Kabak kabak, çalılarda yetişen ve bahçede en az yer kaplayan klasik bir erken kabaktur. Çeşitlilik, yüksek üretkenliği, lezzetli meyveleri ve bakımdaki iddiasızlığı nedeniyle birçok bahçıvan tarafından sevildi. Ekimden sonra, Haziran sonunda hasat yapmaya başlamak için bitkinin sulanması ve zamanında beslenmesi yeterlidir.
Kabak kabak kabak
Kabak kabak narin ve lezzetli meyveler vardır
Kabak kabak kabak gösterişsiz içinde bakım
Sınıf açıklaması
Bu kabak türü Ukrayna'dan gelir ve 1986'dan beri Devlet Yetiştirme Başarıları Kayıtlarında listelenmiştir. Çeşitlilik, ılıman iklime sahip tüm bölgelerde ekim için tavsiye edilir ve hem sera hem de açık koşullar için çok uygundur. Bu nedenle, Rusya genelinde - Krasnodar Bölgesi'nden Uzak Doğu'ya kadar yetiştirilmektedir. Bu, aşağıdaki tabloda sunulan özelliklerinden kaynaklanmaktadır:
Parametre | Açıklama |
Olgunlaşma süresi | Kabak kabak erken olgunlaşma çeşididir, bu nedenle ilk meyveler ortaya çıktıktan 45-50 gün sonra hasat edilebilir. Bir serada yetiştirirseniz, süper erken bir hasat alabilirsiniz. |
Bitki özellikleri | Bu kabak kirpiksiz çalı kabuğuna aittir, bu nedenle kompakt bir şekilde büyür. Küçük bir arsada bile, diğer mahsullere halel getirmeden 3-4 çalı yetiştirilebilir, bu da hem yaz hem de kış için yeterli meyve olacağı anlamına gelir. Bir bitkinin nasıl göründüğünü anlamak için, bu özellikleri dikkate almanız gerekir:
Bitkinin biseksüel çiçekler, yani erkek ve dişi oluşturması önemlidir, bu nedenle arıların ve diğer tozlaşan böceklerin zayıf aktivitesinde bile tozlaşma meydana gelecektir. |
Meyve Özellikleri | Tsukesh'in meyveleri bu özelliklerle karakterize edilir:
|
Meyvelerin kullanım kapsamı ve yararları | Kabak o kadar hassas ve lezzetlidir ki çiğ bile tüketilebilir. 15-20 cm büyüklüğünde genç greenback'lerde tohumlar henüz oluşmamıştır, bu nedenle keserken çekirdeğin temizlenmesine gerek yoktur. Bu meyveler çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir ve hatta konserve edilebilir. Diyette kullanılabilirler çünkü düşük kalorili (100 g başına 23 kcal). Ek olarak, yararlı asitler (folik, malik, nikotinik) ve eser elementler (çinko, molibden, lityum, magnezyum, kalsiyum) bakımından zengin oldukları için yetişkinlerin ve çocukların vücudu için faydalıdırlar. |
koruma | Kabak kabuğunun ihale olmasına rağmen, aynı zamanda oldukça yoğundur. Bu sayede meyveler 7 aya kadar saklanabilir ve uzun mesafelerde taşınabilir. Bununla birlikte, zaman içinde iri, içi boş ve soyulması zor oldukları akılda tutulmalıdır. |
verimlilik | 1 metrekare ile m yataklar 8 ila 12 kg meyve toplanabilir. Mahsul ne kadar sık hasat edilirse, yeni yumurtalıklar o kadar verimli olur ki bu da verimliliğini olumlu yönde etkiler. |
Hastalık ve haşere direnci | Zuchesh kabak iyi bir bağışıklığa sahiptir ve sadece zaman zaman gri çürümeden etkilenir. Bu sebze mahsulünün karakteristik hastalıkları sadece bir salgın durumunda ortaya çıkar. Uygun bakım ile çalıların üzerindeki zararlılar oyalanmaz. |
İniş yöntemleri ve şartları
Erken olgunlaşan Tsukesh çeşidi iki şekilde yetiştirilebilir:
- Umursamaz. Ekim işleri, yeni donların başlaması tehdidi geçtikten sonra yapılmalıdır. Ilıman iklime sahip bölgelerde, kural olarak, bu süre Mayıs ayının son günlerine veya Haziran başlarına düşer. Ana şey, toprağın 20 cm ila 15 ° C veya daha fazla derinliğe kadar ısınmasıdır. Erken bir hasat elde etmek için, tohumlar planlanandan 1-2 hafta önce ekilebilir, ancak bu durumda, bu durumda fidelerin devrilmiş kovalar, tencere veya 5 litrelik plastik şişelerle kaplanması gerekecektir.
