Biber, ilginç, parlak bir süs bitkisidir; pencere kenarında meyve verir. Tadı, zeminde veya sera koşullarında yetiştirilen baklalardan farklı değildir. Bakım ve bakım zorluğu çok daha azdır. Evin iç kısmına mükemmel uyum sağlar.
Pencere kenarında yetişmek için uygun biber çeşitleri
Evde küçük bir bahçe donatmadan önce, uygun Şili çeşidini seçin. Seçim çok büyük, ancak her sebze evde filizlenmeyecek, bahçıvanın tadı için uygun olmayacak. En uygun seçenekler:
- Hint yazı. Bu biber çeşidi 3 ay içinde olgunlaşır, beyaz ve mor çiçekler filizlenir, hislerde tart ve tadı yanar.
- Konfeti. Meyveler yıl boyunca söylenir, baklaların uzunluğu 7 cm'ye kadardır.Çiçekler olgunluk derecesine bağlı olarak yeşil, kırmızı veya mor renktedir.
- Alaaddin. Bu çeşitlilik bir sera ve açık toprak için eşit derecede uygundur, erken, iddiasız bakım olarak kabul edilir. Olgun yeşil meyveler parlak kırmızı veya mor olur. Çalı tüm yıl boyunca meyve verir.
- çan. Meyveler 5 ay içinde olgunlaşır. Çeşitliliğin ana dezavantajları, küçük bir ürün olan keskinliğin eşit olmayan dağılımıdır.
- Selamlamak. Bu taç üzerinde kırmızı ve turuncu meyveler ile pencere üzerinde kompakt bir çalı.
- Tabasko. Çeşitlilik, hızlı büyümesi ve verimi için son derece değerlidir, hamurunun yanma özellikleri vardır, damakta tart.
- Maça Kraliçesi. Bu sezon ortasında çalı yıl boyunca meyve verir. Yeşilden olgunlaşma derecesi ile turuncuya, kırmızıya döner.
Chili Pepper Hint yaz
Biber konfeti
Chilli aladdin
Acı biber
Pul Biber Selam
Chilli Tabasco
Biber Biber Maça Kraliçesi
Nihai çeşitlilik seçimi bahçıvanın isteklerine ve tat tercihlerine bağlıdır. Dairedeki mikro iklim de önemlidir.
Şili'yi pencere üzerine dikmek için kurallar
Bu sebze genç fidelerden veya tohumlardan yetiştirilebilir. İkinci durumda, başlangıçta planlanan lezzet, zengin bir hasat elde etme şansı daha fazladır. Şili dikimi için doğru toprağı ve kapasiteyi seçmek, bakım kurallarına uymak ve bitkiye uygun bir mikro iklim sağlamak önemlidir.
İniş zamanı
Yıl boyunca biber tohumları ekebilirsiniz. Deneyimli bahçıvanlar, en verimli olanların bahar ekimi (Mart başı veya Mart ortası) olduğunu iddia eder. Zengin hasat ve eşit olarak keskin ve yanma biber. Dikim süresi, belirli bir çeşidin özellikleri dikkate alınarak ayrı ayrı belirlenir.
Bu çeşitler var:
- Erken olgun çeşitleri Şubat ortasına ekilir, Mayıs ayı sonunda haziran ayı meyve verir. İlk çeşitler Ogonyok, Medusa, Aladdin, Tabasco'dur.
- Sezon ortası başlangıçta arazi - Mart ortası. Bunlar Holly Fish, Maça Kraliçesi.
- Geç notlar Mart ayının ikinci yarısında ekilir. Bu Konfeti, Çan, Selam, Alacalı trol.
Geleneksel olarak, pencere kenarında Spark, Tabasco ve Bellflower yetiştirilir. Diğer çeşitler evde daha az talep görmektedir.
Koltuk seçimi
Sera koşullarında ve açık zeminde mükemmel meyve. Uygun koşullar altında, ürün zengindir, bakla bire bir, görünüşte çekici. Değerli tavsiyeler:
- Kışın optimum sıcaklığı koruyun - yaz aylarında 18 derece - 20-25 derece.
