Erik "Anna Shpet" geç olgunlaşmış meyve sayısına ait çok popüler ve aranan bir çeşittir. Ekim ortasından daha önce olmayan lezzetli, narin, sulu ve inanılmaz aromatik eriklerin tadını çıkarabilirsiniz. Erik kaprisli değildir ve basit bir bakım gerektirir, ancak zengin ve istikrarlı meyveleri ile hayrete düşmez.
erik çeşitliliği "Anna Shpet"
erik "Anna Shpet" tatlılığı ve dona karşı iyi direnci ile ünlüdür
"Anna Shpet" çeşitliliği "yaşlılığa" kadar meyve verir
Seçim geçmişi
Bu erik çeşidinin yetiştiriciliğinin tarihi çok ilginç ve şaşırtıcı. 19. yüzyılın sonunda çok çeşitli meyve ağaçlarının fidanlığının sahibi olan Franz Špet, Macaristan'dan getirilen erik fidelerinin tadını takdir edebildi. Biraz çalıştıktan sonra, sadece düzeltmekle kalmayıp, aynı zamanda bu çeşitliliğin özelliklerini de önemli ölçüde geliştirdim.
1874'te Shpet, sevgili büyük büyükannesine adanmış Anna Späth adı verilen kendi erik ağaçlarını satmaya başladı, çünkü 1782'de bu meyve fidanlığının kurucusu oldu. 1947'den itibaren, erik çeşidi Anna Shpet Devlet Siciline tanıtıldı.
Erik "Anna Shpet" açıklaması
Ağaç orta büyüklüktedir, çok sayıda yeşillikle kaplı yoğun bir tacı vardır. Crohn yuvarlak piramidal veya yuvarlak şekilli olabilir. Damga eşit ve neredeyse mükemmel pürüzsüz, sürgünler düz, açık kahverengi bir renk tonuna sahip. Yaprak bıçağı hafif tırtıklı kenarları olan nispeten küçük, ince, açık yeşil renktedir.
Çiçeklenme dönemi Nisan ayının ilk yarısında başlar. Her tomurcuk iki oldukça büyük çiçeğe ayrılmıştır. Havan tokma organlarındaki hafifçe çıkıntı yapar.
Meyveler yeterince büyük, oval veya oval olabilir. Bir meyvenin ağırlığı 40-50 g arasında değişebilir Yoğun ve ince bir cilt, koyu erik tonu, neredeyse siyah, ancak tuğla-kahverengi meyveler bulunur.
Erik yüzeyinde bir plak gibi görünebilir. Altın bal ve neredeyse tamamen şeffaf et, sarı-yeşil bir renk tonu olabilir. Kemik oval, orta büyüklüktedir. Meyvenin tadı narin ve yumuşaktır, bir tatlılık ve hafif asitlik vardır.
Meyveler çeşitli tatlıların hazırlanmasında yaygın olarak kullanılır, ancak taze yemek daha iyidir. Ayrıca, bu erik çeşidi kış için de uygundur. Meyveler kolayca uzun nakliyeyi tolere eder, kuru bir odada saklanırsa yaklaşık 30 gün taze kalabilir.
Diğer sınıf özellikleri:
- Ağaç ekiminden sonra, ilk ürün yaklaşık 3-4 yıl içinde elde edilecektir.
- Yaklaşık 20 yaşında yetişkin bir ağaç, düzgün ve düzenli bir şekilde muhafaza edilmesi koşuluyla yaklaşık 120 kg erik üretecektir.
- Çeşitliliğin iyi rejeneratif özellikleri vardır - soğuktan ağır hasar görse bile ağacın tamamen restorasyonu mümkündür.
- Yağmurlu ve soğuk yazlar bir ağacın çeşitli hastalıklarla enfekte olmasına neden olabilir.
