabul edilir. Bu, sebze veya çok fazla koruma satarken uygundur. Meyve hacmi 14-15 kg / m2'ye ulaşır. Bir çalıdan, koleksiyon 6-7 kg'a ulaşabilir.
Mels F1
Bu çeşit kornişonlar seralarda ve korunaklı sokak yataklarında yetişir. Mels çok yüksek bir olgunlaşma hızına sahiptir - ana hasat 35. günde gerçekleşir. 40 kg / m2'ye kadar verimlilik. m
Yüksek verim ve mukavemete rağmen, bitki bakım talep ediyor. Başarılı meyve verme, sadece zamanında beslenme yapılırsa, düzenli ve dikkatli bir şekilde gevşetilirse ve sulama programı gözlenirse elde edilebilir.
Mikron
Bu mini bir kornişon (turşu). Çeşit Mikron hızlı olgunlaşma ile karakterizedir. Çimlenmeden 38 gün sonra ilk mahsulü verir. Arılar tarafından tozlaşır, bu nedenle havalandırmalı bir sera veya yakındaki arı kovanlarının yerini gerektirir.
Meyveler oval, kabarık, genç turşular 4-5 cm'ye ulaştıklarında hasat edilir, olgun turşular 8 cm'ye kadar büyür, melez mevsim boyunca mahsul verir, yeşillik kalitesini korur ve aşırı olgunlaşmaz, ayrıca hastalığa duyarlı değildir.
Sunulan tablo, ana seçim kriterlerine göre sera çeşitlerinin karşılaştırmalı bir özelliğini içerir.
ad | Ekim türü | Olgunlaşma süresi | Verimlilik, kg / sq. m | Büyüme şekli | Meyve büyüklüğü, cm | Dallanma / kirpikler | tozlaşma | kullanım |
Arkadaş canlısı aile | sera, film barınakları, tüneller | orta erkenci (43-48 gün) | 20'ye kadar | orta | 6-12 | dallı budaklı | partenokarp | turşusu, salata |
Ekol F1 | film serası | erken (42-45 gün) | 2,5-3 | orta | 5'e kadar turşu (olgun 6-10 cm) | dallı budaklı | partenokarp | salata |
Kristal F1 | sera, filmin altında kapalı zemin, açık zemin | erken gelişmiş (44-48 gün) | 10,9-11,7 | kuvvetli | 10-12 | orta örgülü | partenokarp | salata, konserve |
Marinda F1 | sera, kaplama ile kaplı zemin | erken (40-55 gün) | 25'e kadar | orta | 9-10 | orta örgülü | partenokarp | salata, konserve |
Nastya F1 | sera, film barınağı | süper erken (38-40 gün) | 12.5 (açık toprakta) veya 30'a kadar (seralarda) | kuvvetli | 7-10 | dallı budaklı | partenokarp | salata, konserve |
Kuzya F1 | film barınağı, sera | erken (40-50 gün) | seralarda - 15.5'e kadar | kuvvetli | 10-12 | orta örgülü | partenokarp | evrensel |
Patty f1 | sera, kaplama ile kaplı zemin | erken (40-50 gün) | 3.7'den | kuvvetli | 10-11 | orta örgülü | partenokarp | salata, turşu |
Brownie F1 | film serası | erken (45-50 gün) | 12'ye kadar, 4-13,1 | orta | 11-12 | zayıf dallı | partenokarp | evrensel |
Cesaret F1 | sera, film barınağı | süper erken (38-42 gün) | 16-18 | orta | Ana dallarda 13-14 ve yan çekimlerde 12-13 | dallı budaklı | partenokarp | evrensel |
Kefal F1 | sera, seralar | erken (45 güne kadar) | 14-15 | orta | 10'dan 12'ye | kuvvetli dallı | partenokarp | evrensel, turşu |
Mels F1 | sera, açık zemin | süper erken (35 gün) | beyan edilen verim - 40'a kadar | kuvvetli | 9 | kuvvetli dallı | partenokarp | turşu |
Mikron F1 | sera, açık zemin | süper erken (38 gün) | 14-15 | orta | turşu - 4 ila 5 cm ve olgun - 8'e kadar | dallı budaklı | tozlaşan arı | konserve, dekapaj |
Mini turşusu
Olgun dönemde, küçük turşular 5 ila 11 cm uzunluğa ulaşır ve fetüsün içinde küçük boşluklar olabilir. Boyutları sayesinde balkonda bile iyi büyürler.
Çocuk F1
Cam seralarda balkonlarda yetişmek için popüler bir çeşittir. Olgunlaşma süresi 43-49 gündür.
İyi hasat, uzun meyve dönemi. Zelentsy bile, 7-9 cm, silindirik bir şekle sahiptir. Kapalı toprak ve sera koşullarında, sezon başına maksimum verim 27 kg / m2'ye ulaşır. m
Ev balkonunuzda salatalık çeşitleri yetiştirmek için büyük ve ferah fide kutuları alın ve sabitlemek için dikey kafesler kullanın. Toprak beslenmesine ve ılımlı sulamaya özellikle dikkat edin.
Güve F1
Film barınakları ve açık zemin için sezon ortası sınıfı.Salatalık kısa, 6-8 cm'den fazla değil, 10 kg / m2'ye kadar iyi üretkenliğe sahiptir. m
Ana avantajı hastalıklara, külleme, mozaik, kabuklara karşı yüksek bağışıklıktır.
Filippok F1
Yüksek verimli bir çeşit sera turşusu, koruma için daha sık kullanılır. 9 cm'ye kadar salatalık küçük bir boyutu ile -9 cm, sezon başına meyve hacmi 10 kg / sq ulaşır. m
Çeşitlilik ticaret için değerlidir - salatalık güzeldir, hatta depolama sırasında sararmaz, solmaz. Taze yeşillikler haftada 3-4 kez hasat edilir.
Fıstık F1
Melez seralar ve açık zemin için uygundur, uzun meyve verir, mevsim boyunca meyve filizleri oluşur. Yüksek verimliliğe ek olarak, bitki bakteriyoza, külleme, mozaiğe duyarlı değildir.
Tablo, mini turşusu seçiminde önemli olan göstergelerle karşılaştırılmasını göstermektedir.
ad | Ekim türü | Olgunlaşma süresi | Verimlilik, kg / sq. m | Büyüme şekli | Meyve büyüklüğü, cm | Dallanma | tozlaşma | kullanım |
Çocuk F1 | Cam sera, sera, sundurma | erken (43-48 gün) | 27'ye kadar (iç mekan) | orta | 7-9 | kuvvetli dallı | partenokarp | salata, dekapaj |
Güve F1 | Sera, açık zemin | sezon ortasında (50 güne kadar) | 10'a kadar | orta | 6-8 | dallı budaklı | tozlaşan arı | evrensel |
Filippok F1 | Sera, sera, balkon | sezon ortasında (50-55 gün) | 10'a kadar | orta | turşu - 4 cm, olgun - 8 cm | dallı budaklı | tozlaşan arı | kutulama |
Fıstık F1 | Açık alan, tünel, sera | erken (42-45 gün) | yüksek (kesin verim üretici tarafından belirtilmez) | orta | 6-8,5 | dallı budaklı | partenokarp | evrensel |
Modern seçim olanakları sayesinde, her gün yeni çeşitler ortaya çıkıyor. Doğru turşusu seçmek için, davanızda gerekli özelliklere güvenin. Uygun bakım ile en kaprisli türler bile iyi bir hasat verecektir.