Tavukların cinslerinde yumurta bırakma yeteneği takdir edilmektedir. İyi yumurtlayan tavuklar çok fazla et vermez, ancak bu gerekli değildir, ana şey sürekli yüksek yumurta üretimidir. Eğer yüz yıl önce, yılda yüz yumurta tavuk çiftçilerine nihai rüya gibi görünüyordu, bugün yumurta yönünün melezleri kolayca 200-220 parça taşıyor.
Yumurta ırklarının ortak özellikleri
Ev ve endüstriyel ıslah için uygun düzinelerce, yüzlerce yumurta ırkı getirin. Hepsi ortak özelliklere sahiptir:
- Hafif - 2,8 kg'a kadar.
- Uzun, süpürücü kanatlar.
- Etkinlik ve hareketlilik.
- Afiyet olsun. Katmanlar mükemmel metabolizmaya sahiptir, bu nedenle sürekli beslenmeleri gerekir.
- Hızlı ergenlik. Yumurta ırklarının tavukları beş aydan itibaren uçmaya hazırdır.
- Neredeyse hiçbir kuluçka içgüdüsü yoktur.
Yumurta tavukları özel bakım gerektirmez. Ancak kesinlikle takviyelere ihtiyaç duyarlar - kabuğun gücünü artıran vitaminler ve mineraller. Yumurta ırkları, et ve et ve yumurta ile karşılaştırıldığında, bu tür avantajlara sahiptir:
- yüksek yumurta üretimi;
- büyük yumurtalar;
- sert yumurta kabuğu;
- yüksek bağışıklık;
- iyi civciv hayatta kalma;
- diyete iddiasız;
- sakin ve agresif olmayan eğilim.
Kanatlı hayvan çiftliklerinde, çiftliklerde ve özel çiftliklerde yetiştirilen en iyi yumurta ırklarını düşünün.
Leggorn
Leghorn (Leghorn) - 19. yüzyılın başında yetiştirilen İtalyan cinsi. Cins, hızlı büyümesi, erken olgunlaşması ve yüksek yumurta üretimi nedeniyle hemen popüler oldu. 60'lı yıllardan beri Geçen yüzyılın leggorn geçişi uygulandı - süper yumurta yumurtası melezleri elde edildi. Leggorlar temelinde, ünlü yumurta ve yumurta eti haçları yaratıldı - Rodonit, Highsex, Loman ve diğerleri.
Yön. Yumurta
Görünüm. Kuru bir vücut yapısı, eğimli bir sırt ve yüksek ayarlı bir göğüs ile ayırt edilirler. Baş orta büyüklükte, bacaklar uzun. Horozlar, parlak kırmızı yaprak şeklinde, dik bir tepenin taşıyıcılarıdır. Tavuklarda tarak küçüktür ve yumurtlama başladıktan sonra yan tarafa düşer.
Horozlar beyaz kediciklere sahiptir. Gözler kırmızımsı veya turuncu. Gaga sarıdır. Cilt sarımsı bir renk tonudur. Kuyruk muhteşem. Çoğu zaman, tüyleri beyazdır. Ancak cins standartlarında 20 renk sabittir - rengarenk, siyah, altın, guguk kuşu ve diğerleri. Rusya'da, Leggors beyaz tavuklar olarak bilinir ve demir dışı olanlar genellikle Avrupa'dan ithal edilir.
Üretkenlik. Yumurta üretimi - yılda 220-250 yumurta. Melezler 310 yumurtaya kadar verir. Yumurta ağırlığı - 55-58 g, yumurtlayan tavukların ağırlığı - 2 kg, horozlar - 2.6 kg. Et için verimlilik düşüktür, 4-5 aylık bir horozun karkası 1-1.5 kg ağırlığındadır.
Diğer özellikler. Erken ergenlik - 4,5 aydan itibaren. Tavuklara iyi bakılırsa, yumurta üretimi, haçlardan farklı olarak, yaşamın ikinci veya üçüncü yılında azalmaz. Bir tavuk, günde bir yumurta bırakır ve deri değiştirme için bir mola verir. Kümes hayvanları çiftçileri, bacakların ürkek ve gergin olduğunu, yumurtaları gagalamaya eğilimli olduklarını not eder.
Herhangi bir olumsuz faktör ani artışlara neden olabilir - gerginlik, yemdeki protein eksikliği, kirli tüyler, can sıkıntısı, parlak aydınlatma. Fabrikalarda ısırmayı önlemek için gagalar tavuklardan kesilir.
Gözaltı koşulları. Cins dayanıklı ve dayanıklıdır. Isıya ve soğuğa kolayca uyum sağlar. Kafeslerde ve büyük kuş kafeslerinde saklanabilir. Isırmayı önlemek için, tavuklar yoğun bir şekilde proteinli yiyeceklerle beslenir - hacmin günde% 15'i, loş bir ışık koyun ve bir yürüyüş düzenleyin.