Özellikler
Anna Shpet'in meyveleri düşmez, hava kötü olsa bile tamamen olgunlaşana kadar dallarda kalırlar. Ancak yarı olgunlaşmış meyveler bile kış hasadı için mükemmeldir, taze meyveler herhangi bir tat veya görünüm kaybetmeden uzun süre saklanabilir.
Tozlaşma
Erik çeşidi Anna Shpet, kendinden verimli ürünler arasındadır. Bununla birlikte, mahsulün hacmini önemli ölçüde arttırmak için, tozlaştırıcıların faydalarına dikkat edilmesi önerilir. Bunu yapmak için Catherine, Victoria, Greenclod yeşili gibi yakın erik çeşitlerini dikmeye değer. Bu, erik her mevsim bol miktarda meyve vermesini sağlayacaktır.
Kuraklık ve kışa
Erik, orta derecede donma direnci ile karakterize edilir, aynı zamanda soğuktan sonra hızlı bir şekilde iyileşme yeteneğine sahiptir. Soğuk iklim koşullarında bir ağaç yetiştirilmesi önerilmez, çünkü düşük sıcaklıklar üretkenliği olumsuz etkiler.
Anna Shpet'in yüksek toprak gereksinimleri yoktur, uzun kuru dönemleri bile sakin bir şekilde tolere eder. Normalde, ağaç bozkır koşullarında büyür, nispeten sakin bir şekilde nem eksikliğini tolere eder, bu da pratik olarak meyvenin yüksek kalitesini etkilemez.
Çiçeklenme ve meyve vermenin zamanlaması
Meyve verme süresi erik fidanı ekildikten 3-5 yıl sonra başlar. Çiçeklenme, baharın ne kadar sıcak olduğuna bağlı olarak, ilk günlerde veya Nisan ortasında başlar. Meyvelerin olgunlaşması daha sonradır ve Eylül ayı sonlarında veya Ekim başında başlar.
Verimlilik
Bu erik çeşidi erken dönemlerden biridir. Bir meyve ağacının ana avantajlarından biri, verimi her yıl sürekli artan sistematik meyve vermesidir.
Meyveleri olgunlaştırdıktan sonra, hepsi koparılabilir. Erik'in düşme eğilimi yoktur, bu nedenle, uzun süre meyveler, tatlarını ve görünümlerini kaybetmeden dallarda tutulabilir.
Bu erik çeşitlerinin hasadı, doğrudan ağacın kendisinin yaşına doğrudan bağlıdır. Bahçede bir meyve ağacı 10 yıldır büyüyorsa, yaklaşık 30 kg lezzetli ve sulu erik toplayabilirsiniz. Ortalama olarak 12 yaşına ulaşan bir ağaç yaklaşık 60 kg meyve getirir. 20 yaşında bir ağaç en yüksek verime sahiptir ve 150 kg'a kadar meyve üretebilir.
Meyve verme döneminin 5 yıldan daha erken başlamadığı durumlar vardır.
Zararlı ve hastalık direnci
Anna Shpet, polistigmoz ve moniliosis gibi hastalıklara karşı dayanıklı değildir. İlk hastalık, yapraklarda belirgin lekelenme ile kendini gösterir. Enfeksiyon yaz başlarında, özellikle şiddetli ve uzun yağışlar varsa tespit edilebilir. İlk olarak, yaprakların yüzeyinde karakteristik sarı lekeler görülür, daha sonra çürümeye ve kırmızı lekeler oluşturmaya başlarlar.
Yapraklar parlak turuncu bir renk aldıysa ve tedaviye başlanmadıysa, tüm mahsulü kaybetme riski vardır. Yoğun yaprak dökümü sadece başlamaz, aynı zamanda ağacın kendisi de önemli ölçüde zayıflar ve dona karşı direnç de azalır. Sonuç olarak, şiddetli donlardan sonra ağaç ölebilir.
Aşağıdaki öneriler eriklerin korunmasına yardımcı olacaktır:
- Kabuğu Bordeaux sıvısıyla tedavi edin, ayrıca mantar öldürücü maddeler de kullanabilirsiniz.