- Fideler. Bu durumda, tohumlar nisan son on yıldan mayıs ayının ilk yarısına kadar ayrı kaplara ekilebilir. Deneyimli bahçıvanlar, meyve süresini en üst düzeye çıkarmak için bunu 4-5 gün aralıklarla birkaç kez yapar.
Kabak bir serada veya bir film kaplaması altında yetiştirilirse, ekim tohumlarının zamanlaması 2 hafta ileri kaydırılır.
Bir ekim yöntemi seçerken, Tsukesh'in fidelerle yetiştirilen kabaklarının doğrudan toprağa ekilen tohumlardan elde edilen örneklerden daha kötü saklandığı unutulmamalıdır.
Yer seçimi ve hazırlanması
Bu sebze geleneksel olarak güney tarafındaki çit boyunca veya diğer ürünlerden arındırılmış bir yer yetiştirilebilir. Ana şey, güneşli olması ve suyun durgunluğu olmadan (bir tepede bulunması arzu edilir). Aynı derecede önemli olan mahsul rotasyonu. Tsukesha'yı kabak ailesinin ve geç lahanaların diğer temsilcilerinden sonra ekemezsiniz. En iyi öncülleri:
- baklagiller;
- soğan;
- Sarımsak;
- patates;
- erken lahana.
Mahalleye gelince, en iyi durumda, mısır, kabuğun kuzey tarafına ve üst topraktaki çalı bitkisi için gerekli azotu biriktirdikçe, aralarında ve sıralar arasındaki sıralar boyunca fasulye yerleştirilmelidir.
En uygun yeri seçtikten sonra hafif toprak hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bunu önceden yapmak - bir önceki sezonun sonbaharında tavsiye edilir. Aşağıdaki gübreleri (1 metrekare M başına) uygulayarak toprağı 35-50 cm derinliğe kadar kazın:
- 5 kg humus;
- 20 g potasyum sülfat;
- 30 g süperfosfat.
Mayıs ayında veya Nisan sonunda, kabak ekimden 1-1.5 hafta önce, alan iyi gevşetilmeli ve 1 metrekare başına 10-15 g azot içeriği ile üst pansuman yapılmalıdır. m
Ilıman iklime sahip bölgelerde, "sıcak yataklar" teknolojisi de kullanılmaktadır. Hazırlamak için aşağıdaki adımları gerçekleştirmelisiniz:
- 50-60 cm derinliğe kadar düşen yapraklar, talaş, talaş, küçük dallar ve diğer bitki kalıntılarını düzeltin. Sonunda, 10 cm'lik tek bir tabaka almanız gerekir.
- Elde edilen tabakayı potas ve fosfor üst pansuman ile karıştırılmış toprak veya humus ile kaplayın.
- Tüm yatağı bir azot içeriğine sahip bir gübre çözeltisi (10 l başına 20-25 g) ile dökün, plastik sargıyla örtün ve bahara kadar bırakın.
Bu yatakta toprak çok daha hızlı ısınır, bu nedenle ürün 1.5-2 hafta önce hasat edilebilir. Bununla birlikte, bu teknolojinin önemli bir dezavantajı vardır - yataktaki çalılar genellikle meyve pahasına "yemek" ve bulutlu bir yaz aylarında meyveler taze ve pamuklu hale gelir.
Tsukesh kazılmış ve çamurlu alanlarda ve doğrudan çimde yetiştirilebilir. Fideler güç kazanırken, yabani otların onları boğmasına izin verilmemelidir. Bununla birlikte, kabak hızlı bir şekilde güçlü çalılar geliştirecek, büyük yapraklar yetiştirecek ve rakiplerle bağımsız olarak rekabet edebilecektir.
