Kabak Tatlım, siyah olmayan toprak bölgelerinde büyümek için Rusya'da geliştirilen bir üreme çeşidini ifade eder. Alışılmadık tatlı tadı ve karamel aroması ile balkabağı hızla yaygın bir şekilde kabul gördü. Ayırt edici bir özellik, bitkinin bebek maması üretimi için yetiştirildiği artan miktarda şekerdir.
Kabak tatlım var bir juicy ve tatlı hamuru
Kabak tatlım bakım iddiasız
Balkabağı Şekeri
Kabak Tatlım genel özellikleri
Tatlım, alt sınıflara ayrılır - orijinal ve beyin etiketli, F1 etiketli, bu da evde tohum toplamanın imkansızlığını gösterir. Aralarındaki ana fark, kabuğun rengidir. Birincisi parlak turuncu renkli, ikincisi grimsi. Tadı aynı.
Şeker çok çeşitli uygulamalara sahiptir:
- tatlıların, tatlı tahılların ve yemeklerin hazırlanması;
- meyve sularının üretimi;
- bebek püresi yapmak;
- birinci ve ikinci yemeklerin pişirilmesi;
- hayvancılıkta hayvancılık (yüksek verim ve iddiasız yetiştirme nedeniyle).
Kabak o kadar tatlı ki, üretim sırasında şeker eklenmez. Bu, üretim maliyetini azaltmanıza ve daha fazla gelir elde etmenize olanak tanır.
Meyvelerin tanımı
Bölünmüş meyveleri olan büyük meyveli bir üründür. Çok miktarda faydalı madde içerir - vitaminler, fosfor, sodyum, magnezyum, karoten, askorbik asit. Ürünün 100 gramında şeker içeriği% 7-8'e ulaşır. Ayrıca, toplam kalori içeriği 22 kcal'dir. Çeşitliliğin taşınması kolaydır, uygun koşullar altında saklandığında, hamur daha yumuşak ve tatlı hale gelir.
Meyvenin tanımı:
- bir balkabağının ağırlığı bir buçuk ila 10 kg arasında değişir, ancak 50 kg'a kadar bir ağırlığa ulaştığına dair kanıtlar vardır;
- soyma - kalın ve kaba;
- kabuğun rengi gri veya parlak turuncu;
- yüzey - düz veya yeşil uzunlamasına şeritler ile;
- küspe - turuncu, sulu, yumuşak;
- tohum yuvası küçüktür;
- tohumlar büyük.
Bush açıklaması
Bush'un karakteristik özellikleri:
- ana gövde ve yan sürgünlerin uzunluğu ortalama 1.5-1.7 m'dir;
- bir işlem 5-8 meyve oluşturur;
- çiçekler - büyük sarı renk tonu;
- pedicel - uzatılmış;
- yaprakların şekli kalp şeklinde, 25 cm boyunda, yeşil.
Yol ver
Tatlıların verimi doğrudan iklim koşullarına bağlıdır - güney bölgelerinde, bir çalıda, kuzey bölgelerinde 8'e kadar kabak oluşur - 3-5 adet.
Bir çalıdan, iklime, hava koşullarına, büyüme bölgesine ve bitki bakım kalitesine bağlı olarak 3 ila 50 kg toplayabilirsiniz.
Lehte ve aleyhte olanlar
Şekerin Faydaları:
- Yüksek verimlilik;
- erken olgunluk;
- raf ömrünün süresi;
- taşınabilirlik;
- artan tatlılık;
- tevazu;
- geniş kullanım alanları;
- faydalı maddelerle doygunluk;
- minimum kalori içeriği (diyetle beslenme için kullanılabilir);
- donma direnci;
- Kuraklık toleransı;
- sebzede çok fazla posanın bulunduğu küçük bir tohum yuvası;
- ülkenin tüm bölgelerinde ve farklı iklim koşullarında ekim olasılığı.
Dezavantajları şunları içerir:
- ışık yokluğunda verimin azalması;
- gübreleme ihtiyacı;
- hastalığa yatkınlık.
Büyüyen Özellikler
Çeşitlilik çok tuhaf değil, bu yüzden acemi bir bahçıvan bile yeterli verim alabilir. Ana şey, aşağıda açıklanan kurallara uymaktır.
Toprak hazırlığı
Lezzetli ve sulu meyveler yetiştirmek için, çeşitli Candy gereksinimlerini karşılayan siteyi doğru seçmelisiniz. Doğru toprak bileşimi ve yapısı, meyvenin stabilitesinin anahtarıdır.