- Işıkta çalılar büyütün, ancak ultraviyole radyasyona maruz kalmaktan kaçının, aksi takdirde verimliliği azalır.
- Taslaklardan kaçının; havalandırırken, tencereyi geçici olarak sessiz ve sakin bir yere taşıyın.
Tank ve toprak hazırlığı
Şili - preslenmiş turba hücreleri dikmek için mükemmel bir seçenek. Her fide için ayrı bir kap sağlanmıştır, çünkü bitkinin alana ihtiyacı vardır. Alternatif olarak ahşap kutular, plastik kaplar, tek kullanımlık sofra takımları, orta boy saksılar kullanılır.
Ön koşul, tankın dibindeki mevcudiyettir, 3-4 cm'lik bir tabaka ile drenajdır.Alternatif olarak, nehir kumu, genişletilmiş kil, odun kömürü veya zemin kayrakını seçin. Kök sistemi nefes almalı ve nem durgunluğu daha fazla bozulmasına katkıda bulunur.
Verim göstergesi toprağın kalitesine bağlıdır. Besin karışımını hazırlamak için 2 kısım turba, kompost, çim toprağı, 1 kısım vermikülit ve kum karıştırın. Karıştırın, tahliyenin üstüne koyun, kurcalamayın.
Toprak ekimden önce dekontamine edilmelidir. Nasıl yapılır - buradan okuyun.
Tohum seçimi, hazırlanması ve ekimi
Satın almadan önce, tohumların ev yetiştiriciliği için uygun olduğundan emin olun. Endüstriyel çeşitler daha çok açık alanlar ve seralar için kullanılır. Pencere kenarında kesinlikle meyve vermezler.
Tanınmış üreticilerin tohumlarını satın alın, satın alma işleminde tasarruf etmeyin. Torbayı açtıktan sonra, her tohumu dikkatlice inceleyin. Şüpheli lekeler ve plak, deformasyon olmadan büyük, parlak olmalılar. Şüpheli tohumlar ekim için kullanılmaz, yine de iyi bir ürün vermezler.
Ekimden önce tohumları dezenfekte edin. Bunu yapmak için, 15 dakika boyunca zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine daldırın. Dışarı çekin, doğal olarak kurutun. Her tohumun canlılığını ve çimlenme şansını arttırmak için, genç filizler görünene kadar su ile önceden nemlendirilmiş gazlı bez koyun.
Sağlıklı fideler tohumlardan 10-15 cm yüksekliğe kadar büyüdüğünde, her birini ayrı bir tencereye nakledin. Aşağıdaki açılış kurallarına uyun:
- Altta 3 cm'lik bir drenaj tabakası döşeyin.
- Üzerine az miktarda toprak serpin.
- 5-7 cm derinliğinde delikler açın.
- Bitki kökleri toprağa göre ortalanır.
- Uykuya dal, sapı düzelt.
- Oda sıcaklığında kaliteli su dökün.
- İlk sürgünler görünene kadar kabı streç filmle örtün.
- Bir sonraki sulama, köklerin genişliğe gittiği 7 gün sonra.
İlk haftada fideler su ile yoğun bir şekilde sular altında kalırsa, kök sistemi bozulmaya başlar, Şili biberinin büyümesi durur. Şiddetli kuraklık da zarar verir - büyümeyi engeller, üretkenliği azaltır.
Toplamak
Fideler güçlendiğinde ve 2-3 yapraklı genç bir bitki oluştuğunda, ayrı bir tencereye nakledin. Bu işleme toplama adı verilir. Transplantasyondan hemen sonra, bitki büyümeyi geçici olarak yavaşlatır. O zaman bu neden gerekli? Pikivka, gelecekte verim üzerinde olumlu bir etkisi olacak kök sistemini güçlendirir ve dallar.
Bir dalıştan önce ve sonra değerli tavsiyeler:
- fideleri su ile su ile toprak komaya kök sistemi ile sulamak;
- sabit bir tencerenin orta kısmında kökleri olan bitki fideleri;
- transplantasyondan sonra bol su dökün ve haftaya dokunmayın;
- bir dalıştan sonra kök sisteminin üzerindeki toprağın kurumamasına dikkat edin.
