Patates “Gala”, 11 yıl önce piyasada ilan edilen en umut verici türlerden biri olarak adlandırılıyor. Aktif olarak Yaroslavl, Tver, Vologda, Kostroma, Novgorod, Pskov, Kaliningrad bölgelerinde yetiştirilmektedir. Ana avantajları: erken olgunlaşma, hastalıklara karşı bağışıklık, hafif tat, muhafaza ederken tüm niteliklerin korunması. 2013 yılında satış lideri olarak tanındı.
Not Bilgisi
Bu çeşitlilik, her iklime adaptasyonu güçlendiren Alman bilim adamları tarafından geliştirilmiştir. Rusya'da, 2008 yılında sicile girdi.
Modern bilim adamları sürekli olarak yeni çeşitler geliştiriyorlar. Bugün, özellikle Baltık bölgelerinde yaklaşık 40 özel girişim gelişmektedir.
Genetik banka devletin yanı sıra araştırma ve ekipman geliştirmeyi finanse eder. "Gala" yı geliştirirken şunlara dikkat etti:
- Hastalık direnci;
- bitki sağlığı denetimi;
- tat nitelikleri;
- işleme yöntemleri;
- belirli bir alan için uygunluk.
Tanım ve nitelikler
Bu çeşitlilik, mekanik hasara karşı çok dirençli kantinlere aittir, bu da taşımayı ve mekanize hasadı kolay ve rahat hale getirir.
Gala patatesinin özellikleri tabloda verilmiştir:
Parametreler | karakteristik |
sürgünler | Yarı doğrudan, küçük yükseklik. Büyük yaprakları ile zengin bir yeşil renk var. Kenarları dalgalı. |
Yumru büyüklüğü | Uzunluk - 8 cm'ye kadar, 6 cm'ye kadar genişlik |
Corolla çiçek salkımları | Beyaz, orta boy. |
Yumrular | Küçük, optimal ağırlık - 71-120 gram. |
Form | Yuvarlak, çok daha az sıklıkla - oval. |
cilt | Sarımsı, orta kalınlıkta. |
küspe | Soluk sarı, bazen - doymuş bir gölge. Yoğun, lifli Yemek pişirirken az miktarda nişasta ve büyük miktarda karoten renk değiştirmez. |
Damak zevki | Bir masa sınıfıdır. Tatma sırasında, 10 üzerinden 9 puan verildi. |
Patatesler standart depolama koşullarında bozulmaz ve özelliklerini kaybetmezler. Bu onu büyüme veya satın almada bir öncelik haline getirir. Hamur nişasta bakımından zengindir, göstergesi toplam ağırlığın% 11-13'üdür. Pişirme sırasında renk, nitelik ve özelliklerini kaybetmez, şeklini korur. Bir diyet patates olarak kabul edilir, yüksek karoten içeriği nedeniyle salatalar veya bağımsız bir yemek için mükemmeldir.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Bu patates çeşidi neden bu kadar iyi? Liste uzundur, ancak ana noktalar ayrı olarak listelenmelidir:
- Büyümede kaprisli değil. Patates "Gala" ülkenin hemen hemen her iklim bölgesinde iyi yetişir. Olgunlaşma süresi, patateslerin büyüme mevsimi boyunca düşük sıcaklıkta bile çok sayıda yumru almanızı sağlar.
- Virüslere karşı direnç. Özel kimyasal işlem gerektirmez.
- Olgunlaşma dönemi. İlk yumrular ekildikten 65-80 gün sonra kazılabilir. İki ay içinde tam bir ürün elde edebilirsiniz.
- Yüksek verim. Patates gerçekten etkileyici bir sonuç getiriyor - 263 kg / ha.
- Dünya lezzetleri tarafından onaylanmış yüksek kaliteli tat.
"Gala" belirli bir toprak ve iklim için özel olarak yetiştirildi, ancak her koşulda uyum sağladı. Düşük miktarda humusa sahip kumlu toprağa yerleştirilmiş olsa bile verimini kaybetmez. Bu çeşit, yüksek verim ve iddiasızlık nedeniyle yaz sakinleri ve çiftçiler tarafından çok övgü almaktadır.
Olumlu eleştiriler, patateslerde pratik kusur olmadığını göstermektedir. Bunlardan sadece iki tanesi not edilebilir:
- Yumruların toplanması ile gecikmeyin. Patateslerin kalitesi düşer.
- Aşırı nem ve düşük sıcaklıklarda ortaya çıkan geç yanıklığa maruz kalma. Ne yazık ki, bu koşullar ülkemizin birçok bölgesinde yaygındır.