Rus beyazı
Cins, 30'larda Leghorn temelinde yetiştirildi. 19. yüzyıl. Seçim sayesinde 90'lı yıllara kadar. Beyaz Rus, yerli kümes hayvanı çiftliklerinde en popüler cins oldu. Bugün, yumurta leggornuna ve haçlarına zemin kaybetti. Yetiştiriciliği geliştirmek için cins devam ediyor.
Yön. Yumurta
Görünüm. Uzun bir gövdenin gururlu inişi. Göğüs geniş, boyun kalın, mide hacimlidir. Saf beyaz tüyler. Horozların muhteşem kuyruğu. Bacaklar ve gaga sarıdır. Tarak ve kediciklerin rengi parlak kırmızıdır. Kulak memeleri beyazdır. Kafa küçük, tarak yaprak şeklindedir, kabuklarda yana eğimlidir.
Üretkenlik. Yumurta üretimi - cins hattına bağlı olarak yılda 200-244 yumurta. Yumurta ağırlığı - 50-75 g Renk - mükemmel beyaz, şekil - uzamış. Yumurtlayan tavukların ağırlığı 1.8 kg, horozlar 2.5 kg'dır. Et, düşük tadı, yağsız ile ayırt edilir. Altı aylık bir horoz 2 kg ağırlığındadır.
Diğer özellikler. Gösterişsizlik, dayanıklılık, yüksek bağışıklık, strese dayanıklılık ile karakterizedir. Birçok hastalığa karşı dirençlidir (lösemi, karsinom, Marek hastalığı). 2-3 yıl boyunca yüksek yumurta üretimini sürdürün. Yağ büyütmeyin, yürüyüş sırasında iyi beslenirler.
Gözaltı koşulları. Evde, serbest menzil muhafazası veya otlatma düzenlenmiş olarak tutulabilir veya kafeslerde mümkündür. Çöp kaba fraksiyonlardan yapılır - böylece tavukların beyaz tüyleri kirlenmez. Yüksek bir engel gerekli - Rus beyazları iyi uçuyor.
Highsex Kahverengi
Highsex Brown, 1970 yılında Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirilen bir haç. Yumurta üretkenliğindeki “kuzeni” Highsex White'dan daha üstündür. Cins, Leggorn, New Hampshire ve Rhode Island temelinde oluşturuldu.
Yön. Yumurta ve et.
Görünüm. Vücut kompakt ve kaslıdır. Kanatlar küçük, yanlara tam oturur. Orta boy kafa. Tarak bezelye şeklinde, düz veya bir tarafa sarkık. Açık yeşil gözler. Erkeklerde kahverengi altın tüyleri vardır. Kanatların uçlarında beyaz uçlar olabilir. Dişilerin düzgün kahverengi-kırmızı tüyleri vardır.
Üretkenlik. Yumurta üretimi - yılda 305-320 yumurta. Yumurta ağırlığı - 70 g. Yumurtalar koyu kabuklu, güçlüdür. Yumurtlayan tavukların ağırlığı 2,3 kg'a kadar, horozlar - 2,6 kg'dır.
Diğer özellikler. Yumurta üretimi 2-3 yıl sonra düşer. Karakter dengeli, utangaç değil, stres ve panik eğilimli değil, temas. Birçok hastalığa karşı dayanıklıdır, ancak özellikle kitle içeriği ile aşılamaya ihtiyaç duyarlar. Etin kalitesi 2-3 yıl sonra düşer, bu nedenle sürünün yıllık olarak güncellenmesi gerekir.
Gözaltı koşulları. Gösterişsiz, ama soğuğa tahammül etmez. Aydınlık, iyi havalandırılmış bir tavuk evinde tavsiye edilir. Taslak yok. Kışın, evdeki sıcaklık 18-20 ° C'nin altına düşmemelidir, aksi takdirde yumurta üretimi azalır. Soğukta, tavuklar iştahlarını kaybeder, eklemleri iltihaplanır ve boğazları ağrır.
Loman Brown
En popüler yumurta ırklarından biri. Almanya'da yetiştirildi. Yetiştiricisinin adını taşır.
Yön. Yumurta
Görünüm. Tüyleri kahverengi, siyah lekeler var. Vücut güçlü, iyi şekillendirilmiş, kanatlar gelişmiştir. Göğüs ve karın geniş, dışbükey. Kafa küçük, tarak düzgün, yaprak şeklinde, 6-9 diş. Gaga gri-sarı, dardır. Gaga ile aynı renkteki pençeler.
Üretkenlik. Yumurta üretimi - yılda 300 yumurta. Yumurtanın ağırlığı 65 gr.Yumurtaların yoğun kahverengimsi bir kabuğu vardır. Yumurtlayan tavukların ağırlığı 2 kg'a kadar, horozlar - 3,5 kg'a kadar.