Ön tohum tedavisi
Kabak yetiştirme yönteminden bağımsız olarak, ekimden 7-8 gün önce, tohumların dezenfekte edilmesi ve çimlenmelerini artırmak için işlenmesi gerekir. Bunu yapmak için bir dizi eylem gerçekleştirin:
- Tohumları 12-16 saat boyunca koyu kırmızı potasyum permanganat, odun külü infüzyonu veya kök oluşumu stimülatörü çözeltisine batırın. İlaçların Epin, Emistim-M ve Heteroauxin etkilidir ve halk ilaçlarından - aloe suyu, süksinik asit, bal çözeltisi. Aynı zamanda ıslatma, reddetme işlemini gerçekleştirin. Boş tohumların hemen atılması gerekir, çünkü kesinlikle fide vermezler.
- Tohumları nemli bir beze (havlu, gazlı bez) sarın ve filizlenmeleri için yaklaşık 2-5 gün boyunca ılık bir yere (+ 22 °) koyun. Kumaş bir tabağın üzerine yerleştirilebilir ve bir bataryaya veya başka bir ısıtma cihazına yerleştirilebilir. Kurudukça yumuşak su - eriyik, yağmur, ilkbahar veya ıslatılmış olarak nemlendirilmesi gerekir.
Sıradan musluk suyu, Tsukesh'in kabağı ile tolere edilmesi zor olan klor içerir. Bu bağlamda, dikim potasyum klorür içeren gübrelerle de beslenmemelidir.
- Dikimden önce tohumlar sertleştirilir - bir gün boyunca buzdolabının alt bölmesinde tutulur. Bu manipülasyon sayesinde, bitki özellikle kuzey bölgeleri ve Sibirya için önemli olan sıcaklık değişikliklerine ve uzun süreli soğutmaya daha dayanıklı olacaktır.
Toprağa doğrudan tohum ekimi
Kuluçkalık tohumlar toprağa ekilebilir. Sonbaharda hazırlanmadıysa, kazılmalı ve 1 kareye dağılmalıdır. m 1-2 kova humus veya kompost ve 0,5 litre kül. Humus yerine, 1 metrekare başına 50 g oranında üre kullanabilirsiniz. Organik madde sıkıntısı varsa, doğrudan oluklara uygulanabilir ve üst toprak ile karıştırılabilir.
Tohum ekme şeması aşağıdaki gibidir:
- gömme derinliği - 4-6 cm;
- delikler arasındaki mesafe 50 cm'dir;
- sıra aralığı - 60 cm.
Her nemli delikte 2-3 tohum atmaya değer ve daha sonra ince kumla karıştırılmış bir humus tabakası üzerine serpin. Tüm tohumlar gelecekte çimlenirse, sadece en güçlü filiz bırakılmalıdır. İkinci örnek, hiç fide bulunmayan başka bir yere ekilebilir.
Ekimden sonra, yatağın sulanması ve malçlanması gerekir. Bitkilerin kesilmiş plastik şişelerle veya kemerlerin üzerinde başka bir kaplama malzemesiyle kaplanması tavsiye edilir. Beyaz ve nefes alabilir olması önemlidir. Birkaç hafta sonra, bir gün boyunca çıkarılabilir ve bir süre sonra tamamen çıkarılabilir.
Meyve süresini uzatmak için ekim tohumları 5-6 gün arayla birkaç kez yapılmalıdır.
Tsukesh'in kabaklarını fidanlarla dikmek
Bu teknoloji, gelecekte toprağa nakledilmesi gereken güçlü fidelerin yetiştirilmesini içerir. Bu süreci aşamalı olarak düşünün.
Fidan için ekim tohumları
Yukarıdaki yöntemle hazırlanan tohumlar, bu talimatı takiben 200 ml'lik bir hacme ve 10 cm'den fazla olmayan bir çapa sahip ayrı plastik kaplara ekilmelidir:
- Alt tabakayı bir bahçe mağazasında satın alın veya sırasıyla 2: 2: 1: 1 oranında humus, verimli çim, çürümüş talaş ve turba kırıntılarını karıştırarak kendiniz hazırlayın. Ortaya çıkan bileşim mümkün olan her şekilde dezenfekte edilmelidir - fırında kalsin, dondurun, buharlayın veya pembe-mor bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökün. Tohumları daha fazla dezenfekte etmek için, karışıma 1 çorba kaşığı oranında ezilmiş tebeşir veya elenmiş odun külü eklenebilir. l Karışımın 2 l.