Kesimler ile biber yetiştiriciliği
Dikim için seçilen çeşitli biberlerin tüm özelliklerini korumak için, tohum ekimini kesimlerle değiştirin. Sıralama:
- Kesintileri meyve olmadan genç sürgünler 10 cm kesin.
- Bir gün ekimden önce, dalları bir zirkon çözeltisine batırın (3 kap. 0,5 su bardağı su başına).
- 5-7 cm'lik bir delik derinliğine kadar toprakta bitki.
- Toprakla doldurun, hafifçe sıkıştırın.
- Bitkiyi bolca sulayın.
- Büyürken transplant (her seferinde öncekilerden daha büyük kapları seçin).
Bakım ve koruma
Şili biberi sıcaklık ve taslaklarda ani değişiklikleri sevmez; ılımlı nem, ışık ve ısı koşullarında daha hızlı olgunlaşır. İçeriği için zorunlu koşullar:
- gündüz sıcaklığı - 23-25 derece, gece - en az 18 derece;
- gündüz saatleri - 15 ila 18 saat;
- toprak nemli, gevşek, ancak fazla nem içermiyor.
Biber bakımını yapmak zorluklara neden olmaz, sadece sağlıklı tohumlar veya güçlü fideler kullanın. Aksi takdirde, zengin bir hasat için ekim kurallarına tabi olsa bile, ona güvenemezsiniz.
Sıcaklık ve aydınlatma
Sebzeler en iyi ilkbahar ve yaz aylarında yetiştirilir, gün daha uzun sürer ve bitkinin ışığa ihtiyacı vardır. Işık olmadan, yumurtalık kabul edilmez, bitki küçüktür, nadiren meyve verir. Sonbaharda veya kışın biber ekerseniz, ek aydınlatma oluşturun - sabah ve akşam 1 saat özel lambalar (floresan, kızılötesi veya LED) kullanarak.
Bitki ısı sever, bu nedenle odada hava sıcaklığı 22-25 derecedir. Fideleri 6 yaprak oluşturma aşamasında temperleyebilirsiniz - fideleri balkona 15-20 dakika boyunca alın, bu zaman aralığını kademeli olarak artırın. Bu durumda, biber biber mevsimsel soğutmayı daha iyi tolere eder.
Sulama ve nem
Üst kat kuruduğunda toprağı sulayın. Aşırıya kaçmayın, aksi takdirde kökler çürür. Sulamadan sonra, fazla sıvının tavada birikmesine izin vermek için zaman tanıyın, sonra hemen çıkarın.
Düşük nem ile bitki acı çeker. Canlılığını ve verimliliğini korumak için, sprey şişesinden yaprakları düzenli olarak püskürtün. Oda sıcaklığında su kullanın. Yaz aylarında, çalıları günlük olarak, kışın haftada 3-4 kez sulayın.
Üst giyim
Düzenli besleme fideleri ile çalı meyvelerini daha iyi taşır. Gübre bileşimi, biber biberi vejetasyon aşamasına bağlıdır:
- yoğun bir yeşil kütle seti ile azotlu organik veya mineral gübreleri seçin;
- tomurcukların ve meyvelerin oluşumu sırasında, yüksek konsantrasyonda potasyumlu gübreleri, florlu karmaşık üst pansumanları tercih edin.
Bitkiyi haftada bir kez besleyin. Konsantre gübreleri 1 litre su başına 3-4 g oranında suyla seyreltdiğinizden emin olun.
Şekillendirme ve sıkıştırma
Sonbaharda, hasattan sonra, tacı üçte bir oranında kısaltın. Bu gençleştirme, biberin gelecekteki büyümesini, meyvesini uyarır. Kış döneminde kök sistemi ve dalları güçlendirilir, biber hasat mevsiminden sonra gücü geri kazandırır.