Ayrı olarak, Gala patatesinin iyileştirici yeteneğine dikkat etmek önemlidir. Halk hekimliğinde, meyve suyu aşağıdakiler için kullanılır:
- kalp ve böbrek hastalıkları;
- mide ülseri ve gastrit;
- hipertansiyon
- metabolizmanın restorasyonu;
- yanıklar ve cilt rahatsızlıkları;
- bitki zehirleri ile zehirlenme.
Bu çeşitlilik yüksek potasyum içeriği nedeniyle oldukça değerlidir: 100 g yumru başına 500 g, bileşimde ekmeğe, vitaminlere - yeşilliklere yakındır.
İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu tüm amino asitleri içerir.
Büyüyen Özellikler
Patates Gala, yetiştirme sürecinde özel dikkat gerektirir. Tohumu uygun şekilde hazırlamak, dikim zamanını, düzenli olarak su ve yem seçmek önemlidir.
Tohum hazırlama
Dikim için, boyutu 3 cm'den fazla olmayan sadece sağlıklı yumrular idealdir. Patates ne kadar büyük olursa, besinlerin kullanılabilirliğini o kadar fazla tutacaktır, bu da kök sisteminin çok daha iyi gelişeceği anlamına gelir. Kök yumruları büyüyecek.
Tohum materyalinin maksimum verimi vermesi için bir miktar hazırlık yapılması tavsiye edilir.
Özellikleri:
- Tohum ekmeden önce, sıcak ve parlak bir yerde çimlenme için çıkarılmalıdır. Güneş ışığı aldıklarından emin olun. Bu, kabuğun daha kaba ve biraz daha yeşil olmasına izin verir, bu da mükemmel bir büyüme uyarıcısıdır.
- Ultraviyole ışınları sterilizasyonu mükemmel şekilde gerçekleştirir. Bakteriler ve diğer mikroorganizmalar, güneşin altında uzun bir tohum kalışından kaybolur.
- Filizleri 1 cm uzunluğa kadar olan yumruları toplayın, daha uzunsa, dikim sırasında kırılma riski vardır.
- Mümkünse, yumru kökleri odun külü serpin.
- Dikim zamanı zararlılardan tohumları işlemek için en iyisidir. Bunu daha sonra yaparsanız, üst kısımlara zarar verme riski vardır.
"Gala" üniform hidrasyonu sever, bir filmin kisvesi altında iyi büyür.
Zaman ve iniş yeri seçimi
Farklı bölgelerin ve bazen - iklim koşullarının özellikleri göz önüne alındığında, iniş zamanının kesin olarak belirlenmesi son derece zordur. Yumruları ısıtılmamış toprağa dikmeyin. Bu koşullar altında, erken yükselmeyecekler, soğuk topraklarda kalmak verim kaybı ve tohumların tamamen çürümesi ile doludur.
Bir toprak seçerken, bol miktarda organik gübre içeren hafif, kumlu tınlı toprak mükemmel bir seçenek olacaktır. Ağır toprakta, yumrular çok daha fazla niş oluşturdukları ve daha fazla yumrular, ancak çok daha küçük ve düzensiz şekiller ürettikleri için iyi gelişmezler.
Ağır toprak koşullarında patateslerin daha güvenilir bir şekilde gelişmesi için tavsiye edilir:
- Toprağa nehir kumu ekleyin.
- Organik gübreler oluşturun. Böyle bir durumda, sonbahar sürmek altında geçen yılki mahsulden kalan saman, biçilmiş çim, üst kısımlar ekleyin.
- Bunu sonbaharda sürmek sırasında yapmaya çalışmak, çünkü ilkbaharda uzun gübre oluşumu süreci nedeniyle böyle bir prosedür uygulamak imkansızdır.
Dikim ve bakım özellikleri
İniş sırasında aşağıdaki koşullara uyulmalıdır:
- Yumrular arasındaki mesafeyi en az 60-70 santimetre, satırlar halinde tutun - 50-60 santimetre mesafe.
- Yumruları birbirine yakın yerleştirmeyin. Bu çeşitliliğin kaliteli büyüme için geniş bir alana ihtiyacı vardır. Yakın ekili tohumlar gelişmeye müdahale ederek birbirleriyle çatışacaktır.
- Bir kuyuya birkaç patates dikmeyin. Bu, çalı meyvelerinin kalitesini önemli ölçüde azaltacak ve büyük bir ürün getirmeyecektir.
- Deliğin derinliği yaklaşık 13-15 santimetre (bir kürek yarım kürek) olmalıdır.
Sulama
Bakım sürecinde önemli bir husus patatesleri sulamaktır. Çeşitliliğin kendisi neme karşı toleranssızdır, genellikle su kütlelerinin yakınında büyürken hastalanır.