Diğer özellikler. Erken dönemde farklılık gösterirler. Soğuk havalarda bile yumurta bırakırlar. Çok fazla gıdaya ihtiyaç duymazlar, sakin, agresif değiller. Şişmanlamayın. Dezavantajı 10 ay sonra verimlilikte bir düşüştür. Yumurtlamanın azaltılmasından sonra, tavuklar kesime gönderilir.
Loman Brown ırkının yumurtlama ırklarında, kuluçka içgüdüsü tamamen yoktur. Bu nedenle, hayvancılık için, diğer cinslerin tavuklarını aramalı veya bir kuluçka makinesi kullanmalısınız.
Gözaltı koşulları. Tutukluluk koşullarına iddiasız, yeni koşullara hızla uyum sağlayın. Kepekli tahılların, tercihen mısırın beslenmesi önerilmez.
Fayumi
Bu çok eski bir cins, eski Mısırlılar onu yetiştirdi. Tavukların Güneydoğu Asya'dan Mısır'a nasıl geldiği - yani burada yaşayan yerli tavukların ataları kesin olarak bilinmemektedir.
Yön. Yumurta ve et. Dekoratif.
Görünüm. Tüyleri renkli, farklı tonlarda, ancak daha sık gümüş. Yeşilimsi lekeler var. Cins çok dekoratif, tavuklar zarif görünüyor. Uzun bacaklar ve kuyruk yüksek.
Üretkenlik. Yumurta üretimi - yılda yaklaşık 100 yumurta. Yumurtalar küçük. Yumurtlayan tavukların ağırlığı 1,5 kg'a kadar, horozlar - 2 kg'a kadar.
Diğer özellikler. 4 ay içinde acele etmeye başlar. Kuluçka içgüdüsü var, ancak sadece 2 yıl içinde ortaya çıkıyor. Hızlı koş, kolay hareket et. İyi bağışıklık, bir kişiyle temas ile ayırt edilirler.
Bağımsız yavru yavruları. Omnivores, her koşulda yiyecek bulun. Yavruları cesurca korurlar, yuva oluşturmak için artan bir özlemle ayırt edilirler ve birçok tavuk hastalığına karşı dirençlidirler. Yavaşça büyür, birkaç yumurta ve hatta küçük yumurtalar bırakır. Daha yükseğe tırmanma arzusu var.
Gözaltı koşulları. Rusya'da, bu cins pratik olarak bulunmaz. Ancak sıcak ve kuru bir iklime tahammül ettiği için güney bölgelerde yetiştirilebilir. Tavuk kümesinde ve büyük kuş kafesinde alanı severler. Fayumi iyi uçtuğu veya kanatları kesildiği için yüksek bir çite ihtiyacınız var. Soğuk algınlığı tolere.
Rus kalpağı
Nadir, neredeyse nesli tükenmekte olan bir cins. Cinsin tarihi bilinmiyor.
Yön. Yumurta Ama bazen et ve yumurta da diyorlar. Öncelik nedir - yumurta veya et, sahibi karar verir.
Görünüm. Cins, lobları kaplayan lüks favoriler nedeniyle adını aldı. Ushanka'nın gaga altında sakalı var. Tüyleri çoğunlukla kahverengi ve siyahtır, daha az sıklıkla beyazdır. Gövde orta büyüklükte, bacaklar düşük, pembe. Kret geniş, yaprak şeklindedir. Kuyruk yuvarlak tüylerle lüks.
Üretkenlik. Yumurta üretimi - yılda yaklaşık 170 yumurta. Yumurta ağırlığı - 50 g, yumurtlayan tavukların ağırlığı - 2 kg, horozlar - 2.8 kg.
Diğer özellikler. Diğer yumurta ırkları ile karşılaştırıldığında, Ushanka geç olgunlaşma - tavuklar diğer yumurtlama tavukları gibi 4-4.5 değil, 6 ayda yumurta bırakmaya başlar.
Gözaltı koşulları. Besleme ve içerik için iddiasız, donları iyi tolere eder. Soğuk bölgelerde yetiştirilebilir.
Endülüs
İspanyol nadir cins. Endülüs mavisi, sıra dışı bir renkle yetiştiricileri çekiyor. Herkesin evinde bu cinsden birkaç tavuk olmasını istiyor. Cins endüstriyel için geçerli değildir - sadece ev yetiştiriciliği için. Cinsin ataları Minorca ve mavi dövüş musluklar.
Yön. Yumurta Dekoratif.
Görünüm. Sıra dışı bir renk için isimlerini aldılar. Kuş tüyü - rengarenk veya siyah. Vücut büyük, orantılıdır. Gri gaga bükülmüş. Kret büyük. Gözler - sarı veya kahverengi. Kuyrukta uzun örgüler var. Kanatlar iyi gelişmiştir.