- Tüm mahsulü topladıktan sonra, don başlamadan önce yaprakları bakır sülfat serpin. Ekimi harcayın ve ağacın etrafına inin.
- Düşen yapraklar çeşitli zararlıların çoğaltılması için ideal bir yer haline gelir, bu yüzden toplayın ve yaktığınızdan emin olun.
Moniliosis, kırmızımsı bir renk alan ve yakında tamamen kuruyan hem yaprakları hem de erik sürgünlerini etkileyebilir. Meyveler hızlı bir çürümeye yol açan belirgin bir gri büyümeye sahiptir. Bir ağacı bu hastalıktan tedavi etmek için, hem enfekte olmuş dalları hem de sürgünleri işlemek gerekir.
Eriklerin tehlikeli zararlıları, tatlı meyve yeme fırsatına direnemeyen kemirgenlerdir. Ağacı korumak için ayrıca bir polimer ağ veya başka bir yoğun malzeme ile kaplanmalıdır. Fareler ve tavşanlar erik gövdesine ulaşamaz ve soğuk algınlığı kültüre zarar veremez.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Birçok insan bu çeşitliliği tercih eder, çünkü ağacın birçok olumlu özelliği ve avantajı vardır. Başlıca avantajları:
- bakım ve yetiştirme özel çaba gerektirmez;
- hasat edilen ürün, görünüm ve tadı kaybetmeden oldukça uzun bir süre saklanabilir;
- ağaç büyük bir mahsul verir;
- daha sonra olgunlaşma;
- ağaç bir kuraklık veya şiddetli donlardan sonra kolayca ve hızlı bir şekilde restore edilir;
- meyvelerin mükemmel tadı vardır;
- Çeşitlilik yüksek donma direncine sahiptir, bu nedenle kıştan önce ağacı kaplayamazsınız.
Birçok avantaja rağmen, bu erik çeşidinin bazı dezavantajları vardır. Ana dezavantajları:
- ürün zamanında hasat edilmezse meyveler çatlayabilir;
- ahşap çok gevşek;
- hasat sırasında bazı zorluklar ortaya çıkabilir.
İniş Özellikleri
Dikim sırasında, hayal kırıklığına uğramamanıza ve yakın gelecekte zengin bir hasat almanıza yardımcı olacak çeşitliliğin özellikleri ile doğrudan ilgili bazı nüansları göz önünde bulundurmaya değer.
Zamanlama
Bu erik çeşidi hem ilkbaharda hem de sonbahar mevsiminde ekilebilir. Ancak ideal seçenek, toprağın artık donmayacağı Nisan ayının ortası olacak, ancak çok fazla ısınacak zamana sahip olmayacaktı.
Anna Shpet bahçenin güney tarafını tercih ediyor, bu nedenle fidenin güçlü rüzgarlardan korunacağı bir yer seçmek daha iyidir.
Sahaya ekimden önce zararlıların taşıyıcısı olabilecek tüm yabani otların tamamen çıkarılması önemlidir. Taslaklara izin verilmemeli, evin veya garaj duvarlarının yakınında ağaç dikilmesi önerilmez. Böyle bir yerde, bitki büyüme ve gelişmeyi olumsuz yönde etkileyecek yeterli güneş ısısı almayacaktır.
Koltuk seçimi
Erik ağaçları çok daha iyi büyür ve bahçenin ışıklı alanlarında meyve verir. Ağaca 3 m mesafeden daha yakın diğer bitkilerin ekilmesi önerilmez. Binalardan uzak olmayan bir fide dikerseniz, bu dona karşı ek koruma sağlayacaktır. Binalar sadece genç ağaca değil, aynı zamanda ısıya da koruma sağlayabilir, aynı zamanda çok yakın olmamalıdır.