Substrat basitçe bir Fitosporin çözeltisi ile dökülebilir.
- Tencereleri yarım bir substrat ile doldurun ve 2-3 cm derinliğe kadar 2 tohum ekin ve üstüne toprak serpin.
- Tüm kapları tek bir geniş kaba (kutu, sepet) koyun, cam veya filmle kaplayın ve büyüyen yere aktarın.
Fide Bakımı
İniş için, aşağıdaki faaliyetleri içeren yetkili bakım sağlamanız gerekir:
- Optimal bir mikro iklimin korunması. Kitle sürgünlerinin ortaya çıkmasından önce, fideleri + 18 ... 23ºC sıcaklıkta karanlık ve sıcak bir yerde saklayın. Biriken yoğuşmadan kurtulmak için odanın günlük olarak havalandırılması gerekir. Kitle sürgünleri göründüğünde, seranın çıkarılması gerekir ve saksılar parlak bir yerde yeniden düzenlenir. Sürgünlerin uzamaması için, gün ışığı saatleri 10-12 saat sürmelidir. İlk tabakanın görünümü ile sıcaklık + 20ºC'ye düşürülmelidir. Optimum nem oranı -% 70'e kadar.
- Sulama. Her 5-7 günde bir, alt tabakanın üst tabakasının (2-3 cm) kurumasını önlemek için fidelerin oda sıcaklığında suyla (bitki başına 100 ml) nemlendirilmesi gerekir.
- Üst giyim. “Sera” çıkarıldığı andan 7 gün sonra, fideler herhangi bir azot ve fosforlu gübre (2-2.5 g / l) çözeltisiyle sulanmalıdır. 1.5 hafta sonra, herhangi bir kompleks gübre kullanın (bitki başına 15-20 ml). Popüler ilaçlar Buton, Rostock, Kemira-Lux'tur.
- ret. İlk yaprağın ortaya çıkma aşamasında, her iki tohumun çimlenmesi durumunda bir ret yapılması gerekir. En iyi gelişimi gösteren örneği terk etmeye değer. İkincisi dikkatlice zeminden kesilir.
- sertleştirme. Toprağa nakilden önce 1-1.5 hafta boyunca, fidelerin sertleştirilmesi gerekir - açık havada birkaç saat boyunca çıkarılır. Yavaş yavaş, bu süre arttırılmalıdır, böylece sonunda fideler sokakta “geceyi geçirir”. Bu sayede yeni yaşam koşullarına hızla adapte olacaklar.
Fide yetiştirmek yaklaşık bir ay sürecektir. Bu noktada, en az 2-3 gerçek yaprak almalıdır.
Fideleri toprağa nakletmek
Fidelerin bulutlu bir günde bahçeye nakledilmesi gerekir. Ancak, bu durumda hava oldukça sıcak olmalıdır - gündüz yaklaşık + 20 ... 23ºC ve geceleri + 16 ... + 19ºC. Kuyuların 60x70 cm modeline göre önceden hazırlanması gerekir.
Dikim derinliği toprak kalitesine bağlıdır. Hafif ve kumlu topraklarda fideleri 10-12 cm ve ağır - 8 cm'ye kadar derinleştirmek yeterlidir.Kuyuları tam anlamıyla “çamur” içine kabak dikmek için ılık su (+ 30 ... + 35ºC) ile dökülmelidir. Her karık dibine 1 çorba kaşığı serilebilir. keskin kokusu ile birçok zararlıyı korkutacak bir avuç humus ve soğan kabuğu olan süperfosfat veya odun külü.
Dikimden sonra, toprak dikkatli bir şekilde sıkıştırılmalı ve sulanmalıdır, bu da gövdeden 25-30 cm mesafede düşük halka şeklinde bir "mil" toprağı oluşturur. Sonra arkın yatağını üzerine koymak ve beyaz renkte bir kaplama malzemesi çekmek için kalır. 20 Haziran civarında kaldırılabilir.
Tsukesh Zucchini Bakımı
Bu kabak çeşidi özellikle tuhaf değildir, ancak bir dizi tarımsal faaliyetin zamanında yürütülmesini gerektirir. Her birini ayrı ayrı ele alacağız.