Gereksinimler:
- Alanda yeterli güneş ışığı ve alan olmalıdır.
- Toprak herhangi biri olabilir, ancak hafif tınlı tercih edilir.
- Dikimden önce, toprak bir kürek süngerinin yüksekliğine kadar kazılır.
- Toprağı zenginleştirmek için organik gübre uygulanır. Bu amaçlar için, 1 km Km başına uygun bulamaç veya kompost. m 6-7 kg besleme.
- Toprak çok tükenirse, süperfosfat ve odun külü eklenir.
- Verimli topraklarda, gübreler esas olarak deliklere uygulanır. Bir delik 1 bardak odun külü ve 50 gram süperfosfat gerektirir.
Tohum hazırlama
Tohum materyali açık toprağa ekim ve fideler için hazırlanmalıdır. Kullanılan yöntemler aynıdır. Ne yapmalıyız:
- Her şeyden önce, içi boş elemanları seçin. Bu elle veya tohumları suya yerleştirerek yapılabilir (kullanılamaz tohumlar yüzer).
- Çeşitlilik morbiditeye maruz kaldığı için tohumlar önceden dezenfekte edilir. Su ile seyreltilmiş zayıf bir potasyum permanganat, aloe suyu veya hidrojen peroksit çözeltisi kullanabilirsiniz. 6-7 saat bekletin.
- İşlemden sonra tohum ılık suya batırılır. Bunu yapmak için sıvı 45 derecelik bir sıcaklığa ısıtılır, tohumlar birkaç saat içine yerleştirilir. Bu inişten 3 gün önce yapılmalıdır.
- Bundan sonra, ıslatılmış elemanları su ile nemlendirilmiş bir gazlı bez kapağına aktarın. Malzeme izleme odasında bırakılır ve kumaşı her gün nemlendirir.
- İlk sürgünler göründüğünde, tohumlar daha soğuk bir yere aktarılabilir, bu da soğuk sertliğini arttırır. Bu şekilde 2 güne kadar saklayabilirsiniz.
Fide dikimi tohumları
Fideler için tohum dikmek için çeşitli kaplar kullanılır - turba veya plastik bardaklar, ahşap kutular, vb. Ana koşul, transplantasyon sırasında kök sistemine zarar vermektir. Depoya boşaltılmış bir alt tabaka yerleştirilir - turba, talaş ile karıştırılmış toprak.
Kurallar:
- fideler için tohum malzemesi bahçeye nakledilmeden 21-23 gün önce ekilir;
- taneler birbirinden 5 / 10x5 / 10 cm mesafede yerleştirilir;
- tohum serme derinliği maksimum 4 cm'dir;
- ekim sırasında, oda sıcaklığında toprağa hafifçe su dökün;
- gelecekteki fideleri olan kap bir filmle kaplıdır ve çok fazla güneş ışığının olduğu bir pencere üzerine yerleştirilir;
- birincil sürgünlerin oluşumundan sonra, sığınak kaldırılır;
- 2 veya 3 tam yaprak göründüğünde, fideler ekime hazır kabul edilir.
Toprağa tohum ekimi
Toprakta tohum materyali nasıl ekilir:
- toprağın sıcaklık rejimi 12-13 dereceden düşük olmamalıdır;
- çoğu zaman, iniş zamanı Mayıs ayının ikinci yarısına düşer;
- kabak arsa üzerinde, su ile sulanan delikler yapmak gerekir;
- tohum materyali, keskin ucu aşağı gelecek şekilde ekilir;
- yer iminin derinliği 7-8 cm'dir;
- çalılar arasındaki mesafe - 90-100 cm;
- sıralar arasındaki mesafe - 1-2 m;
- bir deliğe 2 ila 4 tane yerleştirilmelidir;
- ortaya çıktıktan sonra sürgünler incelir (sadece bir sap kalır);
- inceltme sırasında, kök sistemine zarar verecek fideleri kökünden çıkarmak kesinlikle yasaktır (fazla elementler makasla kesilir).
Sulama
Toprak sulama sıklığı hava koşulları, iklim tarafından belirlenir. Balkabağını sulamanız gerekip gerekmediğini öğrenmek için, zeminin yüzeyini incelemek yeterlidir. Üzerinde kuru çatlaklar oluşmuşsa, sulama gereklidir.
Prosedür akşamları yapılır. Su yaprakların üzerine düşmemelidir. Özellik - sulama hasattan 7-10 gün önce durur. Sıvı soğuk olmamalıdır.