Özellikle toprak seçimine özellikle dikkat edilmelidir. İdeal bir seçenek, yeraltı suyunun yeterli derinlikte olduğu bir alan olacaktır. Köklerin çürümeye karşı korunmasına yardımcı olacak drenajı da kullanabilirsiniz.
Erik kumlu veya kil topraklarında yetişirse çok yavaş büyür ve gelişir. Nötr pH değerine sahip verimli ve gevşek toprağı tercih etmek daha iyidir.
Fide seçimi
Bir fide seçimi çok önemlidir, çünkü ağacın güçlü büyüyüp meyve vermediğine veya ilk kıştan sonra öleceğine bağlıdır.
Bir fide seçerken aşağıdaki noktalar dikkate alınmalıdır:
- bitkinin asgari hasarı bile olmamalıdır;
- kökler iyi gelişmiştir, filiz tamamen olgunlaşmıştır;
- dalların ve gövdenin kabuğu, yaralanmalar ve diğer hasar türleri olmadan mükemmel şekilde pürüzsüzdür.
Bitkinin yeni bir yerde daha hızlı kök salması için, en az 2 yaşında bir ağacı tercih etmek daha iyidir.
İniş algoritması
Toprak seçimi meyve ağaçlarının yetiştirilmesinde çok önemli bir noktadır. Yeraltı suyu yeterli derinlikte olmalı veya drenaj kullanılmalıdır.
İniş prosedürü aşağıdaki şemaya göre gerçekleştirilir:
- İniş ilkbaharda yapılacak, ancak çukur sonbaharda hazırlanmalıdır. Yaklaşık 60 cm derinliğinde ve 80 cm genişliğinde bir delik açın.
- Toprak karışımını hazırlayın - humus (8 kg), kalimagnezi (150 g), ağaç külü (300 g) ve kum (1 kova) karıştırın.
- Ağacın köklerini önceden hazırlanmış bir kil çözeltisine batırın.
- Dikim sırasında köklerin toprağın derinliklerine gitmemesi ve köklerin yüzeyin üzerinde yaklaşık 5-6 cm yükselmesi önemlidir.
- İlkbaharda bir fide satın aldıysanız, kökleri kısaltmayın, dalları hafifçe kesin.
- Erik verimini arttırmak için kiraz eriğinin yanına yerleştirin.
- Dikim sırasında hazırlanan gübreleri ekleyin, ancak azot içermemeleri önemlidir.
- Ağacı ektikten sonra temiz toprağı doldurun ve 500 g süperfosfat ekleyin.
- Çukurun ortasına, bitkiyi dikkatlice taktığınız bir dübel takın.
Dikimden sonra, fidenin boynunun zemin seviyesinden 6 cm yukarıda olduğundan emin olmanız gerekir. Yaklaşık 20 litre sade su alabilmesi için bir delik açın.
Dikimden sonraki ilk yıldaki tüm çiçekleri çıkarın, bu da ağacın yeni bir yerde daha hızlı kök salmasına yardımcı olacaktır. Tüm yeşil meyvelerin yaklaşık% 50'sini çıkarın ve ardından mahsulü rasyonlayın.
Uzun erik çeşidi Anna Shpet'in bir grup dikimini gerçekleştirirken, fidelerin düzenini gözlemlemek gerekir - 6-5 m'den daha yakın değil.Bu tür meyve kültürünün çeşitli hastalıklara karşı düşük bağışıklığını da hesaba katmak gerekir. Bu nedenle bahçeyi çok kalınlaştırmanız önerilmez.
Bitki bakımı
Uygun bakımın temeli, ağacın sulanması, gübrelenmesi ve kışa hazırlanmasıdır. Dikimden sonraki ilk yıl, erikleri çok sık sulamak ve sık sık toprağı periyodik olarak gevşetmeyi unutmamak önemlidir.