Üretkenlik. Yumurta üretimi - yılda yaklaşık 160-180 yumurta. Yumurta ağırlığı - 60 g, yumurtlayan tavukların ağırlığı - 2-2,6 kg, horozlar - 2,5-3,4 kg.
Diğer özellikler. Kuluçka içgüdüsü zayıf bir şekilde gelişmiştir. Çok hareketli. Genç hayvanların hayatta kalması iyi. Çok lezzetli, yumuşak et.
Gözaltı koşulları. Cins aktif ve mizaçtır - diğer kuşlarla çatışabilirler. Yürüyüşe ihtiyacım var.
Araucana
Hintliler tarafından en az 500 yıldır bilinen bir Güney Amerika ırkı. İlk kez 1920'de Lahey'deki bir sergide dünyaya tanıtıldı. Tavuklar çok güzel, çekici bir karkas var ve en önemlisi mavi yumurta taşıyorlar.
Yön. Yumurta ve et.
Görünüm. Küçük olay. Kuyruk ve kuyruk yoktur. Kafasında sakal, saksı, kret var. Tarak bezelye şeklindedir, küpeler küçüktür. Standarda göre 12 renk onaylanmıştır - siyah, mavi, vahşi, altın yele ve diğerleri.
Üretkenlik. Yumurta üretimi - yılda yaklaşık 180 yumurta. Yumurtalar mavimsi veya yeşilimsi renktedir. Yumurtanın ağırlığı 56-72 g, yumurtlayan tavukların ağırlığı 1.6-2 kg, horozlar 2-2.5 kg'dır.
Diğer özellikler. Yumurtlama 5.5-6 ayda başlar - yumurta ırkları için biraz geç.
Gözaltı koşulları. Küçük aileler tarafından barındırılır ve diğer ırklardan ayrıdır. Karakter sakin, ama ilkbaharda horozlar agresif olabilir - hatta sahibine saldırırlar. Kafeslerde ve muhafazalarda tutulabilir; yürüyüş arzu edilir.
Tetra
Cinsin yazarı Macar şirketi Babolna TETRA'dır. Üreme 40 yıl sürdü. 30 ülkede yetiştirilen çok üretken bir cins.
Yön. Yumurta ve et.
Görünüm. Tüyleri parlak, kırmızımsı kahverengidir. Baş küçük, beyaz-sarı gaga, yaprak şeklinde taraktır. Kasa dikdörtgen, küçük boyunlu ve küçük kuyrukludur. Bacaklar ve kanatlar ortalama. Gözler turuncu.
Üretkenlik. İlk yıl yumurta üretimi 230-250, daha sonra yılda yaklaşık 300 yumurtadır. Yumurtlayan tavukların ağırlığı 2,5 kg, horozlar 3-3,5 kg'dır.
Diğer özellikler. Erkekler ve dişiler yaşamın ilk gününde ayırt edilebilir - yumurtlayan tavuklar renklidir, erkekler beyazdır. Mükemmel tadı olan et.
Gözaltı koşulları. Tetra ırkı için özel bir koşul yoktur. Kuş iddiasızdır ve her duruma kolayca uyum sağlar. Tek ihtiyaçları olan 70-80 cm yüksekliğinde tünemiş geniş bir tavuk kümesidir.
Baskın
Bu cins, farklı yumurta taşıyan ırkları (Sussex, Rhode Island, Leggorn, Cornish ve Plymouthrock) geçen Çek yetiştiricileri tarafından tanıtıldı.
Yön. Yumurta ve et.
Görünüm. Tüyleri kırmızı, siyah, kahverengi veya benekli olabilir. Fizik güçlüdür, vücut biraz uzar. Kafa küçük. Bacaklar açık sarı, bacaklar etlidir. Yumurta üretimi Yılda 300-320 yumurta. Yumurta ağırlığı - 65-70 g, yumurtlayan tavukların ağırlığı - 2.2 kg, horozlar - 3 kg.
Diğer özellikler. Yaşamın ilk günlerinde cinsiyeti renge göre ayırt etmek kolaydır. İyi civciv hayatta kalma. Sakin doğa, orta derecede aktif. Tavuk içgüdüsü tamamen yok. Et lezzetli, yüksek besin değeri. 5-6 ay arasında acele edin.
Baskın cinsin katmanları ayırt edici bir özelliğe sahiptir - tüy dökümü sırasında yumurtanın yumurtlamasını durdurmaz, bu da duvarın kalitesini etkiler.
Gözaltı koşulları. İddiasız, üretkenlikte bir düşüş olmadan küçük donlara dayanır. Evin yalıtımı tavsiye edilir. Sıcaklık 5 ° C'nin altına düşmemelidir. 1 kare için. m 4-5 katmandan fazla olmamalıdır.