Ayıklama ve yetiştirme
Gevşetme, bitkinin kök sistemine yeterli miktarda oksijen verilmesi için gereklidir. Besin maddelerini besleyen, nemi emen ve hastalıkları ve böcekleri yayan otları çıkarmak için ayıklama gereklidir.
Toprağı sadece sıraları kapatmadan önce gevşetmek ve ayıklamak mümkündür. Yani, bitki iç içe geçene kadar. Dikim Mayıs ortasında gerçekleşirse, son gevşeme Haziran ortasında yapılır. Sulamadan sonra "prosedürleri" gerçekleştirmek daha iyidir.
Çalı oluşumu
Şeker, diğer kabak çeşitleri gibi fazla büyümez. Bu nedenle, bir çalı oluşumu için özel bir gereklilik yoktur. Bu gibi durumlarda kırpma gereklidir:
- sürgünlerin eğriliği;
- hastalığın varlığı.
Buna rağmen, birçok deneyimli bahçıvan, verimin arttığını savunarak bir çalı oluşturmanızı önerir. Sadece 2 sürgün bırakmanız, üstlerini gövdeden 70 cm mesafede sıkıştırmanız gerekir.
Üst giyim
Tatlım çeşidi için gübreleme zorunlu bir prosedürdür. Üst pansuman nasıl yapılır:
- İlk kez gübreler toprağa tohum veya fide diktikten 14-15 gün sonra uygulanır. Nitrophoska bitki başına 10 gram miktarında kullanılır.
- İkinci besleme kirpik oluşumu sırasında yapılır. Nitrophoska tekrar kullanılır, ancak miktar 15 gramdır.
- Büyüme mevsimi boyunca, 1:10 oranında su ile seyreltilmiş tavuk gübresi veya mullein eklenir. Ön koşul, beslenmeden önce yatakları iyice sulamaktır.
- Kabak olgunlaşma döneminde, bitkiler sıvı gübre ile sulanır (1:10 su ile). Üç çalı 10 litreye ihtiyaç duyar.
- Meyvelerin oluşumundan önce, 10 litre su başına 1 kibrit kutusu oranında amonyum nitrat eklenmesi önerilir.
Olası zorluklar
Çoğu zaman, yeni başlayanların başa çıkamayacakları bazı sorunları vardır. Bir çözüm bulmak için deneyimli bahçıvanların tavsiyelerini kullanabilirsiniz:
- Çok elverişsiz bir toprak bileşimi ile, yükseltilmiş yataklar yapmak gerekir. Bunun için yeni topraklar getirilir, gübreler ve yerel topraklarla karıştırılır ve doğrudan kabak arsa üzerine dökülür.
- Bitki yeterli güneş ışığına sahip olmayacağından birçok adım bırakmak istenmez.
- Bu bela, verimi azaltan dolaşma özelliğine sahiptir. Bu nedenle, belirli bir yönde yere serilerek periyodik olarak çözülmelidirler.
- Kabak bitkileri topraktan nem ve besinleri köklerden alır ve daha sonra kök ve meyvelere aktarır. Bitkinin bu maddelerden daha fazlasını alması için bahçıvanlar yeni rizomlar oluşturmak için sürgünlere düşer.
- Şekerin fasulye, patates ve diğer kök sebzelerden sonra ekilmesi tavsiye edilir. Geçen yıl kabak, salatalık, kabak yetişirse bitki yetiştiremezsiniz.
- Mahsul yavaş büyürse, örneğin olumsuz iklim veya hava koşullarında, büyüme hızlandırıcıları kullanılabilir. Bunlar Mitsefit, Zirkon, Zdraven, Magic Watering Can gibi ilaçlardır.
- Şeker, büyük meyveli bir bitkidir, bu nedenle ana sapın meyveyi tutması zordur. Bu sorunun çözümünü kolaylaştırmak için, kovanın yakınındaki tahtalardan bir destek kurabilirsiniz.
Hastalıklar ve zararlılar
Şeker için en tehlikeli zararlılar ve hastalıklar:
- Toz halinde küf. Hastalık yapraklarda, saplarda, kirpiklerde ve meyvelerde beyazımsı bir çiçeklenme ile karakterizedir. Etkilenen parçalara farklı çözümlerle püskürterek ondan kurtulabilirsiniz:
- su kovası başına 2 gram oranında bakır sülfat;
- potasyum permanganat - 10 litre su için 3 gram;
- Bordeaux sıvısı% 1.