Yetişkin bir ağacın dikkatli bakıma ihtiyacı vardır - humus ve bol sulama kullanarak malçlamak önemlidir. Erik, ürün başına yaklaşık 40 litre su oranında günde iki kez sulanmalıdır. Sulama sıklığı 30 günde 6 kez geçmemelidir.
Dünyanın derinliğinin 30 cm'den fazla ıslanmasına izin verilmemelidir. Toprağın kurutulması da, özellikle hızlandırılmış bir büyüme dönemi başladığında zarar verir.
Üst giyim
Erik tüm ipuçlarını ve kuralları dikkate alarak ekilirse, ilk iki yıl boyunca beslenme yapamazsınız. Dikim sırasında çukura gerekli miktarda mineral madde eklenmiştir, bu sayede ağacın tam gelişimi ve düzgün büyümesi sağlanır.
Daha sonra üst pansuman aşağıdaki şemaya göre gerçekleştirilir:
- Erikin çiçeklenme dönemine başlamadan önce, potasyum sülfat (35 g) ve üre (35 g) ilave edilmelidir.
- Yaz aylarında, ağaca su (10 l) ile seyreltilmiş kireç (2 g) ve üre (10 g) içeren özel bir karışımla püskürtün. Kültürün yapraklarında çözelti kalmadığından emin olun.
- Her sulamada nitrophoska (30 g) ve üre (30 g) uygulayın.
- Meyveyi topladıktan sonra, 30 g süperfosfat ve 30 g potasyum deşarjını dölleyin.
- Sonbaharın sonunda ve ilkbaharın ilk aylarında organik gübreler kullanın.
- Eylül ayında, bir potasyum sülfür (2 yemek kaşığı), Süperfosfat (3 yemek kaşığı), Su ekleyerek (10 l) bir çözelti kullanarak sonbahar sosu yapın. Her fidenin altına 30 litre çözelti dökün.
- Sonbahar mevsiminde azotlu gübreler yapmak yasaktır.
- Donmadan önce gövdeye yakın dairenin sonbaharda kazılması sırasında, her bitkinin altına gübre (15 kg), amonyum nitrat (50 g), süperfosfat (150 g) getirin.
Sulama
Anna Shpet'in ana ayırt edici özelliği, dünyanın nem seviyesi konusunda büyük bir titizliktir. Bu nedenle bir ağaca bakım yapmak bazı zorluklara neden olabilir.
Anna Shpet sadece kuraklığa değil, aynı zamanda toprağın su basmasına da olumsuz tepki veriyor. Bir sezonda sadece üç kez sulamak yeterli olacaktır.
Aşağıdaki sulama şemasına bağlı kalmaya değer:
- İlk sulama ilkbaharda ilk sürgünler göründükten hemen sonra yapılmalıdır.
- İkinci sulama, meyve olgunlaşmasının meydana geldiği dönemde gerçekleştirilir.
- Tüm mahsulü tamamen topladıktan sonra üçüncü sulama işlemini gerçekleştirin.
Belirli bir sulama normuna uymak gerekir - bir ağaca yaklaşık 30-40 litre su harcanmalıdır. Bu gösterge yağış miktarı dikkate alınarak dalgalanabilir.
Budama
Fide dikildikten hemen sonra, ilk budama yapılır. Ana iletkeni kısaltamazsınız, ancak diğer tüm dallar yaklaşık 1/3 oranında kesilir. Ağaç büyümesinin ilk 4 yılında, her mevsim taç oluşumu gerçekleştirilir. Çoğu zaman, seyrek katmanlı bir form seçilir.
Ağaç budaması yıl boyunca yapılabilir, ancak yılın zamanı her zaman dikkate alınır:
- İlkbaharda, Mart sonuna yaklaşın.Kurma kolunu kesin, ayarlama kırpmayı gerçekleştirin. Dikey olarak büyüyen tüm fazla dalları ve sürgünleri çıkardığınızdan emin olun. Geçen yılın büyümesini kısaltın.