Sulama ve toprak işleme
Kabak, yığın yeşil kütleyi ve sulu meyvelerin ortamını beslemek için çok fazla suya ihtiyaç duyar. Bu bağlamda, aşağıdaki kurallara uyarak düzgün bir şekilde sulanmalıdır:
- çalı başına 1.5-2 litre oranında her 7-8 günde bir kök altında sulama yapın;
- kurak bölgelerde, sulama sıklığını haftada 2 defaya kadar artırın;
- çiçeklenme ve meyve oluşumu sırasında, çalıları birkaç günde bir 2 metrekare başına 10-12 litre oranında 2 kez sulayın. m;
- kökün altına su dökün ve sadece en kurak günlerde duş için bir bitki düzenleyebilirsiniz;
- sulama için ılık su (+ 20ºC'den düşük olmayan) kullanın.
Kökün altında sulama yaparken bile, su meyvelerin altına düşecektir, bu nedenle toprağın saman veya kuru otla karıştırılması gerekir, böylece kabak daha hızlı kurur ve çamurda yatmaz.
Sulamadan sonra, satır aralığını hafifçe gevşetmeniz ve yabani otları kabak verimini azaltmamaları için çıkarmanız gerekir. Ek olarak, bu prosedürler kabuk oluşumunu önleyecek ve köklerin havalandırılmasına katkıda bulunacaktır.4-5 yaprak görünümü ile, yanal kök süreçlerinin gelişimini teşvik etmek için bitki hafifçe toplanmalıdır.
İnceltici yapraklar
Tsukesha çeşidinin tuhaflığı, altında karanlık, nemli ve kuru olduğu çok büyük yapraklardır. Bu nedenle, çoğu zaman çürürler ve tüm çalı için tehlike oluştururlar. Bu nedenle, bir bahçevan ile düzenli olarak çıkarılmaları gerekir. Yerde yatan ve çalının ortasına bindirilen, çiçekleri kaplayan ve meyve için gölge oluşturan yaprakları seçmeniz gerekir.
Güney ve doğu taraflarından bir seferde en fazla 2-3 yaprak çıkarabilirsiniz.
Üst giyim
Toprak humus ile iyice doldurulmuşsa veya bir kompost yığını veya ılık yataklar üzerinde kabak yetiştirilmişse, döllenme terk edilebilir. Aksi takdirde, azot fazlalığından, bitki "şişmanlamaya" başlayacak - kalın yaprak saplarında daha büyük yapraklar elde edecek ve meyveler bağlanmayacak veya zayıf ve çürümeyecektir.
Bu zaten olmuşsa, çalıların altında odun külü saçmanız ve toprağı gevşetmeniz gerekir. Bu, besin dengesini ve meyve üretimini normalleştirmeye yardımcı olacaktır.
Kabak fakir toprakta büyürse, durum farklıdır. Kökleri besin maddelerinden yoksun olacak, bu yüzden güçlü büyüyemezler. Onları desteklemek için bitki doğal gübrelerle beslenmelidir:
- Yabancı otların infüzyonu. Bir kova veya varil taze otlar ile doldurulmalı, su ile doldurulmalı ve 1-2 hafta boyunca düzenli olarak karıştırılmalıdır. Sulama kabına 2 litre infüzyon ekleyin.
- Kuş pisliği infüzyonu (mullein). Kepçenin dörtte birini pisliklerle doldurun ve üstüne suyla doldurun. 5-10 gün bekletin. 10 litrelik bir sulama kabı için 0,5 litre böyle bir çözelti yeterlidir. Mullein infüzyonu aynı şekilde yapılır, ancak 10 litre su için 1 litre gübre almanız gerekir.
Bu yara örtüleri için uygulama oranı normal sulamadakiyle aynıdır. Kabak sonunda, bir süzgeç ile bir sulama kutusundan temiz su ile durulayın. Böyle bir üst pansumandan birkaç gün sonra, kül nemli toprağa saçılmalı ve gevşetilmelidir. Alternatif bir seçenek, sulama kabına bir bardak kül dökmek, sallamak ve bitkiyi sulamaktır.