Çiçeklenme ve tozlaşma
Şili 2 tiptir - çiçek salkımları bağımsız olarak tozlaşır veya polen ile zorla sulama gerektirir. Balkon bakımı için, ilk seçeneği seçmeniz önerilir. Kendi kendine tozlaşan çeşitler arasında Medusa, Hint Yaz, Twinkle, Ryabinushka vardır.
Filius mavisi, alacalı balık, Tabasco, vb.
Biberler çiçek açtığında, potu periyodik olarak sallayın. Bu şekilde, çalının meyvesi artar.
Tohumlar nasıl alınır?
Büyürken, dikim için biber tohumlarını hazırlayın. Olgun bir meyve alın, ikiye bölün, içeriği sallayın. Tohumları birkaç dakika bekletin, sonra doğal olarak yayın ve kurutun. Deforme olmuş ve zevksiz taneleri hemen çıkarın.
Damızlık
Her çeşit Şili biberi 2 şekilde yayılır:
- Kırıntı. Bunu yapmak için, kök sisteminin oluşumuna kadar suda tutulan genç sürgünler kesilir. Ayrı olarak dikildikten sonra, genç bir bitki olarak.
- Tohumlar. Bahçıvanlar için mağazalardan satın alınırlar, işlendikten sonra toprağa gömülür ve sulanırlar. Sadece ilk çekimleri beklemek kalır. Fideler, daha büyük boyutta yeni bir tencereye aktarılır.
Şili biberinin her yıl büyük bir kapta ekilmesi tavsiye edilir, aksi takdirde çalı meyve vermeyi bırakır. Hemen değil, ancak mahsulün hacmi her mevsimde belirgin şekilde azalır.
Hasat
Verimlilik çeşitliliğe bağlıdır, örneğin, küçük meyveli biberler mevsim başına 100 bakla üretir. Bitki hemen meyve vermez. İlk ürün sadece 2-3 yıl sonra hasat edilebilir (uygun ve düzenli bakımla). Ortalama olarak, meyve verme 5 yıl devam eder. Daha sonra sezon başına bakla sayısı önemli ölçüde azalır.
Şili baklalarının renklerinde farklılık gösteren birkaç olgunluk dönemi vardır - ilk önce yeşil, ama sonra kırmızıya döner. Soğuk bir yerde, meyveler yararlı özelliklerini kaybetmezken birkaç ay saklanır. İsteğe bağlı olarak, baklalar dondurulabilir, turşulabilir, taze olarak tüketilebilir.
Biber hasatından sonra yapraklar düşerse ne yapmalı?
Biber, Temmuz ayı sonlarında, Ağustos ayında olgunlaşır. Meyveler doymuş kırmızı olur, parlak bir renk alır. Tabandan dikkatlice bükün, suyla iyice durulayın. Sonra belirtilen şekilde kullanın.
Yapraklar çalıdan düştüğünde, sürgünleri üçüncü kısma kısaltın. Böylece bitki bir sonraki sezona kadar kış uykusuna yatar. Haftada 3-4 kez sulayın.
Şili Biber Hastalıkları ve Zararlıları
Biber kararlı bir bağışıklığa sahiptir. Spesifik aroma nedeniyle, zararlı böcek etkileşimi riski de minimum düzeydedir. Yine de, belirli koşullar altında, bir bitki hastalanabilir ve ölebilir. Provoke edici faktörler arasında:
- üçkâğıtçı. Nedeni çalıların aşırı sulanmasıdır. Biberden tasarruf etmek sorunludur, bu nedenle sulama zamanını ve sıklığını hemen belirlemek daha iyidir.
- Örümcek akarı. Nedeni, parazitin kuru havadaki aktivitesidir. Oksijen eksikliğinden dolayı yapraklar sararır, kurur ve düşer. Mantar öldürücü preparatlar kullanılırsa tedavi etkilidir.
- Kediler. Bunun nedeni, böceklerin komşu ürünlerden ortaya çıkmasıdır. Bitki sabunlu bir çözelti ile iyice işlenmelidir.
- Bitki yaprak bitleri. Nedeni bakım rejiminin ihlalidir. Parazitler genç sürgünlerde beslenir, tüm çalıların ölümüne neden olabilir.