Özellikleri:
- Dikim sonunda, her çalıya bir ila iki litre su harcamak gerekir.
- Sıcak havalarda, çalılara bir buçuk litre su harcayarak ılımlı sulama yapılması önerilir.
- Benzer miktarda sıvı harcayarak damla sulama için başvurabilirsiniz.
Hilling
Belirli koşullar altında mahsulün kalitesi ve miktarı topraklamayı artıracaktır. Tepe, toprağın bir tepe şeklinde bir bitkiye toplanmasıdır. Bazı önemli ipuçları:
- Yüksekliği 20 cm'yi geçmeyen hazırlanmış sırtlara inmek gerekir.
- Bu tür şaftlar oluştururken, özel ekipmanların bulunması arzu edilir.
- Maksimum etkiyi elde etmek için çalıların gövdelerini, her tarafta dünyayı çevreleyen uygun şekilde doldurun.
- Patateslerin gelişimini izleyin. Büyüme sırasında, kök sistemi zarar görür, bu da bitki için stresli bir duruma neden olabilir ve verimi azaltabilir.
- Zaten kesilmiş sırtlara patates dikmek yumru gelişimini basitleştirecektir. Kök sistemi zarar görmeyecek ve tamamen gelişmeye devam edecektir.
Büyüme mevsimi boyunca iki tepe yapmanız gerekir:
- İlki. Çalıların kitle yükselmesinden sonra.
- İkinci olan. Büyük sulamadan sonra.
Hava koşullarını takip edin. Toprak 25 dereceden fazla ısınmışsa ve hava sıcaklığı 30'dan düşük değilse, topraklamayı gerçekleştirmemek daha iyidir. Bu koşullar altında, yüzeyi gevşetmeye ve yabani otlardan kurtulmaya değer.
Üst giyim
Büyüme mevsimi boyunca patates üstü pansumanı çok önemlidir. Bu işlem hassastır ve dikkat gerektirir. Organik maddeyi fiziksel olarak tanıtmak kesinlikle yasaktır, mineral gübreler eklenirken dikkatli olunmalıdır, çünkü hacimleri ve dozu hesaplamama riski vardır.
Beslemenin özellikleri:
- Sonbaharda, siteyi gelecekteki dikim için hazırlarken. 5-7 kilogram çürümüş gübre, 1 metrekare başına 15 gram potasyum sülfat kullanın. Karışım toprağa 15 santimetreden fazla olmayan bir derinliğe yerleştirilir.
- İlkbaharda, patates dikmeden önce. 1 metrekare için turba gübresi veya kompost yarım kova olduğunu. 30 gram nitrofosfat, 20 gram amonyum nitrat ve 20 gram potasyum sülfat eklenir. Bütün bu karışım toprağa yerleştirilir.
- Büyüme mevsiminde, öldürmeden önce. Bir çözelti ile bir kare kareyi dökün: çöp ilavesiyle, bir ila on standartlarına göre 0,5 kova su. Toprağı gübreledikten sonra, bol sulama yapılır, burcun maliyeti 1,5 ila 2 litre sudur.
Hastalıklar ve Zararlılar
Gala çeşidinin patatesleri hastalığa karşı mükemmel dirence sahiptir, ancak güvenlik önlemleri ve haşere koruması hala gereklidir. Hasar çeşitli tiplere ayrılmıştır.
1. Patojenik mantarların neden olduğu hastalıklar en tehlikeli olanlarıdır:
- alternariosis;
- geç yanıklık;
- kabuk ve çürük;
- kahverengi, siyah çürük;
- sığır vebası;
- yaprak kıvrılması;
- halka çürüklüğü.
2. Teknik hasardan kaynaklanan hastalıklar:
- yumruların hamurunun koyulaştırılması;
- lekelenme;
- paslanma.
3. Zararlılardan kaynaklanan hasar:
- tel kurdu;
- tırtıl kepçesi;
- Maybug larvaları;
- Ayılar
- patates güvesi.
Tüm bu hastalıklar bilinmektedir, bunlarla mücadele için kanıtlanmış yöntemler vardır. Çiftçiler uyuşturucu tavsiye ediyor:
- Aktara
- Naip
- Corado
- Prestij
Ciddi sorunlar sadece ayılar ve tel kurtları ile ortaya çıkar. Bunların üstesinden gelmek neredeyse imkansız olduğu için, yiyecek böceklerini mahrum etmek ve evlerinden kaybolmaya zorlamak için iniş yerini değiştirmeniz önerilir.