Kabak normal toprakta büyürse, büyüme döneminde yaklaşık 3 kez beslenebilirler:
Geliştirme dönemi | Üst giyim | tüketim |
çiçeklenmeden önce | 1 yemek kaşığı. 10 litre su için nitrofoklar | 1 burç başına 1 l |
çiçeklenme sırasında | 1 yemek kaşığı. 10 litre su için karmaşık besleme | 1 burç başına 1 l |
meyve verme sırasında | mullein (kuş pisliği) veya 1 yemek kaşığı çözeltisi infüzyonu. süperfosfat, 1 çay kaşığı potasyum sülfat ve 10 l su başına 1 çay kaşığı üre | 1 çalı başına 2-3 l |
Bir yaprak üst pansuman olarak, kabak her 10-13 günde bir üre çözeltisi ile püskürtülebilir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma
Kabak Tsukesh hastalıkları arasında tehlike olabilir:
- külleme;
- gri çürük;
- beyaz mozaik.
Profilaksi için tohum, örneğin potasyum permanganat ilavesiyle suda dezenfektan bir çözelti içinde tutulmalıdır. Bitki zaten hasta ise, etkilenen örnekleri çıkarmak ve kalan ekime bir mantar ilacı (Isofen, Topaz, Topsin-M) ile tedavi etmek gerekir. Ek olarak, kabak bir bakır oksiklorür çözeltisi ile püskürtülmelidir.
Hastalıklara ek olarak, bir bitkiye saldırabilen, hayati sularını emebilen ve sadece solmuş çalıların arkasına bırakabilecek zararlıları da hatırlamak gerekir. Bunlar arasında, Tsukesh'in kabakları şu şekilde talep edilebilir:
- Salyangozlar. Elle toplanabilirler, ancak çok fazla böcek varsa, ıslak bezleri tuzak olarak kullanmak veya bitkinin etrafına kül serpmek daha iyidir.
- Örümcek akarı. Onu korkutmak için, çalılara sıcak havalarda soğan ve sarımsak kabuğu infüzyonu (10 litre başına 200 g) püskürtülmelidir. Zaten bitkiye yerleşmişse, ilaç kullanması gerekecek - Keltan (Kloroetanol) veya Isophen. Sera koşullarında, öğütülmüş kükürt daha fazla yardımcı olacaktır.
- Kavun yaprak biti. Bu parazitler hızla çoğalır ve burcun gelişimini engeller, bu nedenle tespit edilirlerse hemen sert önlemler almak gerekir. İlaçlardan Karbofos ve Trichlormetaphos-3 (Tryfos) yardımcı olacaktır. İkincisi en iyi bir serada kullanılır.
Etkilenen Kabak çalıları da ev yapımı bir çözelti ile cömertçe sulanabilir. Hazırlanması için 4 yemek kaşığı. hardal tozu, 1 litre ılık su dökmeniz, iyice karıştırmanız ve 2 gün boyunca ılık karanlık bir yerde bırakmanız gerekir. Daha sonra çözelti dökülmeye devam eder, su hacmini 10 litreye getirin ve talimatlara uygun olarak kullanın. - Filiz sinek. Genç kabak fideleri için tehlikeli. Sineklerden kurtulmak için, kuru havalarda, bitkiye Iskra veya Intavir preparatının bir çözeltisi püskürtülmelidir.
Mahsulünüzü zararlılardan korumak için, yabancı otları düzenli olarak yok etmek, bitki kalıntılarını dikkatlice çıkarmak ve ürün rotasyonu kurallarına uymak önemlidir.
Hasat ve depolama
Tsukesha kabak haziran sonunda üretime başlar ve ağustos sonuna kadar düzenli olarak bağlanır. Yaklaşık 35 cm uzunluğa ulaşan meyveler hasat için hazırdır, zamanında hasat edilmeleri gerekir, aksi takdirde overripe olurlar ve bitkiden fazla meyve suyu çekmeye başlarlar, yeni yumurtalıkların gelişimini yavaşlatırlar.
Meyveleri kuru havalarda toplamanız, sapın (kuyruğunun) bir kısmı 5-6 cm uzunluğunda keskin, temiz bir bıçakla kesmeniz gerekir.Ardından, kabak kuru ve karanlık bir yere serilmelidir. Açık kutularda düzenlenebilir ve gardırop, kanepe veya diğer boş alanların arkasına yerleştirilebilirler.