Karabiber Bacağı
Biber örümcek akarı
Siyah midges birçok bitkinin düşmanıdır ve biber istisna değildir
Biber yaprağı üzerinde yaprak biti
Morbidite riskini en aza indirmek için, düşük konsantrasyonlu fungisitlere sahip çalılara önleyici sprey uygulayın.
Chili Peppers Büyümenin Sırları
Bahçıvanların başlangıcında, bitki 3 yıl sonra meyve vermeye başlamıyor. Hatalardan kaçınmak için profesyonellerin önerilerini izleyin:
- Kışın, güney tarafındaki pencere kenarına biber koyun ve ışık eksikliği varsa, yapay aydınlatma kullanın.
- Çiçekler göründüğünde, biber çalılarını uzak tutun. Daha iyi yumurtalık için kuronları düzenli olarak sallayın.
- Fidelerin hızlı bir şekilde filizlenmesi için, iyi aydınlatılmış bir yüzeye yerleştirin, gün ışığını artırın.
- Meyveyi hızlandırmak için sulamayı kontrol edin. Toprak kuru olmamalıdır, ancak aşırı nem de zararlıdır.
Evde büyümenin avantajları ve dezavantajları
Pencere kenarında kendi bahçenize karar vermeden önce, böyle bir girişimin avantajlarını ve dezavantajlarını inceleyin. İyi noktalarla başlayın:
- nitrat içermeyen iyi mahsul;
- ev yapımı biberin mükemmel tadı;
- 5 yıl boyunca meyve;
- ayrılmakta iddiasızlık;
- güçlü bitki bağışıklığı;
- çalıların estetik görünümü;
- virüslerin önlenmesi, grip, SARS.
Biber satın almadan önce unutmamak daha iyi dezavantajlar vardır:
- küçük meyveler;
- yılda bir kez meyve vermek;
- pencere üzerinde yer ihtiyacı;
- ek aydınlatma;
- her zaman istenen tat değil.
Yorumlar
Victor, psikolog, 45 yaşında, Tyumen. Yıllarım var, pencere kenarında ışık büyüyor. Meyveler sadece yaz sonunda, ancak daha sonra tüm yıl için yeterli kuru bakla var. Sulama hariç bitkinin kendisi iddiasızdır. Çalıların altındaki zemin biraz kurur kurmaz, yapraklar sararmaya başlar başlamaz. Acı biber zevkinize göre, ancak yine de mağazadan bir tane satın alamazsınız.
Marina, bir pazarlamacı, 38 yaşındayım, Samara. Kocam bana doğum günüm için Salyut fidan verdi. Uzun zamandan beri kendi pencere kenarımda bir bahçe hayal ettim. Büyümeyle ilgili herhangi bir sorun yoktu, ilk meyveler aynı yılın yaz sonunda ortaya çıktı. Biber küçük ama yanıyor, çok fazla yiyemezsin. Ancak ürün doğaldır.
Oleg, öğretmen, 47 yaşında, Astrakhan. Birkaç yıldır güzellik için büyüyen pencere üzerinde biber var.Birer tane kapsül, oyuncak kadar küçük. Ancak sineklerin ve diğer böceklerin daireye uçmadığını fark ettim. Görünüşe göre, biber kokusu onları korkutuyor. Nadiren yemeğe ekliyorum, bunun için çok acı verici.
Mikhail, Çelyabinsk
Evimizde, pencere kenarında 3 çalı büyüyor. Çeşitliliği bilmiyorum, yoldaş fide verdi. Baklalar 5-6 cm uzunluğunda, yaklaşık bir pembemsi kalınlıkta büyür. Geçen yıl Mart ayı civarında fidan dikti, şu anda ikinci turda meyve veriyorlar. Borsch için en ısırık.
Saklamak
Yorum yaz
Pencere üzerinde biber yetiştirmeden önce, çeşitliliğe karar verin, uygun bir kap ve toprak hazırlayın, ekimden sonra, bitkinin bakımı ve bakımı için kuralları ihlal etmeyin. Bu durumda, zengin bir hasat her yıl hoş bir memnuniyet olacaktır.