Minorka
Cinsin doğum yeri Akdeniz Menorca adasıdır (İspanya). Yerel tavuk ırklarını geçerek alınır. Minorok'un ana avantajı büyük ve lezzetli yumurtalardır. Cins 1885'te Rusya'ya getirildi - Türk Sultanından bir armağandı. 1911'den beri, ırk Rusya'da resmen standartlaştırılmıştır. Endüstriyel üreme için kullanılmaz.
Yön. Yumurta ve et. Dekoratif.
Görünüm. Durum büyük değil. Küçük bir kafa ve uzun boyun sayesinde kuşlar zarif görünüyor. Tarak yaprak şeklinde, parlak kırmızı, diş hekimleri ile. Tavuklarda, yana doğru eğimlidir. Gaga ve pençeler karanlık. Tüyleri yeşil renklidir, siyahtır. Parlak beyaz kulak memeleri ve zengin bir kırmızı tarak, Minorca'yı en parlak ve en güzel ırklardan biri yapar. Bazen beyaz minör var.
Üretkenlik. Yumurta üretimi Yılda 200 yumurta. Yumurta ağırlığı - 70 g'a kadar Kabuk rengi - beyaz. Katmanların ağırlığı 3 kg, horozlar - 4 kg'dır.
Diğer özellikler. Beş aydan beri acele ediyor. Kuluçka içgüdüsü yoktur. Çok utangaç.
Gözaltı koşulları. Sıcak, ısıtmalı evlere ihtiyacımız var. Nem ve taslakları sevmezler. Yürüme için bir çit ve geniş bir muhafaza gerektirir.
Pushkinskaya çizgili ve rengarenk
Cins, çiftlikler için özel olarak yetiştirildi. Seçim 70'lerin ortalarından beri devam ediyor. 2005 yılında Puşkin şehrinde NIIGRZ Deney Enstitüsü'nde. Cinsin resmi adı Pushkinskaya çizgili rengarenktir. İki cins çeşidi vardır - "Moskova" ve "St. Petersburg", iç ve üretkenlik nüanslarında farklılık gösterirler.
Yön. Yazarlar cinsi yumurta olarak konumlandırırlar, ancak sıradan yumurtlayan tavuklardan çok daha ağır oldukları için yumurta eti yönüne atfedilebilirler.
Görünüm. Güzel dış. Kuş tüyü - siyah-beyaz, beyaz aşağı. Tavuklar kar gibi pudralanmış gibi. Horozlar açık ve koyu lekelidir. Baş küçük, uzamış. Gaga hafif, kavisli. Kret pembe, büyük kedicikler. Kuyruk dik. Kanatlar uzun, hafifçe alçaltılmış.
Üretkenlik. Yumurta üretimi Yılda 220 yumurta. 250-270 adet var. Yumurta ağırlığı - 58-60 g'a kadar, yumurtlayan tavukların ağırlığı - 1.8-2.5 kg, horozlar - 2.6-3 kg.
Puşkin tavukları alışılmadık derecede büyük yumurtalara sahiptir - her biri 110 gr olan iki yumurta sarısı yumurta.
Diğer özellikler. Karkasların güzel bir sunumu var. Et lezzetlidir. 5 aydır acele et. Acele, üremeyi azaltmadan, 3-4 yıl.
Gözaltı koşulları. Gösterişsiz ve dayanıklı, hastalığa dayanıklı. Isıtılmamış evlerde kışlar. Pembe sırtlı horozlar dona daha iyi tolere edilir, yaprak şeklindeki taraklar donabilir.
Hamburg
Bu cins sadece iyi yumurta üretimine değil, aynı zamanda çok dekoratiftir. Bu, ataları neredeyse 300 yıl önce ortaya çıkan eski bir Hollanda cinsidir. Cins Kokhinkhinov, Yorkshire tavukları ve diğer ırkları geçerek elde edilir.
Yön. Yumurta Spor ve dekoratif.
Görünüm. Kompakt, uzatılmış gövde, pembe bir taç ile küçük kafa. Gözler koyu kırmızı. Gaga kısa, karanlık. Loblar parlak beyazdır. Boyun uzamış, güzel kavislidir. Tüy yeleği omuzları kaplar. Tüyleri renkli veya monofoniktir, çizgiler ve lekeler vardır. Kuyruk fan şeklindedir.
Üretkenlik. Yumurta üretimi yılda 190-195 yumurtadır. Maksimum - yılda 250 yumurta. Yumurtanın ağırlığı 60 g kadardır, yumurtlayan tavukların ağırlığı 1.5-2 kg, musluklar 2-2.5 kg'dır.
Diğer özellikler. Cinsin ana avantajı, her koşulda yüksek yumurta üretimidir. Her ortama iyi uyum sağlarlar. Kuluçka içgüdüsü yok. Bir horoz tarafından yönetilen ailelerde yaşıyorlar.
Gözaltı koşulları. Kışın, gündüz saatlerinin 13-14 saate çıkarılması gerekir, günlük yürüyüşe ihtiyaç duyarlar - geniş bir kuşhane inşa ederler.