- Yaz aylarında, Temmuz ayında kesin. Yaz budaması budaması, güzel ve düzenli bir ağaç tacı oluşturmanıza izin verir. Bu sırada dondan zarar gören tüm dalları fark etmek kolay olurdu. Ayrıca aşırı tepe yoğunluğunu da giderin.
Eriklerin yaz budaması sırasında, hastalıklar veya zararlılardan zarar görmüş kuru dalları çıkarın, aşırı büyüme mutlaka ortadan kaldırılır. - Sonbaharda, Eylül ayında kesin. Bu süre yaşlanma karşıtı budama yapmak için en uygun dönemdir. Tüm kırık ve hasarlı dalları silin, üst kısmı biraz kısaltabilirsiniz.
Budamanın yapıldığı zamandan bağımsız olarak, tüm dilimler mutlaka bahçe çeşitleri tarafından işlenir. Kesilen dallar, özellikle zararlılardan veya hastalıklardan etkilenmişlerse, bahçeden çıkarılır ve daha sonra yakılır. Bu, enfeksiyonun yayılmasını önleyecektir.
Kış hazırlıkları
Önümüzdeki kış için ağacın uygun şekilde hazırlanması Anna Shpet'e kolayca ve donmaya dayanmak için ciddi sonuçları olmadan yardımcı olacaktır. Bahçıvanların dikkat etmesi gereken en önemli noktalardan biri budur.
Eriklerin uygun bir şekilde kışlanması için şu önerileri uygulayın:
- Genç ağaçların şiddetli donmalarından kaçınmak için, tüm ağacı özel bir sentetik bahçe örtüsü veya kağıtla tamamen örtün. Yetişkin bitkiler için, dalları etkilemeden gövdeyi örtün.
- Sonbaharın sonuna doğru, dondurmadan önce, cıvataları badanalayın. İskelet dallarının tabanı kireç (su bazlı boya ile değiştirilebilir).
- Ağacın kemirgenlerden korunması gerekir. Bunu yapmak için tahliye varilini naylon bir örgüyle sarın. Fide gençse ve birkaç ay önce ekilmişse, tamamen örtün. Ek olarak, bahçeye, gövdeyi kemirgenlerden koruyan özel tuzaklar kurun.
- Nem şarjlı sulama, eriklerin donma direnci seviyesini artırmaya yardımcı olacaktır. İlk donlar gelmeden sonbaharın sonuna kadar harcayın.
Bahçıvanlar erik çeşitliliği hakkında yorumlar "Anna Shpet"
Valentine, 35 yaşında, deneyimli bahçıvan.Bahçemizde, bu erik çeşidi 10 yıldır büyüyor ve bu süre boyunca tamamen memnun kaldık. Birçok avantajı vardır - yüksek verim, meyveler tatlı, sulu ve aromatiktir. Ağaç zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır, bu nedenle özel bir bakım gerektirmez. Çok büyük bir mahsul nedeniyle, dallar tam anlamıyla eriklerin ağırlığı altında bükülmeye başladı, durgun su yapmak gerekiyordu.
Vladimir, 50 yaşında, ekonomist.Ya iniş ya da erik Anna Shpet'in bakımı ile ilgili hiçbir sorun yoktur. Gübreler pratik olarak uygulanmadı, sadece zararlıların varlığı ve hastalıklarla enfeksiyon için periyodik kontroller yapıldı. Her mevsim, ağaç zengin bir hasat verir ve erik hem taze tüketim hem de inanılmaz lezzetli reçel hazırlanması için mükemmeldir.
Saklamak
Yorum yaz
Anna Shpet, bahçıvanlar arasında çok popüler olan yüksek verimli ve iddiasız bir erik çeşididir. Meyvelerin inanılmaz bir aroması vardır, lezzetli, sulu ve etlidir, bu nedenle hem yemek pişirmede hem de geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılırlar. Ek olarak, çeşitliliğin ekimi için özel bir karmaşık gereksinimi yoktur.