Ağustos ayı başlarında, depolama için kabak döşemeyi düşünebilirsiniz. Bunu yapmak için, genç meyveleri son kez toplamanız gerekir, ancak her biri 1-3 yumurtalık bırakarak bahçede olgunlaşır ve uzun süreli depolama için gerekli sert bir cilt elde eder. Bu meyvelerin altına çürümenin gelişmesini önleyecek su geçirmez bir malzeme yerleştirilmelidir. Bunlar kontrplak parçaları, çatı keçesi veya cam olabilir. Alternatif bir seçenek, bahçe yatağındaki toprağı malçlamaktır.
Ağustos ayının ortalarında, soğuk geceler ve sık sıcaklık dalgalanmaları gözlemlendiğinde, sol yumurtalıklar zaten olgun iliğe dönüşmelidir. Uzun bir sapla kesilmeleri, herhangi bir hasarla örnekleri atılması ve geri kalanı saklanmalıdır. Onları yıkayamazsın.
Kabak mahzene veya bodruma koymadan önce, 4-6 saat boyunca açık havada tutulmaları gerekir. Bir karton kutu, ahşap kutu veya doğrudan raflarda saklanabilirler. Ana şey, meyvelerin birbirine ve kabın duvarlarına, rafa dokunmamasıdır. Bunu yapmak için, katmanları küçük gazete kağıdı, talaş, odun talaşı, kum, vb. Odanın kendisi karanlık ve iyi havalandırılmış olmalıdır.
Depolanan kabak 2-3 ay içinde tüketilmelidir, çünkü daha sonra çok kaba hale gelecek, hamurun içinde boşluklar alacak ve soyulması zor olacaktır.
Alternatif bir depolama seçeneği donuyor. Bu formda, meyveler lezzetlerini ve yararlı özelliklerini 8-10 ay boyunca tutacaktır. Dondurmadan önce, kabak küçük porsiyonlarda paketlenmelidir. Çözüldükten sonra kesinlikle tekrar dondurulmamalıdır.
Lehte ve aleyhte olanlar
Kabak Tsukesha'nın aşağıdaki avantajları vardır:
- diğer kabak türleri ve beyaz kabak çeşitleri arasında en yüksek verimden birine sahiptir;
- erken olgunlaşma periyoduna sahiptir, bu nedenle masadaki sebzelerin eksik oranını hızla doldurur;
- sebzeyi aşırı büyütdükten sonra bile kaba olmayan küçük tohumlarla ihale hamurunda farklıdır;
- bir çalı bitkisidir, bu nedenle bahçede minimum yer kaplar;
- Uzun süre saklanabilen ve taşınabilen evrensel kabaklı meyve verir.
Eksiklikler arasında, bu çeşidin özellikle düzenli sulama ve güneş konusunda seçici olduğu belirtilebilir. Bitki nakledildiğinde zayıf büyüyebilir, bu nedenle tohumları kalıcı bir yerde derhal ekmek daha iyidir.
Variety yorum
Vadim Petrovich, 45 yaşında. Tsukeshi'nin özellikleri 1 kg'a kadar ulaşabileceğini söylüyor. Ancak, kendi tecrübelerime göre, hasat edilmemiş meyvelerin 5 kg veya daha fazla büyüyebileceğini biliyorum. Zamanında sulanmazlarsa, hoş olmayan bir acı kazanırlar. Yani, kabak düzgün bir şekilde bakılmalıdır. Bu durumda, çok lezzetli oldukları ortaya çıkıyor ve en önemlisi, dona kadar bağlanıyorlar.
Maria Stepanovka, 57 yaşında. Birkaç yıldır Moskova bölgesinde Tsukesh kabak yetiştiriyorum. Genç meyvelerin tadını çok seviyorum. Sezonda bunları diyetimde kullanıyorum ve kalan sebzeleri kış boyunca koruyabiliyorum. Herkese tavsiye ederim.
Saklamak
Yorum yaz
Tsukesha, zayıf dallanan kabak çeşitlerine aittir. Çeşitlilik, bahçıvanları salata bağlantılarıyla koyu yeşil meyvelerin mükemmel bir hasadı ile memnun ediyor. Beyaz meyvelerle muadillerinden farklı olarak, uzun bir raf ömrü ile de karakterizedir. Bütün bunlar onu çiftçiler ve banliyö alan sahipleri arasında talep ediyor.