Moskova siyahı
Genç ama popüler bir cins. 1980 yılında onaylanmıştır; Özellikle sert iklimler için getirilmiştir. Cins, Moskova Tarım Akademisi ve Brattsevsky Tavuk Fabrikası (Moskova Bölgesi) tarafından ortaklaşa oluşturuldu. Yetiştiriciler Yurlovsky, Golosistny, Keklik tavukları ve Yeni Hampshires'ı temel aldı.
Yön. Et ve yumurta.
Görünüm. Güçlü kaslara sahip uzatılmış vücut. Kalın siyah tüyleri. Omuzlarda, yele ve sırtta bakır veya altın lekeler var. Baş geniş, yaprak benzeri bir tepe ile. Siyah gaga bükülmüş. Gözler turuncu. Loblar kırmızı veya beyazdır. Düşük ayarlı kuyruk.
Üretkenlik. Yumurta üretimi Yılda 220-280 yumurta. Yumurta ağırlığı - 55-60 g, yumurtlayan tavukların ağırlığı - 2-2.5 kg, horozlar - 3-3.5 kg.
Diğer özellikler. Hastalığa karşı mükemmel bağışıklık. Yüksek civciv hayatta kalma. Su yerine, kar kış aylarında gagalayabilir.
Gözaltı koşulları. İçerik ve yayın için iddiasız. Yüksek donma direnci. Isıtmasız odalarda kış yapabilirler.
New Hampshire
Bu Amerikan ırkı ilk önce Rhode Island ve Massachusetts eyaletlerinde ortaya çıktı. 1935 yılında tescil edildi. 1940'larda SSCB'ye getirildi.
Yön. Et ve yumurta.
Görünüm. Koyu kırmızı renkte tüyler. Horozlar yeşil renk tonu ile muhteşem bir kuyruğa sahiptir. Baş, parlak kırmızı tarak ile küçük boyutludur. Vücut güçlü, dikdörtgen, kaslıdır. Bacaklar güçlü. Geniş göğüs. Kuyruk kısadır.
Üretkenlik. Yılda 200 yumurtaya kadar yumurta üretimi. Yumurta ağırlığı - 58-60 g Yumurta sarı-kahverengi veya koyu kahverengidir. Yumurtlayan tavukların ağırlığı 2.1-3 kg, horozlar 3-3.7 kg'dır.
Diğer özellikler. Meraklı ve samimi, sakin bir eğilim var. Horozlar saldırgan değildir. Tavukları yumurtlarken anne içgüdüsü çok nadirdir.
Gözaltı koşulları. Ana artı, gözaltı şartlarına iddiasızdır. Ancak zeminde çöp yapılması tavsiye edilir. Tünemişlere ihtiyaç yoktur, yuvalar zemine yerleştirilir. Yürüyüş gerekli - cins çok hareketli.
Kuchinskaya Yıldönümü
Cinsi, Federal Tarım Kurumu Kuchinsky PPZ'de (Moskova Bölgesi), Moskova Tarım Akademisi'nden uzmanların katılımıyla yetiştirildi. Timiryazev. Resmi olarak, Kuchinskaya Yubileinaya ırkı 1990 yılında tescil edildi.
Yön. Et ve yumurta.
Görünüm. Farklı tonlarda altın-basma tüyleri. Horozlar görkemli, çoğunlukla kırmızı. Yele ve sırt parlak tüyleri. Göğüs ve kuyruk siyahtır. Tüyleri tavuk - kırmızı tonları. Tüylerin siyah bir sınırı vardır.
Üretkenlik. Yumurta üretimi yılda 160-200 yumurta. Yumurta ağırlığı - 57-60 g, yumurtlayan tavukların ağırlığı - 2 kg, horozlar - 2.4 kg.
Diğer özellikler. Son derece lezzetli et. Yüksek yumurta verimliliği. Sakin doğa. Kuluçka içgüdüsü tamamen kaybolmamıştır.
Gözaltı koşulları. Her türlü saklama ve besleme koşullarına uyarlanabilir. Kafeslerde saklanabilir.
Plymouth Rock
Plymouth'ların geçmişi 19. yüzyıldan beri var. Adı Amerikan kasabası Plymouth'dan geliyor. Cins, 1910'dan beri resmen tanındı. Batı'da beyaz plymouthrocks daha değerlidir - etleri daha lezzetli ve besleyici olarak kabul edilir.
Yön. Et ve yumurta.
Görünüm. Kuş tüyü - beyaz, gri, siyah, açık kahverengi, keklik. Gaga sarıdır. Yaprak benzeri kret. Gövde ve göğüs bir dikdörtgen oluşturuyorsa, üçgen kötü ise, bu iyi bir tabakadır.