- Rot. Farklı tiplerde olur - siyah, gri, kök, beyaz. Bitkinin farklı kısımları etkilenir. Tedavi için, hastalığın türüne karşılık gelen özel ilaçlar kullanılır.
- Mozaik viral. Yumurtalıklar, yapraklar ve meyveler kendine özgü bir mozaik desenle kaplıdır. Enfekte bir fetüs tüketmek yasak olduğu için tedavi imkansızdır.
- Yaprak biti. Böcek, daha sonra solgunluk ve kıvrılma yapraklarına oturur. Karbofos veya sabunlu su ile püskürtülmesi tavsiye edilir.
- Örümcek akarı. Bir işaret, yapraklarda ve gövdede örümcek ağlarının varlığıdır. Kloroetanol ilacı veya soğan kabuğu tentürü yardımıyla ondan kurtulabilirsiniz.
Önemli bir durum, yabani otların zamanında ayıklanması, uygun yakınlık, nem kontrolünü içeren önleyici tedbirlerdir.
Bitkiyi mantar ve diğer enfeksiyonlardan korumak için, yumurtalık - kontrplak levha, arduvaz, cam, tahta altına yoğun bir malzeme koymak gerekir.
Hasat ve depolama
Bu parametrelerle belirlenen olgunlaşmadan sonra meyveleri toplayabilirsiniz:
- yaprak ve sapların kuruluğu;
- pedinkülün kabalaşması;
- yüzey pürüzlülüğü;
- cildin sertliği.
Toplama ve saklama kuralları:
- Meyveler saplarla birlikte kesilmelidir (en az 5 cm).
- Depolamadan önce, her balkabağı hasar ve hastalık açısından dikkatle incelenir.
- Hasattan sonra, meyveler kurutma için birkaç gün odaya yerleştirilir, daha sonra uzun süreli depolama için (bodrum, şifoniyer vb.) Serin bir odaya aktarılır.
- Ortalama olgunlaşma süresi 120-150 gündür.
- Raf ömrü 10 aydır.
- Sıcaklık aralığı - + 3 derece ila + 15.
- Odadaki nem seviyesi% 70-80'dir.
Yorumlar
Marina Kucherova, 48 yaşında. Candy birkaç kez büyüdü. Fazla bakım gerektirmeyen kötü bir çeşit değil. Özellikle meyvenin büyüklüğünü beğendim - 15-18 kg'lık kopyalarım vardı. Gerçek şu ki, ülkedeki bahçe küçük, ama her şeyi dikmek istiyorum. Ve böylece, bu kadar büyük meyvelere sahip bir balkabağının, orta meyveli bir çeşit ektiğimden daha az yer kapladığı ortaya çıktı.
Victor K., 39 yaşında. Her yıl Candy ekmiyorum, sadece sıcak bir yaz öngörülüyorsa. Bu balkabağını bir kez diktim ve yaz çok yağmurluydu. Bu yüzden gerçekten bir ürünüm yoktu, ama çok fazla enerji yatırdım. Bu nedenle, Candy'yi dikmek isteyenlerin, önce yaz dönemi için tahminleri incelemelerini tavsiye ederim.
Elizaveta Nikitovna, 42 yaşında. Sweetie'yi çok sevdim, ülkedeki bir komşu bana tavsiye etti. Birincisi, endişesiz büyür ve ikincisi, meyveler büyüktür. Ama kişisel olarak benim için en önemli şey tat. Kabak suyu konserve edebileceğim birçok torunum var ve sık sık pişiriyorum. Sonuçta, Candy'de ne kadar kullanım var! Yemek pişirirken ve konserve ederken şekeri bile koymam. Ayrıca, özellikle ekşi meyvelerden reçel yapmak için biraz kabak eklemeye alıştım. Bu şekeri önemli ölçüde azaltır. Ve Yummy'nin tadı harika.
Saklamak
Yorum yaz
Kabak çeşidi Sweetie çok tuhaf değil, ancak avantajları ile örtüşmekten daha fazla dezavantajları var. Şeker tohumları ekmeye ilk kez karar veriyorsanız, dikim ve bakım için agroteknik kurallar hakkındaki bilgileri incelediğinizden emin olun. Verimin bağlı olduğu tohum malzemesinin son kullanma tarihlerine dikkat etmeyi unutmayın.
Yayının yazarı
2
Rusya. Şehir: Zheleznogorsk
Yayınlar: 56 Yorumlar: 0