önleme
Bu çeşitlilik yaklaşık 6 yıl boyunca iyi meyve verir, ancak dikkate değer bazı nüanslar vardır. Komşu yataklarda sıradan çeşitler büyürse, virüsler yaprak bitleri ile birlikte geçebilir. Bu tür patatesler yenebilir, ancak ekilemez.
Etkilenen çalılar nasıl ayırt edilir:
- Yaprakları inceleyin, bitkiler 10-15 cm'ye kadar büyüdüğünde, hastalar bükülmüş yapraklarla olacaktır.
- Virüs çalılarının daha az yumruları vardır.
“Gala” zayıf noktası, kökler, saplar ve filizler acı çektiğinde mantar veya rizoktoniye duyarlılıktır. Yumrularda koyu topaklar, sürgünlerde kahverengi yaralar görülür. Bu tür patatesler zayıf gelişmiştir, solmuştur. Enfeksiyon toprak veya hastalıklı yumrular yoluyla ortaya çıkabilir. Basit önlemler bu talihsizlikten kaçınmaya yardımcı olacaktır:
- Toprak üzerinde kabuk olmamalıdır.
- Yumrulara bir borik asit çözeltisi uygulayın.
- Ortaya çıkan fideleri Zirkon ile tedavi edin: kova başına 300 ml.
- Hala bir enfeksiyon varsa, patatesleri Kuprosat mantar ilacı ile tedavi etmelisiniz: su kovası başına 25-50 g. 10 gün sonra tekrarlayın.
Hasattan 3 hafta önce kimyasal eklemeyin!
Hasat ve depolama özellikleri
Hasat 80 günlük ekimden sonra yapılabilir. Hasattan önce üstleri biçmek gerekir. Bölgede soğuk bir iklim varsa, toplanmadan iki hafta önce temizlenir. Bu sadece yumruların büyümesini durdurmakla kalmaz, aynı zamanda güçlü bir cilt oluşturur. Bu dayanıklılık uzun süre kalmayı garanti eder, mahzen en iyi seçenektir.
Patatesleri kuru bir yerde, yaklaşık 5 derece ısı ve yüksek nem sıcaklığında saklayın. Sadece güçlü yumruları seçin. Patateslerin uygun şekilde saklanması hakkında daha fazla bilgi burada yazılmıştır.
1 hektarlık uygun bakım ile 400-600 merkez toplayabilirsiniz.
Yorumlar
Patates "Gala" hem olumlu hem de olumsuz yorumların birçoğunu topladı, ancak artılar daha büyük bir mertebe. Çiftçilerin temel şikayetleri ve övgüleri.
Vitaliy, Rostov bölgesi. "Gala" yu indirmeye çalıştım. Çeşitliliğin orta-erken, hastalığa dayanıklı ve oldukça lezzetli olması beni memnun ediyor. En kurak aylarda bile - iyi bir hasat, yağmurlu aylarda çok iyi olmasına rağmen. İyi saklanır.
Vladimir, Stavropol Bölgesi. Bu patates iyi saklanır, temizlenmesi kolaydır. Eksi - tat yok, biraz kuru, çok haşlanmış. Komşuların tavsiyesi üzerine aldım, ama çok memnun kalmadım.
Valeria, Vladimir bölgesi. “Gala” ya dikkatimi çektim, çünkü nişastalı değil, çok haşlandığında sevmiyorum. Ama patatesler çok kuru. Kızartmaya çalıştım - püresi haline getirdim, pişirdim - kuru, ne kadar yağ konursa konsun. Biraz az kullanılmış, genellikle cama benzer. Patates kızartması gibi - yağ çok yer, kuruluk kalır. Çorba için iyi olmadığı sürece.
Peter, Voronezh bölgesi. "Gala" yu beğendim. Lezzetli ve çok. Eksilerini not edemiyorum, çok verimli bir çeşittir, çalıdan 20 patates alırım, bir kez bile 40'tı.Tam, kaprisliyim, sulama yapmayı, sıcaklığı ve gübreleri seviyor, onlar olmadan sadece küçük yumrular alacaksınız. Hasat en iyi Ekim ayında yapılır. Bence denemeye değer.
Anna, Kirov bölgesi. "Gala" yu erken bir çeşit olarak satın aldım, ama geç kalmış gibi görünüyordu. Cömertçe döller ve su verirseniz, daha erken olgunlaşır, ancak kimyasalların şişmesini desteklemiyorum. Ama tadı beğendim.
Saklamak
Yorum yaz
"Gala", patateslerin en eski çeşitlerinden biridir. Tam olgunlaşma süresi, tohumların toprağa ekildiği andan itibaren 60 ila 80 gündür. Yetenekleri nedeniyle, bu patates, bu ürünü orta şeritte yetiştirmek isteyenler için ideal bir seçimdir.