Üretkenlik. Yumurta üretimi yılda 170-190 yumurtadır. Yumurtlayan tavukların ağırlığı 3,5 kg'a kadar, horozlar - 5 kg'dır.
Diğer özellikler. Sakin ve esnek eğilim, horozlar saldırganlık göstermez. Tavuklar menzilinden ayrılmaya çalışmazlar; engelleri aşmazlar. Hastalığa dayanıklıdır.
Gözaltı koşulları. Özel bir gereklilik yoktur. Çimenlerin üzerinde yürümek tavsiye edilir.
Barbezier
Eski Fransız ırkı. Kuş çok zarif, herhangi bir kuşun bahçesini süsleyin.
Yön. Et ve yumurta.
Görünüm. Vücut güçlü, bacaklar uzun ve güçlü. Siyah kuş tüyü. Yeşilimsi bir renk tonu var. Gözler sarı-kahverengidir. Tarak ve sakal parlak kırmızıdır. Loblar büyük, beyaz.
Üretkenlik. Yumurta üretimi Yılda 200-250 yumurta. Yumurtanın ağırlığı 60 g'dan fazla, yumurtlayan tavukların ağırlığı 3,5 kg, horozların 4 kg'ı. Yetişkin musluklar 6 kg'a ulaşabilir.
Diğer özellikler. Yumurtlama 6-8 ayda başlar. Et çok lezzetli, ördek gibi tadı var.
Barbezier tavuklarda olağandışı kırmızı etler var. Fransızlar lezzetli olduğunu düşünüyor ve genellikle şarapta pişiriyorlar.
Gözaltı koşulları. İklim değişikliklerini tolere eder. Isıtmasız odalarda kış yapabilir. Kanatlar, kuşhane dışına uçmayacak şekilde kesilir.
Yüksek hat
Bu, 1936'da ABD'de yetiştirilen melez bir tavuk türüdür.
Yön. Yumurta
Görünüm. Küçük gövde, ince. Vücudun şekli üçgen şeklindedir. Pembe yapraklı tarak. Aynı pembe küpeler. Gözler sarı. Küçük baş, gaga sarı. Tüyleri beyaz veya kahverengidir - kahverengi ve beyaz haçlar vardır.
Üretkenlik. Yılda 250 yumurtaya kadar yumurta üretimi. Yumurtanın ağırlığı 50-65 g, yumurtlayan tavukların ağırlığı 1.5-1.8 kg, musluklar 1.8-2.3 kg'dır.
Diğer özellikler. Güçlü bağışıklık, sakin eğilim. Kısa yumurtlama - 1,5 yıla kadar.
Gözaltı koşulları. Bakım için iddiasız.
Brekel
Çok eski bir cins. Son üç yüz yılda Brekel, Belçika'nın en popüler tavuk türüdür. Orijinal renklendirmede farklılık gösterir.
Yön. Yumurta
Görünüm. Çömelme ve tıknaz gövde. Boyun kısadır. Küçük bir kafa. İki tür tüy - altın ve gümüş. Simli beyaz bir baş, sırt ve boyun var. Altın renge beyaz - kırmızı yerine siyah hakimdir. Gözler siyahtır. Gaga gridir. Bacaklar ince, gri.
Üretkenlik. Yılda 220 yumurtaya kadar yumurta üretimi. Yumurtlayan tavukların ağırlığı 1.8-2.2 kg, horozlar 2.5-2.7 kg'dır.
Diğer özellikler. Et, bir oyun gibi tadı - vahşi keklikler gibi ihale ve sulu. Yumurtlama - 4 aydan itibaren. Sigara çatışması.
Gözaltı koşulları. Diş telleri çok hareketli olduğundan, büyük, kapalı bir muhafazaya ihtiyaç duyarlar.
İtalyan keklik
Cins İtalya'dan geliyor. Çok eski - MS birinci yüzyılda ve belki de daha önce ortaya çıktı.
Yön. Tüyleri genellikle kahverengidir. Ayrıca - mavi, altın yele, gümüş, inci. Baş küçük, tırtıklı bir lila taraklı. Tavuklarda, kret yana yatırılır. Gözler kırmızı. Hafif, iyi şekillendirilmiş iskelet. Vücut trapez şeklinde bir şekle sahiptir. Bacaklar küçük, güçlü - sarı veya kumdur. Kuyruk muhteşem.
Üretkenlik. Yılda 180 yumurtaya kadar yumurta üretimi. Yumurtanın ağırlığı 58 g, yumurtanın rengi beyazdır. Yumurtlayan tavukların ağırlığı 2-2.5 kg, horozlar - 2.8-3 kg'dır.
Diğer özellikler. Çok lezzetli et. Anne içgüdüsü gelişmemiştir.
Gözaltı koşulları. Sıcaklık değişikliklerine, rutubete, taslaklara, soğuğa ve sıcağa duyarlıdırlar, bu nedenle sıcak, iyi havalandırılmış bir eve ihtiyaçları vardır. Yararlı yürüyüş.
Tıraş makinesi kahverengi
Bu, yumurta yumurtasının en iyi haçlarından biridir. Avrupa'da yetiştirildi. Browns'a ek olarak, tüyleri beyaz ve siyah olan iki farklı haç türü daha vardır.
Yön. Tüyleri kahverengidir. Aşağı beyaz. Kuyruk hafifçe aşağı. Horozlarda kuyruk asılır. Ayakta duran yaprak şeklindeki kret parlak kırmızıdır. Loblar beyazdır. Kompakt gövde.
Üretkenlik. Yılda 300 yumurtaya kadar yumurta üretimi. Yumurtanın ağırlığı 58-63 g, yumurtlayan tavukların ağırlığı 2 kg, horozlar 2,5 kg'dır.
Diğer özellikler. Sürüde bir horoz gerekli değildir. Haçlar, kalıtım yoluyla özelliklerini aktarmazlar. Et kıyılmış hayvan yemi için kullanılır.
Gözaltı koşulları. Serbest bir aralıkta ve hücrelerde yetiştirilebilir.
Yumurta ırklarının karşılaştırmalı özellikleri (tablo)
Yumurta ve etteki farklı tavuk ırklarının karşılaştırmalı verimlilik tablosu:
Tavuk ırkı | Yumurta üretimi, adet / yıl | Yumurta kütlesi | Tavuk / horozun ortalama ağırlığı, kg |
Leggorn | 220-250 | 55-58 | 2/2,6 |
Rus beyazı | 200-244 | 50-75 | 1,8/2,5 |
Highsex Kahverengi | 305-320 | 70 | 2,3/2,6 |
Loman Brown | 300 | 65 | 2/3,5 |
Fayumi | 100 | 40-45 | 1,5/2 |
Rus kalpağı | 170 | 50 | 2/2,8 |
Endülüs | 160-180 | 60 | 2,5/3,3 |
Araucana | 180 | 56-72 | 1,8/2,4 |
tetra | 230-250 | 60 | 2,5/3,5 |
baskın | 300-320 | 65-70 | 2,2/3 |
Minorka | 200 | 70 | 3/4 |
Pushkinskaya çizgili ve rengarenk | 220-270 | 58-60 | 2,4/3 |
Hamburg | 190-250 | 60 | 2/2,5 |
Moskova siyahı | 220-280 | 55-60 | 2,5/3,5 |
New Hampshire | 200 | 58-60 | 3/3,7 |
Kuchinskaya Yıldönümü | 160-200 | 57-60 | 2/2,4 |
Plymouth Rock | 170-190 | 60 | 3,4/4,5 |
Barbezier | 200-250 | 60 | 3,5/4 |
Yüksek hat | 250 | 50-65 | 1,8/2,3 |
Brekel | 220 | 65 | 2,2/2,7 |
İtalyan keklik | 180 | 58 | 2,5/3 |
Tıraş makinesi kahverengi | 300 | 58-63 | 2/2,5 |
Çeşitli ırkların yumurta ve et verimliliğini karşılaştırarak şu sonuca varabiliriz:
- Cins seçimi, yönü ve verimliliği hedeflere bağlıdır. Kısa sürede çok sayıda yumurta elde etmeye bahis oynarsanız, haç almak faydalıdır. Örneğin, Highsex Brown ve Broken Brown. Yumurtlayan tavukları yılda 300-320 yumurta verir, bu da yumurta başına tavuk yetiştirirken iyi kar elde etmeyi mümkün kılar.
- Sahiplerine yumurta sağlayan ve birkaç yıl içinde iyi bir et karkası verecek ırklar, ev bileşiği için faydalıdır. Örneğin, Plymouth Rocks veya Pushkinsky. İkincisi, ek olarak, yerli özel çiftlik başlıkları için önemli olan dona karşı son derece dayanıklıdır.
- Yumurta kütlesi için tasarlanmış endüstriyel üretim için küçük tavuklar uygundur. Örneğin, Leggorn ve Rus Beyazı. Özel ırklar, yüksek yumurta üretimine ek olarak et verimliliğinin iyi göstergelerine sahip olan daha uygun yumurta-et ve et-yumurta yönü ırklarıdır.
Yumurta tavuğu, popülaritesi diğer hayvanlar tarafından aşılamayan ideal bir kümes hayvanıdır. Tavuğun sırrı basittir - sahiplerine aynı anda iki değerli ürün verir - lezzetli besleyici yumurtalar ve mükemmel diyet eti. Üretkenliğe göre bir cins seçerek, yumurta ve et çıktısını ve dolayısıyla gelirinizi önceden planlayabilirsiniz.
Tarafından gönderildi
12
Rusya. Şehir Novosibirsk
Yayınlar: 276 Yorumlar: 1